के तपाईंलाई लसुनका फाइदाहरू थाहा छ?

यस लेखमा, हामी लसुन भनेर चिनिने एलियम सेटिभम बिरुवाको बल्बले प्रदान गर्ने प्रभावशाली दायराहरू देख्नेछौं। पुरातन कालदेखि नै मसलाको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, तर यसको औषधीय गुणहरूको लागि पनि उच्च मूल्यवान छ, लसुन ग्यास्ट्रोनोमिक तयारीका प्रकारहरू र स्वास्थ्यमा यसको सकारात्मक प्रभावको लागि बहुमुखी छ।

लसुनका फाइदाहरू मध्ये, यसको सुरक्षालाई बाहिर खडा गर्नुहोस्। जीव, किनभने यसले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउँछ, कोलोन क्यान्सरको रोकथाम, हृदयलाई बलियो बनाउँछ, रक्तचाप घटाउँछ, अन्य धेरै उपचारात्मक र रोकथाम क्षमताहरू।

हामी यसको एन्टिमाइक्रोबियल, एन्टि-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू पनि छलफल गर्नेछौं। vermifuge, र हामी प्रयोगका विभिन्न रूपहरू, साथै तिनीहरूको विरोधाभास र उपभोग दिशानिर्देशहरू थाहा पाउनेछौं। साथमा जानुहोस्।

लसुनको खानाको बारेमा थप बुझ्दै

लसुनका फाइदा र गुणहरू अझ राम्ररी बुझ्नको लागि, यसको उत्पत्ति र इतिहासको बारेमा एक हिंडौं, कार्यहरू र सम्बोधन गर्दै। यस बिरुवा को विशेषताहरु। यसलाई जाँच गर्नुहोस्।

लसुनको उत्पत्ति र इतिहास

पहिले नै प्राचीन इजिप्टमा, लसुन विशेष गरी औषधिहरू रचना गर्ने उद्देश्यका लागि खेती गरिने बिरुवाहरू मध्ये एक थियो। यो बिरुवाको उत्पत्ति मध्य पूर्व हो भन्ने अनुमान गरिएको छ, तर केही विद्वानहरूले मध्य एशियामा उत्पत्ति भएको लसुनको पुर्खाको संस्करणलाई औंल्याएका छन्।

उदाहरण। यसको कारण यो हो कि यसको कफनाशक गुणहरूले फोक्सोको सूजन कम गर्नका साथै फाइटोकेमिकल एलिसिनको उपस्थितिले उत्तेजित निको हुने प्रक्रियालाई थप बलगम मुक्त गर्न मद्दत गर्दछ।

लसुन चियाको अर्को फाइदा यो हो कि यो एक शक्तिशाली मूत्रवर्धक हो, विषाक्त पदार्थहरू हटाउन र तरल अवधारण विरुद्ध कार्य गर्न मद्दत गर्दछ।

यी सबै कारणहरूका अतिरिक्त, यो चियाको नियमित सेवनले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमतालाई बलियो बनाउँछ, कोलेस्ट्रोल र ट्राइग्लिसराइड्स कम गर्छ, साथै रक्तचापलाई पनि सुधार गर्छ। हामी राम्रो लसुन चिया बनाउनको लागि विशेष नुस्खा हेर्नेछौं।

सामग्री र यसलाई कसरी बनाउने

हामीले महसँग लसुन चियाको उत्कृष्ट नुस्खा थाहा पाउनेछौं, जसले मीठो बनाउने काम गर्छ। । तपाईलाई लसुनको ३ वटा लौंग, १ चम्चा मह र एक कप पानीको मात्रा (लगभग २०० एमएल) चाहिन्छ।

लसुनको ल्वाङ्गले पानीलाई मध्यम तातोमा उमालेर ३ वटासम्म आगोमा राख्नुहोस्। उमाले पछि मिनेट। तातोबाट हटाइसकेपछि, चियालाई तान्नुहोस् र मह थप्नुहोस्, राम्ररी मिलाउनुहोस्।

लसुन पानी

लसुन पानी सजिलै तयार गर्न सकिन्छ र उपभोग गर्न एक धेरै व्यावहारिक एन्टि-इन्फ्लेमेटरी र एन्टिभाइरल पेय हो। लसुन यसको पोषक तत्व गुमाउन बिना। यो पानी खाली पेट पिउने सबैभन्दा राम्रो उपाय हो भनी न्यूट्रोलोजिस्टहरू बताउँछन्।

यसले तरकारीका फाइदाजनक गुणहरू प्राप्त गर्दै शरीरलाई हाइड्रेटेड बनाउँछ।

यो महत्त्वपूर्ण छ।यस पानीमा पाइने लसुन प्राकृतिक अर्थात् काँचो र बरफको पानीमा पाइन्छ, किनभने यो तापक्रममा पोषक तत्व सक्रिय रहन्छ । यहाँ लसुनको पानी बिहान र दिनको विभिन्न समयमा पिउनको लागि नुस्खा छ।

सामग्री र यसलाई कसरी बनाउने

यस रेसिपीका लागि आधारभूत सामग्रीहरू छन्: 100ml पानी र 1 लसुन को लौंग (कुचल)। तपाईंले केही मसलाहरू थप्न सक्नुहुन्छ जसले पानीलाई स्वाद दिन्छ र थप फाइदाहरू पनि प्रदान गर्दछ।

हामी दालचीनी, अदुवा, रोजमेरी र लौंग सिफारिस गर्छौं। अर्को अवयव जुन इच्छामा थप्न सकिन्छ कागती हो। तयार गर्न, सामग्रीहरू मिलाउनुहोस् र पेयलाई सेवा गर्नु अघि लगभग 8 घण्टाको लागि आराम दिनुहोस्। यो पेय महसँग मीठो बनाउन सकिन्छ।

लसुन क्याप्सुल

लसुन क्याप्सुलहरू आहार पूरक हुन् जसले लसुनको एन्टि-इन्फ्लेमेटरी, एन्टिभाइरल, एन्टिफङ्गल र कफफोरेन्ट कार्यहरू प्रदान गर्दछ, विशेष गरी मन नपर्ने मानिसहरूका लागि। यो खानेकुरा काँचो खाने।

कोलेस्ट्रोल र ट्राइग्लिसराइड्स घटाउन आवश्यक पर्नेहरूका लागि र जडिबुटीबाट रक्तचाप घटाउन चाहनेहरूका लागि पनि लसुनको क्याप्सुल सिफारिस गरिन्छ।

यद्यपि, न्यूट्रोलोजिस्टहरूले निम्न रक्तचाप भएकाहरू, गर्भवती र स्तनपान गराउने महिलाहरू, 4 वर्ष मुनिका बच्चाहरू र शल्यक्रियापूर्व वा शल्यक्रियापछिको अवधिमा भएका मानिसहरूका लागि यो उत्पादनको उपभोग गर्न सिफारिस गर्दैनन्, किनकि केन्द्रित लसुनले परिवर्तन गर्न सक्छ।रगत जम्ने।

लसुन बारे अन्य जानकारी

लसुन बारे सान्दर्भिक जानकारीले हामीलाई सचेत र सही रूपमा उपभोग गर्न मद्दत गर्दछ। इष्टतम उपभोगमा तल जानकारी खोज्नुहोस्, जस्तै फ्रिक्वेन्सी, विरोधाभास, साइड इफेक्ट, भण्डारण र जैविक विकल्पहरू।

लसुन कति पटक खानु पर्छ?

लसुनको दैनिक उपभोग गर्ने सीमित मात्राको बारेमा राय फरक फरक छ। केही पोषणविद्हरूले प्रति दिन ३ वटा लसुन लसुनको उपभोग गर्न सुझाव दिन्छन्, जुन ४ ग्रामसँग मिल्दोजुल्दो छ, जबकि अरूले यो सीमा १० ग्रामसम्म विस्तार गर्छन्।

अमेरिकन डाइटेटिक एसोसिएसनले दैनिक ६०० देखि ९०० मिलीग्रामको सिफारिस गरेको छ। तथापि, महत्त्वपूर्ण कुरा भनेको यो खानालाई मध्यम तर नियमित रूपमा उपभोग गर्नु हो, अर्थात् यसलाई आफ्नो दैनिक आहारमा समाहित गर्नु हो।

यसैले लसुन प्रतिदिन खानुपर्छ जसले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमतालाई उत्तेजित गर्छ र विरुद्ध प्रभावकारी कारबाही प्रस्तुत गर्दछ। अन्य स्वस्थ बानीहरू अपनाउने संयोजनमा धेरै रोगहरू, तिनीहरूलाई रोक्नको लागि एक तरिका हो।

अधिक लसुनको विरोधाभास र सम्भावित साइड इफेक्टहरू

लसुनले रोगहरूको रोकथाम र उपचारमा मद्दत गर्दछ। यद्यपि, अत्याधिक उपभोगलाई संकेत गरिएको छैन, किनकि यसले सासको दुर्गन्धको अतिरिक्त ग्यास्ट्रिक समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ।

इरिटेबल बोवेल सिन्ड्रोम (IBS), साथै कुनै पनि ग्यास्ट्रिक विकार भएका व्यक्तिहरूले यसबाट बच्नुपर्छ।काँचो लसुनको उपभोग, यसलाई भुटेको वा भुटेर खानामा जोड्न रुचाउने।

रगत जम्ने समस्या भएका मानिसहरू पनि लसुनबाट टाढा रहनुपर्छ। र, सामान्य जनसङ्ख्याका लागि, यो एक खाना हो जुन, धेरैमा, विशेष गरी प्राकृतिकमा, बान्ता र वाकवाकी हुन सक्छ, असुविधा र पेट दुखाइको अतिरिक्त।

लसुन कसरी किन्न र कसरी भण्डार गर्ने?

हामीले सुपरमार्केट र मेलामा दुई प्रकारका लसुन पाउँछौं, सेतो र बैजनी जात। कुन लसुनलाई घरमा लैजाने भन्ने राम्रोसँग छनोट गर्न, फुकालिएको लसुनलाई प्राथमिकता दिनुहोस्, जसले खानाको दीर्घायुको ग्यारेन्टी दिन्छ, साथै यसलाई प्रदूषणबाट बचाउँछ।

लसुनको टाउको छनोट गर्नुहोस् जुन बलियो हुन्छ, त्यो हो। ध्यान दिनुहोस् कि कालो दाग र नरम लौंगले लसुन ताजा छैन भनेर संकेत गर्दछ। लसुनलाई भण्डारण गर्नु महत्त्वपूर्ण छ ताकि यो लामो समयसम्म रहन्छ।

यसलाई प्रत्यक्ष घामबाट बाहिर, राम्रो हावा चल्ने ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्। बन्द कन्टेनरमा लसुन भण्डारण नगर्नुहोस्, किनकि त्यहाँ मोल्डको जोखिम हुन्छ। तपाईं यसलाई प्लाष्टिकको र्‍यापमा बेरेर फ्रिजरमा राखेर पनि फ्रिज गर्न सक्नुहुन्छ।

किन अर्गानिक लसुन रोज्ने?

लसुन स्वास्थ्यको लागि एक शक्तिशाली खाना हो, यो तपाईंको दैनिक मेनुमा समावेश गर्न अत्यन्तै व्यावहारिक र लाभदायक वस्तु हो। तर खाद्य पदार्थहरू उत्पादन गर्ने तरिकालाई ध्यानमा राखेर राम्रोसँग छनौट गर्नु महत्त्वपूर्ण छ।

यसको अर्थ होमूल्यवान जैविक खाना, जसमा यसको खेतीमा कीटनाशकहरू समावेश हुँदैन र जसले शुद्ध रूपमा पोषक तत्वहरू प्रदान गर्दछ। थप रूपमा, जैविक खाद्य उत्पादनको उद्देश्य सबै चरणहरूमा गुणस्तरमा हुन्छ, थप पौष्टिक र स्वादिष्ट खाना सुनिश्चित गर्दै।

अर्को सान्दर्भिक कारक यो हो कि जैविक खेतीले विषाक्त घटकहरू प्रयोग नगरी वातावरणको सम्मानलाई बढावा दिन्छ। ग्रामीण समुदायको सामाजिक आर्थिक सुधार।

लसुनका धेरै फाइदाहरू छन्!

लसुनको उपभोग विभिन्न रोगबाट बच्न लाभदायक साबित भएको छ र यसको गुणले मुटुको समस्या देखि श्वासप्रश्वासको लक्षणसम्म लड्छ।

पुरानो कालदेखि नै लसुन सेवन गर्ने तरिकाहरू विविध, जसले यसलाई दैनिक खानाको लागि साँच्चै बहुमुखी विकल्प बनाउँछ। यसलाई काँचो, पकाएर वा भुटेर, सस र पेस्टका लागि विशेष कम्पोनेन्टको रूपमा वा चिप्सदेखि सिजन सलादमा समेत खान सकिन्छ।

अन्य प्रकारको उपभोगमा लसुनको चिया र पानी, अर्क र क्याप्सुलका अतिरिक्त उत्पादन गरिन्छ। प्रयोगशालामा, जसले खाद्य पूरकको रूपमा काम गर्दछ। लसुनलाई पोषणविद्हरूले सुपरफूड मान्छन्, किनभने यसको शक्तिशाली बायोएक्टिभ यौगिकहरू छन्, अर्थात्, यो तपाईंको स्वास्थ्यको सहयोगी हो। तपाईंको दिनचर्यामा सबैभन्दा उपयुक्त हुने फारम छान्नुहोस् र फाइदाहरूको आनन्द लिनुहोस्!

यसको स्वादको लागि चिन्ह लगाइएको र विशेष गन्ध, यसलाई गरिबहरूको मसला मानिन्थ्यो, कुलीन वर्गको भाँडाहरूमा बेवास्ता गरियो।

लसुन केको लागि प्रयोग गरिन्छ?

लसुनको पुरातनताका सबै संस्कृतिहरूमा दुईवटा ऐतिहासिक रूपमा राम्ररी चिन्हित कार्यहरू छन्, र अमेरिकामा यसको परिचय पनि यी कार्यहरूद्वारा विशेषता छ: ग्यास्ट्रोनोमिक र औषधीय।

लसुन लसुनको पाक प्रयोग धेरै बहुमुखी र यो सधैं एक डिश मा एक बलियो उपस्थिति छ, यसको उत्कृष्ट स्वादको कारण, तर यसको तीव्र गन्ध पनि। यसलाई काँचो, भुटेको, काटेर वा मसला गरेर, अन्य तरकारीहरूसँग वा मासु र अन्य स्वादिष्ट परिकारको लागि मसालाको रूपमा उपभोग गर्न सकिन्छ।

यसको औषधीय कार्य धेरै फराकिलो छ, र यसले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमतालाई बलियो बनाउनदेखि रोगबाट बच्न सक्छ। जस्तै क्यान्सर। तिनीहरू भन्छन् कि लसुन हृदयको उत्कृष्ट सहयोगी हो।

लसुनका विशेषताहरू

लसुनलाई बारहमासी बोट मानिन्छ, अर्थात् यसको आयु लामो हुन्छ। लसुन बिरुवामा लामो र साँघुरो पातहरू छन्, जुन उचाइमा 60 सेन्टिमिटरसम्म पुग्न सक्छ। हामी लसुन भन्ने बिरुवाको भाग यसको होबल्ब।

यो गोलाकार वा अंडाकार आकारको विशेषता हो, र दाँतको एक श्रृंखलाले बनेको हुन्छ, जसको दायरा ५ देखि ५६ सम्म हुन सक्छ। दाँत छोप्ने पातलो बोक्रालाई ब्र्याक्ट भनिन्छ।

विविधता अनुसार यो सेतो, गुलाबी, रातो, बैजनी, बैजनी वा खैरो पनि हुन्छ। लसुनमा एलिसिन नामक सल्फरयुक्त पदार्थको उपस्थितिको कारणले तीव्र गन्ध आउँछ।

लसुनका गुणहरू

लसुनका गुणहरूले यसलाई उत्कृष्ट जडिबुटी तरकारी बनाउँछ, साथै यसको ग्यास्ट्रोनोमिक गुणहरू । यसमा फस्फोरस, पोटासियम, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम र भिटामिन (A, B1, B2, B6, C, E) पाइने क्यालोरी, कार्बोहाइड्रेट र प्रोटिनमा उच्च पोषण मूल्य हुन्छ।

यसका गुणहरू व्यापक छन्, र लसुनले एनाल्जेसिक, एन्टिसेप्टिक, एन्टिभाइरल, एन्टिफङ्गल, एन्टि-इन्फ्लेमेटरी, एन्टिमाइकोटिक र एन्टिब्याक्टेरियल, साथै एन्टिकोगुलेन्ट जस्ता फाइदाहरू प्रदान गर्दछ।

यसका साथै, यसमा मूत्रवर्धक र एन्टिअक्सिडेन्ट कार्य हुन्छ, जसले कोलेस्ट्रोल नियन्त्रण गर्न प्रभावकारी हुन्छ। अमीबास विरुद्ध र चिसो र फ्लू विरुद्ध सुरक्षा। यसको गुणहरूले यसलाई उच्च रक्तचाप नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्ने खाना बनाउँछ। यसको नियमित सेवनले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन मद्दत गर्छ।

लसुनका फाइदाहरू

लसुनका मुख्य फाइदाहरूबारे जानौँ, जुन धेरै छन् र यसले शरीरलाई सामान्य रूपमा स्वास्थ्यमा योगदान पुर्‍याउँछ, विभिन्न रोगबाट बच्न। रोगहरु।

रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउँछ

शरीरको लागि लसुनका धेरै फाइदाहरू मध्ये, यसको महत्त्वपूर्ण इम्युनोस्टिम्युलेटिंग कार्य फरक छ। लसुन प्रतिरक्षा उत्तेजित गर्न एक प्रभावकारी बिरुवा हो किनभने यसमा महत्त्वपूर्ण खनिज लवण र भिटामिनहरू बाहेक एलिसिन भनिन्छ।

एलिसिनमा एन्टिअक्सिडेन्ट कार्य हुन्छ, जसले फ्री रेडिकलहरूको कार्यलाई रोक्छ, जुन यसको लागि आवश्यक छ। शरीरले धेरै रोगहरू रोक्न र लड्न सक्छ। थप रूपमा, एलिसिनले धमनीहरू कडा हुनबाट रोक्न मद्दत गर्दछ, हानिकारक ब्याक्टेरिया, भाइरस र फङ्गाईको वृद्धिलाई पनि रोक्छ।

लसुनको इम्युनोस्टिम्युलेटिंग प्रभाव बढाइन्छ जब खाना काँचो खाइन्छ, र एउटा विकल्प यसलाई प्रयोग गर्नु हो। यसलाई पेस्टको तयारीमा र सलादको लागि मसालाको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

यसमा एन्टिमाइक्रोबियल कार्य हुन्छ

लसुनको एन्टिमाइक्रोबियल कार्यले यसलाई सूक्ष्मजीवहरूको हानिकारक प्रभाव विरुद्ध उत्कृष्ट प्राकृतिक संरक्षकको रूपमा वर्गीकृत गर्दछ। शरीर। लसुनको नियमित सेवन गर्नु स्वास्थ्यका लागि हानिकारक विभिन्न माइक्रोएजेन्टहरूको फैलावटबाट बच्ने एउटा राम्रो तरिका हो।

अन्वेषक डेभिड लोयडद्वारा गरिएको इङ्गल्याण्डको कार्डिफ विश्वविद्यालयमा गरिएको एक अध्ययनले लसुनलाई हानिकारक हुन सक्छ भन्ने कुरालाई अझ बलियो बनाउँछ। प्राकृतिक एन्टिबायोटिकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र यो सुझाव दिइएको छ कि लसुन अधिक व्यापक रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, रासायनिक हतियारको आक्रमण पछि एक डिकन्टामिनेंटको रूपमा पनि।

अन्य अनुसन्धानले लसुनको प्रभावकारिता देखाउँछ।यो कीटाणु, फङ्गस र प्रोटोजोआ सम्म फैलिन्छ, यो एलिसिन को शक्तिशाली कार्य को कारण हो।

कीरा संक्रमण को उपचार मा मद्दत गर्दछ

हानिकारक एजेन्टहरु विरुद्ध लसुन को लडाई क्षमता को गहिरो बनाउन खोजेको अध्ययन यो तरकारी बाहिर निस्कने कडा गन्धको लागि जिम्मेवार तत्व एलिसिनको उपस्थितिले शरीरमा कीरा, ब्याक्टेरिया, प्रोटोजोआ र फङ्गसको विकासलाई रोक्छ भन्ने निष्कर्ष निकालेको छ।

काँचो वा जैतुनको तेलमा मिसाएर खानु, लसुनले यसको गुणहरू कीराहरूलाई जोगाउँछ, र यसलाई आफ्नो दैनिक आहारमा थप्नु भनेको आन्द्राको कीराहरूबाट टाढा रहने उत्कृष्ट तरिका हो।

लसुनको चिया पनि यस उद्देश्यका लागि एक रोचक विकल्प हो। लसुनको जुकाको गुणलाई जनावरमा हुने कीरालाई हटाउने उपायको रूपमा पनि अध्ययन गरिएको छ।

पेटको क्यान्सरबाट बचाउँछ

लसुनलाई पेटको क्यान्सरको रोकथामका लागि उत्कृष्ट खाना मानिन्छ। WHO (विश्व स्वास्थ्य संगठन) ले यस उद्देश्यका लागि कम्तिमा 1 लसुनको दैनिक उपभोग गर्न सिफारिस गर्दछ।

मेनुमा थपिएको यो मात्रा अन्य क्यान्सरहरूको रोकथाममा सहयोगीको रूपमा पनि प्रभावकारी साबित हुन्छ, जस्तै। पेट, फोक्सो र स्तन जस्तै। त्यहाँ धेरै अध्ययनहरू छन् जसले खानामा नियमित खपत मार्फत स्वास्थ्य सुधार गर्न लसुनको अपार क्षमताको मूल्याङ्कन गर्दछ।

यी अध्ययनहरूले संकेत गर्दछ कि लसुनमा सक्रिय तत्व एलिसिन सक्षम छ।कोशिकाहरूको DNA मा कार्य र आनुवंशिक उत्परिवर्तन रोक्न। थप रूपमा, एलिसिनले अवस्थित ट्यूमरहरूमा कार्य गर्दछ, जसले यी ट्यूमरहरू बनाउँछ 332 प्रोटीनहरूलाई असर गर्छ।

मुटुको स्वास्थ्य सुधार गर्दछ

लसुन एक "हृदय-अनुकूल" मसलाको रूपमा परिचित छ। जडिबुटी औषधिको रूपमा, क्याप्सुल, चिया र एसेन्समा, वा सीधा खानामा, अधिमानतः प्राकृतिक रूपमा, लसुनले वास्तवमा हृदयको स्वास्थ्य जोगाउन र समस्याहरूको उद्भवलाई रोक्नको लागि कार्य गर्दछ।

सुरुमा, यसको फाइदाजनक पदार्थहरू धमनीहरु को अवरोध रोक्न को लागी कार्य गर्नुहोस्। एलिसिन, लसुनमा सक्रिय रहेको, खराब कोलेस्ट्रोल र ट्राइग्लिसराइड्सको उल्लेखनीय कमीको लागि जिम्मेवार छ।

अतिरिक्त, यसले रक्त चाप कम गर्छ, नसाको आरामलाई बढावा दिन्छ। यसमा प्रशस्त मात्रामा एन्टिअक्सिडेन्ट हुने भएकाले लसुनले थ्रोम्बोसिसलाई पनि रोक्छ।

भडकाऊ रोगबाट छुटकारा दिन्छ

लसुन एक शक्तिशाली प्राकृतिक एन्टी इन्फ्लेमेटरी हो। यो क्षमता एन्टी-फ्लु उपचारमा यसको सहायक प्रयोगको पछाडि छ, तर पेटको क्यान्सरको रोकथाममा पनि।

लसुनको एन्टि-इन्फ्लेमेटरी क्षमताको अनुसन्धानले संकेत गरेको छ कि यसले औषधिको जस्तै कार्य गर्दछ। इबुप्रोफेन, ज्वरो विरुद्ध लड्न पनि प्रभावकारी छ। यी फाइदाहरूको ग्यारेन्टी गर्नको लागि दिनमा एक लसुनको लौंग खानु पर्याप्त हुन्छ।

एलिसिनको सकारात्मक प्रभावहरू जोगाउनको लागि, फाइटोकेमिकल जिम्मेवारलसुनको यो औषधीय कार्यको कारण, प्राकृतिक रूपमा लसुनलाई प्राथमिकता दिनुहोस्, अर्थात्, यसलाई काँचो खानुहोस्, पेस्टो ससमा थप्नुहोस्, पेस्टमा वा सिजन सलादमा काट्नुहोस्।

श्वासप्रश्वाससम्बन्धी रोगहरू रोक्छ लसुनका विभिन्न प्राकृतिक तत्वहरू, जस्तै खनिज लवण र भिटामिनहरूले यसलाई तपाईंको दैनिक मेनुमा एक आवश्यक तत्व बनाउँदछ।

एलिसिन, एक उत्कृष्ट एन्टि-इन्फ्लेमेटरी, एन्टिभाइरल र प्रतिरोधात्मक क्षमता भएको फाइटोकेमिकलले लसुनको निरन्तर खपत बनाउँछ। श्वासप्रश्वास लगायत विभिन्न रोगहरू विरुद्ध सुरक्षाको ग्यारेन्टी।

अध्ययनहरूले देखाएको छ कि लसुनले फोक्सोको सुरक्षा गर्न मद्दत गर्दछ, उदाहरणका लागि, धुम्रपान गर्नेहरूको आहारमा मौलिक समावेश भएकोले, यो तिनीहरूको लागि 30% सम्म घट्छ। क्यान्सरको जोखिम।

यो प्रतिशत धुम्रपान नगर्ने जनसंख्या (जिआङ्सु प्रान्तीय रोग नियन्त्रण र रोकथाम केन्द्र) को लागि ४४% सम्म फैलिएको छ। यसको अतिरिक्त, लसुनको नियमित सेवनले दमको लक्षणबाट छुटकारा पाउन मद्दत गर्छ।

मस्तिष्क स्वास्थ्यमा मद्दत गर्छ

लसुन यसको खनिज समृद्धि र अन्य लाभदायकहरूको उपस्थितिको हिसाबले स्वास्थ्यको लागि सबैभन्दा शक्तिशाली तरकारी हो। भिटामिन र एलिसिन जस्ता पदार्थहरू। दैनिक आहारमा लसुन समावेश गर्नाले अल्जाइमर र डिमेन्सिया जस्ता रोगहरूको रोकथाममा मद्दत गर्छ, उदाहरणका लागि।

यसका गुणहरूले न्यूरोप्रोटेक्टिभ भूमिका खेल्छन्, अर्थात्, तिनीहरूले तन्तुको क्षति विरुद्ध कार्य गर्दछ।नर्भस। लसुन एक्स्ट्र्याक्ट (न्यूट्रिएन्ट म्यागजिन) को प्रभावको विश्लेषण गर्ने उद्देश्यले गरिएको एक अध्ययनले पत्ता लगायो कि यसले मस्तिष्कमा हुने केही अपघटनशील परिवर्तनहरूलाई कम गर्ने काम गर्छ।

फ्री रेडिकलसँग लड्न र एन्टिअक्सिडेन्ट भएर, एलिसिनले कोशिकाहरूको बुढ्यौली विरुद्ध पनि मद्दत गर्छ। .

रक्तचाप घटाउँछ

लसुनको निरन्तर सेवनको धेरै उल्लेखनीय प्रभावहरू मध्ये, यसको एन्टिहाइपरटेन्सिभ प्रभाव साबित भएको छ, अर्थात्, यसको रक्तचाप धमनी कम गर्ने क्षमता, रक्त प्रवाह स्थिर र पनि। थ्रोम्बोसिस रोक्न मद्दत गर्दछ।

राष्ट्रिय स्वास्थ्य निगरानी एजेन्सी (Anvisa) ले उच्च रक्तचापबाट पीडित व्यक्तिहरूको लागि सहयोगी उपचारको रूपमा लसुन क्याप्सुल खानु सिफारिस गर्दछ।

तथापि, कम रक्तचाप भएका मानिसहरू यस प्रकारको उपभोगबाट टाढा रहनुहोस्, किनकि लसुनका तत्वहरूले रक्तचापमा कमी ल्याउने काम गर्दछ। गर्भवती महिला, सुत्केरी आमा र ४ वर्ष मुनिका बालबालिकाले पनि क्याप्सुल सेवन नगर्नु पर्छ।

छालाको स्वास्थ्यमा योगदान पुर्‍याउँछ

लसुनमा रहेको एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टिब्याक्टेरियल, एन्टि-इन्फ्लेमेटरी र एन्टिफङ्गल गुणले यसलाई बनाउँछ। छालाको स्वास्थ्य हेरचाहको कदर गर्नेहरूका लागि विशेष सम्पत्ति बन्नुहोस्। एलिसिनको उपस्थितिले फ्री रेडिकल र सेल अक्सिडेशन विरुद्ध प्रभावकारी लडाई सुनिश्चित गर्दछ।

यसैले, लसुनलाई फोटो खिच्न रोक्नको लागि एक एजेन्ट मान्न सकिन्छ, जबकि योयसले तन्तु पुनरुत्थान र छालामा दाग र रातोपन कम गर्न पनि योगदान पुर्‍याउँछ।

लसुनको फङ्गिसाइडल र ब्याक्टेरिसाइडल कार्यहरूले यसलाई ब्ल्याकहेड्स र पिम्पलहरू विरुद्ध उत्कृष्ट सहयोगी बनाउँछ। काँचो खाएमा यसको पौष्टिकता शरीरले राम्रोसँग प्रयोग गर्छ।

लसुन कसरी प्रयोग गर्ने

लसुन प्रयोग गर्ने विभिन्न तरिकाहरू जानौं, यसलाई कसरी थप्ने भनेर पत्ता लगाउनुहोस्। हाम्रो दैनिक मेनु। थप रूपमा, हामी एक शक्तिशाली चियाको लागि नुस्खा, साथै लसुन पानी, पोषक तत्वहरूमा धनी देख्नेछौं। यो हेर्नुहोस्!

लसुन उपभोग गर्ने तरिका

चाहे खाना पकाउँदा, मसलाको रूपमा वा भाँडाको सामग्रीको रूपमा, वा विभिन्न रोगहरूसँग लड्न र रोकथाम गर्न मद्दत गर्ने उद्देश्यका साथ, लसुन एक अपरिहार्य तत्व हो।

यो सत्य हो कि यसलाई काँचो खाँदा यसको फाइदा बढ्छ, तर यो तरकारीको विशेषता भएको तीव्र र अलिकति जलाउने स्वाद मन पराउनेहरू पनि छन्।

यो उपभोग नगर्ने कारण होइन, तथापि, लसुनलाई तेल, पेस्ट र प्याटेमा थप्न सकिन्छ, सलादमा छर्कन सकिन्छ, ससमा भुटेको छ र मासु र माछाको लागि मसलाको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसका अतिरिक्त, चिया, पानी र अर्क र क्याप्सुलको संस्करण पनि उपभोगका लागि विकल्पहरू बनाउँछ।

लसुन चिया नुस्खा

लसुन चिया विभिन्न लक्षणहरूसँग लड्न एक अत्यन्त स्वस्थ र प्रभावकारी विकल्प हो। फ्लू जस्तै,