પાણી શેના માટે છે?

કદાચ પૂછવું કે "પાણી શું છે?" રેટરિકલ પ્રશ્ન જેવો લાગી શકે છે, એટલે કે એવો પ્રશ્ન કે જેનો પહેલેથી જ વ્યાખ્યાયિત જવાબ છે. જો કે, આ સમગ્ર લેખમાં આપણે જોઈશું કે, આ પ્રશ્ન કેવી રીતે કાર્ય કરે છે તે આ તદ્દન નથી.

વૈજ્ઞાનિક રીતે H2O નામકરણ દ્વારા જાણીતું પાણી, ગમે તેટલું વિચિત્ર લાગે તેટલું જ એક રાસાયણિક પદાર્થ છે. અન્ય તેના ઘટકો, જે મૂળભૂત રીતે હાઇડ્રોજન અને ઓક્સિજન છે, સમગ્ર પ્રકૃતિની કામગીરી માટે અનન્ય મહત્વ ધરાવે છે.

પાણી વિના, તે કહેવું સલામત છે કે પૃથ્વી પર જીવનનું કોઈ સ્વરૂપ વિકસિત ન થયું હોત. આ અને અન્ય કારણોસર, પાણીને ઘણા લોકો "જીવન લાવે છે તે પ્રવાહી (તત્વ)" તરીકે ઓળખે છે. આ લખાણ વાંચવાનું ચાલુ રાખો અને માનવ જીવનના વિવિધ પાસાઓ માટે પાણી અને તેના મહત્વ વિશે બધું જ જાણો!

પાણી વિશે વધુ

આગળના વિષયોમાં, તમને કેટલીક મૂળભૂત બાબતોની ઍક્સેસ હશે પાણી વિશે માહિતી. નીચે તપાસો કે આ પ્રવાહીના ગુણધર્મો શું છે અને તેનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો!

પાણીના ગુણધર્મો

પાણીને સાર્વત્રિક દ્રાવક તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જે કદાચ માનવ સ્વાસ્થ્ય સાથે સંબંધિત ન હોય તેવું લાગતું નથી. પ્રથમ જો કે, આ ગુણધર્મનું સારી રીતે પૃથ્થકરણ કરતી વખતે, તે જોવાનું સરળ છે, કારણ કે તે એક દ્રાવક છે, તે માનવ શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવા માટે જવાબદાર છે.

આ ઉપરાંત, તપાસોદિવસમાં લગભગ ત્રણ લિટરથી વધુ, લોહીમાં ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સના સ્તરમાં અસંતુલન તરફ દોરી શકે છે.

સમસ્યાને હાયપોનેટ્રેમિયા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે અને તે લોહીમાં સોડિયમના સ્તરમાં અચાનક ઘટાડો દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, જે ઉબકાનું કારણ બને છે. , ઉલટી, થાક, માથાનો દુખાવો, માનસિક અવ્યવસ્થા અને, વધુ ગંભીર કિસ્સાઓમાં, કાર્ડિયાક અરેસ્ટ. જો કે, આ સ્થિતિ ખૂબ જ દુર્લભ છે અને તેના માટે પરિબળોના અસંભવિત સંયોજનની જરૂર છે.

છેવટે, આપણે કહી શકીએ કે નિયમિત ધોરણે પાણી પીવું એ સારું સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટેના મુખ્ય પરિબળોમાંનું એક છે અને હંમેશા રહેશે. મજબૂત આરોગ્ય. તો પાણી પીઓ!

• તે કુદરતી થર્મલ રેગ્યુલેટર છે;

• તે સરળતાથી વીજળીનું સંચાલન કરે છે;

• તેની શુદ્ધ સ્થિતિમાં વ્યવહારીક રીતે કોઈ ઝેરી પદાર્થ નથી.<4

પાણીનો સાચો વપરાશ

તે પહેલેથી જ નિષ્ણાતો વચ્ચે સર્વસંમતિ છે અને તે એક લોકપ્રિય મેક્સિમમ બની રહ્યું છે કે માત્ર પાણી પીવું પૂરતું નથી, પરંતુ પ્રવાહીનું યોગ્ય માત્રામાં સેવન કરવું અને સમય. આવું થાય છે કારણ કે માનવ શરીરના કાર્યોમાં ચક્ર હોય છે, અને આ બધા ચક્રને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવા માટે મોટા પ્રમાણમાં પાણીની જરૂર પડે છે.

આ સાથે, એ નોંધવું યોગ્ય છે કે તમે ઓછામાં ઓછા બે લિટર પાણી પીવો. દિવસ દીઠ પાણી, વપરાશને 24 કલાકમાં વિભાજીત કરીને. આ ઉપરાંત, પાણીને અન્ય પ્રવાહીથી બદલવું જોઈએ નહીં, ખાસ કરીને તે કે જે ખાંડથી ભરેલા હોય છે, જેમ કે હળવા પીણાં અને ઔદ્યોગિક રસ.

પાણીના ફાયદા

શું તમે જાણો કે શું પાણી મૂડ સુધારે છે અને ખીલ ઘટાડે છે? નીચે, તમે 15 પ્રકારના ફાયદાઓનું વર્ણન અનુસરશો જે પાણી માનવ શરીરને લાવે છે. તેમાંના કેટલાક અમેઝિંગ છે. તે તપાસવા યોગ્ય છે!

ત્વચાને સુધારે છે

ઘણા લોકો હજુ પણ જાણતા નથી, પરંતુ ત્વચા માનવ શરીરમાં સૌથી મોટું અંગ છે. તે સ્તરોથી બનેલું છે અને તેની રચનામાં ઘણા પદાર્થો ધરાવે છે જે ખરી શકે છે, ખાસ કરીને ઉંમર, યુવી કિરણોની ઘટનાઓ અને વજનમાં વધારો જેવા પરિબળોને કારણે, ઉદાહરણ તરીકે.

તમામઘસારો અને આંસુના પ્રકાર કે જે ત્વચાને અસર કરે છે તે તેના પેશીઓના સૂકવણીનું કારણ બને છે, જેનાથી ખરાબ દેખાવ અને સપાટીના રોગો પણ થાય છે. તેથી, ત્વચાને સુધારવામાં મદદ કરવા માટે, પાણીનો યોગ્ય વપરાશ સૂચવવામાં આવે છે.

જ્યારે પૂરતી માત્રામાં વપરાશ કરવામાં આવે છે, ત્યારે પાણી ત્વચાની પેશીઓમાંથી પસાર થાય છે, પ્રક્રિયામાં તેમને હાઇડ્રેટ કરે છે. વધુમાં, જ્યારે શરીર સારી રીતે હાઇડ્રેટેડ હોય છે, ત્યારે લોહી વધુ સારી રીતે વહે છે, જે ત્વચાની રક્ત વાહિનીઓની વધુ સિંચાઈ તરફ દોરી જાય છે.

કિડનીની પથરીને અટકાવે છે

કિડની એ લીવરની સાથે અંગો છે જે મૂળભૂત રીતે માનવ શરીરમાંથી પસાર થતા તમામ પદાર્થોને ફિલ્ટર કરો. આમ, તેની યોગ્ય કામગીરી સિસ્ટમમાંથી પસાર થતા પાણીની યોગ્ય માત્રાથી જ શક્ય છે.

જ્યારે કિડનીમાં પૂરતું પાણી પ્રવેશતું નથી, ત્યારે પેશાબના ટીપાંનું ઉત્પાદન થાય છે. બદલામાં, પેશાબ શરીરમાંથી અશુદ્ધિઓને દૂર કરવા માટે જવાબદાર છે અને જ્યારે તે ઉત્પન્ન થતું નથી, ત્યારે આ અશુદ્ધિઓ કિડનીમાં રહે છે. આ કચરો પૈકી, ચરબીના ઘણા સ્ફટિકો અને પરમાણુઓ છે જે, જ્યારે એકબીજા સાથે જોડાય છે, ત્યારે કહેવાતા કિડની સ્ટોન્સનું નિર્માણ થાય છે, જેને કિડની સ્ટોન્સ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.

આ સાથે, એ વાત પર ભાર મૂકવો યોગ્ય છે કે તે કોને નથી લાગતું જો તમને કિડનીમાં પથરીની અસ્વસ્થતા હોય તો તમારે યોગ્ય માત્રામાં પાણી પીવું જોઈએ.

તે પાચનમાં સુધારો કરે છે

કેટલાક લોકપ્રિય ખ્યાલો છે જે કહે છે કે પાણી પીવુંજમ્યા પછી તરત જ પાચન બગાડી શકે છે. હજુ પણ એક અંધશ્રદ્ધા છે જે અહેવાલ આપે છે કે "વધુ પાણી પીવાથી" પાચનતંત્ર તેનું કામ કરી શકતું નથી.

પરંતુ લોયોલા યુનિવર્સિટી શિકાગોના ન્યુટ્રિશનિસ્ટ શાંતા રેટેલની જેવા કેટલાક નિષ્ણાતોના મતે, આ તમામ લોકપ્રિય માન્યતાઓ દંતકથાઓ કરતાં વધુ કંઈ નથી. અભ્યાસો દર્શાવે છે કે વધુ પાણી, વધુ સારું. આ એટલા માટે છે કારણ કે પાચનમાં કામ કરતા તમામ પ્રવાહી મૂળભૂત રીતે પાણીથી બનેલા હોય છે - લાળમાંથી, જે પાચન પ્રક્રિયાની શરૂઆતમાં કાર્ય કરે છે, પેટ અને આંતરડાના એસિડ સુધી.

તેથી, પાણી પીવામાં કોઈ સમસ્યા નથી. અથવા ભોજન પછી, જ્યાં સુધી દિવસના બાકીના સમય માટે યોગ્ય સ્તરે હાઇડ્રેશન જાળવવામાં આવે ત્યાં સુધી.

એકાગ્રતામાં સુધારો કરે છે

મગજની યોગ્ય કામગીરી ચેતાકોષો વચ્ચેની સારી ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ પર આધાર રાખે છે, જેના કારણે તટસ્થ ટ્રાન્સમિટિંગ પદાર્થો. આ પ્રક્રિયા, બદલામાં, ત્યારે જ શક્ય બને છે જ્યારે મગજમાં લોહીનો સારો પુરવઠો હોય, અને ત્યાંથી જ પાણી પ્રવેશે છે.

ડિહાઇડ્રેટેડ શરીર લોહીને યોગ્ય રીતે "પ્રવાહ" થવા દેતું નથી, જે અસર કરે છે. શરીરના તમામ અંગો, પ્રત્યક્ષ કે પરોક્ષ રીતે. મગજ પર સીધી અસર થાય છે, અને મગજમાં લોહીનો પુરવઠો ઓછો હોવો એ જોખમ છે. એકાગ્રતાને અસર કરવા ઉપરાંત, તે શરીરની ખામીને કારણે ઉદ્ભવતી સમસ્યાઓની શ્રેણીને ટ્રિગર કરી શકે છે.

રક્ત પરિભ્રમણને સુધારે છે

Aમાનવ શરીરમાં રક્ત પરિભ્રમણ સીધો હાઇડ્રેશન પર આધાર રાખે છે. પૂરતા પાણી વિના, લોહી વધુ સરળતાથી ગંઠાઈ જાય છે, "જાડા" અને પૂરતા ઓક્સિજન વિના.

આમ, નબળા રક્ત પરિભ્રમણને કારણે મગજ, હૃદય, જેવા કેટલાક મહત્વપૂર્ણ અંગો સહિત વિવિધ અવયવોમાં ભયંકર રોગો થઈ શકે છે. કિડની, લીવર અને ફેફસાં. વધુમાં, લોહી ગંઠાઈ જવાથી નસો બંધ થઈ શકે છે, જે નેક્રોસિસને કારણે અંગવિચ્છેદન તરફ દોરી જાય છે, ખાસ કરીને નીચેના અંગોના અંગોમાં.

તમને વધુ ઉત્પાદક બનાવે છે

પાણીમાં શક્તિ હોય છે માનવ શરીરના તમામ મહત્વપૂર્ણ કાર્યોને સુધારવા માટે. જેમ કે આપણે થોડા વિષયો પહેલાં જોયું તેમ, મગજ, જે મુખ્યત્વે માનસિક સ્વભાવ માટે જવાબદાર છે, જ્યારે શરીરનું હાઇડ્રેશન યોગ્ય હોય ત્યારે તેને વેગ આપી શકાય છે.

બીજી તરફ, હૃદય સહિત સ્નાયુઓ વધુ ઓક્સિજન મેળવે છે. જ્યારે શરીરમાં પૂરતું પાણી હોય છે. આ ઓક્સિજન સ્નાયુ તંતુઓને રેફ્રિજરેટ કરે છે, ઉચ્ચ ઊર્જા મેળવે છે અને સ્નાયુ વિસ્ફોટ પ્રદાન કરે છે.

આ બધું ધ્યાન અને શારીરિક સ્વભાવની સારી સ્થિતિનું કારણ બને છે, થાક ઘટાડે છે અને ઉત્પાદકતામાં વધારો કરે છે.

મૂડ સુધારવામાં મદદ કરે છે.

કેટલાક અભ્યાસો, જે હજુ અંતિમ તબક્કામાં છે, પહેલેથી જ શરીરની હાઇડ્રેશનની સ્થિતિને મૂડ સ્વિંગ તરફ દોરી જતા પરિબળોમાંના એક તરીકે નિર્દેશ કરે છે. જો શરીર સારી રીતે હાઇડ્રેટેડ હોય, તો મૂડ સુધરે છે અને, જો ડિહાઇડ્રેશન હોય, તો વ્યક્તિ કરી શકે છેચીડિયા બની જાય છે અથવા થાકના લક્ષણો બતાવે છે.

આ સિદ્ધાંતની અસરો, જે હજુ પણ પુષ્ટિ નથી, તે પહેલાથી જ રોજિંદા જીવનમાં અનુભવી શકાય છે. તેથી, પુષ્કળ પાણી પીવાથી કોઈ નુકસાન થતું નથી, તેથી સારી હાઇડ્રેશન જાળવવા અને પ્રક્રિયામાં થોડા વધુ સ્મિત મેળવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

તે કેટલાક રોગોના લક્ષણો ઘટાડે છે

તે સાબિત થયું છે કે જ્યારે અસરગ્રસ્ત વ્યક્તિ સામાન્ય કરતાં વધુ પાણી પીવાનું શરૂ કરે છે ત્યારે કેટલાક રોગોના લક્ષણો ફરી જાય છે. કિડનીની કટોકટી પર પાણીની સ્પષ્ટ સકારાત્મક અસર ઉપરાંત, ઉદાહરણ તરીકે, તે પણ સ્પષ્ટ છે કે H2O આંતરડા અને વાયુમાર્ગની શરદી, શરદી, ઝાડા, હાર્ટબર્ન એટેક અને નબળી પાચન અને ઘણું બધું સામે અસર કરે છે.

શારીરિક કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરે છે

શારીરિક ઊર્જા વ્યક્તિની સ્નાયુબદ્ધ સ્થિતિ અને ગ્લુકોઝ જેવા પદાર્થોના યોગ્ય ચયાપચય પર આધાર રાખે છે, ઉદાહરણ તરીકે. જો કે, રક્ત પરિભ્રમણ અને હોર્મોન્સ અને નકારાત્મક પદાર્થોનું વિસર્જન યોગ્ય રીતે થયા વિના શરીર આ બધી પ્રવૃત્તિઓને ચાલુ રાખી શકતું નથી.

આ સાથે, પુષ્કળ પાણી પીવાથી શરીર "ટર્બાઇન્સ" થાય છે, જેનાથી પરિભ્રમણમાં સુધારો થાય છે, જે કોશિકાઓમાં અને પછી સ્નાયુઓમાં વધુ ઓક્સિજન લાવે છે અને શરીરમાં ઊર્જા ઉત્પન્ન કરતા પદાર્થોના ચયાપચયના દરમાં વધારો કરે છે, જેમ કે શર્કરા.

હેંગઓવરને અટકાવી શકે છે

આ કહેવાતા હેંગઓવર એ એક પ્રતિક્રિયા છેઅતિશય દારૂના સેવનના સમયગાળા પછી માનવ શરીર. ઇથિલ આલ્કોહોલ, બદલામાં, કેટલાક પીણાંમાં હાજર હોય છે, તે સૌથી વધુ મૂત્રવર્ધક પદાર્થની ક્ષમતા ધરાવતો પદાર્થ છે જે મનુષ્ય ગળી શકે છે.

આ મૂત્રવર્ધક પદાર્થની અસર શરીરમાં પ્રવાહીના ઘાતકી નુકશાનનું કારણ બને છે. આ હકીકત આલ્કોહોલિક પીણાના પ્રેમીઓ દ્વારા સાબિત થઈ શકે છે, જેઓ એક રાત પછી બાથરૂમની ઘણી મુલાકાતોને ચોક્કસપણે યાદ કરે છે.

પ્રવાહીના આવા નુકસાનને કારણે, શરીર નિર્જલીકૃત થઈ જાય છે, જે હેંગઓવરની અસરો દર્શાવે છે. , જે મૂળભૂત રીતે ઉબકા, ઉલટી અને ગંભીર માથાનો દુખાવો છે. ડિહાઇડ્રેશન અને હેંગઓવરથી પીડાતા ટાળવા માટે, દારૂ પીતા પહેલા, દરમિયાન અને પછી પુષ્કળ પાણી પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

શરીરના તાપમાનને નિયંત્રિત કરે છે

સરેરાશ તાપમાન માનવ શરીરનું આદર્શ તાપમાન રેન્જ ધરાવે છે 36º અને 37.5º સે વચ્ચે. ઓવરહિટીંગ થાય છે, જેને તાવ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.

શરીરનું તાપમાન ઓછું કરવા અને તેને સામાન્ય સ્તરે લાવવા માટે, શરીર આખા શરીરમાં ફેલાયેલી પરસેવો ગ્રંથીઓ દ્વારા પરસેવો બહાર કાઢે છે. , ત્વચાની સપાટી હેઠળ. બદલામાં, પરસેવો શરીરને ઠંડક આપે છે અને ઓવરહિટીંગથી ઊભી થતી સમસ્યાઓને ટાળે છે.

જેમ કે પહેલેથી જ સ્પષ્ટપણે સમજી શકાય છે, પરસેવો મૂળભૂત રીતે પાણી અને કેટલાક ખનિજ ક્ષારથી બનેલો હોય છે. તેની સાથે, જો શરીર યોગ્ય રીતે હાઇડ્રેટેડ નથી,શરીરની ઠંડક પ્રણાલી યોગ્ય રીતે કામ ન કરી શકે.

તેથી જ પુષ્કળ પાણી પીવું મહત્વપૂર્ણ છે, ખાસ કરીને ગરમ દિવસોમાં અથવા જ્યાં સીધો સૂર્યપ્રકાશ હોય તેવા સ્થળોએ. આમ, જેમ જેમ શરીર પરસેવો બહાર કાઢે છે, પાણી બદલાઈ જાય છે.

શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરે છે

કિડની, જે લોહીને ફિલ્ટર કરવા અને શરીર માટે હાનિકારક ઝેર અને પદાર્થોને જાળવી રાખવા માટે જવાબદાર અંગો છે. , તેઓ માત્ર ત્યારે જ સંપૂર્ણ રીતે કાર્ય કરે છે જ્યારે પીવામાં આવેલ પાણીની માત્રા પર્યાપ્ત હોય. પાણીની અછતને કારણે કિડની યોગ્ય રીતે કામ કરતી નથી તે મુખ્ય સંકેતોમાંનું એક પેશાબનો પીળો રંગ છે.

તેથી, સીધું, પાણી શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને દૂર કરવાની પ્રક્રિયા માટે જવાબદાર છે, લોહી, પેશીઓ અને કિડની ચેપથી પીડાય છે.

તે કબજિયાતને સુધારી શકે છે

કેટલાક પ્રકારના કબજિયાત છે, જેમાં સૌથી સામાન્ય આંતરડા અને વાયુમાર્ગની કબજિયાત છે. તે પહેલેથી જ સાબિત થયું છે કે, ઓછામાં ઓછું કબજિયાતના કિસ્સામાં, પાણી એ "પવિત્ર દવા" છે. જો કે, આંતરડાની ખામીને કબજિયાત થવાથી જે ખરેખર અટકાવશે તે છે પાણીનો નિયમિત વપરાશ.

તેથી, દ્રાવ્ય ફાઇબરથી સમૃદ્ધ ખોરાકના વપરાશ સાથે, પાણી પોષક તત્વો અને ઓક્સિજન માટે જરૂરી પોષક તત્વો પ્રદાન કરવામાં સક્ષમ છે. મોટા અને નાના આંતરડાની યોગ્ય કામગીરી, આંતરડાના શારીરિક કાર્યોનું માપાંકન.

ઊંઘમાં સુધારો કરે છે

જ્યારે શરીર નિર્જલીકૃત હોય છે, કોર્ટિસોલનું સ્તર, જે તણાવ હોર્મોન છે, વધે છે. આ હકીકતને સમજાવવા માટે, એવા લોકોને મળવું અસામાન્ય નથી કે જેઓ દાવો કરે છે કે જ્યારે તેઓ સૂર્યના સંપર્કમાં આવે ત્યારે બળતરા થાય છે અથવા ખૂબ જ ભરાયેલા અને ખરાબ વેન્ટિલેટેડ વાતાવરણમાં હોય છે.

બીજી તરફ, સારી હાઇડ્રેશન તમામ કાર્યોને સુધારે છે. મગજમાં ચેતાપ્રેષકોની ક્રિયા અને સેરોટોનિન અને ડોપામાઇન જેવા હોર્મોન્સ સ્ત્રાવ કરતી ગ્રંથીઓના કાર્ય સહિત માનવ શરીરના, જે કોર્ટિસોલથી વિપરીત, સુખાકારી અને આરામને પ્રોત્સાહન આપે છે, ઊંઘની તરફેણ કરે છે.

ખીલ ઘટાડે છે

સારી રીતે હાઇડ્રેટેડ શરીરમાં પ્રવાહી લોહીનો પ્રવાહ હોય છે. આ પ્રવાહીતા વિવિધ અવયવોમાં, મુખ્યત્વે ત્વચામાં રક્ત વાહિનીઓના સિંચાઈમાં મદદ કરે છે.

આ રીતે, વધુ સારા રક્ત પુરવઠા સાથે, ત્વચા રેશમી, વધુ સ્થિતિસ્થાપક અને મજબૂત બને છે, કારણ કે કોલેજનના ઉત્પાદનમાં વધારો થાય છે. શરીર દ્વારા. ચહેરાની ત્વચાના કિસ્સામાં, ખીલથી સૌથી વધુ અસર પામે છે, તંદુરસ્ત હોવા ઉપરાંત, તે અશુદ્ધિઓના સંચય માટે પણ ઓછી સંવેદનશીલ હોય છે જે તેલયુક્તતામાં વધારો કરે છે અને બ્લેકહેડ્સ અને પિમ્પલ્સના દેખાવનું કારણ બને છે.

વધુ પડતું પાણી ખરાબ થઈ શકે છે?

જો કે આપણે ના કહેવાનું વલણ ધરાવીએ છીએ, ખૂબ જ દુર્લભ અને ચોક્કસ કિસ્સાઓમાં, વધુ પડતા પાણીનો વપરાશ કેટલીક સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. કેટલાક લોકોમાં હોર્મોનલ વિક્ષેપ હોય છે જે, જો પાણીના વધુ પડતા વપરાશ સાથે જોડવામાં આવે તો