சைவம் மற்றும் சைவ சித்தாந்தம் என்றால் என்ன?

சைவமும் சைவமும் உலகெங்கிலும் பல நாடுகளில் பிரபலமடைந்து மேலும் மேலும் வளர்ந்து வரும் இயக்கங்கள். சைவ உணவு என்பது ஒரு குடைச் சொல்லாகக் காணப்பட்டாலும், அதன் கீழ் பல உணவுப் போக்குகளை உள்ளடக்கியிருக்கலாம், சைவ உணவு உண்பதற்கு அப்பாற்பட்டது.

குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் இருந்தபோதிலும், இரு இயக்கங்களுக்கும் பொதுவான ஒன்று உள்ளது: இறைச்சி நுகர்வை கைவிடுதல் சைவ உணவு உண்பவர்களைப் பொறுத்தவரை, விலங்கு தோற்றம் (பால், முட்டை மற்றும் என்னுடையது போன்றவை) அல்லது விலங்குகளை அழகியல் நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்துதல், கொடுமை மற்றும் பொழுதுபோக்கின் நேர்த்தியுடன் கூடிய சோதனைகள் ஆகியவற்றிற்கு நீட்டிக்கப்படுகிறது.

உருவாக்கப்பட்டது. யுனைடெட் கிங்டமில் கடந்த நூற்றாண்டில், சைவ சமயம் என்பது ஒரு பற்று உணவாகக் கருதப்படக் கூடாத ஒரு இயக்கம், அது ஒரு தத்துவம், ஒரு வாழ்க்கை முறை, இந்தக் கட்டுரையில் நாங்கள் பின்னர் காண்போம்.

நீங்கள் இருந்தால் இந்த உலகத்திற்குப் புதியவர், உங்கள் மாற்றத்தை ஏற்படுத்துவதில் ஆர்வம் உள்ளவர், அல்லது சைவ உணவு உண்பவர் அல்லது சைவ உணவு உண்பவரின் உறவினர் அல்லது நண்பராக இருந்தால், அவர்களின் பயணத்தில் அவர்களுக்கு உதவ மேலும் மேலும் அறிய விரும்புகிறீர்கள், இது உங்களுக்கான சரியான கட்டுரை. அதில், கட்டுக்கதைகளை உடைத்து, சைவம் மற்றும் சைவ சமயத்தின் அடிப்படைகளை தெளிவான மற்றும் தகவல் தரும் மொழியில் கொண்டு வர முயல்கிறோம். இதைப் பாருங்கள்.

சைவத்தின் சிறப்பியல்புகள்

சைவம் என்றால் என்ன என்பதைத் தெளிவுபடுத்த, கீழே தருகிறோம்,அது தெரிகிறது: காய்கறிகளில் புரதம் உள்ளது. இது அபத்தமாகத் தோன்றினாலும், குதிரை மற்றும் எருது போன்ற விலங்குகளைப் பாருங்கள், அவை புல்லை மட்டுமே உண்ணும், ஆனால் நிறைய தசைகள் மற்றும் கொரில்லாவைக் கொண்டுள்ளன. அவர்கள் தசையை எவ்வாறு உருவாக்குகிறார்கள்? அவர்கள் உண்ணும் தாவரங்களிலிருந்து.

காய்கறி புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரங்களில் சோயா, பிரபலமான பீன்ஸ், கொண்டைக்கடலை, பட்டாணி, டோஃபு, வேர்க்கடலை போன்றவை உள்ளன. தாவர தோற்றம் கொண்ட உணவு மற்றும் விலங்கு தோற்றம் கொண்ட உணவுக்கு இடையே உள்ள பெரிய வித்தியாசம், அவற்றில் உள்ள மேக்ரோனூட்ரியன்களின் (அதாவது, புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள்) விகிதமாகும்.

சைவ உணவு மற்றும் சைவ உணவுகளில் ஆரோக்கியமாக இருத்தல்

இது சாத்தியம் மட்டுமல்ல, சைவ உணவு உண்பவர்களும் சைவ உணவு உண்பவர்களும் ஆரோக்கியமாக இருப்பதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம், ஏனெனில் அவர்களின் உணவு சர்வவல்லமையுள்ள உணவைக் காட்டிலும் சமச்சீர் மற்றும் பன்முகத்தன்மை கொண்டதாக இருக்கும்.

உலக சுகாதார அமைப்பு (WHO) சைவ உணவை அங்கீகரிக்கிறது. சைவ உணவு உண்பது போன்றது ஆரோக்கியமானது மற்றும் நெதர்லாந்து போன்ற உலகெங்கிலும் உள்ள சில நாடுகள், தங்கள் மக்களை அதிக காய்கறிகளை உட்கொள்ளவும், இறைச்சி உண்பதை ஒதுக்கி வைக்கவும் ஊக்குவிக்கின்றன.

நீங்கள் சைவத்திற்கு மாறுவதற்கான செயல்பாட்டில் இருந்தால், பாருங்கள். ஒரு தொழில்முறை சுகாதார காப்பீடு மற்றும் அரசியல் காரணங்களுக்காக, உங்கள் விருப்பத்தை எதிர்ப்பவர்களை புறக்கணிக்கவும். உங்கள் உடல், உங்கள் விதிகள்.

சைவம் மற்றும் சைவத்தின் நன்மைகள்

சைவம் மற்றும் சைவ உணவு உண்பதில் பல நன்மைகள் உள்ளன. நீங்கள் பொதுவாக சைவ உணவு உண்பவராக இருந்தால் (அதாவது.லாக்டோ-ஓவோ, சைவ உணவு உண்பவர், கடுமையான சைவ உணவு உண்பவர், முதலியன), உங்கள் மேஜையில் இருந்து இறைச்சியை அகற்றுவீர்கள். எடுத்துக்காட்டாக, உலக சுகாதார நிறுவனம் (WHO) ஹாம், தொத்திறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி போன்ற உணவுகளை குரூப் 1 புற்றுநோயை உண்டாக்கும் (புற்றுநோயை ஊக்குவிக்கும்) உணவுகள் என்று கருதுகிறது.

மேலும், சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்கள் பெரும்பாலும் தவறான பழங்களை சாப்பிடுகிறார்கள் மற்றும் பொறுப்பானவர்கள், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் பழங்களின் பகுதிகளை தினசரி உட்கொள்வது.

சைவ உணவு உண்பவர்களின் விஷயத்தில், நன்மைகள் இன்னும் சிறப்பாக இருக்கும், ஏனெனில் அவர்களின் உணவில் கொலஸ்ட்ரால் இல்லை, ஏனெனில் இந்த மூலக்கூறு விலங்குகளின் உணவுகளில் மட்டுமே உள்ளது.

சைவம் அல்லது சைவ உணவு உண்பதற்கான விலைகள் பற்றி

புராணத்திற்கு மாறாக, சைவம் அல்லது சைவ உணவு உண்பவராக இருப்பது சர்வவல்லமையுள்ளவராக இருப்பதை விட மலிவானதாக இருக்கலாம். இருப்பினும், இது ஒருவரின் வாழ்க்கை முறை மற்றும் அவரவர் உணவை உட்கொள்ளும் போது அவர் விரும்பும் நடைமுறைத்தன்மையைப் பொறுத்தது.

நீங்கள் சைவ உணவு உண்பவராகவும், சைவ உணவு உண்பவராகவும் இருந்து, தொழில்மயமான பொருட்களைத் தொடர்ந்து வாங்க விரும்பினால், நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் செலவழிக்க வேண்டியிருக்கும்.

இருப்பினும், நீங்கள் உங்கள் பாணியை மாற்றி, உணவு மறு-கல்வி செயல்முறைக்கு உட்படுத்த விரும்பினால், தீவிர பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் தொழில்மயமாக்கப்பட்ட உணவுகளை நீக்கிவிட்டால், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு சர்வவல்லமையுள்ள நபர் செலவழிப்பதை விட அதிக பணத்தை நீங்கள் சேமிப்பீர்கள்.

யாராவது சைவம் அல்லது சைவத்தை கடைபிடிக்க முடியுமா?

ஆம். ஏனெனில் இது உங்கள் வாழ்க்கைமுறையில் ஏற்படும் மாற்றங்களைப் பற்றியதுசைவ உணவு மற்றும் சைவ உணவு உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் சிறந்த வாழ்க்கைத் தரத்திற்கும் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றத்தைக் கொண்டு வரும். மேலும், சைவ உணவு உண்பவர்களும் சைவ உணவு உண்பவர்களும் மற்ற வாழ்க்கை வடிவங்களில் அக்கறை காட்டுவதால், அதிக பச்சாதாபம் கொண்டவர்கள் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

மக்கள் பெருகிய முறையில் சுயநலம் மற்றும் தனித்துவம் கொண்ட ஒரு உலகில், பச்சாதாபத்தை வளர்த்துக்கொள்வது குறிப்பாக உலகை மாற்றும் திறமையாகும். .

உலக சுகாதார அமைப்பு மற்றும் பிரேசிலிய சுகாதார அமைச்சகம் மற்றும் பிற தொடர்புடைய சர்வதேச சுகாதார அமைப்புகள் சைவ உணவு மற்றும் சைவ உணவுகளை ஆரோக்கியமான மற்றும் பாதுகாப்பான விருப்பங்களாக கருதினாலும், முடிந்தால், நீங்கள் ஒரு சுகாதார நிபுணரிடம் செல்வது முக்கியம். உணவு உதவிக்குறிப்புகளுக்கு.

மேலும், சைவ நிறுவனங்களிடமிருந்து இணையத்தில் தகவல்களைப் பெறுவது அல்லது சைவம் அல்லது சைவ உணவுக்கு ஏற்கனவே மாறிய ஒருவரைத் தேடுவது முக்கியம், உங்கள் பயணத்தை எளிதாக்குகிறது. . இந்த வழியில், கிரகம் மற்றும் விலங்குகள் நன்றி. இதன் விளைவாக, பொதுவாக மனிதகுலம் மட்டுமே பயனடைய முடியும்.

எதைச் சாப்பிடக்கூடாது

சைவ உணவு உண்பவர்கள் விலங்குகளை உண்பதில்லை. புள்ளி. சைவம் என்றால் என்ன என்பதைப் புரிந்துகொள்வதற்கான எளிய வரையறை இதுவாகும்: ஒரு வகை உணவு, இதில் விலங்கு தோற்றம் கொண்ட எந்த வகை இறைச்சியும் சேர்க்கப்படவில்லை.

எந்த வகையான இறைச்சியையும், கீழே விளக்குகிறோம். உங்களுக்கு மிகத் தெளிவாகத் தெரியப்படுத்துங்கள்: பொதுவாக கோழி, கோழி, மற்றும் ஆம், அன்புள்ள வாசகர்களே, மீன் இல்லை (இது வேடிக்கையாகத் தெரிகிறது, ஆனால் பலர் மீன்கள் விலங்குகள் என்பதை மறந்துவிடுவார்கள்).

யாராவது உங்களிடம் சொன்னால், சைவ உணவு உண்பவர்களே, விலங்குகளின் இறைச்சியை அவர்களுக்கு வழங்குவது பயனற்றது என்பதை நீங்கள் இப்போது அறிவீர்கள், ஏனென்றால் விலங்குகளின் இறைச்சி அவர்களின் உணவில் இல்லை. இருப்பினும், பல வகையான சைவ உணவு உண்பவர்கள் உள்ளனர், அவர்கள் சாப்பிடுவதைப் பொறுத்து, அவர்களுக்கு வெவ்வேறு பெயர்கள் வழங்கப்படுகின்றன.

சிக்கலாகத் தெரிகிறது, ஆனால் இது ஒரு கிறிஸ்தவர் என்று சொல்லும் ஒருவருக்கு என்ன நடக்கிறது என்பதைப் போன்றது. நீங்கள் கிறிஸ்தவத்தை பின்பற்றினால், கத்தோலிக்கர்கள், ஆன்மீகவாதிகள், புராட்டஸ்டன்ட்டுகள் மற்றும் பிந்தைய குழுவில், நீங்கள் லூத்தரன், மார்மன், யெகோவாவின் சாட்சி, கடவுளின் கூட்டம் போன்றவர்களாக இருக்கலாம்.

அனைத்து கிறிஸ்தவர்களும் அதே வழியில் கிறிஸ்துவின் போதனைகளைப் பின்பற்றுவதற்கான பொதுவான குணாதிசயங்கள், சைவ உணவு உண்பவர்கள் அனைவருக்கும் இல்லை என்ற உண்மை உள்ளதுஇறைச்சி உண்பது பொதுவான அம்சமாகும்.

லாக்டோ ஓவோ சைவம்

லாக்டோ ஓவோ சைவத்தில் சைவ உணவு உண்பவர்கள், இறைச்சி உண்ணாவிட்டாலும், முட்டை, பால் மற்றும் அதன் வழித்தோன்றல்கள் (வெண்ணெய், பாலாடைக்கட்டி) , தயிர், மோர் போன்றவை).

இந்த சைவ உணவு உண்பவர்களின் குழு மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாகும், ஏனெனில் இந்த குழுவின் ஒரே "கட்டுப்பாடு" விலங்கு இறைச்சி (மீன் , பன்றிகள், கால்நடைகள், கோழி, ஓட்டுமீன்கள் போன்றவை) அவர்களின் உணவில். ஓவோ-லாக்டோ சைவ உணவு உண்பவர்கள் தங்கள் உணவில் தேனை சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.

லாக்டோ சைவ உணவு

லாக்டோ சைவம், அதன் பெயர் குறிப்பிடுவது போல, சைவத்தின் ஒரு பகுதியாகும், இது சைவத்தின் குழுவை விட சற்று கட்டுப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. ovo-lacto சைவ உணவு உண்பவர்கள்.

தாங்கள் லாக்டோ சைவ உணவு உண்பவர்கள் என்று யாராவது சொன்னால், அவர்கள் விலங்குகளின் இறைச்சி மற்றும் விலங்குகளின் முட்டைகளை சாப்பிடுவதில்லை என்று அர்த்தம், ஆனால் பால் மற்றும் அதன் வழித்தோன்றல்கள் (தயிர், வெண்ணெய், பாலாடைக்கட்டி, தயிர் ) அவர்களின் உணவின் ஒரு பகுதி.

இந்த வகையான சைவ உணவு உண்பவர்கள் கொடூரமான முட்டைத் தொழிலை மன்னிப்பதில்லை (ஒரு தட்டு முட்டை உங்கள் மேஜையில் வரும் வரை என்ன நடக்கும் என்பது மிகவும் பயமாக இருக்கிறது), ஆனால் தொழில்துறையை கண்மூடித்தனமாக மாற்றுகிறது பால், கலாச்சார காரணங்களுக்காக அல்லது உங்கள் உடலின் தேவைகளுக்காக. இந்த குழு தேனை உட்கொள்ளலாமா வேண்டாமா என்பதை தேர்வு செய்யலாம்.

ஓவோவெஜிடேரியனிசம்

ஓவோவெஜிடேரியனிசம் மற்றொரு முக்கியமான உட்பிரிவு. ஓவோ சைவ உணவு உண்பவர்கள், பெயர் குறிப்பிடுவது போல, முட்டையையும் சேர்த்துக் கொள்கிறார்கள்உணவுமுறை. மீண்டும், இந்த குழு இறைச்சியை (அல்லது மீன் அல்லது எந்த வகை விலங்குகளையும்) சாப்பிடுவதில்லை, ஆனால் அவர்கள் பால் மற்றும் அதன் வழித்தோன்றல்களை சாப்பிட வேண்டாம் என்று முடிவு செய்துள்ளனர்.

ஓவோவெஜிடேரியன்கள் பால் மற்றும் அதன் வழித்தோன்றல்களை உட்கொள்வதில்லை என்பதற்கான காரணம் பின்வருவனவற்றில் a: 1) அவர்கள் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவர்கள், மனிதர்கள் லாக்டேஸ் உற்பத்தி செய்வதை நிறுத்துவதால், லாக்டோஸை ஜீரணிக்க காரணமான நொதி, பாலில் இருக்கும் சர்க்கரை, குழந்தை பருவத்தில் கூட, அல்லது 2) அவர்கள் கொடூரமான பால் தொழிலை மன்னிக்க வேண்டாம் என்று முடிவு செய்தனர்.

ஓவோ-லாக்டோ சைவ உணவு உண்பவர்களைப் போலவே, ஓவோ-சைவ உணவு உண்பவர்களும் தேன் சாப்பிடலாமா வேண்டாமா என்பதை முடிவு செய்யலாம்.

அபி சைவம்

அபி சைவம் என்பது சாப்பிடாத சைவ உணவு உண்பவர்களின் குழு இறைச்சி, முட்டை, பால் மற்றும் வழித்தோன்றல்கள், ஆனால் தனிப்பட்ட காரணங்களுக்காக, எடுத்துக்காட்டாக, தங்கள் உணவில் தேனை சேர்க்க முடிவு செய்தவர்கள்.

கடுமையான சைவ உணவு

கடுமையான சைவ உணவு, பெயர் குறிப்பிடுவது போல் , விலங்கு இறைச்சி (மீன், கோழி, கால்நடை, முயல், முதலியன), முட்டை, பால் மற்றும் உணவு உட்கொள்வதை நிறுத்தி வைக்கும் சைவ உணவு முறை மற்றும் தேன்.

இந்த வகை உணவு சைவ உணவு உண்பவர்கள் என நாம் அறிந்த குழுவிற்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, ஒரு முக்கிய வேறுபாடு உள்ளது: சைவ உணவு உண்பவர்கள் போலல்லாமல், கடுமையான சைவ உணவு உண்பவர்கள் விலங்கு தோற்றம் கொண்ட தோல், தேன் மெழுகு, கம்பளி போன்ற பொருட்களை உட்கொள்வார்கள். எடுத்துக்காட்டாக, அழகுசாதனப் பொருட்களைப் பரிசோதிப்பதற்காக விலங்குகளை வெளியிடுவதை ஆதரிக்கும் இயக்கங்களுக்கு.

மூல உணவு

Oraw foodism என்பது ஒரு வகை சைவ உணவு அல்ல, ஏனெனில் சைவ உணவு உண்பவராக இல்லாமல் ஒரு மூல உணவாக இருக்க முடியும். இருப்பினும், சில சைவ உணவு உண்பவர்கள் அவர் மூல உணவு என்று சொன்னால், அவர் எல்லாவற்றையும் பச்சையாக சாப்பிடுகிறார் என்று அர்த்தம், ஏனெனில், மூல உணவின் வரையறையின்படி, எதையும் 40ºC வரை சூடாக்க முடியாது.

ஆனால் பச்சையாக என்ன செய்கிறது ஒரு நபர் சரியாக சாப்பிடுவாரா? சரி, அது அவர் என்ன வகையான உணவைப் பொறுத்தது. உதாரணமாக: நீங்கள் ஒரு லாக்டோ-ஓவோ சைவ உணவு உண்பவராகவும், பச்சை உணவுப் பிரியர்களாகவும் இருந்தால், ஒரு லாக்டோ-ஓவோ சைவ உணவு உண்பவர் உண்ணும் அனைத்தையும் (இறைச்சி இல்லை, நினைவிருக்கிறதா?) சீஸ் மற்றும் முட்டை போன்றவற்றை உண்பீர்கள். எல்லாமே பச்சையாகவே (ஆம், முட்டையும் கூட).

இதுவரை எப்படிச் செய்து கொண்டிருக்கிறோம் என்பதைச் சரிபார்க்க ஒரு கேள்வி: மீனை உள்ளடக்கிய ஜப்பானிய உணவான சஷிமியை ஒருவர் சாப்பிடுகிறார். அவள் என்ன வகையான சைவ உணவு உண்பவள்? நேரம். என்ன விஷயம்? அது சரி. அவள் சைவ உணவு உண்பவள் அல்ல, வாழ்த்துக்கள்! சைவ உணவு உண்பவர்கள் மீன் சாப்பிடுவதில்லை. கோழி கூட இல்லை. விலங்குகளும் அல்ல.

சைவத்தின் சிறப்பியல்புகள்

சைவம் என்பது சைவத்தின் ஒரு சிறப்பு வகை. மற்ற மதங்களைப் போலல்லாமல், சைவம் என்பது ஒரு உணவுமுறை அல்ல, ஆனால் ஒரு வாழ்க்கை முறை.

நாம் காட்டுவது போல், இது ஒரு புதிய போக்கு அல்ல, இது 1944 இல் (அது சரி, கிட்டத்தட்ட 80 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு) சோசிடேட் வேகனாவுடன் தோன்றியது. (The Vegan Society) ஐக்கிய இராச்சியத்தில். அவர்கள் என்ன சாப்பிடுகிறார்கள், எங்கு வாழ்கிறார்கள் மற்றும் அவர்களின் ஆரோக்கியம் பற்றிய முக்கியமான கேள்விகளை கீழே புரிந்து கொள்ளுங்கள்.

என்ன சாப்பிடக்கூடாது

சைவ உணவு உண்பவர்கள் விலங்குகளின் மூலப்பொருட்களை சாப்பிட மாட்டார்கள். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால்: விலங்கு இறைச்சி இல்லை,பால் மற்றும் விலங்கு வழித்தோன்றல்கள், தேன் மற்றும் முட்டைகள்.

மேலும், இது ஒரு வாழ்க்கை முறை என்பதால், சைவ உணவு உண்பவர்களும் விலங்குகள் மீது பரிசோதிக்கப்பட்ட பொருட்களையோ அல்லது விலங்கு உள்ளீட்டில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பொருட்களையோ பயன்படுத்துவதில்லை, இது ஜெலட்டின் வழக்கு , இது விலங்கு குருத்தெலும்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

என்ன சாப்பிட வேண்டும்

சைவ உணவு என்பது தாவரங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது. எனவே, சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு பல உணவுக் கட்டுப்பாடுகள் இருப்பதாகத் தோன்றினாலும், அது உண்மையல்ல, ஏனென்றால் அவர்கள் இறைச்சி, பால் பொருட்கள் மற்றும் தேனை மட்டுமே விட்டுவிடுகிறார்கள்.

ஒவ்வொரு சைவ உணவு உண்பவரும் சாப்பிடுகிறார்: பழங்கள், காய்கறிகள், காய்கறிகள், காளான்கள் , பாசிகள் , உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கிழங்குகள், கொட்டைகள் மற்றும் கஷ்கொட்டைகள், தாவர எண்ணெய்கள், தானியங்கள், விதைகள், மூலிகைகள் மற்றும் பட்டியல் கிட்டத்தட்ட முடிவற்றது.

இந்த அனைத்து உணவு பன்முகத்தன்மைக்கு கூடுதலாக, சந்தையில் மேலும் மேலும் விருப்பங்கள் உள்ளன. பாலாடைக்கட்டி (உதாரணமாக, கொட்டைகள் அடிப்படையில்), பால் (சோயா, வேர்க்கடலை, தேங்காய், ஓட்ஸ் போன்றவை) மற்றும் விலங்கு இறைச்சியின் சுவைக்கு மிக நெருக்கமான காய்கறி இறைச்சிகள் போன்ற பொருட்களுக்கான காய்கறிகள்.

நெறிமுறைகள் சைவ உணவு உண்பவர்களின்

நெறிமுறை காரணங்களுக்காக, சைவ உணவு உண்பவர்கள் விலங்கு தோற்றம் கொண்ட பொருட்களைக் கொண்ட எந்தவொரு பொருளையும் உட்கொள்வதில்லை. இது உணவுக்கு மட்டும் மட்டுப்படுத்தப்படாமல், வாழ்க்கையின் அனைத்து பகுதிகளுக்கும் விரிவடைகிறது, எப்போதும் சைவ சங்கத்தின் (The Vegan Society) முன்மாதிரியைப் பின்பற்றுகிறது: முடிந்தவரை மற்றும் நடைமுறைப்படுத்தக்கூடியது.

சைவ உணவு உண்பவர்கள் நம்புவதால் இது நிகழ்கிறது. விலங்குகள் உயிரினங்கள் அல்லமனிதர்களால் அடிபணியக்கூடிய தாழ்ந்தவர்கள். விலங்குகள் உணர்வுள்ள உயிரினங்கள், அதாவது உணர்வுகள் மற்றும் உணர்வுகளை உணர்வுபூர்வமாக உணரும் திறன் கொண்டவை.

நீங்கள் எப்போதாவது ஒரு செல்லப் பிராணியை வைத்திருந்தால், உங்கள் செல்லப்பிராணியின் ஆளுமை மற்றும் தனித்துவமான "வழி" இருப்பதை நீங்கள் கவனித்திருக்கலாம். அவரது. எனவே, சைவ உணவு உண்பவர்கள் மிகவும் நெறிமுறை உலகத்திற்காக போராடுகிறார்கள், அதில் விலங்குகள் கொடூரமான மற்றும் கொடூரமான சோதனைகளுக்கு உட்படுத்தப்படாது அல்லது பொழுதுபோக்குக்காக சித்திரவதை செய்யப்படாது.

சைவ உணவுகளில் ஆரோக்கியம்

நம்பிக்கையில் இருந்து வேறுபட்டது , சைவ உணவு உண்பவர். ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை தேர்வாக இருக்கலாம். உலக சுகாதார அமைப்பு மற்றும் உலகம் மற்றும் பிரேசில் (சுகாதார அமைச்சகம் உட்பட) பல முக்கிய அமைப்புகள் சைவ உணவு உண்பதை ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை என்று கருதுகின்றன.

இருப்பினும், குறிப்பாக நீங்கள் சர்வவல்லமையுள்ள உணவில் இருந்து மாற விரும்பினால். அல்லது சைவ உணவு முறையின் மற்றொரு வடிவம், சைவ உணவு முறைக்கு, நீங்கள் மருத்துவ உதவியை நாட வேண்டியது அவசியம்.

ஒருங்கிணைந்த சுகாதார அமைப்பில், SUS, ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகுவது சாத்தியம். உங்கள் வீட்டிற்கு அருகிலுள்ள சுகாதார மையத்தில் உள்ள பலதரப்பட்ட குழு, இது முதன்மை சுகாதாரப் பராமரிப்பின் ஒரு பகுதியாகும்.

உங்கள் மருத்துவரிடம் நீங்கள் பரிசோதிக்க வேண்டிய ஒரே ஒரு ஊட்டச்சத்து உள்ளது: வைட்டமின் பி12, ஏனெனில் இது நுண்ணுயிர் தோற்றம் (பாக்டீரின் , இன்னும் துல்லியமாக இருக்க வேண்டும்), இது விலங்குகள் உணவளிக்கும் நிலத்தில் காணப்படுகிறது மற்றும் அந்த தோற்றத்தின் மூலம் உள்ளதுவிலங்குகளின் இறைச்சியில் அவை மிகவும் அரிதாகி வருகின்றன, ஏனெனில் அவை அடைத்து வைக்கப்பட்டு தீவனத்தை மட்டுமே உண்கின்றன.

இந்த காரணத்திற்காக, நீங்கள் அதை அவ்வப்போது காப்ஸ்யூல்கள் மூலம் கூடுதலாக வழங்க வேண்டும் அல்லது பல சர்வவல்லமையுள்ள உணவுகள் மூலம் அதை உட்கொள்ள வேண்டும். அது தெரியாமல்.

சைவ உணவு உண்பதற்கான சூழல்

சைவ உணவு உண்பவர்கள் சைவ உணவு உண்பதற்கு முக்கிய காரணம் விலங்குகள் என்றாலும், சைவ உணவு உண்பது மற்றும் சுற்றுச்சூழல் காரணங்களை ஏற்றுக்கொள்ளாமல் இருப்பது அடிப்படையில் சாத்தியமற்றது. குறிப்பாக உணவு எடுக்கப்படும் இடம் மற்றும் விலங்குகள் வாழும் இடம் சூழல் என்பதை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ளும்போது, ​​சைவ உணவு உண்பவர்கள் கிரகத்தின் நிலையைப் பற்றி கவலைப்படுவது இயற்கையானது.

தாவரங்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவு நுகர்வு, அது எடுத்துக்காட்டாக, பிரேசிலில் உள்ள காடுகளின் சீரழிவின் பெரும்பகுதி கால்நடைகளுக்கு விதிக்கப்படுவதால், சுற்றுச்சூழலுக்கு இன்னும் ஆரோக்கியமானது.

தாவரங்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவு, தாவரங்களால் குறைக்க முடியும் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. புவி வெப்பமடைதலுக்கு காரணமான கிரீன்ஹவுஸ் வாயுக்களின் எண்ணிக்கை 50% ஆகவும், இந்த வருடத்தில் அதிக வியர்வையை உண்டாக்குகிறது அவர்கள் சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் முட்டை, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மீன் போன்றவற்றை வழங்குகிறார்கள். நாம் ஏற்கனவே பார்த்தது போல், சைவ உணவு உண்பவர் விலங்குகளின் இறைச்சியை உண்பதில்லை. வித்தியாசத்தை தெளிவாக்க, தொடர்ந்து படிக்கவும், ஏனெனில் நாங்கள் எல்லாவற்றையும் மிகவும் செயற்கையான முறையில் வழங்குவோம். அதைப் பாருங்கள்.

அது என்னவேறுபாடு?

சைவத்துக்கும் சைவத்துக்கும் உள்ள முக்கிய வேறுபாடு: சைவம் என்பது ஒரு உணவுமுறை, சைவ உணவு என்பது வாழ்க்கை அல்லது வாழ்க்கை முறையின் தத்துவம். சைவ உணவு உண்பவர்கள், முடிந்தவரை மற்றும் நடைமுறைக்கு சாத்தியமான அனைத்து வகையான விலங்கு சுரண்டல்களையும் விலக்க முயற்சி செய்கிறார்கள்.

எனவே நீங்கள் சைவ உணவு உண்பவராக இருந்தால், விலங்குகளை உங்கள் தட்டில் இருந்து விலக்குவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் அலமாரிக்கு வெளியேயும் வைத்திருக்கிறீர்கள். அழகு மற்றும் சுய-கவனிப்பு வழக்கம், அத்துடன் உங்கள் பொழுதுபோக்கு (உதாரணமாக, உயிரியல் பூங்காக்கள் மற்றும் ரோடியோக்கள், சைவ உணவு உண்பவர்கள் அடிக்கடி வருவதில்லை.

மேலும், சைவ உணவு உண்பவர்கள் விலங்குகளை சோதிக்கும் நிறுவனங்களை புறக்கணிக்கிறார்கள். இதில் விலங்குகள் விடுவிக்கப்படும், ஏனெனில் சைவ உணவு உண்பவர்கள் உயிரினங்களுக்கு எதிரானவர்கள் (அனைத்து உயிரினங்களுக்கும் உரிமைகள் உள்ளன, மனிதர்களுக்கு மட்டுமல்ல)

எளிமைப்படுத்த, ஒவ்வொரு சைவ உணவு உண்பவரும் சைவ உணவு உண்பவர் என்று கூறலாம், ஆனால் ஒவ்வொரு சைவமும் இல்லை சைவ உணவு உண்பவர்.நாங்கள் கிறித்தவத்துடன் ஒப்பிட்டுப் பார்த்தோம் என்பதை நினைவில் கொள்க? நீங்கள் கத்தோலிக்கராக இருந்தால், நீங்கள் கிறிஸ்தவர். ஆனால் நீங்கள் கிறிஸ்தவர் என்று சொன்னால், நீங்கள் கத்தோலிக்கராக இருக்கிறீர்கள் என்று அர்த்தம் இல்லை: நீங்கள் சுவிசேஷகர்களாக இருக்கலாம், உதாரணமாக.

புரதங்கள் சைவம் மற்றும் சைவ உணவுகளில்

நீங்கள் சைவ உணவு உண்பவராக இருந்தால், குறிப்பாக நீங்கள் சைவ உணவு உண்பவராக இருந்தால், நீங்கள் நீங்கள் கேள்வியைக் கேட்டிருக்க வேண்டும்: ஆனால் புரதங்களைப் பற்றி என்ன? பிரபலமான நம்பிக்கைக்கு மாறாக, இறைச்சியில் மட்டும் புரதம் இல்லை. சைவ உணவு உண்பவர்களின் விஷயத்தில் முட்டை மற்றும் பாலாடைக்கட்டிகளும் கிடைக்கின்றன.

ஆனால் சைவ உணவு உண்பவர்கள் பற்றி என்ன? சரி பதில் எளிமையானது