Գիտե՞ք սխտորի օգուտները:

Այս հոդվածում մենք կտեսնենք Allium sativum բույսի լամպի առավելությունների տպավորիչ շարքը, որը հայտնի է որպես սխտոր: Օգտագործված որպես համեմունք հնուց, բայց նաև բարձր գնահատված իր բուժիչ հատկություններով, սխտորը ունիվերսալ է ինչպես գաստրոնոմիական պատրաստուկների տեսակների, այնպես էլ առողջության վրա իր դրական ազդեցության համար:

Սխտորի օգուտներից առանձնանում է պաշտպանությունը: օրգանիզմը, քանի որ այն բարձրացնում է իմունիտետը, հաստ աղիքի քաղցկեղի կանխարգելումը, սրտի ամրապնդումը, արյան ճնշումը իջեցնող բազմաթիվ այլ բուժիչ և կանխարգելիչ հնարավորությունների շարքում:

Կքննարկենք նաև դրա հակամանրէային, հակաբորբոքային հատկությունները. vermifuge, և մենք կիմանանք օգտագործման տարբեր ձևեր, ինչպես նաև դրանց հակացուցումները և օգտագործման ուղեցույցները: Հետևեք դրան:

Հասկանալով սխտորի սննդամթերքի մասին ավելին

Որպեսզի ավելի լավ հասկանանք սխտորի օգուտներն ու հատկությունները, եկեք քայլենք նրա ծագման և պատմության միջով, ինչպես նաև անդրադառնալով գործառույթներին և այս բույսի առանձնահատկությունները. Ստուգեք այն:

Սխտորի ծագումը և պատմությունը

Արդեն Հին Եգիպտոսում սխտորը այն բույսերից էր, որը մշակվում էր հատկապես դեղամիջոցներ ստեղծելու նպատակով: Ենթադրվում է, որ այս բույսի ծագումը Մերձավոր Արևելքն է, սակայն որոշ գիտնականներ մատնանշում են Կենտրոնական Ասիայից ծագած սխտորի նախնիների տարբերակը:

Չնայածօրինակ. Դա պայմանավորված է նրանով, որ նրա խորխաբեր հատկությունները օգնում են ազատել ավելորդ լորձը, ի լրումն թոքերի բորբոքման նվազեցման, բուժիչ գործընթաց, որը խթանվում է ֆիտոքիմիական ալիցինի առկայությամբ:

Սխտորով թեյի մեկ այլ առավելությունն այն է, որ այն հզոր միզամուղ է: օգնում է վերացնել տոքսինները և գործում է հեղուկի կուտակման դեմ:

Բացի այս բոլոր պատճառներից, այս թեյի կանոնավոր ընդունումը ամրացնում է իմունիտետը, նվազեցնում խոլեստերինը և տրիգլիցերիդները, ինչպես նաև արյան ճնշումը, ինչպես նաև բարելավում է շրջանառությունը: Մենք կտեսնենք լավ սխտորով թեյ պատրաստելու հատուկ բաղադրատոմս:

Բաղադրությունը և ինչպես պատրաստել այն

Մենք կիմանանք հիանալի բաղադրատոմս մեղրով սխտորով թեյի համար, որը ծառայում է որպես քաղցրացուցիչ: . Ձեզ անհրաժեշտ կլինի 3 պճեղ սխտոր, 1 թեյի գդալ մեղր և մեկ բաժակ ջրի ծավալը (մոտ 200 մլ):

Ջուրը սխտորի պճեղների հետ եռացրեք միջին ջերմության վրա և կրակի վրա պահեք 3 անգամ։ եռալուց րոպեներ անց: Կրակից հանելուց հետո քամեք թեյը և ավելացրեք մեղրը՝ լավ խառնելով:

Սխտորաջուր

Սխտորաջուրը հեշտությամբ կարելի է պատրաստել և շատ գործնական հակաբորբոքային և հակավիրուսային ըմպելիք է օգտագործելու համար։ Սխտոր՝ չկորցնելով իր սնուցիչները. Սննդաբանները նշում են, որ այս ջուրը խմելու լավագույն միջոցը դատարկ ստամոքսի վրա է:

Դա հանգեցնում է մարմնի խոնավացմանը` միաժամանակ ստանալով բանջարեղենի օգտակար հատկությունները:

Կարևոր է:որ այս ջրում առկա սխտորը բնական է, այսինքն՝ հում, և խորհուրդ է տրվում սառցե ջուրը, քանի որ այս ջերմաստիճանում սնուցիչները մնում են ակտիվ։ Ահա առավոտյան և օրվա տարբեր ժամերին սխտորով ջուր խմելու բաղադրատոմսը:

Բաղադրիչները և պատրաստման եղանակը

Այս բաղադրատոմսի հիմնական բաղադրիչներն են՝ 100մլ ջուր և 1 սխտորի մեխակ (մանրացված): Դուք կարող եք ավելացնել մի քանի համեմունքներ, որոնք բուրմունք են հաղորդում ջրին և նույնիսկ լրացուցիչ օգուտներ կբերեն:

Մենք խորհուրդ ենք տալիս դարչին, կոճապղպեղ, խնկունի և մեխակ: Մեկ այլ բաղադրիչ, որը կարելի է ավելացնել ըստ ցանկության, կիտրոնն է: Պատրաստման համար խառնեք բաղադրիչները և ըմպելիքը մատուցելուց առաջ թողեք հանգստանա մոտ 8 ժամ։ Այս ըմպելիքը կարելի է քաղցրացնել մեղրով:

Սխտորով պարկուճները

Սխտորի պարկուճները սննդային հավելումներ են, որոնք ապահովում են սխտորի հակաբորբոքային, հակավիրուսային, հակասնկային և խորխաբեր գործողությունները, հատկապես այն մարդկանց համար, ովքեր չեն սիրում: այս մթերքն ուտել հում վիճակում:

Սխտորով պարկուճները խորհուրդ են տրվում նաև նրանց, ովքեր պետք է նվազեցնեն խոլեստերինը և տրիգլիցերիդները, և նույնիսկ նրանց, ովքեր ցանկանում են նվազեցնել արյան ճնշումը բուսական ճանապարհով:

Սակայն. սնուցաբանները խորհուրդ չեն տալիս այս ապրանքի օգտագործումը ցածր ճնշում ունեցողներին, հղիներին և կերակրող կանանց, մինչև 4 տարեկան երեխաներին և մարդկանց, ովքեր գտնվում են վիրահատությունից առաջ կամ հետվիրահատական ​​շրջանում, քանի որ խտացրած սխտորը կարող է փոխելարյան մակարդում:

Այլ տեղեկություններ սխտորի մասին

Սխտորի մասին համապատասխան տեղեկությունները օգնում են մեզ գիտակցաբար և ճիշտ օգտագործել այն: Ստորև կարող եք գտնել տեղեկատվություն օպտիմալ սպառման վերաբերյալ, ինչպիսիք են հաճախականությունը, հակացուցումները, կողմնակի ազդեցությունները, պահեստավորումը և օրգանական տարբերակները:

Որքա՞ն հաճախ է պետք խմել սխտորը:

Օրական սպառվող սխտորի սահմանափակ քանակի վերաբերյալ կարծիքները տարբեր են: Որոշ սնուցաբաններ խորհուրդ են տալիս օրական օգտագործել մինչև 3 պճեղ սխտոր, որը համապատասխանում է 4 գ-ի, իսկ մյուսները սահմանը երկարացնում են մինչև 10 գ:

Ամերիկյան դիետիկ ասոցիացիայի առաջարկությունը օրական 600-ից 900 մգ է: Կարևորը, սակայն, այս մթերքը չափավոր, բայց կանոնավոր օգտագործելն է, այսինքն՝ այն ինտեգրել ձեր ամենօրյա սննդակարգին։

Այսպիսով, սխտորը պետք է ամեն օր օգտագործել՝ իմունիտետը խթանելու և արդյունավետ գործողություններ ներկայացնելու համար։ մի շարք հիվանդություններ, լինելով դրանց կանխարգելման միջոց՝ զուգակցելով այլ առողջարար սովորությունների որդեգրման հետ:

Սխտորի ավելցուկի հակացուցումները և հնարավոր կողմնակի ազդեցությունները

Սխտորն օգնում է հիվանդությունների կանխարգելմանը և բուժմանը: Այնուամենայնիվ, չափից ավելի օգտագործումը չի նշվում, քանի որ այն կարող է առաջացնել ստամոքսի հետ կապված խնդիրներ, բացի բերանի տհաճ հոտից:

Գրգռված աղիքի համախտանիշով (IBS), ինչպես նաև ստամոքսի որևէ խանգարում ունեցողները պետք է խուսափեն:հում սխտորի օգտագործումը` նախընտրելով, որ այն ավելացվի տապակած կամ տապակած սննդակարգում:

Արյան մակարդման խանգարումներով տառապող մարդիկ նույնպես պետք է հեռու մնան սխտորից: Իսկ ընդհանուր բնակչության համար սա մթերք է, որն ավելցուկով, հատկապես նատուրայով, կարող է առաջացնել փսխում և սրտխառնոց, բացի անհանգստությունից և որովայնի ցավից:

Ինչպե՞ս գնել և ինչպես պահել սխտորը:

Սուպերմարկետներում և տոնավաճառներում գտնում ենք սխտորի երկու տեսակ՝ սպիտակ և մանուշակագույն սորտերը։ Լավ ընտրելու համար, թե որ սխտորը տանել տուն, նախապատվությունը տվեք չմաքրած սխտորին, որը երաշխավորում է մթերքի երկարակեցությունը, բացի այն, որ այն պահպանում է աղտոտումից:

Ընտրեք սխտորի գլուխները, որոնք ավելի ամուր են, այսինքն. , ուշադրություն դարձրեք, որ մուգ բծերը և փափկած մեխակները ցույց են տալիս, որ սխտորը թարմ չէ։ Սխտորը պահելը կարևոր է, որպեսզի այն երկար մնա:

Պահպանեք այն լավ օդափոխվող տեղում, արևի ուղիղ ճառագայթներից հեռու: Մի պահեք սխտորը փակ տարաներում, քանի որ կա բորբոսնելու վտանգ։ Կարող եք նաև սառեցված պահել՝ փաթաթելով պոլիէթիլենային թաղանթով և պահելով սառցախցիկում:

Ինչու՞ ընտրել օրգանական սխտորը:

Սխտորը հզոր մթերք է առողջության համար՝ լինելով չափազանց գործնական և օգտակար ապրանք, որը պետք է ներառվի ձեր ամենօրյա մենյուում: Բայց մթերքները լավ ընտրելը կարևոր է՝ հաշվի առնելով դրանց արտադրության ձևը։

Սա նշանակում էարժեւորում է օրգանական սննդամթերքը, որն իր մշակության մեջ չի պարունակում թունաքիմիկատներ և որն ավելի մաքուր կերպով ապահովում է սննդանյութեր: Բացի այդ, օրգանական սննդամթերքի արտադրությունը նպատակաուղղված է որակի բոլոր փուլերում՝ ապահովելով ավելի սննդարար և համեղ սնունդ:

Մյուս կարևոր գործոնն այն է, որ օրգանական մշակությունը նպաստում է շրջակա միջավայրի նկատմամբ հարգանքին` չօգտագործելով թունավոր բաղադրիչներ, միաժամանակ նպաստելով. գյուղական համայնքների սոցիալ-տնտեսական բարելավում:

Սխտորն ունի բազմաթիվ առավելություններ:

Ապացուցված է, որ սխտորի օգտագործումը օգտակար է տարբեր հիվանդությունների կանխարգելման համար, և դրա հատկությունները պայքարում են սրտի հետ կապված խնդիրներից մինչև շնչառական ախտանիշներ: բազմազան, ինչը դարձնում է այն իսկապես բազմակողմանի տարբերակ ամենօրյա սննդի համար: Այն կարելի է ուտել հում, եփած կամ տապակած, որպես սոուսների և մածուկների հատուկ բաղադրիչ, կամ նույնիսկ չիպսերի մեջ՝ աղցանների համար:

Սպառման այլ ձևեր ներառում են սխտորով թեյ և ջուր, ի լրումն արտադրված էքստրակտների և պարկուճների: լաբորատորիայում, որոնք ծառայում են որպես սննդային հավելումներ։ Սխտորը սննդաբանների կողմից համարվում է գերմթերք, քանի որ այն իր հզոր կենսաակտիվ միացությունների պատճառով է, այսինքն՝ այն ձեր առողջության դաշնակիցն է։ Ընտրեք այն ձևը, որը լավագույնս համապատասխանում է ձեր առօրյային և վայելեք առավելությունները:

Իր համի և համի համար բնորոշ հոտ, այն համարվում էր աղքատների համեմունք, որը խուսափում էին արիստոկրատիայի ճաշատեսակներից:

Ինչի՞ համար է օգտագործվում սխտորը:

Սխտորն ունի երկու պատմականորեն ընդգծված գործառույթ հնության բոլոր մշակույթներում, և նրա ներդրումը Ամերիկա մայրցամաքում նույնպես բնութագրվում է հետևյալ գործառույթներով՝ գաստրոնոմիական և բուժիչ:

Սխտոր սխտորի խոհարարական օգտագործումը հետևյալն է. բավականին բազմակողմանի է, և այն միշտ ուժեղ է ճաշատեսակի մեջ՝ շնորհիվ իր յուրահատուկ համի, բայց նաև իր ինտենսիվ հոտի: Այն կարելի է օգտագործել հում վիճակում, տապակած, թակած կամ պյուրեով, այլ բանջարեղենի հետ միասին կամ որպես մսի և այլ համեմված ուտեստների համեմունք:

Դրա բուժիչ գործառույթը շատ լայն է և տատանվում է իմունիտետի ամրապնդումից մինչև հիվանդությունների կանխարգելում: ինչպիսին է քաղցկեղը: Ասում են, որ սխտորը սրտի հիանալի դաշնակից է:

Սխտորի առանձնահատկությունները

Սխտորը համարվում է բազմամյա բույս, այսինքն՝ ունի երկար կյանքի ցիկլ։ Սխտորի բույսն ունի երկարավուն և նեղ տերևներ, որոնք կարող են հասնել մինչև 60 սմ բարձրության։ Բույսի այն հատվածը, որը մենք անվանում ենք սխտոր, դա իրն էլամպ:

Բնորոշվում է կլոր կամ օվալաձև ձևով և ձևավորվում է մի շարք ատամներով, որոնք կարող են տատանվել 5-ից մինչև 56-ը, բշտիկները: Ատամները ծածկող բարակ կեղևը կոչվում է բրակտ:

Կախված բազմազանությունից, այն ունի սպիտակ, վարդագույն, կարմրավուն, մանուշակագույն, մանուշակագույն կամ նույնիսկ դարչնագույն: Սխտորն ինտենսիվ բուրմունք է հաղորդում ծծմբային նյութի առկայության պատճառով, որը հայտնի է որպես ալիցին:

Սխտորի հատկությունները

Սխտորի հատկությունները դարձնում են այն հիանալի բուսական բանջարեղեն, ի լրումն գաստրոնոմիական հատկությունների: . Այն ունի բարձր սննդային արժեք կալորիաներով, ածխաջրերով և սպիտակուցներով, պարունակում է ֆոսֆոր, կալիում, կալցիում, մագնեզիում և վիտամիններ (A, B1, B2, B6, C, E):

Դրա հատկությունները համապարփակ են և Սխտորն օժտված է այնպիսի օգուտներով, ինչպիսիք են անալգետիկ, հակասեպտիկ, հակավիրուսային, հակասնկային, հակաբորբոքային, հակամիկոտիկ և հակաբակտերիալ, ինչպես նաև հակամակարդիչ:

Բացի այդ, այն ունի միզամուղ և հակաօքսիդիչ ազդեցություն, արդյունավետ է խոլեստերինը վերահսկելու համար, ինչպես նաև գործում է: Ամեոբաների դեմ և պաշտպանում է մրսածությունից և գրիպից: Նրա հատկությունները դարձնում են այն սննդամթերք, որն օգնում է վերահսկել հիպերտոնիան: Դրա կանոնավոր օգտագործումը նպաստում է իմունիտետի բարձրացմանը:

Սխտորի օգուտները

Եկեք պարզենք սխտորի հիմնական օգուտները, որոնք բազմաթիվ են և ընդհանուր առմամբ նպաստում են օրգանիզմի առողջությանը՝ կանխելով տարբեր հիվանդություններ.

Բարձրացնում է իմունիտետը

Մարմնի համար սխտորի բազմաթիվ օգուտների շարքում առանձնանում է նրա իմունոստիմուլյացիայի կարևոր գործառույթը: Սխտորն արդյունավետ բույս ​​է իմունիտետը խթանելու համար, քանի որ այն պարունակում է ալիցին անունով հայտնի նյութ՝ ի լրումն կարևոր հանքային աղերի և վիտամինների:

Ալիցինն ունի հակաօքսիդանտ ազդեցություն՝ կանխելով ազատ ռադիկալների ազդեցությունը, որն անհրաժեշտ է դրա համար: մարմինը կարող է կանխել և պայքարել բազմաթիվ հիվանդությունների դեմ։ Բացի այդ, ալիցինը օգնում է կանխել զարկերակների կարծրացումը, ինչպես նաև արգելակում է վնասակար բակտերիաների, վիրուսների և սնկերի աճը:

Սխտորի իմունոստիմուլյատոր ազդեցությունը ուժեղանում է, երբ սնունդն օգտագործվում է հում վիճակում, և տարբերակներից մեկն այն օգտագործելն է: Այն օգտագործվում է մածուկների պատրաստման և աղցանների համար որպես համեմունք:

Այն ունի հակամանրէային ազդեցություն

Սխտորի հակամանրէային ազդեցությունը դասակարգում է որպես հիանալի բնական պաշտպանիչ մանրէների վնասակար ազդեցությունից: մարմինը. Սխտորի կանոնավոր օգտագործումը լավ միջոց է սննդի միջոցով խուսափելու համար տարբեր միկրոգործիչների տարածումից, որոնք վնասակար են առողջությանը:

Անգլիայի Քարդիֆի համալսարանի ուսումնասիրությունը, որն անցկացրել է հետազոտող Դեյվիդ Լլոյդը, հաստատում է, որ սխտորը կարող է լինել օգտագործվում է որպես բնական հակաբիոտիկ, և ենթադրվում է, որ սխտորը կարող է օգտագործվել ավելի լայնորեն, ներառյալ որպես ախտահանիչ քիմիական զենքի հարձակումներից հետո:

Այլ հետազոտություններ ցույց են տալիս, որ սխտորի արդյունավետությունըայն տարածվում է մանրէների, սնկերի և նախակենդանիների վրա, ինչը պայմանավորված է ալիցինի հզոր գործողությամբ:

Օգնում է որդերի վարակների բուժմանը

Հետազոտություններ, որոնք ձգտում էին խորացնել սխտորի մարտունակությունը վնասակար նյութերի դեմ: եզրակացրեց, որ ալիցինի առկայությունը՝ նյութը, որը պատասխանատու է այս բանջարեղենի ուժեղ հոտի համար, այն է, ինչը խանգարում է որդերի, բակտերիաների, նախակենդանիների և սնկերի առաջընթացին մարմնում: Սխտորը պահպանում է իր հատկությունները որդերը, և այն ավելացնելը ձեր ամենօրյա սննդակարգում աղիքային որդերից հեռու մնալու հիանալի միջոց է:

Այս նպատակով հետաքրքիր տարբերակ է նաև սխտորով թեյը: Սխտորի ճիճվաթափիչ հատկությունները նույնիսկ ուսումնասիրվել են որպես կենդանիների մեջ որդերի վերացման միջոց:

Կանխում է հաստ աղիքի քաղցկեղը

Սխտորը համարվում է հիանալի մթերք հաստ աղիքի քաղցկեղի կանխարգելման համար: ԱՀԿ-ն (Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը) խորհուրդ է տալիս այդ նպատակով օրական օգտագործել առնվազն 1 պճեղ սխտոր:

Մենյուում ավելացված այս քանակությունը նաև արդյունավետ է որպես դաշնակից քաղցկեղի այլ տեսակների կանխարգելման գործում, ինչպիսիք են. ինչպես ստամոքսը, թոքերը և կրծքագեղձը: Կան բազմաթիվ ուսումնասիրություններ, որոնք գնահատում են սխտորի հսկայական կարողությունը՝ բարելավելու առողջությունը սննդի մեջ կանոնավոր օգտագործման միջոցով:

Այս ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ սխտորի ակտիվ բաղադրիչը ալիցինը կարող էգործում է բջիջների ԴՆԹ-ի վրա և կանխում գենետիկ մուտացիաները: Բացի այդ, ալիցինը գործում է գոյություն ունեցող ուռուցքների վրա՝ ազդելով 332 սպիտակուցների վրա, որոնք ձևավորում են այդ ուռուցքները:

Բարելավում է սրտի առողջությունը

Սխտորը հայտնի է որպես «սրտի համար հարմար» համեմունք: Անկախ նրանից, թե սխտորն օգտագործվում է որպես բուսական դեղամիջոց, պարկուճներում, թեյերում և էսենցիաներում, կամ ուղղակիորեն սննդի մեջ, գերադասելի է բնության մեջ, իրականում գործում է սրտի առողջությունը պահպանելու և խնդիրների առաջացումը կանխելու համար:

Սկզբից նրա օգտակար նյութերը գործել զարկերակների խցանումը կանխելու համար. Ալիցինը, որն ակտիվորեն առկա է սխտորում, պատասխանատու է վատ խոլեստերինի և տրիգլիցերիդների զգալի նվազեցման համար:

Բացի այդ, այն նվազեցնում է արյան ճնշումը` նպաստելով անոթների թուլացմանը: Քանի որ այն հարուստ է հակաօքսիդանտներով, սխտորը նաև կանխում է թրոմբոցը:

Վերացնում է բորբոքային հիվանդությունները

Սխտորը հզոր բնական հակաբորբոքային միջոց է: Այս հատկության հիմքում ընկած է դրա օժանդակ օգտագործումը հակագրիպի բուժման, ինչպես նաև ստամոքսի քաղցկեղի կանխարգելման գործում:

Սխտորի հակաբորբոքային ներուժի վերաբերյալ հետազոտությունները ցույց են տվել, որ այն գործում է նման դեղամիջոցի գործողությանը: Իբուպրոֆեն, լինելով Այն նաև արդյունավետ է տենդի դեմ պայքարում: Օրական մեկ պճեղ սխտորի օգտագործումը բավարար է այդ օգուտները երաշխավորելու համար:

Ալիսինի դրական ազդեցությունը պահպանելու համար պատասխանատու ֆիտոքիմիկատըՍխտորի այս բուժիչ ֆունկցիայի շնորհիվ նախապատվությունը տվեք սխտորին բնական վիճակում, այսինքն՝ այն սպառեք հում վիճակում, ավելացված պեստո սոուսի մեջ, մածուկի մեջ կամ թակած աղցանների մեջ:

Կանխում է շնչառական հիվանդությունները

Սխտորի տարբեր բնական բաղադրիչները, ինչպիսիք են հանքային աղերը և վիտամինները, այն դարձնում են ձեր ամենօրյա մենյուի կարևոր տարրը:

Ալիսինը, որը հիանալի հակաբորբոքային, հակավիրուսային և իմունիտետով ֆիտոքիմիկատ է, ստիպում է սխտորի մշտական ​​օգտագործումը: տարբեր հիվանդություններից, այդ թվում՝ շնչառական հիվանդություններից պաշտպանվելու երաշխիք:

Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ սխտորն օգնում է պաշտպանել թոքերը՝ լինելով ծխողների սննդակարգի հիմնարար ընդգրկում, օրինակ, քանի որ նրանց մոտ այն նվազում է մինչև 30%-ով։ քաղցկեղի ռիսկը:

Այս տոկոսը հասնում է 44%-ի չծխող բնակչության համար (Ցզյանսու նահանգային հիվանդությունների վերահսկման և կանխարգելման կենտրոն): Բացի այդ, սխտորի կանոնավոր օգտագործումը օգնում է թեթևացնել ասթմայի ախտանիշները:

Օգնում է ուղեղի առողջությանը

Սխտորն առողջության համար ամենահզոր բանջարեղեններից մեկն է իր հանքային հարստությամբ և այլ օգտակար նյութերի առկայությամբ: նյութեր, ինչպիսիք են վիտամինները և ալիցինը: Սխտորի ընդգրկումը ամենօրյա սննդակարգում օգնում է կանխարգելել այնպիսի հիվանդությունները, ինչպիսիք են, օրինակ, Ալցհեյմերը և դեմենցիան:

Դրա հատկությունները խաղում են նյարդապաշտպանիչ դեր, այսինքն՝ գործում են հյուսվածքների վնասման դեմ:նյարդային. Սխտորի էքստրակտի (Nutrients Magazine) ազդեցությունը վերլուծելուն ուղղված հետազոտությունը ցույց է տվել, որ այն թուլացնում է ուղեղի որոշ դեգեներատիվ փոփոխություններ:

Պայքարելով ազատ ռադիկալների դեմ և լինելով հակաօքսիդանտ՝ ալիցինը նաև օգնում է բջիջների ծերացման դեմ։ .

Նվազեցնում է արյան ճնշումը

Սխտորի մշտական ​​օգտագործման բազմաթիվ ուշագրավ ազդեցությունների շարքում ապացուցված է նրա հակահիպերտոնիկ ազդեցությունը, այսինքն՝ զարկերակային ճնշումը նվազեցնելու, արյան հոսքը կայունացնելու և նաև. օգնում է կանխարգելել թրոմբոզը:

Առողջապահության վերահսկողության ազգային գործակալությունը (Anvisa) խորհուրդ է տալիս օգտագործել սխտորի պարկուճները՝ որպես օժանդակ բուժում հիպերտոնիայով տառապողների համար:

Սակայն արյան ցածր ճնշում ունեցող մարդիկ պետք է խուսափեք այս տեսակի օգտագործումից, քանի որ սխտորի բաղադրիչները ազդում են արյան ճնշման անկման վրա: Հղի կանայք, կերակրող մայրերը և մինչև 4 տարեկան երեխաները նույնպես պետք է խուսափեն պարկուճների ընդունումից:

Նպաստում է մաշկի առողջությանը

Սխտորի հակաօքսիդանտ, հակաբակտերիալ, հակաբորբոքային և հակասնկային հատկությունները դարձնում են այն: լինել հատուկ արժեք նրանց համար, ովքեր գնահատում են մաշկի առողջությունը: Ալիցինի առկայությունը ապահովում է արդյունավետ պայքար ազատ ռադիկալների և բջիջների օքսիդացման դեմ:

Այսպիսով, սխտորը կարելի է համարել ֆոտոծերացումը կանխող միջոց, մինչդեռ այնայն նաև նպաստում է հյուսվածքների վերականգնմանը և մաշկի վրա բծերի և կարմրության նվազեցմանը:

Սխտորի ֆունգիցիդային և մանրէասպան գործառույթները այն դարձնում են հիանալի դաշնակից սև կետերի և բշտիկների դեմ: Եթե ​​օգտագործվի հում վիճակում, նրա սննդային հարստությունը ավելի լավ կօգտագործվի օրգանիզմի կողմից:

Ինչպես օգտագործել սխտորը

Եկեք ծանոթանանք սխտորի օգտագործման տարբեր եղանակներին՝ պարզելով, թե ինչպես կարելի է այն ավելացնել: մեր ամենօրյա ճաշացանկը: Բացի այդ, մենք կտեսնենք հզոր թեյի բաղադրատոմսը, ինչպես նաև սխտորով ջուր՝ այդքան հարուստ սննդարար նյութերով։ Ստուգե՛ք այն:

Սխտորն օգտագործելու եղանակներ

Անկախ նրանից՝ խոհարարության մեջ, որպես ճաշատեսակների համեմունք կամ բաղադրիչ, թե որպես բուժիչ միջոց՝ տարբեր հիվանդությունների դեմ պայքարելու և կանխարգելելու նպատակով, սխտորն անփոխարինելի բաղադրիչ է:

Ճիշտ է, դրա օգուտներն ավելի են մեծանում այն ​​հում վիճակում ուտելով, սակայն կան այնպիսիք, ում դուր չի գալիս այս բանջարեղենին բնորոշ ինտենսիվ և թեթևակի այրվող համը:

Սա այն չօգտագործելու պատճառ չէ, սակայն, քանի որ սխտորը կարելի է ավելացնել յուղերին, մածուկներին և պաշտետներին, շաղ տալ աղցանների վրա, տապակել սոուսների մեջ և օգտագործել որպես մսի և ձկան համեմունք: Բացի այդ, թեյերը, ջրերը և էքստրակտները և նույնիսկ պարկուճների տարբերակը կազմում են օգտագործման տարբերակները:

Սխտորով թեյի բաղադրատոմսը

Սխտորով թեյը չափազանց առողջարար և արդյունավետ տարբերակ է տարբեր ախտանիշների դեմ պայքարելու համար: ինչպիսիք են գրիպը,