តើអ្វីជាការអប់រំឡើងវិញនូវអាហារ? កន្លែងដែលត្រូវចាប់ផ្តើម អត្ថប្រយោជន៍ និងច្រើនទៀត!

  • ចែករំលែកនេះ។
Jennifer Sherman

តារាង​មាតិកា

ការពិចារណាទូទៅអំពីការអប់រំឡើងវិញនូវអាហារ

ការអប់រំឡើងវិញនូវអាហារមានការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់នៃការញ៉ាំ ក៏ដូចជាអាកប្បកិរិយាដែលទាក់ទងនឹងសកម្មភាពនៃការញ៉ាំ។ បន្ថែមពីលើការសម្រកទម្ងន់ វាមានគោលបំណងជួយដល់បញ្ហាទាក់ទងនឹងជំងឺ និងថែរក្សាសុខភាព។

ដូច្នេះហើយ វាអាចនិយាយបានថាការអប់រំអាហារូបត្ថម្ភគឺខុសគ្នាខ្លាំងពីរបបអាហារ។ ទោះបីជាមនុស្សជាច្រើននៅតែយល់ច្រលំរឿងទាំងពីរនេះក៏ដោយ បន្ថែមពីលើមុខងារទាំងពីរនេះ ខុសគ្នានៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការរឹតបន្តឹង។ ក្នុងន័យនេះ របបអាហារមាននិន្នាការរឹតត្បិត និងពិបាកជាង។

ចង់ដឹងបន្ថែមអំពីការអប់រំឡើងវិញមុននឹងចាប់ផ្តើមដំណើរការនេះទេ? បន្តអានអត្ថបទនេះ ដើម្បីទទួលបានព័ត៌មានទាំងអស់!

អ្វីទៅជាការអប់រំឡើងវិញនូវអាហារ របៀបចាប់ផ្តើម និងភាពខុសគ្នាសម្រាប់របបអាហារ

ការអប់រំឡើងវិញនូវអាហារទាមទារឱ្យមានការតាមដានពីអ្នកជំនាញ ដែលជាអ្នកជំនាញ។ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ។ គាត់នឹងទទួលខុសត្រូវក្នុងការបង្កើតផែនការលម្អិតដោយគិតគូរពីតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សម្នាក់ៗទាក់ទងនឹងសារធាតុចិញ្ចឹម។ លើសពីនេះ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភក៏ពិចារណាលើបញ្ហាដូចជាក្រុមអាយុ និងការពិតនៃអ្នកជំងឺរបស់គាត់។

បន្ទាប់ពីនោះ ព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមទាក់ទងនឹងការអប់រំឡើងវិញនៃរបបអាហារ ក៏ដូចជាភាពខុសគ្នារវាងដំណើរការនេះ និងរបបអាហារនឹងត្រូវបានផ្តល់មតិ។ ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែម សូមអានបន្ត។

តើអ្វីទៅជាការអប់រំឡើងវិញនៃអាហារូបត្ថម្ភ

ជាទូទៅ ការអប់រំឡើងវិញជួយលើកកំពស់លទ្ធផលទាក់ទងនឹងការសម្រកទម្ងន់ ហើយថែមទាំងធ្វើឱ្យមនុស្សមានអារម្មណ៍សុខស្រួលជាងមុន ដោយសារតែពួកគេបញ្ចេញអរម៉ូនដែលបណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍សុខុមាលភាព។

លើសពីនេះទៀត របៀបរស់នៅមិនសូវស្រួលគឺជាមូលហេតុទូទៅនៃស៊េរី នៃជំងឺបេះដូង។ ដូច្នេះ ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបញ្ហាទាំងនេះឱ្យកាន់តែច្បាស់ វាជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នានូវអាហារូបត្ថម្ភល្អជាមួយនឹងការអនុវត្តលំហាត់រាងកាយ។

គន្លឹះសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ជាមួយនឹងការអប់រំឡើងវិញ

ទោះបីជាការអប់រំឡើងវិញនៃរបបអាហារអាស្រ័យលើកត្តាមួយចំនួនដែលទាក់ទងនឹងលក្ខណៈបុគ្គលរបស់មនុស្សម្នាក់ៗក៏ដោយ មានគន្លឹះមួយចំនួនដែលអាចជួយនរណាម្នាក់ឱ្យសម្រកទម្ងន់បាន ខណៈពេលដែលឆ្លងកាត់ដំណើរការនៃការផ្លាស់ប្តូរទំនាក់ទំនងជាមួយអាហារ។

មួយចំនួនត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ ដូចជាការញ៉ាំរៀងរាល់ 3 ម៉ោងម្តង និងមួយចំនួនទៀត ដូចជាការចូលចិត្តអាហារដែលផលិតនៅផ្ទះ នៅតែមិនត្រូវបានគេផ្សព្វផ្សាយជាសាធារណៈ។ ចង់​ដឹង​ថា​តើ​មាន​គន្លឹះ​អ្វី​ខ្លះ​សម្រាប់​ការ​សម្រក​ទម្ងន់​ជាមួយ​នឹង​ការ​បង្កាត់​អាហារ? សូមមើលបន្ថែមអំពីបញ្ហានេះខាងក្រោម!

ញ៉ាំរៀងរាល់ 3 ម៉ោងម្តង

ការមានរបបអាហារមានតុល្យភាព ក្នុងពេលទៀងទាត់ ជួយពន្លឿនការរំលាយអាហារ។ លើសពីនេះ ឥរិយាបថប្រភេទនេះរក្សាការស្រេកឃ្លានពេញមួយថ្ងៃ ដូច្នេះហើយជៀសវាងការហួសប្រមាណ និងចំណង់អាហារដែលនៅក្រៅផែនការទទួលទាន។

វាមានតម្លៃក្នុងការនិយាយផងដែរថាការរក្សាចន្លោះពេល 3 ម៉ោងទាំងនេះ អាចជួយមនុស្សដោះស្រាយការបង្ខិតបង្ខំអាហារបានច្រើន ដូចជាថានៅពេលដែលពួកគេទៅរយៈពេលយូរដោយមិនបរិភោគ ពួកគេមានហានិភ័យខ្ពស់ក្នុងការញ៉ាំច្រើនជាងការចាំបាច់ និងធ្វើឱ្យជម្រើសអវិជ្ជមានសម្រាប់ការអប់រំឡើងវិញនូវអាហារ។

ផឹកទឹក 2 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ

ការទទួលទានទឹកមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការអប់រំឡើងវិញ។ វាគឺជាអង្គធាតុរាវដែលមិនមានកាឡូរីដែលធ្វើឱ្យក្រពះឆ្អែត។ ដូច្នេះ​ហើយ​ទើប​មាន​អារម្មណ៍​ឆ្អែត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចាំបាច់ត្រូវធ្វើតាមបរិមាណទឹកដែលបានណែនាំ។

សម្រាប់អ្នកដែលពិបាកធ្វើបែបនេះ វាគឺមានតម្លៃបន្ថែមខ្ញីមួយដុំទៅក្នុងទឹក។ ធនធាន​មួយ​ទៀត​ដែល​អាច​យក​មក​ប្រើ​បាន​គឺ​ច្របាច់​ក្រូចឆ្មា​កន្លះ​ផ្លែ​ចូល​ក្នុង​ដប ហើយ​ផឹក​បន្តិចៗ​ពេញ​មួយថ្ងៃ។ វាក៏មានសុពលភាពផងដែរក្នុងការទទួលទានតែគ្មានជាតិផ្អែមបន្ថែមពីលើទឹក។

អប់រំក្រអូមមាត់របស់អ្នកឡើងវិញ

ក្រអូមមាត់ត្រូវទទួលការអប់រំឡើងវិញ។ វាកើតឡើងដោយសារតែអាហារដែលមានតម្លៃកាឡូរីខ្ពស់ ហើយជាមួយនឹងវត្តមាននៃជាតិស្ករ និងខ្លាញ់ទំនងជាត្រូវបានគេយល់ថាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះគឺជាបញ្ហានៃទម្លាប់។

តាមវិធីនេះ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការពិនិត្យឡើងវិញនូវចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួននៅក្នុងដំណើរការអប់រំឡើងវិញ។ នេះមិនមានន័យថាអ្នកនឹងឈប់ប្រើប្រាស់ និងចូលចិត្តអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកធ្លាប់ចូលចិត្តនោះទេ។ វានិយាយអំពីការដឹងថាមានជម្រើសផ្សេងទៀតដែលមានសុខភាពល្អ និងឆ្ងាញ់ជាង។

ចូលចិត្តអាហារដែលផលិតនៅផ្ទះ

ទោះបីជាអាហាររួចរាល់ដែលលក់ក្នុងផ្សារទំនើប និងហាងលក់អាហារសុខភាពអាចជាជំនួយពិតប្រាកដជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកដែលកំពុងឆ្លងកាត់ដំណើរការអប់រំឡើងវិញអំពីអាហារត្រូវផ្តល់អាទិភាពដល់អាហារដែលផលិតនៅផ្ទះ។ វាកើតឡើងដោយសារតែពួកវាមានសុខភាពល្អជាង ព្រោះវាមានលក្ខណៈធម្មជាតិច្រើនជាង។

អាហារកែច្នៃឆ្លងកាត់ដំណើរការជាច្រើនសម្រាប់ការរក្សាទុកបានយូរ និងមានសារធាតុដែលអាចបញ្ឈប់ការសម្រកទម្ងន់ ដូចជាសូដ្យូម ដែលបណ្តាលឱ្យរក្សាសារធាតុរាវ។

កាត់បន្ថយជាតិស្ករ

ការកាត់បន្ថយជាតិស្ករអាចជាដំណាក់កាលស្មុគស្មាញបំផុតមួយនៃការអប់រំអាហារូបត្ថម្ភ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាពិតជាចាំបាច់បំផុត ហើយមានគន្លឹះមួយចំនួនដែលអាចជួយសម្រួលដល់ដំណើរការនេះ។ ទី​មួយ​គឺ​ញ៉ាំ​ផ្លែឈើ​ស្រស់ៗ។ អ្វី​ដែល​ត្រូវ​បាន​ណែនាំ​បំផុត​គឺ​ត្រូវ​ញ៉ាំ​សរុប​បី​ដង​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ។

ជាទូទៅ ចេក ក្រូច ស្ត្របឺរី និង​ផ្លែ​ប៉ោម​ត្រូវ​បាន​ណែនាំ​នៅពេល​និយាយ​ដល់​ការ​កាត់​បន្ថយ​ការ​ប្រើប្រាស់​ស្ករ។ ក្រៅ​ពី​មាន​ជាតិ​ផ្អែម​តាម​បែប​ធម្មជាតិ វា​នៅ​តែ​សម្បូរ​ទៅ​ដោយ​ជាតិ​សរសៃ ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​អារម្មណ៍​ឆ្អែត និង​ជួយ​សម្រក​ទម្ងន់។

ញ៉ាំដោយដឹងខ្លួន

ដំណើរការនៃការអប់រំឡើងវិញនូវអាហារអាស្រ័យទៅលើការកែតម្រូវផ្លូវចិត្តដើម្បីដំណើរការ។ អ្នក​ដែល​ជ្រើសរើស​យក​ទម្រង់​នៃ​ការ​សម្រក​ទម្ងន់​នេះ​ត្រូវ​ចាប់​ផ្តើម​ញ៉ាំ​ដោយ​មាន​ស្មារតី​កាន់​តែ​ខ្លាំង ដើម្បី​ឃើញ​លទ្ធផល​ជាក់ស្តែង។ ដូច្នេះ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការស្វែងយល់អំពីព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ និងពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតនៃថ្ងៃដើម្បីទទួលទានអាហារនីមួយៗ។

លើសពីនេះទៀត កការលំបាកដែលមនុស្សជាច្រើនប្រឈមមុខគឺស្ថានភាពសង្គម ដែលជាធម្មតាមិនមានជម្រើសសម្រាប់សុខភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការបោះបង់អន្តរកម្មប្រភេទនេះក្នុងនាមការអប់រំឡើងវិញនោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវមានទំនាក់ទំនងល្អជាមួយអាហារ និងទទួលទានអាហារដែលមិនល្អក្នុងផ្នែកតូចៗ។

អ្វីដែលមិនគួរធ្វើនៅពេលព្យាយាមសម្រកទម្ងន់ជាមួយនឹងការអប់រំឡើងវិញ

មានជំនឿមិនត្រឹមត្រូវមួយចំនួនទាក់ទងនឹងការអប់រំឡើងវិញដែលអាចប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការនេះ។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការមានចំណេះដឹងប្រភេទនេះ ដើម្បីកុំឱ្យធ្លាក់ចូលទៅក្នុងការភូតភរ ព្រោះថាទាំងនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងវិញនៅក្នុងភាពច្របូកច្របល់ក្នុងចន្លោះដូចជាបណ្តាញសង្គមជាដើម។ ចង់​ដឹង​បន្ថែម​ពី​អ្វី​ដែល​មិន​គួរ​ធ្វើ​ដើម្បី​សម្រក​ទម្ងន់​ជាមួយ​នឹង​ការ​បង្កាត់​អាហារ? សូមមើលខាងក្រោម!

ការតមអាហាររយៈពេលយូរ

ការតមអាហាររយៈពេលយូរមិនដំណើរការជាមួយនឹងការអប់រំឡើងវិញនៃរបបអាហារនោះទេ ព្រោះវាអាស្រ័យលើការធ្វើឱ្យរាងកាយប្រើប្រាស់ផ្នែកតូចៗ និងអាហារដែលមានសុខភាពល្អក្នុងរយៈពេលខ្លី។ ដូច្នេះ ការអនុវត្តដ៏ទូលំទូលាយមួយចំនួន ដូចជាការតមអាហារមិនទៀងទាត់ គួរតែត្រូវបានជៀសវាងដោយអ្នកដែលកំពុងឆ្លងកាត់ដំណើរការនេះ។

ទោះបីជារបបអាហារប្រភេទនេះដំណើរការក្នុងបរិបទខ្លះក៏ដោយ នេះមិនមែនជាករណីក្នុងការអប់រំឡើងវិញទេ ដោយសារការស្នើសុំ គឺប្រឆាំង។ ដូច្នេះ​កុំ​ព្យាយាម​ផ្សំ​បច្ចេកទេស​ទាំង​ពីរ​នេះ​ដើម្បី​សម្រក​ទម្ងន់​ឲ្យ​បាន​លឿន។

ការរឹតបន្តឹងរបបអាហារ

ការដាក់កម្រិតរបបអាហារផងដែរ។វាជាកំហុសធម្មតាណាស់។ ព្យាយាមគិតថា ប្រសិនបើពួកគេមិនត្រូវបានធ្វើឡើងដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការរៀបចំផែនការអប់រំឡើងវិញរបស់អ្នកទេ ពួកគេមិនចាំបាច់ធ្វើដោយខ្លួនឯងនោះទេ។ អ្នកត្រូវជឿជាក់លើអ្នកដែលមានចំណេះដឹងអំពីតំបន់នេះ និងដឹងពីអ្វីដែលនឹងត្រូវបានទទួលល្អបំផុតដោយរាងកាយរបស់អ្នក។

លើសពីនេះ ការរឹតបន្តឹងអាចបង្កឱ្យមានស្ថានភាពថប់បារម្ភ។ ដោយមិនអាចទទួលទានអាហារបានខ្លះ បុគ្គលនោះត្រូវតាំងចិត្តក្នុងគំនិតថាខ្លួនត្រូវការ ហើយកាលដែលខ្លួនមិនបរិភោគអ្វីដែលខ្លួនចង់បាន ក៏មិនអាចស្ងប់បានដែរ។

ការគេងពីរបីម៉ោង

អំឡុងពេលគេង រាងកាយអនុវត្តដំណើរការសំខាន់ៗជាច្រើនសម្រាប់ការថែរក្សាសុខភាព និងគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ និងទម្ងន់។ ប្រឈម​មុខ​នឹង​បញ្ហា​នេះ ការ​គេង​ប៉ុន្មាន​ម៉ោង​គឺ​ជា​អ្វី​ដែល​ប៉ះពាល់​ដល់​ការ​ស្រក​ទម្ងន់។ ចំនួនម៉ោងនៃការគេងដ៏ល្អសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យគឺ 8 ម៉ោង។

ទោះបីជាមានមនុស្សតិចដែលមានអារម្មណ៍ធូរស្រាលក៏ដោយ ការវិភាគនេះគួរតែធ្វើឡើងរួមគ្នាជាមួយអ្នកជំនាញ។ សូមចងចាំថាការគេងតិចតួចអាចប៉ះពាល់ដល់ផ្នែកផ្សេងទៀតនៃសុខភាពរបស់អ្នក ហើយមិនត្រឹមតែការសម្រកទម្ងន់របស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ។

ការញ៉ាំពេលកំពុងធ្វើសកម្មភាពផ្សេងទៀត

សកម្មភាពនៃការញ៉ាំត្រូវតែបញ្ជាក់ឡើងវិញដោយអ្នកដែលបានទទួលការអប់រំឡើងវិញអំពីអាហារ ហើយវាចាំបាច់ក្នុងការបង្កើតទំនាក់ទំនងជាមួយអាហារដែលមានសុខភាពល្អដូចជា អាហារដែលបានប្រើប្រាស់។ ដូច្នេះ ការញ៉ាំអាហារពេលកំពុងធ្វើសកម្មភាពផ្សេងៗ មិនត្រូវបានណែនាំទេ ព្រោះអាចធ្វើឲ្យបាត់បង់ការគ្រប់គ្រងនៃផ្នែកដ៏ល្អ។

ដូច្នេះ អ្វីដែលល្អបំផុតដែលត្រូវធ្វើគឺត្រូវចំណាយពេលមួយថ្ងៃដើម្បីបង្កើតទម្លាប់ដែលភ្ជាប់ទៅនឹងអាហារ ហើយព្យាយាមធ្វើវាដោយគ្មានការរំខានធំដុំ។

ទំពារអាហារបន្តិច

ទោះបីជាការទំពារហាក់ដូចជាមិនមែនជារឿងសំខាន់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ក៏ដោយ នេះគឺខុស។ វាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញឱ្យទំពារអាហារឱ្យបានល្អព្រោះនេះជួយសម្រួលដល់ការកើនឡើងនៃពេលវេលារវាងអាហារ និងធ្វើឱ្យខួរក្បាលយល់ថាក្រពះឆ្អែត។ ជាមួយនោះ វាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការបញ្ឈប់ការទទួលទាននៅពេលចាំបាច់។

ការអនុវត្តដ៏សាមញ្ញនេះជួយរួមចំណែកក្នុងការគ្រប់គ្រងភាពអត់ឃ្លាន ហើយដូច្នេះវាជួយក្នុងដំណើរការសម្រកទម្ងន់។ ដូច្នេះហើយ គន្លឹះមួយដើម្បីអាចទំពារបានច្រើន គឺត្រូវផ្អាកកាត់ចាននៅលើចានរវាងសមមួយ និងមួយទៀត។

តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការសម្រកទម្ងន់ជាអចិន្ត្រៃយ៍ តាមរយៈទម្លាប់ដែលមានសុខភាពល្អ និងការអប់រំឡើងវិញ?

វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការចងចាំថាគ្មានទម្រង់នៃការសម្រកទម្ងន់ណាមួយអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការកំណត់ច្បាស់លាស់នោះទេ ព្រោះវាអាស្រ័យលើឆន្ទៈបុគ្គលក្នុងការរក្សាទម្លាប់ដែលទទួលបានក្នុងអំឡុងពេលនៃការអប់រំឡើងវិញអំពីរបបអាហារ។ ដូច្នេះ ទោះបីជាអ្នកបញ្ចប់ដំណើរការសម្រកទម្ងន់ក៏ដោយ ក៏ទម្លាប់ត្រូវតែបណ្តុះពេញមួយជីវិត។

បើមិនដូច្នេះទេ ខួរក្បាលនឹងមិនអាចរៀនអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលវាត្រូវបានបង្រៀនក្នុងអំឡុងពេលនោះ ហើយទម្ងន់អាចនឹងត្រលប់មកវិញ។ មនុស្សមួយចំនួនថែមទាំងទទួលរងនូវអ្វីដែលហៅថាឥទ្ធិពលនៃការងើបឡើងវិញតំណាងឱ្យការកើនឡើងខ្លាំងជាងទម្ងន់ដែលពួកគេមាននៅពេលដំបូង។

អាហារអាចត្រូវបានពិពណ៌នាថាជាការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់នៃការញ៉ាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាគឺជាដំណើរការដ៏ទូលំទូលាយមួយ ដោយសារអ្នកជំងឺក៏ត្រូវឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរចិត្តគំនិត និងអាកប្បកិរិយាទាក់ទងនឹងអាហារផងដែរ។

លើសពីនេះទៅទៀត ទោះបីជាមនុស្សជាច្រើនគិតថាការអប់រំឡើងវិញមានគោលបំណងតែមួយគត់នៃការសម្រកទម្ងន់ក៏ដោយ ព័ត៌មាននេះមិនពិតទេ។ វា​អាច​ជួយ​ក្នុង​ការ​គ្រប់គ្រង​ជំងឺ និង​ក្នុង​ការ​រក្សា​សុខភាព​ផង​ដែរ ព្រោះ​វា​ជំរុញ​ឱ្យ​មាន​របប​អាហារ​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ និង​មាន​តុល្យភាព​ជាង​មុន ។

កន្លែងដែលត្រូវចាប់ផ្តើម

ជំហានដំបូងដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើរការអប់រំឡើងវិញអំពីអាហារគឺត្រូវស្វែងរកអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ ដែលជាអ្នកជំនាញដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការរៀបចំផែនការដែលនឹងត្រូវបានអនុវត្តក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការនេះ។ លើសពីនេះ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភក៏នឹងទទួលខុសត្រូវក្នុងការពន្យល់លម្អិតបន្ថែមទៀតថា ការផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នកមិនមានន័យថាការដាក់កម្រិតលើរបបអាហាររបស់អ្នកនោះទេ។

ដូច្នេះ ដំណើរការត្រូវតែចាប់ផ្តើមដោយការយល់ដឹងពីអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការអប់រំឡើងវិញនៃរបបអាហារ និងផងដែរ បញ្ហាអង្គការ និងទម្លាប់ ដើម្បីឱ្យវាដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ និងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដែលរំពឹងទុក។

អត់ធ្មត់

ផងដែរ វាជាការសំខាន់ក្នុងការពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ ព្រោះគាត់នឹងអាចពន្យល់ថា ដើម្បីឱ្យមានដំណើរការអប់រំឡើងវិញនូវអាហារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព អ្នកត្រូវតែអត់ធ្មត់។ នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។ ដូចដែលវាមិនមែនទេ។ពីអ្វីដែលដាក់កំហិតតឹងរ៉ឹង ការសម្រកទម្ងន់កាន់តែយឺត។

ដូច្នេះ អ្នកត្រូវតែអត់ធ្មត់ដើម្បីទទួលការអប់រំឡើងវិញអំពីអាហារ ព្រោះមិនមានរូបមន្តវេទមន្ត។ សូម្បីតែរូបមន្តអព្ភូតហេតុដែលបានសន្យាដោយរបបអាហារមានទំនោរមានឥទ្ធិពលងើបឡើងវិញដែលមានន័យថាទម្ងន់ទាំងអស់ដែលបានបាត់បង់នឹងត្រលប់មកវិញនៅពេលក្រោយ។

របៀបរក្សារបបអាហារឡើងវិញ

ដើម្បីអាចរក្សាបាននូវការអប់រំឡើងវិញនៃរបបអាហារ ចាំបាច់ត្រូវចាំថាអត្ថប្រយោជន៍ដែលនាំមកដោយវាមិនគ្រាន់តែជាសោភ័ណភាពប៉ុណ្ណោះទេ។ មិនយូរប៉ុន្មាន អ្នកនឹងមិនឆ្លងកាត់ដំណើរការនេះដោយគ្រាន់តែកែលម្អការគោរពខ្លួនឯងរបស់អ្នកនោះទេ។ ការអប់រំឡើងវិញពាក់ព័ន្ធនឹងបញ្ហាសុខភាព ដូច្នេះហើយ រាងកាយរបស់អ្នកទាំងមូលនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍។

លើសពីនេះទៀត គន្លឹះដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយគឺត្រូវព្យាយាមទទួលទានអាហារដែលជាផ្នែកមួយនៃមុខម្ហូបដែលរៀបចំដោយអ្នកអាហារូបត្ថម្ភ ដែលជា ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរៀបចំ និងការរៀបចំជាមុន ប៉ុន្តែធានាថាការចង្អុលបង្ហាញនឹងត្រូវបានអនុវត្តតាម ហើយលទ្ធផលនឹងមក។

តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងការអប់រំឡើងវិញ និងរបបអាហារ?

ភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាងការអប់រំឡើងវិញអំពីអាហារ និងរបបអាហារគឺជាបញ្ហានៃការរឹតបន្តឹង។ ខណៈពេលដែលរបបអាហារមានទំនោរលុបបំបាត់អាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ ដូចជាកាបូអ៊ីដ្រាត និងជាតិស្ករ ដើម្បីពន្លឿនការសម្រកទម្ងន់ ការអប់រំឡើងវិញនៃអាហារជីវិតបានផ្លាស់ប្តូរទំនាក់ទំនងរបស់មនុស្សជាមួយនឹងសកម្មភាពនៃការញ៉ាំ។ ការរឹតបន្តឹងមិនតែងតែទេ។មានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។ ដូច្នេះ អ្នកខ្លះពឹងផ្អែកលើការបន្ថែមវីតាមីន ដើម្បីកុំឱ្យរាងកាយមានអារម្មណ៍ខូច។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងករណីនៃការអប់រំឡើងវិញដូចដែលវាត្រូវបានរៀបចំដោយអ្នកជំនាញសុខភាពគឺតែងតែនៅខាងមុខ។

អាហាររួសរាយរាក់ទាក់ ឧបករណ៍បង្កើនល្បឿន កម្រិតមធ្យម និងអ្នកបង្កគ្រោះថ្នាក់

មានអាហារមួយចំនួនដែលអាចធ្វើការជាសម្ព័ន្ធមិត្តក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការនៃការអប់រំឡើងវិញនូវអាហារ។ លើស​ពី​នេះ អ្នក​ផ្សេង​ទៀត​មាន​អំណាច​ក្នុង​ការ​ពន្លឿន​ដំណើរការ​នេះ។ ហើយជាការពិតណាស់ មានអ្នកផ្សេងទៀតដែលបំផ្លាញសមិទ្ធិផលរបស់អ្នកដែលបានទទួលការអប់រំឡើងវិញទាំងស្រុង។

ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការស្គាល់ពួកគេឱ្យច្បាស់មុនពេលចាប់ផ្តើម។ សូមមើលខាងក្រោមសម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិតអំពីអាហាររួសរាយរាក់ទាក់ អ្នកបង្កើនល្បឿន អ្នកសម្របសម្រួល និងអ្នកបង្កគ្រោះថ្នាក់នៃការអប់រំឡើងវិញនៃរបបអាហារ!

អាហារដែលមានប្រយោជន៍

ដំណើរការសម្រកទម្ងន់គឺខុសគ្នាសម្រាប់សារពាង្គកាយនីមួយៗ ហើយត្រូវបានកំណត់ជាស៊េរី និងកត្តាមួយចំនួន។ រាប់ចាប់ពីអង់ស៊ីមដែលមាននៅក្នុងក្រពះ រហូតដល់សំណួរនៃកត្តាហ្សែន។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានប្រភេទអាហារមួយចំនួនដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ថាមានភាពស្និទ្ធស្នាលចំពោះការអប់រំឡើងវិញនៃរបបអាហារ។

ក្នុងន័យនេះ វាអាចរំលេចអាហារសម្បូរជាតិសរសៃ ដែលប្រើថាមពលច្រើនជាងក្នុងអំឡុងពេលរំលាយអាហារ។ លើសពីនេះ ផ្លែក្រូចឆ្មារ មានឥទ្ធិពលកម្ដៅ ដែលជាផលវិជ្ជមាន ហើយបន្លែអាចជួយបាន ជាពិសេសនៅពេលទទួលទានឆៅ។

អាហារបង្កើនល្បឿន

អាហារដែលមានត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាឧបករណ៍បង្កើនល្បឿនក្នុងដំណើរការនៃការអប់រំគ្រួសារឡើងវិញធ្វើសកម្មភាពដោយផ្ទាល់លើការរំលាយអាហារ ដែលបំប្លែងអាហារដែលបានប្រើប្រាស់ទៅជាថាមពល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាសារពាង្គកាយនីមួយៗឆ្លើយតបខុសៗគ្នា ដូច្នេះអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភគឺជាអ្នកដែលគួរវាយតម្លៃការទទួលទាននេះ។

ដូច្នេះ ក្នុងចំណោមអាហារបង្កើនល្បឿនសំខាន់ៗ គេអាចនិយាយបានថា សណ្តែកដីសម្បូរជាតិដែក និង សារធាតុរ៉ែ; ម្រេចដែលមាន capsaicin; សុដន់ និងទួរគី ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាប និងគ្រាប់ដើមទ្រូង ដែលជាប្រភពនៃខ្លាញ់ល្អ។

អាហារកម្រិតមធ្យម

មានអាហារមួយចំនួនដែលមានបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយមនុស្សដែលស្ថិតក្នុងដំណើរការនៃការអប់រំឡើងវិញអំពីរបបអាហារ ដោយសារតែសារធាតុមួយចំនួនដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ការសម្រកទម្ងន់។

ក្នុងចំណោមពួកគេ វាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបន្លិចកាហ្វេ ដែលមិនគួរលើសពី 400 មីលីលីត្រ / ថ្ងៃ; សូកូឡាដែលគួរតែត្រូវបានផ្តល់អាទិភាពនៅក្នុងកំណែកាកាវ 70% របស់វា។ និងកាបូអ៊ីដ្រាតជាទូទៅដែលមិនគួរលើសពី 6 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីរក្សាអាហាររូបត្ថម្ភល្អ។ ក្នុងករណីកាបូអ៊ីដ្រាត ការរាប់ត្រូវតែធ្វើឡើង ដើម្បីរក្សាសន្ទស្សន៍ដែលបានបន្លិច។

អាហារ Saboteur

អាហារមួយចំនួនត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញដោយសុភវិនិច្ឆ័យថាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការអប់រំឡើងវិញអំពីរបបអាហារ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះគឺជាការមិនពិត ហើយតាមពិត ពួកគេអាចបំផ្លាញដំណើរការនេះ ប្រសិនបើគោលបំណងគឺដើម្បីស្រកទម្ងន់។ ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនេះ វាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីគូសបញ្ជាក់ឧទាហរណ៍នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ granola និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ទាំងពីរត្រូវបានគេមើលឃើញថាជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងករណីខ្លះ ទាំងពីរមានជាតិស្ករខ្ពស់ និងតម្លៃកាឡូរីខ្ពស់ ដែលវាធ្វើឱ្យខូចគុណភាព។ ការសម្រកទម្ងន់ និងអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ច្រើនជាងផលល្អ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើ granola ដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការអប់រំឡើងវិញនៃរបបអាហារ

ការអប់រំឡើងវិញនៃរបបអាហារមិនត្រឹមតែជួយដល់ដំណើរការសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេ។ វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ផ្នែកជាច្រើននៃជីវិត កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺ ការគ្រប់គ្រងជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយ និងការកែលម្អគុណភាពនៃការគេង។

ជាលទ្ធផល មនុស្សដែលឆ្លងកាត់ដំណើរការនេះមានភាពប្រសើរឡើងនៃគុណភាពជីវិតរបស់ពួកគេ។ តើអ្នកចង់ដឹងបន្ថែមអំពីអត្ថប្រយោជន៍ដែលការអប់រំឡើងវិញអាចនាំមកជីវិតរបស់អ្នកទេ? សូមអានផ្នែកបន្ទាប់នៃអត្ថបទ!

គុណភាពជីវិតបន្ថែមទៀត

អាហារមានថាមពលមានឥទ្ធិពលលើគុណភាពជីវិតទាំងមូល។ វាកើតឡើងដោយសារតែអាស្រ័យលើអាហារដែលប្រើប្រាស់ មនុស្សអាចមានអារម្មណ៍ចង់ច្រើន ឬតិច។ ដូច្នេះហើយ ការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់អាចកែប្រែឆន្ទៈក្នុងការធ្វើលំហាត់ប្រាណ និងចូលរួមក្នុងសកម្មភាពផ្សេងទៀត សូម្បីតែសកម្មភាពកម្សាន្ត។

លើសពីនេះ ការអប់រំផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភអាចជួយពង្រឹងការគោរពខ្លួនឯងរបស់មនុស្សដែលមានបញ្ហារូបភាពដោយសារតែពួកគេ មិនមានអារម្មណ៍មានផាសុកភាពដូចរាងកាយខ្លួនឯង។

ការគ្រប់គ្រងជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយ

ដោយសារអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់អាក្រក់ត្រូវបានជំនួសដោយប្រភពដែលមានសុខភាពល្អក្នុងការអប់រំឡើងវិញ ដំណើរការនេះក៏ជួយផងដែរទាក់ទងនឹងការគ្រប់គ្រងជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយ។ ដូច្នេះ បញ្ហាជាច្រើនត្រូវបានផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដូចជា កូលេស្តេរ៉ុល ដែលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់ប្រជាជនប្រេស៊ីលជាច្រើន។

លើសពីនេះ ហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងក៏ថយចុះផងដែរ ដោយសារជាតិខ្លាញ់អាចបណ្តាលឱ្យស្ទះសរសៃឈាមវ៉ែន និងសំណ។ ការគាំងបេះដូង និងបញ្ហាផ្សេងៗទៀតនៃធម្មជាតិនេះ។ ដូច្នេះ​សម្រាប់​អ្នក​ដែល​មាន​ទំនោរ​ទៅ​នឹង​ជំងឺ​ទាំង​នេះ ការ​អប់រំ​ឡើង​វិញ​គឺជា​វិធី​ល្អ​មួយ។

ការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺ

ជំងឺជាបន្តបន្ទាប់អាចត្រូវបានរារាំងពីការបរិភោគ ការអប់រំឡើងវិញ។ ពីលក្ខខណ្ឌដែលទាក់ទងនឹងការឡើងទម្ងន់ខ្លួនវាទៅនឹងបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរជាងនេះទៀត ដែលភ្ជាប់ទៅនឹងសរសៃវ៉ែនដែលស្ទះ។ ដូច្នេះហើយ ការពិចារណាចាប់ផ្តើមដំណើរការនេះក៏ជាបញ្ហានៃការថែរក្សាសុខភាពរបស់អ្នកទាំងមូលផងដែរ។

វាគួរអោយកត់សំគាល់ផងដែរថារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អកាត់បន្ថយដំណើរការរលាករបស់រាងកាយ ហើយជាលទ្ធផលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវបញ្ហាជាបន្តបន្ទាប់។ ឧទាហរណ៍ដូចជា ឈឺបំពង់ក។

គុណភាពនៃការគេងប្រសើរឡើង

ទោះបីជាមនុស្សជាច្រើនមិនបានដឹងពីទំនាក់ទំនងនេះក៏ដោយ គុណភាពនៃការគេងត្រូវបានភ្ជាប់ដោយផ្ទាល់ទៅនឹងអាហារ។ វាកើតឡើងដោយសារតែវាមានទំនាក់ទំនងជាមួយជំងឺមួយចំនួន។ដូចជាការធាត់។ ដូច្នេះហើយ នៅពេលដែលនរណាម្នាក់មិនអាចគេងបានត្រឹមត្រូវ នេះគួរតែត្រូវបានគេមើលឃើញថាជារោគសញ្ញា។

នៅក្នុងន័យនេះ ការអប់រំឡើងវិញអំពីរបបអាហារអាចជួយកែលម្អបញ្ហានេះបាន ដោយសារកង្វះការគេងរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងនៃចំណង់ បង្អែម។ វាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងកម្រិតនៃ cortisol ដែលមាននៅក្នុងឈាម ដែលបណ្តាលឱ្យបម្រុងជាតិស្ករត្រូវបានប្រើប្រាស់អស់។ ពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញខាងអាហារូបត្ថម្ភគឺចាំបាច់ដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើរការអប់រំឡើងវិញនូវអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ លើសពីការផ្តល់របបអាហារ គាត់នឹងវាយតម្លៃបញ្ហាជាបន្តបន្ទាប់ទាក់ទងនឹងសុខភាព និងការថែរក្សាទម្លាប់នៃការទទួលទានប្រកបដោយគុណភាព។

ដូច្នេះ គុណភាពនៃជីវិតត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ បង្កើនអារម្មណ៍សុខុមាលភាព។ ចង់ដឹងបន្ថែមអំពីវា? សូមមើលខាងក្រោមសម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម!

ស្វែងរកការគាំទ្រប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈសម្រាប់ការអប់រំឡើងវិញអំពីរបបអាហារ

ការស្វែងរកការគាំទ្រពីអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភគឺចាំបាច់ដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើរការនៃការអប់រំឡើងវិញអំពីរបបអាហារ។ អ្នកជំនាញនៅក្នុងផ្នែកនេះ បន្ថែមពីលើការជួយរៀបចំផែនការត្រឹមត្រូវ ដែលសមស្របនឹងរាងកាយនីមួយៗ ក៏ពិចារណាផងដែរអំពីបញ្ហាដូចជា ភាពទំនេររបស់អ្នកជំងឺ ការមិនអត់ឱនអាហារដែលអាចកើតមាន និងកត្តាដូចជាអាយុ និងគោលដៅ។

ដូច្នេះ ច្រើនជាងការបង្កើតរបបអាហារផ្តោតលើការសម្រកទម្ងន់ អ្នកអាហាររូបត្ថម្ភនឹងវាយតម្លៃសុខុមាលភាពទាំងមូលដើម្បីកំណត់ថាមួយណាជាផ្លូវដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ៗក្នុងដំណើរការអប់រំឡើងវិញអំពីអាហារ។

រក្សាអាហារនៅក្នុងផ្ទះរៀបចំ

អង្គការគឺជាសម្ព័ន្ធមិត្តដ៏អស្ចារ្យបំផុតរបស់មនុស្សដែលចង់ធ្វើការអប់រំឡើងវិញអំពីរបបអាហារ ប៉ុន្តែមិនមានពេលច្រើនទេ។ នៅពេលដែលអាហារត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងលក្ខណៈមុខងារ និងការរៀបចំនៅក្នុងទូដាក់ចាន នោះវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការស្រមៃមើលអ្វីដែលមាន ហើយគិតអំពីអាហារកាន់តែប្រុងប្រយ័ត្ន។

បន្ទាប់ពីទាំងអស់ ក្នុងពេលប្រញាប់ កម្លាំងជំរុញដំបូងគឺត្រូវញ៉ាំអ្វី វា​អាច​មើល​ឃើញ​ដើម្បី​ឆ្អែត​នឹង​ភាព​ស្រេក​ឃ្លាន​និង​អាច​បន្ត​ជាមួយ​នឹង​ថ្ងៃ​ទៅ​មួយ​ថ្ងៃ​។ ដូច្នេះ ការ​មាន​បន្ទប់​អាហារ​ដែល​មាន​ការ​រៀបចំ​ដែល​អនុគ្រោះ​ដល់​ទម្លាប់​នៃ​ការ​ញ៉ាំ​របស់​អ្នក​ជា​រឿង​ចាំបាច់។

រៀបចំអាហារសម្រន់ជាមុន

កង្វះពេលវេលាគឺជាហេតុផលចម្បងដែលធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនបោះបង់ចោលដំណើរការអប់រំឡើងវិញអំពីអាហារ។ ដូច្នេះហើយ ពួកគេបញ្ចប់ការជ្រើសរើសការអនុវត្តជាក់ស្តែងលើសុខភាព។ វិធីមួយដើម្បីឈានទៅដល់ស្ថានភាពនេះគឺរៀបចំអាហារសម្រន់ជាមុន។

មនុស្សមួយចំនួនមានទម្លាប់ប្រើថ្ងៃចុងសប្តាហ៍ដើម្បីរៀបចំម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេទាំងមូល។ តាមរបៀបនេះ ពួកគេត្រូវបានធានាថា ពួកគេនឹងបន្តញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងក្នុងផ្នែកត្រឹមត្រូវ បើទោះបីជាពួកគេមានព្រឹត្តិការណ៍ដែលមិនបានមើលឃើញទុកជាមុនខ្លះក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃក៏ដោយ។

លំហាត់ប្រាណ

លំហាត់ប្រាណគឺជាសម្ព័ន្ធមិត្តដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងដំណើរការអប់រំឡើងវិញនូវអាហារ។ ពួកគេ

ក្នុង​នាម​ជា​អ្នក​ជំនាញ​ក្នុង​វិស័យ​សុបិន​ ភាព​ខាង​វិញ្ញាណ​ និង​ Esotericism ខ្ញុំ​មាន​បំណង​ជួយ​អ្នក​ដទៃ​ឲ្យ​ស្វែង​រក​អត្ថន័យ​ក្នុង​សុបិន​របស់​ពួកគេ។ ក្តីស្រមៃគឺជាឧបករណ៍ដ៏មានឥទ្ធិពលមួយសម្រាប់ការយល់ដឹងអំពីចិត្តរបស់យើង និងអាចផ្តល់នូវការយល់ដឹងដ៏មានតម្លៃនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង។ ដំណើរផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំចូលទៅក្នុងពិភពនៃក្តីសុបិន និងខាងវិញ្ញាណបានចាប់ផ្តើមជាង 20 ឆ្នាំមុន ហើយចាប់តាំងពីពេលនោះមកខ្ញុំបានសិក្សាយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងផ្នែកទាំងនេះ។ ខ្ញុំពេញចិត្តក្នុងការចែករំលែកចំណេះដឹងរបស់ខ្ញុំទៅកាន់អ្នកដ៏ទៃ និងជួយពួកគេឱ្យភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយខ្លួនវិញ្ញាណរបស់ពួកគេ។