فہرست کا خانہ
کیا آپ Dukan غذا جانتے ہیں؟
دوکان غذا ان لوگوں کے لیے ایک متبادل ہے جو مؤثر طریقے سے اور تیزی سے وزن کم کرنا چاہتے ہیں۔ یہ 4 مرحلوں میں ہوتا ہے، اور کاربوہائیڈریٹس کی جگہ پروٹین کے زیادہ استعمال سے، آپ پہلے مرحلے میں فرق محسوس کر سکیں گے۔
یہ خوراک ان لوگوں کے لیے ایک آپشن کے طور پر ظاہر ہوتی ہے جو اس کا استعمال بند نہیں کرنا چاہتے۔ گوشت، جو آپ کو بھوک کے احساس کے ساتھ اپنے دن کے کسی بھی لمحے سے گزرے بغیر اسے انجام دینے کے قابل بناتا ہے۔ مندرجہ ذیل پڑھنے میں اس کی تمام صلاحیتوں، فوائد اور نقصانات کے بارے میں جانیں!
Dukan غذا کے بارے میں مزید سمجھنا
یہ آپ کے لیے ایک آپشن ہے جو بھوکا نہیں رہنا چاہتے۔ 1970 میں ایک فرانسیسی ڈاکٹر کے ذریعہ تیار کیا گیا اور دنیا کے متعدد ممالک میں استعمال کیا گیا۔ Dukan غذا کے بارے میں مزید جاننا چاہتے ہیں؟ پڑھیں اور معلوم کریں!
یہ کیا ہے؟
یہ خوراک مختصر مدت میں وزن کم کرنے کی صلاحیت کے لیے مشہور ہے، کچھ لوگ پہلے ہفتے میں 5 کلو تک وزن کم کرنے کی اطلاع دیتے ہیں۔ Dukan غذا 4 مرحلوں میں ہوتی ہے، جن میں سے پہلا مرحلہ صرف پروٹین کے ساتھ ہونا چاہیے، جب کہ اگلے مراحل میں آپ آہستہ آہستہ اپنی خوراک میں دیگر غذائیں شامل کریں گے۔
اس خوراک کا دورانیہ آپ کی غذا پر منحصر ہوگا۔ وزن کی مقدار اور انسان کتنا کم کرنا چاہتا ہے۔ اس معلومات سے آگاہ رہیں، کیونکہ پہلے ہفتے کی خوراک کے جھٹکے کے باوجود آپبہت زیادہ وزن کم ہو گیا ہے، لہذا اب وقت آ گیا ہے کہ آپ اپنی خوراک کو مستحکم کریں اور ماہر غذائیت کی سفارشات پر عمل کریں تاکہ ایکارڈین کے اثرات سے بچا جا سکے۔
یہ کیسے کام کرتا ہے
دوکان غذا کے چوتھے مرحلے میں، آپ کچھ سفارشات پر عمل کرنا چاہیے جیسے ہفتے میں کم از کم ایک بار پہلے مرحلے کی خوراک کو دہرائیں، روزانہ 20 منٹ کی جسمانی ورزش کریں اور دن میں 3 کھانے کے چمچ جئی کھائیں۔
یہ بہت ضروری ہے کہ آپ کم از کم 2 لیٹر پییں۔ ایک دن میں پانی پینا، تو آپ اپنی آنت کے مناسب کام کو یقینی بنائیں گے اور جسم میں جمع زہریلے مادوں کو ختم کریں گے۔ دوسرا آپشن چینی سے پاک مشروبات جیسے چائے اور کافی ہے۔
اجازت یافتہ کھانے
اس مرحلے پر، تمام کھانے کی اجازت ہوگی۔ تاہم، آپ کو ہمیشہ پوری خوراک اور سکمڈ فوڈز کا انتخاب کرنا چاہیے، ایک اور سفارش یہ ہے کہ دن میں کم از کم 3 سرونگ پھل کھائیں۔
ممنوعہ غذائیں
اب کوئی بھی غذا ممنوع نہیں ہوگی، تاہم، اپنی خوراک کے بارے میں آگاہ رہیں کیونکہ عام طور پر اس مرحلے پر ایکارڈین کا اثر ہوتا ہے۔
چوتھے مرحلے کے لیے نمونہ مینو
اس مرحلے پر، اپنی معمول کی خوراک کو برقرار رکھیں، جیسے:<4
- ناشتہ: 1 گلاس دودھ یا دہی + ڈیڑھ کھانے کا چمچ دلیا + پنیر کے ساتھ ہول میل بریڈ کے 2 ٹکڑے۔ تربوز کا 1 ٹکڑا۔
-دوپہر کا کھانا/رات کا کھانا: 4 کھانے کے چمچ بھورے چاول + 2 کھانے کے چمچ پھلیاں + 120 گرام گوشت + کچا سلاد + 1 اورنج۔
- دوپہر کا ناشتہ: ریکوٹا کے ساتھ 4 ہول میل ٹوسٹ + 1 دہی + ڈیڑھ کھانے کے چمچ دلیا کا۔
Dukan غذا کے بارے میں دیگر معلومات
Dukan غذا بہت سے لوگوں کے لیے ایک سہولت کار ہو سکتی ہے، خاص طور پر وہ لوگ جو تیزی سے وزن کم کرنا چاہتے ہیں۔ اس کے مراحل اور سفارشات کے علاوہ، دیگر معلومات بھی ہیں جن کا مشاہدہ کرنے کی ضرورت ہے تاکہ آپ کو ایک محفوظ خوراک حاصل ہو۔ اسے چیک کریں!
ڈوکان ڈائیٹ کا تحفظ اور سائنسی ثبوت
اگرچہ ڈوکان ڈائیٹ کو اس کے مریضوں کے ساتھ فالو اپ کے ذریعے انجام دیا گیا تھا، لیکن ابھی تک اس کی سطح سے متعلق زیادہ تحقیق نہیں ہوئی ہے۔ اس طریقہ کار کا معیار تاہم، ایک مطالعہ پہلے ہی پولینڈ میں ان خواتین میں اس کی تاثیر کی طرف اشارہ کرتا ہے جو 10 ہفتوں میں 15 کلو وزن کم کرنے میں کامیاب ہوئیں۔ خوراک کے بارے میں تشویش ہے، پروٹین کے زیادہ استعمال کی وجہ سے جو کچھ خطرات کا باعث بن سکتے ہیں، جیسے:
- گردوں کو متاثر کرتا ہے: اضافی پروٹین گردوں کو نقصان پہنچا سکتا ہے، کیونکہ یہ مادہ اس عضو سے خارج ہوتا ہے جو گردے کے فیل ہونے کا نتیجہ۔
- سر درد اور تھکاوٹ: کاربوہائیڈریٹس کی کمی جسم میں چربی کو کھا سکتی ہے اور ایکمادہ جو کیٹون باڈی کے نام سے جانا جاتا ہے۔ زیادہ مقدار میں یہ مادہ متلی اور متلی کا سبب بن سکتا ہے، اس کے علاوہ تھکاوٹ کا احساس بھی پیدا کر سکتا ہے۔
- پٹھوں کا نقصان: یہ مسئلہ خوراک سے کاربوہائیڈریٹس کے اخراج کی وجہ سے پیدا ہوتا ہے، کیونکہ جسم اس کا استعمال شروع کر دیتا ہے۔ پٹھوں میں موجود امینو ایسڈ جو خوراک کی شدت کے لحاظ سے جسم کے لیے نقصان دہ ہو سکتا ہے۔
- کینسر کا خطرہ بڑھتا ہے: تحقیق بتاتی ہے کہ پروٹین کا زیادہ استعمال کینسر کا خطرہ بڑھاتا ہے۔
- ہائپوگلیسیمیا کا خطرہ: یہ خطرہ کاربوہائیڈریٹ کی کھپت میں زبردست کمی، خون میں شکر کی سطح کو کم کرنے اور چکر آنا، کمزوری اور یہاں تک کہ بے ہوشی جیسی علامات کی وجہ سے پیدا ہوتا ہے۔ جسم میں کاربوہائیڈریٹس کی عدم موجودگی کی وجہ سے اس کی سطح گر سکتی ہے۔
- ہڈیوں کی کٹائی: پروٹین کی بڑی مقدار کا استعمال خون کو تیزابیت والا بناتا ہے اور پی ایچ کو متوازن کرنے کے لیے جسم ہڈیوں سے کیلشیم کا استعمال کرتا ہے۔
سب کے بعد، کیا یہ Dukan غذا کرنے کے قابل ہے؟
دوکان غذا تیزی سے اور مؤثر طریقے سے وزن کم کرنے کا فائدہ فراہم کرتی ہے، تاہم، اس کا عمل جسم کو کاربوہائیڈریٹس کی کمی اور پروٹین کی زیادتی سے دوچار کرتا ہے، جو کہ اگر مناسب طریقے سے نہ لیا جائے تو، احتیاطی تدابیر کا سبب بن سکتا ہے۔ آپ کے جسم میں مختلف مسائل۔
خوراک میں کاربوہائیڈریٹ کو کم کرنا ایک حل ہوسکتا ہے۔لمحاتی اور آپ کو اپنے مطلوبہ نتائج حاصل کرنے کے قابل ہونا چاہئے۔ ایسے لوگ ہیں جنہوں نے اس غذا کی پیروی کی ہے اور اس کی کارکردگی کو ثابت کیا ہے، اس کے ساتھ ساتھ اچھی کارکردگی بھی۔
تاہم، یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ آپ اپنے غذائیت کے ماہر سے رجوع کریں، کیونکہ آپ کو غذا میں کاربوہائیڈریٹس کی سطح کو مستحکم کرنے کی ضرورت ہوگی۔ غذا کے بعد جسم. اور تاکہ آپ کے جسم کو تنزلی نہ ہو اور خوراک کے اختتام پر حاصل ہونے والے نتائج سے محروم نہ ہوں۔
آپ کو اپنی صحت کو نقصان پہنچائے بغیر مطلوبہ نتیجہ حاصل کرنے کے لیے Dukan غذا کے رہنما اصولوں پر قائم رہنے کی ضرورت ہوگی۔اصل اور تاریخ
پیری ڈوکان، ایک فرانسیسی جنرل پریکٹیشنر اور کھانے کے رویے کے ماہر، 1970 میں ایک مریض سے مشورہ کر رہا تھا جب اس مریض نے خوراک کے بارے میں جواب دیا۔ وہ گوشت کے علاوہ کسی بھی قسم کی خوراک کو خوراک پر چھوڑ سکتا ہے۔ اس سے، پہلے آئیڈیاز سامنے آئے جنہوں نے Dukan غذا کی حمایت کی۔
اس کی سفارشات پر عمل کرتے ہوئے دوسرے مریضوں کے ساتھ متعدد مطالعات کرنے سے، اسے احساس ہوا کہ اس کی خوراک وزن میں بے پناہ کمی کے قابل بناتی ہے، اس طرح ان نتائج کی ضمانت دیتا ہے جن کی وہ ان کے مریض چاہتے تھے۔ یہ اٹکنز اور اسٹیل مین جیسی دیگر غذاؤں کی کچھ خصوصیات سے فائدہ اٹھاتا ہے، جس میں پروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔
پیئر ڈوکن نے پھر سلمنگ کا طریقہ تیار کیا اور اسے ایک کتاب میں باقاعدہ شکل دی جو 2000 میں ریلیز ہوئی تھی جسے The Dukan Diet کہا جاتا ہے۔ ، جو 32 سے زیادہ ممالک میں پھیلی ہوئی ایک بیسٹ سیلر بن گئی۔
ایک اور کتاب جو آپ ڈاکٹر کی تیار کردہ خوراک کو سمجھ سکتے ہیں۔ پیئر ڈوکن ہے "میں وزن کم نہیں کر سکتا"۔ اس میں آپ کو ان تمام معلومات تک رسائی حاصل ہے جو آپ کی خوراک کی تاثیر کی مکمل وضاحت کرتی ہے۔
یہ کس لیے ہے اور یہ کیسے کام کرتی ہے؟
ایک قدم پر عمل کرنا ہے تاکہ آپ صحیح طریقے سے وزن کم کر سکیں۔ پہلا آپ کے BMI کا حساب لگانا ہے۔(باڈی ماس انڈیکس) درج ذیل فارمولے کا استعمال کرتے ہوئے:
BMI = وزن / (اونچائی*اونچائی)
یاد رہے کہ وزن کی پیمائش کی اکائی کلو (کلو) ہے اور اونچائی ہونی چاہیے میٹر (m) میں ہونا حساب سے، آپ اپنے BMI کا نتیجہ حاصل کریں گے اور آپ کی اوسط کے ذریعے اس بات کی تصدیق کرنا ممکن ہو گا کہ آپ کس باڈی ماس لیول پر فٹ ہیں۔
پروفائلز اور اوسط درج ذیل ہیں:
- پتلا پن: جب BMI 18.5 سے کم ہو؛
- عام: جب BMI 18.5 اور 24.9 کے درمیان ہو؛
- زیادہ وزن: جب BMI 24.9 اور 30 کے درمیان ہو؛
- موٹاپا: جب BMI 30 سے زیادہ ہو۔
اپنے BMI کا حساب لگا کر، آپ اپنے پروفائل کا اندازہ کر سکیں گے اور جان سکیں گے کہ آپ کو مطلوبہ پیرامیٹرز میں فٹ ہونے کے لیے کتنا نقصان اٹھانا پڑے گا۔ اگر آپ پاؤنڈ کی ایک خاص مقدار کھونا چاہتے ہیں، ڈاکٹر۔ Dukan مندرجہ ذیل غذا پر عمل کرنے کی سفارش کرتا ہے:
- ان لوگوں کے لیے جو 5 کلو وزن کم کرنا چاہتے ہیں: پہلے مرحلے کی خوراک کے 1 دن بعد؛
- جو 6 سے 10 کلو وزن کم کرنا چاہتے ہیں: ضروری ہے پہلے مرحلے میں 3 دن کی خوراک پر عمل کریں؛
- اور اگر آپ 11 سے 20 کلو وزن کم کرنا چاہتے ہیں: پہلے مرحلے میں 7 دن کی خوراک پر عمل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
لہذا، مراحل کے درمیان دورانیہ کا وقت بھی مختلف ہوگا کیونکہ آپ وزن کم کرتے ہیں، ایک اور تفصیل مٹھائیاں ہیں جنہیں کسی بھی مرحلے میں نہیں کھایا جانا چاہیے۔ تاہم، ان میں سے صرف دو کا استعمال ممکن ہے، جو کہ جیلیٹن ہے۔دودھ کے ساتھ شوگر فری یا انڈے کی کھیر۔
Dukan غذا کے فوائد اور نقصانات
اس غذا کا سب سے بڑا فائدہ وزن میں تیزی سے کمی ہے جو یہ فراہم کرنے کے قابل ہے۔ یہ کاربوہائیڈریٹ کی کھپت میں زبردست کمی کی وجہ سے ہوتا ہے، اس طرح جسم سے توانائی کا بنیادی ذریعہ ختم ہوجاتا ہے۔ اس سے عضو تناسل اور جگر میں جمع ہونے والے گلائکوجن کو استعمال کرنا شروع کر دیتا ہے۔
یہ بات یاد رکھنے کے قابل ہے کہ ڈوکان غذا کی پابندیاں تکلیف، کمزوری اور چکر کا سبب بن سکتی ہیں، اس کے علاوہ اس عمل میں غذائی ری ایجوکیشن کو مدنظر نہ رکھیں، اس وجہ سے غذا کے خاتمے کے بعد وزن میں آسانی ہوتی ہے۔ اس لیے، یہ دلچسپ بات ہے کہ آپ کو ایک ماہر غذائیت کی طرف سے فالو اپ کرنا ہے۔
اگرچہ نتائج کی رفتار کی وجہ سے یہ بہت فائدہ مند ہے، لیکن ان پر قابو پانے کے لیے اس کے نقصانات سے آگاہ ہونا ضروری ہے اور کسی بھی قسم کی غذا سے بچنا ضروری ہے۔ مستقبل میں صحت کے مسائل، جیسا کہ:
- خوراک نیرس ہے: خاص طور پر ابتدائی مراحل میں جہاں صرف چند غذائیں ہی کھائی جا سکتی ہیں۔
- یہ ایکارڈین اثر کا سبب بنتا ہے: یہ خوراک خوراک کی دوبارہ تعلیم پر کام نہیں کرتا ہے۔ یعنی، اس پر عمل کرنے سے آپ کا وزن کافی حد تک کم ہو جائے گا، لیکن پھر آپ کو اپنے جسم کے لیے مناسب خوراک کی روٹین کی طرف واپس جانا پڑے گا اور اگر آپ محتاط نہیں رہے تو آپ اپنا وزن دوبارہ حاصل کر سکتے ہیں۔
- برقرار رکھنا مشکل: کا پورا عملکاربوہائیڈریٹ کا اخراج آپ کے جسم پر بہت مشکل ہے، آپ پہلے دن ہی اس کے اثرات محسوس کریں گے۔ اثرات سے قطع نظر آگے بڑھنے کے لیے آپ کو بہت زیادہ قوت ارادی کی ضرورت ہوگی۔
Dukan غذا کا پہلا مرحلہ کیسے کریں - حملہ کا مرحلہ
پہلا مرحلہ سب سے زیادہ بنیاد پرست ہے دوسروں کے درمیان، سب سے پہلے کیونکہ آپ اپنی روایتی خوراک سے کاربوہائیڈریٹ کو ختم کر دیں گے اور صرف پروٹین کھائیں گے۔ جلد ہی، آپ اگلے مراحل کی نسبت جسم پر زیادہ منفی اثرات محسوس کریں گے۔ پڑھیں اور معلوم کریں کہ یہ کیسے کام کرتا ہے۔
یہ کیسے کام کرتا ہے
دوکان غذا کے پہلے مرحلے میں پابندیوں کی اعلیٰ ترین سطحیں ہوں گی، کیونکہ صرف پروٹین والی خوراک کی اجازت ہے، یہ مرحلہ ہے عام طور پر 3 سے 7 دن تک استعمال کیا جاتا ہے اور اس کے نتائج 3 سے 5 کلوگرام وزن میں کمی کے درمیان ہوتے ہیں۔
اجازت شدہ غذائیں
اجازت شدہ خوراک کا براہ راست تعلق پروٹین کے استعمال سے ہے اور وہ یہ ہیں:<4
- گوشت: وہ دبلا اور بغیر چربی کے ہونا چاہیے؛
- کنی؛
- ابلے ہوئے انڈے؛
- تمباکو نوشی شدہ ٹرکی بریسٹ؛
- قدرتی یا سکمڈ دہی؛
- سکمڈ دودھ؛
- کاٹیج پنیر؛
ایک اور تجویز یہ ہے کہ روزانہ ڈیڑھ کھانے کے چمچ دلیا کو تسکین کے لیے کھائیں۔ بھوک، اور گوجی بیر، اس کے صاف کرنے والے اثر کی وجہ سے۔
حرام کھانے
اس پہلے مرحلے میں، تمام کاربوہائیڈریٹس کو آپ کے جسم سے خارج کر دینا چاہیے۔خوراک، خصوصی طور پر روٹی، چاول، پاستا، کسی بھی قسم کے پھل، سبزیاں اور مٹھائیاں۔
پہلے مرحلے کے لیے نمونہ مینو
اس مرحلے کو حملے کا مرحلہ بھی کہا جاتا ہے، کیونکہ آپ کی خوراک مکمل طور پر پروٹین سے بھرپور کھانے پر توجہ مرکوز کی جاتی ہے۔ ڈاکٹر کے ذریعہ تجویز کردہ مینو۔ Pierre Dukan یہ ہے:
- ناشتہ: 1 گلاس دودھ (یا دہی) + ڈیڑھ کھانے کے چمچ جئ چوکر + 1 سخت ابلا ہوا انڈا پنیر کے 2 سلائسز یا پنیر اور ہیم کے 2 ٹکڑے۔ آپ دودھ کے ساتھ کافی پی سکتے ہیں، لیکن چینی شامل کیے بغیر۔
- صبح کا ناشتہ: پنیر کے 2 ٹکڑے یا 1 قدرتی دہی + 2 ہیم کے ٹکڑے۔
- دوپہر کا کھانا اور رات کا کھانا: آپ انتخاب کر سکتے ہیں تین قسم کے پروٹین کے لیے، پنیر اور ہیم کے ساتھ 3 گرے ہوئے چکن فللیٹس، یا 4 پنیر کی چٹنی میں 250 گرام گوشت یا پنیر کی چٹنی میں جھینگا۔
- دوپہر کا ناشتہ: 1 گلاس دودھ یا 1 دہی + ٹوفو کے 2 سلائس یا 1 سخت ابلا ہوا انڈا + 1 چمچ گوجی بیری + 1 سویا برگر یا ہیم کے 3 سلائس + کاٹیج چیز کا 1 ٹکڑا۔
یاد رہے کہ سخت ابلے ہوئے انڈوں کی زیادہ سے زیادہ مقدار ایک دن میں کھایا جائے 2۔ اگر آپ کے پاس کچھ کھانے کی چیزیں نہیں ہیں، تو ان کو کھانے کے درمیان کسی اور سے ملتی جلتی غذا سے تبدیل کرنے کی کوشش کریں۔
Dukan غذا کا دوسرا مرحلہ کیسے کریں – کروز فیز
دوسرے مرحلے سے، دیگر کھانے شامل کیے جانے لگتے ہیں، اور اس کا رواج ہے۔اس مرحلے میں 1 سے 2 کلو وزن کم کریں۔ سمجھیں کہ غذا میں کھانے کا یہ اضافہ کیسے کام کرتا ہے اور ذیل میں کون سے کھانے کی اجازت اور ممانعت ہے۔
یہ کیسے کام کرتا ہے
دوکان غذا کے دوسرے مرحلے میں متعارف کرائے جانے والے کھانے سبزیاں اور پھل سبزیاں. انہیں پکایا یا کچا کھایا جانا چاہیے اور صرف نمک کے ساتھ، اس مرحلے پر آپ چینی سے پاک جیلیٹن بھی کھا سکتے ہیں اور کھانے میں مصالحے بھی شامل کر سکتے ہیں۔
ایک اور تجویز یہ ہے کہ 1 دن میں صرف پروٹین اور دوسرے دن آپس میں ملا دیں۔ 7 دن کے ہدف تک پہنچنے تک پروٹین، سبزیاں اور سبزیاں۔ جس دن آپ صرف پروٹین اور متبادل دنوں میں 2 چمچ کھانے جا رہے ہیں اس دن 1 کھانے کا چمچ گوجی بیر پینا یاد رکھیں۔
اجازت شدہ غذائیں
پہلے مرحلے میں درج پروٹین کے علاوہ، آپ درج ذیل غذائیں شامل کر سکتے ہیں:
- ٹماٹر؛
- کھیرا؛
- مولی؛
- لیٹش؛
- مشروم؛
- اجوائن؛
- چارڈ؛
- بینگن؛
- زچینی۔
مسالوں کا تعلق ہے، آپ کر سکتے ہیں۔ لیموں، زیتون کا تیل، بالسامک سرکہ اور جڑی بوٹیاں جیسے اجمود، روزمیری اور دھنیا ڈالیں۔
ممنوعہ غذائیں
دوسرے مرحلے میں، پہلے میں درج غذاؤں پر پابندی ہے، استثناء کے ساتھ سبزیوں اور سبزیوں کا۔
دوسرے مرحلے کے لیے نمونہ مینو
پہلے مرحلے کی سفارشات پر عمل کریں ان دنوں میں جو پروٹینز سے خالی ہیں، جب کہ ان دنوں میں جو شامل کیے جائیں گے۔سبزیاں اور سبزیاں آپ کو درج ذیل کھانے کھانے چاہئیں:
- ناشتہ: 1 گلاس دہی یا دودھ + ڈیڑھ کھانے کے چمچ دلیا + 2 بھنے ہوئے ٹماٹر کے ٹکڑے پنیر کے ساتھ یا ٹماٹر کے ساتھ 1 پینکیک انڈا۔<4
- صبح کا ناشتہ: ہیم کے 2 ٹکڑے + پنیر کے 2 ٹکڑے۔
- دوپہر کا کھانا/رات کا کھانا: ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ 250 گرام گوشت اور لیٹش، بینگن اور کھیرے کا سلاد یا سالمن کے 2 ٹکڑے مشروم کی چٹنی اور چارڈ، ٹماٹر اور زچینی کا سلاد۔
- دوپہر کا ناشتہ: 1 دہی + 1 چمچ گوجی بیریاں + 1 ابلا ہوا انڈا یا پنیر کے 2 ٹکڑے۔
تیسرا مرحلہ کیسے کریں Dukan غذا کا - استحکام کا مرحلہ
تیسرا مرحلہ لمبا ہے، ہر ایک کلو کے لیے 10 دن تک جاری رہتا ہے جسے شخص کھونا چاہتا ہے۔ لہذا، آپ کو کھوئے ہوئے وزن کا اچھی طرح سے جائزہ لینا ہوگا اور آپ کے مطلوبہ نتائج کو حاصل کرنے کے لیے آپ کے پاس کتنا باقی ہے۔ ذیل میں پڑھنے میں اس مرحلے کی اجازتوں اور پابندیوں پر عمل کریں۔
یہ کیسے کام کرتا ہے
تیسرے مرحلے میں، پروٹین، سبزیوں اور سبزیوں کے علاوہ، پھل اور پوری روٹی. عام طور پر، آپ کو ان کھانوں میں سے صرف 2 سرونگ (یا 2 سلائس) روزانہ استعمال کرنا چاہیے۔ اس کے علاوہ، آپ ہفتے میں کم از کم 2 بار کاربوہائیڈریٹ کی 1 سرونگ کھا سکیں گے اور کسی بھی کھانے کی اجازت کے ساتھ 2 مکمل کھانا کھا سکیں گے۔
کھانے کی اجازت
کھانے کی اجازت ہے پروٹین، سبزیاں اورسبزیاں یہ ہیں:
- ایک دن میں پھلوں کی 2 سرونگز؛
- ایک دن میں 2 سلائسز پوری میال روٹی؛
- براؤن چاول؛
- پاستا ہول اناج؛
- پھلیاں؛
ممنوعہ غذائیں
اب بھی کچھ ایسی غذائیں ہیں جو آپ کی خوراک میں ممنوع ہیں اور ایسے پھل جن کا استعمال نہیں کرنا چاہیے، یہ غذائیں ہیں:
- سفید چاول؛
- روایتی پاستا؛
- پھل جیسے کیلے، انگور اور چیری۔
تیسرے مرحلے کے لیے نمونہ مینو
اسے استحکام کا مرحلہ سمجھا جاتا ہے، کیونکہ آپ کو زیادہ ورسٹائل اور مفت خوراک ملے گی۔ اس مرحلے کے لیے تجویز کردہ مینو یہ ہے:
- ناشتہ: 1 گلاس دودھ یا دہی + پنیر، ٹماٹر اور لیٹش کے ساتھ روٹی کا 1 ٹکڑا + ڈیڑھ کھانے کا چمچ دلیا۔
- صبح کا ناشتہ: ہیم اور پنیر کا 1 ٹکڑا + 1 سیب۔
- دوپہر کا کھانا/رات کا کھانا: 1 کین ٹونا کے ساتھ ہول اناج پاستا اور پیسٹو سوس + کچی سبزیوں کا سلاد + 1 اورنج یا 130 گرام چکن بریسٹ ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ بھورے چاول + کچے سبزیوں کا ترکاریاں۔
- دوپہر کا ناشتہ: 1 قدرتی دہی + 1 سلائس پوری گندم کی روٹی کے ساتھ پنیر + 1 چمچ گوجی۔
ڈوکان ڈائیٹ کے چوتھے مرحلے کو کیسے انجام دیا جائے - استحکام کا مرحلہ
یہ ڈوکان ڈائیٹ کا آخری مرحلہ ہے، اس مرحلے میں مینو کو تبدیل کیا جائے گا اور جسمانی سرگرمیاں آپ کو اپنے جسم کو مضبوط بنانے کے لئے انجام دیا جانا چاہئے. جب تک آپ اس مرحلے پر پہنچیں گے، شاید آپ کے پاس پہلے سے ہی موجود ہے۔
