Proč pít česnekový čaj s citronem?

Čaje jsou nápoje připravené z bylin, rostlin, koření, listů nebo plodů. Česnek je řazen mezi rostliny a přináší do nálevů několik výhod, zejména svou antibakteriální schopnost, která působí proti kardiovaskulárním chorobám a pomáhá zlepšovat záněty v těle.

Citron je naopak ovoce, které lze různými způsoby přidávat do čajů a které může být užitečné v boji proti nemocem a potížím spojeným s virovými infekcemi, jako je chřipka nebo nachlazení. Účelem kombinace česneku s citronem je posílit vlastnosti obou a posílit schopnosti imunitního systému.

Kromě přítomnosti vody přináší česnekový čaj v kombinaci s citronem těm, kteří ho požívají, výhody přírodních, uklidňujících, povzbuzujících, močopudných a expektoračních vlastností. V tomto článku se dozvíte více o vlastnostech těchto dvou potravin a naučíte se několik receptů, ve kterých jejich kombinace pomáhá zlepšit vaše zdraví a přispívá k vaší pohodě!

Více o česneku a citronu

Mnoho lidí to neví, ale česnek je rostlina, která se běžně používá k léčebným účelům, kromě jeho použití v kuchyni jako koření, což je nejznámější. Stejně tak je tomu u citronu: používá se jako koření do salátů, ryb a dalších potravin, ale objevuje se také při přípravě různých nápojů, kterým dodává svěžest a zvýrazňuje aroma ostatních prvků.

Přítomnost česneku a citronu, které jsou běžnými ingrediencemi v našem každodenním životě, v nálevu pomáhá zlepšit krevní oběh a přináší tělu několik dalších výhod. Přečtěte si více o těchto dvou potravinách a zapište si níže uvedené návrhy receptů!

Vlastnosti česneku

Přestože česnek neobsahuje žádné kalorie, má sloučeniny síry, tedy blízké hodnotovému řetězci síry. To znamená, že ve svém složení nese alicin, látku, která dodává charakteristické aroma, jež známe při vaření. Tato látka je z velké části zodpovědná za výživové vlastnosti česneku.

V rostlině, jejíž cibulce (známé jako hlavička česneku) jsou přítomny tyto živiny: vitamin C, vitamin B6, selen, mangan, draslík, vápník a různé druhy vlákniny, díky nimž je tato potravina velmi doporučována pro zlepšení trávicího systému. Z těchto látek pramení její protizánětlivé a antibakteriální schopnosti.

Vlastnosti citronu

Citron je citrusové ovoce, a proto je v jeho pojetí hojnost vitaminu C, zejména v jeho kůře. Jeho šťáva je antioxidant, který pomáhá předcházet nachlazení a chřipce.

Již její bioaktivní látky, limonoidy a flavonoidy, dodávají schopnost předcházet zánětům, které mohou vytvářet volné radikály. Ty jsou pro organismy negativní a přispívají ke vzniku poškozených buněk.

Citron je také známý jako vynikající zdroj minerálních látek, jako je draslík, hořčík, vápník a fosfor, má funkci regulovat krevní tlak, napomáhat trávení a upravovat hladinu cholesterolu v krvi a stahující funkci. Je to všestranná potravina, která se používá i v estetice.

Původ česneku

O původu česneku neexistují zcela jisté informace, ale některá literatura uvádí, že se mohl objevit před více než 6 000 lety v Evropě nebo v Asii. Do dalších kontinentů se rozšířil prostřednictvím námořního obchodu, předpokládá se, že se dostal do Indie, kde získal na síle jako koření pro různé úpravy.

Podle starověkých receptů se česnek používal stejně jako sůl, přičemž měl velký význam pro své silné aroma a léčivé účinky. Šlechta však jeho pozoruhodné aroma neocenila. Rychle se stal potravinou prostých lidí, kteří ho kromě vaření začali zařazovat do léčivých přípravků.

I když se česnek na měšťanském stole nevyskytoval, byl ve všech regionech směnným platidlem. V některých zprávách se uvádí, že za sedm kilogramů česneku bylo možné koupit písaře a že až do 18. století se na Sibiři touto potravinou platily daně.

V Brazílii se o jeho vstupu začalo mluvit díky příjezdu karavel objevitele Pedra Alvarese Cabrala. Na lodích byl součástí jídelníčku, který konzumovala posádka. I když byl přítomen, trvalo nějakou dobu, než se česnek dostal do okruhu velkovýrobců a upevnil se jako produkt schopný přinést bohatství ekonomice.

Původ citronu

Citron pochází z keřovitého stromu zvaného citroník. Rozmnožuje se řízky z větví odebraných z prvního stromu nebo semeny, která potřebují lehkou, dobře provzdušněnou a zoranou půdu. V historii byl citron přivezen z Persie Araby a rozšířil se v Evropě.

Podle zpráv se citrony používaly v britském námořnictvu jako lék proti kurdějím. V Brazílii se staly populární během epidemie španělské chřipky v roce 1918, kdy se používaly ke zmírnění příznaků nemoci.

Protože se však citrony pěstují nepřetržitě po celý rok, začaly se používat v kuchyni a při výrobě nápojů s přídavkem cukru. V Brazílii i ve světě se vyskytuje několik odrůd tohoto ovoce: mimo jiné tahitský, hřebíčkový, galicijský, sicilský.

V současné době je největším světovým producentem citronů Indie, následovaná Mexikem a Čínou, a Brazílie je pátým největším producentem.

Nežádoucí účinky

Soustavné užívání česneku, ať už v nálevech nebo v každodenní stravě, může mít vedlejší účinek v podobě zápachu z úst. Při nadměrném užívání se také mohou objevit zažívací potíže. Stejně tak citron, který je kyselým ovocem, může při nadměrné konzumaci přispět ke ztmavnutí zubů a způsobit střevní potíže.

Kontraindikace

Česnek se striktně nedoporučuje novorozencům. U dospělých by se neměl užívat v období hojení po větších chirurgických zákrocích nebo v případech, kdy se u člověka vyskytl nízký krevní tlak, bolesti žaludku nebo užíval léky, které mění konzistenci krve.

Kromě toho by citron neměli konzumovat ani lidé, kteří jsou citliví na kyselinu citronovou. Protože se v těle kyselina stává zásaditě aktivní, může způsobovat neustálé bolesti hlavy. Před kombinací užívání těchto dvou potravin nebo před zahájením konzumace některé léčivé formy se poraďte s odborníkem nebo výživovým poradcem a získejte další informace.

Výhody česnekového a citronového čaje

Kombinace česneku a citronu v čaji vytváří nápoj, který je schopen spojit velké množství léčivých látek a vitamínů. Při konzumaci reaguje metabolismus obnovením imunitního systému a zlepšením stavu trávicího, kardiovaskulárního a dýchacího systému.

Díky antibakteriálním a protizánětlivým vlastnostem tohoto čaje pochopíme, jaké vlastnosti z něj dělají cennou volbu v boji proti nemocem, jako je nachlazení a chřipka. Čtěte dále a podrobně pochopte důvody, proč je tento čaj jiný!

Bohaté na vitamin C a antioxidanty

Konzumace vitaminu C obsaženého v citronu je hnacím motorem pro zlepšení únavy a vyčerpání, které přispívají ke zvýšení krevního tlaku. Jedná se o tlak, kterým krev působí proti stěně tepny. Citron má účinné látky, které pomáhají tento tlak regulovat.

Díky přítomnosti flavonoidů v citronovém designu má také účinek na uvolnění tepen a relaxaci cév, kterými prochází krevní proud.

Česnek i citron mají navíc ve své konstituci antioxidační látky. Díky tomu se nápoj stává také antioxidačním a pomáhá předcházet nachlazení a chřipce. Je možné jím bojovat i proti drobným zánětům, které se mohou vyskytnout v dýchacích cestách.

Zlepšuje krevní oběh

Citron přirozeně napomáhá očistě organismu, trávení a v důsledku toho i močopudným účinkům těla. Česnek obsahuje také protizánětlivé látky. Obě mohou působit na zlepšení průtoku krve a jejího prokrvení v celém těle.

Zlepšuje dýchací systém

Kromě uvolnění dýchacích cest, když už jsme nachlazení nebo chřipka, pomáhá nepřetržitá konzumace česnekového čaje včetně citronu posílit celý dýchací systém. Děje se tak proto, že mikroorganismy přítomné v těle a způsobující onemocnění dýchacích cest jsou vylučovány pocením a imunita dýchacího systému se zvyšuje.

Pomáhá trávicímu systému

Citron a česnek jsou díky svým protizánětlivým vlastnostem velkými přáteli trávicího systému, a to i proto, že pomáhají předcházet zánětům žaludku.

Alkalizující

Po požití dodávají citron i česnek krvi vlastnosti známé jako alkalizující. To znamená, že čaj z těchto dvou potravin se stává stabilizátorem kyselosti v krvi. Tato funkce se přenáší do celého těla a dodává se do různých našich vnitřních systémů.

Detoxikační prostředek

Pro ochranu zdraví jater lze užívat česnekový čaj připravený s citronem, který má díky svým protizánětlivým a antioxidačním účinkům detoxikační funkci a pomáhá odstraňovat molekuly známé jako volné radikály, které v játrech působí jako toxiny a musí být odstraněny, aby byla zajištěna jejich správná funkce.

Protizánětlivé

V mnoha dietách se citron používá ve šťávách a nápojích k očistě těla od zánětů, zatímco v čaji se používá podobným způsobem k očistě žaludku a napomáhá procesu trávení, zatímco česnek má díky svým vlastnostem protizánětlivé účinky, což dává čaji schopnost působit na tělo, aby zeštíhlel a zlepšil metabolismus.

Pomáhá kontrolovat hladinu cholesterolu a je prospěšný pro srdce.

Lidé s vysokým obsahem triglyceridů, kteří potřebují snížit hladinu cholesterolu v krvi, mohou využít nálevů, v nichž je přítomen česnek a citron. Tyto složky tak přispívají ke správnému prokrvení a uvolňují případné překážky běžného průtoku (například tuk a další).

Česnekový čaj s citronem

Čaj z citronového česneku mnozí používají pouze při onemocněních dýchacích cest, jako je nachlazení a chřipka, nebo v zimě, když se snaží zahřát tělo při nízkých teplotách.

Tento nálev však můžete konzumovat kdykoli během roku, a to v horké nebo teplé verzi. Je třeba vzít v úvahu, že se jedná o nápoj, který může zabránit vzniku nemocí. Podívejte se na návod k použití a vychutnejte si aromatický čaj z česneku a citronu níže!

Indikace

Konzumace čaje z česneku a citronu je indikována při neustálém kašli (suchého typu), při kterém je hrdlo podrážděno přítomností bakterií. Kromě toho protizánětlivé vlastnosti nálevu pomáhají zmírnit záněty žaludku, jako je pálení žáhy a špatné trávení. Čaj se také doporučuje k léčbě onemocnění dýchacích cest a k úlevě plic.

Složení

K přípravě česnekového a citronového čaje použijeme česnekovou cibulku, známější jako hlavička česneku. Vezmeme jednu hlavičku česneku a vyjmeme z ní 4 stroužky. Přidáme také 1 celý citron a 250 ml vody. Doporučuje se, aby se čaj připravoval až v blízkosti konzumace, aby nezhořkl.

Jak na to

Přípravu čaje začněte tím, že citron rozkrojíte na čtyři části a neodstraňujete kůru. Rozkrojený citron a oloupaný česnek vložte do hrnce s pokličkou a na mírném ohni přiveďte k varu. Jakmile začne vřít, přiklopte pokličku a nechte vařit další dvě minuty. Vypněte oheň a pomocí lžičky citron rozmačkejte, sceďte a ihned spotřebujte.

Česnekový čaj s citronem a medem

Med se používá v citronovém čaji v jeho tekuté verzi, aby posílil jeho antioxidační účinky a přinesl více antibakteriálních účinků. Obě složky mají tyto přednosti a dělají z čaje skvělou volbu také pro léčbu únavy a vyčerpání. Více informací o tomto čaji se dozvíte níže!

Indikace

Sladkost medu se běžně používá k ochucení nápojů na bázi citronu, takže s česnekovým a citronovým čajem to nemůže být jinak. Nálev těchto tří ingrediencí dohromady kromě toho, že je chutný a aromatický, pomáhá posilovat metabolismus, zlepšuje imunitní systém a předchází nemocem, jako je nachlazení a nachlazení.

Složení

K přípravě česnekového čaje s citronem a medem budete potřebovat:

- 1 citron, raději tahitský, již omytý a oloupaný;

- Dva stroužky česneku;

- Dvě odměrky (polévkové lžíce) tekutého medu;

- Půl litru již převařené a ještě horké vody.

Jak na to

Čaj si připravte následujícím způsobem: citron rozkrojte a rozdělte na 4 části. Citronovou šťávu odeberte pouze z jedné části a přimíchejte do ní med. Poté tuto směs postavte na silný plamen, přidejte česnek a půl litru vody a přidejte i ostatní části citronu.

Přiveďte k varu a nechte 10 minut vařit, poté vyjměte části ovoce a česneku a vymačkejte zbytek šťávy. Nechte ještě 2 minuty na ohni, oslaďte ještě trochou medu a podávejte horké.

Čaj z česneku, citronu a zázvoru

Zázvor má v ústech výraznou a někdy i pálivou chuť. Stejně jako česnek a citron je při požití silně přítomen. Vůně zázvoru je také nezaměnitelná, pokud je přítomna v nálevu. Kombinace těchto tří složek navíc přináší velké zdravotní výhody. Chcete se dozvědět více o přínosech česneku, citronu a zázvorového čaje? Podívejte se níže!

Indikace

Kořen zázvoru se již používá v mnoha nálevech a kombinuje se s různými přísadami, aby se zvýšila vůně a působení nápojů. V kombinaci s česnekem a citronem se však zázvor stává klíčovou složkou, která pomáhá při čištění dýchacích cest, podráždění krku a dokonce i při snižování zimnice spojené se sníženou imunitou.

Složení

Příprava česnekového a citronového čaje se zázvorem je velmi snadná.Budete potřebovat:

- 3 odměrky (čajové lžičky) zázvorového kořene, který by měl být čerstvý a nejlépe nastrouhaný;

- Půl litru filtrované vody;

- 2 odměrky (polévkové lžíce) šťávy z 1 citronu;

- 2 stroužky česneku;

- 1 odměrka (polévková lžíce) medu podle vaší chuti.

Jak na to

Zkuste si připravit nálev z česneku a citronu v době, kdy se ho chystáte pít. Na začátku povařte zázvor a česnek v zakryté pánvi po dobu 10 minut. Poté odstraňte kůru, která by měla být volná, sceďte ho a přidejte šťávu z jednoho citronu. Nakonec přidejte med. Vypijte ho ihned, ještě horký.

Jak často mohu pít čaj z česneku a citronu?

Jelikož se jedná o ovoce s vysokým obsahem kyselin, je třeba pravidelné užívání citronu sladit s vyváženou stravou a konzumovat ho pokud možno v jeho přirozené a čerstvé verzi. Totéž platí i pro česnek. I tak je ale nutné sledovat případné nežádoucí působení na váš organismus, protože existují drobné kontraindikace, stejně jako u každé jiné potraviny konzumované v nadbytku.

Pokud jste náchylní k žaludečním potížím, gastritidě nebo vředům, měli byste spolu s odborníkem pochopit, jak správně používat česnek a citron ve stravě. Kromě toho byste měli vědět, zda můžete tato použití dodržovat.

Pokud po konzumaci těchto potravin pociťujete nepříjemné pocity nebo bolesti hlavy, měli byste si ověřit, zda nejste citliví na kyselinu citronovou obsaženou v citronu nebo na zásadité vlastnosti česneku. Musíte znát své tělo, abyste pochopili, které potraviny vyhovují vašemu profilu a jak často je můžete jíst. Pokud máte pochybnosti, neváhejte: poraďte se s odborníkem a buďte stále více a vícezdravé!