สารบัญ
ทำไมต้องดื่มชามะรุม?
เป็นความจริงที่ว่าชามีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมซึ่งช่วยในเรื่องสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของมนุษย์ ในหลายวัฒนธรรม มีการบริโภคชาอย่างแพร่หลายเพื่อรักษาโรคและช่วยให้สุขภาพแข็งแรง นี่คือกรณีของชามะรุม
เนื่องจากมีสรรพคุณทางยาที่ดี มะรุมจึงเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการเสริมการรักษาอาการเจ็บป่วย นอกจากนี้ การกลืนกินยังทำได้ง่ายและทำผ่านชา แคปซูล หรือผงเพื่อผสมกับอาหาร เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพืชชนิดนี้และคุณสมบัติของมันได้ในบทความนี้!
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับชามะรุม
มะรุม หรือที่เรียกว่ามะรุมแห่งสันติภาพหรือต้นไม้แห่งชีวิต เป็นพืชสมุนไพรที่มี วิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก
เนื่องจากมีสารอาหารมากมาย พืชชนิดนี้จึงถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคระบบทางเดินหายใจ ช่วยลดน้ำหนัก ลดความวิตกกังวล รวมถึงโรคและอาการอื่นๆ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพืชในหัวข้อด้านล่าง!
คุณสมบัติของชามะรุม
คุณสมบัติที่เป็นไปได้ของมะรุมนำมาซึ่งประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ ในหมู่พวกเขา เราสามารถพิจารณา: สารต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ยาแก้ปวด ยาต้านเบาหวาน ยาขยายหลอดเลือดผลกระทบที่เกิดจากสารหนู
ชามะรุม
วิธีง่ายๆ ที่จะได้รับประโยชน์จากมะรุมคือการเตรียมชามะรุม ซึ่งสกัดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายต่อสุขภาพและเป็นหนึ่งใน วิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้ ตรวจสอบข้อบ่งชี้บางประการเกี่ยวกับชาด้านล่าง ส่วนผสมที่ใช้ทำและวิธีการชงเพื่อให้คุณได้รับประโยชน์ทั้งหมดของพืช!
ข้อบ่งใช้
ประการแรกคือ สิ่งสำคัญที่ต้องรู้ว่าชามะรุมแท้นั้นระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ว่ามะรุมโอลิเฟอรา รสชาติของชามะรุมไม่ใช่รสชาติที่ดีที่สุด ดังนั้นให้เพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้งหรือสารให้ความหวานชนิดอื่นตามที่คุณต้องการ
แนวทางสำคัญอีกประการหนึ่งคือ: อย่าดื่มมะรุมในปริมาณที่มากเกินไป ชาเพื่อหลีกเลี่ยงผลเสีย สุดท้าย นอกจากชาแล้ว คุณยังพบมะรุมในรูปแบบต่างๆ ได้ เช่น แคปซูล เมล็ด หรือผง
ดังนั้น มองหาส่วนผสมเหล่านี้ในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพและใช้ตามฉลากบรรจุภัณฑ์
ส่วนผสม
ส่วนผสมที่ใช้ทำชามะรุมนั้นง่ายมาก ได้แก่ ใบมะรุมแห้ง 1 ช้อนชา (หาซื้อได้ตามร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ ในร้านขายยาและร้านค้าเฉพาะบางแห่ง) 1 ลิตร ของน้ำกรองและสารให้ความหวาน ชิมรสตามชอบ (แล้วแต่ชอบค่ะจำเป็น).
วิธีทำ
การชงชามะรุมนั้นง่ายมาก ดังนั้นทำตามขั้นตอนเหล่านี้และทำเอง: ขั้นแรกให้ใส่น้ำกรอง 1 ลิตรเพื่อให้ความร้อน เมื่อน้ำถึงจุดเดือด ปิดไฟ แล้วใส่ใบมะรุม 1 ช้อนชา
หลังจากนั้น ปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที เพื่อให้ใบมะรุมคลายคุณสมบัติเมื่อสัมผัสกับน้ำ น้ำร้อน. หลังจากเวลาผ่านไป ให้กรองชามะรุม เติมความหวานตามที่คุณต้องการ และพร้อมที่จะดื่ม
ฉันสามารถดื่มชามะรุมได้บ่อยแค่ไหน?
ชามะรุมแม้ว่าจะมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพของมนุษย์และการศึกษาความเป็นอยู่ที่ดี แต่ก็ไม่ได้อยู่ในรายชื่อพืชที่ได้รับการอนุมัติจาก Anvisa สำหรับการบริโภคของมนุษย์ จนถึงขณะนี้ มีงานวิจัยไม่กี่ชิ้นที่พิสูจน์ถึงคุณประโยชน์ทั้งหมดที่พูดถึง แม้แต่เกี่ยวกับปริมาณขั้นต่ำและสูงสุดที่สามารถรับประทานเข้าไปเพื่อให้ได้สารอาหารเหล่านี้
ดังนั้น จนกว่าจะพิสูจน์ประสิทธิภาพอย่างสมบูรณ์และเป็นจริง ความจริงแล้วความปลอดภัยและเหมาะสมในการบริโภคเป็นสิ่งสำคัญที่ควรหลีกเลี่ยง ผู้เชี่ยวชาญบางคนระบุว่าผู้ที่มีนิสัยชอบบริโภคพืชชนิดนี้ (และไม่ต้องการหยุดดื่มชา) ควรดื่มเพียงสองถ้วยหรือ 500 มล. ของชานี้ต่อวัน เนื่องจากเป็นปริมาณที่ดูเหมือนไม่ เสี่ยงต่อสุขภาพ..
การรักษานอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องชี้ให้เห็นว่าคุณสมบัติของพืชที่กล่าวถึงข้างต้นยังอยู่ในระหว่างการศึกษา ดังนั้นผลลัพธ์หลาย ๆ อย่างจึงยังไม่มีข้อสรุปที่แน่นอน เป็นพืชที่มีหลายแง่มุมให้ศึกษาพร้อมระบุคุณประโยชน์แล้ว แต่ยังต้องใช้เวลาจนกว่าจะได้รับการพิสูจน์ประสิทธิภาพที่แท้จริง
แหล่งกำเนิดของมะรุม
มะรุมโอลิเฟอราคือ ต้นไม้พื้นเมืองของเอเชียและแอฟริกา ต้นไม้มีกิ่งก้านมากมายและมีใบสีเขียวเล็กๆ จาก 14 สายพันธุ์ที่ระบุ มี 2 ชนิดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ มะรุม oleifera และ moringa stenotepala
มีถิ่นกำเนิดบนเนินเขาหิมาลัย มะรุมได้รับการยอมรับจากแพทย์อายุรเวทว่าเป็นสมุนไพรที่สำคัญเมื่อ 4,000 ปีที่แล้ว . โรงงานในอินเดียแห่งนี้แพร่กระจายไปทั่วโลกและมาถึงบราซิล Moringa stenotepala มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาตะวันออก แต่ทั้งคู่มีสารอาหารจำนวนมาก มะรุมไม่ต้องการน้ำมาก ทำให้ง่ายต่อการเจริญเติบโต
ผลข้างเคียง
เป็นเรื่องดีเสมอที่จะตระหนักถึงผลข้างเคียงของสิ่งที่เราบริโภค เนื่องจากพืชบางชนิด ที่เรากินเข้าไปอาจส่งผลบางอย่างที่ไม่พึงประสงค์หรือทำให้เกิดผลที่คาดไม่ถึงได้ ดังนั้น การบริโภคมะรุมจึงทำให้เกิดผลข้างเคียงบางอย่าง เช่นคลื่นไส้ อาเจียน และท้องร่วง
ควรสังเกตว่าควรหลีกเลี่ยงการบริโภครากและสารสกัดจากรากโดยไม่ได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ เนื่องจากมีสารพิษที่เมื่อใช้มากเกินไปอาจทำให้เป็นอัมพาตและถึงขั้นเสียชีวิตได้
ข้อห้ามใช้
มะรุมยังอยู่ระหว่างการศึกษาเกี่ยวกับข้อห้ามใช้ แต่สิ่งที่ทราบกันดี คือการบริโภคพืชมากเกินไปอาจส่งผลให้เกิดการอาเจียน คลื่นไส้ ท้องร่วง นิ่วในไต และแม้กระทั่งทำลายตับ
นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าการบริโภคมะรุมไม่แนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์หรือสตรีให้นมบุตร เนื่องจากผลข้างเคียงอาจรบกวนระยะตั้งครรภ์และการผลิตน้ำนมแม่ ผู้ที่มีปัญหาต่อมไทรอยด์ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคพืชชนิดนี้
เป็นที่น่าสังเกตว่าในปี 2019 Anvisa ห้ามขายผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่มีส่วนประกอบของมะรุม เนื่องจากมีงานวิจัยเพียงไม่กี่ชิ้นที่พิสูจน์ความปลอดภัยของการบริโภคมะรุม สุขภาพ
ประโยชน์ของชามะรุม
เมื่อคุณทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับพืชมหัศจรรย์ชนิดนี้แล้ว ก็ถึงเวลาเรียนรู้เกี่ยวกับคุณประโยชน์ต่างๆ ที่พบในมะรุม มีหลายอย่างที่เราสามารถเข้าใจได้ผ่านพวกเขาถึงความสำคัญของพืชชนิดนี้ ตรวจสอบด้านล่าง!
บรรเทาอาการของโรคระบบทางเดินหายใจ
มะรุมมีหลายอย่างสรรพคุณช่วยในเรื่องโรค ดังนั้น โรคทางเดินหายใจเรื้อรัง เช่น โรคหอบหืด ตามการศึกษาบางชิ้นสามารถรักษาหรือบรรเทาได้ด้วยการใช้ยา
ทั้งหมดนี้เป็นไปได้เพราะมันช่วยเพิ่มความเข้มข้นของฮีโมโกลบิน และส่งผลให้ออกซิเจนไหลเวียนในเลือด กล่าวอีกนัยหนึ่ง มันสามารถเป็นเพื่อนที่ดีในกรณีเหล่านี้
ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน
เราทราบดีว่าลักษณะสำคัญของโรคเบาหวานคือระดับน้ำตาลในเลือดสูง ดังนั้น การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่า moringa oleifera สามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ อย่างไรก็ตาม หลักฐานส่วนใหญ่มาจากการศึกษาในสัตว์ โดยมีการศึกษาเพียงเล็กน้อยจากมนุษย์
ประโยชน์นี้จากการบริโภคมะรุมเป็นไปได้เพียงเพราะมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสามารถควบคุมความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันในร่างกายได้ ดังนั้นจึงมีหน้าที่ในการลดระดับน้ำตาลในเลือดนอกเหนือจากการปกป้องเซลล์ร่างกายของเรา
ดีต่อหัวใจ
มะรุมเป็นพืชที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ดังนั้นจึงสามารถช่วยในการดูดซึมโคเลสเตอรอลในลำไส้และป้องกันการก่อตัวของคราบไขมันในหลอดเลือดแดง จึงช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
นอกจากนี้ การที่มะรุมมีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ แง่มุมนี้ กลายเป็นพื้นฐานในการลดการอักเสบของสิ่งมีชีวิต ดังนั้นจึงช่วยเรื่องสุขภาพหัวใจได้มาก
ช่วยลดน้ำหนัก
สำหรับใครที่ตั้งใจแน่วแน่ว่าจะลดกี่กิโล รู้ไว้เลย เพราะมันอุดมไปด้วยไฟเบอร์ และโปรตีน มะรุมช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่ม นั่นคือ ช่วยให้ไม่รู้สึกหิวมาก
ดังนั้น การผสมผสานคุณประโยชน์ของมะรุมเข้ากับอาหารที่ดี เป้าหมายในการลดน้ำหนักของคุณจึงสำเร็จได้ . นอกจากช่วยลดปริมาณอาหารและแคลอรีที่รับประทานเข้าไปเนื่องจากความรู้สึกอิ่มแล้ว การศึกษาในสัตว์บางชิ้นยังระบุว่ามะรุมสามารถช่วยลดปริมาณไขมันที่สะสมในร่างกายได้
นี่คือ เคล็ดลับ: เพื่อให้ได้ประโยชน์เหล่านี้ ขอแนะนำให้คงการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพควบคู่ไปกับการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ มะรุมเข้ามาเสริมกระบวนการนี้
สารต้านอนุมูลอิสระ
สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารที่มีความสามารถในการปกป้องเซลล์จากผลกระทบของอนุมูลอิสระ (โมเลกุลที่เป็นพิษต่อร่างกายของเรา) ที่ผลิตขึ้น ประโยชน์หลักของมะรุมคือสามารถต่อต้านอนุมูลอิสระ ปกป้องเซลล์จากความชราและโรคความเสื่อม
นอกจากนี้ งานวิจัยบางชิ้นที่ทำกับผู้หญิงสรุปว่าการรับประทานผงใบมะรุม 1.5 ช้อนชาวันเป็นเวลาสามเดือน เพิ่มระดับสารต้านอนุมูลอิสระในเลือดอย่างมีนัยสำคัญ
ต้านการอักเสบ
เราทราบดีว่าการอักเสบเป็นการตอบสนองตามธรรมชาติของร่างกายต่อการติดเชื้อหรือการบาดเจ็บ นั่นคือ มันเป็นกลไกการป้องกันของสิ่งมีชีวิตที่อาจทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายเป็นเวลานาน
ด้วยเหตุนี้ เนื่องจากมีไอโซไทโอไซยาเนต เควอซิทิน และกรดคลอโรเจนิก (สารที่ช่วยลดกระบวนการอักเสบของ ในร่างกาย) มะรุมสามารถใช้เพื่อช่วยบรรเทาปัญหาการอักเสบ เช่น โรคไขข้อและแม้กระทั่งการอักเสบในต่อมลูกหมาก เป็นต้น
นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมที่ทำหน้าที่เป็นสารต้านการอักเสบตามธรรมชาติ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการรักษา อาการปวดเรื้อรัง นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นยารักษาโรคไฟโบรมัยอัลเจียได้ด้วยสารสกัดจากสมุนไพร
ช่วยควบคุมความดันโลหิต
หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับความดันโลหิตสูง คุณจะยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้ทราบเกี่ยวกับ ประโยชน์อื่นๆ ของมะรุม: เนื่องจากมีส่วนประกอบของโทโคฟีรอล โพลีฟีนอล และฟลาโวนอยด์ พืชชนิดนี้จึงมีส่วนช่วยในการควบคุมความดันโลหิต เนื่องจากสารเหล่านี้มีฤทธิ์ขยายหลอดเลือด สามารถผ่อนคลายหลอดเลือดและทำให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น
ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน
หากคุณกำลังมองหาทางเลือกอื่นในการปรับปรุงภูมิคุ้มกันของคุณ โปรดทราบว่ามะรุมคือ พันธมิตรที่ดีสำหรับการปรับปรุงนี้เนื่องจากมีวิตามินซี โพลีฟีนอล และเบตาแคโรทีน (สารที่สามารถช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน) ดังนั้นจึงช่วยเพิ่มการป้องกันตามธรรมชาติของร่างกาย
เนื่องจากมีสารอาหารในมะรุมสูง พืชชนิดนี้จึงมีวิตามินซีมากกว่าส้มถึง 7 เท่า มีวิตามินเอมากกว่าแครอทถึง 4 เท่า และมีถึง 2 เท่า มีโปรตีนมากกว่าโยเกิร์ต มีแคลเซียมมากกว่านมวัวถึง 4 เท่า มีธาตุเหล็กมากกว่าผักโขม 3 เท่า และโพแทสเซียมมากกว่ากล้วย 3 เท่า
ดังนั้นมันจึงเป็นวิตามินคอมเพล็กซ์ขนาดใหญ่ซึ่งช่วยปรับปรุงภูมิคุ้มกัน แต่จำไว้ว่า: หากคุณต้องการให้ผลลัพธ์ที่ดีในการปรับปรุงภูมิคุ้มกันของคุณ มะรุมอย่างเดียวไม่เพียงพอ การรักษาอาหารเพื่อสุขภาพ การอาบแดดอย่างต่อเนื่อง และการออกกำลังกายบางประเภทจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณ
ฤทธิ์ระงับอาการปวด
เนื่องจากมะรุมมีสารต้านการอักเสบจำนวนมาก มีประสิทธิภาพในการรักษาอาการปวดบางประเภท เช่น ปวดศีรษะและปวดที่เกิดจากการอักเสบบางประเภท
นอกจากจะมีส่วนผสมที่ทำหน้าที่เป็นสารต้านการอักเสบตามธรรมชาติแล้ว ยังมีประโยชน์ในการรักษาอาการปวดเรื้อรัง ใช้เป็นยารักษาโรคไฟโบรมัยอัลเจียด้วยสารสกัดจากสมุนไพร
ปรับปรุงระบบระบบทางเดินอาหาร
มะรุมมีสรรพคุณหลายอย่างที่ช่วยในด้านสุขภาพของมนุษย์ เช่น เนื่องจากมีไฟเบอร์จำนวนมาก พืชมหัศจรรย์ชนิดนี้สามารถช่วยระบบทางเดินอาหารได้มาก มีสรรพคุณช่วยป้องกันและรักษาแผลในกระเพาะอาหารและยังช่วยต่อต้านอาการท้องผูก กล่าวอีกนัยหนึ่ง มันพิสูจน์แล้วว่าเป็นพันธมิตรที่ดีในแง่นี้
ดีต่อผิว
ต้นมะรุมเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการบริโภคกรดอะมิโนและโปรตีนจากผักมากขึ้น ต้นทาง. มะรุมจัดเป็นอาหารชั้นยอดที่ให้โปรตีนที่ช่วยปรับปรุงผิวหนังและเนื้อเยื่อกระดูกอ่อน
นอกจากนี้ มะรุมยังมีวิตามิน B, C, E และ A ที่ช่วยในการสร้างคอลลาเจนอีกด้วย อำนวยความสะดวกในกระบวนการสมานแผลของผิวและมีส่วนอย่างมากในการให้ความชุ่มชื้น
ช่วยในวัยหมดประจำเดือน
หนึ่งในประโยชน์ของมะรุมคือเฉพาะสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานมากจากผลที่ตามมาของวัยหมดระดู เนื่องจากพืชชนิดนี้ช่วยควบคุมระดับของการอักเสบและความเครียดออกซิเดชัน จึงมีส่วนช่วยในระยะหมดประจำเดือน
ดังนั้น มะรุมสามารถช่วยรักษาความเข้มข้นของฮอร์โมนในระยะนี้ ลดความรุนแรงของวัยหมดระดู อาการต่างๆ
ช่วยป้องกันมะเร็ง
น่าทึ่งมากที่มะรุมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เรียบร้อยแล้วมีการศึกษาวิจัยบางอย่างกับพืชที่แสดงว่ามะรุมมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง เนื่องจากกระตุ้นการทำลายเซลล์มะเร็ง โดยเฉพาะบริเวณเต้านมและลำไส้
นั่นคือ ยังสามารถช่วยใน ต่อสู้กับมะเร็ง มะเร็ง อย่างไรก็ตาม ปรึกษาแพทย์ของคุณเพื่อทำความเข้าใจว่าพืชสามารถช่วยคุณได้อย่างไร ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับกรณีของคุณ
ช่วยควบคุมคอเลสเตอรอล
อาหาร เช่น เมล็ดแฟลกซ์ ข้าวโอ๊ต และอัลมอนด์สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ จากการศึกษาในสัตว์และในมนุษย์พบว่ามะรุมสามารถให้ผลคล้ายกับอาหารเหล่านี้ได้ โดยช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย
นี่คือประโยชน์ที่ดีที่ได้จากพืช โดยหลักๆ แล้ว จากข้อเท็จจริงที่ว่าคอเลสเตอรอลสูงสามารถนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของโรคหัวใจได้
ต่อต้านพิษของสารหนู
การได้รับสารหนูในปริมาณสูงในระยะยาวเป็นสิ่งที่สามารถนำไปสู่สุขภาพได้ ปัญหา. นอกจากนี้ การปนเปื้อนของสารนี้ในน้ำและอาหารยังเป็นปัญหาในหลายส่วนของโลก
การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการได้รับธาตุนี้เป็นเวลานานสามารถเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคต่างๆ เช่น มะเร็งและ หัวใจบางส่วน ดังนั้น การศึกษาในหนูแรทจึงรายงานว่าใบและเมล็ดของมะรุมอาจช่วยป้องกัน