Generelle betraktninger om fordelene med grønn te

Grønn te er en av de mest tradisjonelle teene i den østlige verden. Innhentet fra Camellia sinensis-bladet, har te mange fordeler og regnes ofte som ansvarlig for orientalsk lang levetid. Grønn te, som er rik på antioksidantforbindelser, bidrar til å forhindre diabetes, for tidlig aldring og til og med enkelte typer kreft.

I tillegg hjelper den å gå ned i vekt og forbedrer fysisk og mentalt sinn. Men som alt annet, må du være forsiktig når du legger det til kostholdet ditt. På grunn av disse fordelene har grønn te blitt den mest konsumerte drikken i hele Asia.

I Japan spiller grønn te en grunnleggende rolle i kulturen, som konkretiseres i teseremoniene, kalt Chanoyu. For å finne ut fordelene, hvordan du spiser og hva er kontraindikasjonene til grønn te, fortsett å lese denne artikkelen! Vi gir deg alle detaljene slik at du trygt kan sette inn grønn te i livet ditt.

De bioaktive forbindelsene i grønn te

Grønn te er rik på nyttige forbindelser for mennesker kropp. Blant dem er polyfenoler, naturlige forbindelser som gir helsemessige fordeler, som å redusere betennelse og bidra til å bekjempe kreft. Finn ut nå hvilke som er hovedforbindelsene og hvordan de virker i kroppen vår!

Koffein

Det er en liten mengde koffein i tetreningsøkter.

Konvensjonell te drikkes vanligvis mellom 2 til 4 kopper om dagen, mellom måltidene, med respekt for intervallet på 30 minutter før og 2 timer etter hvert måltid. Imidlertid bør denne frekvensen reduseres hvis personen har noen av kontraindikasjonene for bruk av grønn te.

Risikoer ved å innta grønn te i overkant

Som all mat og drikke, hvis det inntas i overskudd av grønn te kan føre til skade og ubehag. Noen av effektene av overdreven inntak av grønn te er kvalme, hodepine, søvnløshet, problemer med å absorbere næringsstoffer og mageirritasjon.

Så hold deg til moderat bruk, og legg alltid sakte til grønn te i kostholdet ditt. Start med å drikke én kopp om dagen og øk gradvis, og observer alltid kroppens grenser og mulige bivirkninger, i tillegg til å ikke overstige fire kopper om dagen.

Mulige bivirkninger av grønn te

Selv om grønn te tolereres godt av de fleste, det kan forårsake søvnløshet hos personer med høy koffeinfølsomhet. I disse tilfellene anbefales det å bruke den i løpet av dagen, helst før fysiske aktiviteter, og i mindre mengder.

Grønn te kan også gi problemer for mage og lever, spesielt når den inntas i overkant. Imidlertid er den vanligste bivirkningen av forbruk av grønn teredusert opptak av næringsstoffer, spesielt jern og kalsium. Derfor er det så viktig å innta det mellom måltidene, og aldri under måltidene.

Hvem bør ikke innta grønn te

Grønn te bør ikke inntas av gravide, da enkelte stoffer i teen kan redusere blodstrømmen til morkaken og skade babyen. Kvinner som ammer bør dessuten ikke konsumere det, for å hindre at stoffene overføres til babyen.

Personer med mage-tarmproblemer bør også unngå å konsumere teen, eller konsumere den i ekstrem måte for å unngå forverring av symptomene på magesår og gastritt. De med leverproblemer bør også unngå te, da den kan bli overbelastet.

I tillegg bør personer med kronisk søvnløshet eller høy følsomhet for koffein unngå eller kontrollere bruken av grønn te . Personer som bruker antikoagulerende legemidler bør heller ikke innta grønn te, da den virker for å redusere blodpropp og til og med kan forårsake blødninger.

Til slutt bør personer med skjoldbruskkjertelproblemer, spesielt med hypertyreose, også unngå te. Dette er fordi disse menneskene allerede har et raskere stoffskifte, som kan forsterkes av te og forårsake problemer.

Tips for tilberedning av grønn te

Nå som du vetfordelene med grønn te, dens kontraindikasjoner og omsorg når du inntar den, vil vi lære deg de beste tipsene for å tilberede teen din riktig. Det er viktig å tilberede teen din på best mulig måte for å oppnå alle fordelene ved forbruket. Les og forstå!

Velg gode teblader og bruk i riktig mengde

Kvaliteten på grønne teblader er avgjørende for resultatet av forbruket. Posene som selges i stor skala har ikke friske blader, og ofte bruker de også stilken når de males.

Gir derfor preferanse til friske blader og, hvis du skal spise pulverisert eller knust te, se etter produkter av dokumentert opprinnelse. Kvaliteten på bladene som brukes påvirker til og med smaken av teen, noe som gjør forbruket mer behagelig.

Et annet viktig poeng er riktig mengde blader for å lage teen. Vanligvis brukes 2 gram teblader i 170 ml vann. Juster imidlertid etter dine preferanser, siden endring av forholdet mellom blader og vann kan endre den endelige smaken av teen.

Bruk vann med riktig temperatur

For å få en deilig og næringsrik te , vær også oppmerksom på temperaturen på vannet. For varmt vann kan gjøre teen mer bitter, i tillegg til å skade stoffene i teen.

Vann som er for kaldt vil imidlertid ikke kunne trekke ut smaken og næringsstoffene fra teen.ark. Det ideelle er å vente til vannet begynner å koke, og så snart det begynner å boble, slå av varmen. Tilsett deretter bladene og dekk til kjelen eller kjelen.

Trekk i opptil tre minutter

Siden grønne teblader er følsomme, kan det også endre smaken og sammensetningen av å la dem stå i lang tid. . Når du skrur av varmen og tilsetter bladene, vent derfor maks 3 minutter med å sile dem.

Å la dem være i mindre enn 3 minutter vil også svekke uttaket av smak og næringsstoffer, men hvis det overskrider 3 minutter teen blir bitter og kan miste sin antioksidantvirkning, ifølge studier. Med tiden vil du få nok trening på å brygge teen din på riktig måte for å få alle fordelene og fantastiske smaker.

Tilsett mynte eller sitronsaft

Grønn te har naturlig bitre toner. Dette kan kanskje ikke glede noen mennesker, og for å lette forbruket kan du blande det med sitronsaft eller mynteblader.

I tillegg til å gjøre smaken enda mer deilig, forbedrer disse kombinasjonene fordelene med te. Hvis du har problemer med å drikke te, kan du også søte den med sukker eller honning.

Til tross for fordelene med grønn te, er det noen kontraindikasjoner for forbruket?

Forbruket av grønn te er en gammel praksis for østlige kulturer. For japanerne har for eksempel grønn te ikke barebare ernæringsmessig, men også åndelig.

Fordelene har blitt anerkjent av flere generasjoner og har nylig blitt bekreftet av vitenskapelige studier. Camellia sinensis har en høy konsentrasjon av antioksidanter og andre stoffer som aminosyrer og vitaminer. Den daglige bruken beskytter hjertet, gir mer energi, forbedrer immunforsvaret og forsinker til og med for tidlig aldring.som søvnløshet, gastrointestinale problemer, leveroverbelastning og til og med vanskeligheter med å absorbere næringsstoffer.

I tillegg kan gravide eller ammende kvinner, barn, og personer med eksisterende sykdommer bør unngå å konsumere teen, eller gjøre det kun med resept. Grønn te kan også ha bivirkninger når den brukes sammen med medisiner, som antikoagulantia.

Av denne grunn er det viktig å konsultere en ernæringsfysiolog og gjennomgå periodiske undersøkelser før du legger til mat eller drikke i kostholdet ditt. På denne måten vil du kunne nyte fordelene ved å innta grønn te og unngå mulige bivirkninger.

Koffein er i stand til å påvirke hjernen ved å blokkere nevrotransmitteren kjent som adenosin. Ved å hemme funksjonen skjer det en avfyring av nevroner i kroppen og en økning i konsentrasjonen av dopamin og noradrenalin.

På denne måten er koffein i stand til å forbedre hjernefunksjonen din i flere aspekter, som humør , humør, reaksjonstid, hukommelse, i tillegg til å holde deg mer våken. Et annet viktig poeng med dette forholdet til grønn te er antioksidantpotensialet, og hvis det tas i en vanlig dose vil det kunne redusere det oksidative stresset til cellene.

L-Theanine

L - Theanin er en aminosyre som har flere fordeler på sentralnervesystemet og sikrer bedre helse for hjernen din. Det er ansvarlig for å øke aktiviteten til nevrotransmitteren GABA, som har avslappende egenskaper, stimulerer frigjøringen av alfabølger og fungerer som et angstdempende potensial.

I tillegg har koffein og L-theanin som finnes i grønn te effekter. komplementære. Dette betyr at de to kombinerer og genererer kraftige effekter for organismen, hovedsakelig i forhold til dens hjernefunksjoner. Dermed er de i stand til å øke tilstanden av våkenhet, forbedre konsentrasjonen og lindrestress.

Katekiner

I grønn te er det stoffer kjent som katekiner. De er antioksidanter med anti-inflammatoriske egenskaper som er i stand til å virke i kroppen og forhindre celleskade, på grunn av deres evne til å nøytralisere frie radikaler som katalase, glutationreduktase og glutationperoksidase.

Katekiner er rikelig i te. grønn, som rettferdiggjør sin kraft og ytelse i å bekjempe aldring og forebygge ulike typer sykdommer, for eksempel hjerte- og karsykdommer.

De anerkjente fordelene med grønn te

Fordelene med denne drikken er utallige, dette er fordi den har en formidabel konsentrasjon av næringsstoffer, antioksidanter og vitaminer som er i stand til å styrke ditt autoimmune system og forebygge en rekke sykdommer. Oppdag de anerkjente fordelene med grønn te nedenfor!

Forebygger kreft

Siden grønn te er rik på stoffer som antioksidanter, er de i stand til å redusere skaden forårsaket av frie radikaler som er spredt inne i cellene. I tillegg til den høye konsentrasjonen av katekiner, styrkes immunforsvaret og dannelsen av kreftceller unngås.

Derfor bidrar regelmessig inntak av grønn te til å forebygge ulike typer kreft som: prostata, mage , bryst, lunge, eggstokk ogblære.

Forhindrer for tidlig aldring

Katekiner av grønn te bidrar til å redusere betennelse og forhindrer slapp hud. Dette skyldes dens aktive effekt i produksjonen av avanserte glykeringsprodukter, AGEs. En annen egenskap som er sterkt assosiert med forebygging av for tidlig aldring er virkningen av antioksidanter, som også hjelper til med hudforyngelse.

Antioksidantvirkningen forbedrer også kolesterolnivået i blodet, og hindrer det i å oksidere eller bli oksidert. arterievegger som forårsaker sirkulasjons- og hjertesykdom. Stimuleringen av stoffskiftet reduserer også kroppsfett, og alt dette gjør at de som spiser grønn te kan leve bedre og lenger.

Forebygger hjertesykdom

Grønn te kan også bidra til å regulere kolesterolet ditt. nivåer, spesielt lavdensitetslipoproteinet, LDL, som i høy konsentrasjon i blodet kan utløse hjerteinfarkt eller slag.

I tillegg er det i stand til å hemme forekomsten av blodpropp, og forhindre flere hjertesykdommer og redusere risikoen for infarkt og hjerneslag. I følge den buddhistiske munken Eisai, ansvarlig for å tilføre det åndelige aspektet til forbruket av grønn te i Japan, fremmer grønn te helsen til fem organer, men spesielt hjertet.

Hjelper med vekttap

En av egenskapene som gjør den så populærblant de som ønsker å gå ned i vekt er dens vanndrivende effekt, som hjelper til med å eliminere overflødig kroppsvæske og tømme kroppen.

Det finnes også bioaktive forbindelser som koffein, flavonoider og katekiner. Disse stoffene hjelper kroppens metabolske arbeid, og lar kroppen bruke mer energi og dermed stimulere til vekttap.

Forbedrer munnhelsen

En annen fordel med grønn te er dens antimikrobielle og anti- inflammatoriske egenskaper, som forhindrer dannelse av hull, tannplakk, i tillegg til betennelse i tannkjøttet.

Dens stoffer virker aktivt i munnhygienen din, og reduserer til og med sjansene for å utvikle periodontitt, sykdom som påvirker tannkjøttet og bein som støtter tennene.

Det er til og med studier for å produsere munnvann med katekinet epigallocatechin-3-gallate, et antimikrobielt, anti-inflammatorisk og anti-erosivt stoff som finnes i grønn te.

Forebygger forkjølelse og influensa

Et annet kjennetegn som er assosiert med de antimikrobielle egenskapene til grønn te er kampen mot virus og bakterier, og forhindrer utbruddet av sykdommer som forkjølelse og influensa forårsaket av influensavirus a, for eksempel.

I tillegg til å hindre veksten av disse bakteriene, forbedrer grønn te også immunforsvaret, og gjør kroppen mer motstandsdyktig mot sykdommersom disse. Det er studier som beviser virkningen av grønn te selv i kampen mot dengue-viruset.

Det forebygger diabetes

På grunn av antioksidantene og katekinene som finnes i grønn te, er det i stand til å redusere det oksidative stresset, som oppstår på grunn av en ubalanse mellom oksidantforbindelser og forsvarssystemet aktivt av antioksidanter som følge av cellulær metabolisme.

Dette gjør det i stand til å forbedre funksjonen til hormonet insulin, justere blodsukkernivået. Og i tillegg til å forebygge mulig diabetes, kan den også hjelpe med behandlingen.

Bekjemper infeksjoner

På grunn av dens antimikrobielle egenskaper virker inntak av grønn te mot mulige infeksjoner i kroppen . På denne måten er det nyttig for å bekjempe bakterier og hemme spredningen av enkelte virus som influensa A og B, og redusere symptomene på infeksjoner som feber og kroppssmerter.

Kontrollerer blodtrykket

Noen er bekymret for tilstedeværelsen av koffein i grønn te og en mulig økning i blodtrykket. Men i tillegg til minimumskonsentrasjonen viser studier at den høye konsentrasjonen av katekiner gjør at grønn te har motsatt effekt: den kontrollerer blodtrykket.

Katekiner, som er en bioaktiv sammensetning med lignende egenskaper antioksidanter, kan hjelpe til med å slappe av blodårene,redusere betennelse, cellulær oksidasjon og forbedre blodsirkulasjonen.

Derfor fungerer de også som en blodtrykksregulator. I tillegg reduserer grønn te også stress og angst, og forhindrer høye blodtrykkstopper.

Forbedrer hjernefunksjonen

Det finnes til og med vitenskapelige studier som beviser at regelmessig inntak av te kan forbedre hjernens funksjoner. Dette skjer på grunn av flere komponenter som er tilstede i grønn te, som koffein, som har evnen til å sette kroppen i våken tilstand, og dermed forbedre ytelsen i kognitive oppgaver.

Et annet stoff er L-theanin, som hvis det konsumeres ofte, kan det gi avslapning, å kunne forbedre funksjoner som konsentrasjon og hukommelse. I tillegg er det rapportert at folk har mer energi og føler seg mer produktive når de inntar grønn te.

Det øker forventet levealder

Generelt, ved å forebygge hjertesykdom og til og med kreft, grønn te. spiller en aktiv rolle i å øke forventet levealder. Andre fordeler med te gjør det mulig for de som bruker den å ha et lengre og sunnere liv, som å kontrollere blodtrykket, redusere kroppsfett, forbedre hjerneaktiviteten og til og med redusere risikoen for demens.

Antioksidanten bekjemper også for tidlig tid. aldring, både hud og organer. Mangeforskere tilskriver den høye forventede levetiden til asiatiske befolkninger, som japanerne, til deres balanserte kosthold som inkluderer grønn te som hoveddrikken.

Forebygger nevrodegenerative sykdommer

Antioksidantvirkningen til katekiner og flavonoider bidra til å opprettholde en sunn hjerne ved å bekjempe frie radikaler. Sykdommer som Alzheimers, Parkinsons og demens forhindres ved inntak av grønn te på grunn av dens virkning for å redusere oksidativt stress.

I tillegg forbedrer polyfenoler hukommelsen og nevrobetennelse som forårsaker demens. Grønn te reduserer til og med aggregeringen av beta-amyloid i hjernen, holder blodårene sunne og reduserer sjansene for hjerneslag.

Forbedrer humøret

Et annet fantastisk stoff som finnes i grønn te er L- theanin, en aminosyre som øker produksjonen av dopamin og serotonin, og forårsaker velvære. Grønn te er en av hovedkildene til L-theanin, som også har en beroligende og beroligende effekt.

Flavonoidene kontrollerer angst og stress, og favoriserer et godt humør under konstant bruk av teen.

Forbedrer ytelsen i fysiske øvelser

Som sett virker grønn te direkte på ulike aspekter av metabolismen. En av dem er i forbruket av fett, der grønn te reduserer kroppsfett ved å bruke det som en energikilde. I praksis er detteDenne reaksjonen er grunnleggende for å øke kaloriforbruket og fremme vekttap.

I tillegg favoriserer koffein ytelse i fysiske aktiviteter, har en stimulerende og termogen effekt og vanndrivende egenskaper, og gir bedre resultater til praksiser rettet mot å øke muskelmasse og reduksjon av kroppsfett. Av denne grunn har mange brukt grønn te i ernæring før trening, med sikte på å oppnå bedre resultater.

Hvordan konsumere det, risiko for overdreven forbruk og når det ikke er indisert

Grønn te Den kan konsumeres på forskjellige måter. Opprinnelig ble det konsumert gjennom infusjon av bladene, men japanerne populariserte forbruket av pulverformen. Til tross for de mange fordelene, bør grønn te konsumeres med måte og kan medføre en viss risiko for bestemte personer.

Fortsett å lese for å lære hvordan du kan konsumere grønn te trygt og få alle fordelene med denne drinken!

Hvordan konsumere grønn te

Opprinnelig ble grønn te konsumert som andre teer, ved å sette bladene i varmt vann. Foreløpig er det også mulig å innta pulverisert te og til og med i kapsler.

Et annet alternativ er kosttilskudd som inneholder grønn te, spesielt de som er rettet mot fysiske aktiviteter. I disse tilfellene bør forbruket gjøres som anbefalt av produsenten og spesialisten som følger med