დუკანის დიეტა: რა არის ეს, უპირატესობები, უარყოფითი მხარეები, ეტაპები, მოვლა და სხვა!

Სარჩევი

იცით დუკანის დიეტა?

დუკანის დიეტა არის ალტერნატივა იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც წონის ეფექტურად და სწრაფად დაკლება სურთ. ეს ხდება 4 ფაზაში და ნახშირწყლების შემცვლელი ცილების გადაჭარბებული მოხმარებით, პირველ ფაზაში შეგეძლებათ იგრძნოთ განსხვავება.

ეს დიეტა არის ვარიანტი მათთვის, ვისაც არ სურს მოხმარების შეწყვეტა. ხორცს, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შეასრულოთ ის შიმშილის გრძნობით დღის არც ერთი მომენტის გარეშე. აღმოაჩინეთ ყველაფერი მისი პოტენციალის, უპირატესობებისა და უარყოფითი მხარეების შესახებ შემდეგ საკითხში!

მეტი გაიგეთ დუკანის დიეტის შესახებ

ეს არის ვარიანტი თქვენთვის, ვისაც არ გსურთ შიმშილი. შეიქმნა 1970 წელს ფრანგი ექიმის მიერ და გამოიყენება მსოფლიოს რამდენიმე ქვეყანაში. გსურთ გაიგოთ მეტი დუკანის დიეტის შესახებ? წაიკითხეთ და გაიგეთ!

რა არის ეს?

ეს დიეტა ცნობილია მოკლევადიან პერსპექტივაში წონის დაკლების უნარით, ზოგი ამბობს, რომ პირველ კვირაში 5 კგ-მდე იკლებს. დუკანის დიეტა ტარდება 4 ფაზაში, რომელთაგან პირველი უნდა შესრულდეს ექსკლუზიურად ცილებით, შემდეგ ეტაპებზე კი ეტაპობრივად დაამატებთ სხვა საკვებს თქვენს დიეტაში.

ამ დიეტის ხანგრძლივობა დამოკიდებული იქნება თქვენს წონაში და რამდენის დაკლება სურს ადამიანს. გაითვალისწინეთ ეს ინფორმაცია, რადგან პირველი კვირის დიეტის შოკის მიუხედავად, თქვენწონაში ბევრი დაკარგეთ, ამიტომ ახლა დროა დაასტაბილუროთ თქვენი დიეტა და მიჰყვეთ დიეტოლოგის რეკომენდაციებს, რათა თავიდან აიცილოთ აკორდეონის ეფექტი.

როგორ მუშაობს ის

დუკანის დიეტის მე-4 ფაზაში თქვენ უნდა დაიცვან გარკვეული რეკომენდაციები, როგორიცაა პირველი ფაზის დიეტის გამეორება კვირაში ერთხელ მაინც, ყოველდღიურად 20 წუთიანი ფიზიკური ვარჯიში და დღეში 3 სუფრის კოვზი შვრიის მიღება.

ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ დალიოთ მინიმუმ 2 ლიტრი. წყალი დღეში, ასე რომ თქვენ უზრუნველყოფთ თქვენი ნაწლავის გამართულ ფუნქციონირებას და გამოდევნით ორგანიზმში დაგროვილ ტოქსინებს. კიდევ ერთი ვარიანტია უშაქრო სასმელები, როგორიცაა ჩაი და ყავა.

ნებადართული საკვები

ამ ეტაპზე ნებადართული იქნება ყველა საკვები. თუმცა, ყოველთვის უნდა აირჩიოთ სრულფასოვანი საკვები და უცხიმო საკვები, კიდევ ერთი რეკომენდაციაა, მიირთვათ მინიმუმ 3 პორცია ხილი დღეში.

აკრძალული საკვები

არანაირი საკვები აღარ იქნება აკრძალული, თუმცა. იცოდეთ თქვენი დიეტის შესახებ, რადგან ჩვეულებრივ ამ ეტაპზე ხდება აკორდეონის ეფექტი.

ნიმუშის მენიუ მეოთხე ფაზისთვის

ამ ეტაპზე შეინარჩუნეთ თქვენი ნორმალური დიეტა, როგორიცაა:

- საუზმე: 1 ჭიქა რძე ან იოგურტი + 1 და ნახევარი სუფრის კოვზი შვრიის ფაფა + 2 ნაჭერი მთლიანი პური ყველით.

- დილის საუზმე: 4 მთლიანი კრეკერი ან 3 წაბლი + 1 მსხალი + 1 ნაჭერი საზამთრო.

-სადილი/ვახშამი: 4 სუფრის კოვზი ყავისფერი ბრინჯი + 2 სუფრის კოვზი ლობიო + 120 გრ ხორცი + უმი სალათი + 1 ფორთოხალი.

- შუადღის საუზმე: 4 ტოსტი რიკოტასთან ერთად + 1 იოგურტი + 1 და ნახევარი სუფრის კოვზი შვრიის ფაფას.

სხვა ინფორმაცია დუკანის დიეტის შესახებ

დუკანის დიეტა შეიძლება იყოს ხელშემწყობი მრავალი ადამიანისთვის, განსაკუთრებით მათთვის, ვისაც სურს წონაში სწრაფად დაკლება. გარდა მისი ფაზებისა და რეკომენდაციებისა, არის სხვა ინფორმაციაც, რომელიც უნდა იყოს დაცული, რათა გქონდეთ უსაფრთხო დიეტა. შეამოწმეთ!

დუკანის დიეტის უსაფრთხოება და მეცნიერული მტკიცებულება

მიუხედავად იმისა, რომ დუკანის დიეტა განხორციელდა პაციენტებთან დაკვირვებით, ჯერ კიდევ არ არის ბევრი კვლევა, რომელიც დაკავშირებულია ამ მეთოდის ხარისხი. თუმცა, ერთ-ერთი კვლევა უკვე მიუთითებს მის ეფექტურობაზე პოლონეთში ქალებში, რომლებმაც მოახერხეს 15 კგ-ის დაკლება 10 კვირაში.

რისკები და მნიშვნელოვანი სიფრთხილის ზომები დუკანის დიეტის დროს

მიუხედავად მისი ეფექტურობისა, არსებობს არის შეშფოთება დიეტაზე, ცილების გადაჭარბებული მოხმარების გამო, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გარკვეული რისკები, როგორიცაა:

- მოქმედებს თირკმელებზე: ჭარბი ცილები შეიძლება ზიანი მიაყენოს თირკმელებს, რადგან ეს ნივთიერება გამოიყოფა ამ ორგანოს მიერ. იწვევს თირკმელების უკმარისობას.

- თავის ტკივილი და დაღლილობა: ნახშირწყლების ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს ორგანიზმში ცხიმების მოხმარება და გამოყოფანივთიერება, რომელიც ცნობილია როგორც კეტონის სხეული. ამ ნივთიერებამ ჭარბი რაოდენობით შეიძლება გამოიწვიოს გულისრევა და გულისრევა, გარდა იმისა, რომ გამოიწვიოს დაღლილობის შეგრძნება.

- კუნთების დაკარგვა: ეს პრობლემა გამოწვეულია რაციონიდან ნახშირწყლების გამორიცხვით, რადგან ორგანიზმი იწყებს მოხმარებას. კუნთებში არსებული ამინომჟავები. რაც შეიძლება საზიანო იყოს ორგანიზმისთვის დიეტის ინტენსივობიდან გამომდინარე.

- კიბოს გაზრდილი რისკი: კვლევა მიუთითებს, რომ ცილების გადაჭარბებული მოხმარება ზრდის კიბოს რისკს.

- ჰიპოგლიკემიის რისკი: ეს რისკი წარმოიქმნება ნახშირწყლების მოხმარების მკვეთრი შემცირებით, სისხლში შაქრის დონის დაქვეითებით და იწვევს სიმპტომებს, როგორიცაა თავბრუსხვევა, სისუსტე და სისუსტეც კი.

- გუნება-განწყობის დაქვეითება: ადამიანებს შეუძლიათ იგრძნონ, რომ თქვენი განწყობა მოქმედებს, როგორც მათი ჰორმონი. დონე შეიძლება დაეცეს ორგანიზმში ნახშირწყლების არარსებობის გამო.

- ძვლის დეკალციფიკაცია: დიდი რაოდენობით ცილის მიღება სისხლს მჟავე ხდის და pH-ის დასაბალანსებლად ორგანიზმი იყენებს კალციუმს ძვლებიდან.

ბოლოს და ბოლოს, ღირს თუ არა დუკანის დიეტის დაცვა?

დუკანის დიეტა გვთავაზობს წონის სწრაფად და ეფექტურად დაკლებას, თუმცა მისი პრაქტიკა ორგანიზმს ნახშირწყლების დეფიციტისა და ცილების სიჭარბის წინაშე აყენებს, რაც, თუ სათანადოდ არ მიიღება, სიფრთხილის ზომები შეიძლება გამოიწვიოს თქვენს ორგანიზმში არსებულ სხვადასხვა პრობლემას.

გამოსავალი შეიძლება იყოს რაციონში ნახშირწყლების შემცირებაწამიერი და თქვენც კი უნდა შეძლოთ სასურველი შედეგის მიღწევა. არიან ადამიანები, რომლებიც იცავდნენ ამ დიეტას და დაადასტურეს მისი ეფექტურობა, გარდა იმისა, რომ კარგად იქცევიან.

თუმცა, რეკომენდებულია, მიმართოთ თქვენს დიეტოლოგს, რადგან დაგჭირდებათ ნახშირწყლების დონის სტაბილიზაცია. სხეული დიეტის შემდეგ. და იმისთვის, რომ ორგანიზმი არ დაკარგოთ და დიეტის ბოლოს მიღწეული შედეგი არ დაკარგოთ.

თქვენ მოგიწევთ დუკანის დიეტის მითითებების დაცვა, რათა მიაღწიოთ სასურველ შედეგს ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე.

წარმოშობა და ისტორია

პიერ დუკანი, ფრანგი ზოგადი პრაქტიკოსი და კვების ქცევის სპეციალისტი, კონსულტაციას უწევდა პაციენტს 1970 წელს, როდესაც ეს პაციენტი პასუხობს დიეტაზე. მას შეეძლება დიეტაზე ჩამოაგდოს ნებისმიერი სახის საკვები, გარდა ხორცისა. აქედან გაჩნდა პირველი იდეები, რომლებიც მხარს უჭერდა დუკანის დიეტას.

სხვა პაციენტებთან რამდენიმე კვლევის ჩატარებით მისი რეკომენდაციების შესაბამისად, ის აცნობიერებს, რომ მისი დიეტა იძლევა წონის უზარმაზარ დაკლებას, რაც გარანტირებულია იმ შედეგების შესახებ, რასაც მათი პაციენტები ეძებდნენ. ის სარგებლობს სხვა დიეტის ზოგიერთი მახასიათებლით, როგორიცაა ატკინსი და სტილმანი, რომლებიც შეიცავს ცილის მაღალ შემცველობას.

შემდეგ პიერ დუკანმა შეიმუშავა გასახდომი მეთოდი და დააფორმა იგი წიგნში, რომელიც გამოიცა 2000 წელს, სახელწოდებით The Dukan Diet. , რომელიც საბოლოოდ გახდა ბესტსელერი, რომელიც გავრცელდა 32 ქვეყანაში.

კიდევ ერთი წიგნი შეგიძლიათ გაიგოთ Dr. პიერ დუკანი არის "მე არ შემიძლია წონაში დაკლება". მასში თქვენ გაქვთ წვდომა ყველა ინფორმაციას, რომელიც სრულად ხსნის თქვენი დიეტის ეფექტურობას.

რისთვის არის ის და როგორ მუშაობს?

არის ნაბიჯ-ნაბიჯ გასავლელი, რათა წონაში სწორად დაიკლოთ. პირველი არის თქვენი BMI გამოთვლა(სხეულის მასის ინდექსი) შემდეგი ფორმულის გამოყენებით:

BMI = წონა / (სიმაღლე*სიმაღლე)

Იხილეთ ასევე: ოცნებობ ძეხვზე: დაჭრა, ჭამა, მომზადება, შავი და სხვა!

გახსოვდეთ, რომ წონის საზომი ერთეულია კილო (კგ) და სიმაღლე უნდა იყოს მეტრებში (მ). გამოთვლებიდან თქვენ მიიღებთ თქვენი BMI-ს შედეგს და შესაძლებელი იქნება თქვენი საშუალო საშუალებით გადაამოწმოთ სხეულის მასის რომელ დონეს შეესაბამება.

პროფილები და საშუალოები კლასიფიცირებულია შემდეგნაირად:

- სიგამხდრე: როდესაც BMI არის 18,5-ზე ნაკლები;

- ნორმალური: როდესაც BMI არის 18,5-დან 24,9-მდე;

Იხილეთ ასევე: რას ნიშნავს ოცნება უდაბნოზე: გადაკვეთა, დაკარგვა და სხვა!

- ჭარბი წონა: როდესაც BMI არის 24,9-დან 30-მდე;

- სიმსუქნე: როდესაც BMI 30-ზე მეტია.

თქვენი BMI-ის გამოთვლით, თქვენ შეძლებთ შეაფასოთ თქვენი პროფილი და გაიგოთ რამდენის დაკარგვა დაგჭირდებათ თქვენთვის სასურველი პარამეტრებისთვის. თუ გსურთ გარკვეული ფუნტის დაკარგვა, Dr. დუკანი გვირჩევს დიეტის დაცვას შემდეგნაირად:

- ვისაც სურს 5 კგ-ის დაკლება: 1 ფაზის დიეტის შემდეგ 1 დღე;

- ვისაც სურს 6-დან 10 კგ-მდე დაკლება: უნდა დაიცავით დიეტის 3 დღე 1 ფაზაში;

- ხოლო თუ გსურთ დაიკლოთ 11-დან 20 კგ-მდე: რეკომენდებულია დიეტის დაცვა 1 ფაზაში 7 დღე.

ასე რომ, ფაზებს შორის ხანგრძლივობის დროც შეიცვლება წონის დაკლებისას, კიდევ ერთი დეტალი არის ტკბილეული, რომელიც არცერთ ფაზაში არ უნდა მიიღოთ. თუმცა შესაძლებელია მხოლოდ ორი მათგანის მოხმარება, რაც ჟელატინია.უშაქრო ან კვერცხის პუდინგი რძით.

დუკანის დიეტის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები

ამ დიეტის ყველაზე დიდი უპირატესობა არის წონის სწრაფი დაკლება, რომელსაც შეუძლია უზრუნველყოს. ეს ხდება ნახშირწყლების მოხმარების მკვეთრი შემცირების გამო, რაც იწვევს სხეულის ენერგიის ძირითად წყაროს. აქედან ორგანიზმი იწყებს გლიკოგენის გამოყენებას, რომელიც ინახება კუნთებსა და ღვიძლში.

შესანიშნავია, რომ დუკანის დიეტით დაწესებულმა შეზღუდვებმა შეიძლება გამოიწვიოს დისკომფორტი, სისუსტე და თავბრუსხვევა, გარდა ამისა, ეს იწვევს ამ პროცესში არ გაითვალისწინოთ დიეტური ხელახალი განათლება, შესაბამისად, წონის მატება დიეტის დასრულების შემდეგ. აქედან გამომდინარე, საინტერესოა, რომ თქვენ გაქვთ დაკვირვება დიეტოლოგის მიერ.

მიუხედავად იმისა, რომ შედეგის სისწრაფიდან გამომდინარე ძალიან ხელსაყრელია, აუცილებელია იცოდეთ მისი უარყოფითი მხარეები მათ დასაძლევად და თავიდან აიცილოთ რაიმე. მომავალში ჯანმრთელობის პრობლემები, როგორიცაა:

- დიეტა ერთფეროვანია: განსაკუთრებით ადრეულ ეტაპებზე, როდესაც მხოლოდ რამდენიმე საკვების მიღებაა შესაძლებელი.

- იწვევს აკორდეონის ეფექტს: ეს დიეტა არ მუშაობს კვების ხელახალი განათლებაზე. ანუ, მისი დაცვა საშუალებას მოგცემთ მკვეთრად დაიკლოთ წონა, მაგრამ შემდეგ მოგიწევთ დაუბრუნდეთ თქვენი ორგანიზმისთვის ადეკვატური კვების რუტინას და თუ არ იქნებით ფრთხილად, შეგიძლიათ დაიბრუნოთ დაკარგული წონა.

- ძნელი შესანარჩუნებელი: მთელი პროცესინახშირწყლების გამოდევნა ძალიან მძიმეა თქვენი ორგანიზმისთვის, ეფექტს პირველივე დღეს იგრძნობთ. რა მოგიწევთ დიდ ნებისყოფას, რომ გააგრძელოთ ეფექტის მიუხედავად.

როგორ გავაკეთოთ დუკანის დიეტის პირველი ეტაპი – თავდასხმის ფაზა

პირველი ეტაპი ყველაზე რადიკალურია მათ შორის, პირველ რიგში იმიტომ, რომ თქვენ გამორიცხავთ ნახშირწყლებს თქვენი ტრადიციული რაციონიდან და მიირთმევთ მხოლოდ ცილებს. მალე სხეულზე უფრო მეტ უარყოფით ეფექტს იგრძნობთ, ვიდრე მომდევნო ფაზებში. წაიკითხეთ და გაიგეთ, როგორ მუშაობს იგი.

როგორ მუშაობს

შეზღუდვების ყველაზე მაღალი დონე იქნება დუკანის დიეტის პირველ ფაზაში, რადგან ნებადართულია მხოლოდ ცილოვანი საკვები, ეს ეტაპი არის ჩვეულებრივ გამოიყენება 3-დან 7 დღემდე და მისი შედეგია 3-დან 5 კგ-მდე წონის დაკლება.