எலுமிச்சை பூண்டு தேநீர் ஏன் குடிக்க வேண்டும்?

தேநீர் என்பது மூலிகைகள், தாவரங்கள், மசாலாப் பொருட்கள், இலைகள் அல்லது பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பானங்கள். பூண்டு ஒரு தாவரமாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது மற்றும் உட்செலுத்துதல்களுக்கு பல நன்மைகளைத் தருகிறது, குறிப்பாக பாக்டீரியா எதிர்ப்பு திறன், இது இருதய நோய்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் செயல்படுகிறது மற்றும் உடலில் ஏற்படும் அழற்சியை மேம்படுத்த உதவுகிறது.

எலுமிச்சை, மறுபுறம். , ஒரு பழம், இது பல வழிகளில், தேநீரில் சேர்க்கப்படலாம் மற்றும் காய்ச்சல் அல்லது சளி போன்ற வைரஸ் தொற்றுகள் தொடர்பான நோய்கள் மற்றும் நோய்களை எதிர்த்துப் போராட பயனுள்ளதாக இருக்கும். எலுமிச்சையுடன் பூண்டைச் சேர்ப்பதன் நோக்கம், இரண்டின் பண்புகளையும் மேம்படுத்துவதும், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் திறன்களை அதிகரிப்பதும் ஆகும்.

தண்ணீர் இருப்பதோடு, எலுமிச்சையுடன் கூடிய பூண்டு தேநீர், அதை உட்கொள்பவர்களுக்கு நன்மைகளைத் தருகிறது. இயற்கையான, அமைதியான, தூண்டுதல், டையூரிடிக் மற்றும் சளி நீக்கும் பண்புகள். இந்த கட்டுரையில், இந்த இரண்டு உணவுகளின் பண்புகளைப் பற்றி மேலும் அறிந்து கொள்ளுங்கள் மற்றும் அவற்றின் கலவையானது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உங்கள் நல்வாழ்வுக்கு பங்களிக்கவும் உதவும் சில சமையல் குறிப்புகளைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்!

பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சை பற்றி மேலும்

பலருக்குத் தெரியாது, ஆனால் பூண்டு என்பது மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு தாவரமாகும், மேலும் இது ஒரு சுவையூட்டலாக சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது மிகவும் பிரபலமானது. எலுமிச்சையுடன், அதே விஷயம் நடக்கும்: இது சாலடுகள், மீன் மற்றும் பிற உணவுகளுக்கு சுவையூட்டலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் இது பலவற்றின் வளர்ச்சியிலும் தோன்றுகிறது.லெமன் டீயில் அதன் திரவப் பதிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளை அதிகரிக்க மற்றும் அதிக பாக்டீரியா எதிர்ப்பு நடவடிக்கைகளை கொண்டு வருகிறது. இரண்டு பொருட்களும் இந்த சொத்துக்களைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் சோர்வு மற்றும் சோர்வுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கு தேநீர் ஒரு சிறந்த வழி. கீழே உள்ள இந்த தேநீர் பற்றி மேலும் அறிக!

அறிகுறிகள்

தேனின் இனிப்பு பொதுவாக எலுமிச்சை சார்ந்த பானங்களை சீசன் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது. எனவே, பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சை தேநீர், அது வித்தியாசமாக இருக்க முடியாது. இந்த மூன்று பொருட்களையும் சேர்த்து உட்செலுத்துவது, சுவையாகவும், நறுமணமாகவும் இருப்பதுடன், வளர்சிதை மாற்றத்தை வலுப்படுத்தவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தவும் மற்றும் சளி மற்றும் சளி போன்ற நோய்களைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்

தயாரிப்பதற்கு. மூலிகை தேயிலை பூண்டு எலுமிச்சையுடன் மற்றும் தேனையும் சேர்த்து, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

- 1 எலுமிச்சை, டஹிட்டி வகையைத் தேர்ந்தெடுத்து, ஏற்கனவே கழுவி உரிக்கப்பட்டது;

- பூண்டு இரண்டு பல்;

- இரண்டு அளவுகள் (டேபிள்ஸ்பூன்கள்) திரவ தேன்;

- அரை லிட்டர் தண்ணீர் ஏற்கனவே கொதிக்கவைத்து இன்னும் சூடாக உள்ளது.

எப்படி செய்வது

உங்கள் தேநீர் தயார் பின்வருமாறு: எலுமிச்சையை வெட்டி, அதை 4 பகுதிகளாக பிரிக்கவும். எலுமிச்சம் பழச்சாற்றை ஒரு பாகத்தில் இருந்து மட்டும் எடுத்து தேனில் கலக்கவும். அடுத்து, இந்த கலவையை அதிக வெப்பத்தில் வைக்கவும், பூண்டு மற்றும் அரை லிட்டர் தண்ணீரை சேர்க்கவும், மேலும் எலுமிச்சையின் மற்ற பகுதிகளையும் சேர்க்கவும்.

அது கொதிக்கும் வரை காத்திருந்து 10 நிமிடங்கள் வைக்கவும். பின்னர், பழம் மற்றும் பூண்டு பகுதிகளை அகற்றி, மீதமுள்ளவற்றை பிழியவும்சாறு. மற்றொரு 2 நிமிடங்களுக்கு அதை வெப்பத்தில் விட்டு, சிறிது தேன் சேர்த்து இனிப்பு செய்து சூடாக பரிமாறவும்.

எலுமிச்சை மற்றும் இஞ்சியுடன் கூடிய பூண்டு தேநீர்

இஞ்சி குறிப்பிடத்தக்க சுவை மற்றும் சில நேரங்களில் வாயில் காரமான. பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சை போல, உட்கொண்டால் இது வலுவான இருப்பைக் கொண்டுள்ளது. கஷாயத்தில் இருக்கும்போது இஞ்சியின் நறுமணமும் தவறாமல் இருக்கும். கூடுதலாக, இந்த மூன்று பொருட்களின் கலவையானது சிறந்த ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தருகிறது. எலுமிச்சை மற்றும் இஞ்சியுடன் பூண்டு தேநீரின் நன்மைகள் பற்றி மேலும் அறிய விரும்புகிறீர்களா? கீழே பாருங்கள்!

அறிகுறிகள்

இஞ்சி வேர் ஏற்கனவே பல உட்செலுத்துதல்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் பானங்களின் நறுமணத்தையும் செயல்பாட்டையும் அதிகரிக்க பல்வேறு பொருட்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. ஆனால், பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சையுடன் இணைந்தால், இஞ்சியானது மூச்சுக்குழாய், தொண்டை புண் மற்றும் குறைந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தியுடன் தொடர்புடைய குளிர்ச்சியைக் குறைக்க உதவும் ஒரு முக்கிய அங்கமாகிறது.

தேவையான பொருட்கள்

பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சை தேநீர் தயாரித்தல். இஞ்சி சேர்ப்பது மிகவும் எளிது. உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

- 3 அளவுகள் (டீஸ்பூன்கள்) இஞ்சி வேர். இது புதியதாகவும், துருவியதாகவும் இருக்க வேண்டும்;

- வடிகட்டிய தண்ணீர் அரை லிட்டர்;

- 1 எலுமிச்சையிலிருந்து 2 அளவுகள் (டேபிள்ஸ்பூன்) சாறு;

- 2 கிராம்பு பூண்டு;

- 1 அளவு (டேபிள்ஸ்பூன்) தேன் உங்கள் விருப்பப்படி.

எப்படி செய்வது

எலுமிச்சையுடன் பூண்டு தேநீரின் உட்செலுத்தலைத் தயாரிக்க முயற்சிக்கவும். நீங்கள் விரும்பும் நேரம்நுகரும். தொடங்குவதற்கு, ஒரு மூடிய பாத்திரத்தில் 10 நிமிடங்கள் இஞ்சி மற்றும் பூண்டு கொதிக்கவும். அதன் பிறகு, தளர்வான, திரிபு மற்றும் 1 எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க வேண்டும் இது தோல்கள், நீக்க. இறுதியாக, தேன் சேர்க்கவும். வெதுவெதுப்பான நிலையில் உடனடியாக உட்கொள்ளவும்.

எலுமிச்சை பூண்டு தேநீரை நான் எவ்வளவு அடிக்கடி குடிக்கலாம்?

அதிக அமில உள்ளடக்கம் கொண்ட பழம் என்பதால், எலுமிச்சையின் வழக்கமான பயன்பாடு சீரான உணவுக்கு ஏற்ப இருக்க வேண்டும் மற்றும் முடிந்தவரை, அதன் இயற்கையான மற்றும் புதிய பதிப்பில் உட்கொள்ள வேண்டும். பூண்டுக்கும் அப்படித்தான். அப்படியிருந்தும், உங்கள் உயிரினத்தின் எந்தவொரு பாதகமான செயலையும் கவனிக்க வேண்டியது அவசியம், ஏனென்றால் சிறிய முரண்பாடுகள் உள்ளன, அதே போல் அதிகமாக உட்கொள்ளும் மற்ற உணவுகள்.

நீங்கள் வயிற்றுப் பிரச்சினைகள், இரைப்பை அழற்சி அல்லது புண்களுக்கு ஆளானால், அது உங்கள் உணவில் பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சையின் பயன்பாட்டை எவ்வாறு சரியாகப் பயன்படுத்துவது என்பதை ஒரு நிபுணருடன் சேர்ந்து புரிந்துகொள்வது அவசியம். கூடுதலாக, இந்த பயன்பாடுகளைத் தொடரலாமா வேண்டாமா என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

இந்த உணவுகளை உட்கொண்ட பிறகு, உங்களுக்கு அசௌகரியம் அல்லது தலைவலி ஏற்பட்டால், எலுமிச்சையில் உள்ள சிட்ரிக் அமிலத்திற்கு நீங்கள் உணர்திறன் உள்ளவரா என்பதைச் சரிபார்க்க வேண்டும். பண்புகள் பூண்டு காரங்கள். உங்கள் சுயவிவரத்திற்கு எந்த உணவுகள் பொருந்தும் மற்றும் எவ்வளவு அடிக்கடி சாப்பிடலாம் என்பதைப் புரிந்துகொள்ள உங்கள் உயிரினத்தை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். உங்களுக்கு ஏதேனும் சந்தேகம் இருந்தால், தயங்க வேண்டாம்: ஒரு நிபுணரை அணுகி ஆரோக்கியமாக இருங்கள்!

நமது அன்றாட வாழ்வில் பொதுவான பொருட்களான பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சை உட்செலுத்துதல் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் உடலுக்கு பல நன்மைகளைத் தருகிறது. . இந்த இரண்டு உணவுகளைப் பற்றி மேலும் அறிக மற்றும் கீழே உள்ள செய்முறைப் பரிந்துரைகளைக் கவனியுங்கள்!

பூண்டு பண்புகள்

கலோரி இல்லையென்றாலும், பூண்டில் கந்தகச் சேர்மங்கள் உள்ளன, அதாவது மதிப்புச் சங்கிலிக்கு அருகில் உள்ளது. கந்தகம். இதன் பொருள், அதன் கலவையில், அல்லிசின், சமையலில் நமக்குத் தெரிந்த நறுமணத்தை வழங்கும் ஒரு பொருளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த பொருள் பூண்டின் ஊட்டச்சத்து பண்புகளுக்கு பெரிதும் காரணமாகும்.

தாவரத்தில், அதன் குமிழ் (பூண்டின் தலை என அழைக்கப்படுகிறது) பின்வரும் ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது: வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி6, செலினியம், மாங்கனீசு, பொட்டாசியம், கால்சியம் மற்றும் பல்வேறு நார்ச்சத்துக்கள், இந்த உணவை செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்துவதற்கு மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு திறன்கள் இந்த சொத்துக்களில் இருந்து வருகின்றன.

எலுமிச்சை பண்புகள்

எலுமிச்சை ஒரு சிட்ரஸ் பழமாகும், எனவே, அதன் கருத்தாக்கத்தில், வைட்டமின் சி மிகுதியாக உள்ளது, முக்கியமாக அதன் பட்டையில். அதன் சாறு ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது சளி மற்றும் காய்ச்சலைத் தடுக்க உதவுகிறது.

இதன் உயிரியல் கலவைகள், லிமோனாய்டுகள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் வழங்குகின்றன.ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை உருவாக்கக்கூடிய வீக்கத்தைத் தடுக்கும் திறன். இவை உயிரினங்களுக்கு எதிர்மறையானவை மற்றும் சேதமடைந்த செல்கள் தோன்றுவதற்கு பங்களிக்கின்றன.

பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற கனிமங்களின் சிறந்த ஆதாரமாகவும் அறியப்படுகிறது, எலுமிச்சை இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தும் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் உதவுகிறது. செரிமானம் மற்றும் நிலை இரத்த கொழுப்பு அளவுகள் மற்றும் துவர்ப்பு செயல்பாடுகள். இது அழகியல் சந்தையில் கூட பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பல்துறை உணவாகும்.

பூண்டின் தோற்றம்

பூண்டின் தோற்றம் பற்றி சரியான தகவல்கள் இல்லை, ஆனால் சில இலக்கியங்கள் அதன் தோற்றம் இருக்கலாம் என்று சுட்டிக்காட்டுகின்றன. 6 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, ஐரோப்பா அல்லது ஆசியாவில் ஏற்பட்டது. கடல் வணிகத்தின் மூலம் மற்ற கண்டங்களுக்குச் சிதறி, உணவு இந்தியாவை அடைந்ததாக நம்பப்படுகிறது, பல்வேறு தயாரிப்புகளுக்கான சுவையூட்டலாக வலிமை பெற்றது.

பண்டைய சமையல் குறிப்புகளின்படி, பூண்டு உப்பு இருப்பதைப் போலவே பயன்படுத்தப்பட்டது, அதிக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. ஏனெனில் அதன் வலுவான வாசனை மற்றும் அதன் மருத்துவ குணங்கள். ஆனால் பிரபுக்களில், வேலைநிறுத்தம் செய்யும் நறுமணம் பாராட்டப்படவில்லை. இது விரைவில் பிளேபியன் மக்களுக்கான உணவாக மாறியது, இது சமையலில் பயன்படுத்தப்படுவதோடு மட்டுமல்லாமல், மருத்துவ தயாரிப்புகளிலும் சேர்க்கத் தொடங்கியது.

முதலாளித்துவத்தின் மேஜையில் இல்லாமல், பூண்டு பேரம் பேசும் பொருளாக இருந்தது. அனைத்து பிராந்தியங்களிலும். சில அறிக்கைகளில், ஏழு கிலோ பூண்டுடன், ஒரு அடிமையை வாங்க முடியும் என்று கூறப்படுகிறதுபதினெட்டாம் நூற்றாண்டு வரை, சைபீரியாவில், இந்த உணவுடன் வரி செலுத்தப்பட்டது.

பிரேசிலில், பெட்ரோ அல்வாரெஸ் கப்ராலின் கண்டுபிடிப்பின் கேரவல்களின் வருகையுடன் உணவின் நுழைவு கருத்து தெரிவிக்கப்பட்டது. கப்பல்களில், பணியாளர்கள் உட்கொள்ளும் மெனுவின் ஒரு பகுதியாக உணவு இருந்தது. இருந்தாலும், பூண்டு பெரிய அளவிலான உற்பத்தியாளர்களின் சுற்றுக்குள் நுழைந்து பொருளாதாரத்திற்கு செல்வத்தை கொண்டு வரும் ஒரு பொருளாக தன்னை ஒருங்கிணைத்துக்கொள்ள சிறிது நேரம் எடுத்தது.

எலுமிச்சையின் தோற்றம்

எலுமிச்சை ஒரு மரம், புஷ்-பாணி, எலுமிச்சை மரம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. அதன் இனப்பெருக்கம் ஒரு முதல் மரத்திலிருந்து எடுக்கப்பட்ட கிளைகளிலிருந்து வெட்டுதல் மூலமாகவோ அல்லது லேசான மண் தேவைப்படும் விதைகள் மூலமாகவோ, நன்கு காற்றோட்டம் மற்றும் உழவு செய்யப்படுகிறது. வரலாற்றில், எலுமிச்சை பெர்சியாவிலிருந்து அரேபியர்களால் கொண்டுவரப்பட்டது, ஐரோப்பாவில் முன்னிலையில் உள்ளது.

எலுமிச்சம்பழம் பிரிட்டிஷ் கடற்படையால் ஏற்கனவே மருத்துவப் பயன்பாடாக ஸ்கர்வி நோயை எதிர்த்துப் போராட பயன்படுத்தப்பட்டது என்று அறிக்கைகள் கூறுகின்றன. பிரேசிலில், 1918 ஆம் ஆண்டு ஸ்பானிஷ் காய்ச்சலின் போது இது பிரபலமடைந்தது. இந்த சந்தர்ப்பத்தில், நோயின் அறிகுறிகளைப் போக்க இது பயன்படுத்தப்பட்டது, இது பரவலாக உட்கொள்ளத் தொடங்கியது மற்றும் தேவை காரணமாக விலைகள் உயர்ந்தன.

ஆனால், அதன் உற்பத்தி ஆண்டு முழுவதும் தொடர்ந்து நடைபெறுவதால், எலுமிச்சை சமையலிலும், சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்ட பானங்கள் தயாரிப்பிலும் பயன்படுத்தத் தொடங்கியது. பிரேசில் மற்றும் உலகில் பல வகையான பழங்கள் உள்ளன:டஹிடி, கிராம்பு, காலிசியன், சிசிலியன், மற்றவற்றுடன்.

இவ்வாறு, பட்டை முதல் விதைகள் வரை அனைத்து பகுதிகளும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இன்று, உலகில் எலுமிச்சை உற்பத்தியில் இந்தியா முதலிடத்தில் உள்ளது, அதைத் தொடர்ந்து மெக்சிகோ மற்றும் சீனா. பழங்களை உற்பத்தி செய்யும் நாடுகளில் பிரேசில் ஐந்தாவது இடத்தில் உள்ளது.

பக்க விளைவுகள்

பூண்டை தொடர்ந்து பயன்படுத்துதல், உட்செலுத்துதல் அல்லது அன்றாட உணவுகளில், பக்க விளைவுகளாக வாய் துர்நாற்றம் ஏற்படலாம். செரிமான பிரச்சனைகளும் அதிகமாக பயன்படுத்துவதால் ஏற்படும். அதேபோல், எலுமிச்சை, அமிலத்தன்மை கொண்ட பழமாக இருப்பதால், அதிகமாக உட்கொண்டால், பற்கள் கருமையாகி குடல் அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தும்.

முரண்பாடுகள்

பூண்டு புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளுக்கு கண்டிப்பாக பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. பெரியவர்களில், பெரிய அறுவை சிகிச்சையின் போது அல்லது குறைந்த இரத்த அழுத்தம், வயிற்று வலி அல்லது இரத்தத்தின் சீரான தன்மையை மாற்றும் மருந்துகளைப் பயன்படுத்திய சந்தர்ப்பங்களில் இதைப் பயன்படுத்தக்கூடாது.

கூடுதலாக, உணர்திறன் உள்ளவர்கள் சிட்ரிக் அமிலத்திற்கும் எலுமிச்சை சாப்பிடக்கூடாது. உடலில், அமிலம் ஒரு கார சொத்தாக மாறுவதால், அது தொடர்ந்து தலைவலியை ஏற்படுத்தும். இந்த இரண்டு உணவுகளையும் இணைப்பதற்கு முன் அல்லது ஏதேனும் ஒரு மருத்துவ வடிவத்தை உட்கொள்ளத் தொடங்கும் முன், நிபுணர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகி கூடுதல் தகவல்களைப் பெறவும்.

எலுமிச்சையுடன் பூண்டு தேநீரின் நன்மைகள்

இதன் கலவை உடன் பூண்டுஒரு தேநீரில் எலுமிச்சை ஒரு பெரிய அளவிலான மருத்துவ சொத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களை ஒன்றிணைக்கும் திறன் கொண்ட ஒரு பானத்தை உருவாக்குகிறது. உட்கொள்ளும் போது, ​​வளர்சிதை மாற்றமானது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை புதுப்பித்து, செரிமான, இருதய மற்றும் சுவாச அமைப்புகளின் நிலைமைகளை மேம்படுத்துவதன் மூலம் பதிலளிக்கிறது.

இந்த தேநீரில் உள்ள பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கவனிப்பதன் மூலம், உருவாக்கும் பண்புகளை நாங்கள் புரிந்துகொள்கிறோம். காய்ச்சல் மற்றும் சளி போன்ற போர் நோய்களில் இது ஒரு மதிப்புமிக்க விருப்பம். இந்த தேநீர் வித்தியாசமாக இருப்பதற்கான காரணங்களை விரிவாகப் படித்துப் புரிந்து கொள்ளுங்கள்!

வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தது

எலுமிச்சையில் உள்ள வைட்டமின் சி நுகர்வு சோர்வு மற்றும் சோர்வை மேம்படுத்துகிறது. சோர்வு, இது உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு பங்களிக்கிறது. தமனிகளின் சுவர்களுக்கு எதிராக இரத்தம் செலுத்தும் அழுத்தம் இதுவாகும். எலுமிச்சை இந்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் செயலில் உள்ளது.

எலுமிச்சைக் கருத்தரிப்பில் ஃபிளாவனாய்டுகள் இருப்பதால், தமனிகளை விடுவிக்கும் மற்றும் இரத்த ஓட்டம் செல்லும் நாளங்களைத் தளர்த்தும் விளைவையும் கொண்டுள்ளது.

இல். கூடுதலாக, பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சை இரண்டிலும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பொருட்கள் உள்ளன. இதன் காரணமாக, பானம் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகவும் மாறுகிறது மற்றும் சளி மற்றும் காய்ச்சலைத் தடுக்க உதவுகிறது. இறுதியில் காற்றுப்பாதைகளில் ஏற்படும் சிறிய வீக்கங்களை எதிர்த்துப் போராடுவதும் சாத்தியமாகும்.

சுழற்சியை மேம்படுத்துகிறது

இயற்கையாகவே, எலுமிச்சை உடலை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது.செரிமானம் மற்றும், இதன் விளைவாக, உடலின் டையூரிடிக் நடவடிக்கைகள். பூண்டில் அழற்சி எதிர்ப்பு பொருட்களும் அடங்கும். இரண்டும் சேர்ந்து, உடல் முழுவதும் இரத்த ஓட்டம் மற்றும் சுழற்சியை மேம்படுத்த செயல்பட முடியும்.

இது சுவாச மண்டலத்தை மேம்படுத்துகிறது

நாம் ஏற்கனவே சளி அல்லது காய்ச்சலால் பாதிக்கப்பட்டிருக்கும் போது, ​​மூச்சுக்குழாய்களை விடுவிப்பதோடு, தொடர்ந்து நுகர்வு எலுமிச்சை உட்பட பூண்டு தேநீர் முழு சுவாச அமைப்பை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. உடலில் உள்ள நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் சுவாசத்துடன் தொடர்புடைய நோய்களை உண்டாக்கும் நுண்ணுயிரிகள் வியர்வையில் வெளியேற்றப்படுவதால், சுவாச மண்டலத்தின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கிறது.

செரிமான அமைப்பில் உதவுகிறது

காரணமாக அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் அழற்சி எதிர்ப்பு, எலுமிச்சை மற்றும் பூண்டு செரிமான அமைப்பின் சிறந்த நண்பர்கள், ஏனெனில் அவை வயிற்று வீக்கத்தைத் தவிர்க்க உதவுகின்றன. பூண்டில் உள்ள அல்லிசின் பொருளின் காரணமாக, அவை பாக்டீரியாக்கள் உள்ள நோய்களில் நிவாரண உணர்வை ஏற்படுத்தும், வயிற்றில் எரிச்சல் அல்லது நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படலாம் மற்றும் பூண்டு, இரத்தத்தில் அல்கலைசிங் எனப்படும் பண்புகளை வழங்குகிறது. இதன் பொருள் இந்த இரண்டு உணவுகளின் தேநீர் இரத்தத்தில் அமிலத்தன்மை நிலைப்படுத்தியாகிறது. இந்த செயல்பாடு உடல் முழுவதும் மேற்கொள்ளப்படுகிறது மற்றும் நமது பல்வேறு உள் அமைப்புகளுக்கு வழங்கப்படுகிறது.

நச்சு நீக்கம்

கல்லீரல் ஆரோக்கிய பாதுகாப்பிற்காக, பூண்டு தேநீர்எலுமிச்சை கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டது, அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்களின் காரணமாக, இது நச்சுத்தன்மையின் செயல்பாட்டின் மூலம் உட்கொள்ளப்படுகிறது மற்றும் கல்லீரலில் நச்சுகளாக செயல்படும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் எனப்படும் மூலக்கூறுகளை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் சரியான செயல்பாட்டிற்கு உத்தரவாதம் அளிக்க அகற்றப்பட வேண்டும். .

எதிர்ப்பு அழற்சி

பல உணவுகளில், எலுமிச்சை பழச்சாறுகள் மற்றும் பானங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது அழற்சியின் உயிரினத்தை சுத்தம் செய்யும் செயலுடன் உள்ளது. தேநீரில், அதன் பயன்பாடு மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஏனெனில் இது வயிற்றை சுத்தப்படுத்தவும், செரிமான செயல்பாட்டில் உதவவும் உள்ளது. மறுபுறம், பூண்டு, அதன் பண்புகளால், அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது, தேயிலை உடலில் செயலிழக்க மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தும் திறனை அளிக்கிறது.

இது கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் நல்லது இதயம்

அதிக அளவு ட்ரைகிளிசரைடுகள் உள்ளவர்கள் மற்றும் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க வேண்டியவர்கள் பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சை உள்ள கஷாயங்களைப் பயன்படுத்தலாம். இவ்வாறு, இந்த பொருட்கள் இரத்தத்தின் சரியான சுழற்சிக்கு பங்களிக்கின்றன, வழக்கமான ஓட்டத்திற்கு சாத்தியமான தடைகளை வெளியிடுகின்றன (கொழுப்பு மற்றும் பிற போன்றவை).

எலுமிச்சை பூண்டு தேநீர்

பலருக்கு, சளி மற்றும் காய்ச்சல் போன்ற சுவாச நோய்களால் அவதிப்படும் சந்தர்ப்பங்களில் மட்டுமே பூண்டு எலுமிச்சை தேநீர் பயன்படுத்தப்படுகிறது - அல்லது குளிர்காலத்தில், முயற்சிக்கும் போது குறைந்த வெப்பநிலையில் உடலை சூடேற்றுவதற்கு.

ஆனால் இந்த உட்செலுத்தலின் நுகர்வு இருக்க முடியும்ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும், அதன் சூடான அல்லது சூடான பதிப்பில் நிகழ்த்தப்பட்டது. இது நோய்களின் தொடக்கத்தைத் தடுக்கும் திறன் கொண்ட ஒரு பானம் என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். பயன்பாட்டிற்கான வழிமுறைகளைப் பார்த்து, கீழே எலுமிச்சையுடன் கூடிய நறுமண பூண்டு டீயை அனுபவிக்கவும்!

அறிகுறிகள்

எலுமிச்சம்பழத்துடன் பூண்டு தேநீர் உட்கொள்வது நிலையான இருமலுக்கு (உலர்ந்த வகை) குறிக்கப்படுகிறது, அதில் உள்ளது பாக்டீரியா முன்னிலையில் இருந்து தொண்டை எரிச்சல். கூடுதலாக, உட்செலுத்தலின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் மோசமான செரிமானம் போன்ற வயிற்று அழற்சியைப் போக்க உதவுகிறது. சுவாசக் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும் நுரையீரலை ஆற்றவும் தேநீர் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்

எலுமிச்சம்பழத்துடன் பூண்டு தேநீர் தயாரிக்க, பூண்டின் தலை என்று அழைக்கப்படும் பூண்டு விளக்கைப் பயன்படுத்துவோம். ஒரு தலை பூண்டு எடுத்து 4 கிராம்புகளை பிரித்தெடுக்கவும். 1 முழு எலுமிச்சை மற்றும் 250 மில்லி தண்ணீரையும் பிரிக்கவும். தேநீர் கசப்பாக மாறுவதைத் தடுக்க, தேநீர் அருந்துவதற்கு அருகாமையில் மட்டுமே காய்ச்ச பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

அதை எப்படி செய்வது

உங்கள் தேநீரைத் தயாரிக்க, எலுமிச்சையை நான்கு பகுதிகளாக வெட்டவும். தோலை அகற்றாதே . ஒரு மூடியுடன் ஒரு பாத்திரத்தில், ஏற்கனவே வெட்டிய எலுமிச்சை மற்றும் உரிக்கப்படாத பூண்டை வைத்து, மிதமான தீயில் கொதிக்க வைக்கவும். கொதித்ததும், மூடி வைத்து மேலும் இரண்டு நிமிடம் சமைக்கவும். தீயை அணைத்து, ஒரு ஸ்பூன் பயன்படுத்தி, எலுமிச்சையை மசித்து, வடிகட்டி, பிறகு உட்கொள்ளவும்.

எலுமிச்சை மற்றும் தேனுடன் பூண்டு தேநீர்

தேன்