Общие соображения о чае из фенхеля

В целом, чай из фенхеля обладает очень полезными для здоровья свойствами, действуя в основном как спазмолитик, противовоспалительное средство, вермифуг и мышечный релаксант. Поэтому листья и семена можно использовать для борьбы с инфекциями, кишечными запорами, менструальными спазмами и проблемами пищеварения.

Существуют и другие способы применения фенхеля, такие как настойка и капсулы, но здесь нужно быть осторожным и употреблять чай осознанно, чтобы не навредить своему здоровью. Кроме того, это растение противопоказано при некоторых обстоятельствах, поэтому идеальный вариант - употреблять его под наблюдением врача или фитотерапевта.

В этой статье вы узнаете все о фенхеле - ароматной траве, которая также используется в кулинарии по всему миру для приготовления сладких и соленых блюд. Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с информацией ниже.

Фенхель, свойства и используемые части растения

Фенхель - лекарственное растение, широко используемое в средиземноморской кухне, его часто путают с укропом из-за схожести семян и аромата. Однако есть различия, которые легко определить.

В этой теме мы более подробно расскажем о фенхеле, его свойствах, о том, какие части растения используются и как приготовить чай, чтобы извлечь всю пользу, которой обладает эта трава. см. ниже.

Фенхель

Родом из Европы и Северной Африки, фенхель (Foeniculum vulgare) - лекарственное растение, широко распространенное по всему миру, но его использование очень распространено в Средиземноморье. Семена имеют такой аромат, что многие путают их с фенхелем, но у них есть важные различия, в основном в составе.

Фенхель, благодаря своим многочисленным полезным свойствам, широко изучается фармацевтической и косметической промышленностью. Благодаря экстракции его эфирного масла, теперь его можно использовать, например, для улучшения внешнего вида кожи и борьбы с кишечными заболеваниями, задержкой жидкости и инфекциями.

Свойства фенхеля

Свойства фенхеля, как его листьев, так и семян, являются противовоспалительными, стимулирующими, спазмолитическими, ветрогонными, отхаркивающими, пищеварительными, мочегонными и отхаркивающими, благодаря комплексу витаминов А, С и В, а также богат минералами, такими как кальций, цинк, железо, калий и фосфор.

Другие компоненты, такие как анетол, флавоноиды, розмариновая кислота, сапонины, кумарины и танины, являются идеальными веществами для облегчения проблем с пищеварением, бессонницы, мышечных спазмов и многих других полезных свойств.

Используемые части растения

Чаще всего для приготовления чая используются семена и листья фенхеля, которые могут быть сушеными или свежими. Независимо от того, что будет использоваться для приготовления настоя, все соединения будут извлечены, но именно в семенах содержится больше полезных веществ и особенно аромата.

Обычно можно использовать все части растения фенхель, но из-за характерного аромата семян их обычно используют для приготовления сладких блюд, таких как печенье и пирожные. Растения и стебли идеально подходят для приготовления мяса и рыбы, а в другие пикантные блюда, такие как соусы, можно добавлять и семена.

Различия между фенхелем и укропом

Очень часто фенхель путают с анисом, так как это очень ароматные травы, которые можно использовать в приготовлении сладких и соленых блюд.

Цветы фенхеля желтые, листья тонкие, а семена крупные и длинные, в то время как цветы укропа белые, плоды маленькие и округлые, а листва широкая и толстая.

Ингредиенты и приготовление чая из фенхеля

Для приготовления чая вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 200 мл воды;

- 1 чайная ложка или 5 г - 7 г зеленых листьев или семян фенхеля.

Направления:

Доведите воду до кипения в кастрюле, выключите огонь и добавьте фенхель, накройте емкость и оставьте настаиваться примерно на 10 - 15 минут. Дождитесь температуры, подходящей для употребления, и пейте чай 1 - 3 раза в день.

Польза и для чего используется чай из фенхеля

Наличие витаминов, минеральных солей, оксидантов и других веществ делает чай из фенхеля чрезвычайно полезным для здоровья и служит для борьбы с инфекциями, особенно в желудке и кишечнике.

Кроме того, он облегчает боли в животе и менструальные спазмы, а также обладает многими другими преимуществами. Чтобы лучше понять, как чай из фенхеля действует на организм, смотрите ниже.

Улучшает пищеварение и уменьшает боли в животе

Свойства, обнаруженные в чае из фенхеля, приносят много пользы здоровью, в основном за счет улучшения пищеварения и уменьшения боли в животе. Растение действует в организме, устраняя газы, лишнюю жидкость, а также помогая усвоению питательных веществ из более тяжелой пищи, вызывающей дискомфорт.

Согласно некоторым исследованиям, чай из фенхеля также может помочь при диарее или запоре, тошноте, детоксикации печени и при выведении кишечных глистов. Однако если вы принимаете какие-либо лекарства от желудочно-кишечных заболеваний, необходимо проконсультироваться с врачом. Кроме того, не следует заменять лечение фенхелем.

Борется с инфекциями

Чай из фенхеля содержит активные ингредиенты, способные бороться с инфекциями, вызванными вирусами, бактериями и грибками. Это происходит потому, что в его состав входят антибактериальные, фунгицидные и противовоспалительные вещества, которые поддерживают иммунную систему защищенной от простуды и глистов и других видов патогенов, которые могут атаковать организм.

Он полезен при лечении бессонницы

Беспокойство, стресс и заботы повседневной жизни, как правило, мешают хорошо выспаться, поэтому употребление чая из фенхеля может быть полезным для лечения бессонницы, так как растение и семена содержат соединения, которые действуют как мышечные релаксанты в организме.

Поэтому, выпивая чай, предпочтительно за 1 час - 40 минут до сна, мышцы, особенно в брюшной полости, расслабляются, вызывая сонливость.

Полезен при лечении менструальных болей

Поскольку чай из фенхеля обладает спазмолитическими и расслабляющими свойствами, он полезен при лечении менструальных болей, так как расслабляет мышцы живота и сокращение матки, вызванное высвобождением простагландина. Таким образом, помимо облегчения боли, он устраняет задержку жидкости и газообразование, которые также вызывают сильный дискомфорт в этот период.

Массаж области живота и таза с эфирным маслом фенхеля также является очень эффективным способом уменьшения колик. Набрав масло в руки, хорошо разотрите его, пока оно не станет слегка теплым, так как тепло усиливает кровообращение, облегчая боль в этой области.

Гидратирует

Для тех, кому трудно пить идеальное количество воды, обычно это около 2 литров в день. Чай из фенхеля - отличный вариант, так как он увлажняет, а также имеет очень приятный вкус. Кроме того, чай является источником витаминов и питательных веществ, которые помогают организму всегда оставаться здоровым и свободным от инфекций и бактерий.

Но помните: вода - незаменимая жидкость для вашего здоровья. Всегда держите рядом маленькую бутылочку или в течение дня заводите будильник, чтобы он напоминал вам о необходимости пить маленькими глотками, даже если вы не чувствуете жажды. Тогда, вместе с другими напитками, вы также предотвратите проблемы с мочевыделительной системой.

В нем есть антиоксиданты

Очень полезный для здоровья чай из фенхеля содержит антиоксиданты, такие как флавоноиды и алкалоиды, которые борются со свободными радикалами, присутствующими в организме.

Облегчает неприятный запах изо рта

Помимо того, что чай из фенхеля очень вкусный, он обладает противомикробными свойствами, которые избавляют от неприятного запаха изо рта, уничтожая бактерии во рту и леча заболевания желудка, которые часто вызывают галитоз. С этой целью чай можно пить, когда вы просыпаетесь или когда вы чувствуете необходимость.

Жевание семян фенхеля также может стать альтернативой в борьбе с этим заболеванием, которое ежедневно причиняет массу неудобств. Помимо освежения дыхания, оно помогает защитить полость рта от микроорганизмов, вызывающих это заболевание.

Однако очень важно следить за гигиеной полости рта, и если проблема сохраняется, обратитесь к стоматологу, чтобы определить, нет ли другой проблемы.

Другие способы употребления или использования фенхеля

Благодаря многочисленным полезным свойствам фенхеля, это растение широко изучается фармацевтической и косметической промышленностью.

Поэтому сегодня уже существуют другие способы употребления и использования этой травы - настойка фенхеля, капсулы с экстрактами растения или эфирное масло, добываемое из его семян. Ознакомьтесь ниже с назначением и способами использования фенхеля различными способами. Продолжить чтение.

Эфирное масло фенхеля

Эфирное масло фенхеля - альтернатива для тех, кто хочет использовать его на коже для предотвращения сухости, а также для лимфодренажа, лечения ран и улучшения внешнего вида шрамов. В ароматерапии оно используется для успокоения и уравновешивания эмоций.

Для здоровья эфирное масло фенхеля используется для профилактики сердечных заболеваний, желудочно-кишечных заболеваний, менструальных спазмов и диареи. Употребление зависит от цели, однако в целом рекомендуется принимать от 2 до 5 капель, смешанных с кокосовым или оливковым маслом, до 3 раз в день.

Настойка фенхеля

Настойка фенхеля является одним из способов употребления травы и показана для повышения аппетита, а также для лечения избыточного газообразования, кишечных расстройств и плохого пищеварения. Вы можете принимать ее от 1 до 3 мл, от одного до трех раз в день, разбавляя в 50 мл воды.

Однако, поскольку в его состав входит спирт, настойку фенхеля не следует принимать женщинам, которые не собираются иметь детей, так как она может потерять эффект противозачаточного средства. Также ее не следует употреблять алкоголикам, диабетикам и людям, страдающим рефлюксом.

Капсулы

Наконец, еще один способ применения фенхеля - капсулы, которые легко найти в аптеках или магазинах натуральных продуктов. Обычно дозировка составляет 500 мг, и рекомендуется принимать по 1 капсуле 3 раза в день, после основных приемов пищи. Избегайте разжевывать или открывать их, так как вкус, как правило, неприятен, и всегда запивайте их жидкостью.

Предостережения и противопоказания к употреблению чая из фенхеля

Как и у других лекарственных растений, у чая из фенхеля есть противопоказания, а также некоторые меры предосторожности, которые необходимо соблюдать перед его употреблением. Эта трава приносит бесчисленные преимущества, но при употреблении в больших количествах она может ухудшить уже имеющееся заболевание.

Кроме того, для тех, кто предрасположен к развитию аллергии, особенно от моркови, фенхель может оказаться не лучшим вариантом. Поэтому в каком случае не рекомендуется употреблять чай из этого растения, смотрите ниже. Проверьте ниже.

Дети и младенцы

Чай из фенхеля обычно назначают детям и младенцам для облегчения колик и выведения кишечных глистов. Однако употреблять фенхель следует с осторожностью, поскольку в его составе присутствует порча, вещество, которое, употребляемое в избытке, может усилить мышечные сокращения, а также принести другие беды здоровью.

Аллергия на морковь

Фенхель относится к семейству Apiaceae, как и морковь, сельдерей, полынь и другие овощи, поэтому если у вас аллергия, в частности, на морковь, не рекомендуется употреблять чай из этого растения.

больные язвой или гастритом

Употребление чая из фенхеля противопоказано тем, кто страдает язвой или гастритом. Также не следует употреблять его людям, страдающим заболеваниями печени, синдромом раздраженного кишечника, колитом, болезнью Крона.

Фенхель также не рекомендуется при неврологических заболеваниях, таких как болезнь Паркинсона и эпилепсия. Это связано с тем, что чай из этой травы может усилить эти сопутствующие заболевания, кроме того, не рекомендуется взаимодействовать с другими лекарствами, чтобы не снизить их эффективность.

Беременные женщины

Чай из фенхеля не следует употреблять беременным женщинам, поскольку он стимулирует повышение уровня эстрогена, а также вызывает сильные сокращения матки, что может привести к выкидышу. Стоит отметить, что настойка фенхеля также не показана, поскольку ее состав содержит спирт, что делает ее вредной для здоровья ребенка.

Чай из фенхеля делает меня толстым или стройным?

Фитотерапевтическое использование чая из фенхеля имеет в качестве одного из своих преимуществ стимулирование аппетита, заставляя человека, который не чувствует голода или чей вес намного ниже идеального, почувствовать желание поесть. Однако некоторые активные ингредиенты, присутствующие в семенах, помогают устранить задержку жидкости, запоры и скопление газов.

Поэтому фенхель также обладает функцией похудения, так как уменьшает вздутие живота и регулирует кишечный транзит. Однако исследований, подтверждающих его эффективность в похудении, нет. Кроме того, для получения реальных результатов необходимо сочетать здоровую диету с физическими упражнениями.

Наконец, чай из фенхеля не следует употреблять без консультации врача, особенно если вы принимаете лекарства, как с этой целью, так и без нее. Кроме того, не рекомендуется употреблять его в больших количествах для действия в качестве мочегонного и слабительного средства, так как может произойти потеря в избытке важных питательных веществ и минеральных солей.