რა არის ვეგეტარიანობა და ვეგანიზმი?

ვეგეტარიანიზმი და ვეგანიზმი არის მოძრაობები, რომლებიც სულ უფრო და უფრო იზრდება და პოპულარული ხდება მსოფლიოს რამდენიმე ქვეყანაში. მიუხედავად იმისა, რომ ვეგეტარიანობა შეიძლება ჩაითვალოს როგორც ქოლგა ტერმინი, რომლის მიხედვითაც შეიძლება ჩაითვალოს სხვა კვების ტენდენციები, ვეგანიზმი ბევრად სცილდება საკვებს.

მიუხედავად იმისა, რომ აშკარა განსხვავებებია, ორივე მოძრაობას აქვს ერთი საერთო: ხორცის მოხმარების მიტოვება. რომელიც, ვეგანების შემთხვევაში, ვრცელდება ცხოველური წარმოშობის ნებისმიერ ინგრედიენტზე ან პროდუქტზე (როგორიცაა რძე, კვერცხი და ჩემი) ან ცხოველების გამოყენება ესთეტიკური მიზნებისთვის, ტესტები სისასტიკისა და გართობის დახვეწით.

შექმნილია. გაერთიანებულ სამეფოში გასულ საუკუნეში ვეგანიზმი არის მოძრაობა, რომელიც არ უნდა განიხილებოდეს როგორც მოდური დიეტა, რადგან ეს არის ფილოსოფია, ცხოვრების წესი, როგორც ამას მოგვიანებით გაჩვენებთ ამ სტატიაში.

თუ თქვენ ხართ ახალი ამ სამყაროში, დაინტერესებული ხართ თქვენი გადასვლით, ან ხართ ვინმე ვეგეტარიანელის ან ვეგანის ნათესავი ან მეგობარი და გსურთ მეტი იცოდეთ, რათა დაეხმაროთ მათ მოგზაურობაში, ეს სტატია თქვენთვისაა. მასში ჩვენ ვცდილობთ დავამსხვრიოთ მითები და ნათელი და ინფორმატიული ენით შემოვიტანოთ ვეგეტარიანობისა და ვეგანიზმის საფუძვლები. შეამოწმეთ.

ვეგეტარიანობის თავისებურებები

იმისათვის, რომ გავიგოთ რა არის ვეგეტარიანობა, ქვემოთ წარმოგიდგენთ,როგორც ჩანს: ბოსტნეულს აქვს ცილა. თუმცა ეს აბსურდულად გამოიყურება, უბრალოდ შეხედეთ ცხოველებს, როგორიცაა ცხენი და ხარი, რომლებიც მხოლოდ ბალახით იკვებებიან, მაგრამ აქვთ ბევრი კუნთი და გორილა. როგორ ახერხებენ ისინი კუნთების აშენებას? მცენარეებიდან მიირთმევენ.

მცენარეული ცილის საუკეთესო წყაროებს შორისაა სოიო, ცნობილი ლობიო, წიწილა, ბარდა, ტოფუ, არაქისი და ა.შ. მცენარეული წარმოშობისა და ცხოველური წარმოშობის საკვებს შორის დიდი განსხვავებაა მათში არსებული მაკროელემენტების (ანუ ცილების, ნახშირწყლების და ცხიმების) პროპორცია.

ჯანსაღი ყოფნა ვეგეტარიანელობაში და ვეგანიზმში

არა მხოლოდ ეს შესაძლებელია, არამედ ძალიან სავარაუდოა, რომ ვეგეტარიანელები და ვეგანები ჯანმრთელები არიან, რადგან მათი დიეტა უფრო დაბალანსებული და მრავალფეროვანია, ვიდრე ყოვლისმჭამელი დიეტა.

ჯანმრთელობის მსოფლიო ორგანიზაცია (WHO) აღიარებს ვეგეტარიანელობას. ისევე, როგორც ვეგანიზმი, ისევე როგორც ჯანსაღი და მსოფლიოს ზოგიერთი ქვეყანა, როგორიცაა ნიდერლანდები, მოუწოდებს თავის მოსახლეობას მოიხმარონ მეტი ბოსტნეული და თავი დაანებონ ხორცის მოხმარებას.

თუ ვეგეტარიანელობაზე გადასვლის პროცესში ხართ, შეხედეთ პროფესიული ჯანმრთელობის დაზღვევისთვის და იგნორირება გაუკეთეთ მათ, ვინც პოლიტიკური მიზეზების გამო ეწინააღმდეგება თქვენს არჩევანს. შენი სხეული, შენი წესები.

ვეგეტარიანობის და ვეგანიზმის უპირატესობები

ბევრი უპირატესობა აქვს ვეგეტარიანელობას და ვეგანს. თუ ზოგადად ვეგეტარიანელი ხართ (ე.ი.ლაქტო-ოვო, ვეგანური, მკაცრი ვეგეტარიანელი და ა.შ.), თქვენ ამოიღებთ ხორცს თქვენი სუფრიდან. მაგალითად, ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაცია (WHO) მიიჩნევს, რომ ისეთ საკვებს, როგორიცაა ლორი, ძეხვი და ბეკონი, 1 ჯგუფის კანცეროგენულ (კიბოს ხელშემწყობ) საკვებად ითვლება. ყოველდღიურად მიირთმევენ ხილის იმ პორციებს, რომლებიც რეკომენდებულია ჯანსაღი ცხოვრებისთვის.

ვეგანების შემთხვევაში სარგებელი კიდევ უკეთესია, რადგან მათი დიეტა ქოლესტერინის გარეშეა, რადგან ეს მოლეკულა მხოლოდ ცხოველური წარმოშობის საკვებშია.

ვეგეტარიანელობის ან ვეგანის ფასებზე

მიტის საპირისპიროდ, ვეგეტარიანელობა ან ვეგანობა შეიძლება უფრო იაფიც კი იყოს, ვიდრე ყოვლისმჭამელი. თუმცა, ეს დამოკიდებულია ადამიანის ცხოვრების წესზე და პრაქტიკულობაზე, რომელსაც სურს საკვების მოხმარებისას.

თუ ვეგეტარიანელი და ვეგანი ხართ და გსურთ განაგრძოთ ინდუსტრიული პროდუქტების ყიდვა, ცოტა მეტის დახარჯვა მოგიწევთ.

თუმცა, თუ გსურთ შეცვალოთ თქვენი სტილი და გაიაროთ საკვების გადამზადების პროცესი, აღმოფხვრათ ულტრა დამუშავებული და ინდუსტრიული საკვები, მაგალითად, თქვენ დაზოგავთ ბევრად მეტ ფულს, ვიდრე დახარჯავს ყოვლისმჭამელი ადამიანი.

შეუძლია ვინმეს დაიცვას ვეგეტარიანობა ან ვეგანიზმი?

დიახ. რადგან ეს ეხება თქვენს ცხოვრების წესს ცვლილებებს, ორივესვეგეტარიანელობამ და ვეგანიზმმა შეიძლება მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს თქვენი ჯანმრთელობა და უკეთესი ცხოვრების ხარისხი. გარდა ამისა, კვლევამ აჩვენა, რომ ვეგანები და ვეგეტარიანელები უფრო ემპათიურები არიან, რადგან ზრუნავენ ცხოვრების სხვა ფორმებზე.

მსოფლიოში, სადაც ადამიანები სულ უფრო მეტად ეგოცენტრულები და ინდივიდუალისტები არიან, თანაგრძნობის განვითარება არის უნარი, რომელიც განსაკუთრებით გარდამქმნელია სამყაროსთვის. .

მიუხედავად იმისა, რომ როგორც ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაცია, ასევე ბრაზილიის ჯანდაცვის სამინისტრო და სხვა შესაბამისი საერთაშორისო ჯანდაცვის ორგანოები თვლიან ვეგანიზმს და ვეგეტარიანელობას ჯანსაღ და უსაფრთხო ვარიანტებად, მნიშვნელოვანია, თუ ეს შესაძლებელია, მიმართოთ ჯანდაცვის პროფესიონალს. კვების რჩევებისთვის.

გარდა ამისა, მნიშვნელოვანია, რომ მიიღოთ ინფორმაცია ინტერნეტში, ვეგეტარიანული ორგანიზაციებისგან ან მოძებნოთ ვინმე, ვინც უკვე გაიარა ვეგეტარიანელობაზე ან ვეგანიზმზე გადასვლის პროცესი, რათა თქვენი მოგზაურობა გაგიადვილოთ . ამ გზით, პლანეტა და ცხოველები მადლობას გიხდით. და შესაბამისად, ზოგადად კაცობრიობას მხოლოდ სარგებელი შეუძლია.

რა არ უნდა ჭამოთ

ვეგეტარიანელები არ ჭამენ ცხოველებს. წერტილი. ეს არის უმარტივესი განმარტება იმისთვის, რომ გაიგოთ რა არის ვეგეტარიანიზმი: დიეტა, რომელიც არ შეიცავს ცხოველური წარმოშობის ხორცს.

ნებისმიერი სახის ხორცის მიხედვით, ქვემოთ განვმარტავთ. ძალიან ნათლად გაცნობებთ: არა ქათამი, ზოგადად ფრინველი, და დიახ, ძვირფასო მკითხველო, არა თევზი (ეს სულელურად ჟღერს, მაგრამ ბევრს უბრალოდ ავიწყდება, რომ თევზი ცხოველებია).

თუ ვინმე გეტყვით, რომ ისინი არიან ვეგეტარიანელებო, თქვენ ახლა იცით, რომ უსარგებლოა მათთვის ცხოველის ხორცის შეთავაზება, რადგან ცხოველის ხორცი არ შედის მათ დიეტაში. თუმცა, ვეგეტარიანელების მრავალი სახეობა არსებობს და იმის მიხედვით, თუ რას ჭამენ, მათ სხვა სახელს აძლევენ.

რთული ჟღერს, მაგრამ ეს რაღაც მსგავსია, რაც ემართება ადამიანს, ვინც ამბობს, რომ ქრისტიანია. თუ მიჰყვებით ქრისტიანობას, იცით, რომ არიან კათოლიკეები, სპირიტუალისტები, პროტესტანტები და ამ უკანასკნელ ჯგუფში შეგიძლიათ იყოთ ლუთერანი, მორმონი, იეჰოვას მოწმე, ღვთის კრება და ა.შ.

ისევე როგორც ყველა ქრისტიანი. საერთო მახასიათებელი აქვს ქრისტეს სწავლების მიყოლა, ყველა ვეგეტარიანელს აქვს ის ფაქტი, რომ მათ არ აქვთხორცის ჭამა, როგორც საერთო თვისება.

Lacto ovo vegetarianism

Lacto ovo vegetarianism მოიცავს ვეგეტარიანელებს, რომლებიც, მიუხედავად იმისა, რომ არ ჭამენ ხორცს, მაინც შეიცავენ კვერცხს, რძეს და მის წარმოებულებს (კარაქი, ყველი). , იოგურტი, შრატი და ა.შ.).

ვეგეტარიანელთა ეს ჯგუფი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია, ვინაიდან ამ ჯგუფის ერთადერთი „შეზღუდვა“ არის ცხოველის ხორცის (თევზი, ღორი, პირუტყვი, ფრინველი, კიბოსნაირები და სხვ.) მათ რაციონში. ოვო-ლაქტო ვეგეტარიანელებს შეუძლიათ აირჩიონ თაფლის ჩართვა მათ რაციონში.

ლაქტოვეგეტარიანიზმი

ლაქტოვეგეტარიანიზმი, როგორც მისი სახელიდან ჩანს, არის ვეგეტარიანობის ის ნაწილი, რომელიც ოდნავ უფრო შეზღუდულია, ვიდრე ჯგუფის ოვო-ლაქტო ვეგეტარიანელები.

თუ ვინმე ამბობს, რომ ისინი ლაქტოვეგეტარიანელები არიან, ეს ნიშნავს, რომ ისინი არ ჭამს ცხოველური წარმოშობის ხორცს და ცხოველურ კვერცხს, არამედ რძეს და მის წარმოებულებს (იოგურტი, კარაქი, ყველი, ხაჭო). მათი დიეტის ნაწილია.

ეს ტიპის ვეგეტარიანელები არ აპატიებენ კვერცხის სასტიკ ინდუსტრიას (ნამდვილად საშინელებაა, რაც ხდება მანამ, სანამ კვერცხის უჯრა თქვენს მაგიდას არ მიაღწევს), მაგრამ თვალს ხუჭავს კვერცხების ინდუსტრიაზე. რძე, ან კულტურული მიზეზების გამო ან თქვენი სხეულის საჭიროებების გამო. ამ ჯგუფს შეუძლია აირჩიოს თაფლის მოხმარება თუ არა.

ოვვეგეტარიანობა

კვერცხუჯრედობა კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ქვედანაყოფია. ოვო ვეგეტარიანელები, როგორც სახელიდან ჩანს, შეიცავს კვერცხსდიეტა. კიდევ ერთხელ ვიმეორებ, ეს ჯგუფი არ ჭამს ხორცს (ან თევზს ან რაიმე სახის ცხოველს), მაგრამ მათ გადაწყვიტეს არ მიირთვან რძე და მისი წარმოებულები.

მიზეზი, რის გამოც კვერცხუჯრედები არ მოიხმარენ რძეს და მის წარმოებულებს, არის ზოგადად. a შემდეგიდან: 1) ისინი არიან ლაქტოზას შეუწყნარებლობა, ვინაიდან ადამიანები წყვეტენ ლაქტაზას გამომუშავებას, ფერმენტს, რომელიც პასუხისმგებელია ლაქტოზას, რძეში არსებული შაქრის მონელებაზე, ბავშვობაშიც კი, ან 2) მათ გადაწყვიტეს არ შეეგუონ სასტიკ რძის ინდუსტრიას.

როგორც ოვო-ლაქტო ვეგეტარიანელებთან, ოვო-ვეგეტარიანელებს შეუძლიათ გადაწყვიტონ მიირთვან თუ არა თაფლი.

Api vegetarianism

Api vegetarianism არის ვეგეტარიანელთა ჯგუფი, რომელიც არ ჭამს. ხორცი, კვერცხი, რძე და წარმოებულები, მაგრამ ვინ გადაწყვიტა, პირადი მიზეზების გამო, მაგალითად, თაფლი შეეტანა მათ რაციონში.

მკაცრი ვეგეტარიანობა

მკაცრი ვეგეტარიანიზმი, როგორც სახელიდან ჩანს, არის ვეგეტარიანობის მიმდინარეობა, რომელიც აჩერებს ცხოველის ხორცის (თევზის, ფრინველის, პირუტყვის, კურდღლის და ა.შ.), კვერცხის, რძის და და თაფლი.

ეს ტიპის დიეტა ძალიან ჰგავს იმ ჯგუფს, რომელსაც ჩვენ ვიცნობთ, როგორც ვეგანებს, მნიშვნელოვანი განსხვავებაა: ვეგანებისგან განსხვავებით, მკაცრი ვეგეტარიანელები მოიხმარენ ცხოველური წარმოშობის პროდუქტებს, როგორიცაა ტყავი, ფუტკრის ცვილი, მატყლი და არ არის დაკავშირებული ერთმანეთთან. მოძრაობებზე, რომლებიც ემხრობა ცხოველების გათავისუფლებას კოსმეტიკის შესამოწმებლად, მაგალითად.

უმი საკვები

Oუმი ფუდიზმი თავისთავად არ არის ვეგეტარიანელის სახეობა, რადგან შესაძლებელია იყო უმი საკვების მოყვარული ვეგეტარიანელობის გარეშე. თუმცა, თუ რომელიმე ვეგეტარიანელი გეტყვით, რომ ის უმი საკვებია, ეს ნიშნავს, რომ ის ყველაფერს უმი საკვებს ჭამს, რადგან უმი საკვების განმარტებით, 40ºC-მდე არაფრის გაცხელება არ შეიძლება.

მაგრამ რას ნიშნავს ნედლი. საკვები ადამიანი აკეთებს? ჭამა ზუსტად? ისე, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა სახის საკვები აქვს მას. მაგალითად: თუ თქვენ ხართ ლაქტო-ოვო ვეგეტარიანელი და უმი საკვების მოყვარული, თქვენ მიირთმევთ ყველაფერს, რასაც ლაქტო-ოვო ვეგეტარიანელი ჭამს (ხორცი არ არის, გახსოვთ?), როგორიცაა ყველი და კვერცხი. მხოლოდ ყველაფერი უმი (დიახ, კვერცხიც კი).

კითხვა, რომ შეამოწმოთ, როგორ ვართ აქამდე: ვიღაც ჭამს საშიმს, უმი იაპონურ კერძს, რომელშიც შედის თევზი. როგორი ვეგეტარიანელია ის? დრო. Რა ხდება? Სწორია. ის არ არის ვეგეტარიანელი, გილოცავ! ვეგეტარიანელები არ ჭამენ თევზს. ქათამი კი არა. არც ცხოველები.

ვეგანიზმის მახასიათებლები

ვეგანიზმი ვეგეტარიანობის განსაკუთრებული სახეობაა. სხვა კონფესიებისგან განსხვავებით, ვეგანიზმი არ არის დიეტა, არამედ ცხოვრების წესი.

როგორც გაჩვენებთ, არც ის არის ახალი ტენდენცია, რადგან ის გამოჩნდა 1944 წელს (ასეა, თითქმის 80 წლის წინ) Sociedade Vegana-სთან ერთად. (The Vegan Society) გაერთიანებულ სამეფოში. ქვემოთ გაიგეთ რას ჭამენ, სად ცხოვრობენ და მათ ჯანმრთელობასთან დაკავშირებული მნიშვნელოვანი კითხვები.

რა არ უნდა ჭამოთ

ვეგანები არ ჭამენ ცხოველური წარმოშობის ინგრედიენტებს. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ: არ არის ცხოველის ხორცი,რძე და ცხოველური წარმოებულები, თაფლი და კვერცხი.

გარდა ამისა, რადგან ეს არის ცხოვრების წესი, ვეგანები ასევე არ იყენებენ ცხოველებზე ტესტირებულ პროდუქტებს და არც ცხოველური პროდუქტებისგან წარმოებულ პროდუქტებს, როგორიცაა ეს არის ჟელატინის შემთხვევა. , რომელიც მზადდება ცხოველის ხრტილისაგან.

რა უნდა მიირთვათ

ვეგანური დიეტა დაფუძნებულია მცენარეებზე. ამიტომ, მიუხედავად იმისა, რომ ვეგანებს ბევრი საკვების შეზღუდვა აქვთ, ეს ასე არ არის, რადგან ისინი უარს ამბობენ მხოლოდ ხორცზე, რძის პროდუქტებზე და თაფლზე.

ყველა ვეგანი ჭამს: ხილს, ბოსტნეულს, ბოსტნეულს, სოკოს, წყალმცენარეებს. ტუბერები, როგორიცაა კარტოფილი და იამი, თხილი და წაბლი, მცენარეული ზეთები, მარცვლეული, თესლი, მწვანილი და სია თითქმის უსასრულოა.

გარდა ამ საკვების მრავალფეროვნებისა, ბაზარზე სულ უფრო მეტი ვარიანტია. ბოსტნეული ისეთი პროდუქტებისთვის, როგორიცაა ყველი (მაგალითად, თხილის საფუძველზე), რძე (სოიო, არაქისი, ქოქოსი, შვრია და ა.შ.) და ბოსტნეულის ხორცი, რომელიც ძალიან ახლოსაა ცხოველის ხორცის გემოს. ვეგანიზმის შესახებ

ეთიკური მიზეზების გამო, ვეგანები არ მოიხმარენ ცხოველური წარმოშობის ინგრედიენტებს. ეს არ შემოიფარგლება მხოლოდ საკვებით, არამედ ვრცელდება ცხოვრების ყველა სფეროზე, ყოველთვის მიჰყვება ვეგანების საზოგადოების (The Vegan Society) პრინციპებს: რამდენადაც ეს შესაძლებელია და პრაქტიკულად.

ეს იმიტომ ხდება, რომ ვეგანები თვლიან, რომ ცხოველები არ არიან არსებებიდაქვემდებარებული უნდა იყოს ადამიანების მიერ დამორჩილებული. ცხოველები არიან მგრძნობიარე არსებები, ანუ მათ აქვთ უნარი შეგნებულად განიცადონ გრძნობები და შეგრძნებები.

თუ ოდესმე გყოლიათ შინაური ცხოველი, ალბათ შენიშნეთ, რომ თქვენს ცხოველს აქვს პიროვნება და უნიკალური „გზა“. მისი. მაშასადამე, ვეგანები იბრძვიან უფრო ეთიკური სამყაროსთვის, რომელშიც ცხოველები არ დაექვემდებარებიან საშინელ და სასტიკ ტესტებს ან არ აწამებენ გასართობად.

ჯანმრთელობა ვეგანიზმში

განსხვავებულად ითვლება ვეგანობა. შეიძლება იყოს ჯანსაღი ცხოვრების წესის არჩევანი. როგორც ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაცია, ასევე ბევრი მნიშვნელოვანი ორგანო მსოფლიოში და ბრაზილიაში (მათ შორის ჯანდაცვის სამინისტროში) ვეგანიზმი ცხოვრების ჯანსაღ წესად მიაჩნიათ.

თუმცა, განსაკუთრებით, თუ გსურთ გადახვიდეთ ყოვლისმჭამელ დიეტაზე. ან ვეგეტარიანობის სხვა ფორმა, ვეგანური ცხოვრების წესისთვის, აუცილებელია მიმართოთ სამედიცინო დახმარებას.

ჯანმრთელობის ერთიან სისტემაში, სუს-ში, შესაძლებელია გქონდეთ წვდომა დიეტოლოგთან, რომელიც შედის მულტიდისციპლინური ჯგუფი თქვენს სახლთან ახლოს მდებარე ჯანმრთელობის ცენტრში, რომელიც არის პირველადი ჯანდაცვის ნაწილი.

არსებობს მხოლოდ ერთი საკვები ნივთიერება, რომელიც უნდა შეამოწმოთ ექიმთან: ვიტამინი B12, რადგან ის მიკრობული წარმოშობისაა (ბაქტერია, უფრო ზუსტად), რომელიც გვხვდება იმ მიწაზე, სადაც ცხოველები იკვებებიან და ამ წარმომავლობით აქვსსულ უფრო მწირი ხდება თავად ცხოველის ხორცში, რადგან ისინი შეზღუდულები არიან და იკვებებიან მხოლოდ საკვებით.

ამ მიზეზით, თქვენ მოგიწევთ პერიოდულად მისი დამატება კაფსულების საშუალებით ან გამაგრებული საკვების საშუალებით, როგორც ბევრი ყოვლისმჭამელი, რომელსაც უკვე აკეთებენ. ამის ცოდნის გარეშე.

ვეგანიზმის გარემო

მიუხედავად იმისა, რომ ვეგანების ვეგანების მთავარი მიზეზი არის ცხოველები, ძირითადად შეუძლებელია იყო ვეგანი და არ მოერიდო გარემოს მიზეზებს. განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც გავითვალისწინებთ, რომ გარემო არის საკვები, საიდანაც იღებენ საკვებს და სადაც ცხოველები ცხოვრობენ, ბუნებრივია, რომ ვეგანები შეშფოთებულნი იყვნენ პლანეტის მდგომარეობით.

მცენარეებზე დაფუძნებული დიეტის გამოყენება. ეს კიდევ უფრო ჯანსაღია გარემოსთვის, ვინაიდან, მაგალითად, ბრაზილიაში ტყეების დეგრადაციის დიდი ნაწილი განკუთვნილია პირუტყვისთვის.

შეფასებულია, რომ მცენარეებზე დაფუძნებული დიეტა მცენარეებს შეუძლიათ შეამცირონ 50%-მდე სათბურის გაზების რაოდენობას, რომლებიც იწვევენ გლობალურ დათბობას და უფრო მეტად გაოფლიანდებით წელიწადის ამ დროს.

განსხვავება ვეგეტარიანელობასა და ვეგანიზმს შორის

ბევრი ადამიანი იბნევა, როცა ვინმე ამბობს, რომ ისინი ვეგანები არიან და ბოლოს სთავაზობენ კვერცხებს, ყველს და თევზსაც კი. როგორც უკვე ვნახეთ, არც ერთი ვეგეტარიანელი არ ჭამს ცხოველების ხორცს. განსხვავება უფრო გასაგებად რომ იყოს, განაგრძეთ კითხვა, რადგან ჩვენ ყველაფერს ძალიან დიდაქტიკური სახით წარმოგიდგენთ. შეამოწმეთ.

რა არისგანსხვავება?

მთავარი განსხვავება ვეგეტარიანობასა და ვეგანიზმს შორის არის: ვეგეტარიანობა არის დიეტა, ვეგანიზმი არის ცხოვრების ფილოსოფია ან ცხოვრების წესი. ვეგანები ცდილობენ გამორიცხონ ცხოველების ექსპლუატაციის ყველა ფორმა, რამდენადაც ეს შესაძლებელია და პრაქტიკულად. სილამაზისა და თავის მოვლის რუტინა, ისევე როგორც თქვენი გართობა (ზოოპარკებსა და როდეოებში, მაგალითად, ვეგანები არ სტუმრობენ.

გარდა ამისა, ვეგანები ბოიკოტს უწევენ კომპანიებს, რომლებიც ცხოველებზე ტესტირებას ახდენენ, რადგან ისინი ხედავენ, რომ სამყარო რომელშიც ცხოველები განთავისუფლდებიან, რადგან ვეგანები ანტი-სახეობები არიან (ყველა ცოცხალ არსებას აქვს უფლებები და არა მხოლოდ ადამიანებს)

გამარტივებისთვის შეიძლება ითქვას, რომ ყველა ვეგანი არის ვეგეტარიანელი, მაგრამ არა ყველა ვეგეტარიანელი ვეგანი.გახსოვს ჩვენ გავაკეთეთ შედარება ქრისტიანობასთან?თუ კათოლიკე ხარ,შენ ქრისტიანი ხარ.მაგრამ თუ ამბობ,რომ ქრისტიანი ხარ,ეს არ ნიშნავს რომ კათოლიკე ხარ:შეიძლება იყო ევანგელური,მაგალითად.

ცილები ვეგეტარიანელობასა და ვეგანიზმში

თუ ვეგეტარიანელი ხართ, განსაკუთრებით თუ ვეგანი ხართ, ალბათ გსმენიათ კითხვა: მაგრამ რაც შეეხება ცილებს? პოპულარული რწმენის საწინააღმდეგოდ, მხოლოდ ხორცს არ აქვს ცილა. კვერცხი და ყველი, ვეგეტარიანელების შემთხვევაშიც არის ხელმისაწვდომი.

მაგრამ ვეგანებზე რას იტყვით? ისე პასუხი უფრო მარტივია ვიდრე