Дали ја знаете диетата Дукан?

Диетата Дукан е алтернатива за оние луѓе кои сакаат ефикасно и брзо да изгубат тежина. Се јавува во 4 фази, а преку прекумерното консумирање на протеини кои ги заменуваат јаглехидратите, ќе можете да ја почувствувате разликата во првата фаза.

Оваа диета се појавува како опција за оние кои не сакаат да престанат да консумираат месо, кое ви овозможува да можете да го спроведете без да поминете ниту еден момент од денот со чувството на глад. Откријте сè за нејзиниот потенцијал, предности и недостатоци во следново читање!

Разбирање повеќе за диетата Дукан

Ова е опција за вас кои не сакате да гладувате, бидејќи создадена во 1970 година од француски лекар и се користи во неколку земји низ светот. Сакате да дознаете повеќе за диетата Дукан? Прочитајте и дознајте!

Што е тоа?

Оваа диета е позната по својата способност за слабеење на краток рок, некои луѓе известуваат дека губат до 5 кг во првата недела. Диетата Дукан се одвива во 4 фази, од кои првата мора да се прави исклучиво со протеини, додека во следните фази постепено ќе додавате друга храна во вашата исхрана.

Времетраењето на оваа диета ќе зависи од вашата количината на тежина и колку личноста сака да изгуби. Внимавајте на оваа информација, бидејќи и покрај шокот од првата недела диета, виеизгубивте многу килограми, па сега е време да ја стабилизирате исхраната и да ги следите препораките на нутриционистот за да го избегнете ефектот на хармоника.

Како функционира

Во 4-та фаза од диетата Дукан, вие мора да следите некои препораки како што се повторување на првата фаза на диета најмалку еднаш неделно, да вежбате 20 минути дневно и да консумирате 3 лажици овес дневно.

Многу е важно да пиете најмалку 2 литри вода на ден, така што ќе го обезбедите правилното функционирање на вашето црево и ќе ги елиминирате акумулираните токсини во телото. Друга опција се пијалоците без шеќер, како што се чајот и кафето.

Дозволена храна

Во оваа фаза, секоја храна ќе биде дозволена. Сепак, секогаш треба да се одлучите за целосна храна и обезмастена храна, друга препорака е да консумирате најмалку 3 порции овошје на ден.

Забранета храна

Ниту една храна повеќе нема да биде забранета, меѓутоа, бидете свесни за вашата исхрана бидејќи обично во оваа фаза се јавува ефектот на хармоника.

Примерок мени за четвртата фаза

Во оваа фаза, одржувајте ја вашата нормална исхрана, како што е:

- Појадок: 1 чаша млеко или јогурт + 1 и пол лажица овесна каша + 2 парчиња интегрален леб со сирење.

- Утринска ужина: 4 интегрални крекери или 3 костени + 1 круша + 1 парче лубеница.

-Ручек/Вечера: 4 лажици кафеав ориз + 2 лажици грав + 120 гр месо + сирова салата + 1 портокал.

- Попладневна ужина: 4 интегрални тости со рикота + 1 јогурт + 1 и пол лажица на овесна каша.

Други информации за диетата Дукан

Диетата Дукан може да биде олеснувач за многу луѓе, особено за оние кои сакаат да ослабат на некој начин брзо. Покрај неговите фази и препораки, има и други информации кои треба да се набљудуваат за да имате безбедна исхрана. Проверете!

Безбедност и научен доказ за исхраната Дукан

Иако диетата Дукан се спроведувала преку следење на нејзините пациенти, сè уште нема многу истражувања поврзани со нивото на квалитетот на овој метод. Сепак, една од студиите веќе укажува на нејзината ефикасност кај жените во Полска кои успеале да изгубат 15 килограми за 10 недели.

Ризици и важни мерки на претпазливост со диетата Дукан

И покрај нејзината ефикасност, постои е грижа за исхраната, поради прекумерната потрошувачка на протеини кои може да предизвикаат одредени ризици, како што се:

- Влијае на бубрезите: вишокот на протеини може да им наштети на бубрезите, бидејќи оваа супстанца се излачува од овој орган што може резултира со бубрежна инсуфициенција.

- Главоболки и замор: недостатокот на јаглени хидрати може да предизвика телото да троши маснотии во телото и да ослободисупстанција позната како кетонско тело. Оваа супстанца прекумерно може да предизвика гадење и гадење, покрај тоа што предизвикува чувство на замор.

- Губење на мускулите: овој проблем е предизвикан од исклучувањето на јаглехидратите од исхраната, бидејќи телото почнува да ги користи амино киселини присутни во мускулите. Што може да биде штетно за организмот во зависност од интензитетот на исхраната.

- Зголемен ризик од рак: истражувањата покажуваат дека прекумерното консумирање протеини го зголемува ризикот од рак.

- Ризик од хипогликемија: овој ризик се јавува поради драстичното намалување на потрошувачката на јаглени хидрати, намалувањето на нивото на шеќер во крвта и доведува до симптоми како што се вртоглавица, слабост, па дури и несвестица.

- Нарушено расположение: луѓето можат да почувствуваат дека вашето расположение влијае, како нивниот хормон нивото може да се намали поради отсуство на јаглехидрати во телото.

- Декалцификација на коските: внесувањето на големи количини на протеини ја прави крвта кисела и за да се балансира pH вредноста, телото користи калциум од коските.

Впрочем, дали вреди да се прави диета Дукан?

Дукан-диетата нуди придобивки од брзо и ефикасно губење на тежината, меѓутоа, нејзината практика го изложува телото на недостаток на јаглени хидрати и вишок на протеини, кои, доколку не се преземат соодветно, мерки на претпазливост, може да предизвикаат разни проблеми во вашето тело.

Намалувањето на јаглехидратите во исхраната може да биде решениемоментално и дури треба да можете да ги постигнете резултатите што ги сакате. Има луѓе кои ја следеле оваа диета и ја докажале нејзината ефикасност, покрај тоа што добро се снаоѓаат.

Сепак, се препорачува да се консултирате со вашиот нутриционист, бидејќи ќе треба да ги стабилизирате нивоата на јаглехидрати во Телото после диетата. И за да не го деградирате вашето тело и да го изгубите резултатот постигнат на крајот од диетата.

Потекло и историја

Пјер Дукан, француски општ лекар и специјалист за однесување во исхраната, се консултирал со пациент во 1970 година кога овој пациент одговорил за диетите. Тој би можел да испушти секаков вид храна на диета, освен месо. Од ова произлегоа првите идеи кои ја поддржаа диетата Дукан.

Спроведувајќи неколку студии со други пациенти следејќи ги неговите препораки, тој сфаќа дека неговата исхрана овозможува огромно губење на тежината, со што ги гарантира резултатите што ги бараа нивните пациенти. Искористува некои карактеристики на други диети како Аткинс и Стилман, кои вклучуваат висока содржина на протеини.

Потоа Пјер Дукан разви метод за слабеење и го официјализираше во книга која беше објавена во 2000 година наречена „Диета на Дукан“ , која на крајот стана бестселер распространет во преку 32 земји.

Друга книга со која можете да ја разберете диетата создадена од Др. Пјер Дукан е „Не можам да ослабам“. Во него имате пристап до сите информации кои целосно ја објаснуваат ефикасноста на вашата исхрана.

За што служи и како функционира?

Постои чекор по чекор што треба да се следи за да можете правилно да изгубите тежина. Првиот е да се пресмета вашиот БМИ(Индекс на телесна маса) користејќи ја следнава формула:

BMI = Тежина / (Висина*Висина)

Запомнете дека единицата за мерење тежина што треба да се користи е килограм (кг) и висината мора да биде во метри (m). Од пресметката, ќе го добиете резултатот од вашиот БМИ и преку вашиот просек ќе може да се потврди на кое ниво на телесна маса одговарате.

Профилите и просеците се класифицирани на следниов начин:

- Виткост: кога БМИ е помал од 18,5;

- Нормално: кога БМИ е помеѓу 18,5 и 24,9;

- Прекумерна тежина: кога БМИ е помеѓу 24,9 и 30;

- Дебелина: кога БМИ е поголем од 30.

Со пресметување на вашиот БМИ, ќе можете да го оцените вашиот профил и да знаете колку ќе треба да изгубите за да одговарате на параметрите што ги сакате. Доколку сакате да изгубите одредена сума на килограми, др. Дукан препорачува следење на диетата како што следува:

- За оние кои сакаат да изгубат 5 кг: 1 ден по првата фаза на диета;

- Оние кои сакаат да изгубат 6 до 10 кг: мора следете 3 дена од диетата во 1 фаза;

- А ако сакате да изгубите од 11 до 20 кг: се препорачува да следите 7 дена од диетата во 1 фаза.

Значи, времето на траење помеѓу фазите исто така ќе варира додека слабеете, друг детал се слатките што не треба да се внесуваат во ниту една фаза. Сепак, можно е да се консумираат само две од нив, а тоа е желатин.без шеќер или пудинг од јајца со млеко.

Предности и недостатоци на диетата Дукан

Најголемата предност на оваа диета е брзото слабеење што може да го обезбеди. Ова се случува поради драстичното намалување на потрошувачката на јаглени хидрати, со што се отстранува главниот извор на енергија на телото. Од ова, организмот почнува да го користи гликогенот што се складира во мускулите и црниот дроб.

Вреди да се запамети дека ограничувањата што ги прави диетата Дукан може да предизвикаат непријатност, слабост и вртоглавица, а покрај тоа, не го земајте предвид преедукувањето во исхраната во овој процес, па оттука и леснотијата на зголемување на телесната тежина по завршувањето на диетата. Затоа, интересно е што имате следење од нутриционист.

Иако е многу поволно поради брзината на резултатите, неопходно е да се свесни за неговите недостатоци за да се надминат и да се избегне каква било здравствени проблеми во иднина, како што се:

- Исхраната е монотона: особено во раните фази кога може да се внесе само неколку намирници.

- Предизвикува ефект на хармоника: оваа диета не работи на превоспитување на храна. Односно, следењето ќе ви овозможи драстично да изгубите тежина, но потоа ќе треба да се вратите на соодветна рутина на исхрана за вашето тело и ако не внимавате, можете да ја вратите тежината што сте ја изгубиле.

- Тешко за одржување: целиот процес наПовлекувањето на јаглени хидрати е многу тешко за вашето тело, ефектите ќе ги почувствувате уште првиот ден. Она што ќе бара од вас многу волја за да продолжите без оглед на ефектите.

Како да ја направите првата фаза од диетата Дукан – Фаза на напад

Првата фаза е најрадикална меѓу другите, прво затоа што ќе ги исфрлите јаглехидратите од вашата традиционална исхрана и ќе јадете само протеини. Наскоро ќе почувствувате повеќе негативни ефекти врз телото отколку во следните фази. Прочитајте понатаму и дознајте како функционира.

Како функционира

Највисоките нивоа на ограничувања ќе се појават во првата фаза од диетата Дукан, бидејќи е дозволена само протеинска храна, оваа фаза е обично се користи трае од 3 до 7 дена и неговите резултати се помеѓу 3 и 5 кг губење на тежината.

Дозволена храна

Дозволената храна е директно поврзана со консумацијата на протеини и тие се:

- Месо: мора да биде посно и без додадена маснотија;

- Кани;

- варени јајца;

- чадени мисиркини гради;

- природен или обезмастен јогурт;

- обезмастено млеко;

- урда;

Друга препорака е да јадете 1 и пол лажица овесна каша секој ден за да заситите глад и гоџи бобинки, поради неговото прочистувачко дејство.

Забранета храна

Во оваа прва фаза, сите јаглехидрати мора да се елиминираат од вашетодиета, исклучиво леб, ориз, тестенини, секаков вид овошје, зеленчук и слатки.

Примерно мени за првата фаза

Оваа фаза е позната и како фаза на напад, бидејќи вашата исхрана е целосно фокусиран на храна богата со протеини. Менито препорачано од Др. Пјер Дукан е:

- Појадок: 1 чаша млеко (или јогурт) + 1 и пол лажица овесни трици + 1 тврдо варено јајце со 2 кришки сирење или 2 кришки кашкавал и шунка. Кафето можете да го консумирате со млеко, но без додавање шеќер.

- Утринска ужина: 2 парчиња сирење или 1 природен јогурт + 2 парчиња шунка.

- Ручек и вечера: можете да изберете за три вида протеини, 3 пилешки филети на скара прелиени со сирење и шунка, или 250 гр месо во сос од 4 сирења или ракчиња во сос од сирење.

- Попладневна ужина: 1 чаша млеко или 1 јогурт + 2 парчиња тофу или 1 тврдо варено јајце + 1 лажица Гоџи бобинки + 1 плескавица од соја или 3 парчиња шунка + 1 парче урда.

Запомнете дека максималната количина на тврдо варени јајца до да се консумира во еден ден има 2. Ако немате некоја од намирниците, обидете се да ја замените со друга слична или горенаведената листа помеѓу оброците.

Како да ја направите втората фаза од диетата Дукан – Фаза на крстарење

Од втората фаза почнуваат да се додаваат други намирници, а вообичаено е да сеизгубите 1 до 2 кг во овој чекор. Разберете како функционира ова додавање на храна во исхраната и која храна е дозволена и забранета подолу.

Како функционира

Храната што треба да се воведе во втората фаза од диетата Дукан се зеленчук и овошен зеленчук. Треба да се јадат варени или сурови и само со сол, во оваа фаза може да се изеде и желатинот без шеќер и да се додадат зачини во храната.

Друга препорака е да се промешаат 1 ден исклучиво од протеини и уште еден ден на протеини, зеленчук и зеленчук до постигнување на целта од 7 дена. Не заборавајте да внесете 1 лажица гоџи бобинки на денот кога ќе јадете само протеини и 2 лажици во наизменични денови.

Дозволена храна

Покрај протеините наведени во првата фаза, можете да ја додадете следната храна:

- домат;

- краставица;

-ротквица;

-марула;

- печурки;

- целер;

- блитва;

- модар патлиџан;

- тиквички.

Што се однесува до зачините, можете внесете лимон, маслиново масло, балсамико оцет и билки како магдонос, рузмарин и коријандер.

Забранета храна

Во втората фаза, храната наведена во првата е сè уште ограничена, со исклучок на зеленчук и зеленчук.

Примерок мени за втора фаза

Следете ги препораките од првата фаза во деновите кои се исклучиви на протеини, додека во деновите што ќе се додаваатзеленчук и зеленчук треба да ги јадете следниве оброци:

- Појадок: 1 чаша јогурт или млеко + 1 и пол лажица овесна каша + 2 парчиња печен домат со сирење или 1 јајце за палачинка со домат.

- Утринска ужина: 2 парчиња шунка + 2 парчиња сирење.

- Ручек/Вечера: 250 гр месо со сос од домати и салата од зелена салата, модар патлиџан и краставица или 2 парчиња лосос во сос од печурки и блитва, салата од домати и тиквички.

- Попладневна ужина: 1 јогурт + 1 лажица гоџи бобинки + 1 варено јајце или 2 кришки сирење.

Како се прави третата фаза на диетата Дукан – Фаза на консолидација

Третата фаза е подолга и трае до 10 дена за секој килограм што личноста сака да го изгуби. Значи, ќе треба добро да ја процените изгубената тежина и колку ви останува за да го постигнете посакуваниот резултат. Следете ги дозволите и ограничувањата на оваа фаза во читањето подолу.

Како функционира

Во третата фаза, дозволено е, покрај протеините, зеленчукот и зеленчукот, да се додаваат овошје и интегрален леб. Општо земено, треба да консумирате само 2 порции (или 2 парчиња) од оваа храна дневно. Дополнително, ќе можете да јадете 1 порција јаглехидрати најмалку 2 пати неделно и да имате 2 целосни оброци со која било од дозволените намирници.

Дозволена храна

Дозволена храна покрај протеини, зеленчук изеленчукот е:

- 2 порции овошје на ден;

- 2 парчиња интегрален леб дневно;

- кафеав ориз;

- тестенини интегрални житарки;

- Грав;

Забранета храна

Сè уште има некои намирници кои се забранети во вашата исхрана и овошје што не треба да се консумира, овие намирници се:

- Бел ориз;

- Традиционални тестенини;

- Овошје како банани, грозје и цреши.

Примерок мени за третата фаза

Ова се смета за фаза на консолидација, бидејќи ќе имате повеќе разновидна и бесплатна диета. Препорачаното мени за оваа фаза е:

- Појадок: 1 чаша млеко или јогурт + 1 парче интегрален леб со сирење, домат и зелена салата + 1 и пол лажица овесна каша.

- Утринска ужина: 1 парче шунка и сирење + 1 јаболко.

- Ручек/Вечера: 1 конзерва туна со интегрални тестенини и песто сос + салата од суров зеленчук + 1 портокал или 130 гр пилешки гради со сос од домати + кафеав ориз + салата од суров зеленчук.

- Попладневна ужина: 1 природен јогурт + 1 парче интегрален леб со сирење + 1 лажица Гоџи.

Како да се спроведе четвртата фаза од диетата Дукан – Фаза на стабилизација

Ова е последната фаза од диетата Дукан, во оваа фаза менијата ќе бидат наизменични и физички активности мора да се изврши така што ќе го зајакнете вашето тело. До моментот кога ќе ја достигнете оваа фаза, веројатно веќе сте го направиле тоа