Vispārīgi apsvērumi par fenheļa tēju

Kopumā fenheļa tējai piemīt ļoti labvēlīgas īpašības veselībai, jo tā galvenokārt darbojas kā spazmolītiska, pretiekaisuma, vermifuge un muskuļus atslābinoša viela. Tāpēc lapas un sēklas var izmantot, lai palīdzētu cīnīties ar infekcijām, zarnu aizcietējumiem, menstruāciju krampjiem un gremošanas problēmām.

Pastāv arī citi fenheļa lietošanas veidi, piemēram, tinktūra un kapsulas, taču ir jābūt uzmanīgiem un tēja jālieto apzināti, lai nekaitētu veselībai. Turklāt šis augs dažos gadījumos ir kontrindicēts, tāpēc ideāli to lietot ārsta uzraudzībā vai fitoterapeita pavadībā.

Šajā rakstā uzziniet visu par fenheli - aromātisku garšaugu, ko visā pasaulē izmanto arī virtuvē, lai pagatavotu saldus un sāļus ēdienus. Lai uzzinātu vairāk, lasiet tālāk.

Fenhelis, augu īpašības un izmantotās daļas

Fenhelis ir ārstniecības augs, ko plaši izmanto Vidusjūras virtuvē, un to bieži jauc ar fenheli, jo tā sēklas un aromāts ir līdzīgi. Tomēr ir atšķirības, kuras ir viegli noteikt.

Šajā tēmā plašāk par fenheli, tā īpašībām, izmantotajām auga daļām un to, kā pagatavot tēju, lai iegūtu visas šī garšauga sniegtās priekšrocības. Skatīt tālāk.

Fenhelis

Fenhelis (Foeniculum vulgare), kura izcelsme ir Eiropā un Ziemeļāfrikā, ir ārstniecības augs, kas plaši izplatīts visā pasaulē, bet Vidusjūras reģionā tā lietošana ir ļoti izplatīta. Sēklām ir tāds aromāts, ka daudzi cilvēki tās jauc ar fenheli, taču tām ir būtiskas atšķirības, galvenokārt sastāvā.

Fenheļa daudzo veselībai labvēlīgo īpašību dēļ to plaši pētījusi farmācijas un kosmētikas rūpniecība. Pateicoties ēteriskās eļļas ekstrakcijai, tagad to var izmantot, piemēram, ādas izskata uzlabošanai un cīņai ar zarnu slimībām, šķidruma aizturi un infekcijām.

Fenheļa īpašības

Fenheļa gan lapām, gan sēklām piemīt pretiekaisuma, stimulējošas, spazmolītiskas, karminatīvas, vermificējošas, gremošanas, diurētiskas un atkrēpošanu veicinošas īpašības, pateicoties A, C un B grupas vitamīnu kompleksam, kā arī tas ir bagāts ar tādām minerālvielām kā kalcijs, cinks, dzelzs, kālijs un fosfors.

Citas sastāvdaļas, piemēram, anetols, flavonoīdi, rozmarīnskābe, saponīni, kumarīni un tanīni, ir ideālas vielas, kas atvieglo gremošanas problēmas, bezmiegu, muskuļu spazmas un daudzas citas priekšrocības.

Izmantotās auga daļas

Tējas pagatavošanai visbiežāk izmanto šādas fenheļa daļas: sēklas un lapas, kuras var būt kaltētas vai svaigas. Neatkarīgi no tā, kas tiks izmantots uzlējuma pagatavošanai, visi savienojumi tiks ekstrahēti, taču tieši sēklās ir lielāka uzturvielu un īpaši aromāta koncentrācija.

Parasti var izmantot visas fenheļa auga daļas, bet sēklu īpatnējā aromāta dēļ tās parasti izmanto saldo ēdienu, piemēram, cepumu un kūku, pagatavošanai. Augi un stublāji ir ideāli piemēroti gaļas un zivju pagatavošanai, bet citiem pikantiem ēdieniem, piemēram, mērcēm, var pievienot arī sēklas.

Fenheļa un fenheļa atšķirības

Bieži vien fenheli sajauc ar anīsu, jo tie ir ļoti aromātiski garšaugi, kurus var izmantot saldo un sāļo ēdienu pagatavošanā.

Fenheļa ziedi ir dzelteni, lapas plānas, sēklas lielas un garas, savukārt fenheļa ziedi ir balti, augļi mazi un apaļi, lapas platas un biezas.

Fenheļa tējas sastāvdaļas un pagatavošana

Lai pagatavotu tēju, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

- 200 ml ūdens;

- 1 tējkarote vai 5 g līdz 7 g zaļo fenheļa lapu vai sēklu.

Virzieni:

Katliņā uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, izslēdziet karstumu un pievienojiet fenheli, pārklājiet trauku un atstājiet uzvilkties apmēram 10 līdz 15 minūtes. Pagaidiet, līdz temperatūra kļūst piemērota lietošanai, un dzeriet tēju 1 līdz 3 reizes dienā.

Ieguvumi un ko izmanto fenheļa tēja

Vitamīnu, minerālsāļu, oksidantu un citu vielu klātbūtne padara fenheļa tēju ļoti labvēlīgu veselībai un palīdz cīnīties ar infekcijām, īpaši kuņģī un zarnās.

Turklāt tā atvieglo sāpes vēderā un menstruāciju krampjus, kā arī sniedz daudzas citas priekšrocības. Lai labāk saprastu, kā fenheļa tēja iedarbojas uz organismu, skatiet zemāk.

Uzlabo gremošanu un mazina sāpes vēderā

Fenheļa tējā atrodamajām īpašībām ir daudzas labvēlīgas īpašības veselībai, galvenokārt uzlabojot gremošanu un mazinot sāpes vēderā. Augs iedarbojas organismā, izvadot gāzi, lieko šķidrumu, kā arī palīdzot uzsūkties barības vielām no smagākiem pārtikas produktiem, kas rada diskomfortu.

Daži pētījumi liecina, ka fenheļa tēja var palīdzēt arī caurejas vai aizcietējumu, slikta dūša, aknu detoksikācijas un zarnu tārpu likvidēšanas gadījumos. Tomēr, ja lietojat kādas zāles pret kuņģa un zarnu trakta slimībām, jākonsultējas ar ārstu. Turklāt ārstēšanu nedrīkst aizstāt ar fenheli.

cīnās pret infekcijām

Fenheļa tējā ir aktīvās sastāvdaļas, kas spēj cīnīties ar vīrusu, baktēriju un sēnīšu izraisītām infekcijām. Tas ir tāpēc, ka tās sastāvā ir antibakteriālas, fungicīdas un pretiekaisuma vielas, kas aizsargā imūnsistēmu pret saaukstēšanos un tārpiem, kā arī cita veida patogēniem, kas var uzbrukt organismam.

Tas ir noderīgs bezmiega ārstēšanā

Ikdienas nemiers, stress un rūpes mēdz apgrūtināt labu miegu, tāpēc fenheļa tējas dzeršana var būt noderīga bezmiega ārstēšanai, jo augs un sēklas satur savienojumus, kas organismā darbojas kā muskuļu relaksanti.

Tātad, dzerot tēju, vēlams 1 stundu līdz 40 minūtes pirms gulētiešanas, muskuļi, īpaši vēdera, atslābst, izraisot miegainību.

Tas ir noderīgs menstruālo sāpju ārstēšanā.

Tā kā tā satur spazmolītiskas un atslābinošas īpašības, fenheļa tēja ir noderīga menstruālo sāpju ārstēšanai, jo tā atslābina vēdera muskuļus un dzemdes saraušanos, ko izraisa prostaglandīna izdalīšanās. Tādējādi tā ne tikai mazina sāpes, bet arī novērš šķidruma aizturi un gāzu veidošanos, kas arī rada daudz diskomforta šajā periodā.

Ļoti efektīvs veids, kā mazināt kolikas, ir arī vēdera un iegurņa zonas masāža ar fenheļa ēterisko eļļu. Kad eļļu ieberat rokās, labi iemasējiet to, līdz tā ir nedaudz silta, jo siltums uzlabo asinsriti, atvieglojot sāpes šajā zonā.

Mitrina

Tiem, kam ir grūtības izdzert ideālo ūdens daudzumu, tas parasti ir aptuveni 2 litri dienā. Fenheļa tēja ir lieliska izvēle, jo tā mitrina, turklāt tai ir ļoti patīkama garša. Turklāt tēja ir vitamīnu un uzturvielu avots, kas palīdz organismam vienmēr būt veselam un brīvam no infekcijām un baktērijām.

Taču atcerieties: ūdens ir neaizstājams šķidrums jūsu veselībai. Vienmēr turiet līdzās nelielu pudelīti vai visas dienas garumā iestatiet modinātāju, lai atgādinātu jums dzert mazus malciņus pat tad, ja nejūtat slāpes. Tad kopā ar citiem dzērieniem jūs novērsīsiet arī urīnceļu sistēmas problēmas.

Tam ir antioksidanti

Fenheļa tēja ir ļoti labvēlīga veselībai, jo tās sastāvā ir antioksidanti, piemēram, flavonoīdi un alkaloīdi, kas cīnās pret organismā esošajiem brīvajiem radikāļiem.

mazina sliktu elpu

Fenheļa tējai ir ne tikai ļoti garšīga, bet tai piemīt arī antimikrobiālas īpašības, kas mazina sliktu elpu, izvadot baktērijas no mutes dobuma un ārstējot kuņģa slimības, kas bieži izraisa halitozi. Šim nolūkam tēju var dzert, kad pamosties vai kad vien sajūtat vajadzību.

Arī fenheļa sēklu košļāšana var būt alternatīva cīņai ar šo slimību, kas ikdienā rada lielu diskomfortu. Papildus elpas atsvaidzināšanai tā palīdz aizsargāt muti pret mikroorganismiem, kas izraisa šo slimību.

Tomēr ir ļoti svarīgi ievērot mutes dobuma higiēnu un, ja problēma saglabājas, vērsties pie zobārsta, lai novērtētu, vai nav citas problēmas.

Citi fenheļa lietošanas vai lietošanas veidi

Fenheļa daudzo priekšrocību dēļ šis augs ir plaši pētīts farmācijas un kosmētikas rūpniecībā.

Tāpēc mūsdienās jau ir arī citi veidi, kā šo garšaugu lietot un lietot, izmantojot fenheļa tinktūru, kapsulas ar auga ekstraktiem vai ēterisko eļļu, kas iegūta no tā sēklām. Zemāk apskatiet, kādam nolūkam un kā fenheli var lietot dažādos veidos. Turpināt lasīt.

Fenheļa ēteriskā eļļa

Fenheļa ēteriskā eļļa ir alternatīva tiem, kas vēlas to lietot uz ādas, lai novērstu ādas sausumu, kā arī palīdz limfas drenāžai, brūču un rētu izskata uzlabošanai. Aromterapijā to izmanto emociju nomierināšanai un līdzsvarošanai.

Veselībai fenheļa ēterisko eļļu lieto sirds slimību, kuņģa un zarnu trakta slimību, menstruālo krampju un caurejas profilaksei. Lietošana ir atkarīga no mērķa, bet kopumā ieteicams lietot 2 līdz 5 pilienus, sajauktus ar kokosriekstu vai olīveļļu, līdz 3 reizēm dienā.

Fenheļa tinktūra

Fenheļa tinktūra ir veids, kā lietot šo garšaugu, un tā ir paredzēta apetītes palielināšanai, kā arī liekas gāzu uzkrāšanās, zarnu darbības traucējumu un slikta gremošanas traucējumu ārstēšanai. To var lietot no 1 līdz 3 ml, vienu līdz trīs reizes dienā, atšķaidītu 50 ml ūdens.

Tomēr, tā kā tās sastāvā ir alkohols, fenheļa tinktūru nevajadzētu lietot sievietēm, kuras neplāno dzemdēt bērnus, jo tā var zaudēt kontracepcijas līdzekļa iedarbību. Tāpat to nevajadzētu lietot alkoholiķiem, diabēta slimniekiem un cilvēkiem, kuriem ir reflukss.

Kapsulas

Visbeidzot, vēl viens fenheļa lietošanas veids ir kapsulās, kas viegli atrodamas aptiekās vai dabīgo produktu veikalos. Parasti deva ir 500 mg, un ieteicams lietot pa 1 kapsulai 3 reizes dienā, pēc galvenajām ēdienreizēm. Izvairieties tās košļāt vai atvērt, jo garša mēdz būt nepatīkama, vienmēr dzeriet tās ar kādu šķidrumu.

Piesardzība un kontrindikācijas fenheļa tējas lietošanai

Tāpat kā citiem ārstniecības augiem, arī fenheļa tējas lietošanai ir kontrindikācijas, kā arī daži piesardzības pasākumi, kas jāievēro pirms tās lietošanas. Tāpat kā šis augs sniedz neskaitāmas priekšrocības, tas var arī pasliktināt jau esošas slimības, ja tiek lietots lielā daudzumā.

Turklāt tiem, kam ir nosliece uz alerģiju, īpaši no burkāniem, fenhelis var nebūt labs risinājums. Tāpēc skatiet tālāk, kādā gadījumā šī auga tēja nav ieteicama. Pārbaudiet tālāk.

Bērni un zīdaiņi

Fenheļa tēju parasti lieto bērniem un zīdaiņiem, lai mazinātu kolikas un likvidētu zarnu tārpus. Tomēr fenheli jālieto piesardzīgi, jo tā sastāvā ir karotīns, viela, kas, lietota pārmērīgā daudzumā, var pastiprināt muskuļu kontrakcijas, turklāt var radīt citas veselības problēmas.

Alerģija pret burkāniem

Fenheļi, tāpat kā burkāni, selerijas, pelašķi un citi dārzeņi, pieder pie Apiaceae dzimtas, tāpēc, ja jums ir alerģija tieši pret burkāniem, nav ieteicams lietot šī auga tēju.

personām ar čūlu vai gastrītu

Fenheļa tējas lietošana ir kontrindicēta cilvēkiem ar čūlu vai gastrītu. Tāpat to nevajadzētu lietot cilvēkiem, kas slimo ar aknu slimībām, kairinātu zarnu sindromu, kolītu, Krona slimību.

Fenheli nav ieteicams lietot arī neiroloģisku slimību, piemēram, Parkinsona slimības un epilepsijas, gadījumos. Tas ir tāpēc, ka šī garšauga tēja var pastiprināt šīs blakusslimības, turklāt nav ieteicama mijiedarbība ar citiem medikamentiem, lai nemazinātu tās efektivitāti.

Grūtnieces

Fenheļa tēju nevajadzētu lietot grūtniecēm, jo tā stimulē estrogēna pieaugumu, turklāt izraisa spēcīgas dzemdes kontrakcijas, kas var izraisīt abortu. Jāpiebilst, ka nav ieteicama arī fenheļa tinktūra, jo tās sastāvā ir spirts, kas kaitē bērna veselībai.

Vai fenheļa tēja padara mani resnu vai tievu?

Fenheļa tējas fitoterapeitiskajai izmantošanai kā viens no ieguvumiem ir apetītes stimulēšana, liekot cilvēkam, kurš nejūtas izsalcis vai kura svars ir daudz zemāks par ideālo, sajusties ēst. Tomēr dažas sēklās esošās aktīvās vielas palīdz novērst šķidruma aizturi, aizcietējumus un gāzu uzkrāšanos.

Tāpēc fenhelim piemīt arī svara samazināšanas funkcija, jo tas mazina vēdera uzpūšanos un regulē zarnu tranzītu. Tomēr nav pētījumu, kas pierādītu tā efektivitāti svara samazināšanā. Turklāt, lai iegūtu reālus rezultātus, veselīgs uzturs ir jāapvieno ar fiziskām aktivitātēm.

Visbeidzot, fenheļa tēju nevajadzētu lietot bez ārsta ieteikuma, īpaši, ja lietojat medikamentus, neatkarīgi no tā, vai tas ir vai nav paredzēts šim nolūkam. Turklāt tā lietošana lielos daudzumos, lai darbotos kā diurētisks un caurejas līdzeklis, nav ieteicama, jo var rasties svarīgu uzturvielu un minerālsāļu pārpalikums.