Загальні міркування щодо переосмислення харчування

Дієтичне перевиховання полягає у зміні харчових звичок, а також поведінки, пов'язаної з прийомом їжі. Крім втрати ваги, воно має на меті допомогти у вирішенні питань, пов'язаних із захворюваннями, та зберегти здоров'я.

Хоча багато людей все ще плутають ці два поняття, окрім їх функцій, вони відрізняються за рівнем обмежень, що накладаються. У цьому сенсі дієти, як правило, є більш обмежувальними і складнішими.

Хочете дізнатися більше про корекцію харчування перед тим, як розпочати цей процес? Читайте статтю далі, щоб отримати всю інформацію!

Що таке перевиховання харчування, з чого почати і чим відрізняється від дієт

Переосмислення харчування вимагає супроводу професіонала, дієтолога, який буде відповідати за розробку детального плану з урахуванням щоденних потреб кожної людини в поживних речовинах. Крім того, дієтолог також враховує такі питання, як вікова група і реальні потреби своїх пацієнтів.

Нижче буде прокоментовано більш детально про дієтичне перевиховання, а також про відмінності цього процесу від дієт. Щоб дізнатися більше, читайте далі.

Що таке дієтичне перевиховання

У загальних рисах дієтичне перевиховання можна описати як зміну харчових звичок. Однак це більш комплексний процес, оскільки пацієнти повинні також пройти через зміну менталітету і поведінки, пов'язаної з їжею.

Більше того, хоча багато людей думають, що метою перевиховання є лише втрата ваги, ця інформація не відповідає дійсності. Воно може допомогти у боротьбі з хворобами, а також у підтримці здоров'я, оскільки заохочує до більш здорового та регульованого харчування.

З чого почати

Першим кроком для початку процесу дієтичного перевиховання є пошук лікаря-дієтолога - фахівця, відповідального за складання плану, якого буде дотримуватися під час цього процесу. Крім того, лікар-дієтолог також буде відповідати за більш детальне роз'яснення того, що зміна раціону харчування не означає введення обмежень в продуктах харчування.

Отже, процес має починатися з розуміння всього, що пов'язано з переосвітою харчування, а також з організаційними та рутинними питаннями, щоб він працював належним чином і приносив очікувані вигоди.

Наберіться терпіння

Крім того, важливо проконсультуватися з дієтологом, оскільки він зможе пояснити, що для того, щоб процес перевиховання харчування був ефективним, необхідно запастися терпінням. Особливо це стосується людей, які бажають схуднути. Оскільки це не є чимось, що накладає жорсткі обмеження, втрата ваги відбувається повільніше.

Отже, необхідно набратися терпіння під час дієтичного перевиховання, адже чарівної формули не існує. Навіть чудодійні рецепти, які обіцяють дієти, мають тенденцію до зворотного ефекту, а це означає, що через деякий час втрачена вага знову повертається до норми.

Як підтримувати дієтичне перевиховання

Для того, щоб мати можливість підтримувати дієтичне перевиховання, необхідно пам'ятати, що користь, яку воно приносить, не є суто естетичною. Тому ви не будете проходити через цей процес тільки для того, щоб підвищити свою самооцінку. Перевиховання проходить через проблеми зі здоров'ям, і, таким чином, ваш організм в цілому отримає користь.

Крім того, цікава порада - завжди мати поруч їжу, яка входить до меню, складеного дієтологом, що передбачає організацію та підготовку заздалегідь, але гарантує, що показання будуть дотримані і результат прийде.

У чому різниця між дієтичним перевихованням і дієтою?

Основна відмінність харчового перевиховання від дієти полягає в питанні обмежень. У той час як дієти, як правило, виключають калорійні продукти, такі як вуглеводи і цукор, щоб прискорити втрату ваги, харчове перевиховання змінює ставлення людей до акту прийому їжі.

Варто також зазначити, що дуже обмежувальні дієти не завжди є корисними для організму. Так, деякі з них залежать від вітамінних добавок, щоб організм не відчував шкоди. Однак, у випадку перевиховання, як його розробляє професіонал, здоров'я завжди стоїть на першому місці.

Дружні, прискорюючі, помірні та диверсійні продукти харчування

Є продукти, які здатні працювати як союзники в процесі дієтичного перевиховання. Крім того, інші мають силу прискорювати цей процес. І, звичайно ж, є такі, які повністю саботують досягнення тих, хто проходить процес перевиховання.

Тому важливо добре знати їх перед початком. Детальніше про дружні продукти, прискорювачі, сповільнювачі та саботажники дієтичного перевиховання дивіться нижче!

Дружні продукти харчування

Процес схуднення відбувається по-різному для кожного організму і обумовлений низкою факторів, починаючи від ферментів, присутніх в шлунку, і закінчуючи питаннями генетичної схильності. Однак існують деякі категорії продуктів, які зарекомендували себе як друзі по дієтичному перевихованню.

У цьому сенсі можна виділити продукти, багаті на клітковину, які витрачають більше енергії під час травлення. Крім того, цитрусові мають тепловий ефект, що є позитивним, а овочі можуть допомогти, особливо коли їх їдять сирими.

Прискорювачі харчування

Продукти, які відомі як прискорювачі в процесі сімейного перевиховання, діють безпосередньо на метаболізм, який перетворює спожиту їжу в енергію. Однак важливо пам'ятати, що кожен організм реагує по-різному, тому оцінювати це споживання повинен саме лікар-дієтолог.

Так, серед основних прискорюючих продуктів - сочевиця, багата залізом і мінералами; перець, який має капсаїцин; грудка і індичка, завдяки своїй низькій калорійності і горіхи, які є джерелами корисних жирів.

Помірна їжа

Існують продукти, які містять достатню кількість поживних речовин, але їх споживання повинно контролюватися людьми, які перебувають у процесі дієтичного перевиховання через деякі речовини, що є шкідливими для тих, хто втрачає вагу.

Серед них можна виділити каву, яка не повинна перевищувати 400 мл/день; шоколад, якому слід надавати перевагу у варіанті з 70% какао; та вуглеводи в цілому, які не повинні перевищувати 6 г на день, щоб підтримувати повноцінну дієту. У випадку з вуглеводами слід рахувати їх, щоб підтримувати виділені показники.

Псування продуктів харчування

Здоровий глузд вказує на деякі продукти як на корисні для дієтичного перевиховання. Однак це помилка і, насправді, вони можуть саботувати процес, якщо метою є схуднення. На противагу цьому можна навести приклад мюслі та зернових батончиків, які вважаються здоровою їжею.

Однак, в деяких випадках і ті, і інші мають дуже високий рівень цукру і високу калорійність, що перешкоджає схудненню і може принести більше шкоди, ніж користі. Найкраще, що можна зробити - це приготувати гранолу самостійно в домашніх умовах.

Переваги дієтичного перевиховання

Перевиховання харчування не тільки допомагає в процесі схуднення. Воно корисне для різних сфер життя, знижуючи ризик захворювань, контролюючи жирові відкладення і покращуючи якість сну.

Як наслідок, у людей, які проходять через цей процес, покращується якість життя. Хочете дізнатися більше про переваги, які може принести дієтичне перевиховання у ваше життя? Читайте наступний розділ статті!

Підвищення якості життя

Дієта здатна впливати на якість життя в цілому. Це пов'язано з тим, що в залежності від з'їденої їжі людина може відчувати себе більш або менш в гарному настрої. Зміна звичок може змінити схильність до фізичних вправ, а також до інших видів діяльності, навіть до проведення дозвілля.

Крім того, дієтичне перевиховання може допомогти зміцнити самооцінку людей, які мають проблеми з іміджем через те, що не відчувають себе комфортно у власному тілі.

Контроль жирових відкладень

Оскільки продукти, які приносять погані жири, замінюються більш здоровими джерелами в процесі дієтичного перевиховання, цей процес також допомагає в сенсі контролю над жиром в організмі. Таким чином, виграє низка питань, таких як холестерин, який впливає на здоров'я багатьох бразильців.

Крім того, знижується ризик серцевих захворювань, оскільки жир може стати причиною закупорки вен і призвести до інфарктів та інших проблем подібного характеру. Отже, для тих, хто має якусь схильність до цих захворювань, перевиховання - це хороший спосіб.

Зниження ризику захворювання

За допомогою дієтичного перевиховання можна запобігти цілій низці захворювань - від станів, пов'язаних із власне набором ваги, до більш серйозних проблем, пов'язаних із закупоркою вен. Тому розгляд питання про початок цього процесу - це також питання турботи про здоров'я в цілому.

Варто також зазначити, що більш здорове харчування зменшує запальні процеси в організмі і, як наслідок, покращує низку проблем, таких як, наприклад, біль у горлі.

Покращення якості сну

Хоча багато людей не знають цього взаємозв'язку, якість сну безпосередньо пов'язана з їжею. Це тому, що вона пов'язана з деякими захворюваннями, такими як ожиріння. Таким чином, коли хтось не може нормально спати, це слід розглядати як симптом.

Це пов'язано з рівнем кортизолу в крові, який спричиняє витрачання запасів глюкози.

Професійна підтримка та включення здорових звичок у дієтичне перевиховання

Консультація лікаря-дієтолога необхідна для правильного початку процесу перевиховання харчування. Набагато більше, ніж просто призначення дієти, лікар-дієтолог оцінить низку питань, пов'язаних зі здоров'ям і підтриманням якісних харчових звичок.

Тому безпосередньо впливає на якість життя, підвищуючи відчуття благополуччя. Хочете дізнатися про це більше? Дивіться нижче для отримання додаткової інформації!

Зверніться за професійною підтримкою для переосмислення харчування

Звернутися за підтримкою до лікаря-дієтолога необхідно для того, щоб почати процес перевиховання харчування. Професіонал в цій області, крім допомоги в розробці правильного плану, відповідного для кожного організму, також враховує такі питання, як наявність у пацієнта часу, можливу харчову непереносимість і такі фактори, як вік і цілі, що стоять перед ним.

Отже, набагато більше, ніж розробка дієти, спрямованої на втрату ваги, дієтолог оцінює самопочуття в цілому, щоб визначити, який шлях є найкращим для кожної людини в процесі перевиховання дієти.

Тримайте їжу в будинку впорядкованою

Коли продукти харчування зберігаються в коморі функціонально і організовано, легше бачити, що є в наявності, і ретельніше обмірковувати їжу.

Адже в часи поспіху першим імпульсом є споживання того, що видно, щоб втамувати голод і мати можливість продовжувати повсякденне життя. Тому мати впорядковану комору, яка відповідає вашим харчовим звичкам, є чимось важливим.

Заздалегідь приготуйте закуски

Брак часу є основною причиною того, що багато людей відмовляються від процесу перевиховання харчування, тому в кінцевому підсумку роблять вибір на користь практичності, а не здоров'я. Один із способів обійти цю ситуацію - готувати перекуси заздалегідь.

Деякі люди мають звичку використовувати вихідні дні для організації всього свого меню на будні, щоб бути впевненими, що вони будуть продовжувати харчуватися здорово і в правильних порціях, навіть якщо у них трапиться якась непередбачувана подія протягом дня.

Навчання

Фізичні вправи є чудовими союзниками у процесі корекції харчування. Вони допомагають прискорити процес схуднення, а також підвищують бажання, оскільки вивільняють гормони, які викликають відчуття благополуччя.

Крім того, сидячий спосіб життя є дуже поширеною причиною низки серцевих захворювань. Тому для більш наполегливої боротьби з цими проблемами цікаво поєднувати правильне харчування з фізичними вправами.

Поради щодо схуднення за допомогою дієтичного перевиховання

Хоча дієтичне перевиховання залежить від ряду факторів, пов'язаних з індивідуальністю кожної людини, є кілька порад, які можуть допомогти будь-кому схуднути, проходячи через цей процес зміни своїх відносин з їжею.

Деякі з них добре відомі, наприклад, прийом їжі кожні 3 години, а інші, наприклад, надання переваги домашнім стравам, все ще не настільки відомі. Хочете дізнатися, які поради щодо схуднення за допомогою перевиховання харчування? Дізнайтеся більше про це нижче!

Їсти кожні 3 години

Регульоване харчування у визначений час сприяє прискоренню обміну речовин. Крім того, такий тип поведінки дозволяє регулювати відчуття голоду протягом дня, а отже, уникати деяких надмірностей і бажання їсти продукти, які не входять до дієтичного плану.

Варто також зазначити, що дотримання цих 3-годинних перерв може значно допомогти людям, які мають проблеми з переїданням, оскільки, коли вони занадто довго не їдять, вони більше ризикують переїсти і зробити негативний вибір для дієтичного перевиховання.

Випивати 2 літри води на день

Питна вода корисна для перевиховання. Це некалорійна рідина, яка підтримує шлунок повним і, таким чином, дає відчуття ситості. Однак, необхідно дотримуватися рекомендованої кількості води.

Для людей, яким важко це зробити, варто додати у воду шматочок імбиру. Ще один ресурс, який можна взяти на озброєння, - вичавити половину лимона всередину пляшки і пити її потроху протягом дня. Також можна пити чаї без цукру, крім води.

Зменшіть свій смак

Смак потрібно перевиховувати. Це пов'язано з тим, що продукти з високою калорійністю та з наявністю цукру і жирів, як правило, сприймаються як смачніші. Однак, це справа звички.

Це не означає, що ви перестанете споживати і любити все, що любили раніше. Йдеться про усвідомлення того, що є інші варіанти, які є більш здоровими і не менш смачними.

Надають перевагу домашній їжі

Хоча готові продукти, що продаються в супермаркетах і магазинах натуральних продуктів, можуть бути реальною допомогою в повсякденному житті, тим, хто проходить процес дієтичного перевиховання, необхідно віддавати перевагу домашнім продуктам. Це пов'язано з тим, що вони корисніші для здоров'я завдяки тому, що є більш натуральними.

Оброблені продукти харчування проходять багато процесів для більш тривалого збереження і містять речовини, які можуть уповільнити втрату ваги, наприклад, натрій, який викликає затримку рідини.

Зменшити кількість цукру

Зниження рівня цукру може бути одним з найскладніших етапів дієтичного перевиховання. Однак це вкрай необхідно і є кілька порад, які можуть полегшити цей процес. Одна з них - їсти порціями свіжі фрукти. Найбільш рекомендовано з'їдати загалом три штуки на день.

Загалом, банани, апельсини, полуниця та яблука рекомендуються, коли йдеться про зменшення споживання цукру. Окрім того, що вони від природи солодші, вони також багаті на клітковину, яка викликає відчуття ситості та сприяє зниженню ваги.

Усвідомлене харчування

Процес дієтичного перевиховання залежить від налаштування менталітету на роботу. Той, хто обирає цю форму схуднення, повинен почати харчуватися більш усвідомлено, щоб сприймати конкретні результати. Тому важливо інформувати себе про харчову цінність та найкращий час доби для вживання кожного продукту харчування.

Крім того, складністю, з якою стикаються багато людей, є соціальні ситуації, які, як правило, не мають здорових варіантів. Однак не потрібно відмовлятися від такого типу соціальної взаємодії в ім'я перевиховання, а мати більш здорові відносини з їжею і споживати нездорову їжу в менших порціях.

Чого не варто робити, намагаючись схуднути за допомогою дієтичного перевиховання

Існують деякі міфи, пов'язані з дієтичним перевихованням, які можуть значно нашкодити процесу. Тому важливо володіти такого роду знаннями, щоб не потрапляти в омани, оскільки вони рясно відтворюються в таких просторах, як соціальні мережі. Хочете дізнатися більше про те, чого не можна робити, щоб схуднути за допомогою дієтичного перевиховання? Дивіться нижче!

Тривалі періоди голодування

Тривалі періоди голодування не працюють з дієтичним перевихованням, оскільки воно залежить від звикання організму до менших порцій і здорової їжі в більш короткі періоди. Тому деякі поширені практики, такі як переривчасте голодування, слід уникати тим, хто проходить через цей процес.

Хоча цей тип дієти працює в деяких контекстах, це не стосується перевиховання дієти, оскільки пропозиції є антагоністичними. Отже, не намагайтеся поєднувати ці дві методики, щоб швидше схуднути.

Обмеження в харчуванні

Введення харчових обмежень також є дуже поширеною помилкою. Намагайтеся думати, що якщо вони не зроблені дієтологами, відповідальними за підготовку вашого плану перевиховання, їх не потрібно робити самостійно. Ви повинні довіряти тим, хто володіє знаннями в цій області і знає, що буде найкраще сприйнято вашим організмом.

Крім того, обмеження можуть провокувати тривожні ситуації. Не маючи можливості споживати якусь їжу, людина зациклюється на думці, що їй це потрібно, і потім, поки вона не споживає бажаного, не може заспокоїтися.

Мало годин сну

Під час сну організм здійснює ряд важливих процесів для підтримки здоров'я та регулювання обміну речовин і ваги. Тому недосипання кількох годин - це те, що заважає схудненню. Ідеальна кількість годин сну для дорослої людини - 8 годин.

Хоча є люди, які відчувають себе добре і при меншій кількості годин, цей аналіз слід проводити разом з професіоналом. Пам'ятайте, що недостатня кількість сну може вплинути на інші сфери вашого здоров'я, а не тільки на втрату ваги.

Вживання їжі під час виконання інших дій

Акт прийому їжі повинен бути переосмислений тими, хто проходить дієтичне перевиховання, і необхідно створити відносини з їжею, які є настільки ж здоровими, як і споживана їжа. Таким чином, прийом їжі під час виконання інших видів діяльності не рекомендується, оскільки можна втратити контроль над ідеальними порціями.

Тому найкраще, що можна зробити - це виділити певний період дня для створення рутини, пов'язаної з прийомом їжі, і намагатися робити це без значних відволікаючих факторів.

Занадто слабке пережовування їжі

Хоча жування може здатися неважливим для схуднення, це неправильно. Рекомендується добре пережовувати їжу, оскільки це полегшує збільшення часу між прийомами їжі і дає мозку зрозуміти, що шлунок заповнений. Це полегшує припинення прийому їжі, коли це необхідно.

Ця проста практика допомагає сприяти контролю голоду і, отже, допомагає в процесі схуднення. Тому порада багато жувати - робити паузи між перекладанням столових приладів на тарілці між однією виделкою і наступною.

Чи можна схуднути назавжди завдяки здоровим звичкам та перевихованню харчування?

Необхідно мати на увазі, що жодна форма схуднення не може вважатися остаточною, оскільки це залежить від готовності людини підтримувати звички, набуті в період дієтичного перевиховання. Таким чином, навіть якщо ви закінчите процес схуднення, звички потрібно культивувати протягом усього життя.

В іншому випадку, з часом мозок розучиться всьому, чого навчився за цей період, і вага може в кінцевому підсумку повернутися. Деякі люди навіть страждають від так званого ефекту відскоку, який представляє собою ще більший приріст, ніж та вага, яку вони мали в перший момент.