តារាងមាតិកា
ការពិចារណាទូទៅលើអត្ថប្រយោជន៍នៃតែបៃតង
តែបៃតងគឺជាតែប្រពៃណីបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពភាគខាងកើត។ ទទួលបានពីស្លឹក Camellia sinensis តែមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន ហើយជារឿយៗត្រូវបានចាត់ទុកថាទទួលខុសត្រូវចំពោះភាពជាប់បានយូរនៃបូព៌ា។ សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម តែបៃតងជួយការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម ភាពចាស់មុនអាយុ និងសូម្បីតែប្រភេទមួយចំនួននៃជំងឺមហារីក។
លើសពីនេះទៅទៀត វាជួយសម្រកទម្ងន់ និងធ្វើឱ្យរាងកាយ និងផ្លូវចិត្តប្រសើរឡើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដូចអ្វីៗផ្សេងទៀតដែរ អ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលបន្ថែមវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះ តែបៃតងបានក្លាយជាភេសជ្ជៈដែលប្រើប្រាស់ច្រើនជាងគេបំផុតនៅក្នុងទ្វីបអាស៊ី។
នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន តែបៃតងដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងវប្បធម៌ ដែលត្រូវបានបញ្ចុះបញ្ចូលក្នុងពិធីតែហៅថា Chanoyu ។ ចង់ដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍ របៀបប្រើប្រាស់ និងអ្វីជា contraindications នៃតែបៃតង សូមបន្តអានអត្ថបទនេះ! យើងនឹងនាំមកជូនអ្នកនូវព័ត៌មានលម្អិតទាំងអស់ ដូច្នេះអ្នកអាចដាក់តែបៃតងក្នុងជីវិតរបស់អ្នកដោយសុវត្ថិភាព។
សមាសធាតុជីវសកម្មនៅក្នុងតែបៃតង
តែបៃតងសម្បូរទៅដោយសារធាតុមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្ស។ រាងកាយ។ ក្នុងចំណោមពួកវាមានសារធាតុ polyphenols ដែលជាសមាសធាតុធម្មជាតិដែលនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពដូចជាកាត់បន្ថយការរលាក និងជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ ស្វែងយល់ឥឡូវនេះថាតើសមាសធាតុសំខាន់ៗ និងរបៀបដែលពួកវាធ្វើសកម្មភាពនៅក្នុងរាងកាយរបស់យើង!
ជាតិកាហ្វេអ៊ីន
មានជាតិកាហ្វេអ៊ីនតិចតួចនៅក្នុងតែការហាត់ប្រាណ។
តែធម្មតាត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងចន្លោះពី 2 ទៅ 4 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ រវាងអាហារ ដោយគោរពចន្លោះពេល 30 នាទីមុន និង 2 ម៉ោងក្រោយអាហារនីមួយៗ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភាពញឹកញាប់នេះគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយ ប្រសិនបើបុគ្គលនោះមាន contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់តែបៃតង។
ហានិភ័យនៃការទទួលទានតែបៃតងលើសពី
ដូចជាអាហារ និងភេសជ្ជៈទាំងអស់ ប្រសិនបើប្រើប្រាស់ក្នុង លើសពីតែបៃតងអាចនាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់ និងភាពមិនស្រួល។ ផលប៉ះពាល់មួយចំនួននៃការទទួលទានតែបៃតងច្រើនពេកគឺ ចង្អោរ ឈឺក្បាល គេងមិនលក់ ពិបាកស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម និងរលាកក្រពះ។
ដូច្នេះ ចូរបន្តប្រើប្រាស់ក្នុងកម្រិតមធ្យម ហើយតែងតែបន្ថែមតែបៃតងទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកយឺតៗ។ ចាប់ផ្តើមដោយការផឹកមួយពែងក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយបង្កើនបន្តិចម្តងៗ ដោយសង្កេតមើលកម្រិតរាងកាយរបស់អ្នកជានិច្ច និងផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមាន បន្ថែមពីលើការទទួលទានមិនលើសពីបួនពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមាននៃតែបៃតង
ទោះបីជា តែបៃតងត្រូវបានអត់ឱនឱ្យបានល្អដោយមនុស្សភាគច្រើន វាអាចបណ្តាលឱ្យគេងមិនលក់ចំពោះអ្នកដែលមានភាពប្រែប្រួលនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់។ នៅក្នុងករណីទាំងនេះ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើវានៅពេលថ្ងៃ និយមមុនពេលហាត់ប្រាណ និងក្នុងបរិមាណតិច។
តែបៃតងក៏អាចបង្កបញ្ហាដល់ក្រពះ និងថ្លើមផងដែរ ជាពិសេសនៅពេលទទួលទានច្រើនពេក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលរំខានទូទៅបំផុតនៃការទទួលទានតែបៃតងគឺកាត់បន្ថយការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម ជាពិសេសជាតិដែក និងកាល់ស្យូម។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការទទួលទានវានៅចន្លោះពេលអាហារ និងមិនក្នុងអំឡុងពេលអាហារ។
អ្នកណាមិនគួរទទួលទានតែបៃតង
តែបៃតងមិនគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនោះទេ ព្រោះសារធាតុមួយចំនួននៅក្នុង តែអាចបន្ថយលំហូរឈាមទៅកាន់សុក ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ទារក។ ជាងនេះទៅទៀត ស្ត្រីដែលកំពុងបំបៅដោះកូនក៏មិនគួរទទួលទានវាដែរ ដើម្បីការពារកុំឱ្យសារធាតុនេះឆ្លងដល់ទារក។
អ្នកដែលមានបញ្ហាក្រពះពោះវៀនក៏គួរតែជៀសវាងការទទួលទានតែ ឬទទួលទានវាក្នុងកម្រិតមធ្យម ដើម្បីចៀសវាងការ កាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ នៃរោគសញ្ញានៃដំបៅនិងរលាកក្រពះ។ អ្នកដែលមានបញ្ហាថ្លើមក៏គួរចៀសវាងតែផងដែរ ព្រោះវាអាចផ្ទុកលើសទម្ងន់។
លើសពីនេះទៅទៀត អ្នកដែលមានការគេងមិនលក់រ៉ាំរ៉ៃ ឬភាពប្រែប្រួលខ្ពស់ចំពោះជាតិកាហ្វេអ៊ីន គួរតែជៀសវាង ឬគ្រប់គ្រងការប្រើប្រាស់តែបៃតង។ បុគ្គលដែលប្រើថ្នាំប្រឆាំងនឹងកំណកឈាមក៏មិនគួរទទួលទានតែបៃតងដែរ ព្រោះវាមានប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយការកកឈាម ហើយថែមទាំងអាចបណ្តាលឱ្យហូរឈាមទៀតផង។
ជាចុងក្រោយ អ្នកដែលមានបញ្ហាក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត ជាពិសេសជាមួយនឹងជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត ក៏គួរតែជៀសវាងតែផងដែរ។ នេះគឺដោយសារតែមនុស្សទាំងនេះមានការរំលាយអាហារលឿនជាងមុនរួចទៅហើយ ដែលអាចត្រូវបានជំរុញដោយតែ និងបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហា។
គន្លឹះសម្រាប់ការរៀបចំតែបៃតង
ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍នៃតែបៃតង ការ contraindications និងការថែទាំរបស់វា នៅពេលដែលប្រើប្រាស់វា យើងនឹងបង្រៀនអ្នកពីគន្លឹះល្អបំផុតដើម្បីរៀបចំតែរបស់អ្នកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការរៀបចំតែរបស់អ្នកតាមរបៀបដែលល្អបំផុតដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃការប្រើប្រាស់របស់វា។ អានហើយយល់!
ជ្រើសរើសស្លឹកតែល្អ ហើយប្រើក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវ
គុណភាពនៃស្លឹកតែបៃតងគឺសម្រេចចិត្តសម្រាប់លទ្ធផលនៃការប្រើប្រាស់របស់វា។ ថង់ដែលដាក់លក់ក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំមិនមានស្លឹកស្រស់ទេ ហើយជារឿយៗវាក៏ប្រើដើមនៅពេលកិនផងដែរ។
សម្រាប់ហេតុផលនេះ សូមផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ស្លឹកស្រស់ ហើយប្រសិនបើអ្នកនឹងប្រើប្រាស់ម្សៅ ឬបុក តែ, រកមើលផលិតផលដែលមានប្រភពដើមបញ្ជាក់។ គុណភាពនៃស្លឹកដែលប្រើ ថែមទាំងមានឥទ្ធិពលលើរសជាតិនៃតែ ដែលធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់របស់វាកាន់តែរីករាយ។
ចំណុចសំខាន់មួយទៀតគឺបរិមាណស្លឹកត្រឹមត្រូវដើម្បីធ្វើតែ។ ជាទូទៅ ស្លឹកតែ 2 ក្រាម ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទឹក 170 មីលីលីត្រ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កែសម្រួលតាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក ព្រោះការផ្លាស់ប្តូរសមាមាត្រនៃស្លឹកទៅទឹកអាចផ្លាស់ប្តូររសជាតិចុងក្រោយនៃតែ។
ប្រើទឹកនៅសីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវ
ដើម្បីទទួលបានតែដែលឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ យកចិត្តទុកដាក់ផងដែរចំពោះសីតុណ្ហភាពទឹក។ ទឹកក្តៅខ្លាំងពេកអាចធ្វើឱ្យតែជូរចត់ បន្ថែមពីលើការបំផ្លាញសារធាតុនៅក្នុងតែ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទឹកដែលត្រជាក់ពេកនឹងមិនអាចទាញយករសជាតិ និងសារធាតុចិញ្ចឹមពីតែបានទេ។សន្លឹក។ ឧត្តមគតិគឺត្រូវរង់ចាំឱ្យទឹកចាប់ផ្តើមពុះ ហើយភ្លាមៗនៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើមពពុះ សូមបិទភ្លើង។ បន្ទាប់មកដាក់ស្លឹកខ្ទឹម រួចគ្របឆ្នាំង ឬកំសៀវ។
ទុករយៈពេលបីនាទី
ចាប់តាំងពីស្លឹកតែបៃតងមានភាពរសើប ដូច្នេះការទុកវាទុករយៈពេលយូរ ក៏អាចផ្លាស់ប្តូររសជាតិ និងសមាសភាពផងដែរ។ . ដូច្នេះហើយ ពេលបិទកំដៅ និងបន្ថែមស្លឹក រង់ចាំអតិបរមា 3 នាទី ដើម្បីច្របាច់វា។
ទុកវាតិចជាង 3 នាទីក៏នឹងធ្វើឱ្យខូចដល់ការទាញយករសជាតិ និងសារធាតុចិញ្ចឹមផងដែរ ប៉ុន្តែប្រសិនបើវាលើសពី 3 នាទី យោងតាមការសិក្សាបានឱ្យដឹងថា តែនឹងក្លាយទៅជាជូរចត់ ហើយអាចបាត់បង់សកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា។ យូរៗទៅ អ្នកនឹងទទួលបាននូវការអនុវត្តគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការដាំតែរបស់អ្នកតាមវិធីត្រឹមត្រូវ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ និងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។
បន្ថែម mint ឬទឹក lemon
តែបៃតងធម្មជាតិមានរសជាតិជូរចត់។ នេះប្រហែលជាមិនពេញចិត្តមនុស្សមួយចំនួនទេ ហើយដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការទទួលទាន អ្នកអាចលាយវាជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ ឬស្លឹកជីអង្កាម។
ក្រៅពីធ្វើឱ្យរសជាតិកាន់តែឆ្ងាញ់ ការរួមផ្សំទាំងនេះបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍នៃតែ។ ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាក្នុងការផឹកតែ អ្នកក៏អាចផ្អែមវាជាមួយស្ករ ឬទឹកឃ្មុំផងដែរ។
ទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍នៃតែបៃតងក៏ដោយ តើមាន contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់វាដែរឬទេ?
ការទទួលទានតែបៃតងគឺជាទម្លាប់បុរាណសម្រាប់វប្បធម៌ភាគខាងកើត។ សម្រាប់ជនជាតិជប៉ុន ជាឧទាហរណ៍ តែបៃតងមិនត្រឹមតែមានប៉ុណ្ណោះទេមានតែអាហារូបត្ថម្ភប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែក៏ជាផ្នែកខាងវិញ្ញាណផងដែរ។
អត្ថប្រយោជន៍របស់វាត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយជំនាន់ជាច្រើន ហើយថ្មីៗនេះត្រូវបានផ្ទៀងផ្ទាត់ដោយការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រ។ Camellia sinensis មានកំហាប់ខ្ពស់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុផ្សេងៗទៀតដូចជាអាស៊ីតអាមីណូ និងវីតាមីន។ ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃរបស់វាការពារបេះដូង ផ្តល់ថាមពលកាន់តែច្រើន ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងថែមទាំងពន្យារភាពចាស់មុនអាយុផងដែរ។ ដូចជាការគេងមិនលក់ បញ្ហាក្រពះពោះវៀន ថ្លើមលើសទម្ងន់ និងសូម្បីតែពិបាកក្នុងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។
លើសពីនេះទៀត ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ឬបំបៅដោះកូន។ កុមារ និងអ្នកដែលមានជំងឺជាមុនគួរជៀសវាងការទទួលទានតែ ឬធ្វើដូច្នេះបានតែតាមវេជ្ជបញ្ជាវេជ្ជសាស្ត្រប៉ុណ្ណោះ។ តែបៃតងក៏អាចមានផលប៉ះពាល់នៅពេលប្រើរួមជាមួយនឹងថ្នាំ ដូចជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងកំណកឈាម។
សម្រាប់ហេតុផលនេះ មុននឹងបន្ថែមអាហារ ឬភេសជ្ជៈណាមួយទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក អ្នកត្រូវពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ និងឆ្លងកាត់ការពិនិត្យតាមកាលកំណត់។ វិធីនេះ អ្នកនឹងអាចរីករាយជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃការទទួលទានតែបៃតង និងជៀសវាងផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមាន។
បៃតង។ វាមានសមត្ថភាពផលិតសារជាថ្មីនូវអត្ថប្រយោជន៍នៃសារធាតុនេះ ដោយមិនបង្កើតផលអវិជ្ជមានដែលទាក់ទងនឹងការទទួលទានកាហ្វេ ដូចជាការថប់បារម្ភ និងការគេងមិនលក់។ជាតិកាហ្វេអ៊ីនមានសមត្ថភាពប៉ះពាល់ដល់ខួរក្បាលដោយការទប់ស្កាត់សារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទដែលគេស្គាល់ថាជាអាដេណូស៊ីន។ ដោយការរារាំងដំណើរការរបស់វា មានការបណ្តេញសរសៃប្រសាទនៅក្នុងរាងកាយ និងការកើនឡើងនៃកំហាប់ dopamine និង noradrenaline។
ដោយវិធីនេះ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចធ្វើអោយមុខងារខួរក្បាលរបស់អ្នកប្រសើរឡើងក្នុងទិដ្ឋភាពជាច្រើន ដូចជាអារម្មណ៍។ អារម្មណ៍ ពេលវេលាប្រតិកម្ម ការចងចាំ បន្ថែមពីលើការធ្វើឱ្យអ្នកកាន់តែភ្ញាក់។ ចំណុចសំខាន់មួយទៀតនៃទំនាក់ទំនងនេះជាមួយតែបៃតងគឺសក្តានុពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា ហើយប្រសិនបើលេបក្នុងកម្រិតធម្មតា វានឹងអាចកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មនៃកោសិកា។
L-Theanine
L - Theanine គឺជាអាស៊ីតអាមីណូដែលបញ្ចេញអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល ធានាបាននូវសុខភាពខួរក្បាលរបស់អ្នកកាន់តែប្រសើរ។ វាទទួលខុសត្រូវចំពោះការបង្កើនសកម្មភាពនៃសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ GABA ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិបន្ធូរអារម្មណ៍ ជំរុញការបញ្ចេញរលកអាល់ហ្វា និងបម្រើជាសក្តានុពលនៃការថប់បារម្ភ។
លើសពីនេះទៀត ជាតិកាហ្វេអ៊ីន និង L-theanine ដែលមាននៅក្នុងតែបៃតងមានឥទ្ធិពល បំពេញបន្ថែម។ នេះមានន័យថា សារធាតុទាំងពីរបញ្ចូលគ្នា និងបង្កើតឥទ្ធិពលដ៏មានឥទ្ធិពលសម្រាប់សារពាង្គកាយ ជាពិសេសទាក់ទងនឹងមុខងារខួរក្បាលរបស់វា។ ដូចនេះ ពួកគេអាចបង្កើនស្ថានភាពភ្ញាក់ បង្កើនការផ្តោតអារម្មណ៍ និងបន្ធូរអារម្មណ៍ភាពតានតឹង។
Catechins
នៅក្នុងតែបៃតងមានសារធាតុដែលគេស្គាល់ថាជា catechins។ ពួកវាជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលមានសមត្ថភាពធ្វើសកម្មភាពក្នុងរាងកាយការពារការបំផ្លាញកោសិកា ដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីដូចជា catalase, glutathione reductase និង glutathione peroxidase ។
Catechins មានច្រើននៅក្នុងតែបៃតង។ ដែលបង្ហាញពីភាពត្រឹមត្រូវនៃថាមពល និងដំណើរការរបស់វាក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពចាស់ និងការពារជំងឺផ្សេងៗ ដូចជាជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
អត្ថប្រយោជន៍ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់នៃតែបៃតង
អត្ថប្រយោជន៍នៃភេសជ្ជៈនេះមានច្រើនរាប់មិនអស់ នេះគឺដោយសារតែវាមានកំហាប់សារធាតុចិញ្ចឹម សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងវីតាមីនដែលមានសមត្ថភាពពង្រឹងប្រព័ន្ធអូតូអ៊ុយមីនរបស់អ្នក និង ការពារជំងឺមួយចំនួន។ ស្វែងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃតែបៃតងខាងក្រោម!
ការពារជំងឺមហារីក
ដោយសារតែបៃតងសម្បូរទៅដោយសារធាតុដូចជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ពួកវាអាចកាត់បន្ថយការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបែកខ្ញែកនៅក្នុងកោសិកា។ បន្ថែមពីលើកំហាប់ខ្ពស់នៃ catechins នេះ ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំត្រូវបានពង្រឹង ហើយការបង្កើតកោសិកាមហារីកត្រូវបានជៀសវាង។
ដូច្នេះ ការទទួលទានតែបៃតងជាប្រចាំអាចជួយការពារជំងឺមហារីកប្រភេទផ្សេងៗដូចជា៖ ក្រពេញប្រូស្តាត ក្រពះ។ , សុដន់, សួត, អូវែរ និងប្លោកនោម។
ការពារភាពចាស់មុនអាយុ
តែបៃតង catechins ជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងការពារការយារធ្លាក់នៃស្បែក។ នេះគឺដោយសារតែឥទ្ធិពលសកម្មរបស់វាក្នុងការផលិតផលិតផល glycation កម្រិតខ្ពស់ AGEs ។ ទ្រព្យសម្បត្តិមួយទៀតដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងការទប់ស្កាត់ភាពចាស់មុនអាយុគឺសកម្មភាពនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយក្នុងការធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ថ្លាផងដែរ។
សកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក៏ជួយបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម ការពារវាពីការកត់សុី ឬអុកស៊ីតកម្មកកកុញនៅក្នុង ជញ្ជាំងសរសៃឈាមដែលបណ្តាលឱ្យឈាមរត់ និងជំងឺបេះដូង ។ ការរំញោចនៃការរំលាយអាហារក៏ជួយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួនផងដែរ ហើយទាំងអស់នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដែលទទួលទានតែបៃតងមានជីវិតកាន់តែប្រសើរ និងបានយូរ។
ការពារជំងឺបេះដូង
តែបៃតងក៏អាចជួយគ្រប់គ្រងកូលេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកផងដែរ។ កម្រិត ជាពិសេស lipoprotein ដង់ស៊ីតេទាប LDL ដែលកំហាប់ខ្ពស់ក្នុងឈាមអាចបង្កឱ្យមានការគាំងបេះដូង ឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
លើសពីនេះទៅទៀត វាមានសមត្ថភាពទប់ស្កាត់ការលេចចេញកំណកឈាម ការពារ ជំងឺបេះដូងមួយចំនួន និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ យោងតាមព្រះសង្ឃ Eisai ដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការបន្ថែមផ្នែកខាងវិញ្ញាណចំពោះការទទួលទានតែបៃតងនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន តែបៃតងជួយលើកកម្ពស់សុខភាពសរីរាង្គទាំងប្រាំ ប៉ុន្តែជាពិសេសបេះដូង។
ជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់
លក្ខណៈសម្បត្តិមួយដែលធ្វើឱ្យវាពេញនិយមក្នុងចំណោមអ្នកដែលចង់សម្រកទំងន់ គឺជាឥទ្ធិពល diuretic របស់វា ដែលជួយកម្ចាត់ជាតិទឹកក្នុងខ្លួនដែលលើស និងធ្វើឱ្យរាងកាយផុយស្រួយ។
វាក៏មានសមាសធាតុជីវសាស្ត្រដូចជា កាហ្វេអ៊ីន ហ្វ្លវ៉ូណូអ៊ីត និង catechins ផងដែរ។ សារធាតុទាំងនេះជួយដល់ដំណើរការមេតាបូលីសក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក ដែលអនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកចំណាយថាមពលកាន់តែច្រើន ហើយជាលទ្ធផលជំរុញការសម្រកទម្ងន់។
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពមាត់
អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃតែបៃតងគឺនៅក្នុងថ្នាំប្រឆាំងនឹងមេរោគ និងប្រឆាំងនឹងមេរោគ។ លក្ខណៈសម្បត្តិរលាក ដែលការពារការកកើតនៃប្រហោងធ្មេញ បន្ទះធ្មេញ បន្ថែមពីលើការរលាកនៃអញ្ចាញធ្មេញ។
សារធាតុរបស់វាធ្វើសកម្មភាពយ៉ាងសកម្មក្នុងអនាម័យមាត់របស់អ្នក សូម្បីតែកាត់បន្ថយឱកាសនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺរលាកអញ្ចាញធ្មេញ ជំងឺដែលប៉ះពាល់ដល់អញ្ចាញធ្មេញ និង ឆ្អឹងដែលទ្រទ្រង់ធ្មេញ។
មានការសិក្សាសូម្បីតែផលិតទឹកខ្ពុរមាត់ជាមួយនឹង catechin epigallocatechin-3-gallate ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងមេរោគ ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងនឹងសំណឹកដែលមាននៅក្នុងតែបៃតង។
ការពារជំងឺផ្តាសាយ និងជំងឺគ្រុនផ្តាសាយ
លក្ខណៈមួយទៀតដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគនៃតែបៃតងគឺក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងមេរោគ និងបាក់តេរី ការពារការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺដូចជាផ្តាសាយ និងផ្តាសាយដែលបណ្តាលមកពីមេរោគផ្តាសាយ។ a ជាឧទាហរណ៍។
បន្ថែមពីលើការទប់ស្កាត់ការរីកលូតលាស់នៃបាក់តេរីទាំងនេះ តែបៃតងក៏ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំផងដែរ ដែលធ្វើឲ្យរាងកាយមានភាពធន់នឹងជំងឺ។ដូចជាទាំងនេះ។ មានការសិក្សាដែលបញ្ជាក់ពីសកម្មភាពរបស់តែបៃតង សូម្បីតែនៅក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងមេរោគគ្រុនឈាម។
វាការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ដោយសារតែសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និង catechins ដែលមាននៅក្នុងតែបៃតង វាអាចកាត់បន្ថយ ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មដែលកើតឡើងដោយសារតែអតុល្យភាពរវាងសមាសធាតុអុកស៊ីតកម្ម និងប្រព័ន្ធការពារដែលសកម្មដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលបណ្តាលមកពីការរំលាយអាហារកោសិកា។
វាធ្វើឱ្យវាមានសមត្ថភាពក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់អរម៉ូនអាំងស៊ុយលីន កែតម្រូវកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ហើយបន្ថែមពីលើការការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលអាចកើតមាន វាក៏អាចជួយក្នុងការព្យាបាលរបស់វាផងដែរ។
ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ
ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគរបស់វា ការទទួលទានតែបៃតងមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគដែលអាចកើតមាននៅក្នុងខ្លួន។ . តាមរបៀបនេះ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងទប់ស្កាត់ការរីកសាយនៃមេរោគមួយចំនួនដូចជា គ្រុនផ្តាសាយ A និង B កាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃការឆ្លងមេរោគដូចជាគ្រុនក្តៅ និងឈឺរាងកាយ។
គ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម
អ្នកខ្លះព្រួយបារម្ភអំពីវត្តមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនក្នុងតែបៃតង និងការកើនឡើងសម្ពាធឈាមដែលអាចកើតមាន។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ថែមពីលើកំហាប់អប្បបរមា ការសិក្សាបង្ហាញថា កំហាប់ខ្ពស់នៃសារធាតុ catechins ធ្វើឱ្យតែបៃតងមានឥទ្ធិពលផ្ទុយ៖ វាគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។
Catechins ដែលជាសមាសធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តដែលមានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នា សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម អាច ជួយសម្រួលសរសៃឈាម,កាត់បន្ថយការរលាក អុកស៊ីតកម្មកោសិកា និងធ្វើឱ្យឈាមរត់បានប្រសើរឡើង។
ជាលទ្ធផល ពួកវាក៏មានតួនាទីជាអ្នកកំណត់សម្ពាធឈាមផងដែរ។ លើសពីនេះ តែបៃតងក៏ជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹង និងការថប់បារម្ភ ការពារការឡើងសម្ពាធឈាម។
ធ្វើអោយមុខងារខួរក្បាលប្រសើរឡើង
មានការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រដែលបង្ហាញថាការទទួលទានតែទៀងទាត់អាចធ្វើអោយមុខងារខួរក្បាលប្រសើរឡើង។ វាកើតឡើងដោយសារតែសមាសធាតុជាច្រើនដែលមាននៅក្នុងតែបៃតង ដូចជាជាតិកាហ្វេអ៊ីន ដែលមានសមត្ថភាពធ្វើឱ្យរាងកាយស្ថិតក្នុងស្ថានភាពប្រុងប្រយ័ត្ន ដូច្នេះការកែលម្អការអនុវត្តការងារក្នុងការយល់ដឹង។
សារធាតុមួយទៀតគឺ L-theanine ដែល ប្រសិនបើទទួលទានញឹកញាប់អាចផ្តល់នូវការសម្រាកលំហែដោយអាចពង្រឹងមុខងារដូចជាការផ្តោតអារម្មណ៍ និងការចងចាំ។ លើសពីនេះ មនុស្សត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាមានថាមពលកាន់តែច្រើន និងមានអារម្មណ៍ផលិតភាពកាន់តែច្រើននៅពេលដែលពួកគេទទួលទានតែបៃតង។
វាបង្កើនអាយុសង្ឃឹមរស់
ជាទូទៅ តាមរយៈការបង្ការជំងឺបេះដូង និងសូម្បីតែជំងឺមហារីក តែបៃតង ដើរតួនាទីយ៉ាងសកម្មក្នុងការបង្កើនអាយុសង្ឃឹមរស់។ អត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតនៃតែអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដែលទទួលទានវាមានអាយុវែងជាង និងមានសុខភាពល្អ ដូចជាការគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយ ធ្វើអោយសកម្មភាពខួរក្បាលប្រសើរឡើង និងសូម្បីតែកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺវង្វេង។
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក៏ប្រឆាំងនឹងមុនអាយុផងដែរ។ ភាពចាស់ ទាំងស្បែក និងសរីរាង្គ។ ជាច្រើន។អ្នកស្រាវជ្រាវបានចាត់ទុកអាយុសង្ឃឹមរស់ខ្ពស់នៃប្រជាជនអាស៊ី ដូចជាជនជាតិជប៉ុន ចំពោះរបបអាហារមានតុល្យភាពរបស់ពួកគេ ដែលរួមបញ្ចូលតែបៃតងជាភេសជ្ជៈចម្បង។
ការពារជំងឺប្រព័ន្ធប្រសាទ
សកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃ catechins និង flavonoids ជួយរក្សាខួរក្បាលឱ្យមានសុខភាពល្អ ដោយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ជំងឺដូចជា Alzheimer's, Parkinson's និងជំងឺវង្វេងត្រូវបានរារាំងដោយការទទួលទានតែបៃតងដោយសារតែសកម្មភាពរបស់វាក្នុងការកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។
លើសពីនេះទៅទៀត polyphenols ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ និងការរលាកសរសៃប្រសាទដែលបណ្តាលឱ្យមានជំងឺវង្វេង។ តែបៃតងថែមទាំងកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំនៃ beta amyloid នៅក្នុងខួរក្បាល ធ្វើឱ្យសរសៃឈាមមានសុខភាពល្អ និងកាត់បន្ថយឱកាសនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
ធ្វើអោយអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង
សារធាតុដ៏អស្ចារ្យមួយទៀតដែលមាននៅក្នុងតែបៃតងគឺ L- theanine ដែលជាអាស៊ីតអាមីណូដែលបង្កើនការផលិត dopamine និង serotonin ដែលបណ្តាលឱ្យមានសុខុមាលភាព។ តែបៃតងគឺជាប្រភពសំខាន់មួយនៃ L-theanine ដែលមានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់ និង sedative ផងដែរ។
សារជាតិ flavonoids គ្រប់គ្រងការថប់បារម្ភ និងស្ត្រេស ជួយឱ្យអារម្មណ៍ល្អអំឡុងពេលប្រើតែជាប្រចាំ។
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការអនុវត្តក្នុងការធ្វើលំហាត់ប្រាណ
ដូចដែលបានឃើញ តែបៃតងធ្វើសកម្មភាពដោយផ្ទាល់លើទិដ្ឋភាពផ្សេងៗនៃការរំលាយអាហារ។ មួយក្នុងចំណោមពួកគេគឺនៅក្នុងការទទួលទានជាតិខ្លាញ់ដែលតែបៃតងបន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួនដោយប្រើវាជាប្រភពថាមពល។ នៅក្នុងការអនុវត្ត, នេះ។ប្រតិកម្មនេះគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះក្នុងការបង្កើនការចំណាយកាឡូរី និងលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់។
លើសពីនេះទៀត ជាតិកាហ្វេអ៊ីនជួយដល់ការអនុវត្តក្នុងសកម្មភាពរាងកាយ មានប្រសិទ្ធិភាពរំញោច និង thermogenic និងលក្ខណៈសម្បត្តិ diuretic ដែលនាំមកនូវលទ្ធផលល្អប្រសើរដល់ការអនុវត្តដែលមានបំណងបង្កើនសាច់ដុំ និង ការកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន។ ដោយហេតុផលនេះ មនុស្សជាច្រើនបានប្រើប្រាស់តែបៃតងក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភមុនពេលហាត់ប្រាណ ដើម្បីសម្រេចបានលទ្ធផលប្រសើរជាងមុន។
របៀបប្រើប្រាស់វា ហានិភ័យនៃការប្រើប្រាស់ច្រើនពេក និងនៅពេលដែលវាមិនត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញ
តែបៃតង វាអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់តាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។ ដើមឡើយ វាត្រូវបានប្រើប្រាស់តាមរយៈស្លឹកម្រុំ ប៉ុន្តែជនជាតិជប៉ុននិយមប្រើប្រាស់ទម្រង់ម្សៅរបស់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនក៏ដោយ តែបៃតងគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងកម្រិតមធ្យម ហើយអាចនាំមកនូវហានិភ័យមួយចំនួនដល់មនុស្សជាក់លាក់។
សូមបន្តអានដើម្បីស្វែងយល់ពីរបៀបទទួលទានតែបៃតងដោយសុវត្ថិភាព និងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃភេសជ្ជៈនេះ!
របៀបទទួលទានតែបៃតង
ដើមឡើយ តែបៃតងត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដូចតែដទៃទៀតដែរ ដោយយកស្លឹករបស់វាដាក់ក្នុងទឹកក្តៅ។ បច្ចុប្បន្ននេះ វាក៏អាចទទួលទានតែម្សៅ និងសូម្បីតែក្នុងកន្សោមផងដែរ។
ជម្រើសមួយទៀតគឺអាហារបំប៉នដែលមានតែបៃតង ជាពិសេសថ្នាំដែលមានគោលបំណងសម្រាប់សកម្មភាពរាងកាយ។ នៅក្នុងករណីទាំងនេះ ការប្រើប្រាស់គួរតែត្រូវបានធ្វើដូចដែលបានណែនាំដោយអ្នកផលិត និងអ្នកឯកទេសដែលអមជាមួយ