ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ?
ਦੁਕਾਨ ਖੁਰਾਕ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਅਸਰਦਾਰ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ 4 ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਦੁਆਰਾ, ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਫਰਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ।
ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮੀਟ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਲ ਨੂੰ ਲੰਘਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਰੀਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ, ਫਾਇਦਿਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਸਭ ਕੁਝ ਜਾਣੋ!
ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਸਮਝਣਾ
ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਭੁੱਖੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਇੱਕ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ 1970 ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ। ਡੁਕਨ ਡਾਈਟ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਪਤਾ ਲਗਾਓ!
ਇਹ ਕੀ ਹੈ?
ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਪਹਿਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ 5 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ 4 ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਪਹਿਲਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਗਲੇ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਗੇ।
ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਮਿਆਦ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗੀ। ਭਾਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀ ਕਿੰਨਾ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੋਂ ਸੁਚੇਤ ਰਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਹਿਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਝਟਕੇ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਤੁਸੀਂਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਭਾਰ ਘਟ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੁਣ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਕਾਰਡੀਅਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ।
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਦੁਕਾਨ ਖੁਰਾਕ ਦੇ 4ਵੇਂ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ 20 ਮਿੰਟ ਸਰੀਰਕ ਕਸਰਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 3 ਚਮਚ ਓਟਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ।
ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 2 ਲੀਟਰ ਪੀਓ। ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਅੰਤੜੀ ਦੇ ਸਹੀ ਕੰਮ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰੋਗੇ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਚੀਨੀ-ਮੁਕਤ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੌਫੀ।
ਮਨਜੂਰ ਭੋਜਨ
ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੋਵੇਗੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਕਿਮਡ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 3 ਵਾਰ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ।
ਵਰਜਿਤ ਭੋਜਨ
ਹੁਣ ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਵਰਜਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਸੁਚੇਤ ਰਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਕਾਰਡੀਅਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਚੌਥੇ ਪੜਾਅ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਮੀਨੂ
ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਆਪਣੀ ਆਮ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ:<4
- ਨਾਸ਼ਤਾ: 1 ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਦਹੀਂ + ਡੇਢ ਚਮਚ ਓਟਮੀਲ + ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਲਮੀਲ ਬਰੈੱਡ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ।
- ਸਵੇਰ ਦਾ ਸਨੈਕ: 4 ਹੋਲਮੀਲ ਪਟਾਕੇ ਜਾਂ 3 ਚੈਸਟਨਟ + 1 ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ + ਤਰਬੂਜ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ।
-ਲੰਚ/ਡਿਨਰ: 4 ਚਮਚ ਭੂਰੇ ਚੌਲ + 2 ਚਮਚ ਬੀਨਜ਼ + 120 ਗ੍ਰਾਮ ਮੀਟ + ਕੱਚਾ ਸਲਾਦ + 1 ਸੰਤਰਾ।
- ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਸਨੈਕ: ਰਿਕੋਟਾ ਦੇ ਨਾਲ 4 ਹੋਲਮੀਲ ਟੋਸਟ + 1 ਦਹੀਂ + ਡੇਢ ਚਮਚ ਓਟਮੀਲ ਦਾ।
ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜੋ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੇ ਪੜਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਦੇਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਖੁਰਾਕ ਹੋਵੇ। ਇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ!
ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਲੋ-ਅਪ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੋਜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਧੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪੋਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ 10 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ 15 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਾਮਯਾਬ ਰਹੀਆਂ।
ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਜੋਖਮ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ
ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਉੱਥੇ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਕਾਰਨ ਕੁਝ ਜੋਖਮ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ:
- ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਇਸ ਅੰਗ ਦੁਆਰਾ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਗੁਰਦੇ ਫੇਲ੍ਹ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
- ਸਿਰਦਰਦ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ: ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਕਮੀ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਖਪਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕਕੀਟੋਨ ਬਾਡੀ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਪਦਾਰਥ। ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਥਕਾਵਟ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਮਤਲੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ: ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚੋਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਬਾਹਰ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਰੀਰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ. ਜੋ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਵਧਿਆ ਖਤਰਾ: ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।
- ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦਾ ਖਤਰਾ: ਇਹ ਜੋਖਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਕਮੀ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ, ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਅਤੇ ਬੇਹੋਸ਼ੀ ਵਰਗੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਵਿਗੜਿਆ ਮੂਡ: ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਕਾਰਨ ਪੱਧਰ ਘਟ ਸਕਦੇ ਹਨ।
- ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਡੀਕੈਲਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ: ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਗ੍ਰਹਿਣ ਖੂਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ਾਬ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ pH ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਰੀਰ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਕੀ ਇਹ ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ?
ਦੁਕਾਨ ਖੁਰਾਕ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਲਾਭ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦਾ ਅਭਿਆਸ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਜੇਕਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਾ ਲਿਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਸਾਵਧਾਨੀ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ।
ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਇੱਕ ਹੱਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈਪਲ-ਪਲ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਅਜਿਹੇ ਲੋਕ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਕੰਮ ਵੀ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ। ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਰੀਰ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਨਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਨਤੀਜੇ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣ ਲਈ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਬਿਨਾਂ ਲੋੜੀਂਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ 'ਤੇ ਬਣੇ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ।ਮੂਲ ਅਤੇ ਇਤਿਹਾਸ
ਪਿਏਰੇ ਡੁਕਨ, ਇੱਕ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਜਨਰਲ ਪ੍ਰੈਕਟੀਸ਼ਨਰ ਅਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੇ ਵਿਵਹਾਰ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ, 1970 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈ ਰਿਹਾ ਸੀ ਜਦੋਂ ਇਹ ਮਰੀਜ਼ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਡਾਈਟ 'ਤੇ ਛੱਡਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਤੋਂ, ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਹਿਲੇ ਵਿਚਾਰ ਉਭਰ ਕੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਏ।
ਉਸਦੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਹੋਰ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਕਰਨ ਦੁਆਰਾ, ਉਹ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸਦੀ ਖੁਰਾਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੇ ਸਨ। ਇਹ ਐਟਕਿਨਜ਼ ਅਤੇ ਸਟੀਲਮੈਨ ਵਰਗੀਆਂ ਹੋਰ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਪਿਏਰੇ ਡੁਕਨ ਨੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਲਿਮਿੰਗ ਵਿਧੀ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਰਸਮੀ ਰੂਪ ਦਿੱਤਾ ਜਿਸਨੂੰ 2000 ਵਿੱਚ ਦ ਡੁਕਨ ਡਾਈਟ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। , ਜੋ ਕਿ 32 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲੀ ਇੱਕ ਬੈਸਟ ਸੇਲਰ ਬਣ ਗਈ।
ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਿਤਾਬ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਡਾ. ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਿਅਰੇ ਡੁਕਨ ਹੈ "ਮੈਂ ਭਾਰ ਨਹੀਂ ਘਟਾ ਸਕਦਾ"। ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਕਿਸ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ?
ਇਸਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾ ਸਕੋ। ਪਹਿਲਾ ਤੁਹਾਡੇ BMI ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨਾ ਹੈ(ਬਾਡੀ ਮਾਸ ਇੰਡੈਕਸ) ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ:
BMI = ਭਾਰ / (ਉਚਾਈ*ਉਚਾਈ)
ਯਾਦ ਰਹੇ ਕਿ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭਾਰ ਮਾਪ ਦੀ ਇਕਾਈ ਕਿਲੋ (ਕਿਲੋ) ਹੈ ਅਤੇ ਉਚਾਈ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਮੀਟਰ (m) ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਗਣਨਾ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ BMI ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਔਸਤ ਦੁਆਰਾ ਤਸਦੀਕ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਬਾਡੀ ਮਾਸ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਫਿੱਟ ਹੋ।
ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਅਤੇ ਔਸਤਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:
- ਪਤਲਾਪਨ: ਜਦੋਂ BMI 18.5 ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- ਆਮ: ਜਦੋਂ BMI 18.5 ਅਤੇ 24.9 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ: ਜਦੋਂ BMI 24.9 ਅਤੇ 30 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- ਮੋਟਾਪਾ: ਜਦੋਂ BMI 30 ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਆਪਣੇ BMI ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ ਅਤੇ ਇਹ ਜਾਣ ਸਕੋਗੇ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਪੌਂਡ ਗੁਆਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਡਾ. ਡੁਕਨ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ:
- ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜੋ 5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ 1 ਦਿਨ ਬਾਅਦ;
- ਜੋ 6 ਤੋਂ 10 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ 3 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ;
- ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ 11 ਤੋਂ 20 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ: ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ 7 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
>ਇਸ ਲਈ, ਪੜਾਵਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰਾਲ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵੀ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਵੇਰਵੇ ਉਹ ਮਿਠਾਈਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਿਰਫ ਦੋ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੈਲੇਟਿਨ ਹੈ।ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਦਾ ਹਲਵਾ।
ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ। ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਕਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਊਰਜਾ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ, ਜੀਵ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਗਲਾਈਕੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈਆਂ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਬੇਅਰਾਮੀ, ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਆਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਮੁੜ-ਸਿੱਖਿਆ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਨਾ ਰੱਖੋ, ਇਸਲਈ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਮਾਪਤੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭਾਰ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦੁਆਰਾ ਫਾਲੋ-ਅੱਪ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਗਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਦੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ:
- ਖੁਰਾਕ ਇਕਸਾਰ ਹੈ: ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਹੀ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
- ਇਹ ਅਕਾਰਡੀਅਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮੁੜ-ਸਿੱਖਿਆ 'ਤੇ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਭਾਵ, ਇਸਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਕਮੀ ਕਰ ਸਕੋਗੇ, ਪਰ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਰੁਟੀਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਵਧਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਵਜ਼ਨ ਦੁਬਾਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ: ਦੀ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਕਢਵਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ। ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਅੱਗੇ ਵਧਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਇੱਛਾ ਸ਼ਕਤੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ।
ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਪੜਾਅ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਹਮਲਾ ਪੜਾਅ
ਪਹਿਲਾ ਪੜਾਅ ਸਭ ਤੋਂ ਕੱਟੜਪੰਥੀ ਹੈ ਦੂਜਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰਵਾਇਤੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚੋਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰੋਗੇ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖਾਓਗੇ। ਜਲਦੀ ਹੀ, ਤੁਸੀਂ ਅਗਲੇ ਪੜਾਵਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ। ਅੱਗੇ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਦੁਕਾਨ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਦੀਆਂ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ, ਇਹ ਪੜਾਅ ਹੈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 3 ਤੋਂ 7 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ 3 ਤੋਂ 5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਮਨਜੂਰ ਭੋਜਨ
ਮਨਜ਼ੂਰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਖਪਤ ਨਾਲ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਹਨ:<4
- ਮੀਟ: ਉਹ ਪਤਲਾ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
- ਕਾਨੀ;
- ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ;
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਟਰਕੀ ਬ੍ਰੈਸਟ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਜਾਂ ਸਕਿਮਡ ਦਹੀਂ;
- ਸਕਿਮਡ ਦੁੱਧ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ;
ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਹੈ ਕਿ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਡੇਢ ਚਮਚ ਓਟਮੀਲ ਖਾਓ। ਭੁੱਖ, ਅਤੇ ਗੋਜੀ ਬੇਰੀਆਂ, ਇਸਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਕਾਰਨ।
ਵਰਜਿਤ ਭੋਜਨ
ਇਸ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।ਖੁਰਾਕ, ਸਿਰਫ਼ ਰੋਟੀ, ਚੌਲ, ਪਾਸਤਾ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ।
ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਮੀਨੂ
ਇਸ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਹਮਲੇ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਅਮੀਰ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ। ਡਾ ਦੁਆਰਾ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਮੀਨੂ. Pierre Dukan ਹੈ:
- ਨਾਸ਼ਤਾ: 1 ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ ਦਹੀਂ) + ਡੇਢ ਚਮਚ ਓਟ ਬ੍ਰਾਨ + 1 ਪਨੀਰ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ 2 ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ। ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ।
- ਸਵੇਰ ਦਾ ਸਨੈਕ: ਪਨੀਰ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ 1 ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ + 2 ਹੈਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ।
- ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਤੁਸੀਂ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ 3 ਗਰਿੱਲਡ ਚਿਕਨ ਫਿਲਟਸ, ਜਾਂ 4-ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਮੀਟ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਝੀਂਗਾ।
- ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਸਨੈਕ: 1 ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਜਾਂ 1 ਦਹੀਂ + ਟੋਫੂ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ 1 ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ + 1 ਚੱਮਚ ਗੋਜੀ ਬੇਰੀਆਂ + 1 ਸੋਇਆ ਬਰਗਰ ਜਾਂ ਹੈਮ ਦੇ 3 ਟੁਕੜੇ + ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ।
ਯਾਦ ਰਹੇ ਕਿ ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਲਈ 2 ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਜਾਂ ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੀ ਸੂਚੀ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਦੂਜਾ ਪੜਾਅ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਕਰੂਜ਼ ਪੜਾਅ
ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ ਤੋਂ, ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਰਿਵਾਜ ਹੈਇਸ ਕਦਮ ਵਿੱਚ 1 ਤੋਂ 2 ਕਿਲੋ ਭਾਰ ਘਟਾਓ। ਸਮਝੋ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਇਹ ਜੋੜ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਅਤੇ ਮਨਾਹੀ ਹੈ।
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਦੁਕਾਨ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਖੰਡ-ਰਹਿਤ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਹੈ ਕਿ 1 ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਦਿਨ 7 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਟੀਚੇ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਾਗ। ਜਿਸ ਦਿਨ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ 2 ਚੱਮਚ ਖਾਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਉਸ ਦਿਨ ਗੋਜੀ ਬੇਰੀਆਂ ਦਾ 1 ਚਮਚ ਲੈਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ।
ਮਨਜੂਰ ਭੋਜਨ
ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਟਮਾਟਰ;
- ਖੀਰਾ;
- ਮੂਲੀ;
- ਸਲਾਦ;
- ਮਸ਼ਰੂਮ;
- ਸੈਲਰੀ;
- ਚਾਰਡ;
- ਬੈਂਗਣ;
- ਜ਼ੁਚੀਨੀ।
ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਨਿੰਬੂ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਬਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਰਸਲੇ, ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਪਾਓ।
ਵਰਜਿਤ ਭੋਜਨ
ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ, ਪਹਿਲੇ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਭੋਜਨ ਅਜੇ ਵੀ ਪ੍ਰਤਿਬੰਧਿਤ ਹਨ, ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ।
ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਮੀਨੂ
ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਦੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਉਹਨਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ।ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਾਗ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ:
- ਨਾਸ਼ਤਾ: 1 ਗਲਾਸ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਦੁੱਧ + ਡੇਢ ਚਮਚ ਓਟਮੀਲ + ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਪੈਨਕੇਕ ਅੰਡੇ।<4
- ਸਵੇਰ ਦਾ ਸਨੈਕ: ਹੈਮ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ + ਪਨੀਰ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ।
- ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ/ਡਿਨਰ: ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਲਾਦ, ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦਾ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਸਾਲਮਨ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਚਾਰਡ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਜੁਚੀਨੀ ਸਲਾਦ।
- ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਸਨੈਕ: 1 ਦਹੀਂ + 1 ਚੱਮਚ ਗੋਜੀ ਬੇਰੀਆਂ + 1 ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ।
ਤੀਜਾ ਪੜਾਅ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਦਾ - ਇਕਸਾਰ ਪੜਾਅ
ਤੀਜਾ ਪੜਾਅ ਲੰਬਾ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਕਿਲੋ ਲਈ 10 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵਿਅਕਤੀ ਗੁਆਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੁਆਚੇ ਹੋਏ ਭਾਰ ਦਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ ਅਤੇ ਜੋ ਨਤੀਜਾ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਬਚਿਆ ਹੈ। ਹੇਠਾਂ ਪੜ੍ਹ ਕੇ ਇਸ ਪੜਾਅ ਦੀਆਂ ਇਜਾਜ਼ਤਾਂ ਅਤੇ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ।
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਤੀਜੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫਲ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਰੋਟੀ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਸਿਰਫ 2 ਪਰੋਸੇ (ਜਾਂ 2 ਟੁਕੜੇ) ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 2 ਵਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ 1 ਵਾਰ ਖਾਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਨਜ਼ੂਰਸ਼ੁਦਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ 2 ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਖਾ ਸਕੋਗੇ।
ਭੋਜਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ:
- ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਦੇ 2 ਪਰੋਸੇ;
- ਦਿਨ ਵਿੱਚ 2 ਟੁਕੜੇ ਹੋਲਮੀਲ ਬ੍ਰੈੱਡ;
- ਭੂਰੇ ਚੌਲ;
- ਪਾਸਤਾ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ;
- ਬੀਨਜ਼;
ਵਰਜਿਤ ਭੋਜਨ
ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਰਜਿਤ ਹਨ ਅਤੇ ਫਲ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਹਨ:
- ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ;
- ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਪਾਸਤਾ;
- ਫਲ ਜਿਵੇਂ ਕੇਲੇ, ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਚੈਰੀ।
ਤੀਜੇ ਪੜਾਅ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਮੀਨੂ
ਇਸ ਨੂੰ ਇਕਸੁਰਤਾ ਪੜਾਅ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵਧੇਰੇ ਬਹੁਮੁਖੀ ਅਤੇ ਮੁਫਤ ਖੁਰਾਕ ਹੋਵੇਗੀ। ਇਸ ਪੜਾਅ ਲਈ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ੀ ਮੀਨੂ ਹੈ:
- ਨਾਸ਼ਤਾ: 1 ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਦਹੀਂ + ਪਨੀਰ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਰੋਟੀ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ + ਡੇਢ ਚਮਚ ਓਟਮੀਲ।
- ਸਵੇਰ ਦਾ ਸਨੈਕ: ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ + 1 ਸੇਬ।
- ਲੰਚ/ਡਿਨਰ: 1 ਕੈਨ ਟੂਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਲਗ੍ਰੇਨ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਪੇਸਟੋ ਸਾਸ + ਕੱਚੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ + 1 ਸੰਤਰਾ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ 130 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ + ਭੂਰੇ ਚੌਲ + ਕੱਚੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ।
- ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਸਨੈਕ: 1 ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ + ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ + ਗੋਜੀ ਦਾ 1 ਚਮਚ।
ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਚੌਥੇ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਸਥਿਰਤਾ ਪੜਾਅ
ਇਹ ਡੁਕਨ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ ਹੈ, ਇਸ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸ਼ਾਇਦ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਹੈ
