Загальні міркування про коктейлі для схуднення

З кожним роком все більше досліджень підтверджують, що ожиріння і малорухливий спосіб життя є двома найбільшими причинами смерті, особливо у молодих людей. При цьому розуміється, що рухоме тіло може бути порогом між передчасною смертю і здоровим старінням.

Не новина, що ми живемо в епоху фаст-фуду та перероблених продуктів, які переповнені насиченими жирами та шкідливими для нормального функціонування організму речовинами.

Однак, з іншого боку, все більшої сили набуває так звана "фітнес-культура", яка є нічим іншим, як узагальненим розумінням навколо необхідності ведення здорового способу життя.

Серед основних звичок, яких дотримуються ті, хто має намір бути здоровішим, є саме звичка краще харчуватися, і саме тут на допомогу приходять так звані коктейлі для схуднення.

Ці продукти виготовлені з речовинами, які сприяють кращому загальному функціонуванню організму, сприяючи більшій здатності створювати енергію і спалювати жир. У цій статті ми висвітлюємо всі подробиці про коктейлі для схуднення і пропонуємо вам остаточне керівництво, яке приведе вас до розуміння цих продуктів раз і назавжди. Перевірте це!

Коктейлі для схуднення, чим вони корисні та їх переваги

Щоб почати цю статтю якнайкраще, ми відповімо на основні сумніви людей, пов'язані з корисністю і перевагами коктейлів для схуднення. Дізнайтеся зараз, що це таке, для чого вони потрібні, переваги та інші важливі подробиці про ці напої для схуднення.

Що таке коктейлі для схуднення

Знамениті і відомі коктейлі для схуднення - це не що інше, як харчові добавки. Ці продукти, які можна знайти в супермаркетах, аптеках, магазинах здорового харчування, тренажерних залах, фітнес-клубах та інших закладах, знаходяться у вигляді водорозчинного порошку і можуть бути приготовані миттєво.

Саме в порошку, який йде в баночках, і який згодом перетвориться в сам коктейль, і містяться передбачувані речовини для схуднення. Існують також натуральні коктейлі, виготовлені з фруктів, злаків та інших поживних продуктів. Навіть у порівнянні з розчинними коктейлями натуральні вигідно відрізняються від них.

Коротше кажучи, коктейлі для схуднення є замінником твердої їжі в природі, забезпечуючи поживні речовини практичним способом для людини. Просто змішайте порошок з водою і якимось іншим інгредієнтом, візьміть блендер і змішайте все.

Для чого вони використовуються

Як випливає з назви, коктейлі для схуднення використовують люди, які мають намір схуднути, замінюючи перекуси і навіть прийоми їжі розчинними напоями.

Як правило, вживання коктейлів для схуднення більш поширене серед спортсменів, бодібілдерів і відвідувачів тренажерних залів, а також людьми, у яких мало часу через поспіх повсякденного життя.

Роль у зниженні ваги

Взагалі кажучи, правильно сказати, що коктейлі відіграють важливу роль у нелегкій справі схуднення, адже основний принцип процесу, який призводить до схуднення - споживати менше калорій, ніж спалюєш.

Таким чином, при заміні перекусів та інших додаткових прийомів їжі коктейлями для схуднення, які є низькокалорійними продуктами, витрата енергії буде перевищувати споживання калорій.

Однак важливо сказати, що для того, щоб цей процес спрацював, дуже важливо стежити за тим, який саме коктейль ви вживаєте. Адже недостатньо, щоб продукт мав назву коктейль для схуднення, він повинен насправді мати правильні складові.

Загальні переваги, пов'язані зі споживанням коктейлів для схуднення

Користь від споживання коктейлів для схуднення безпосередньо пов'язана з компонентами продукту. Тому, як ми говорили в попередній темі, важливо дотримуватися складу коктейлю і, бажано, вибирати продукт, на який вказують фахівці.

У будь-якому випадку, в надійних коктейлях для схуднення спостерігаються наступні властивості:

- Високий вміст розчинної клітковини, що сприяє кращій роботі травної системи;

- Низький рівень калорійності;

- Практичність у підготовці;

- Здатність нормально замінювати прийоми їжі;

- Наявність мінералів, фітонутрієнтів, вітамінів і корисних жирів;

- Серед інших.

Кому можна вживати коктейлі для схуднення

Можна сказати, що, принаймні на перших порах, тільки здорові дорослі люди повинні вживати коктейлі для схуднення без професійного контролю. Причина - більша стійкість до можливих побічних ефектів.

Дітям, людям похилого віку та людям з супутніми захворюваннями не варто наважуватися вводити коктейлі в раціон без супроводу, наприклад, дієтолога. Хоча це продукти, які в цілому приносять багато користі, тільки медичний працівник зможе розрахувати вплив речовин в кожному організмі.

У будь-якому випадку, рекомендується, щоб кожна людина, яка вживає ці сполуки, відвідала лікаря-дієтолога для складання дієти. Варто зазначити, що особливо тим, хто має довгострокові цілі, наприклад, відвідувачам тренажерних залів і людям з ожирінням, слід розумно підходити до вживання коктейлів для схуднення.

Як приймати коктейль для схуднення

На думку експертів, ідеальна норма споживання коктейлю для схуднення - лише одна порція на день. Ця чашка коктейлю повинна замінити, наприклад, перекус. Не рекомендується замінювати коктейлями будь-який з трьох основних прийомів їжі (сніданок, обід і вечерю), за винятком випадків рекомендації дієтологів.

Крім того, разом із вживанням коктейлю має бути збалансованість в інших прийомах їжі та виконання фізичних вправ, які сприятимуть схудненню.

Коктейлі для схуднення слід вживати максимум 30 днів поспіль. Після 30 днів слід зробити двотижневу перерву, щоб потім відновити вживання, і так далі.

Розглянемо інгредієнти для схуднення

Крім того, щоб знати, для чого потрібні коктейлі для схуднення і як вони діють, ідеально знати, які речовини входять до складу цих продуктів і забезпечують їх "силу".

Для цього дізнайтеся зараз про п'ять основних інгредієнтів коктейлів для схуднення і зрозумійте, яку роль кожен з них відіграє в організмі. Перевірте!

Палатиноза

Палатіноза, або ізомальтулоза, як її ще називають, - це речовина, яка утворюється в результаті розщеплення молекул сахарози, цукру, що міститься у фруктах, таких як буряк. Через процес, в якому вона утворюється, палатінозу визначають як вуглевод.

Ця сполука має рівень глікемії до 70% нижче, ніж сахароза, а це означає, що вона повільніше засвоюється організмом і не викликає піків глікемії і появи таких захворювань, як, наприклад, цукровий діабет.

Повний спектр переваг палатинози робить речовину відмінним джерелом енергії і потенції. При цьому в організмі вона функціонує як паливо для м'язового вибуху і подальшого збільшення спалювання жиру.

Триптофан

Триптофан - амінокислота, яка природним чином виробляється в мозку людини. Серед її функцій - створення серотоніну, нейромедіатора, здатного викликати гарне самопочуття та знімати стрес. Вироблення серотоніну відбувається шляхом метаболізму триптофану та вітаміну В3 разом.

Ця речовина міститься в синтетичній формі в деяких коктейлях для схуднення. Оскільки триптофан може зняти стрес і поліпшити самопочуття, він сприяє створенню сприятливого середовища для схуднення і поліпшення якості життя людини.

Волокна

Харчові волокна, як розчинні, так і нерозчинні, є класичними союзниками тих, хто прагне схуднути. Буває, що їх повільне засвоєння організмом сприяє зменшенню відчуття голоду, допомагаючи в регулюванні раціону харчування і в дієтичному перевихованні.

Крім того, загальне функціонування травної системи поліпшується при вживанні продуктів, багатих на клітковину. Будучи знайденими в декількох видах їжі, таких як овочі, фрукти і злаки, волокна, безсумнівно, входять в першу п'ятірку основних компонентів коктейлю для схуднення, який дійсно ефективний і надійний.

Корисні жири

Так звані хороші жири - це продукти, які, коротко кажучи, є "доброякісними аналогами" інших продуктів. Хорошими прикладами цих сполук є кокосова олія, оливкова олія, олія авокадо та інші добре відомі речовини.

При правильному споживанні хороші жири сприяють збільшенню енергії, підвищенню поживних властивостей і навіть протизапальній дії в організмі людини. Найбільш надійні коктейлі для схуднення мають в своєму складі хороші дози хороших жирів.

Фітонутрієнти

Різні типи речовин, що містяться в овочах, називаються фітонутрієнтами, включаючи каротиноїди, флавоноїди і терпеноїди.

Фітонутрієнти здатні впливати на поліпшення відразу декількох функцій організму, таких як артеріальний тиск, глікемічний індекс, кровообіг, імунна система та багато інших.

Інгредієнти, яких слід уникати

Частково важливість глибокого знання коктейлів для схуднення, обумовлена необхідністю знати, які типи речовин, що входять до складу деяких з цих продуктів, слід уникати.

Подивіться зараз на чотири компоненти, які часто зустрічаються в коктейлях для схуднення, які шкідливі для вашого здоров'я.

Мальтодекстрин і сахароза

Мальтодекстрин і сахароза - це два види вуглеводів, які є потенційно шкідливими для організму людини. Сахароза, наприклад, часто використовується при виготовленні кристалічного (столового) цукру і дрібного (цукрової пудри).

Ці речовини можуть негативно впливати на організм, викликаючи підвищення рівня цукру в крові, холестерину та артеріального тиску, що спричиняє серцево-судинні захворювання та сприяє виникненню інсультів (Cerebral Vascular Accident).

Кукурудзяний сироп

Кукурудзяний сироп - це продукт, що виготовляється з фруктози, яка є ще одним видом цукру. Ця речовина метаболізується в печінці і при надмірному споживанні викликає резистентність до інсуліну, що призводить до розвитку цукрового діабету.

Багато коктейлів та інших промислових продуктів мають у своєму складі кукурудзяний сироп. Золота порада в цьому відношенні - читати упаковку продукту і просто відмовлятися від коктейлів, в яких серед інгредієнтів є кукурудзяний сироп.

Штучні підсолоджувачі

Сумнозвісні штучні підсолоджувачі, такі як сукралоза та аспартам, наприклад, надзвичайно шкідливі для здоров'я. Хоча деякі люди вважають їх хорошими замінниками кристалічного цукру, ці продукти в кращому випадку є замінником цих інших небезпечних речовин.

Так само, як і фруктоза, що міститься в кукурудзяному сиропі та інших продуктах, сукралоза здатна зробити організм тих, хто її вживає, нездатним засвоювати інсулін, що призводить до підвищення глікемічного індексу.

Соєвий білок

Серед усіх можливих білкових компонентів коктейлю для схуднення соєвий білок є одним з найгірших. Ця речовина в принципі не виробляється для споживання людиною, оскільки може дестабілізувати ряд функцій організму.

Від правильного засвоєння поживних речовин під час травлення до гормональної нестабільності, соєвий білок має поганий потенціал. Тому важливо, щоб також дотримувалися білки, присутні в коктейлях, і уникали соєвого білка.

Натуральні альтернативи струшування для схуднення

Нарешті, ми представляємо шість варіантів повністю натуральних коктейлів для схуднення, які, крім того, що дуже популярні, є поживними і викликають очікуваний ефект. Ці напої є життєздатними і практичними варіантами, які можна використовувати замість промислових коктейлів.

У кожній з тем нижче ви знайдете короткий опис корисних властивостей інгредієнтів коктейлю та короткий рецепт приготування напою. Перевірте!

Протеїновий коктейль Acai

Асаї - це невеликий фрукт, який походить з північного регіону Бразилії, на території Амазонії. Дуже популярний по всій країні, асаї має переваги, які приваблюють споживачів, окрім гарних смакових якостей його похідних.

Серед "здібностей" асаї - енергетичний ефект і поліпшення настрою, тому коктейль з асаї ідеально підходить для передтренування, щоб забезпечити енергією для фізичних навантажень, і після тренування, тому що сприяє регенерації м'язів.

Подивіться, що потрібно для приготування протеїнового коктейлю açaí:

- 1 мірна ложка (мірка) сироваткового протеїну (ароматизатор за смаком);

- 1 банан;

- 200 мл знежиреного молока;

- 100г асаї (без цукру).

Вказівки:

Всі інгредієнти помістити в блендер, без присутності води. Збити все до повної однорідності суміші. Коли коктейль буде готовий, прибрати його в холодильник і дати трохи охолонути перед вживанням. Асаї коктейль також можна вживати відразу ж після приготування, на розсуд людини.

Какао-вівсяний коктейль

Какао та овес утворюють ідеальний дует інгредієнтів для тих, хто хоче поєднати заряд енергії з покращенням травлення.

Какао, основний фрукт шоколаду, забезпечує, серед іншого, більше енергії. Овес, з іншого боку, є крупою, яка завжди присутня в дієтах для схуднення, оскільки має високий вміст розчинної клітковини, яка покращує роботу кишечника.

До складу какао-вівсяного коктейлю входять наступні інгредієнти:

- 1 ст.л. (столова ложка) вівса;

- 1 столова ложка какао-порошку;

- 250мл молока коров'ячого знежиреного;

- 2 столові ложки лляного насіння (за бажанням);

- 1 столова ложка кунжуту (за бажанням);

- 1 банан (за бажанням).

Вказівки:

У блендер додати 250 мл знежиреного молока, потім додати всі інші інгредієнти і після цього все збити. Коли суміш буде добре подрібнена, вимкнути обладнання і прибрати шейк в холодильник. За бажанням, в момент приготування додати кубики льоду, щоб охолодити напій в процесі.

Вершковий коктейль з ківі та полуниці

Ківі та полуничний коктейль - це ідеальне поєднання, яке сприяє кращому травленню та забезпечує поживними речовинами, необхідними для повноцінного сніданку. Навіть додавання напою до першого прийому їжі є гарною ідеєю.

Інгредієнти:

- 1 цілий ківі;

- 5 цілих ягід полуниці;

- 1 ст.л. (столова ложка) вівса (дрібні пластівці);

- 170 г натурального йогурту;

- ½ столової ложки арахісової пасти;

- ½ столової ложки листя м'яти (за бажанням).

Вказівки:

Помістити всі інгредієнти в блендер і все збити. Коли суміш стане однорідною, вимкнути прилад. Ідеально, якщо вершковий коктейль з ківі та полуниці вживати холодним, тому рекомендується додавати в приготування кубики льоду або перед вживанням напою провести деякий час в холодильнику.

Папайя шейк з вівсяними висівками

Папайя шейк з вівсяними висівками сприяє значному поліпшенню травлення і допомагає "висушити животик". Ці ефекти мотивовані травною дією двох інгредієнтів, особливо папайї.

Перевірте, що містить цей альтернативний натуральний коктейль для схуднення:

- 2 шматочки (або 200г) папайї;

- 200 мл знежиреного молока;

- 1 чайна ложка насіння чіа (за бажанням);

- 1 столова ложка вівсяних висівок (вівсяні пластівці дрібного помелу);

- 1 чайна ложка лляного насіння (за бажанням).

Вказівки:

Просто змішайте всі інгредієнти відразу в блендері. Напій рекомендується вживати охолодженим і в перекусах протягом дня, або за сніданком.

Шейк або вершковий йогурт вітамінний

Йогуртовий шейк, також відомий як йогурт вершково-вітамінний, є чудовим натуральним передтренувальним варіантом, оскільки має низький рівень калорійності. Напій також можна вживати в якості полуденного перекусу.

Все, що потрібно:

- 5 цілих ягід полуниці;

- 1 заморожений банан;

- 1 столова ложка насіння соняшнику (за бажанням);

- 120 г знежиреного йогурту.

Вказівки:

Всі інгредієнти помістити в блендер та подрібнити на пульсовому режимі. Таким чином заморожений банан перетвориться на крем, який надасть консистенції коктейлю. Коли все стане достатньо однорідним, вимкнути блендер та споживати напій.

Банановий коктейль з арахісовим маслом

Банановий коктейль з арахісовою пастою підвищує енергію, покращує травлення і викликає відчуття ситості у людини, що дуже допомагає в харчовому перевихованні і при виконанні дієт для схуднення.

Ознайомтеся з інгредієнтами цього натурального напою:

- 200 мл знежиреного молока;

- 1 столова ложка арахісової пасти;

- 2 чайні ложки насіння чіа;

- 1 банан.

Вказівки:

Помістити всі інгредієнти в блендер і змішати до однорідної маси. До напою додати кубики льоду.

Чи існують протипоказання до вживання коктейлів для схуднення?

Дотримуючись показань в цілому, можна з упевненістю стверджувати, що протипоказань у вживанні коктейлів для схуднення практично немає, за умови, що це робиться на совість і з дотриманням деяких дієтичних правил.

Однак варто зазначити, що деякі групи осіб потребують моніторингу харчування в цьому відношенні. Споживання коктейлів з конкретними цілями також вимагає моніторингу дієтолога і навіть ендокринолога, в деяких випадках, щоб з'явилися результати і не було завдано шкоди здоров'ю.

Крім того, важливо звертати увагу на походження та склад швидкорозчинних коктейлів (промислового виробництва) та надавати перевагу натуральним коктейлям, таким як представлені в цій статті. І, звичайно, не рекомендується замінювати важливі прийоми їжі коктейлями, особливо якщо відсутній контроль за харчуванням.