Ken jy die Dukan-dieet?

Die Dukan-dieet is 'n alternatief vir daardie mense wat doeltreffend en vinnig gewig wil verloor. Dit kom in 4 fases voor, en deur die oormatige verbruik van proteïene wat koolhidrate vervang, sal jy die verskil in die eerste fase kan voel.

Hierdie dieet verskyn as 'n opsie vir diegene wat nie wil ophou verbruik nie. vleis, wat jou toelaat om dit te kan uitvoer sonder om enige oomblik van jou dag met die gevoel van honger deur te gaan. Ontdek alles oor die potensiaal, voordele en nadele daarvan in die volgende leeswerk!

Om meer te verstaan ​​oor die Dukan-dieet

Dit is 'n opsie vir jou wat nie honger wil ly nie. in 1970 deur 'n Franse dokter geskep en in verskeie lande regoor die wêreld gebruik. Wil jy meer weet oor die Dukan-dieet? Lees verder en vind uit!

Wat is dit?

Hierdie dieet is bekend vir sy vermoë om op kort termyn gewig te verloor, sommige mense rapporteer dat hulle tot 5 kg in die eerste week verloor. Die Dukan-dieet vind plaas in 4 fases, waarvan die eerste uitsluitlik met proteïene gedoen moet word, terwyl jy in die volgende fases geleidelik ander kosse by jou dieet sal voeg.

Die duur van hierdie dieet sal afhang van jou hoeveelheid gewig en hoeveel die persoon wil verloor. Wees bewus van hierdie inligting, want ten spyte van die skok van die eerste week se dieet, jyhet baie gewig verloor, so nou is dit tyd om jou dieet te stabiliseer en die voedingkundige se aanbevelings te volg om die trekklavier-effek te vermy.

Hoe dit werk

In die 4de fase van die Dukan-dieet kan jy moet 'n paar aanbevelings volg soos om die eerste fase dieet ten minste een keer per week te herhaal, daagliks 20 minute fisiese oefening te doen en 3 eetlepels hawermout per dag in te neem.

Dit is baie belangrik dat jy ten minste 2 liter drink. water per dag, sodat jy die behoorlike funksionering van jou ingewande verseker en die opgehoopte gifstowwe in die liggaam uitskakel. Nog 'n opsie is suikervrye drankies soos tee en koffie.

Toegelate kosse

Op hierdie stadium sal alle kosse toegelaat word. Jy moet egter altyd kies vir heelvoedsel en afgeroomde kosse, nog 'n aanbeveling is om ten minste 3 porsies vrugte per dag te eet.

Verbode kosse

Geen kosse sal egter meer verbied word nie, wees bewus van jou dieet, want dit is gewoonlik in hierdie stadium dat die trekklavier-effek plaasvind.

Voorbeeldspyskaart vir die vierde fase

Op hierdie stadium, handhaaf jou normale dieet, soos:

- Ontbyt: 1 glas melk of jogurt + 1 en 'n halwe eetlepel hawermout + 2 snye volgraanbrood met kaas.

- Oggendhappie: 4 volgraanbeskuitjies of 3 kastaiings + 1 peer + 1 sny waatlemoen.

-Middagete/Aandete: 4 eetlepels bruinrys + 2 eetlepels boontjies + 120 g vleis + rou slaai + 1 lemoen.

- Middaghappie: 4 volgraanroosterbrood met ricotta + 1 jogurt + 1 en 'n half eetlepels van hawermout.

Ander inligting oor die Dukan-dieet

Die Dukan-dieet kan 'n fasiliteerder wees vir baie mense, veral diegene wat op 'n manier vinnig gewig wil verloor. Benewens die fases en aanbevelings daarvan, is daar ander inligting wat nagekom moet word sodat jy 'n veilige dieet het. Kyk dit!

Veiligheid en wetenskaplike bewys van die Dukan-dieet

Alhoewel die Dukan-dieet uitgevoer is deur opvolging met sy pasiënte, is daar steeds nie veel navorsing wat verband hou met die vlak van kwaliteit van hierdie metode. Een van die studies wys egter reeds op die doeltreffendheid daarvan by vroue in Pole wat daarin geslaag het om 15 kg binne 10 weke te verloor.

Risiko's en belangrike voorsorgmaatreëls met die Dukan-dieet

Ondanks die doeltreffendheid daarvan, is daar is 'n kommer oor dieet, as gevolg van oormatige verbruik van proteïene wat sekere risiko's kan veroorsaak, soos:

- Beïnvloed die niere: oortollige proteïene kan die niere benadeel, aangesien hierdie stof deur hierdie orgaan uitgeskei word, wat kan lei tot nierversaking.

- Hoofpyne en moegheid: die gebrek aan koolhidrate kan veroorsaak dat die liggaam vet in die liggaam verbruik en 'nstof bekend as die ketoonliggaam. Hierdie stof in oormaat kan ook naarheid en naarheid veroorsaak, benewens 'n gevoel van moegheid.

- Verlies van spiere: hierdie probleem word veroorsaak deur die uitsluiting van koolhidrate uit die dieet, aangesien die liggaam die aminosure teenwoordig in die spiere. Wat skadelik vir die liggaam kan wees afhangende van die intensiteit van die dieet.

- Verhoogde risiko van kanker: navorsing dui daarop dat oormatige proteïenverbruik die risiko van kanker verhoog.

- Risiko van hipoglukemie: hierdie risiko ontstaan ​​as gevolg van die drastiese vermindering in koolhidraatverbruik, wat die bloedsuikervlak verlaag en lei tot simptome soos duiseligheid, swakheid en selfs floute.

- Gestremde bui: mense kan aanvoel dat jou bui aangetas word, aangesien hul hormoon vlakke kan daal as gevolg van die afwesigheid van koolhidrate in die liggaam.

- Beenontkalking: die inname van groot hoeveelhede proteïen maak die bloed suur en om die pH te balanseer, gebruik die liggaam kalsium van die bene .

Is dit tog die moeite werd om die Dukan-dieet te doen?

Die Dukan-dieet bied die voordeel om vinnig en doeltreffend gewig te verloor, maar die praktyk daarvan stel die liggaam bloot aan 'n tekort aan koolhidrate en oormaat proteïene, wat, indien dit nie behoorlik getref word nie, voorsorgmaatreëls kan veroorsaak verskeie probleme in jou liggaam.

Die vermindering van koolhidrate in die dieet kan 'n oplossing weeskortstondig en jy behoort selfs die resultate te kan bereik wat jy wil hê. Daar is mense wat hierdie dieet gevolg het en die doeltreffendheid daarvan bewys het, benewens om goed te doen.

Dit word egter aanbeveel dat jy opvolg met jou voedingkundige, aangesien jy die vlakke van koolhidrate in die liggaam na die dieet. En om nie jou liggaam te verneder en die resultaat wat aan die einde van die dieet behaal is, te verloor nie.

Oorsprong en geskiedenis

Pierre Dukan, 'n Franse algemene praktisyn en spesialis in eetgedrag, het 'n pasiënt in 1970 geraadpleeg toe hierdie pasiënt oor diëte antwoord. Hy sou enige soort kos op 'n dieet kon laat val, behalwe vleis. Hieruit het die eerste idees ontstaan ​​wat die Dukan-dieet ondersteun het.

Deur verskeie studies met ander pasiënte te doen wat sy aanbevelings volg, besef hy dat sy dieet geweldige gewigsverlies moontlik maak, en sodoende die resultate waarborg waarna hulle pasiënte gesoek het. Dit maak gebruik van sekere kenmerke van ander diëte soos Atkins en Stillman, wat 'n hoë proteïeninhoud behels.

Pierre Dukan het toe 'n verslankingsmetode ontwikkel en dit geformaliseer in 'n boek wat in 2000 vrygestel is, genaamd The Dukan Diet , wat uiteindelik 'n topverkoper geword het wat in meer as 32 lande versprei is.

Nog 'n boek wat jy kan kry om die dieet wat deur Dr. Pierre Dukan is die “Ek kan nie gewig verloor nie”. Daarin het jy toegang tot al die inligting wat die doeltreffendheid van jou dieet volledig verduidelik.

Waarvoor is dit en hoe werk dit?

Daar is 'n stap vir stap om te volg sodat jy behoorlik gewig kan verloor. Die eerste een is om jou BMI te bereken(Liggaamsmassa-indeks) deur die volgende formule te gebruik:

LMI = Gewig / (Hoogte*Hoogte)

Onthou dat die gewigsmetingseenheid wat gebruik moet word die kilo (kg) is en die hoogte moet wees in meter (m). Uit die berekening sal jy die resultaat van jou BMI kry en dit sal moontlik wees om deur jou gemiddelde te verifieer watter liggaamsmassavlak jy pas.

Die profiele en gemiddeldes word soos volg geklassifiseer:

- Dunheid: wanneer die LMI minder as 18.5 is;

- Normaal: wanneer die LMI tussen 18.5 en 24.9 is;

- Oorgewig: wanneer die BMI tussen 24.9 en 30 is;

- Vetsug: wanneer die BMI groter as 30 is.

Deur jou BMI te bereken, sal jy jou profiel kan evalueer en weet hoeveel jy sal moet verloor om by die parameters te pas wat jy wil hê. As jy 'n sekere hoeveelheid pond wil verloor, kan dr. Dukan beveel aan om die dieet soos volg te volg:

- Vir diegene wat 5 kg wil verloor: 1 dag na die 1ste fase dieet;

- Diegene wat 6 tot 10 kg wil verloor: moet volg 3 dae van die dieet in die 1ste fase;

- En as jy van 11 tot 20 kg wil verloor: dit word aanbeveel om 7 dae van die dieet in die 1ste fase te volg.

Dus, die tyd van duur tussen fases sal ook verskil soos jy gewig verloor, 'n ander detail is die lekkers wat nie in enige fase ingeneem moet word nie. Dit is egter moontlik om net twee daarvan te verbruik, wat gelatien is.suikervrye of eierpoeding met melk.

Voor- en nadele van die Dukan-dieet

Die grootste voordeel van hierdie dieet is die vinnige gewigsverlies wat dit kan bied. Dit kom voor as gevolg van die drastiese afname in koolhidraatverbruik, wat dus die liggaam se hoofbron van energie verwyder. Hieruit begin die organisme die glikogeen wat in die spiere en lewer gestoor word, gebruik.

Dit is die moeite werd om te onthou dat die beperkings wat deur die Dukan-dieet gemaak word, ongemak, swakheid en duiseligheid kan veroorsaak, boonop doen dit nie dieetheropvoeding in hierdie proses in ag neem nie, vandaar die gemak van gewigstoename na die einde van die dieet. Daarom is dit interessant dat jy 'n opvolg deur 'n voedingkundige het.

Alhoewel dit baie voordelig is weens die spoed van die resultate, is dit nodig om bewus te wees van die nadele daarvan om dit te oorkom en enige gesondheidsprobleme in die toekoms, soos:

- Die dieet is eentonig: veral in die vroeë stadiums waar slegs 'n paar kosse ingeneem kan word.

- Dit veroorsaak die trekklavier-effek: hierdie dieet werk nie op voedselheropvoeding nie. Dit wil sê, om dit te volg, sal jou in staat stel om drasties gewig te verloor, maar dan sal jy moet terugkeer na 'n voldoende voedselroetine vir jou liggaam en as jy nie versigtig is nie, kan jy die gewig wat jy verloor het, terugkry.

- Moeilik om te onderhou: die hele proses vanKoolhidraatonttrekking is baie moeilik vir jou liggaam, jy sal die effekte op die eerste dag voel. Wat sal jou baie wilskrag verg om voort te gaan, ongeag die effekte.

Hoe om die eerste fase van die Dukan-dieet te doen – Aanvalfase

Die eerste fase is die mees radikale onder die ander, eerstens omdat jy koolhidrate uit jou tradisionele dieet sal uitskakel en net proteïene eet. Binnekort sal jy meer negatiewe effekte op die liggaam voel as in die volgende fases. Lees verder en vind uit hoe dit werk.

Hoe dit werk

Die hoogste vlakke van beperkings sal in die 1ste fase van die Dukan-dieet voorkom, aangesien slegs proteïenvoedsel toegelaat word, hierdie stadium is gewoonlik die laaste van 3 tot 7 dae gebruik en die resultate daarvan is tussen 3 en 5 kg gewigsverlies.

Toegelate kosse

Die toegelate kosse hou direk verband met proteïenverbruik en dit is:

- Vleis: hulle moet maer en sonder bygevoegde vet wees;

- Kani;

- Gekookte eiers;

- Gerookte kalkoenbors;

- Natuurlike of afgeroomde jogurt;

- Afgeroomde melk;

- Maaskaas;

Nog 'n aanbeveling is om elke dag 1 en 'n half eetlepels hawermout te eet om te bevredig honger, en Goji-bessies, as gevolg van die suiwerende effek daarvan.

Verbode kosse

In hierdie eerste fase moet alle koolhidrate uit joudieet, uitsluitlik brood, rys, pasta, enige soort vrugte, groente en lekkers.

Voorbeeldspyskaart vir die eerste fase

Hierdie fase staan ​​ook bekend as die aanvalfase, omdat jou dieet is heeltemal gefokus op proteïenryke kosse. Die spyskaart aanbeveel deur Dr. Pierre Dukan is:

- Ontbyt: 1 glas melk (of jogurt) + 1 en 'n half eetlepels hawersemels + 1 hardgekookte eier met 2 snye kaas of 2 snye kaas en ham . Jy kan koffie met melk inneem, maar sonder om suiker by te voeg.

- Oggendhappie: 2 snye kaas of 1 natuurlike jogurt + 2 snye ham.

- Middagete en aandete: Jy kan kies vir drie soorte proteïene, 3 geroosterde hoenderfilette bedek met kaas en ham, of 250g vleis in 'n 4-kaas sous of garnale in 'n kaassous.

- Middaghappie: 1 glas melk of 1 jogurt + 2 snye tofu of 1 hardgekookte eier + 1 lepel Goji-bessies + 1 sojaburger of 3 snye ham + 1 sny maaskaas.

Onthou dat die maksimum hoeveelheid hardgekookte eiers tot in een dag verteer word, is daar 2. As jy nie van die kosse het nie, probeer om dit te vervang met 'n ander soortgelyke een of die lys hierbo tussen maaltye.

Hoe om die tweede fase van die Dukan-dieet te doen. – Cruise fase

Vanaf die tweede fase begin ander kosse bygevoeg word, en dit is gebruiklik omverloor 1 tot 2 kg in hierdie stap. Verstaan ​​hoe hierdie byvoeging van voedsel tot die dieet werk en watter kosse hieronder toegelaat en verbied word.

Hoe dit werk

Die kosse wat in die 2de fase van die Dukan-dieet bekendgestel moet word, is groente en vrugte groente. Hulle moet gaar of rou geëet word en net met sout, op hierdie stadium kan jy ook die suikervrye gelatien eet en speserye by die kos voeg.

Nog 'n aanbeveling is om 1 dag uitsluitlik van proteïene af te wissel en nog 'n dag van proteïene, groente en groente totdat die doelwit van 7 dae bereik word. Onthou om 1 eetlepel Goji-bessies in te neem op die dag wat jy net proteïen gaan eet en 2 lepels op alternatiewe dae.

Toegelate kosse

Benewens die proteïene wat in die eerste fase gelys is, jy kan die volgende kosse byvoeg:

- Tamatie;

- Komkommer;

- Radyse;

- Slaai;

- Sampioene;

- Seldery;

- Chard;

- Aubergine;

- Courgette.

Wat geurmiddels betref, kan jy voeg suurlemoen, olyfolie, balsamiese asyn en kruie soos pietersielie, roosmaryn en koljander in.

Verbode kosse

In die tweede fase is die voedsel wat in die eerste gelys word steeds beperk, met die uitsondering van groente en groente.

Voorbeeldspyskaart vir die tweede fase

Volg die aanbevelings van die eerste fase op die dae wat proteïene uitsluit, terwyl op die dae wat bygevoeg gaan wordgroente en groente moet jy die volgende etes eet:

- Ontbyt: 1 glas jogurt of melk + 1 en 'n half eetlepels hawermout + 2 snye geroosterde tamatie met kaas of 1 pannekoek eier met tamatie.

- Oggendhappie: 2 snye ham + 2 snye kaas.

- Middagete/Aandete: 250g vleis met tamatiesous en 'n slaai van blaarslaai, eiervrug en komkommer of 2 stukke salm in sampioensous en chard, tamatie en courgette slaai.

- Middag snack: 1 jogurt + 1 lepel Goji bessies + 1 gekookte eier of 2 snye kaas.

Hoe om die derde fase te doen van die Dukan-dieet – Konsolidasiefase

Die derde fase is langer en duur tot 10 dae vir elke kilo wat die persoon wil verloor. So, jy sal die verlore gewig goed moet evalueer en hoeveel oorbly vir jou om die resultaat te bereik wat jy wil hê. Volg die toestemmings en beperkings van hierdie fase in die leesstuk hieronder.

Hoe dit werk

In die 3de fase word dit toegelaat om, benewens proteïene, groente en groente, vrugte en volgraan brood. Oor die algemeen moet jy slegs 2 porsies (of 2 snye) van hierdie kosse per dag inneem. Daarbenewens sal jy minstens 2 keer per week 1 porsie koolhidrate kan eet en 2 volle maaltye kan eet met enige van die kosse wat toegelaat word.

Voedsel toegelaat

Kos wat toegelaat word bykomend tot proteïene, groente engroente is:

- 2 porsies vrugte per dag;

- 2 snye volgraanbrood per dag;

- Bruinrys;

- Pasta volgraan;

- Bone;

Verbode kosse

Daar is steeds sekere kosse wat in jou dieet verbode is en vrugte wat nie geëet moet word nie, hierdie kosse is:

- Wit rys;

- Tradisionele pasta;

- Vrugte soos piesangs, druiwe en kersies.

Voorbeeldspyskaart vir die derde fase

Dit word as die konsolidasiefase beskou, aangesien jy 'n meer veelsydige en gratis dieet sal hê. Die aanbevole spyskaart vir hierdie fase is:

- Ontbyt: 1 glas melk of jogurt + 1 sny volgraanbrood met kaas, tamatie en blaarslaai + 1 en 'n halwe eetlepel hawermout.

- Oggendhappie: 1 sny ham en kaas + 1 appel.

- Middagete/Aandete: 1 blikkie tuna met volgraanpasta en pestosous + rou groenteslaai + 1 lemoen of 130 g hoenderborsie met tamatiesous + bruinrys + rou groenteslaai.

- Middaghappie: 1 natuurlike jogurt + 1 sny volkoringbrood met kaas + 1 eetlepel Goji.

Hoe om die vierde fase van die Dukan-dieet uit te voer – Stabiliseringsfase

Dit is die laaste fase van die Dukan-dieet, in hierdie fase sal die spyskaarte afgewissel word en fisiese aktiwiteite moet uitgevoer word sodat jy jou liggaam versterk. Teen die tyd dat jy hierdie stadium bereik, het jy waarskynlik reeds