Kazalo
Splošni premisleki o koromačevem čaju
Na splošno ima koromačev čaj zelo blagodejne lastnosti za zdravje, saj deluje predvsem kot sredstvo proti krčem, protivnetno sredstvo, vermifuge in sredstvo za sproščanje mišic. Zato lahko liste in semena uporabljamo v boju proti okužbam, črevesnemu zaprtju, menstrualnim krčem in prebavnim težavam.
Obstajajo tudi drugi načini uporabe koromača, kot so tinktura in kapsule, vendar je treba biti previden in čaj uživati zavestno, da ne škoduje zdravju. Poleg tega je ta rastlina v nekaterih okoliščinah kontraindicirana, zato je idealno, da jo uživate pod zdravniškim nadzorom ali pri fitoterapevtu.
V tem članku izveste vse o koromaču, aromatičnem zelišču, ki se v kulinariki po vsem svetu uporablja tudi za pripravo sladkih in slanih jedi. Če želite izvedeti več, si preberite spodnji članek.
Koromač, lastnosti in uporabljeni deli rastline
Koromač je zdravilna rastlina, ki se pogosto uporablja v sredozemski kuhinji in jo pogosto zamenjujejo s koromačem, saj so njena semena in arome podobne. Vendar pa obstajajo razlike, ki jih je enostavno prepoznati.
V tej temi bomo podrobneje obravnavali koromač, njegove lastnosti, katere dele rastline uporabljamo in kako pripraviti čaj, da iz njega izvlečemo vse prednosti, ki jih ima to zelišče. Glej spodaj.
Koromač
Koromač (Foeniculum vulgare), ki izvira iz Evrope in severne Afrike, je zdravilna rastlina, razširjena po vsem svetu, vendar je njegova uporaba zelo pogosta v Sredozemlju. Semena imajo vonj, zaradi katerega jih mnogi zamenjajo s koromačem, vendar imajo pomembne razlike, predvsem v svoji sestavi.
Farmacevtska in kozmetična industrija sta zaradi njegovih številnih koristi za zdravje veliko preučevali koromač. Z ekstrakcijo njegovega eteričnega olja ga zdaj lahko uporabljamo za izboljšanje videza kože ter na primer proti črevesnim boleznim, zadrževanju tekočine in okužbam.
Lastnosti komarčka
Listi in semena koromača delujejo protivnetno, poživljajoče, protikrčno, krčevito, razkužilno, razkužilno, prebavno, diuretično in odvajalno, zahvaljujoč vitaminom A, C in B kompleksu ter bogastvu mineralov, kot so kalcij, cink, železo, kalij in fosfor.
Druge sestavine, kot so anetol, flavonoidi, rožmarinska kislina, saponini, kumarini in tanini, so idealne snovi za lajšanje prebavnih težav, nespečnosti, mišičnih krčev in številnih drugih koristi.
Uporabljeni deli rastline
Za pripravo čaja se najpogosteje uporabljata naslednja dela koromača: semena in listi, ki so lahko posušeni ali sveži. Ne glede na to, kaj se bo uporabilo za infuzijo, se bodo izluščile vse spojine, vendar je v semenih večja koncentracija hranilnih snovi in zlasti arome.
Običajno lahko uporabimo vse dele rastline koromača, vendar se zaradi značilne arome semen običajno uporabljajo za pripravo sladkih jedi, kot so piškoti in pecivo. Rastline in stebla so idealna za pripravo mesa in rib, v druge slane jedi, kot so omake, pa lahko dodamo tudi semena.
Razlike med koromačem in koromačem
Pogosto se zgodi, da koromač zamenjamo z janežem, saj gre za zelo aromatični zelišči, ki se lahko uporabljata pri pripravi sladkih in slanih jedi.
Cvetovi koromača so rumeni, listi so tanki, semena pa velika in dolga, medtem ko so cvetovi koromača beli, plodovi majhni in okrogli, listi pa široki in debeli.
Sestavine in priprava čaja iz koromača
Za pripravo čaja potrebujete naslednje sestavine:
- 200 ml vode;
- 1 čajna žlička ali 5 g do 7 g zelenih listov ali semen koromača.
Navodila:
V posodi zavrite vodo, izklopite ogenj in dodajte koromač, posodo pokrijte in pustite stati približno 10 do 15 minut. Počakajte, da je temperatura primerna za uživanje, in čaj pijte 1 do 3-krat na dan.
Koristi in za kaj se uporablja koromačev čaj
Zaradi prisotnosti vitaminov, mineralnih soli, oksidantov in drugih snovi je koromačev čaj izjemno koristen za zdravje in pomaga v boju proti okužbam, zlasti v želodcu in črevesju.
Poleg tega lajša bolečine v trebuhu in menstrualne krče ter prinaša številne druge koristi. Da bi bolje razumeli, kako koromačev čaj deluje v telesu, si oglejte spodnji članek.
Izboljša prebavo in zmanjša bolečine v trebuhu
Lastnosti, ki jih najdemo v koromačevem čaju, imajo številne koristi za zdravje, predvsem z izboljšanjem prebave in zmanjšanjem bolečin v trebuhu. Rastlina v telesu deluje tako, da odpravlja pline, odvečno tekočino in pomaga pri absorpciji hranil iz težjih živil, ki povzročajo nelagodje.
Po nekaterih študijah lahko koromačev čaj pomaga tudi pri diareji ali zaprtju, slabosti, razstrupljanju jeter in pri odstranjevanju črevesnih črvov. Če jemljete zdravila za bolezni prebavil, se je treba posvetovati z zdravnikom. Poleg tega zdravljenja ne smete nadomestiti s koromačem.
Boj proti okužbam
Čaj iz komarčka ima aktivne sestavine, ki se lahko borijo proti okužbam, ki jih povzročajo virusi, bakterije in glivice. Njegova sestava namreč vsebuje antibakterijske, fungicidne in protivnetne snovi, ki imunski sistem ščitijo pred prehladi in črvi ter drugimi vrstami patogenov, ki lahko napadejo telo.
Koristen je pri zdravljenju nespečnosti
Zaradi tesnobe, stresa in skrbi v vsakdanjem življenju se običajno težko naspimo, zato je pitje koromačevega čaja lahko koristno za zdravljenje nespečnosti, saj rastlina in semena vsebujejo spojine, ki v telesu delujejo kot mišični relaksanti.
S pitjem čaja, najbolje eno uro do 40 minut pred spanjem, se mišice, zlasti trebušne, sprostijo, kar povzroči zaspanost.
Koristen je pri zdravljenju menstrualnih bolečin
Ker vsebuje spazmolitične in sproščujoče lastnosti, je koromačev čaj koristen pri zdravljenju menstrualnih bolečin, saj sprošča trebušne mišice in krčenje maternice, ki je posledica sproščanja prostaglandina. Tako poleg lajšanja bolečin odpravlja tudi zastajanje tekočine in plinov, ki prav tako povzročajo veliko nelagodja v tem obdobju.
Masaža trebuha in medenice z eteričnim oljem komarčka je prav tako zelo učinkovit način za zmanjšanje kolik. Ko olje nanesete v roke, ga dobro vtrite, dokler ni rahlo toplo, saj toplota poveča prekrvavitev, kar ublaži bolečine na tem področju.
Vlaži
Za tiste, ki imajo težave s pitjem idealne količine vode, je ta običajno približno 2 litra na dan. Čaj iz komarčka je odlična izbira, saj poleg zelo prijetnega okusa hidrira. Poleg tega je čaj vir vitaminov in hranilnih snovi, ki pomagajo telesu, da je vedno zdravo in brez okužb in bakterij.
Vendar ne pozabite: voda je nepogrešljiva tekočina za vaše zdravje. Vedno imejte v bližini majhno stekleničko ali pa čez dan nastavite budilko, da vas opomni na majhne požirke, tudi če ne čutite žeje. Potem boste skupaj z drugimi pijačami preprečili tudi težave z urinarnim sistemom.
Ima antioksidante
Koromačev čaj je zelo koristen za zdravje, saj vsebuje antioksidante, kot so flavonoidi in alkaloidi, ki se borijo proti prostim radikalom v telesu.
Olajša slab zadah
Poleg tega, da je koromačev čaj zelo okusen, ima tudi protimikrobne lastnosti, ki lajšajo slab zadah, saj iz ust odstranjuje bakterije in zdravi želodčne bolezni, ki pogosto povzročajo zadah. V ta namen lahko čaj pijete, ko se zbudite ali kadarkoli začutite potrebo.
Žvečenje semen koromača je lahko tudi alternativa v boju proti tej bolezni, ki vsakodnevno povzroča veliko nelagodja. Poleg tega, da osvežuje zadah, pomaga zaščititi usta pred mikroorganizmi, ki povzročajo to bolezen.
Vendar je zelo pomembno, da redno vzdržujete ustno higieno, in če se težave ne pojavijo, obiščite zobozdravnika, ki bo ocenil, ali gre za drugo težavo.
Drugi načini uživanja ali uporabe koromača
Zaradi številnih koristi, ki jih ima koromač, sta to rastlino na široko preučevali farmacevtska in kozmetična industrija.
Zato danes obstajajo že drugi načini uživanja in uporabe tega zelišča, bodisi s tinkturo koromača, kapsulami z izvlečki rastline ali eteričnim oljem, pridobljenim iz njegovih semen. V nadaljevanju preverite, kakšen je namen in kako na različne načine uporabljati koromač. Nadaljuj z branjem.
Eterično olje komarčka
Eterično olje komarčka je alternativa za tiste, ki ga želijo uporabljati na koži za preprečevanje izsušitve, pomoč pri limfni drenaži, ranah in izboljšanju videza brazgotin. V aromaterapiji se uporablja za umirjanje in uravnavanje čustev.
Za zdravje se eterično olje koromača uporablja za preprečevanje bolezni srca, bolezni prebavil, menstrualnih krčev in driske. Uživanje je odvisno od namena, na splošno pa je priporočljivo jemati 2 do 5 kapljic, pomešanih s kokosovim ali olivnim oljem, do 3-krat na dan.
Tinktura koromača
Tinktura iz koromača je način uživanja zelišča in je namenjena povečanju apetita ter zdravljenju odvečnih plinov, črevesnih motenj in slabe prebave. Jemljete jo lahko od 1 do 3 ml, enkrat do trikrat na dan, razredčeno v 50 ml vode.
Ker pa vsebuje alkohol v svoji sestavi, tinkture komarčka ne smejo jemati ženske, ki ne nameravajo imeti otrok, saj lahko izgubi učinek kontracepcijskega sredstva. Prav tako je ne smejo uporabljati alkoholiki, sladkorni bolniki in ljudje, ki imajo refluks.
Kapsule
Še en način uporabe koromača so kapsule, ki jih zlahka najdete v lekarnah ali trgovinah z naravnimi izdelki. Običajno je odmerek 500 mg, priporočljivo je jemati po 1 kapsulo 3-krat na dan, po glavnih obrokih. Izogibajte se žvečenju ali odpiranju, saj je okus ponavadi neprijeten, vedno jih zaužijte z nekaj tekočine.
Opozorila in kontraindikacije za uživanje koromačevega čaja
Tako kot druge zdravilne rastline ima tudi uživanje koromačevega čaja kontraindikacije in nekatere previdnostne ukrepe, ki jih je treba upoštevati pred zaužitjem. Tako kot to zelišče prinaša nešteto koristi, lahko tudi poslabša obstoječe stanje, če ga zaužijemo v velikih količinah.
Poleg tega za tiste, ki so nagnjeni k razvoju alergij, zlasti na korenje, koromač morda ni dobra izbira. Zato glejte spodaj, v katerem primeru čaj iz te rastline ni priporočljiv. Preverite spodaj.
Otroci in dojenčki
Čaj iz koromača se običajno daje otrokom in dojenčkom za lajšanje kolik in odpravljanje črevesnih črvov. Vendar je treba koromač uživati previdno, saj je v njegovi sestavi prisotna kuga, snov, ki lahko ob pretiranem uživanju poveča krčenje mišic, poleg tega pa prinaša tudi druge zdravstvene tegobe.
Alergija na korenje
Koromač spada v družino Apiaceae, tako kot korenje, zelena, pelin in druge vrtnine, zato če ste alergični zlasti na korenje, uživanje čaja iz te rastline ni priporočljivo.
bolniki z razjedami ali gastritisom
Uživanje koromačevega čaja je kontraindicirano za tiste z razjedami ali gastritisom. Prav tako ga ne smejo uživati ljudje z boleznimi jeter, sindromom razdražljivega črevesja, kolitisom in Crohnovo boleznijo.
Koromača tudi ne priporočamo pri nevroloških boleznih, kot sta Parkinsonova bolezen in epilepsija. Čaj iz tega zelišča namreč lahko te spremljajoče bolezni še okrepi, poleg tega pa ni priporočljivo medsebojno delovanje z drugimi zdravili, da se ne bi zmanjšala njegova učinkovitost.
Nosečnice
Nosečnice ne smejo uživati koromačevega čaja, saj spodbuja porast estrogena, poleg tega pa povzroča močne kontrakcije maternice, kar lahko privede do splava. Omeniti velja, da tudi koromačeva tinktura ni primerna, saj njena formula vsebuje alkohol, zaradi česar je škodljiva za zdravje otroka.
Ali sem zaradi koromačevega čaja debela ali vitka?
Fitoterapevtska uporaba koromačevega čaja med drugim spodbuja apetit, zaradi česar se oseba, ki ne čuti lakote ali katere telesna teža je veliko nižja od idealne, počuti, kot da bi jedla. Nekatere aktivne sestavine v semenih pa pomagajo odpraviti zadrževanje tekočine, zaprtje in kopičenje plinov.
Zato ima koromač tudi funkcijo hujšanja, saj zmanjšuje otekanje trebuha in uravnava črevesni tranzit. Vendar ni študij, ki bi dokazovale njegovo učinkovitost pri hujšanju. Poleg tega je za prave rezultate treba zdravo prehrano kombinirati s telesno vadbo.
Končno, koromačevega čaja ne smete uživati brez zdravniškega nasveta, zlasti če jemljete zdravila, bodisi v ta namen bodisi ne. Poleg tega ni priporočljivo njegovo uživanje v velikih količinah, da bi deloval kot diuretik in odvajalo, saj lahko pride do prevelike izgube pomembnih hranilnih snovi in mineralnih soli.