നിങ്ങൾക്ക് ഡുകാൻ ഡയറ്റ് അറിയാമോ?

ഫലപ്രദമായും വേഗത്തിലും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ഒരു ബദലാണ് Dukan ഡയറ്റ്. ഇത് 4 ഘട്ടങ്ങളിലാണ് സംഭവിക്കുന്നത്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന് പകരം പ്രോട്ടീനുകളുടെ അമിതമായ ഉപഭോഗത്തിലൂടെ, ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യാസം അനുഭവപ്പെടും.

ഉപഭോഗം നിർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കാത്തവർക്ക് ഈ ഭക്ഷണക്രമം ഒരു ഓപ്ഷനായി കാണപ്പെടുന്നു. മാംസം, വിശപ്പിന്റെ വികാരത്തോടെ നിങ്ങളുടെ ദിവസത്തിലെ ഒരു നിമിഷവും കടന്നുപോകാതെ അത് നടപ്പിലാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ഇനിപ്പറയുന്ന വായനയിൽ അതിന്റെ സാധ്യതകളെയും ഗുണങ്ങളെയും ദോഷങ്ങളെയും കുറിച്ച് എല്ലാം കണ്ടെത്തുക!

Dukan ഡയറ്റിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ മനസ്സിലാക്കുക

പട്ടിണി കിടക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്ത നിങ്ങൾക്കുള്ള ഒരു ഓപ്ഷനാണിത്. 1970-ൽ ഒരു ഫ്രഞ്ച് ഡോക്ടർ സൃഷ്ടിക്കുകയും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള നിരവധി രാജ്യങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്തു. ഡുകാൻ ഡയറ്റിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയണോ? വായിക്കുക, കണ്ടെത്തുക!

അതെന്താണ്?

ഈ ഭക്ഷണക്രമം ഹ്രസ്വകാലത്തേക്ക് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള കഴിവിന് പേരുകേട്ടതാണ്, ചില ആളുകൾ ആദ്യ ആഴ്ചയിൽ 5 കിലോ വരെ കുറയുന്നതായി റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു. Dukan ഡയറ്റ് 4 ഘട്ടങ്ങളിലായാണ് നടക്കുന്നത്, അതിൽ ആദ്യത്തേത് പ്രോട്ടീനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാത്രമായിരിക്കണം, അടുത്ത ഘട്ടങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ ക്രമേണ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കും.

ഈ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ദൈർഘ്യം നിങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. ഭാരത്തിന്റെ അളവ്, ഒരു വ്യക്തി എത്രത്തോളം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഈ വിവരങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കുക, കാരണം ആദ്യ ആഴ്‌ചയിലെ ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ ഞെട്ടലുണ്ടായിട്ടും നിങ്ങൾവളരെയധികം ഭാരം കുറഞ്ഞു, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം സ്ഥിരപ്പെടുത്താനും അക്കോഡിയൻ പ്രഭാവം ഒഴിവാക്കാൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുടെ ശുപാർശകൾ പാലിക്കാനുമുള്ള സമയമാണിത്.

ഇത് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു

ഡുകാൻ ഡയറ്റിന്റെ നാലാം ഘട്ടത്തിൽ, നിങ്ങൾ ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും ആദ്യ ഘട്ട ഭക്ഷണക്രമം ആവർത്തിക്കുക, ദിവസവും 20 മിനിറ്റ് ശാരീരിക വ്യായാമം ചെയ്യുക, ദിവസവും 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഓട്സ് കഴിക്കുക എന്നിങ്ങനെയുള്ള ചില ശുപാർശകൾ പാലിക്കണം.

നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് 2 ലിറ്ററെങ്കിലും കുടിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഒരു ദിവസം വെള്ളം, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ കുടലിന്റെ ശരിയായ പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കുകയും ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടിയ വിഷവസ്തുക്കളെ ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യും. ചായയും കാപ്പിയും പോലുള്ള പഞ്ചസാര രഹിത പാനീയങ്ങളാണ് മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ.

അനുവദനീയമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ

ഈ ഘട്ടത്തിൽ, എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും അനുവദിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ എല്ലായ്‌പ്പോഴും മുഴുവൻ ഭക്ഷണങ്ങളും സ്‌കിം ചെയ്‌ത ഭക്ഷണങ്ങളും തിരഞ്ഞെടുക്കണം, ഒരു ദിവസം കുറഞ്ഞത് 3 സെർവിംഗ് പഴങ്ങളെങ്കിലും കഴിക്കണമെന്നാണ് മറ്റൊരു ശുപാർശ.

നിരോധിത ഭക്ഷണങ്ങൾ

ഇനി ഭക്ഷണങ്ങളൊന്നും നിരോധിക്കില്ല, എന്നിരുന്നാലും, സാധാരണയായി ഈ ഘട്ടത്തിലാണ് അക്കോർഡിയൻ പ്രഭാവം ഉണ്ടാകുന്നത് എന്നതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് അറിഞ്ഞിരിക്കുക.

നാലാം ഘട്ടത്തിനായുള്ള സാമ്പിൾ മെനു

ഈ ഘട്ടത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ സാധാരണ ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കുക, ഇനിപ്പറയുന്നവ:

- പ്രഭാതഭക്ഷണം: 1 ഗ്ലാസ് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ തൈര് + ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ ഓട്സ് + 2 സ്ലൈസ് ഹോൾമീൽ ബ്രെഡ് ചീസ്.

- രാവിലെ ലഘുഭക്ഷണം: 4 ഹോൾമീൽ പടക്കം അല്ലെങ്കിൽ 3 ചെസ്റ്റ്നട്ട് + 1 പിയർ + 1 കഷ്ണം തണ്ണിമത്തൻ.

-ഉച്ചഭക്ഷണം/അത്താഴം: 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ബ്രൗൺ റൈസ് + 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ബീൻസ് + 120 ഗ്രാം മാംസം + അസംസ്കൃത സാലഡ് + 1 ഓറഞ്ച്.

- ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണം: 4 ഹോൾമീൽ ടോസ്റ്റ്, റിക്കോട്ട + 1 തൈര് + ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ ഓട്‌സ്.

Dukan ഡയറ്റിനെക്കുറിച്ചുള്ള മറ്റ് വിവരങ്ങൾ

Dukan ഡയറ്റ് പലർക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് വേഗത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് സഹായകമാകും. അതിന്റെ ഘട്ടങ്ങൾക്കും ശുപാർശകൾക്കും പുറമേ, നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായ ഭക്ഷണക്രമം ലഭിക്കുന്നതിന് നിരീക്ഷിക്കേണ്ട മറ്റ് വിവരങ്ങളുണ്ട്. ഇത് പരിശോധിക്കുക!

Dukan ഡയറ്റിന്റെ സുരക്ഷിതത്വവും ശാസ്ത്രീയ തെളിവും

Dukan ഡയറ്റ് അതിന്റെ രോഗികളുമായുള്ള ഫോളോ-അപ്പിലൂടെയാണ് നടത്തിയതെങ്കിലും, അതിന്റെ നിലവാരവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട കൂടുതൽ ഗവേഷണങ്ങൾ ഇപ്പോഴും നടന്നിട്ടില്ല. ഈ രീതിയുടെ ഗുണനിലവാരം. എന്നിരുന്നാലും, പോളണ്ടിലെ സ്ത്രീകളിൽ 10 ആഴ്‌ചയ്‌ക്കുള്ളിൽ 15 കി.ഗ്രാം കുറയ്‌ക്കാൻ കഴിഞ്ഞതിന്റെ ഫലപ്രാപ്തിയെ പഠനങ്ങളിലൊന്ന് ഇതിനകം ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു.

ഡ്യൂക്കൻ ഭക്ഷണത്തിലെ അപകടസാധ്യതകളും പ്രധാന മുൻകരുതലുകളും

അതിന്റെ ഫലപ്രാപ്തി ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അവിടെ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ആശങ്കയാണ്, ചില അപകടസാധ്യതകൾക്ക് കാരണമാകുന്ന പ്രോട്ടീനുകളുടെ അമിതമായ ഉപഭോഗം കാരണം:

- വൃക്കകളെ ബാധിക്കുന്നു: അധിക പ്രോട്ടീനുകൾ വൃക്കകളെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കും, കാരണം ഈ പദാർത്ഥം ഈ അവയവം പുറന്തള്ളുന്നു. കിഡ്നി തകരാറിലാകുന്നു.

- തലവേദനയും ക്ഷീണവും: കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ അഭാവം ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് ദഹിപ്പിക്കാനും ശരീരത്തെ പുറത്തുവിടാനും ഇടയാക്കും.കെറ്റോൺ ബോഡി എന്നറിയപ്പെടുന്ന പദാർത്ഥം. ഈ പദാർത്ഥം അധികമായാൽ ഓക്കാനം, ഓക്കാനം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും, കൂടാതെ ക്ഷീണം അനുഭവപ്പെടുന്നു.

- പേശികളുടെ നഷ്ടം: കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് ഈ പ്രശ്നം ഉണ്ടാകുന്നത്, കാരണം ശരീരം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. പേശികളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അമിനോ ആസിഡുകൾ. ഭക്ഷണത്തിന്റെ തീവ്രതയനുസരിച്ച് ശരീരത്തിന് ഹാനികരമാകാം.

- ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നു: അമിതമായ പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗം ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് ഗവേഷണം സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

- ഹൈപ്പോഗ്ലൈസീമിയയുടെ സാധ്യത: കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉപഭോഗം ഗണ്യമായി കുറയുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയുകയും തലകറക്കം, ബലഹീനത, ബോധക്ഷയം എന്നിവ പോലുള്ള ലക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാലാണ് ഈ അപകടസാധ്യത ഉണ്ടാകുന്നത്.

- മാനസികാവസ്ഥ തകരാറിലാകുന്നു: ആളുകൾക്ക് നിങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥയെ ബാധിക്കുന്നതായി അവരുടെ ഹോർമോൺ അനുഭവപ്പെടും. ശരീരത്തിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ അഭാവം മൂലം അളവ് കുറയാം.

- ബോൺ ഡീകാൽസിഫിക്കേഷൻ: വലിയ അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തെ അസിഡിറ്റി ആക്കുന്നു, പിഎച്ച് സന്തുലിതമാക്കാൻ ശരീരം എല്ലുകളിൽ നിന്ന് കാൽസ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

എല്ലാത്തിനുമുപരി, Dukan ഡയറ്റ് ചെയ്യുന്നത് മൂല്യവത്താണോ?

ഡുകാൻ ഡയറ്റ് വേഗത്തിലും കാര്യക്ഷമമായും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഗുണം നൽകുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, അതിന്റെ പരിശീലനം ശരീരത്തെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ കുറവും പ്രോട്ടീനുകളുടെ അധികവും കാണിക്കുന്നു, ഇത് ഉചിതമായി എടുത്തില്ലെങ്കിൽ മുൻകരുതലുകൾ കാരണമാകാം. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ വിവിധ പ്രശ്നങ്ങൾ.

ഭക്ഷണത്തിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറയ്ക്കുന്നത് ഒരു പരിഹാരമാണ്ക്ഷണികവും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഫലങ്ങൾ നേടാൻ പോലും നിങ്ങൾക്ക് കഴിയണം. ഈ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുകയും അതിന്റെ കാര്യക്ഷമത തെളിയിക്കുകയും ചെയ്ത ആളുകളുണ്ട്. ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം ശരീരം. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ തരംതാഴ്ത്താതിരിക്കാനും ഭക്ഷണത്തിന്റെ അവസാനം കൈവരിച്ച ഫലം നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാനും.

ഉത്ഭവവും ചരിത്രവും

Pierre Dukan, ഒരു ഫ്രഞ്ച് ജനറൽ പ്രാക്ടീഷണറും ഭക്ഷണരീതിയിൽ വിദഗ്ദ്ധനുമായ, 1970-ൽ ഒരു രോഗിയോട് കൂടിയാലോചന നടത്തുമ്പോൾ ഈ രോഗി ഭക്ഷണക്രമത്തെക്കുറിച്ച് മറുപടി പറഞ്ഞു. മാംസം ഒഴികെയുള്ള ഏത് തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണവും ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉപേക്ഷിക്കാൻ അദ്ദേഹത്തിന് കഴിയും. ഇതിൽ നിന്ന്, Dukan ഡയറ്റിനെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ആദ്യ ആശയങ്ങൾ ഉയർന്നുവന്നു.

തന്റെ ശുപാർശകൾ പിന്തുടർന്ന് മറ്റ് രോഗികളുമായി നിരവധി പഠനങ്ങൾ നടത്തുന്നതിലൂടെ, തന്റെ ഭക്ഷണക്രമം അമിതമായ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പ്രാപ്തമാക്കുന്നുവെന്ന് അദ്ദേഹം മനസ്സിലാക്കുന്നു, അങ്ങനെ അവരുടെ രോഗികൾ ആഗ്രഹിച്ച ഫലങ്ങൾ ഉറപ്പുനൽകുന്നു. ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം ഉൾപ്പെടുന്ന അറ്റ്കിൻസ്, സ്റ്റിൽമാൻ തുടങ്ങിയ മറ്റ് ഡയറ്റുകളുടെ ചില സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഇത് പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നു.

പിയറി ഡുകാൻ പിന്നീട് സ്ലിമ്മിംഗ് രീതി വികസിപ്പിക്കുകയും 2000-ൽ ദി ഡുകാൻ ഡയറ്റ് എന്ന പേരിൽ പുറത്തിറക്കിയ ഒരു പുസ്തകത്തിൽ അത് ഔപചാരികമാക്കുകയും ചെയ്തു. , ഇത് 32-ലധികം രാജ്യങ്ങളിൽ വ്യാപിച്ചുകിടക്കുന്ന ഒരു ബെസ്റ്റ് സെല്ലർ ആയിത്തീർന്നു.

മറ്റൊരു പുസ്തകം ഡോ. പിയറി ഡുകാൻ "എനിക്ക് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയില്ല". അതിൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫലപ്രാപ്തിയെ പൂർണ്ണമായി വിശദീകരിക്കുന്ന എല്ലാ വിവരങ്ങളിലേക്കും നിങ്ങൾക്ക് ആക്സസ് ഉണ്ട്.

ഇത് എന്തിനുവേണ്ടിയാണ്, എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു?

ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായി പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ശരിയായി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനാകും. നിങ്ങളുടെ ബിഎംഐ കണക്കാക്കുക എന്നതാണ് ആദ്യത്തേത്(ബോഡി മാസ് ഇൻഡക്സ്) ഇനിപ്പറയുന്ന ഫോർമുല ഉപയോഗിച്ച്:

BMI = ഭാരം / (ഉയരം*ഉയരം)

ഉപയോഗിക്കേണ്ട ഭാരം അളക്കുന്നതിനുള്ള യൂണിറ്റ് കിലോ (കിലോ) ആണെന്നും ഉയരം നിർബന്ധമായും ഉണ്ടായിരിക്കണമെന്നും ഓർമ്മിക്കുക മീറ്ററിൽ (മീറ്റർ) ആയിരിക്കുക. കണക്കുകൂട്ടലിൽ നിന്ന്, നിങ്ങളുടെ ബിഎംഐയുടെ ഫലം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും കൂടാതെ ഏത് ബോഡി മാസ് ലെവലാണ് നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമെന്ന് നിങ്ങളുടെ ശരാശരി പരിശോധിച്ചുറപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

പ്രൊഫൈലുകളും ശരാശരികളും ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ തരംതിരിച്ചിരിക്കുന്നു:

- മെലിഞ്ഞത്: BMI 18.5-ൽ കുറവായിരിക്കുമ്പോൾ;

- സാധാരണ: BMI 18.5 നും 24.9 നും ഇടയിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ;

- അമിതഭാരം: BMI 24.9 നും 30 നും ഇടയിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ;

- പൊണ്ണത്തടി: BMI 30-ൽ കൂടുതലാകുമ്പോൾ.

നിങ്ങളുടെ BMI കണക്കാക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ പ്രൊഫൈൽ വിലയിരുത്താനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പാരാമീറ്ററുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് എത്രമാത്രം നഷ്ടമാകുമെന്ന് അറിയാനും കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നിശ്ചിത പൗണ്ട് നഷ്ടപ്പെടണമെങ്കിൽ, ഡോ. ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരാൻ Dukan ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു:

- 5 കിലോ കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്: 1st ഘട്ട ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്ന 1 ദിവസം;

- 6 മുതൽ 10 കിലോ വരെ കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ: നിർബന്ധമായും ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ 3 ദിവസത്തെ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുക;

- നിങ്ങൾക്ക് 11 മുതൽ 20 കിലോഗ്രാം വരെ കുറയ്ക്കണമെങ്കിൽ: ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ 7 ദിവസത്തെ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

അതിനാൽ, ശരീരഭാരം കുറയുന്നതിനനുസരിച്ച് ഘട്ടങ്ങൾക്കിടയിലുള്ള സമയവും വ്യത്യാസപ്പെടും, മറ്റൊരു വിശദാംശമാണ് ഒരു ഘട്ടത്തിലും കഴിക്കാൻ പാടില്ലാത്ത മധുരപലഹാരങ്ങൾ. എന്നിരുന്നാലും, അവയിൽ രണ്ടെണ്ണം മാത്രമേ കഴിക്കാൻ കഴിയൂ, അത് ജെലാറ്റിൻ ആണ്.പഞ്ചസാര രഹിത അല്ലെങ്കിൽ പാലിനൊപ്പം മുട്ട പുഡ്ഡിംഗ്.

ഡുകാൻ ഡയറ്റിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും

ഈ ഡയറ്റിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ നേട്ടം അത് നൽകാൻ കഴിയുന്ന ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കലാണ്. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉപഭോഗം ഗണ്യമായി കുറയുന്നതിനാലാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്, അങ്ങനെ ശരീരത്തിന്റെ പ്രധാന ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സ് നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ഇതിൽ നിന്ന്, ശരീരം പേശികളിലും കരളിലും സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന ഗ്ലൈക്കോജൻ ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.

ഡുകാൻ ഭക്ഷണക്രമം ഏർപ്പെടുത്തിയ നിയന്ത്രണങ്ങൾ അസ്വസ്ഥതയ്ക്കും ബലഹീനതയ്ക്കും തലകറക്കത്തിനും കാരണമാകുമെന്നത് ഓർക്കേണ്ടതാണ്. ഈ പ്രക്രിയയിൽ ഡയറ്ററി റീ-എഡ്യൂക്കേഷൻ കണക്കിലെടുക്കരുത്, അതിനാൽ ഭക്ഷണക്രമം അവസാനിച്ചതിന് ശേഷം ശരീരഭാരം എളുപ്പം. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധന്റെ ഒരു ഫോളോ-അപ്പ് ഉണ്ടായിരിക്കുന്നത് രസകരമാണ്.

ഫലങ്ങളുടെ വേഗത കാരണം ഇത് വളരെ പ്രയോജനകരമാണെങ്കിലും, അവ തരണം ചെയ്യുന്നതിനും അവ ഒഴിവാക്കുന്നതിനും അതിന്റെ ദോഷങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഭാവിയിലെ ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങൾ, ഇതുപോലുള്ളവ:

- ഭക്ഷണക്രമം ഏകതാനമാണ്: പ്രത്യേകിച്ച് കുറച്ച് ഭക്ഷണങ്ങൾ മാത്രം കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന ആദ്യഘട്ടങ്ങളിൽ.

- ഇത് അക്രോഡിയൻ പ്രഭാവം ഉണ്ടാക്കുന്നു: ഈ ഭക്ഷണക്രമം ഭക്ഷണ പുനർ വിദ്യാഭ്യാസത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ല. അതായത്, ഇത് പിന്തുടരുന്നത് ശരീരഭാരം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും, എന്നാൽ പിന്നീട് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് മതിയായ ഭക്ഷണക്രമത്തിലേക്ക് മടങ്ങേണ്ടിവരും, നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടപ്പെട്ട ഭാരം വീണ്ടെടുക്കാൻ കഴിയും.

- പരിപാലിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്: മുഴുവൻ പ്രക്രിയയുംകാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് പിൻവലിക്കൽ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, ആദ്യ ദിവസം തന്നെ അതിന്റെ ഫലം നിങ്ങൾക്ക് അനുഭവപ്പെടും. ഇഫക്റ്റുകൾ പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ മുന്നോട്ട് പോകാൻ നിങ്ങൾക്ക് വളരെയധികം ഇച്ഛാശക്തി ആവശ്യമായി വരും.

ഡുകാൻ ഡയറ്റിന്റെ ആദ്യ ഘട്ടം എങ്ങനെ ചെയ്യാം - ആക്രമണ ഘട്ടം

ആദ്യ ഘട്ടം ഏറ്റവും സമൂലമായതാണ് മറ്റുള്ളവയിൽ, ആദ്യം കാരണം നിങ്ങൾ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഒഴിവാക്കുകയും പ്രോട്ടീൻ മാത്രം കഴിക്കുകയും ചെയ്യും. ഉടൻ തന്നെ, അടുത്ത ഘട്ടങ്ങളേക്കാൾ ശരീരത്തിൽ കൂടുതൽ പ്രതികൂല ഫലങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അനുഭവപ്പെടും. ഇത് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്ന് വായിക്കുകയും കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്യുക.

ഇത് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു

ഡുകാൻ ഡയറ്റിന്റെ ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള നിയന്ത്രണങ്ങൾ സംഭവിക്കും, കാരണം പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ മാത്രമേ അനുവദിക്കൂ, ഈ ഘട്ടം സാധാരണയായി 3 മുതൽ 7 ദിവസം വരെ അവസാനമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിന്റെ ഫലങ്ങൾ 3 മുതൽ 5 കിലോഗ്രാം വരെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നു.

അനുവദനീയമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ

അനുവദനീയമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗവുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അവ ഇവയാണ്:<4

- മാംസം: അവ മെലിഞ്ഞതും കൊഴുപ്പ് ചേർക്കാത്തതുമായിരിക്കണം;

- കനി;

- പുഴുങ്ങിയ മുട്ട;

- സ്മോക്ക്ഡ് ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ്;

- നാച്ചുറൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്കിംഡ് തൈര്;

- സ്കിംഡ് മിൽക്ക്;

- കോട്ടേജ് ചീസ്;

മറ്റൊരു നിർദ്ദേശം തൃപ്തമാക്കാൻ ദിവസവും ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ ഓട്സ് കഴിക്കുക എന്നതാണ്. വിശപ്പും ഗോജി സരസഫലങ്ങളും, അതിന്റെ ശുദ്ധീകരണ പ്രഭാവം കാരണം.

നിരോധിത ഭക്ഷണങ്ങൾ

ഈ ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ, എല്ലാ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും നിങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കണംഭക്ഷണക്രമം, പ്രത്യേകമായി റൊട്ടി, അരി, പാസ്ത, ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ.

ആദ്യ ഘട്ടത്തിനായുള്ള സാമ്പിൾ മെനു

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം കാരണം ഈ ഘട്ടം ആക്രമണ ഘട്ടം എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പൂർണ്ണമായും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഡോ. ശുപാർശ ചെയ്ത മെനു. Pierre Dukan ഇതാണ്:

- പ്രഭാതഭക്ഷണം: 1 ഗ്ലാസ് പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ തൈര്) + ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ ഓട്സ് തവിട് + 2 ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ 2 കഷ്ണം ചീസും ഹാമും ചേർത്ത് 1 ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട . നിങ്ങൾക്ക് പാലിനൊപ്പം കാപ്പിയും പഞ്ചസാര ചേർക്കാതെയും കഴിക്കാം.

- രാവിലെ ലഘുഭക്ഷണം: 2 കഷ്ണം ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ 1 പ്രകൃതിദത്ത തൈര് + 2 കഷ്ണം ഹാം.

- ഉച്ചഭക്ഷണവും അത്താഴവും: നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം മൂന്ന് തരം പ്രോട്ടീനുകൾക്ക്, ചീസും ഹാമും ചേർത്ത് 3 ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ 4-ചീസ് സോസിൽ 250 ഗ്രാം മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് സോസിൽ ചെമ്മീൻ.

- ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണം: 1 ഗ്ലാസ് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ 1 തൈര് + 2 കഷ്ണം ടോഫു അല്ലെങ്കിൽ 1 വേവിച്ച മുട്ട + 1 സ്പൂൺ ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ + 1 സോയ ബർഗർ അല്ലെങ്കിൽ 3 സ്ലൈസ് ഹാം + 1 കോട്ടേജ് ചീസ്.

ഓർക്കുക ഒറ്റ ദിവസം കൊണ്ട് കഴിക്കാം 2. നിങ്ങളുടെ പക്കൽ ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ സമാനമായ മറ്റൊന്ന് അല്ലെങ്കിൽ മുകളിലെ പട്ടിക ഉപയോഗിച്ച് പകരം വയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

Dukan ഡയറ്റിന്റെ രണ്ടാം ഘട്ടം എങ്ങനെ ചെയ്യാം – ക്രൂയിസ് ഘട്ടം

രണ്ടാം ഘട്ടം മുതൽ, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ ചേർക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, ഇത് പതിവാണ്ഈ ഘട്ടത്തിൽ 1 മുതൽ 2 കിലോ വരെ കുറയ്ക്കുക. ഭക്ഷണത്തിൽ ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ചേർക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്നും ചുവടെ അനുവദനീയമായതും നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണെന്ന് മനസ്സിലാക്കുക.

ഇത് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു

ഡുകാൻ ഡയറ്റിന്റെ രണ്ടാം ഘട്ടത്തിൽ അവതരിപ്പിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ. വേവിച്ചതോ അസംസ്കൃതമായോ ഉപ്പ് ചേർത്തോ മാത്രമേ അവ കഴിക്കാവൂ, ഈ ഘട്ടത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ചസാര രഹിത ജെലാറ്റിൻ കഴിക്കുകയും ഭക്ഷണത്തിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുകയും ചെയ്യാം.

മറ്റൊരു നിർദ്ദേശം 1 ദിവസം മാത്രം പ്രോട്ടീനുകളും മറ്റൊരു ദിവസവും ഇടകലർന്നതാണ്. പ്രോട്ടീനുകൾ, പച്ചക്കറികൾ, പച്ചിലകൾ എന്നിവ 7 ദിവസത്തെ ലക്ഷ്യത്തിലെത്തുന്നത് വരെ. നിങ്ങൾ പ്രോട്ടീനും ഒന്നിടവിട്ട ദിവസങ്ങളിൽ 2 സ്പൂണും മാത്രം കഴിക്കാൻ പോകുന്ന ദിവസം 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഓർക്കുന്നു.

അനുവദനീയമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ

ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ ലിസ്റ്റ് ചെയ്തിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീനുകൾക്ക് പുറമേ, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ചേർക്കാം:

- തക്കാളി;

- വെള്ളരിക്ക;

- റാഡിഷ്;

- ചീര;

- കൂൺ;

- സെലറി;

- ചാർഡ്;

- വഴുതന;

- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നാരങ്ങ, ഒലിവ് ഓയിൽ, ബൾസാമിക് വിനാഗിരി, ആരാണാവോ, റോസ്മേരി, മല്ലിയില തുടങ്ങിയ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ ചേർക്കുക.

നിരോധിത ഭക്ഷണങ്ങൾ

രണ്ടാം ഘട്ടത്തിൽ, ആദ്യത്തേതിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴികെ, ഇപ്പോഴും നിയന്ത്രിച്ചിരിക്കുന്നു. പച്ചക്കറികളുടേയും പച്ചക്കറികളുടേയും.

രണ്ടാം ഘട്ടത്തിനായുള്ള സാമ്പിൾ മെനു

ആദ്യ ഘട്ടത്തിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പ്രോട്ടീനുകൾ ഒഴികെയുള്ള ദിവസങ്ങളിലും ചേർക്കുന്ന ദിവസങ്ങളിലും പിന്തുടരുകപച്ചക്കറികളും പച്ചിലകളും നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കണം:

- പ്രാതൽ: 1 ഗ്ലാസ് തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പാൽ + ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ ഓട്സ് + 2 കഷ്ണം വറുത്ത തക്കാളി ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ 1 പാൻകേക്ക് മുട്ട തക്കാളി.

- രാവിലത്തെ ലഘുഭക്ഷണം: 2 കഷ്ണം ഹാം + 2 ചീസ് കഷണങ്ങൾ.

- ഉച്ചഭക്ഷണം/അത്താഴം: തക്കാളി സോസിനൊപ്പം 250 ഗ്രാം മാംസം, ചീര, വഴുതന, കുക്കുമ്പർ എന്നിവയുടെ സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ 2 കഷണങ്ങൾ സാൽമൺ മഷ്റൂം സോസും ചാർഡ്, തക്കാളി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സാലഡ്.

- ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണം: 1 തൈര് + 1 സ്പൂൺ ഗോജി ബെറികൾ + 1 വേവിച്ച മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ 2 ചീസ് കഷ്ണം.

മൂന്നാം ഘട്ടം എങ്ങനെ ചെയ്യാം Dukan ഡയറ്റിന്റെ - ഏകീകരണ ഘട്ടം

മൂന്നാം ഘട്ടം ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്, വ്യക്തി നഷ്ടപ്പെടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഓരോ കിലോയ്ക്കും 10 ദിവസം വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും. അതിനാൽ, നഷ്ടപ്പെട്ട ഭാരം നിങ്ങൾ നന്നായി വിലയിരുത്തേണ്ടതുണ്ട്, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഫലം നേടാൻ നിങ്ങൾക്ക് എത്രമാത്രം ശേഷിക്കുന്നു. ചുവടെയുള്ള വായനയിൽ ഈ ഘട്ടത്തിന്റെ അനുമതികളും നിയന്ത്രണങ്ങളും പിന്തുടരുക.

ഇത് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു

മൂന്നാം ഘട്ടത്തിൽ, പ്രോട്ടീനുകൾ, പച്ചക്കറികൾ, പച്ചിലകൾ എന്നിവ കൂടാതെ, പഴങ്ങളും ചേർക്കാനും അനുവദനീയമാണ് മൊത്തത്തിലുള്ള അപ്പം. സാധാരണയായി, നിങ്ങൾ പ്രതിദിനം ഈ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ 2 സെർവിംഗ്സ് (അല്ലെങ്കിൽ 2 കഷണങ്ങൾ) മാത്രമേ കഴിക്കാവൂ. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ആഴ്ചയിൽ 2 തവണയെങ്കിലും 1 സെർവിംഗ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കാനും അനുവദനീയമായ ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം 2 മുഴുവൻ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും കഴിയും.

അനുവദനീയമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ

അനുവദനീയമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ പ്രോട്ടീനുകൾ, പച്ചക്കറികൾ കൂടാതെപച്ചക്കറികൾ ഇവയാണ്:

- ഒരു ദിവസം 2 സെർവിംഗ് പഴം;

- ഒരു ദിവസം 2 സ്ലൈസ് ഹോൾമീൽ ബ്രെഡ്;

- ബ്രൗൺ റൈസ്;

- പാസ്ത wholegrain;

- ബീൻസ്;

നിരോധിത ഭക്ഷണങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിരോധിച്ചിട്ടുള്ള ചില ഭക്ഷണങ്ങളും കഴിക്കാൻ പാടില്ലാത്ത പഴങ്ങളും ഇപ്പോഴുമുണ്ട്, ഇവയാണ്:

- വെള്ള അരി;

- പരമ്പരാഗത പാസ്ത;

- വാഴപ്പഴം, മുന്തിരി, ചെറി തുടങ്ങിയ പഴങ്ങൾ.

മൂന്നാം ഘട്ടത്തിനായുള്ള സാമ്പിൾ മെനു

ഇത് ഏകീകരണ ഘട്ടമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ വൈവിധ്യമാർന്നതും സ്വതന്ത്രവുമായ ഭക്ഷണക്രമം ഉണ്ടായിരിക്കും. ഈ ഘട്ടത്തിനായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന മെനു ഇതാണ്:

- പ്രഭാതഭക്ഷണം: 1 ഗ്ലാസ് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ തൈര് + ചീസ്, തക്കാളി, ചീര എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം 1 സ്‌ലൈസ് ഹോൾമീൽ ബ്രെഡ് + ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ ഓട്‌സ്.

- പ്രഭാത ലഘുഭക്ഷണം: 1 കഷ്ണം ഹാം, ചീസ് + 1 ആപ്പിൾ.

- ഉച്ചഭക്ഷണം/അത്താഴം: ഹോൾഗ്രെയ്ൻ പാസ്ത, പെസ്റ്റോ സോസ് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ട്യൂണയുടെ 1 ക്യാൻ + അസംസ്‌കൃത പച്ചക്കറി സാലഡ് + 1 ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ 130 ഗ്രാം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് തക്കാളി സോസ് + ബ്രൗൺ റൈസ് + അസംസ്‌കൃത പച്ചക്കറി സാലഡ്.

- ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണം: 1 പ്രകൃതിദത്ത തൈര് + 1 സ്‌ലൈസ് ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ് ചീസ് + 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഗോജി.

ഡ്യൂക്കൻ ഡയറ്റിന്റെ നാലാം ഘട്ടം എങ്ങനെ നിർവഹിക്കാം - സ്റ്റെബിലൈസേഷൻ ഘട്ടം

ഇത് ഡുകാൻ ഡയറ്റിന്റെ അവസാന ഘട്ടമാണ്, ഈ ഘട്ടത്തിൽ മെനുകൾ മാറിമാറി ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്തും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് അത് നടപ്പിലാക്കണം. നിങ്ങൾ ഈ ഘട്ടത്തിൽ എത്തുമ്പോഴേക്കും, നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം ഉണ്ടായിരിക്കും