Általános megfontolások az étrendi átneveléssel kapcsolatban

A táplálkozási átnevelés az étkezési szokások, valamint az étkezéssel kapcsolatos viselkedésmódok megváltoztatásából áll. A fogyáson túl a betegségekhez kapcsolódó problémák kezelését és az egészség megőrzését is célozza.

Bár sokan még mindig összekeverik a kettőt, a funkciójuk mellett a kettő a bevezetett korlátozások tekintetében is különbözik egymástól. Ebben az értelemben a diéták általában szigorúbbak és nehezebbek.

Szeretnél többet tudni a diétás átnevelésről, mielőtt belevágnál a folyamatba? Olvasd tovább a cikket, hogy minden információt megtudj!

Mi az étrendi átnevelés, hogyan kell elkezdeni, és mi a különbség a diétákhoz képest?

A diétás átneveléshez szakember, a táplálkozási szakember kísérete szükséges, aki felelős a részletes terv kidolgozásáért, figyelembe véve az egyes személyek napi tápanyagszükségletét. Ezen kívül a táplálkozási szakember olyan kérdéseket is figyelembe vesz, mint a korcsoport és a páciensek valósága.

Az alábbiakban a diétás átneveléssel kapcsolatos további részleteket, valamint az e folyamat és a diéták közötti különbségeket kommentáljuk. Ha többet szeretne megtudni, olvasson tovább.

Mi az étrendi átnevelés

Általánosságban a táplálkozási átnevelés az étkezési szokások megváltoztatásaként írható le, azonban ennél átfogóbb folyamatról van szó, mivel a betegeknek az étkezéssel kapcsolatos mentalitásban és viselkedésben is változáson kell átesniük.

Ráadásul, bár sokan azt gondolják, hogy az átnevelés célja csak a fogyás, ez az információ nem igaz. Segíthet a betegségek leküzdésében és az egészség megőrzésében is, mivel egészségesebb és szabályozottabb táplálkozásra ösztönöz.

Hol kezdjük

A diétás átnevelési folyamat megkezdésének első lépése, hogy keressen egy dietetikust, azt a szakembert, aki felelős a folyamat során követendő terv elkészítéséért. Ezen túlmenően a dietetikus feladata az is, hogy részletesebben elmagyarázza, hogy az étrend megváltoztatása nem jelenti az étrendi korlátozások bevezetését.

A folyamatot tehát azzal kell kezdeni, hogy megértjük mindazt, ami a diétás átneveléssel kapcsolatos, valamint a szervezeti és rutinszerű kérdéseket is, hogy megfelelően működjön és meghozza a várt előnyöket.

Légy türelmes

Emellett fontos, hogy dietetikussal konzultáljon, mert ő el tudja majd magyarázni, hogy a hatékony étrendi átnevelési folyamathoz türelemre van szükség. Ez különösen igaz a fogyni vágyók esetében. Mivel ez nem egy olyan dolog, amely szigorú korlátozásokat ír elő, a fogyás lassabbá válik.

A diétás átnevelés során tehát türelmesnek kell lenni, mert nincs csodaszer. Még a diéták által ígért csodareceptek is hajlamosak visszahatással járni, ami azt jelenti, hogy az összes leadott súlyt egy idő után visszaszedik.

Hogyan kell fenntartani az étrendi átnevelést

Ahhoz, hogy a táplálkozási átnevelést fenn tudja tartani, szem előtt kell tartani, hogy az általa hozott előnyök nem pusztán esztétikaiak. Ezért nem csak azért megy keresztül ezen a folyamaton, hogy javítsa az önbecsülését. Az átnevelés egészségügyi kérdéseken keresztül megy végbe, és így a szervezetének egésze profitál belőle.

Emellett érdekes tipp, hogy a menü részét képező ételeket mindig a táplálkozási szakember készítse el a közelben, ami ugyan szervezést és előzetes felkészülést igényel, de garantálja, hogy a jelzések betartásra kerülnek, és az eredmények beérnek.

Mi a különbség a diétás átnevelés és a fogyókúra között?

A táplálkozási átnevelés és a diéta közötti fő különbség a korlátozás kérdésében van. Míg a diéták a fogyás felgyorsítása érdekében általában a kalóriadús ételek, például a szénhidrátok és a cukrok kiiktatására irányulnak, addig a táplálkozási átnevelési életmód megváltoztatja az emberek kapcsolatát az evés aktusával.

Érdemes megemlíteni azt is, hogy a nagyon megszorító diéták nem mindig előnyösek a szervezet számára. Ezért egyesek vitaminpótlásra szorulnak, hogy a szervezet ne érezze a károkat. Az átnevelés esetében azonban, ahogy azt szakember dolgozza ki, az egészség mindig az első helyen áll.

Barátságos, gyorsító, mérsékelt és szabotáló élelmiszerek

Vannak olyan élelmiszerek, amelyek képesek szövetségesként működni a táplálkozási átnevelési folyamat során. Emellett másoknak megvan az erejük, hogy felgyorsítsák ezt a folyamatot. És természetesen vannak olyanok is, amelyek teljesen szabotálják az átnevelési folyamaton átesők eredményeit.

Ezért fontos, hogy jól megismerd őket, mielőtt belevágsz. Az alábbiakban részletesen olvashatsz a diétás átnevelés barátságos táplálékairól, gyorsítóiról, mérséklőiről és szabotálóiról!

Barátságos élelmiszerek

A fogyás folyamata minden szervezet esetében más és más, és egy sor tényezőtől függ, a gyomorban jelen lévő enzimektől kezdve a genetikai hajlam kérdéseiig. Vannak azonban olyan élelmiszer-kategóriák, amelyek bizonyítottan a diétás átnevelés barátai.

Ebben az értelemben ki lehet emelni a rostban gazdag ételeket, amelyek több energiát költenek az emésztés során. Ezen kívül a citrusféléknek hőhatása van, ami pozitív, a zöldségek pedig különösen nyersen fogyasztva segíthetnek.

Gyorsító élelmiszerek

A családi átnevelés folyamatában gyorsítóként ismert élelmiszerek közvetlenül az anyagcserére hatnak, amely az elfogyasztott táplálékot energiává alakítja. Fontos azonban megjegyezni, hogy minden szervezet másképp reagál, ezért a táplálkozási szakember az, akinek értékelnie kell ezt a fogyasztást.

Így a fő gyorsító élelmiszerek közé tartozik a vasban és ásványi anyagokban gazdag lencse, a kapszaicint tartalmazó paprika, az alacsony kalóriatartalma miatt a mell és a pulyka, valamint a jó zsírok forrását jelentő diófélék.

Mérsékelt élelmiszerek

Vannak olyan élelmiszerek, amelyek jó mennyiségű tápanyagot tartalmaznak. Fogyasztásukat azonban a fogyókúrázó embereknek ellenőrizniük kell, mivel egyes anyagok károsak a fogyás szempontjából.

Ezek közül kiemelhetjük a kávét, amely nem haladhatja meg a 400 ml/nap mennyiséget; a csokoládét, amelynek 70%-os kakaótartalmú változatát kell előnyben részesíteni; és általában a szénhidrátokat, amelyek nem haladhatják meg a napi 6 g-ot, hogy a helyes étrend fennmaradjon. A szénhidrátok esetében számolni kell őket, hogy a kiemelt indexeket fenntartsuk.

Szabotáló élelmiszerek

Egyes élelmiszereket a józan ész úgy mutat rá, mint amelyek előnyösek a diétás átnevelés szempontjából. Ez azonban tévhit, sőt, szabotálhatják a folyamatot, ha a cél a fogyás. Ezzel szemben ki lehet emelni a müzliszeletek és a müzliszeletek példáját, mindkettőt egészséges ételnek tekintik.

Egyes esetekben azonban mindkettő nagyon magas cukortartalommal és magas kalóriaértékkel rendelkezik, ami akadályozza a fogyást, és többet árthat, mint használ. A legjobb, ha otthon készítesz magadnak müzlit.

A táplálkozási átnevelés előnyei

A diétás átnevelés nem csak a fogyásban segít. Az élet számos területén előnyös, csökkenti a betegségek kockázatát, szabályozza a testzsírt és javítja az alvás minőségét.

Ennek következtében azok, akik ezen a folyamaton keresztülmennek, javul az életminőségük. Szeretne többet megtudni arról, hogy a táplálkozási átnevelés milyen előnyökkel járhat az Ön életében? Olvassa el a cikk következő részét!

Több életminőség

Az étrendnek megvan az ereje ahhoz, hogy az életminőség egészét befolyásolja. Ennek oka, hogy az elfogyasztott ételektől függően az emberek többé-kevésbé jó hangulatban érezhetik magukat. A szokások megváltoztatása módosíthatja a mozgásra és más tevékenységekre, akár szabadidős tevékenységekre való hajlandóságot is.

Továbbá a táplálkozási átnevelés segíthet az önbecsülés megerősítésében azoknál az embereknél, akiknek imázsproblémáik vannak, mert nem érzik jól magukat a saját testükben.

Testzsír ellenőrzés

Mivel az étrendi átnevelés során a rossz zsírokat tartalmazó élelmiszereket egészségesebb forrásokkal helyettesítik, a folyamat a testzsír ellenőrzésének irányításában is segít. Ezután egy sor olyan probléma javul, mint például a koleszterinszint, amely sok brazil egészségét befolyásolja.

Emellett a szívbetegségek kockázata is csökkenésen megy keresztül, mivel a zsír az erek eltömődését okozhatja, ami szívrohamhoz és más ilyen jellegű problémákhoz vezethet. Tehát azok számára, akiknek valamilyen hajlamuk van ezekre a betegségekre, az átnevelés jó megoldás.

A betegségek kockázatának csökkentése

Számos betegség megelőzhető a táplálkozási átneveléssel, kezdve magával a súlygyarapodással összefüggő állapotoktól az eltömődött vénákhoz kapcsolódó súlyosabb problémákig. Ezért e folyamat elindításának megfontolása egyben az egészség egészének gondozását is jelenti.

Érdemes azt is megjegyezni, hogy az egészségesebb étrend csökkenti a gyulladásos folyamatokat a szervezetben, és ennek következtében számos problémát, például a torokfájást is javítja.

Javított alvásminőség

Bár sokan nem ismerik ezt az összefüggést, az alvás minősége közvetlen kapcsolatban áll az étkezéssel. Ez ugyanis összefügg bizonyos betegségekkel, például az elhízással. Így ha valaki nem tud megfelelően aludni, azt tünetnek kell tekinteni.

Ez a vér kortizolszintjével függ össze, ami a glükóztartalékok elhasználódását okozza.

Szakmai támogatás és az egészségesebb szokások beépítése a táplálkozási átképzésbe

A dietetikussal való konzultáció elengedhetetlen ahhoz, hogy az étkezési átnevelési folyamatot a megfelelő módon kezdjük el. A dietetikus sokkal többet nyújt, mint egy étrend előírása, egy sor, az egészséggel és a minőségi étkezési szokások fenntartásával kapcsolatos kérdést fog felmérni.

Ezért közvetlenül befolyásolja az életminőséget, növeli a jó közérzetet. Szeretne többet megtudni erről? Az alábbiakban további információkat talál!

Keressen szakmai támogatást a diétás átneveléshez

A táplálkozási átnevelés folyamatának megkezdéséhez elengedhetetlen, hogy táplálkozási szakember segítségét kérje. Az e területen dolgozó szakember amellett, hogy segít kidolgozni az egyes szervezeteknek megfelelő, helyes tervet, olyan kérdéseket is figyelembe vesz, mint a páciens rendelkezésre álló ideje, az esetleges ételintoleranciák és olyan tényezők, mint az életkor és a célok.

Tehát sokkal inkább, mint egy olyan étrend kidolgozása, amelynek középpontjában a fogyás áll, a táplálkozási szakember értékelni fogja a jólét egészét, hogy meghatározza, melyik a legjobb út minden egyes személy számára a diéta átnevelési folyamatában.

Tartsa rendben az élelmiszereket a házban

Ha az élelmiszereket funkcionális és szervezett módon tároljuk a kamrában, könnyebb átlátni, hogy mi van a rendelkezésünkre, és jobban átgondoljuk az élelmiszereket.

Végül is, a sietségben az első impulzus az, hogy azt fogyasszuk el, ami látható, hogy kielégítsük az éhséget, és folytassuk a mindennapi életet. Tehát az étkezési szokásoknak kedvező, szervezett éléskamra elengedhetetlen.

Készítsen elő rágcsálnivalókat előre

Az időhiány a fő oka annak, hogy sokan feladják a diétás átnevelési folyamatot, így végül az egészség helyett a praktikumot választják. Ezt a helyzetet úgy lehet megkerülni, ha előre elkészítjük az uzsonnákat.

Vannak, akiknek szokásuk, hogy a hétvégén megszervezik az egész hétköznapi menüt, így biztosak lehetnek abban, hogy akkor is egészségesen és megfelelő adagokban étkeznek, ha napközben valamilyen váratlan esemény történik.

Gyakorlat

A fizikai gyakorlatok nagyszerű szövetségesek a diétás átnevelési folyamatban. Segítenek az eredmények fokozásában a fogyás tekintetében, és az embereket is hajlandóbbá teszik, mivel olyan hormonokat szabadítanak fel, amelyek jó közérzetet okoznak.

Emellett a mozgásszegény életmód nagyon gyakori oka egy sor szívbetegségnek. Ezért, hogy ezekkel a problémákkal határozottabban küzdhessünk, érdekes a helyes táplálkozást a testmozgással kombinálni.

Tippek a fogyáshoz a táplálkozási átneveléssel

Bár a táplálkozási átnevelés egy sor, az egyes emberek egyéniségéhez kapcsolódó tényezőtől függ, van néhány tipp, amely bárkinek segíthet a fogyásban, miközben végigmegy ezen a folyamaton, amely megváltoztatja az étellel való kapcsolatát.

Néhány jól ismert, mint például a 3 óránkénti étkezés, mások pedig, mint például a házi készítésű ételek előnyben részesítése, még mindig nem annyira ismertek. Szeretné tudni, hogy milyen tippek vannak a fogyáshoz a diétás átneveléssel? Erről bővebben alább olvashat!

3 óránként egyél

A szabályozott, rendszeres időközönkénti táplálkozás segít felgyorsítani az anyagcserét. Ezenkívül ez a fajta viselkedés szabályozza az éhségérzetet a nap folyamán, és így elkerülhetőek bizonyos túlzások és a diétás terven kívüli ételek iránti vágyakozás.

Azt is érdemes megemlíteni, hogy ezeknek a 3 órás szüneteknek a megtartása nagyban segíthet a falásrohamokkal küzdő embereknek, hiszen ha túl sokáig nem esznek, nagyobb a veszélye annak, hogy túl sokat esznek, és negatív döntéseket hoznak a táplálkozási átnevelés érdekében.

Igyon 2 liter vizet naponta

A víz fogyasztása jótékonyan hat az átnevelésre. Ez egy kalóriamentes folyadék, amely a gyomrot tele tartja, és így teltségérzetet ad. Azonban be kell tartani az ajánlott vízmennyiséget.

Azoknak, akiknek ez nehezére esik, érdemes egy darab gyömbért adni a vízhez. Egy másik bevállalható erőforrás, ha egy fél citromot belenyomunk egy üvegbe, és apránként isszuk meg a nap folyamán. Érvényes a víz mellett cukor nélküli teákat is fogyasztani.

Csökkentse az ízlését

Az ízlést át kell nevelni. Ennek oka, hogy a magas kalóriaértékű, cukrot és zsírokat tartalmazó ételeket hajlamosak vagyunk ízletesebbnek érezni. Ez azonban megszokás kérdése.

Ez nem azt jelenti, hogy abbahagyja mindannak a fogyasztását és ízlését, amit korábban szeretett. Arról van szó, hogy felismeri, hogy vannak más lehetőségek, amelyek egészségesebbek és ugyanolyan finomak.

Inkább házi készítésű ételek

Bár a szupermarketekben és a natúrboltokban kapható készételek valódi segítséget jelenthetnek a mindennapi életben, azoknak, akik a diétás átnevelési folyamaton mennek keresztül, a házi készítésű ételeket kell előnyben részesíteniük. Ezek ugyanis egészségesebbek, mivel természetesebbek.

A feldolgozott élelmiszerek sok folyamaton mennek keresztül, hosszabb ideig tartják fenn magukat, és olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek lassíthatják a fogyást, mint például a nátrium, amely folyadékvisszatartást okoz.

Csökkentse a cukrot

A cukorcsökkentés a diétás átnevelés egyik legösszetettebb szakasza lehet. Azonban rendkívül szükséges, és van néhány tipp, ami megkönnyítheti ezt a folyamatot. Az egyik ilyen a friss gyümölcsök fogyasztása. A legajánlottabb, ha naponta összesen hármat fogyasztunk.

Általában a banán, a narancs, az eper és az alma ajánlott, ha a cukorfogyasztás csökkentéséről van szó. Amellett, hogy természetesen édesebbek, rostban is gazdagok, ami teltségérzetet okoz és elősegíti a fogyást.

Tudatos étkezés

A diétás átnevelési folyamat a mentalitás megváltoztatásától függ ahhoz, hogy működjön. Aki a fogyásnak ezt a formáját választja, annak tudatosabban kell elkezdenie étkezni ahhoz, hogy konkrét eredményeket érzékeljen. Ezért fontos, hogy tájékozódjon a táplálkozási információkról és a nap legjobb időpontjáról, amikor az egyes ételeket beveheti.

Emellett sokak számára nehézséget jelentenek a társas helyzetek, amelyekben általában nincsenek egészséges opciók. Az átnevelés nevében azonban nem kell lemondani az ilyen típusú társas érintkezésekről, hanem egészségesebb viszonyt kell kialakítani az ételekkel, és az egészségtelen ételeket kisebb adagokban kell fogyasztani.

Mit ne tegyen, ha megpróbál fogyni a diétás átneveléssel

A diétás átneveléssel kapcsolatban vannak olyan mítoszok, amelyek jelentősen károsíthatják a folyamatot. Ezért fontos, hogy rendelkezzünk ilyen jellegű ismeretekkel, hogy ne essünk tévhitbe, hiszen ezeket bőségesen szaporítják az olyan terekben, mint például a közösségi oldalak. Szeretnél többet tudni arról, hogy mit ne tegyél, ha diétás átneveléssel szeretnél fogyni? Nézd meg alább!

Hosszú böjtölési időszakok

A hosszú ideig tartó böjtölés nem működik a táplálkozási átneveléssel, mivel az azon múlik, hogy a szervezetet rövidebb időszakokban hozzászoktassuk a kisebb adagokhoz és az egészséges ételekhez. Ezért néhány elterjedt gyakorlatot, például az időszakos böjtölést kerülniük kell azoknak, akik ezen a folyamaton mennek keresztül.

Bár ez a fajta diéta bizonyos összefüggésekben működik, ez nem igaz a diétás átnevelésre, mivel a javaslatok ellentétesek. Tehát ne próbáld meg kombinálni a két technikát a gyorsabb fogyás érdekében.

Étrendi korlátozások

Az étrendi korlátozások előírása szintén nagyon gyakori hiba. Próbáljon meg úgy gondolkodni, hogy ha ezeket nem az átnevelési tervének elkészítéséért felelős táplálkozási szakemberek teszik meg, akkor nem kell saját magának megtennie. Bíznia kell azokban, akik ismerik a területet, és tudják, hogy mit fogad be a legjobban a szervezete.

Továbbá a korlátozások szorongásos helyzeteket válthatnak ki. Azzal, hogy az egyén nem fogyaszthat el bizonyos ételeket, az a gondolat rögzül, hogy szüksége van rá, és aztán, miközben nem fogyasztja el, amit szeretne, nem tud megnyugodni.

Néhány óra alvás

Alvás közben a szervezet egy sor fontos folyamatot hajt végre az egészség megőrzése, valamint az anyagcsere és a testsúly szabályozása érdekében. Ezért a kevés alvás akadályozza a fogyást. Az ideális alvásidő egy felnőtt ember számára 8 óra.

Bár vannak olyan emberek, akik kevesebb órával is jól érzik magukat, ezt az elemzést szakemberrel együtt kell elvégezni. Ne feledje, hogy az elégtelen alvás az egészségének más területeit is befolyásolhatja, nem csak a fogyást.

Evés más tevékenység közben

Az étkezés aktusát újra kell jelölniük a táplálkozási átnevelésen átesetteknek, és olyan kapcsolatot kell kialakítaniuk az étellel, amely ugyanolyan egészséges, mint az elfogyasztott étel. Így nem ajánlott az étkezés más tevékenységek végzése közben, mivel elveszíthetjük az ideális adagok ellenőrzését.

Ezért a legjobb, ha a nap egy szakaszát az étkezéshez kapcsolódó rutin kialakítására fordítjuk, és megpróbáljuk ezt nagyobb zavaró tényezők nélkül megtenni.

Az étel túl kevés rágása

Bár a rágás nem tűnik fontosnak a fogyás szempontjából, ez tévedés. Azért ajánlott jól megrágni az ételt, mert így könnyebb megnövelni az étkezések közötti időt, és az agy megérti, hogy a gyomor tele van. Így könnyebb lesz abbahagyni az evést, ha szükséges.

Ez az egyszerű gyakorlat hozzájárul az éhségérzet szabályozásához, és így segít a fogyásban. Ezért a sokat rágáshoz egy tipp, hogy az evőeszközöket a tányéron az egyik villa és a másik között szüneteltessük.

Lehetséges-e tartósan fogyni egészségesebb szokások és étrendi átnevelés révén?

Szem előtt kell tartani, hogy a fogyás egyetlen formája sem tekinthető véglegesnek, mivel ez attól függ, hogy az egyén hajlandó-e fenntartani a táplálkozási átnevelési időszak alatt elsajátított szokásokat. Így, még ha be is fejezi a fogyási folyamatot, a szokásokat egész életében ápolni kell.

Ellenkező esetben az agy végül mindent, amit ebben az időszakban megtanult, elfelejt, és a súly végül visszatérhet. Egyesek még az úgynevezett rebound-effektustól is szenvednek, ami még nagyobb súlygyarapodást jelent, mint az első pillanatban.