Üldised kaalutlused toitumisalase ümberkasvatuse kohta

Toitumise ümberõpe seisneb nii toitumisharjumuste kui ka söömisega seotud käitumise muutmises. Lisaks kaalulangusele on selle eesmärk aidata kaasa haigustega seotud probleemidele ja tervise säilitamisele.

Kuigi paljud inimesed ajavad neid kahte ikka veel segamini, erinevad need kaks peale nende funktsioonide ka kehtestatud piirangute poolest. Selles mõttes kipuvad dieedid olema piiravamad ja raskemad.

Tahad enne protsessi alustamist rohkem teada toitumisalase ümberkasvatuse kohta? Loe artiklit edasi, et saada kogu infot!

Mis on toitumise ümberõpe, kuidas alustada ja erinevus toitumistest

Toitumise ümberõpe nõuab professionaali, toitumisnõustaja kaasamist, kes vastutab üksikasjaliku kava koostamise eest, võttes arvesse iga inimese igapäevaseid vajadusi toitainete osas. Lisaks sellele arvestab toitumisnõustaja ka selliseid küsimusi nagu vanusegrupp ja tema patsientide tegelikkus.

Järgnevalt kommenteeritakse täpsemalt toitumisalase ümberkasvatuse kohta, samuti selle protsessi ja dieedi erinevusi. Et rohkem teada saada, lugege edasi.

Mis on toitumisalane ümberkasvatus

Üldiselt võib toitumisalase ümberkasvatuse all mõista toitumisharjumuste muutmist, kuid see on ulatuslikum protsess, sest patsientidel tuleb muuta ka toiduga seotud mentaliteeti ja käitumist.

Lisaks, kuigi paljud inimesed arvavad, et ümberkasvatuse eesmärk on ainult kaalulangus, ei vasta see teave tõele. See võib aidata haiguste kontrollimisel ja ka tervise säilitamisel, sest see soodustab tervislikumat ja reguleeritumat toitumist.

Kust alustada

Esimene samm, millega alustada toitumise ümberõpetamise protsessi, on otsida toitumisnõustaja, kes vastutab kava koostamise eest, mida selle protsessi käigus järgitakse. Lisaks sellele vastutab toitumisnõustaja ka selle eest, et selgitada üksikasjalikumalt, et toitumise muutmine ei tähenda toidu suhtes piirangute kehtestamist.

Seega peab protsess algama sellest, et mõista kõike, mis on seotud toitumisalase ümberõppega, ning ka organisatsioonilisi ja rutiinseid küsimusi, et see toimiks korralikult ja tooks oodatud kasu.

Olge kannatlik

Lisaks on oluline konsulteerida toitumisnõustajaga, sest ta oskab selgitada, et tõhusa toitumisalase ümberõppe läbiviimiseks on vaja olla kannatlik. See kehtib eriti nende inimeste puhul, kes soovivad kaalust alla võtta. Kuna see ei ole midagi, mis seab rangeid piiranguid, muutub kaalulangus aeglasemaks.

Seega tuleb dieedi ümberõppimisel olla kannatlik, sest mingit võluvormelit ei ole olemas. Isegi dieetidega lubatud imeretseptidel kipub olema tagasilöögiefekt, mis tähendab, et kogu kaotatud kaal tuleb mõni aeg hiljem tagasi.

Kuidas säilitada toitumise ümberõpetamine

Selleks, et suudaksite säilitada toitumisalase ümberkasvatuse, on vaja meeles pidada, et selle poolt toodud kasu ei ole ainult esteetiline. Seega ei lähe te selle protsessi läbi ainult enesehinnangu parandamiseks. Ümberkasvatus käib läbi terviseküsimuste ja seega saab sellest kasu teie organism tervikuna.

Lisaks sellele on huvitav nõuanne, et toitumisnõustaja valmistab menüüsse kuuluvad toidud alati lähedal, mis eeldab küll eelnevat organiseerimist ja ettevalmistamist, kuid tagab, et juhiseid järgitakse ja tulemusi saadakse.

Mis vahe on toitumisalase ümberkasvatuse ja dieedi vahel?

Peamine erinevus toitumisalase ümberkasvatuse ja dieedi vahel seisneb piirangute küsimuses. Kui dieedid kipuvad kaalukaotuse kiirendamiseks kõrvaldama kaloraaži sisaldavaid toiduaineid, näiteks süsivesikuid ja suhkruid, siis toitumisalane ümberkasvatus muudab inimeste suhet söömisega.

Samuti tasub mainida, et väga piiravad dieedid ei ole alati organismile kasulikud. Seetõttu sõltuvad mõned neist vitamiinide lisamisest, et organism ei tunneks kahjustusi. Kuid ümberkasvatuse puhul, nagu seda on välja töötanud spetsialist, on tervis alati esikohal.

Sõbralikud, kiirendavad, mõõdukad ja saboteerivad toidud

On mõned toiduained, mis on võimelised toimima liitlastena toitumisalase ümberkasvatusprotsessi ajal. Lisaks on teistel võimeline seda protsessi kiirendama. Ja muidugi on ka teisi, mis täielikult saboteerivad ümberkasvatusprotsessi läbivate inimeste saavutusi.

Seetõttu on oluline neid enne alustamist hästi tunda. Vaata allpool täpsemalt, millised on sõbralikud toiduained, kiirendid, moderaatorid ja saboteerijad toitumisalase ümberõppega!

Sõbralik toit

Kaalu kaotamise protsess on iga organismi puhul erinev ja sõltub mitmetest teguritest, alates maos leiduvatest ensüümidest kuni geneetilise eelsoodumuse küsimusteni. Siiski on olemas mõned toidugrupid, mis on tõestatult dieedi ümberõppimise sõbrad.

Selles mõttes on võimalik esile tõsta kiudainerikkaid toiduaineid, mis kulutavad seedimise ajal rohkem energiat. Lisaks on tsitrusviljadel positiivne soojuslik mõju ja köögiviljad võivad aidata, eriti kui neid süüa toorelt.

Kiirendi toidud

Toiduained, mida tuntakse perekonna ümberkasvatamise protsessis kiirendajatena, mõjuvad otseselt ainevahetusele, mis muudab tarbitud toidu energiaks. Siiski on oluline meeles pidada, et iga organism reageerib sellele erinevalt, seega peaks seda tarbimist hindama toitumisnõustaja.

Seega on peamised kiirendavad toiduained läätsed, mis sisaldavad rohkelt rauda ja mineraalaineid; pipar, milles on kapsaitsiini; rind ja kalkun, kuna need sisaldavad vähe kaloreid, ning pähklid, mis on heade rasvade allikad.

Mõõdukad toidud

On olemas mõned toiduained, mis sisaldavad hea koguse toitaineid. Nende tarbimist peavad siiski kontrollima inimesed, kes on dieedi ümberkujundamise protsessis mõnede ainete tõttu, mis on kehakaalu langetamiseks kahjulikud.

Nende hulgast võib esile tõsta kohvi, mis ei tohiks ületada 400 ml päevas; šokolaadi, mille puhul tuleks eelistada selle 70% kakaosisaldusega versiooni; ja süsivesikuid üldiselt, mis ei tohiks ületada 6 g päevas, et säiliks hea toitumine. Süsivesikute puhul tuleks neid arvestada, et säilitada esile toodud indeksid.

Saboteeriv toit

Mõningaid toiduaineid tuuakse terve mõistuse järgi välja kui kasulikke toitumisalase ümberkasvatuse jaoks. See on aga eksitus ja tegelikult võivad need protsessi saboteerida, kui eesmärgiks on kaalulangus. Selle vastu võib tuua näiteks müsli- ja teraviljapatareid, mida mõlemaid peetakse tervislikeks toiduaineteks.

Mõnel juhul on aga mõlemas väga suur suhkrusisaldus ja kõrge kalorsus, mis takistab kaalulangust ja võib teha rohkem kahju kui kasu. Parim, mida teha, on valmistada kodus ise müsli.

Toitumisalase ümberkasvatuse eelised

Toitumise ümberõpe ei aita mitte ainult kaalulangetamise protsessis. See on kasulik mitmetele eluvaldkondadele, vähendades haiguste riski, kontrollides keharasva ja parandades une kvaliteeti.

Selle tulemusena paraneb inimeste elukvaliteet, kes selle protsessi läbivad. Tahad rohkem teada, millist kasu võib toitumisalane ümberõpe sinu ellu tuua? Loe artikli järgmist osa!

Rohkem elukvaliteeti

Toitumisel on võime mõjutada elukvaliteeti tervikuna. Seda seetõttu, et sõltuvalt söödud toidust võivad inimesed tunda end rohkem või vähem heas tujus. Muutuvad harjumused võivad muuta kalduvust liikuda ja tegeleda ka muude tegevustega, isegi vaba aja veetmisega.

Lisaks sellele võib toitumisalane ümberõpe aidata tugevdada nende inimeste enesehinnangut, kellel on kuvandiprobleemid, sest nad ei tunne end oma kehaga mugavalt.

Keharasva kontroll

Kuna halbu rasvu toovad toidud asendatakse tervislikumate allikatega toitumisalase ümberõppega, aitab protsess ka keharasva kontrolli all hoida. Siis saavad kasu mitmed probleemid, nagu näiteks kolesterool, mis mõjutab paljude brasiillaste tervist.

Lisaks sellele väheneb ka südamehaiguste risk, sest rasv võib põhjustada veenide ummistumist ja põhjustada südameinfarkte ja muid selliseid probleeme. Nii et neile, kellel on mingi eelsoodumus nendele haigustele, on ümberõpe hea võimalus.

Haigestumise riski vähendamine

Mitmeid haigusi on võimalik ennetada toitumisalase ümberõppega, alates kehakaalu tõusuga seotud seisunditest kuni tõsisemate probleemideni, mis on seotud ummistunud veenidega. Seetõttu on selle protsessi alustamise kaalumine ka tervise eest hoolitsemine tervikuna.

Samuti tasub märkida, et tervislikum toitumine vähendab põletikulisi protsesse organismis ja parandab seega mitmeid probleeme, näiteks kurguvalu.

Parem une kvaliteet

Kuigi paljud inimesed ei tea seda seost, on une kvaliteet otseselt seotud toiduga. Seda seetõttu, et see on seotud mõnede haigustega, näiteks rasvumisega. Seega, kui keegi ei saa korralikult magada, tuleks seda vaadelda kui sümptomit.

See on seotud kortisooli tasemega veres, mis põhjustab glükoosivarude ammendumist.

Professionaalne toetus ja tervislikumate harjumuste kaasamine toitumisalase ümberkasvatuse raames

Toitumisalase ümberõppimise protsessi õigeks alustamiseks on oluline konsulteerida toitumisnõustajaga. Toitumisnõustaja hindab palju rohkem kui lihtsalt dieedi määramine, ta hindab mitmeid tervise ja kvaliteetsete toitumisharjumuste säilitamisega seotud küsimusi.

Seega mõjutatakse otseselt elukvaliteeti, suurendades heaolutunnet. Kas soovite selle kohta rohkem teada? Lisateavet leiate allpool!

Otsige professionaalset tuge toitumise ümberõppeks

Toitumisalase ümberõppega alustamiseks on oluline pöörduda toitumisnõustaja poole. Lisaks sellele, et selle valdkonna spetsialist aitab välja töötada õiget ja igale organismile sobivat kava, võtab ta arvesse ka selliseid küsimusi nagu patsiendi ajavaru, võimalikud toidutalumatused ja sellised tegurid nagu vanus ja eesmärgid.

Seega, palju rohkem kui dieedi väljatöötamine, mille keskmes on kaalulangus, hindab toitumisnõustaja heaolu tervikuna, et määrata kindlaks, milline on iga inimese jaoks parim viis dieedi ümberõppeks.

Hoidke majas olevad toidud organiseeritult

Kui toiduaineid hoitakse kambris funktsionaalselt ja korrastatult, on lihtsam näha, mis on olemas, ja mõelda söömisele hoolikamalt.

Kiirustades on ju esimene impulss tarbida seda, mis on nähtav, et nälga rahuldada ja igapäevaeluga edasi minna. Seetõttu on oluline, et teie toitumisharjumusi soosiv organiseeritud panipaik oleks olemas.

Valmistage suupisted ette

Ajapuudus on peamine põhjus, miks paljud inimesed loobuvad toitumise ümberõppimisest, nii et nad otsustavad lõpuks pigem praktilisuse kui tervise kasuks. Üks võimalus seda olukorda vältida on valmistada vahepalasid ette.

Mõnedel inimestel on kombeks kasutada nädalavahetusi kogu oma argipäeva menüü korraldamiseks, et olla kindel, et nad jätkavad tervislikult ja õigetes portsjonites söömist ka siis, kui neil on päeva jooksul mingi ettenägematu sündmus.

Harjutus

Füüsilised harjutused on suurepärased liitlased dieedi ümberõppimise protsessis. Nad aitavad suurendada tulemusi kaalulanguse osas ja panevad inimesi ka rohkem tahtmist tundma, sest nad vabastavad hormoone, mis põhjustavad heaolutunnet.

Pealegi on istuv eluviis väga levinud põhjus mitmete südamehaiguste tekkeks. Seetõttu on nende probleemide vastu võitlemiseks huvitav kombineerida hea toitumine füüsilise treeninguga.

Näpunäiteid kehakaalu langetamiseks toitumisalase ümberõppega

Kuigi toitumise ümberõpe sõltub mitmetest teguritest, mis on seotud iga inimese individuaalsusega, on olemas mõned nõuanded, mis võivad aidata igaühel kaalust alla võtta, kui ta läbib selle protsessi, mis muudab tema suhet toiduga.

Mõned on hästi teada, nagu näiteks söömine iga 3 tunni tagant, ja teised, nagu näiteks koduste toitude eelistamine, ei ole veel nii hästi teada. Tahad teada, millised on nõuanded kaalulangetamiseks toitumisalase ümberõppega? Vaata selle kohta rohkem allpool!

Söö iga 3 tunni järel

Reguleeritud toitumine regulaarsete aegadega aitab kiirendada ainevahetust. Lisaks sellele hoiab selline käitumine nälga reguleerituna kogu päeva jooksul ja väldib seega mõningaid liialdusi ja soovi toitumiskavast välja jäävate toitude järele.

Samuti tasub mainida, et nende 3-tunniste pauside säilitamine võib oluliselt aidata inimesi, kes tegelevad söömisharjumustega, sest kui nad liiga kaua söömata jäävad, on neil suurem oht, et nad sööksid üle ja teeksid negatiivseid valikuid toitumise ümberõppeks.

Joo 2 liitrit vett päevas

Vee joomine on kasulik ümberõppeks. See on kalorivaba vedelik, mis hoiab kõhu täis ja annab seega küllastustunde. Siiski tuleb järgida vee soovitatud koguseid.

Inimestele, kellele see on raske, tasub lisada veele tükk ingverit. Teine vahend, mille võib kasutusele võtta, on pigistada pool sidrunit pudelisse ja juua seda vähehaaval kogu päeva jooksul. Lisaks veele kehtib ka suhkruta tee joomine.

Vähendage oma maitset

Maitse vajab ümberõpetamist, sest kõrge kalorsusega ning suhkru- ja rasvasisaldusega toitu kiputakse tajuma maitsvamana. See on aga harjumuse küsimus.

See ei tähenda, et te lõpetate kõige tarbimise ja meeldimise, mis teile varem meeldis. See tähendab, et te mõistate, et on ka teisi võimalusi, mis on tervislikumad ja sama maitsvad.

Eelistavad kodust toitu

Kuigi supermarketites ja loodustoidupoodides müüdavad valmistoidud võivad olla igapäevaelus tõeline abimees, peavad need, kes läbivad toitumise ümberõpetamise protsessi, eelistama koduseid toiduaineid. Seda seetõttu, et need on tervislikumad, kuna on loomulikumad.

Töödeldud toidud läbivad palju protsesse pikema aja jooksul ja sisaldavad aineid, mis võivad aeglustada kaalulangust, näiteks naatriumi, mis põhjustab vedeliku kinnipidamist.

Vähendada suhkrut

Suhkru vähendamine võib olla üks keerulisemaid etappe toitumise ümberõppimisel. Siiski on see äärmiselt vajalik ja on mõned nõuanded, mis võivad seda protsessi lihtsamaks muuta. Üks neist on süüa portsjoni kaupa värskeid puuvilju. Kõige soovitatavam on süüa kokku kolm tükki päevas.

Üldiselt soovitatakse banaane, apelsine, maasikaid ja õunu, kui küsimus on suhkrutarbimise vähendamises. Lisaks sellele, et nad on looduslikult magusamad, sisaldavad nad ka rohkelt kiudaineid, mis tekitavad küllastustunnet ja soodustavad kaalulangust.

Teadlik söömine

Toitumise ümberõppimise protsess sõltub toimimiseks mentaliteedi kohandamisest. Kes valib selle kaalulangetamise vormi, peab konkreetsete tulemuste tajumiseks hakkama teadlikumalt sööma. Seetõttu on oluline end teavitada toitumisalasest teabest ja parimatest kellaaegadest iga toiduaine tarbimiseks.

Lisaks sellele on paljude inimeste raskuseks sotsiaalsed olukorrad, kus tavaliselt ei ole tervislikke võimalusi. Siiski ei ole vaja ümberkasvatuse nimel loobuda sellistest sotsiaalsetest suhtlemisviisidest, vaid luua tervislikum suhe toiduga ja tarbida ebatervislikke toiduaineid väiksemates portsjonites.

Mida ei tohi teha, kui üritad kaalust alla võtta toitumisalase ümberõppega

On olemas mõned müütid, mis on seotud toitumisalase ümberkasvatusega, mis võivad protsessile oluliselt kahjulikuks osutuda. Seetõttu on oluline omada seda tüüpi teadmisi, et mitte langeda eksitusse, sest neid paljundatakse ohtralt sellistes ruumides nagu sotsiaalvõrgustikud. Tahad rohkem teada, mida ei tohi teha, et kaalust alla võtta toitumisalase ümberkasvatusega? Vaata allpool!

Pikaajaline paastumine

Pikad paastuperioodid ei toimi toitumisalase ümberkasvatuse puhul, sest see sõltub sellest, et keha harjuks väiksemate portsjonite ja tervisliku toiduga lühemate perioodide jooksul. Seetõttu peaksid mõned laialt levinud praktikad, nagu näiteks vahelduv paastumine, olema neile, kes seda protsessi läbi teevad, vältimiseks.

Kuigi selline dieet töötab mõnes kontekstis, ei ole see nii dieedi ümberõppimise puhul, sest ettepanekud on vastandlikud. Seega ärge püüdke neid kahte tehnikat kombineerida, et kiiremini kaalust alla võtta.

Toitumisalased piirangud

Väga levinud viga on ka toitumispiirangute kehtestamine. Püüdke mõelda, et kui neid ei tee teie ümberkasvatuskava koostamise eest vastutavad toitumisspetsialistid, siis ei pea neid ka ise tegema. Peate usaldama neid, kellel on teadmisi selles valdkonnas ja kes teavad, mida teie keha kõige paremini vastu võtab.

Lisaks võivad piirangud vallandada ärevusolukordi. Kuna inimene ei saa tarbida mingit toitu, siis ta fikseerub mõttele, et ta vajab seda, ja siis, kui ta ei tarbi seda, mida ta tahab, ei saa ta rahuneda.

Vähesed unetunnid

Une ajal teostab keha mitmeid olulisi protsesse tervise säilitamiseks ning ainevahetuse ja kehakaalu reguleerimiseks. Seetõttu on vähene magamine midagi, mis takistab kehakaalu langetamist. Täiskasvanud inimese ideaalne uneaeg on 8 tundi.

Kuigi on inimesi, kes tunnevad end hästi vähemate tundidega, tuleks see analüüs teha koos spetsialistiga. Pidage meeles, et liiga vähe magamine võib mõjutada ka teisi teie tervise valdkondi, mitte ainult kaalulangust.

Söömine muude tegevuste ajal

Toitumisõpetuse läbiviija peab söömist uuesti tähistama ja on vaja luua suhe toiduga, mis on sama tervislik kui tarbitav toit. Seega ei ole soovitatav süüa muude tegevuste tegemise ajal, kuna on võimalik kaotada kontroll ideaalsete portsjonite üle.

Seetõttu on parim, mida teha, võtta päevast aega, et luua söömisega seotud rutiin ja püüda seda teha ilma suuremate kõrvaliste teguriteta.

Toidu liiga vähene närimine

Kuigi närimine ei pruugi tunduda kaalulangetamise seisukohalt oluline, on see vale. Soovitatav on toitu hästi närida, sest nii on lihtsam suurendada söögikordade vahelist aega ja aju saab aru, et kõht on täis. See muudab söömise lõpetamise vajaduse korral lihtsamaks.

See lihtne tava aitab kaasa nälja kontrollimisele ja aitab seega kaasa kaalulangusele. Seetõttu on näpunäide, et palju närida, see, et taldrikul olevate söögiriistade vahel teha paus ühe ja teise kahvli vahel.

Kas tervislikumate harjumuste ja toitumise ümberõpetamise abil on võimalik jäädavalt kaalust alla võtta?

Tuleb meeles pidada, et ühtki kaalulanguse vormi ei saa pidada lõplikuks, sest see sõltub inimese valmisolekust säilitada toitumisalase ümberõppimise käigus omandatud harjumusi. Seega, isegi kui te lõpetate kaalulanguse protsessi, tuleb harjumusi kasvatada kogu elu jooksul.

Vastasel juhul õpib aju lõpuks kõik selle aja jooksul õpitu ära ja kaal võib lõpuks tagasi tulla. Mõned inimesed kannatavad isegi nn tagasilöögiefekti all, mis tähendab isegi suuremat kaalutõusu kui esimesel hetkel.