Содржина
Општи размислувања за придобивките од лененото семе
Лненото семе е семе кое се повеќе е присутно во исхраната во светот поради бројните здравствени придобивки. Покрај тоа што е богато со растителни влакна и одличен растителен извор на Омега 3, лененото семе е одлично за подобрување на функцијата на цревата, делува и во процесот на слабеење и во намалувањето на лошиот холестерол.
Бидејќи е исклучително разноврсна, придобивките од лененото семе се забележани и во други многу важни области, бидејќи има антиинфламаторна функција и го намалува ризикот од срцеви заболувања и симптоми на толку непријатниот ПМС и менопауза.
И покрај тоа што е „во мода“ во последно време, неговата консумација не е скорешна, бидејќи античките народи, како што е случајот со народите во Месопотамија, веќе ја одгледувале. За да можете да ги разберете придобивките и хранливите материи што можете да ги апсорбирате при конзумирање на ленено семе во вашата исхрана, го подготвивме овој напис.
Првично, го прикажуваме неговиот нутритивен профил, посочувајќи, набргу потоа, повеќе детали за неговите придобивки и ефективни начини како правилно да се консумира. Проверете!
Хранливиот профил на лененото семе
Лненото семе е семе од лен, истото растение од кое се извлекува суровината за да се произведе истоимената ткаенина. Во овој почетен дел, ви го прикажуваме нутритивниот профил на лененото семе, за да можете да го разберете тоаначин, зовријте половина литар вода во тава. Откако ќе зоврие, исклучете го огнот и додадете 2 лажици ленено семе. Оставете да одмори 12 часа, за да испушти еден вид густ гел. Затоа, консумирајте ги семките во житарките или додајте ги во јогурт или овошен сок.
Масло
Маслото од ленено семе е брза опција за вклучување на витамини и добри масти во вашата исхрана. Богато со омега 3 и 6, ова масло се добива со ладно цедење на неговите семиња и е идеално за вегани, вегетаријанци и луѓе кои сакаат да го подобрат внесот на омега 3, есенцијален за функционирањето на мозокот и кардиоваскуларните функции.
За да го користите, додадете една кафена лажичка во вашата салата. Ако сакате, измешајте го со други масла или сосови, бидејќи има многу силен вкус на јаткасто овошје. Бидејќи е богато со омега 3, купувајте само ленено масло кое има темно стакло, за да го гарантирате квалитетот на оваа хранлива состојка.
Запомнете дека мора да се чува во фрижидер и подалеку од светлина, веднаш штом вашето пакување се отвора. Доколку сакате да ја намалите потрошувачката на масти, маслото од ленено семе е контраиндицирано за вас.
Додадете го семето во вашата рутина и уживајте во сите благодети на лененото семе!
Како што покажуваме во целата статија, лененото семе е исклучително разновиден елемент со многу здравствени придобивки. Затоа, мора дадодадете ги неговите семиња во вашата рутина за да можете да уживате во сите негови придобивки.
Иако лененото семе може да изгледа како тешко пристапна храна, тоа не е така. Покрај тоа што е вкусно и хранливо, тоа е и одличен растителен извор на омега 3 и затоа станува сè попопуларен меѓу луѓето кои сакаат да ја вклучат оваа моќна хранлива материја во својот живот.
Покрај тоа, лененото семе има бројни придобивки кои се движат од контрола на гликемискиот индекс на телото до подобрување на здравјето на цревниот тракт и намалување на симптомите на менопауза. Иако мали, лененото семе се моќни сојузници за поздрав и поквалитетен живот. Затоа, размислете да ги консумирате!
хранливи материи што ќе ги внесувате кога ќе ги додадете во вашите оброци. Проверете!Омега 3
Семето од лен содржи околу 42% добри масти. Меѓу компонентите на оваа добра содржина на масти е и омега 3, која заедно со другите масни киселини, омега 6 и линолеинската киселина, сочинува 73% од количината на полинезаситени масти во лененото семе.
Омега 3 е есенцијални масни киселини за правилно функционирање на мозокот, така што внесувањето на ленено семе во вашата исхрана ќе помогне во одржувањето на здравјето на овој важен орган. Освен тоа, омега 3 го намалува лошиот холестерол и е поврзан со здравјето на крвните садови.
Бидејќи е растителен извор на омега 3, лененото семе генерално се препорачува за вегани и вегетаријанци кои сакаат да ја вклучат оваа хранлива состојка во нивната исхрана. , бидејќи 100 g ленено семе содржи околу 19,81 g омега 3.
Протеини
Лненото семе е исто така добар извор на растителни протеини. За секои 100 g изедено ленено семе, ќе консумирате околу 14,1 g до 18 g протеини, во зависност од видот на ленено семе. Затоа, за да ја направите вашата салата, грицките или оброкот воопшто повеќе протеини, размислете да ја додадете оваа суперхрана во вашата исхрана.
Профилот на аминокиселините кои се наоѓаат во лененото семе е многу сличен на профилот на соја зрна. Сепак, и покрај тоа што содржи есенцијални амино киселини, односно оние што треба да бидатсе консумира преку исхраната, на лененото семе му недостасува лизин. Поради оваа причина, тоа не треба да биде единствениот извор на протеини во вашата исхрана.
Влакна
Ако сакате да го зголемите внесот на влакна во вашата исхрана, можете да вклучите ленено семе во вашата исхрана, бидејќи се богати со растителни влакна. Покрај тоа што помага во варењето и го подобрува здравјето на цревната флора, лененото семе помага во борбата против запек.
Неговите влакна, исто така, носат повеќе ситост и, следствено, на крајот помагаат во диетите насочени кон губење на тежината. И покрај тоа што е богат со влакна, дел од лушпата од ленено семе тешко се вари, што го отежнува апсорпцијата на влакната од цревниот тракт. Затоа, претпочитајте да го консумирате мелено или во форма на брашно.
Витамини
Лненото семе е богато со витамин Б1. Познат како тиамин, витаминот Б1 е од суштинско значење за нормален метаболизам и за регулирање и одржување на нервната функција. Покрај тоа, лененото масло е особено богато со витамин Е, одличен антиоксиданс.
Заради оваа причина, со јадењето на неговите семиња, ќе го подобрите вашето здравје и физичкиот изглед, бидејќи витаминот Тој исто така се бори против предвременото стареење.
Минерали
Покрај витамините, други придобивки од лененото семе одговараат на неговото богатство со минерали. Со нивното консумирање ќе внесете:
• Калциум: идеален за здрави заби и коски, одличен засе бори против остеопорозата и декалцификацијата на коските.
• Бакар: суштински минерал за раст, развој и многу други телесни функции.
• Железо: есенцијално за производство на хемоглобин, компонента на крвта одговорна за транспорт на кислород во телото.
• Молибден: им помага на телесните ензими одговорни за метаболизмот на некои амино киселини.
• Магнезиум: ги подобрува функциите на мозокот и носи ослободување од симптомите на болеста на умот, како на пр. како стрес, анксиозност и депресија.
• Фосфор: идеален за правилно функционирање на телото, вклучувајќи ги и важните функции поврзани со коските и забите.
Кафеното ленено семе е подобро од златното ленено семе?
Во однос на енергијата, кафеавото ленено и златното ленено семе се многу слични. Меѓутоа, кога станува збор за вкусот или дури и концентрацијата на минерали и хранливи материи, постои значителна разлика.
Ако сакате поголем внес на витамин Е, најдобар избор е кафеавото ленено семе. Сепак, лушпата од кафеното ленено семе е поцврста и потешко се вари. За оние кои сакаат поблаг вкус и полесно сварлива кожа, најдобро е златното ленено семе. Покрај тоа, платиката има поголема концентрација на Омега 3.
Придобивките од лененото семе
Сега кога знаете повеќе за нутритивниот профил на лененото семе, сигурно се прашувате за придобивките на овојсеме толку богато со витамини, хранливи материи и минерали. Затоа, во продолжение ви ги претставуваме главните ефекти врз вашето здравје предизвикани од консумирањето на ленено семе. Следете го!
Го подобрува функционирањето на цревата
Бидејќи е богато со влакна, лененото семе многу помага во процесите на варење на храната. Покрај тоа што има корист за здравјето на цревната флора и се бори против запек со своите влакна, лененото семе има уште еден одличен слој за функционирање на цревата: неговите протеини.
Количината и видот на растителни протеини кои се наоѓаат во лененото семе ги омекнуваат ефектите на цревата проблеми, вклучувајќи колитис и Кронова болест. Затоа, ако треба да го подобрите здравјето на цревата, лененото семе може да биде вреден сојузник.
Тоа помага да се контролира шеќерот во крвта
Одлично својство на редовното консумирање на семето, лененото семе е неговиот ефект за контрола на нивото на шеќер во крвта. Бидејќи е богато со растителни влакна, врвовите на гликозата се намалуваат, бидејќи шеќерот се спречува да се апсорбира премногу брзо.
Понатаму, лененото семе е богато со супстанции познати како лигнани, одговорни за балансирање на врвовите на шеќер и кои делуваат како фитоестроген, поврзан со намалување на проблемите со срцето.
Омега 3 присутни во нив е исто така корисен за дијабетичарите или за оние кои сакаат да го контролираат нивото на шеќер во крвта.крв. Затоа, лененото семе е одличен сојузник за контрола на гликемискиот индекс на организмот.
Го намалува холестеролот
Бидејќи е богато со омега 3, добра маст и есенцијална за здравјето на телото.мозок , лененото семе делува во намалувањето на лошиот холестерол во крвта. За да го направите ова, додадете ленено семе во вашата исхрана, по можност златно ленено семе, бидејќи ова е побогато со омега 3, за подобра корист од придобивките од оваа суперхрана.
Иако е одлична за намалување на холестеролот, не заборавајте да запомните дека Познато е дека лененото семе е богато со масла кои, дури и без холестерол, можат да придонесат за прекумерна тежина ако се консумираат прекумерно. Затоа, секогаш консултирајте се со квалификуван здравствен работник за да го дознаете најдобриот начин да го интегрирате лененото семе во вашата исхрана.
Тоа помага да се намали крвниот притисок
Бидејќи е поврзано со функциите за регулирање на шеќерот во крвта а во намалувањето на холестеролот, придобивките од лененото семе се согледуваат и во васкуларниот систем на телото. Затоа, најчесто е составен дел од диетите чии цели се поврзани со намалување на крвниот притисок.
Тоа е исклучително разновидна храна
Бидејќи може да се конзумира на различни начини како масло , брашно или дури и сурови семиња, лененото семе е исклучително разноврсна храна која лесно се прилагодува на сите оброци.
Што го прави уште повеќепривлечен е фактот што не го менува вкусот на храната, па затоа лесно се додава во салати, сокови, житарки, јогурти, тестенини воопшто, како што се лебот и колачите, па дури и фарофите. Ако сакате, можете да го користите неговото масло за зачинување на салати, но неговиот вкус, во овој случај, е многу поинтензивен од семките во натурата.
Ефикасно е во процесот на слабеење
Бидејќи е богато со влакна, лененото семе е многу ефикасно во процесот на слабеење, помагајќи да се намалат вишокот килограми. Тоа е затоа што количината на влакна во лененото семе со себе носи чувство на ситост, а со тоа и ја намалува желбата за нескротливо јадење.
Понатаму, лененото семе има корисни материи кои ја сочинуваат неговата кожа и се способни да го контролираат шеќерот во крвта нивоа, намалувајќи го гладот.
Меѓутоа, запомнете дека лененото семе е многу калорична храна и, иако е богато со добри масти, може, доколку се консумира на претеран начин, да го зголеми дневниот внес на калории. Додадете го умерено во вашите оброци.
Корисно е против воспаленија
Нутритивните компоненти на лененото семе се исклучително корисни и против воспаленија. Витаминот Е, присутен во поголемо изобилство во семките од кафеавиот лен, се одлични природни антиоксиданси, кои го намалуваат формирањето на слободни радикали способни да промовираат воспалителни процеси во телото.и предизвикува целосно стареење.
Иако златното ленено семе има помала концентрација на витамин Е, неговата кожа полесно се вари.
Го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести
Бидејќи лененото семе е богат со омега 3, најчесто се поврзува со намален ризик од кардиоваскуларни болести. Покрај тоа, лененото семе е еден од најголемите извори на лигнани, чија функција е поврзана со намален ризик од кардиоваскуларни проблеми.
За да ја дознаете најдобрата доза за вашиот случај, како и најдобриот начин за консумирање ленено семе и намалете го ризикот од кардиоваскуларни болести, разговарајте со вашиот лекар, нутриционист или друг квалификуван здравствен работник за да ви го покаже најсоодветниот начин за вас.
Ги намалува симптомите на ПМС и менопауза
Лненото семе е богато со фитоестрогени, способни да имаат естрогенски или антиестрогенски ефекти во телото. Затоа, тој е одличен сојузник за секој кој сака да ги намали симптомите на ПМС и менопауза.
Меѓу главните компоненти кои влијаат на овие функции се изофлавоните, фитостероидите и лигнаните, способни да делуваат и да ги контролираат женските хормони. Следствено, лененото семе може да се додаде во вашата исхрана за да имате корист од неговите хранливи материи.
Како да го консумирате лененото семе и контраиндикации
По разбирањето на главните придобивки од лененото семе, моментот надознајте како треба да се консумира, како и дали има контраиндикации. Како што ќе ви покажеме подолу, важно е да внимавате како го консумирате, за да можете максимално да ги искористите хранливите материи од ова моќно семе. Проверете!
Мелено
Лупата од ленено семе е богата со растителни влакна. Сепак, потешко е да се разложи во дигестивниот систем. Затоа, ако сакате да го вклучите лененото семе во вашата исхрана за да имате корист од неговите масла (омега 3 и 6) и минералите (витамин Е, Б1, калциум, магнезиум, железо и манган), важно е да го консумирате мелено. 4>
Запомнете дека при мелење на лененото семе, голем дел од неговите влакна ќе бидат компромитирани. Понатаму, бидејќи маслата и витамините присутни во неговите семиња се многу оксидирачки и со текот на времето го губат својот квалитет, идеално е да ги мелете семките по можност пред конзумирање.
Ако не сакате Ако сакате работа, можете купете ленено семе веќе измелено, но погрижете се пакувањето на производот да биде лесно затворено и матно, бидејќи светлината предизвикува лесно губење на својствата.
Во ладна вода или инфузии
Друг многу ефикасен начин да се консумира ленено семе за да се искористат неговите хранливи материи е преку ладна вода или инфузии. Во контакт со вода, лененото семе ослободува еден вид желатинозен гел кој го олеснува неговото варење во телото.
Да се консумира на овој начин
