Hvad er en spiseforstyrrelse?

Spiseforstyrrelser kan defineres som psykologiske forandringer og forstyrrelser i forbindelse med spisning, der direkte påvirker individets generelle fysiske og mentale sundhed. Disse drastiske ændringer i spiseadfærd kan føre til både overskud og mangel.

Problemerne i forbindelse med spisevaner er ikke kun fysiske sygdomme, fordi disse lidelser starter i den enkeltes sind. Det faktum, at han ikke ser sig selv på en positiv måde, kan få ham til at udvikle en spiseforstyrrelse. Blandt dem er det muligt at nævne bulimi, anoreksi, vigorexia blandt andre problemer, hvis rødder er i den enkeltes sind.

Vil du vide mere om, hvad de er, og hvordan de enkelte spiseforstyrrelser behandles, kan du læse mere om det i denne artikel!

Årsager til spiseforstyrrelser

Det er altid vigtigt at understrege, at der ikke er nogen specifik årsag til udbruddet af en spiseforstyrrelse. Der er flere årsager, og hver enkelt årsag skal overvejes nøje i forbindelse med diagnosen. Læs mere om årsagerne nedenfor!

Genetiske faktorer

Psykologiske problemer i forbindelse med spisning kan udløses af genetiske faktorer, dvs. hvis du har førstegradsslægtninge, der har haft denne tilstand, er du disponeret for den. Der er forskning, der viser, at der er nogle måder at overføre sygdommen til familiemedlemmer på.

Desuden har forskere gennem nogle undersøgelser, der er udført på tvillinger, været i stand til at bekræfte, at genetik faktisk er en mulig udløsende faktor for spiseforstyrrelser. Hvis du har eller har haft en slægtning af første grad med dette problem, er det derfor vigtigt at være opmærksom.

Biologiske faktorer

Biologiske faktorer er også afgørende faktorer for forekomsten af spiseforstyrrelser. Nogle forskere mener, at ændringer i nogle neurotransmittere i hjernen, som f.eks. serotonin, der er ansvarlig for regulering af søvn, humør, hjerterytme og appetit, kan være ansvarlige for forstyrrelserne.

For bedre at forstå serotonins rolle i kroppen og også hvordan det kan påvirke starten af spiseforstyrrelser, skal du derfor søge en specialiseret professionel.

Psykologiske faktorer

Spiseforstyrrelser kan også opstå på grund af psykologiske faktorer: depression, angst, lavt selvværd og traumer i barndommen er et springbræt for, at spiseforstyrrelsen kan opstå. Fra det øjeblik en person har et forvrænget billede af sig selv, har han en større tilbøjelighed til at lide af dette problem.

Da personen ikke er tilfreds med sit eget udseende, begynder han at være radikal i forhold til sine spisevaner, hvilket kan føre til, at han udvikler problemer som anoreksi, bulimi, spiseforstyrrelser, blandt andet.

Sociale faktorer

Mange mennesker er ikke klar over det, men sociale faktorer kan også fremme forekomsten af spiseforstyrrelser. De skønhedsstandarder, der vises i butiksvinduer og prædikes af det postmoderne samfund, er en af de største skurke, fordi de skaber et billede, som ofte ikke kan opnås, hvilket skaber en dyb frustration.

Mange mennesker ender med at få svært ved at acceptere sig selv, fordi de ikke passer ind i det, som samfundet anser for at være den maksimale skønhedsstandard. Dette er en udløsende faktor for, at der opstår spiseforstyrrelser.

Mad tvang

Binge eating er karakteriseret ved tilstedeværelsen af øjeblikke, hvor personen føler en dyb trang til at spise uden tilbageholdenhed, selv når han ikke er sulten. Han ender med at miste kontrollen over sig selv og spiser overdrevent. Lær, hvad symptomerne på denne lidelse er, og hvilken behandling der skal følges!

Symptomer

Nogle af de vigtigste symptomer hos personer med spiseforstyrrelser er, at de spiser overdrevent meget og har svært ved at stoppe, selv når de ikke er sultne, at de indtager mad meget hurtigt og endda spiser mærkelige ting som f.eks. kolde bønner eller rå ris.

Overvægt er også en karakteristisk faktor for spiseforstyrrelser. Da personen spiser uhæmmet, er det naturligt, at han eller hun vil tage på i vægt, hvilket er meget farligt, fordi det kan udløse endnu mere alvorlige problemer.

Behandling

For at behandle spiseforstyrrelser bør patienten søge behandling hos en psykolog, så årsagen til tvangstanken kan identificeres, og de episoder, hvor personen mister kontrollen over sig selv, kan kontrolleres. En konsultation med en diætist er også afgørende i denne helbredelsesproces.

Ernæringseksperten vil give den nødvendige information, så den person, der lider af spiseforstyrrelser, kan genoptræne sine spisevaner og komme sig fra tvangstanken. På den måde vil nogle af de problemer, som lidelsen forårsager, såsom et højt kolesteroltal og fedtophobning i leveren, kunne undgås.

Bulimi

Bulimi er en sygdom, hvor personen på forskellige tidspunkter lider af episoder med spiseforstyrrelser, mere specifikt på grund af overspisning. Imidlertid udviser den bulimiske person, i modsætning til den tvangsmæssige person, nogle kompenserende adfærdsmønstre. Lær mere nedenfor!

Symptomer

Som tidligere nævnt lider den person, der lider af bulimi, ofte af spiseforstyrrelser, hvor vedkommende ikke kan kontrollere sin egen appetit og spiser vildt. Til forskel fra denne spiseforstyrrelse er bulimi imidlertid kendetegnet ved tilstedeværelsen af kompenserende adfærd.

Det betyder, at den person, der har denne spiseforstyrrelse, altid forsøger at fremtvinge opkastning, bruger afføringsmidler og vanddrivende midler og tilbringer lang tid uden at spise og laver overdreven fysisk aktivitet.

Behandling

Personen med bulimi skal søge behandling hos en specialiseret professionel så hurtigt som muligt, idet man skal huske på de risici, som denne sygdom medfører. Genoptræningsprocessen for personen med bulimi begynder med en psykologisk ledsagelse, så denne person ikke lider af madrelateret adfærd igen.

Under hele behandlingen kan patienten også blive udsat for brug af medicin, så han/hun kan kontrollere sin egen angst og også opkastninger. Ved det mindste tegn på forekomsten af denne tilstand skal man opsøge en specialiseret fagperson og starte behandlingen.

Anoreksi

Anoreksi er en spiseforstyrrelse, der medfører, at personen har et forvrænget syn på sin egen krop. For eksempel ser en person, der er undervægtig, sig selv som en person, der er overvægtig, fordi anoreksi virker direkte på personens sind. Få mere at vide nedenfor!

Symptomer

Det vigtigste symptom på anoreksi består i at se sig selv i spejlet og altid føle sig overvægtig, selv om man er undervægtig eller endda underernæret. Desuden er det at undlade at spise, at være overdrevent opmærksom på, hvor mange kalorier et bestemt måltid indeholder, før man spiser, og at undgå at spise offentligt, også symptomer på anoreksi.

Men symptomerne stopper ikke her, den anorektiske person dyrker også overdreven fysisk træning, idet han/hun altid forsøger at tabe sig og tager medicin til dette formål. Hvis du eller en anden person har disse symptomer, skal du straks søge hjælp hos en specialiseret fagperson.

Behandling

For at komme sig fra anoreksi skal personen gennemgå psykoterapi, som hjælper patienten med at ændre sin adfærd med hensyn til mad og med at se sin krop på en mere positiv måde. I nogle tilfælde er det nødvendigt at bruge medicin mod depression og angst.

Overvågning af en professionel inden for ernæring er også af grundlæggende betydning, da den anorektiske person skal ændre sine vaner og få en sundere kost. For at styrke de næringsstoffer, der opnås gennem den kost, der anbefales af en ernæringsekspert, kan patienten bruge kosttilskud,

Orthorexia

Orthorexia kan defineres som en vane med at være overdrevent bekymret for, hvad man spiser. Dette skaber en vis besættelse af at spise godt. Der er en overdreven bekymring for at indtage sund mad og ekstrem kontrol med kalorier og kvalitet. Lær mere om denne sygdom nedenfor!

Symptomer

Det vigtigste symptom på ortoreksi er, at personen er overdrevent optaget af sin egen kost. Desuden studerer den ortorektiske person meget om sund kost, undgår forarbejdede fødevarer eller fødevarer rige på fedt eller sukker, er bange for at spise på barer eller restauranter, prioriterer altid økologiske produkter og planlægger nøje alle måltider.

Det er vigtigt at adskille sundhedspleje fra ortoreksi, fordi denne spiseforstyrrelse ikke er andet end en overdreven optagethed af, hvad man spiser, hvilket fører til ekstrem adfærd hos den enkelte.

Behandling

For at komme sig skal den ortorektiske person gennemgå medicinske evalueringer og også følge op med en psykolog, så han kan forbedre sit forhold til mad. Formålet med behandlingen er at gøre patienten opmærksom på, at han kan leve et sundt liv uden at skulle tage ekstreme foranstaltninger.

Mange mennesker passer på deres helbred og undgår forarbejdede fødevarer, men de gør det på en kontrolleret måde. Orthorexikere pålægger sig selv ekstreme restriktioner, som endog ender med at forstyrre deres helbred.

Vigorexia

Vigorexia er karakteriseret ved en tvangsmæssig søgen efter den perfekte krop, hvilket får personen til at træne overdrevent meget og endda nå til en tilstand af fuldstændig fysisk udmattelse. Læs mere nedenfor!

Symptomer

Da vigorexia er en besættelse af fysisk træning i jagten på en perfekt krop, er symptomerne naturligt forbundet med fysisk udmattelse. Selv om personen er på jagt efter en smuk krop, skal dette ske gradvist.

Ekstrem træthed, irritabilitet, overdreven brug af kosttilskud, fysisk aktivitet indtil en tilstand af fysisk udmattelse er nået, altid at være bekymret for mad, søvnløshed og muskelsmerter er karakteristiske symptomer på dette problem.

Behandling

Behandlingen af vigorexia foregår gennem psykoterapi med det formål at få patienten til at acceptere sin egen krop og være ajour med sit selvværd. Desuden får han også ernæringsmæssig ledsagelse, så han kan få en mere passende kost.

Vigoréxico modtager også vejledning om overdreven brug af kosttilskud samt ordination af en mere passende kost til træningspassene, så kroppen ikke lider skade af fysisk udmattelse.

Gourmet-syndrom

Ifølge videnskabelige undersøgelser kan gourmetsyndromet defineres som en overdreven optagethed af hele processen omkring tilberedningen af et bestemt måltid, som overtager patientens sind og lægger vægt på alle detaljer, lige fra indkøb af ingredienser til den måde, hvorpå retten serveres. Læs mere nedenfor!

Symptomer

Blandt de vigtigste symptomer på dette syndrom er indtagelse af retter, der betragtes som usædvanlige, dvs. eksotiske eller med en ingrediens, som folk normalt ikke spiser, overdreven angst for valget af ingredienser til måltidet, overdreven tid brugt i køkkenet, overdreven omhu ved tilberedning af mad og overdreven bekymring over den måde, hvorpå retterne tilberedes.vil blive serveret og deres dekoration.

Denne spiseforstyrrelse består af tilstedeværelsen af en overdreven optagethed af alle disse ting, hvilket ikke betyder, at en person, der er nidkær omkring sin kost og hvordan han/hun serverer den, har dette problem.

Behandling

For at komme sig over gourmet-syndromet skal den enkelte gennemgå psykoterapi, men denne sygdom har ikke kun konsekvenser for sindet, så overvågning med en ernæringsekspert er også nødvendig. Da dette syndrom er relativt nyt, er behandlingerne stadig i testfasen.

Behandlingen af dette syndrom involverer et tværfagligt team, da det vil være nødvendigt at genoptræne spisevaner, især hvis patienten er overvægtig, og det vil også være nødvendigt at omprogrammere sindet til ikke at bekymre sig overdrevent om mad.

Natlig spiseforstyrrelse

Har du nogensinde hørt om en spiseforstyrrelse, der påvirker det tidspunkt, hvor personen spiser? Ved natlig spiseforstyrrelse er det præcis, hvad der sker. Personen føler kun appetit om natten, hvilket får ham til at spise overdrevent meget på dette tidspunkt. Få mere at vide nedenfor!

Vigtigste symptomer

Personer, der har en natlig spiseforstyrrelse, spiser meget om natten, mindst en fjerdedel af deres daglige kalorier indtages efter aftensmaden. Dette forårsager søvnløshed hos de syge, fordi de spiser meget om natten. At vågne op mindst to gange om ugen for at spise overdrevent meget i de tidlige morgentimer er et af tegnene på en natlig spiseforstyrrelse.

Manglende appetit om morgenen, et stærkt ønske om at spise mellem aftensmad og sengetid, søvnløshed i mindst fire nætter i træk og et deprimeret humør, der forværres i løbet af natten, er også symptomer på denne lidelse.

Behandling

Behandling af natlig spiseforstyrrelse sker ved hjælp af antidepressiva og kognitiv adfærdsterapi. Ud over disse metoder har en undersøgelse vist, at en vis afslapningstræning også hjælper med at ændre appetitten fra nat til morgen.

De forskellige undersøgelser af antidepressiva har vist forbedringer i natmadvanerne hos mennesker med disse lidelser samt en forbedring af livskvaliteten og humøret hos disse mennesker. Medicin med melatonin er også indiceret i disse tilfælde.

Andre typer af spiseforstyrrelser

Ud over de lidelser, der blev nævnt ovenfor, er der andre, som ikke er så kendte i offentligheden, fordi de er sjældnere tilfælde. Læs mere om disse lidelser nedenfor!

Restriktive spiseforstyrrelser

TARE, som står for Restrictive Eating Disorder, er en tilstand, som børn generelt lider af, og som er kendetegnet ved, at de nægter at spise visse fødevarer på grund af deres farve, lugt, konsistens, temperatur eller smag. Alle mennesker har deres egne madpræferencer, især i de tidlige leveår.

Men så snart denne begrænsning forhindrer indtagelsen af næringsstoffer, der er essentielle for organismen, er det tid til at tænde for advarselssignalet. Især i de første år er en næringsrig kost afgørende for, at ungdyrenes vækst kan foregå korrekt.

Rumination

Fra det øjeblik, hvor en person regurgiterer det måltid, han har spist, og tygger det igen, er det et tegn på, at han lider af spiseforstyrrelsen rumination. Der er nogle mennesker, der ender med at spytte maden ud, andre sluger den igen. Denne proces gentages dagligt.

Dette er en tilstand, der rammer mennesker i alle aldre, da den er fundet hos babyer såvel som hos mennesker i 20'erne og 30'erne. Denne lidelse ender med at få nogle konsekvenser for kroppen på grund af den høje mængde mavesyre.

Pregorexia

Begrebet prægorexi er relativt nyt og henviser til enhver spiseforstyrrelse, der opstår inden for de ni måneder af graviditeten, hvad enten det er anoreksi, bulimi, spiseforstyrrelser eller andet. Der er mange kvinder, der bliver ekstremt bekymrede over vægtproblemet, og det ender med at udløse nogle spiseforstyrrelser.

Overdrevne kostrestriktioner fører ofte til drastiske konsekvenser som f.eks. abort og vanskeligheder i barnets udvikling.

Diabulimia

Begrebet diabulimi er relativt nyt og er først for nylig blevet anerkendt af det videnskabelige samfund. Denne spiseforstyrrelse er kendetegnet ved en kombination af to tilstande, nemlig bulimi og diabetes. Som det allerede er almindeligt kendt, kræver behandlingen af diabetes, at patienten tager insulin.

Insulin er afgørende for at kontrollere blodsukkeret. Fra det øjeblik patienten nægter at få de nødvendige doser insulin af frygt for at tage på i vægt på grund af sukkeret, er der tale om diabulimi.

Drunkorexia

Drunkorexia er et udtryk, der henviser direkte til drikkevarer, fordi "drunk" på portugisisk betyder alkoholholdige drikkevarer. Derfor er denne spiseforstyrrelse kendetegnet ved, at personen erstatter mad med alkoholholdige drikkevarer. Personens mål er at tabe sig, og det får ham til at indtage flere doser drikkevarer.

Alkohol bruges stadig som en flugtventil for angst og nervøsitet. Desuden udviser personer, der lider af spiseforstyrrelsen drunkorexia, den samme adfærd som personer med bulimi eller anoreksi.

Fatorexia

Fatorexia er en spiseforstyrrelse, hvor den overvægtige person ser sig selv som en sund og tynd person. Denne adfærd med fornægtelse af sin egen tilstand er karakteristisk for denne spiseforstyrrelse. Der er en vis forvrængning af personens eget billede.

Behandlingen kræver meget tålmodighed, for at patienten kan blive overbevist om sin tilstand og om, hvor meget overvægten er til skade for hans helbred. Det er vigtigt, at patienten får støtte fra familie og venner i helbredelsesprocessen.

Hvad er faren ved en spiseforstyrrelse?

Spiseforstyrrelser er direkte forbundet med psykologi, da disse problemer stammer fra individets sind. Disse tilstande er motiveret af sygdom, traumer og andre faktorer. Det er vigtigt altid at være opmærksom på de tegn, som en person viser, for hvis lidelsen ikke identificeres i begyndelsen, vil patienten lide meget under konsekvenserne af afsavn eller overdreven forbrug afmad.

Det er altid vigtigt at understrege, at spiseforstyrrelser er meget alvorlige lidelser, der kræver særlig pleje. Rehabiliteringsprocessen kræver også tålmodighed og viljestyrke. Disse menneskers liv er på spil, så det er vigtigt at være opmærksom på de mindste tegn på disse lidelser.