Zakaj piti česnov čaj z limono?

Čaji so napitki, pripravljeni iz zelišč, rastlin, začimb, listov ali plodov. Česen se uvršča med rastline in prinaša več koristi za napitke, zlasti svojo antibakterijsko sposobnost, ki deluje proti boleznim srca in ožilja ter pomaga izboljšati vnetja v telesu.

Limona pa je sadež, ki ga lahko na različne načine dodajamo čajem in je koristen v boju proti boleznim in tegobam, povezanim z virusnimi okužbami, kot sta gripa ali prehlad. Namen kombinacije česna in limone je izboljšati lastnosti obeh in okrepiti zmogljivosti imunskega sistema.

Česnov čaj v kombinaciji z limono poleg prisotnosti vode prinaša tistim, ki ga zaužijejo, prednosti naravnih, pomirjujočih, stimulativnih, diuretičnih in odvajalnih lastnosti. V tem članku izveste več o lastnostih teh dveh živil in spoznajte nekaj receptov, v katerih njihova kombinacija pomaga izboljšati vaše zdravje in prispeva k vašemu dobremu počutju!

Več o česnu in limoni

Mnogi ne vedo, da se česen poleg uporabe v kulinariki kot začimba, ki je najbolj znana, pogosto uporablja v zdravilne namene. Podobno je z limono: uporablja se kot začimba za solate, ribe in druga živila, pojavlja pa se tudi pri pripravi različnih pijač, saj zagotavlja svežino in krepi aromo drugih elementov.

Prisotnost česna in limone, ki sta običajni sestavini v našem vsakdanjem življenju, v infuziji pomaga izboljšati krvni obtok in telesu prinaša številne druge koristi. Preberite več o teh dveh živilih in si zabeležite predloge receptov spodaj!

Lastnosti česna

Čeprav česen ne vsebuje kalorij, ima žveplove spojine, torej je blizu vrednostne verige žvepla. To pomeni, da ima v svoji sestavi alicin, snov, ki daje značilno aromo, ki jo poznamo pri kuhanju. Ta snov je v veliki meri odgovorna za hranilne lastnosti česna.

V rastlini, njeni čebulici (t. i. glavi česna), so prisotna naslednja hranila: vitamin C, vitamin B6, selen, mangan, kalij, kalcij in različne vlaknine, zaradi katerih je to živilo zelo priporočljivo za izboljšanje prebavnega sistema. Iz teh snovi izvirajo njegove protivnetne in protibakterijske lastnosti.

Lastnosti limone

Limona je agrum, zato je v njeni zasnovi veliko vitamina C, zlasti v lupini. Njen sok je antioksidant, ki pomaga preprečevati prehlad in gripo.

Že njegove bioaktivne spojine, limonoidi in flavonoidi, zagotavljajo sposobnost preprečevanja vnetij, pri katerih lahko nastanejo prosti radikali. Ti negativno vplivajo na organizme in prispevajo k nastanku poškodovanih celic.

Znana je tudi kot odličen vir mineralov, kot so kalij, magnezij, kalcij in fosfor, ter ima funkcijo uravnavanja krvnega tlaka, pospeševanja prebave in uravnavanja ravni holesterola v krvi ter adstringentne funkcije. Je vsestransko živilo, ki se uporablja celo na estetskem trgu.

Izvor česna

O izvoru česna ni povsem zanesljivih podatkov, vendar se v nekaterih virih navaja, da se je lahko pojavil pred več kot 6 000 leti v Evropi ali Aziji. S pomorsko trgovino se je razširil na druge celine, domnevajo pa, da je živilo prispelo v Indijo, kjer je pridobilo na moči kot začimba za različne priprave.

Po starodavnih receptih so česen uporabljali tako kot sol, zaradi njegove močne arome in zdravilnih lastnosti pa je bil zelo pomemben. Vendar plemstvo ni cenilo njegove izjemne arome. Hitro je postal živilo preprostih ljudi, ki so ga poleg kuhanja začeli uporabljati tudi v zdravilnih pripravkih.

Čeprav ga ni bilo na meščanski mizi, je bil česen menjalno sredstvo v vseh regijah. V nekaterih pričevanjih piše, da je bilo za sedem kilogramov česna mogoče kupiti pisarja in da so v Sibiriji do 18. stoletja s tem živilom plačevali davke.

V Braziliji se je o vstopu česna začelo govoriti s prihodom karavel, ki jih je odkril Pedro Alvares Cabral. na ladjah je bila hrana del jedilnika, ki ga je uživala posadka. čeprav je bila prisotna, je trajalo nekaj časa, da je česen vstopil v krog velikih proizvajalcev in se utrdil kot proizvod, ki lahko prinese bogastvo gospodarstvu.

Izvor limone

Limona izvira iz grmu podobnega drevesa, imenovanega limonovec. Razmnožuje se s potaknjenci iz vej, ki so bile odvzete s prvega drevesa, ali s semeni, ki potrebujejo lahka, dobro zračena in orana tla. V zgodovini so limono iz Perzije prinesli Arabci in jo razmnožili v Evropi.

Po poročilih je britanska mornarica uporabljala limone kot zdravilo proti skorbutu. V Braziliji je postala priljubljena med izbruhom španske gripe leta 1918, ko so jo uporabljali za lajšanje simptomov bolezni.

Ker pa se proizvaja neprekinjeno vse leto, so limone začeli uporabljati v kulinariki in pri proizvodnji pijač z dodatkom sladkorja. V Braziliji in po svetu najdemo več sort tega sadeža: med drugim tahitijsko, klinčkovo, galicijsko, sicilijansko.

Danes je Indija največja svetovna proizvajalka limon, sledita ji Mehika in Kitajska, Brazilija pa je peta največja proizvajalka.

Neželeni učinki

Stalna uporaba česna, bodisi v poparkih bodisi v vsakodnevni hrani, ima lahko za stranski učinek slab zadah. Prekomerna uporaba lahko povzroči tudi prebavne težave. Prav tako lahko limona, ki je kisel sadež, ob prekomernem uživanju prispeva k potemnitvi zob in povzroča črevesne težave.

Kontraindikacije

Česen ni priporočljiv za novorojenčke. Pri odraslih ga ne smemo uporabljati v času celjenja večjega kirurškega posega ali v primerih, ko ima oseba nizek krvni tlak, bolečine v želodcu ali je jemala zdravila, ki spreminjajo konsistenco krvi.

Poleg tega tudi ljudje, ki so občutljivi na citronsko kislino, ne smejo uživati limone. Ker v telesu kislina postane alkalna učinkovina, lahko povzroči stalne glavobole. Pred kombiniranjem uporabe teh dveh živil ali začetkom uživanja kakšne zdravilne oblike se posvetujte s strokovnjakom ali dietetikom in pridobite več informacij.

Koristi čemaža in limoninega čaja

Kombinacija česna in limone v čaju ustvari napitek, ki lahko združi veliko količino zdravilnih učinkovin in vitaminov. Ob uživanju se presnova odzove tako, da obnovi imunski sistem ter izboljša stanje prebavnega, srčno-žilnega in dihalnega sistema.

Z opazovanjem antibakterijskih in protivnetnih lastnosti tega čaja razumemo značilnosti, zaradi katerih je ta čaj dragocena izbira v boju proti boleznim, kot so prehladi in rdečice. Preberite in podrobno spoznajte razloge, zakaj je ta čaj drugačen!

Bogata z vitaminom C in antioksidanti

Uživanje vitamina C, ki je v limoni, prispeva k izboljšanju utrujenosti in izčrpanosti, ki prispevata k povišanemu krvnemu tlaku. To je pritisk, ki ga kri izvaja na steno arterije. Limona ima učinkovine, ki pomagajo uravnavati ta tlak.

Zaradi prisotnosti flavonoidov v limonini zasnovi učinkuje tudi na razbremenitev arterij in sproščanje žil, skozi katere teče krvni obtok.

Poleg tega imata tako česen kot limona v svoji sestavi antioksidativne snovi. Zaradi tega postane napitek tudi antioksidativen in pomaga preprečevati prehlad in gripo. Z njim se lahko borimo tudi proti manjšim vnetjem, ki se lahko pojavijo v dihalnih poteh.

Izboljša cirkulacijo

Limona seveda pomaga pri čiščenju organizma, prebavi in posledično pri diuretičnem delovanju telesa. Česen vsebuje tudi protivnetne snovi. Združeni lahko delujeta na izboljšanje pretoka krvi in njene cirkulacije po telesu.

Izboljšuje dihalni sistem

Poleg tega, da razbremenimo dihalne poti, ko smo že prehlajeni ali imamo gripo, stalno uživanje česnovega čaja z limono pomaga okrepiti celoten dihalni sistem. To se zgodi, ker se mikroorganizmi, ki so prisotni v telesu in povzročajo bolezni dihal, s potenjem izločijo, odpornost dihalnega sistema pa se poveča.

Pomaga prebavnemu sistemu

Zaradi protivnetnih lastnosti sta limona in česen velika prijatelja prebavnega sistema, saj pomagata preprečiti vnetje želodca.

Alkaliziranje

Ko ju zaužijemo, tako limona kot česen v kri vneseta lastnosti, ki so znane kot alkalizirajoče. To pomeni, da čaj iz teh dveh živil postane stabilizator kislosti v krvi. Ta funkcija se prenaša po telesu in se prenaša v različne notranje sisteme.

Razstrupljevalec

Za zaščito zdravja jeter lahko zaužijete česnov čaj, pripravljen z limono, ki zaradi protivnetnega in antioksidativnega delovanja deluje razstrupljevalno in pomaga odstranjevati molekule, znane kot prosti radikali, ki v jetrih delujejo kot toksini in jih je treba odstraniti, da bi zagotovili pravilno delovanje.

Protivnetni

V številnih dietah se limona uporablja v sokovih in napitkih za čiščenje telesa od vnetij, v čaju pa se uporablja na podoben način za čiščenje želodca in pomoč pri prebavi, medtem ko ima česen zaradi svojih lastnosti protivnetne učinke, kar daje čaju sposobnost delovanja na telo za vitkost in izboljšanje presnove.

Pomaga uravnavati holesterol in je koristen za srce.

Ljudje z visoko vsebnostjo trigliceridov, ki morajo znižati raven holesterola v krvi, lahko uporabljajo napitke, v katerih sta prisotna česen in limona. Te sestavine tako prispevajo k pravilnemu kroženju krvi, saj sproščajo morebitne ovire pri običajnem pretoku (kot so maščobe in druge).

Česnov čaj z limono

Mnogi čaj iz limoninega česna uporabljajo le ob boleznih dihal, kot sta prehlad in gripa, ali pozimi, ko želijo ogreti telo pri nizkih temperaturah.

Vendar pa lahko ta napitek uživate kadar koli v letu, v topli ali topli različici. Upoštevati je treba, da je to napitek, ki lahko prepreči nastanek bolezni. Preverite navodila za uporabo in uživajte v aromatičnem čaju iz česna in limone v nadaljevanju!

Indikacije

Uživanje čaja iz česna in limone je indicirano pri stalnem kašlju (suhega tipa), pri katerem je grlo razdraženo zaradi prisotnosti bakterij. Poleg tega protivnetne lastnosti poparka pomagajo lajšati vnetja želodca, kot sta zgaga in slaba prebava. Čaj se priporoča tudi za zdravljenje bolezni dihal in razbremenitev pljuč.

Sestavine

Za pripravo čaja iz česna in limone bomo uporabili glavico česna, bolj znano kot glavico česna. Vzemite eno glavico česna in izločite 4 stroke. Dodajte tudi 1 celo limono in 250 ml vode. Priporočljivo je, da čaj pripravite šele tik pred zaužitjem, da se izognete grenkobi.

Kako to storiti

Čaj pripravite tako, da limono prerežete na štiri dele in ne odstranite lupine. Prerezano limono in olupljen česen dajte v posodo s pokrovom in na srednji temperaturi zavrite. Ko zavre, pokrijte in pustite vreti še dve minuti. Izklopite ogenj in z žlico pretlačite limono, precedite in takoj zaužijte.

Česnov čaj z limono in medom

Med se uporablja v limoninem čaju v njegovi tekoči različici, da bi povečal njegove antioksidativne učinke in prinesel več antibakterijskega delovanja. Obe sestavini imata te prednosti, zato je čaj odlična izbira tudi za zdravljenje utrujenosti in izčrpanosti. Preberite več o tem čaju spodaj!

Indikacije

Sladkost medu se običajno uporablja za aromatiziranje pijač na osnovi limone, zato pri čaju iz česna in limone ne more biti drugače. Napitek teh treh sestavin skupaj poleg tega, da je okusen in aromatičen, pomaga okrepiti presnovo, izboljšati imunski sistem in preprečiti bolezni, kot so prehladi in rdečke.

Sestavine

Za pripravo česnovega čaja z limono in medom potrebujete:

- 1 limona, raje tahitijske sorte, že oprana in olupljena;

- Dva stroka česna;

- Dve merici (žlici) tekočega medu;

- Pol litra že zavrete in še vroče vode.

Kako to storiti

Čaj pripravite na naslednji način: limono prerežite in jo razdelite na 4 dele. Samo iz enega dela odrežite limonin sok in vanj vmešajte med. Nato to mešanico postavite na močan ogenj, dodajte česen in pol litra vode ter dodajte tudi druge dele limone.

Zavrite in pustite vreti 10 minut, nato odstranite plodove in česnove dele ter iztisnite preostali sok. Pustite na ognju še 2 minuti, posladkajte z malo več medu in postrezite vroče.

Čaj iz česna, limone in ingverja

Ingver ima izrazit in včasih pikanten okus v ustih. Tako kot česen in limona je močno prisoten, ko ga zaužijemo. Aroma ingverja je prav tako nezamenljiva, ko je prisotna v napitkih. Poleg tega kombinacija teh treh sestavin prinaša velike koristi za zdravje. Želite izvedeti več o koristih česna, limone in ingverjevega čaja? Preverite spodaj!

Indikacije

Ingverjevo korenino že uporabljamo v številnih napitkih in jo kombiniramo z različnimi sestavinami za izboljšanje arome in delovanja pijač. V kombinaciji s česnom in limono pa ingver postane ključna sestavina, ki pomaga pri čiščenju dihalnih poti, draženju grla in celo pri zmanjševanju mrzlice, povezane z nizko odpornostjo.

Sestavine

Priprava česnovega in limoninega čaja z dodatkom ingverja je zelo preprosta.Potrebujete:

- 3 merice (čajne žličke) ingverjeve korenine, ki naj bo sveža in po možnosti naribana;

- Pol litra filtrirane vode;

- 2 merici (žlici) soka 1 limone;

- 2 stroka česna;

- 1 merica (žlica) medu po vašem okusu.

Kako to storiti

Čaj iz česna in limone poskušajte pripraviti blizu časa, ko ga boste pili. Za začetek ingver in česen 10 minut kuhajte v pokriti posodi. Nato odstranite lupino, ki mora biti rahla, precedite in dodajte sok ene limone. Na koncu dodajte med. Čaj spijte takoj, še vroč.

Kako pogosto lahko pijem čaj iz česna in limone?

Ker gre za sadež z visoko vsebnostjo kislin, je treba redno uživanje limone uskladiti z uravnoteženo prehrano in jo uživati, če je le mogoče, v naravni in sveži obliki. Enako velja za česen. Kljub temu je treba opazovati morebitne škodljive učinke na organizem, saj obstajajo majhne kontraindikacije, tako kot za vsako drugo živilo, ki se uživa v prevelikih količinah.

Če ste nagnjeni k težavam z želodcem, gastritisu ali razjedam, morate skupaj s strokovnjakom razumeti, kako pravilno uporabljati česen in limono v svoji prehrani. Poleg tega morate vedeti, ali lahko te uporabe ohranite ali ne.

Če po uživanju teh živil čutite nelagodje ali glavobol, preverite, ali niste občutljivi na citronsko kislino v limoni ali na alkalne lastnosti česna. Poznati morate svoje telo, da boste razumeli, katera živila ustrezajo vašemu profilu in kako pogosto jih lahko uživate. Če ste v dvomih, ne oklevajte: posvetujte se s strokovnjakom in bodite vedno boljzdravo!