Witte jo de foardielen fan knoflook?

Yn dit artikel sille wy it yndrukwekkende oanbod fan foardielen sjen fan 'e bulb fan' e plant Allium sativum, populêr bekend as knoflook. Brûkt as krûd sûnt de Aldheid, mar ek tige wurdearre foar syn medisinale eigenskippen, knoflook is alsidich sawol yn 'e soarten gastronomyske tariedings en foar syn positive aksje op sûnens.

Under de foardielen fan knoflook, stean út beskerming fan it organisme, omdat it fergruttet immuniteit, previnsje fan kolon kanker, fersterkjen fan it hert, ferminderjen bloeddruk, ûnder in protte oare kurative en previntive mooglikheden.

Wy sille ek beprate syn antimicrobieel, anty-inflammatoire eigenskippen. vermifuge, en wy sille witte ferskillende foarmen fan gebrûk, likegoed as harren contra-indicaties en konsumpsje rjochtlinen. Folgje mei.

Mear begripe oer it iten knoflook

Om de foardielen en eigenskippen fan knoflook better te begripen, litte wy in kuier meitsje troch de oarsprong en skiednis, ek oansprekke funksjes en eigenskippen fan dizze plant. Check it out.

Oarsprong en skiednis fan knoflook

Al yn it âlde Egypte wie knoflook ien fan 'e planten dy't spesjaal kultivearre foar it doel fan it komponearjen fan medisinen. Der wurdt rûsd dat de oarsprong fan dizze plant it Midden-Easten is, mar guon gelearden wize op in foarâlderlike ferzje fan knoflook út Sintraal-Aazje.

Nettsjinsteande defoarbyld. Dit komt om't syn slijmoplossende eigenskippen helpe om oerstallige slym frij te litten, neist it ferminderjen fan longûntstekking, in genêzingsproses stimulearre troch de oanwêzigens fan it fytochemyske allicin.

In oar foardiel fan knoflooktee is dat it in krêftige diuretika is, helpt by it fuortheljen fan gifstoffen en fungearret tsjin floeibere retinsje.

Njonken al dizze redenen fersterket de reguliere ynname fan dizze tee ymmuniteit, fermindert cholesterol en triglyceride, lykas bloeddruk, ek ferbetterjen fan sirkulaasje. Wy sille in spesjaal resept sjen om in goede knoflooktee te meitsjen.

Yngrediïnten en hoe't jo it meitsje

Wy sille in poerbêste resepsje witte foar knoflooktee mei huning, dy't tsjinnet as sûker . Jo sille 3 kruidnagel knoflook nedich hawwe, 1 teeleppel huning en it folume fan in beker wetter (sawat 200 ml).

Kook it wetter mei de knoflooktegel, oer middelhehe, en hâld 3 op fjoer. minuten nei it sieden. Nei it fuortheljen fan 'e waarmte, sûgje de tee en foegje de huning ta, goed mingje.

Knoflookwetter

Knoffelwetter kin maklik taret wurde en is in heul praktysk anty-inflammatoare en antivirale drank om te konsumearjen Knoflook sûnder syn fiedingsstoffen te ferliezen. Nutrologen wize derop dat de bêste manier om dit wetter te drinken is op in lege mage.

Dit soarget dat it lichem hydratisearre wurdt by it ûntfangen fan de foardielige eigenskippen fan it griente.

It is wichtichdat de knoflook oanwêzich yn dit wetter is in natura, dat is, rau, en iis wetter wurdt oanrikkemandearre, as by dizze temperatuer de fiedingsstoffen bliuwe aktyf. Hjir is in resept foar knoflookwetter om moarns en op ferskillende tiden fan de dei te drinken.

Yngrediïnten en hoe't jo it meitsje

De basisyngrediïnten foar dit resept binne: 100ml wetter en 1 knoflookteen (ferpletterd). Jo kinne wat krûden tafoegje dy't it wetter smaakje en sels ekstra foardielen leverje.

Wy riede kaniel, gember, rozemarijn en kruidnagel oan. In oar yngrediïnt dat kin wurde tafoege oan wil is citroen. Foar it tarieden, mingje de yngrediïnten en lit de drank sawat 8 oeren rêste foardat it tsjinje. Dit drankje kin swiet wurde mei huning.

Knoflookkapsules

Knoflookkapsules binne fiedingssupplementen dy't de anty-inflammatoire, antivirale, antyfungele en slijmoplossende aksjes fan knoflook leverje, benammen foar minsken dy't net leuk fine. om dit iten rau te iten.

Knoflookkapsules wurde ek oanrikkemandearre foar dyjingen dy't cholesterol en triglyceride moatte ferminderje, en sels foar dyjingen dy't de bloeddruk op in krûdende manier ferleegje wolle.

Mar, nutrologen riede it konsumpsje fan dit produkt net oan foar dyjingen mei lege bloeddruk, foar swangere en laktearjende froulju, bern ûnder 4 jier en minsken dy't yn 'e pre- of post-operaasjeperioade binne, om't de konsintrearre knoflook debloedstolling.

Oare ynformaasje oer knoflook

Relevante ynformaasje oer knoflook helpt ús om it bewust en goed te konsumearjen. Fyn hjirûnder ynformaasje oer optimaal konsumpsje, lykas frekwinsje, kontraindikaasjes, side-effekten, opslach en organyske opsjes.

Hoe faak moat knoflook ynnommen wurde?

De mieningen oer de limyt hoemannichte knoflook te konsumearjen deistich ferskille. Guon nutrologen advisearje it konsumpsje fan oant 3 kruidnagel knoflook per dei, wat oerienkomt mei 4g, wylst oaren de limyt útwreidzje oant 10g.

De oanbefelling fan 'e American Dietetic Association is 600 oant 900mg deistich. It wichtige ding is lykwols om dit iten op in matige, mar regelmjittige manier te konsumearjen, dat is, om it te yntegrearjen yn jo deistige dieet.

Sa moat knoflook deistich konsumearre wurde om ymmuniteit te stimulearjen en effektive aksje tsjin te presintearjen ferskate sykten, as in manier om se te foarkommen, yn kombinaasje mei it oannimmen fan oare sûne gewoanten.

Kontraindiken en mooglike side-effekten fan tefolle knoflook

Knoflook helpt by previnsje en behanneling fan sykten. Oermjittich konsumpsje wurdt lykwols net oanjûn, om't it maagproblemen feroarsaakje kin, neist minne azem.

Minsken mei irritabel darmsyndroom (IBS), en ek dyjingen dy't mei elke maagstoornissen hawwe, moatte foarkommekonsumpsje fan rauwe knoflook, it leafst dat it wurdt tafoege sautéed of roasted oan it dieet.

Minsken dy't lije oan bloed clotting steurnissen moatte ek bliuwe fuort fan knyflok. En, foar de algemiene befolking, dit is in iten dat, yn oerfloed, benammen yn natura, kin feroarsaakje braken en wearze, neist ongemak en abdominal pine.

Hoe te keapjen en hoe te bewarjen knoflook?

Wy fine twa soarten knoflook yn supermerken en beurzen, it wite ferskaat en it pearse ferskaat. Om goed te kiezen hokker knoflook jo mei nei hûs nimme, jouwe de foarkar oan net-skildere knoflook, dy't garandearret de lange libbensdoer fan it iten, neist it behâld fan fersmoarging.

Kies de koppen fan knoflook dy't fêster binne, dat is , Notysje dat donkere spots en sêfte kruidnagel oanjaan dat de knoflook net fris is. It opslaan fan knoflook is wichtich, sadat it langer duorret.

Bewarje it op in goed fentilearre plak, út direkte sinne. Bewarje knoflook net yn sletten konteners, om't d'r in risiko is foar skimmel. Jo kinne it ek beferzen hâlde troch it yn plastic wrap te ferpakken en yn 'e friezer te hâlden.

Wêrom kieze foar biologyske knoflook?

Knoflook is in krêftich iten foar sûnens, en is in ekstreem praktysk en foardielich item om te yntegrearjen yn jo deistich menu. Mar it is wichtich om iten goed te kiezen, rekken hâldend mei de manier wêrop se produsearre wurde.

Dit betsjutbiologysk iten wurdearje, dat yn syn teelt gjin bestridingsmiddels befettet en dat op in suvere wize fiedingsstoffen oanbiedt. Dêrnjonken stribbet de produksje fan biologysk iten nei kwaliteit yn alle stadia, en soarget foar mear fiedend en lekker iten.

In oare relevante faktor is dat biologyske teelt it respekt foar it miljeu befoarderet troch it net brûken fan giftige komponinten, wylst it helpt by de sosjaal-ekonomyske ferbettering fan plattelânsmienskippen.

Knoflook hat in protte foardielen!

De konsumpsje fan knoflook is bewiisd foardielich te wêzen om ferskate sykten te foarkommen, en har eigenskippen fjochtsje fan hertproblemen oant respiratorysymptomen.

Sûnt de Aldheid binne de manieren om knoflookknoflook te konsumearjen fariearre, dat makket it in echt alsidich opsje foar it deistich iten. It kin rau, kocht of roast iten wurde, as in spesjale komponint foar sauzen en pasten, of sels yn chips om salades te seizoenjen.

Oare foarmen fan konsumpsje binne ûnder oaren knoflooktee en wetter, neist ekstrakten en produsearre kapsules yn it laboratoarium, dy't tsjinje as fiedingssupplementen. Knoflook wurdt beskôge as in superfood troch fiedingsdeskundigen, fanwegen syn krêftige bioaktive ferbiningen, dat is, it is in bûnsmaat fan jo sûnens. Kies de foarm dy't it bêste by jo routine past en genietsje fan de foardielen!

Om syn smaak markearre en karakteristike geur, it waard beskôge as in smaak fan 'e earmen, foarkommen yn' e skûtels fan 'e aristokrasy.

Wêr wurdt knoflook foar brûkt?

Knoflook hat twa histoarysk goed markearre funksjes yn alle kultueren fan 'e Aldheid, en de yntroduksje yn' e Amearika wurdt ek karakterisearre troch dizze funksjes: gastronomysk en medisineel.

It kulinêre gebrûk fan knoflookknoflook is frij alsidige en it is altyd in sterke oanwêzigens yn in skûtel, troch syn treflike smaak, mar ek troch syn yntinse geur. It kin rau, sautéed, chopped of mashed konsumearre wurde, yn kombinaasje mei oare grienten of as krûden foar fleis en oare smaaklike gerjochten.

De medyske funksje is tige breed, en farieart fan it fersterkjen fan immuniteit oant it foarkommen fan sykten lykas kanker. Se sizze dat knoflook in poerbêste bûnsmaten fan it hert is.

Skaaimerken fan knoflook

Knoffel wurdt beskôge as in perenniale plant, dat is, it hat in lange libbenssyklus. De knoflookplant hat langwerpige en smelle blêden, dy't oant 60 sm heech kinne berikke. It diel fan 'e plant dat wy knoflook neame is harbulb.

It wurdt karakterisearre troch in rûne of ovale foarm, en foarme troch in rige tosken, dat kin fariearje fan 5 oan 56, de bulbils. De tinne bast dy't de tosken bedekt wurdt de skûtel neamd.

It is wyt, rôze, readich, fiolet, pears of sels brún, ôfhinklik fan it ferskaat. Knoflook jout in yntinsyf aroma troch de oanwêzigens fan in swevelrige stof bekend as allicin.

Eigenskippen fan knoflook

De eigenskippen fan knoflook meitsje it in poerbêste krûdegroente, neist syn gastronomyske kwaliteiten . It hat in hege fiedingswearde yn calorieën, koalhydraten en aaiwiten, befettet fosfor, kalium, calcium, magnesium en vitaminen (A, B1, B2, B6, C, E).

De eigenskippen binne wiidweidich, en de knoflook leveret foardielen lykas analgetyske, antiseptyske, antivirale, antyfungele, anty-inflammatoire, antimykotyske en antibakteriële, lykas antykoagulant.

Dêrneist hat it diuretyske en anty-oksidant aksje, effektyf yn it kontrolearjen fan cholesterol, ek aktearjend. tsjin amoeben en beskermjen tsjin verkoudheid en gryp. Syn eigenskippen meitsje it in iten dat helpt by kontrôle hypertensie. De reguliere konsumpsje dêrfan helpt om immuniteit te fergrutsjen.

Foardielen fan knoflook

Litte wy útfine oer de wichtichste foardielen fan knoflook, dy't meardere binne en bydrage oan 'e sûnens fan it lichem yn' t algemien, it foarkommen fan ferskate sykten.

Fersterket immuniteit

Under de protte foardielen fan knoflook foar it lichem, stiet har wichtige immunostimulearjende funksje út. Knoflook is in effektive plant foar it stimulearjen fan ymmuniteit, om't it de stof befettet bekend as allicin, neist wichtige minerale sâlten en vitaminen.

Allicin hat in anty-oksidant-aksje, foarkomt de aksje fan frije radikalen, dy't essensjeel is foar dat it lichem kin in protte sykten foarkomme en bestride. Dêrnjonken helpt allicin it ferhurding fan 'e arterijen te foarkommen, ek it ynhiberjen fan' e groei fan skealike baktearjes, firussen en skimmels.

It immunostimulearjende effekt fan knoflook wurdt fersterke as it iten rau konsumearre wurdt, en ien opsje is it te brûken It wurdt brûkt yn 'e tarieding fan pastes en as smaak foar salades.

It hat antimikrobiële aksje

De antimikrobiële aksje fan knoflook klassifisearret it as in poerbêste natuerlike beskermer tsjin it skealike effekt fan mikroben yn it lichem. Regelmjittich konsumpsje fan knoflook is in goede manier om troch iten de proliferaasje fan ferskate mikroagenten te foarkommen dy't skealik binne foar sûnens.

In stúdzje oan 'e Cardiff University, yn Ingelân, útfierd troch ûndersiker David Lloyd, fersterket dat knoflook kin wurde brûkt as in natuerlik antibiotika, en it wurdt suggerearre dat knoflook mear wiid brûkt wurde koe, ynklusyf as dekontaminant nei gemyske wapens oanfallen.

Oar ûndersyk docht bliken dat de effektiviteit fan knoflook isit wreidet út nei kimen, skimmels en protozoa, dit troch de krêftige aksje fan allicin.

Helpt by de behanneling fan wjirmynfeksjes

Stúdzjes dy't sochten om de bestridingsmooglikheden fan knoflook tsjin skealike aginten te ferdjipjen konkludearre dat de oanwêzigens fan allicin, de stof dy't ferantwurdlik is foar de sterke geur dy't dizze griente útstrielet, is wat de foarútgong fan wjirms, baktearjes, protozoa en skimmels yn it lichem foarkomt.

Ru konsumearre of tafoege oan oliveelje, knoflook behâldt syn eigenskippen wjirmen, en it tafoegjen oan jo deistige dieet is in poerbêste manier om fuort te bliuwen fan darmwjirms.

Knoflooktee is ek in nijsgjirrige opsje foar dit doel. De ûntwurmjende eigenskippen fan knoflook binne sels studearre as in oplossing foar it eliminearjen fan wjirms yn bisten.

Foarkomt kolonkanker

Knoffel wurdt beskôge as in poerbêst iten foar it foarkommen fan kolonkanker. De WHO (Wrâldsûnensorganisaasje) advisearret foar dit doel de deistige konsumpsje fan op syn minst 1 knyflok knoflook.

Dit bedrach tafoege oan it menu blykt ek effektyf te wêzen as bûnsmaat yn it foarkommen fan oare kankers, lykas as mage, long en boarst. Der binne tal fan ûndersiken dy't de ûnbidige kapasiteit fan knoflook evaluearje om sûnens te ferbetterjen troch regelmjittige konsumpsje yn iten.

Dizze stúdzjes jouwe oan dat allicin, de aktive yngrediïnt yn knoflook, yn steat ishannelje op it DNA fan sellen en foarkomme genetyske mutaasjes. Dêrnjonken wurket allicin op besteande tumors, en beynfloedet 332 proteïnen dy't dizze tumors foarmje.

Ferbetteret hertsûnens

Knoflook is bekend om in "hertfreonlike" smaak te wêzen. Oft konsumearre as krûdemedisyn, yn kapsules, tees en essensjes, of direkt yn iten, by foarkar yn natura, knoflook fungearret eins om hertsûnens te behâlden en it ûntstean fan problemen te foarkommen.

Om te begjinnen, syn foardielige stoffen hannelje om ferstopping fan 'e arterijen te foarkommen. Allicin, aktyf oanwêzich yn knoflook, is ferantwurdlik foar de flinke fermindering fan minne cholesterol en triglycerides.

Dêrneist ferleget it bloeddruk, it befoarderjen fan ûntspanning fan 'e skippen. Om't it ryk is oan anty-oksidanten, foarkomt knoflook ek trombose.

Verlicht inflammatoire sykten

Knoffel is in krêftige natuerlike anty-inflammatoare. Dit fermogen is efter har helpmiddels yn 'e anty-grypbehanneling, mar ek yn' e previnsje fan magekanker.

Undersyk nei it anty-inflammatoare potinsjeel fan knoflook hat oanjûn dat it in aksje útoefent dy't fergelykber is mei dy fan it medisyn Ibuprofen, being It is ek effektyf yn it bestriden fan koarts. It konsumearjen fan in kruidnagel knoflook in dei is genôch om dizze foardielen te garandearjen.

Om de positive effekten fan allicin te behâlden, de phytochemical ferantwurdliktroch dizze medyske funksje fan knoflook, jouwe de foarkar oan knoflook yn natura, dat is, konsumearje it rau, tafoege oan pesto saus, yn paste of hakken foar seizoen salades.

Foarkomt respiratory diseases

De ferskate natuerlike komponinten fan knoflook, lykas minerale sâlten en vitaminen, meitsje it in essinsjeel elemint yn jo deistich menu.

Allicin, in fytochemical mei in geweldige anty-inflammatoare, antivirale en immuniteit makket it konstante konsumpsje fan knoflook in garânsje fan beskerming tsjin ferskate sykten, ynklusyf respiratory ones.

Stúdzjes hawwe oantoand dat knoflook helpt by it beskermjen fan 'e longen, as in fûnemintele ynklúzje yn it dieet fan smokers, bygelyks, om't it foar har oant 30% ôfnimt it risiko fan kanker.

Dit persintaazje wreidet út nei 44% foar de net-smoke befolking (Jiangsu Provincial Centre for Disease Control and Prevention). Dêrnjonken helpt regelmjittich konsumpsje fan knoflook astma-symptomen.

Helpt yn 'e sûnens fan' e harsens

Knoflook is ien fan 'e machtichste grienten foar sûnens yn termen fan syn mineralrykdom en de oanwêzigens fan oare foardielich stoffen, lykas vitaminen en allicin. It opnimmen fan knoflook yn it deistich dieet helpt by it foarkommen fan sykten lykas Alzheimer's en demintens, bygelyks.

De eigenskippen spylje in neuroprotective rol, dat is, se hannelje tsjin weefselskea.senuweftich. In stúdzje dy't rjochte is op it analysearjen fan it effekt fan knoflook-ekstrakt (Nutrients Magazine) fûn dat it wurket om guon degenerative feroaringen yn 'e harsens te ferminderjen.

Troch it bestriden fan frije radikalen en in antyxidant te wêzen, helpt allicin ek tsjin de fergrizing fan sellen .

Fermindert bloeddruk

Under de protte opmerklike effekten fan konstante konsumpsje fan knoflook, is syn antihypertensive aksje bewiisd, dat is, syn fermogen om bloeddruk arterij te ferminderjen, bloedstream te stabilisearjen en ek helpt om trombose te foarkommen.

De National Health Surveillance Agency (Anvisa) advisearret it ynnimmen fan knoflookkapsules as stypjende behanneling foar dyjingen dy't lije oan hypertensie.

Lysten dy't lykwols lege bloeddruk hawwe moatte foarkomme dit soarte fan konsumpsje, om't de komponinten fan knoflook fungearje om in drip yn bloeddruk te stimulearjen. Schwangere froulju, fersoargjende memmen en bern ûnder 4 jier moatte ek mije it nimmen fan de kapsules.

Dragt by oan hûd sûnens

De anty-oksidant, antibakteriële, anty-inflammatoire en antyfungele eigenskippen fan knoflook meitsje it wês in spesjale oanwinst foar dyjingen dy't soarch foar hûdsûnens wurdearje. De oanwêzigens fan allicin soarget foar effektive bestriding fan frije radikalen en seloksidaasje.

Sa kin knoflook beskôge wurde as in middel foar it foarkommen fan fotoaging, wylst itit draacht ek by oan weefselregeneraasje en it ferminderjen fan vlekken en roodheid op 'e hûd.

De fungicide en baktericide funksjes fan knoflook meitsje it in poerbêste bûnsgenoat tsjin swartkoppen en puistjes. As it rau konsumearre wurdt, sil de fiedingsrykdom better brûkt wurde troch it lichem.

Hoe kinne jo knoflook brûke

Litte wy ferskate manieren leare om knoflook te brûken, ûntdekke hoe't jo it tafoegje kinne ús deistige menu. Derneist sille wy it resept foar in krêftige tee sjen, lykas knoflookwetter, sa ryk oan fiedingsstoffen. Kontrolearje it!

Manieren om knoflook te konsumearjen

Oft yn it koken, as smaakmiddel of yngrediïnt yn gerjochten, as as medyske middel, mei it doel om ferskate sykten te bestriden en te foarkommen, de knoflook is in ûnmisbere yngrediïnt.

It is wier dat de foardielen derfan fersterke wurde troch it rau te iten, mar der binne dyjingen dy't de yntinsive en licht brânende smaak net leuk fine dy't karakteristyk is foar dizze griente.

Dit is lykwols gjin reden om it net te konsumearjen, om't knoflook kin wurde tafoege oan oaljes, pasta's en patés, sprinzge op salades, sautéed yn sauzen en brûkt as smaakmiddel foar fleis en fisk. Dêrnjonken meitsje tees, wetters en ekstrakten en sels de ferzje yn kapsules de opsjes foar konsumpsje.

Knoflooktee-resepsje

Knoflooktee is in ekstreem sûne en effektive opsje yn it bestriden fan ferskate symptomen , lykas dy fan 'e gryp,