શું તમે ડ્યુકન આહાર જાણો છો?

દુકાન આહાર એ લોકો માટે એક વિકલ્પ છે જેઓ અસરકારક રીતે અને ઝડપથી વજન ઘટાડવા માગે છે. તે 4 તબક્કામાં થાય છે, અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના સ્થાને પ્રોટીનના વધુ પડતા વપરાશ દ્વારા, તમે પ્રથમ તબક્કામાં તફાવત અનુભવી શકશો.

જેઓ સેવન કરવાનું બંધ કરવા માંગતા નથી તેમના માટે આ આહાર વિકલ્પ તરીકે દેખાય છે. માંસ, જે તમને ભૂખની લાગણી સાથે તમારા દિવસના કોઈપણ ક્ષણમાંથી પસાર થયા વિના તેને હાથ ધરવા માટે સક્ષમ થવા દે છે. નીચેના વાંચનમાં તેની સંભવિતતા, ફાયદા અને ગેરફાયદા વિશે બધું જ શોધો!

ડુકન આહાર વિશે વધુ સમજવું

આ તમારા માટે એક વિકલ્પ છે જેઓ ભૂખ્યા રહેવા માંગતા નથી. ફ્રેન્ચ ડૉક્ટર દ્વારા 1970 માં બનાવવામાં આવ્યું હતું અને વિશ્વના ઘણા દેશોમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે. ડુકાન આહાર વિશે વધુ જાણવા માંગો છો? આગળ વાંચો અને શોધો!

તે શું છે?

આ આહાર ટૂંકા ગાળામાં વજન ઘટાડવાની ક્ષમતા માટે જાણીતો છે, કેટલાક લોકો પ્રથમ સપ્તાહમાં 5 કિલો સુધી વજન ઘટાડવાની જાણ કરે છે. ડ્યુકન આહાર 4 તબક્કામાં થાય છે, જેમાંથી પ્રથમ ફક્ત પ્રોટીન સાથે જ થવો જોઈએ, જ્યારે પછીના તબક્કામાં તમે ધીમે ધીમે તમારા આહારમાં અન્ય ખોરાક ઉમેરશો.

આ આહારનો સમયગાળો તમારા પર નિર્ભર રહેશે વજનનું પ્રમાણ અને વ્યક્તિ કેટલું ઓછું કરવા માંગે છે. આ માહિતીથી સાવચેત રહો, કારણ કે પ્રથમ અઠવાડિયાના આહારના આઘાત છતાં, તમેઘણું વજન ઘટાડ્યું છે, તેથી હવે તમારા આહારને સ્થિર કરવાનો અને એકોર્ડિયનની અસરને ટાળવા માટે પોષણશાસ્ત્રીની ભલામણોને અનુસરવાનો સમય છે.

તે કેવી રીતે કાર્ય કરે છે

ડુકન આહારના 4થા તબક્કામાં, તમે કેટલીક ભલામણોનું પાલન કરવું જોઈએ જેમ કે અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા એક વખત પ્રથમ તબક્કાના આહારનું પુનરાવર્તન કરો, દરરોજ 20 મિનિટ શારીરિક કસરત કરો અને દિવસમાં 3 ચમચી ઓટ્સનું સેવન કરો.

તમે ઓછામાં ઓછું 2 લિટર પીવો તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે દરરોજ પાણી પીવો, જેથી તમે તમારા આંતરડાની યોગ્ય કામગીરીને સુનિશ્ચિત કરશો અને શરીરમાં સંચિત ઝેરી તત્વોને દૂર કરશો. બીજો વિકલ્પ ખાંડ-મુક્ત પીણાં છે જેમ કે ચા અને કોફી.

મંજૂર ખોરાક

આ તબક્કે, બધા ખોરાકને મંજૂરી આપવામાં આવશે. જો કે, તમારે હંમેશા સંપૂર્ણ ખોરાક અને સ્કિમ્ડ ખોરાક પસંદ કરવો જોઈએ, બીજી ભલામણ એ છે કે દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 3 પિરસવાનું ફળ ખાવું.

પ્રતિબંધિત ખોરાક

હવે કોઈપણ ખોરાક પ્રતિબંધિત રહેશે નહીં, જો કે, તમારા આહાર વિશે જાગૃત રહો કારણ કે સામાન્ય રીતે આ તબક્કે એકોર્ડિયન અસર થાય છે.

ચોથા તબક્કા માટે નમૂના મેનુ

આ તબક્કે, તમારો સામાન્ય આહાર જાળવો, જેમ કે:<4

- નાસ્તો: 1 ગ્લાસ દૂધ અથવા દહીં + દોઢ ચમચી ઓટમીલ + પનીર સાથે આખા મીલ બ્રેડના 2 ટુકડા.

- સવારનો નાસ્તો: 4 હોલમીલ ફટાકડા અથવા 3 ચેસ્ટનટ + 1 પિઅર + 1 તરબૂચનો ટુકડો.

-લંચ/ડિનર: 4 ટેબલસ્પૂન બ્રાઉન રાઇસ + 2 ટેબલસ્પૂન બીન્સ + 120 ગ્રામ માંસ + કાચું સલાડ + 1 નારંગી.

- બપોરનો નાસ્તો: રિકોટા સાથે 4 હોલમીલ ટોસ્ટ + 1 દહીં + દોઢ ચમચી ઓટમીલ.

ડુકાન આહાર વિશેની અન્ય માહિતી

દુકાન આહાર ઘણા લોકો માટે સહાયક બની શકે છે, ખાસ કરીને જેઓ ઝડપથી વજન ઘટાડવા માંગે છે. તેના તબક્કાઓ અને ભલામણો ઉપરાંત, ત્યાં અન્ય માહિતી છે જેનું અવલોકન કરવાની જરૂર છે જેથી તમારી પાસે સલામત આહાર હોય. તે તપાસો!

ડુકાન આહારની સલામતી અને વૈજ્ઞાનિક સાબિતી

જો કે ડુકન આહાર તેના દર્દીઓ સાથે ફોલો-અપ દ્વારા હાથ ધરવામાં આવ્યો હતો, તેમ છતાં હજુ પણ તેના સ્તરને લગતા વધુ સંશોધન નથી. આ પદ્ધતિની ગુણવત્તા. જો કે, એક અભ્યાસ પહેલાથી જ પોલેન્ડની સ્ત્રીઓમાં તેની અસરકારકતા તરફ નિર્દેશ કરે છે જેઓ 10 અઠવાડિયામાં 15 કિલો વજન ઘટાડવામાં સફળ રહી છે.

ડ્યુકન આહાર સાથેના જોખમો અને મહત્વપૂર્ણ સાવચેતીઓ

તેની અસરકારકતા હોવા છતાં, ત્યાં ખોરાક વિશે ચિંતા છે, પ્રોટીનના અતિશય વપરાશને કારણે કેટલાક જોખમો પેદા કરી શકે છે, જેમ કે:

- કિડનીને અસર કરે છે: વધારાનું પ્રોટીન કિડનીને નુકસાન પહોંચાડે છે, કારણ કે આ પદાર્થ આ અંગ દ્વારા બહાર કાઢવામાં આવે છે. કિડનીની નિષ્ફળતામાં પરિણમે છે.

- માથાનો દુખાવો અને થાક: કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની અછતને કારણે શરીર શરીરમાં ચરબીનું સેવન કરે છે અને એકકીટોન બોડી તરીકે ઓળખાતો પદાર્થ. અતિશય આ પદાર્થ થાકની લાગણી પેદા કરવા ઉપરાંત ઉબકા અને ઉબકાનું કારણ બની શકે છે.

- સ્નાયુઓની ખોટ: આ સમસ્યા ખોરાકમાંથી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને બાકાત રાખવાને કારણે થાય છે, કારણ કે શરીર તેનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરે છે. સ્નાયુઓમાં હાજર એમિનો એસિડ. જે ખોરાકની તીવ્રતાના આધારે શરીર માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.

- કેન્સરનું જોખમ વધે છે: સંશોધન સૂચવે છે કે પ્રોટીનનો વધુ પડતો વપરાશ કેન્સરનું જોખમ વધારે છે.

- હાઈપોગ્લાયકેમિઆનું જોખમ: આ જોખમ કાર્બોહાઇડ્રેટના વપરાશમાં તીવ્ર ઘટાડા, લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને ઘટાડીને અને ચક્કર, નબળાઇ અને મૂર્છા જેવા લક્ષણો તરફ દોરી જવાને કારણે ઉદભવે છે.

- ક્ષતિગ્રસ્ત મૂડ: લોકો તમારા મૂડને અસર કરી શકે છે, કારણ કે તેમના હોર્મોન્સ શરીરમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની ગેરહાજરીને કારણે તેનું સ્તર ઘટી શકે છે.

- હાડકાંનું ડિકેલ્સિફિકેશન: મોટી માત્રામાં પ્રોટીનનું ઇન્જેશન લોહીને એસિડિક બનાવે છે અને પીએચને સંતુલિત કરવા માટે, શરીર હાડકામાંથી કેલ્શિયમનો ઉપયોગ કરે છે.

છેવટે, શું તે ડુકન આહાર કરવા યોગ્ય છે?

ડુકન આહાર ઝડપથી અને અસરકારક રીતે વજન ઘટાડવાનો લાભ આપે છે, જો કે, તેની પ્રેક્ટિસ શરીરને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની ઉણપ અને પ્રોટીનની વધુ પડતી સામે લાવે છે, જે જો યોગ્ય રીતે લેવામાં ન આવે તો, સાવચેતી, કારણ બની શકે છે. તમારા શરીરમાં વિવિધ સમસ્યાઓ.

ખોરાકમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઘટાડવું એ ઉકેલ હોઈ શકે છેક્ષણિક અને તમે ઇચ્છો તે પરિણામો પ્રાપ્ત કરવા માટે પણ સક્ષમ હોવા જોઈએ. એવા લોકો છે કે જેમણે આ આહારનું પાલન કર્યું છે અને તેની કાર્યક્ષમતા સાબિત કરી છે, સારું કરવા ઉપરાંત.

જો કે, એવી ભલામણ કરવામાં આવે છે કે તમે તમારા પોષણશાસ્ત્રીનો સંપર્ક કરો, કારણ કે તમારે ખોરાકમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના સ્તરને સ્થિર કરવાની જરૂર પડશે. ખોરાક પછી શરીર. અને તમારા શરીરને અધોગતિ ન કરવા અને આહારના અંતે પ્રાપ્ત થયેલ પરિણામ ગુમાવવા માટે.

મૂળ અને ઇતિહાસ

પિયર ડ્યુકન, ફ્રેન્ચ જનરલ પ્રેક્ટિશનર અને ખાવાની વર્તણૂકમાં નિષ્ણાત, 1970 માં દર્દીની સલાહ લેતા હતા જ્યારે આ દર્દી આહાર વિશે જવાબ આપે છે. તે માંસ સિવાય કોઈપણ પ્રકારનો ખોરાક ખોરાક પર છોડી શકશે. આમાંથી, ડ્યુકન આહારને ટેકો આપનારા પ્રથમ વિચારો ઉભરી આવ્યા.

તેમની ભલામણોને અનુસરીને અન્ય દર્દીઓ સાથે ઘણા અભ્યાસો હાથ ધરવાથી, તે સમજે છે કે તેનો આહાર પુષ્કળ વજન ઘટાડવા માટે સક્ષમ બનાવે છે, આમ તેઓ તેમના દર્દીઓ જે પરિણામોની માંગ કરે છે તેની ખાતરી આપે છે. તે એટકિન્સ અને સ્ટિલમેન જેવા અન્ય આહારની કેટલીક લાક્ષણિકતાઓનો લાભ લે છે, જેમાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે.

પિયરે ડુકને પછી સ્લિમિંગ પદ્ધતિ વિકસાવી અને તેને 2000માં ધ ડ્યુકન ડાયેટ નામના પુસ્તકમાં ઔપચારિક સ્વરૂપ આપ્યું. , જે 32 થી વધુ દેશોમાં ફેલાયેલ બેસ્ટસેલર બનીને સમાપ્ત થયું.

ડો. દ્વારા બનાવેલ આહારને સમજવા માટે તમે અન્ય પુસ્તક મેળવી શકો છો. પિયર ડ્યુકન "હું વજન ગુમાવી શકતો નથી" છે. તેમાં તમારી પાસે બધી માહિતીની ઍક્સેસ છે જે તમારા આહારની અસરકારકતાને સંપૂર્ણ રીતે સમજાવે છે.

તે શેના માટે છે અને તે કેવી રીતે કાર્ય કરે છે?

એક પગલું અનુસરવાનું છે જેથી કરીને તમે યોગ્ય રીતે વજન ઘટાડી શકો. પ્રથમ તમારા BMI ની ગણતરી કરવાનો છે(બોડી માસ ઇન્ડેક્સ) નીચેના સૂત્રનો ઉપયોગ કરીને:

BMI = વજન / (ઊંચાઈ*ઊંચાઈ)

યાદ રાખવું કે ઉપયોગમાં લેવાતું વજન માપન એકમ કિલો (કિલો) છે અને ઊંચાઈ હોવી જોઈએ મીટર (m) માં હોવું ગણતરીમાંથી, તમે તમારા BMI નું પરિણામ મેળવશો અને તમારી સરેરાશ દ્વારા ચકાસવું શક્ય બનશે કે તમે કયા બોડી માસ લેવલ પર ફિટ છો.

પ્રોફાઈલ અને સરેરાશને નીચે પ્રમાણે વર્ગીકૃત કરવામાં આવ્યા છે:

- પાતળાપણું: જ્યારે BMI 18.5 કરતાં ઓછું હોય;

- સામાન્ય: જ્યારે BMI 18.5 અને 24.9 ની વચ્ચે હોય;

- વધુ વજન: જ્યારે BMI 24.9 અને 30 ની વચ્ચે હોય;

- સ્થૂળતા: જ્યારે BMI 30 થી વધુ હોય.

તમારા BMIની ગણતરી કરીને, તમે તમારી પ્રોફાઇલનું મૂલ્યાંકન કરી શકશો અને તમને જોઈતા પરિમાણોને ફિટ કરવા માટે તમારે કેટલું ગુમાવવું પડશે તે જાણી શકશો. જો તમે ચોક્કસ માત્રામાં પાઉન્ડ ગુમાવવા માંગતા હો, તો ડૉ. ડ્યુકન નીચે મુજબના આહારને અનુસરવાની ભલામણ કરે છે:

- જેઓ 5 કિલો વજન ઘટાડવા માંગે છે તેમના માટે: 1લા તબક્કાના આહાર પછી 1 દિવસ;

- જેઓ 6 થી 10 કિલો વજન ઘટાડવા માંગે છે: આવશ્યક છે 1લા તબક્કામાં 3 દિવસના આહારનું પાલન કરો;

- અને જો તમે 11 થી 20 કિલો વજન ઘટાડવા માંગતા હોવ તો: પ્રથમ તબક્કામાં 7 દિવસના આહારનું પાલન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ડ્યુકન આહારના ફાયદા અને ગેરફાયદા

આ આહારનો સૌથી મોટો ફાયદો એ છે કે તે ઝડપથી વજન ઘટાડવામાં સક્ષમ છે. આ કાર્બોહાઇડ્રેટના વપરાશમાં તીવ્ર ઘટાડો થવાને કારણે થાય છે, આમ શરીરના ઊર્જાના મુખ્ય સ્ત્રોતને દૂર કરે છે. આનાથી, સજીવ સ્નાયુઓ અને યકૃતમાં સંગ્રહિત ગ્લાયકોજેનનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરે છે.

એ યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે ડ્યુકન આહાર દ્વારા કરવામાં આવેલા પ્રતિબંધો અસ્વસ્થતા, નબળાઇ અને ચક્કરનું કારણ બની શકે છે, વધુમાં, તે કરે છે. આ પ્રક્રિયામાં આહારના પુનઃશિક્ષણને ધ્યાનમાં લેતા નથી, તેથી આહારના અંત પછી વજનમાં સરળતા રહે છે. તેથી, તે રસપ્રદ છે કે તમે ન્યુટ્રિશનિસ્ટ દ્વારા ફોલો-અપ કરો છો.

જો કે પરિણામોની ઝડપને કારણે તે ખૂબ ફાયદાકારક છે, તેમ છતાં તેને દૂર કરવા માટે તેના ગેરફાયદાથી વાકેફ હોવું જરૂરી છે અને કોઈપણ ટાળવા માટે ભવિષ્યમાં સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ, જેમ કે:

- આહાર એકવિધ છે: ખાસ કરીને પ્રારંભિક તબક્કામાં જ્યાં માત્ર થોડા જ ખોરાક લઈ શકાય છે.

- તે એકોર્ડિયન અસરનું કારણ બને છે: આ આહાર ફૂડ રિ-એજ્યુકેશન પર કામ કરતું નથી. એટલે કે, તેને અનુસરવાથી તમે વજનમાં ધરખમ ઘટાડો કરી શકશો, પરંતુ તે પછી તમારે તમારા શરીર માટે પૂરતા પ્રમાણમાં ખોરાક લેવાની દિનચર્યા પર પાછા ફરવાની જરૂર પડશે અને જો તમે સાવચેત ન રહો, તો તમે જે વજન ગુમાવ્યું હતું તે પાછું મેળવી શકશો.

- જાળવવા માટે મુશ્કેલ: સમગ્ર પ્રક્રિયાકાર્બોહાઇડ્રેટ ઉપાડ તમારા શરીર પર ખૂબ જ મુશ્કેલ છે, તમે પ્રથમ દિવસે તેની અસર અનુભવશો. અસરોને ધ્યાનમાં લીધા વિના આગળ વધવા માટે તમારે ઘણી બધી ઇચ્છાશક્તિની જરૂર પડશે.

ડ્યુકન આહારનો પ્રથમ તબક્કો કેવી રીતે કરવો - હુમલોનો તબક્કો

પ્રથમ તબક્કો સૌથી આમૂલ છે અન્ય લોકોમાં, પ્રથમ કારણ કે તમે તમારા પરંપરાગત આહારમાંથી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ દૂર કરશો અને માત્ર પ્રોટીન ખાશો. ટૂંક સમયમાં, તમે આગામી તબક્કાઓ કરતાં શરીર પર વધુ નકારાત્મક અસરો અનુભવશો. આગળ વાંચો અને જાણો કે તે કેવી રીતે કાર્ય કરે છે.

તે કેવી રીતે કાર્ય કરે છે

દુકાન આહારના 1લા તબક્કામાં ઉચ્ચતમ સ્તરના પ્રતિબંધો આવશે, કારણ કે માત્ર પ્રોટીન ખોરાકને જ મંજૂરી છે, આ તબક્કો છે સામાન્ય રીતે 3 થી 7 દિવસ સુધી ઉપયોગમાં લેવાય છે અને તેના પરિણામો 3 થી 5 કિલો વજન ઘટાડવાની વચ્ચે હોય છે.

મંજૂર ખોરાક

મંજૂર ખોરાક સીધા પ્રોટીન વપરાશ સાથે સંબંધિત છે અને તે છે:<4

- માંસ: તે દુર્બળ અને વધારાની ચરબી વગરનું હોવું જોઈએ;

- કાની;

- બાફેલા ઈંડા;

- સ્મોક્ડ ટર્કી સ્તન;

- કુદરતી અથવા સ્કિમ્ડ દહીં;

- સ્કિમ્ડ દૂધ;

- કુટીર ચીઝ;

બીજી ભલામણ એ છે કે સંતોષ માટે દરરોજ દોઢ ચમચી ઓટમીલ ખાઓ ભૂખ, અને ગોજી બેરી, તેની શુદ્ધિકરણ અસરને કારણે.

પ્રતિબંધિત ખોરાક

આ પ્રથમ તબક્કામાં, તમારામાંથી તમામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ દૂર કરવા જોઈએઆહાર, ફક્ત બ્રેડ, ભાત, પાસ્તા, કોઈપણ પ્રકારના ફળ, શાકભાજી અને મીઠાઈઓ.

પ્રથમ તબક્કા માટે નમૂના મેનુ

આ તબક્કો હુમલાના તબક્કા તરીકે પણ ઓળખાય છે, કારણ કે તમારો આહાર પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક પર સંપૂર્ણ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. ડો દ્વારા ભલામણ કરાયેલ મેનુ. પિયર ડ્યુકન છે:

- નાસ્તો: 1 ગ્લાસ દૂધ (અથવા દહીં) + દોઢ ચમચી ઓટ બ્રાન + 1 સખત બાફેલું ઈંડું પનીરની 2 સ્લાઈસ અથવા ચીઝ અને હેમની 2 સ્લાઈસ સાથે. તમે દૂધ સાથે કોફીનું સેવન કરી શકો છો, પરંતુ ખાંડ ઉમેર્યા વિના.

- સવારનો નાસ્તો: 2 ચીઝના ટુકડા અથવા 1 કુદરતી દહીં + 2 હેમના ટુકડા.

- લંચ અને ડિનર: તમે પસંદ કરી શકો છો ત્રણ પ્રકારના પ્રોટીન માટે, ચીઝ અને હેમ સાથે ટોચ પર 3 શેકેલા ચિકન ફીલેટ્સ અથવા 4-ચીઝ સોસમાં 250 ગ્રામ માંસ અથવા ચીઝ સોસમાં ઝીંગા.

- બપોરનો નાસ્તો: 1 ગ્લાસ દૂધ અથવા 1 દહીં ટોફુના + 2 સ્લાઈસ અથવા 1 સખત બાફેલું ઈંડું + 1 ચમચી ગોજી બેરી + 1 સોયા બર્ગર અથવા હેમની 3 સ્લાઈસ + કોટેજ ચીઝની 1 સ્લાઈસ.

યાદ રાખવું કે સખત બાફેલા ઈંડાની મહત્તમ માત્રા એક દિવસમાં ખાવામાં આવે છે ત્યાં 2 છે. જો તમારી પાસે અમુક ખોરાક ન હોય, તો તેને અન્ય સમાન ખોરાક સાથે અથવા ભોજન વચ્ચે ઉપરની સૂચિ સાથે બદલવાનો પ્રયાસ કરો.

ડ્યુકન આહારનો બીજો તબક્કો કેવી રીતે કરવો – ક્રૂઝ તબક્કો

બીજા તબક્કાથી, અન્ય ખોરાક ઉમેરવાનું શરૂ થાય છે, અને તે પ્રચલિત છેઆ પગલામાં 1 થી 2 કિલો વજન ઘટાડવું. નીચે સમજો કે આહારમાં ખોરાકનો આ ઉમેરો કેવી રીતે કાર્ય કરે છે અને કયા ખોરાકને મંજૂરી અને પ્રતિબંધિત છે.

તે કેવી રીતે કાર્ય કરે છે

દુકાન આહારના 2જા તબક્કામાં રજૂ કરવામાં આવનાર ખોરાક શાકભાજી અને ફળો શાકભાજી. તેમને રાંધેલા અથવા કાચા અને માત્ર મીઠું સાથે ખાવા જોઈએ, આ તબક્કે તમે ખાંડ-મુક્ત જિલેટીન પણ ખાઈ શકો છો અને ખોરાકમાં મસાલા ઉમેરી શકો છો.

બીજી ભલામણ એ છે કે 1 દિવસ ફક્ત પ્રોટીન અને બીજા દિવસે એકબીજાને આંતરો. 7 દિવસના લક્ષ્ય સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી પ્રોટીન, શાકભાજી અને ગ્રીન્સ. તમે જે દિવસે માત્ર પ્રોટીન ખાવાના છો તે દિવસે 1 ચમચી ગોજી બેરી લેવાનું યાદ રાખો અને વૈકલ્પિક દિવસોમાં 2 ચમચી.

મંજૂર ખોરાક

પ્રથમ તબક્કામાં સૂચિબદ્ધ પ્રોટીન ઉપરાંત, તમે નીચેના ખોરાક ઉમેરી શકો છો:

- ટામેટા;

- કાકડી;

- મૂળો;

- લેટીસ;

- મશરૂમ્સ;

- સેલરી;

- ચાર્ડ;

- એગપ્લાન્ટ;

- ઝુચીની.

સીઝનીંગ માટે, તમે કરી શકો છો લીંબુ, ઓલિવ ઓઈલ, બાલ્સેમિક વિનેગર અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, રોઝમેરી અને કોથમીર જેવી જડીબુટ્ટીઓ દાખલ કરો.

પ્રતિબંધિત ખોરાક

બીજા તબક્કામાં, અપવાદ સિવાય, પ્રથમમાં સૂચિબદ્ધ ખોરાક હજુ પણ પ્રતિબંધિત છે. શાકભાજી અને શાકભાજી.

સેમ્પલ મેનુ બીજા તબક્કા માટે

પ્રોટીન સિવાયના દિવસોમાં પ્રથમ તબક્કાની ભલામણોને અનુસરો, જ્યારે જે દિવસોમાં ઉમેરવામાં આવશેશાકભાજી અને ગ્રીન્સ તમારે નીચેનું ભોજન લેવું જોઈએ:

- નાસ્તો: 1 ગ્લાસ દહીં અથવા દૂધ + દોઢ ચમચી ઓટમીલ + પનીર સાથે શેકેલા ટામેટાના 2 ટુકડા અથવા ટામેટાં સાથે 1 પેનકેક ઇંડા.<4

- સવારનો નાસ્તો: હેમની 2 સ્લાઈસ + ચીઝની 2 સ્લાઈસ.

- લંચ/ડિનર: ટામેટાની ચટણી સાથે 250 ગ્રામ માંસ અને લેટીસ, રીંગણા અને કાકડીનો સલાડ અથવા સૅલ્મોનના 2 ટુકડા મશરૂમ સોસ અને ચાર્ડ, ટામેટા અને ઝુચીની સલાડ.

- બપોરનો નાસ્તો: 1 દહીં + 1 ચમચી ગોજી બેરી + 1 બાફેલું ઈંડું અથવા ચીઝના 2 ટુકડા.

ત્રીજો તબક્કો કેવી રીતે કરવો ડુકાન આહારનો - એકીકરણ તબક્કો

ત્રીજો તબક્કો લાંબો છે, જે વ્યક્તિ ગુમાવવા માંગે છે તે પ્રત્યેક કિલો માટે 10 દિવસ સુધી ચાલે છે. તેથી, તમારે ગુમાવેલ વજનનું સારી રીતે મૂલ્યાંકન કરવું પડશે અને તમે ઇચ્છો તે પરિણામ પ્રાપ્ત કરવા માટે તમારા માટે કેટલું બાકી છે. નીચેના વાંચનમાં આ તબક્કાની પરવાનગીઓ અને પ્રતિબંધોને અનુસરો.

તે કેવી રીતે કાર્ય કરે છે

3જા તબક્કામાં, તેને પ્રોટીન, શાકભાજી અને ગ્રીન્સ ઉપરાંત, ફળો અને આખા ભોજનની બ્રેડ. સામાન્ય રીતે, તમારે દરરોજ આ ખોરાકમાંથી માત્ર 2 પિરસવાનું (અથવા 2 સ્લાઇસ) લેવું જોઈએ. વધુમાં, તમે અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા 2 વખત કાર્બોહાઈડ્રેટની 1 પીરસીને ખાઈ શકશો અને કોઈપણ મંજૂર ખોરાક સાથે 2 સંપૂર્ણ ભોજન લઈ શકશો.

મંજૂર ખોરાક

આ ઉપરાંત મંજૂર ખોરાક પ્રોટીન, શાકભાજી અનેશાકભાજી છે:

- દિવસમાં 2 ફળો;

- દિવસમાં આખા રોટલીના 2 ટુકડા;

- બ્રાઉન રાઇસ;

- પાસ્તા આખા અનાજ;

- કઠોળ;

પ્રતિબંધિત ખોરાક

હજુ પણ કેટલાક ખોરાક છે જે તમારા આહારમાં પ્રતિબંધિત છે અને ફળો જેનું સેવન ન કરવું જોઈએ, આ ખોરાક છે:

- સફેદ ચોખા;

- પરંપરાગત પાસ્તા;

- કેળા, દ્રાક્ષ અને ચેરી જેવા ફળો.

ત્રીજા તબક્કા માટે નમૂના મેનુ

આ એકીકરણનો તબક્કો માનવામાં આવે છે, કારણ કે તમારી પાસે વધુ સર્વતોમુખી અને મફત આહાર હશે. આ તબક્કા માટે ભલામણ કરેલ મેનૂ છે:

- નાસ્તો: 1 ગ્લાસ દૂધ અથવા દહીં + ચીઝ, ટામેટા અને લેટીસ સાથે આખા રોટલીની 1 સ્લાઈસ + દોઢ ચમચી ઓટમીલ.

- સવારનો નાસ્તો: હેમ અને ચીઝની 1 સ્લાઈસ + 1 સફરજન.

- લંચ/ડિનર: 1 કેન ટુના સાથે આખા અનાજના પાસ્તા અને પેસ્ટો સોસ + કાચા શાકભાજીનું સલાડ + 1 નારંગી અથવા 130 ગ્રામ ચિકન બ્રેસ્ટ ટમેટાની ચટણી સાથે + બ્રાઉન રાઇસ + કાચા વેજીટેબલ સલાડ.

- બપોરનો નાસ્તો: 1 કુદરતી દહીં + ચીઝ સાથે આખા ઘઉંની બ્રેડની 1 સ્લાઈસ + 1 ટેબલસ્પૂન ગોજી.

ડુકાન આહારનો ચોથો તબક્કો કેવી રીતે પાર પાડવો – સ્થિરીકરણનો તબક્કો

આ ડુકાન આહારનો છેલ્લો તબક્કો છે, આ તબક્કામાં મેનુઓ વૈકલ્પિક અને શારીરિક પ્રવૃત્તિઓ કરવામાં આવશે. તમારે તમારા શરીરને મજબૂત કરવા માટે કરવામાં આવે છે. તમે આ તબક્કે પહોંચો ત્યાં સુધીમાં, તમારી પાસે કદાચ પહેલેથી જ હશે