Nima uchun limonli sarimsoq choyini ichish kerak?

Choylar o'tlar, o'simliklar, ziravorlar, barglar yoki mevalardan tayyorlanadigan ichimliklardir. Sarimsoq o'simlik sifatida tasniflanadi va infuziyalarga bir qancha foyda keltiradi, ayniqsa yurak-qon tomir kasalliklariga qarshi kurashda harakat qiluvchi va organizmdagi yallig'lanishlarni yaxshilashga yordam beradigan antibakterial quvvat.

Limon, aksincha. , ko'p jihatdan choyga qo'shilishi mumkin bo'lgan meva bo'lib, gripp yoki shamollash kabi virusli infektsiyalar bilan bog'liq kasalliklar va kasalliklarga qarshi kurashda foydali bo'ladi. Sarimsoqni limon bilan birlashtirishdan maqsad ikkalasining xususiyatlarini yaxshilash va immunitet tizimining imkoniyatlarini oshirishdir.

Suv mavjudligidan tashqari, limon bilan birga sarimsoq choyi uni iste'mol qilganlarga foyda keltiradi. tabiiy, tinchlantiruvchi, ogohlantiruvchi, diuretik va ekspektoran xususiyatlarga ega. Ushbu maqolada ushbu ikki oziq-ovqatning xususiyatlari haqida ko'proq bilib oling va ularning kombinatsiyasi sog'lig'ingizni yaxshilashga yordam beradigan va farovonligingizga hissa qo'shadigan ba'zi retseptlarni bilib oling!

Sarimsoq va limon haqida batafsil

Ko'pchilik bilmaydi, lekin sarimsoq dorivor maqsadlarda keng qo'llaniladigan o'simlik bo'lib, uni pishirishda ziravor sifatida qo'llashdan tashqari, eng mashhuri hisoblanadi. Limon bilan ham xuddi shunday bo'ladi: u salatlar, baliq va boshqa ovqatlar uchun ziravor sifatida ishlatiladi, lekin u bir nechta ishlab chiqarishda ham paydo bo'ladi.Limonli choyda uning antioksidant ta'sirini kuchaytirish va ko'proq antibakterial ta'sir ko'rsatish uchun suyuq holatda ishlatiladi. Har ikkala ingredient ham shunday xususiyatlarga ega va choyni charchoq va charchoqni davolash uchun ajoyib imkoniyatga aylantiradi. Quyida ushbu choy haqida ko'proq bilib oling!

Ko'rsatkichlar

Asalning shirinligi odatda limonga asoslangan ichimliklarni tatib ko'rish uchun ishlatiladi. Shuning uchun, sarimsoq va limon choyi bilan u boshqacha bo'lishi mumkin emas edi. Ushbu uchta ingredientning birgalikda infuzioni mazali va xushbo'y bo'lishidan tashqari, metabolizmni kuchaytirishga, immunitetni yaxshilashga va shamollash va shamollash kabi kasalliklarning oldini olishga yordam beradi.

Tarkibi

Tayyorlash uchun. limonli o'simlik choyi sarimsoq va asal, sizga kerak bo'ladi:

- 1 limon, Taiti navini tanlagan holda, allaqachon yuvilgan va tozalangan;

- Ikki bo'lak sarimsoq;

- Ikki o'lchov (osh qoshiq) suyuq asal;

- Yarim litr qaynatilgan va hali ham issiq suv.

Uni qanday tayyorlash

Choyni tayyorlang quyidagicha : limonni kesib, uni 4 qismga bo'ling. Limon sharbatini faqat bir qismdan olib tashlang va asal bilan aralashtiring. Keyinchalik, bu aralashmani kuchli olovga qo'ying, sarimsoq va yarim litr suv qo'shing, shuningdek, limonning boshqa qismlarini qo'shing.

Uni qaynatishini kuting va uni 10 daqiqa ushlab turing. Shundan so'ng, meva va sarimsoq qismlarini olib tashlang va qolgan qismini siqib olingsharbat. Yana 2 daqiqa issiqda qoldiring, yana bir oz asal qo'shing va issiq qilib bering.

Limon va zanjabil qo'shilgan sarimsoq choyi

Zanjabil ajoyib ta'mga ega va ba'zan og'izda achchiq. Sarimsoq va limon singari, u yutilganda kuchli ta'sirga ega. Zanjabilning xushbo'yligi infuziyalarda mavjud bo'lganda ham shubhasizdir. Bundan tashqari, ushbu uchta ingredientning kombinatsiyasi sog'liq uchun katta foyda keltiradi. Limon va zanjabil bilan sarimsoq choyining foydalari haqida ko'proq bilmoqchimisiz? Buni quyida tekshiring!

Ko'rsatkichlar

Zanjabil ildizi allaqachon ko'plab infuziyalarda qo'llaniladi va ichimliklarning xushbo'yligi va ta'sirini kuchaytirish uchun turli ingredientlar bilan birlashtiriladi. Ammo, sarimsoq va limon bilan birlashganda, zanjabil nafas yo'llarini tozalash, tomoq og'rig'i va hatto immunitetning pastligi bilan bog'liq titroqni kamaytirishga yordam beradigan asosiy komponentga aylanadi.

Ingredientlar

Sarimsoq va limonli choy tayyorlash. zanjabil qo'shilishi juda oson. Sizga kerak bo'ladi:

- 3 o'lchov (choy qoshiq) zanjabil ildizi. U yangi va yaxshisi maydalangan bo'lishi kerak;

- Yarim litr filtrlangan suv;

- 1 limondan 2 o'lchov (osh qoshiq) sharbat;

- 2 chinnigullar sarimsoq;

- 1 o'lchov (osh qoshiq) o'z xohishingizga ko'ra asal.

Buni qanday qilish kerak

Sarimsoq choyining limonli infuzionini faqat yoniga yaqinroq tayyorlashga harakat qiling. vaqt topasiziste'mol. Boshlash uchun zanjabil va sarimsoqni yopiq idishda 10 daqiqa qaynatib oling. Shundan so'ng, bo'shashgan bo'lishi kerak bo'lgan qobiqlarni olib tashlang, torting va 1 limon sharbatini qo'shing. Nihoyat, asal qo'shing. Hali iliq holda darhol iste'mol qiling.

Limonli sarimsoq choyini qanchalik tez-tez ichishim mumkin?

U kislota miqdori yuqori bo'lgan meva bo'lgani uchun limonni muntazam iste'mol qilish muvozanatli dietaga muvofiq bo'lishi va iloji bo'lsa, tabiiy va yangi holda iste'mol qilinishi kerak. Xuddi shu narsa sarimsoq uchun ham amal qiladi. Shunga qaramay, tanangizning har qanday salbiy ta'sirini kuzatish kerak, chunki kichik kontrendikatsiyalar mavjud, shuningdek, ortiqcha iste'mol qilingan boshqa oziq-ovqatlar uchun.

Agar siz oshqozon, gastrit yoki yaraga moyil bo'lsangiz, bu Mutaxassis bilan birgalikda sarimsoq va limonni dietangizda qanday qilib to'g'ri ishlatishni tushunishingiz kerak. Bundan tashqari, siz ushbu foydalanishni davom ettirishingiz mumkinmi yoki yo'qligini bilishingiz kerak.

Agar ushbu oziq-ovqatlarni iste'mol qilganingizdan so'ng, noqulaylik yoki bosh og'rig'ini his qilsangiz, limon yoki limon tarkibidagi limon kislotasiga sezgirligingizni tekshirishingiz kerak. sarimsoq gidroksidi xossalariga. Qaysi ovqatlar sizning profilingizga mos kelishini va qanchalik tez-tez ovqatlanishingiz mumkinligini tushunish uchun tanangizni bilishingiz kerak. Agar shubhangiz bo'lsa, ikkilanmang: mutaxassis bilan maslahatlashing va sog'lom bo'ling!

Kundalik hayotimizda tez-tez uchraydigan ingrediyentlar bo'lgan sarimsoq va limonning infuzionda mavjudligi qon aylanishini yaxshilashga yordam beradi va tanaga yana bir qancha foyda keltiradi. . Ushbu ikki oziq-ovqat haqida ko'proq bilib oling va quyidagi retsept bo'yicha tavsiyalarga e'tibor bering!

Sarimsoqning xususiyatlari

Unda kaloriya bo'lmasa-da, sarimsoq oltingugurt birikmalariga ega, ya'ni qiymat zanjiriga yaqin. oltingugurt. Bu shuni anglatadiki, u o'z tarkibida allitsinni, biz pishirishda biladigan xarakterli xushbo'y hidni etkazib beradigan moddani olib yuradi. Bu modda asosan sarimsoqning ozuqaviy xususiyatlari uchun javob beradi.

O'simlikda uning lampochkasi (sarimsoq boshi deb ataladi) quyidagi oziq moddalarni o'z ichiga oladi: vitamin C, vitamin B6, selen, marganets, kaliy, kaltsiy. va turli xil tolalar, bu ovqatni ovqat hazm qilish tizimini yaxshilash uchun tavsiya qiladi. Uning yallig'lanishga qarshi va antibakterial qobiliyatlari ushbu aktivlardan kelib chiqadi.

Limon xususiyatlari

Limon tsitrus mevasidir va shuning uchun uning kontseptsiyasida ko'p miqdorda S vitamini mavjud. uning qobig'ida. Uning sharbati antioksidant bo'lib, shamollash va grippning oldini olishga yordam beradi.

Uning biologik faol birikmalari, limonoidlar va flavonoidlar shifo beradi.erkin radikallarni hosil qilishi mumkin bo'lgan yallig'lanishni oldini olish qobiliyati. Bular organizmlar uchun salbiy ta'sir ko'rsatadi va shikastlangan hujayralar paydo bo'lishiga yordam beradi.

Shuningdek, kaliy, magniy, kaltsiy va fosfor kabi minerallarning ajoyib manbai bo'lgan limon qon bosimini tartibga solish funktsiyasiga ega. ovqat hazm qilish va qondagi xolesterin darajasini va biriktiruvchi funktsiyalarni holati. Bu estetik bozorda ham qo'llaniladigan ko'p qirrali oziq-ovqat hisoblanadi.

Sarimsoqning kelib chiqishi

Sarimsoqning kelib chiqishi haqida aniq ma'lumot yo'q, lekin ba'zi adabiyotlarda uning paydo bo'lishida shunday bo'lishi mumkinligi ta'kidlangan. 6 ming yildan ko'proq vaqt oldin, Evropa yoki Osiyoda sodir bo'lgan. Dengiz savdosi orqali boshqa qit'alarga tarqalib ketgan, oziq-ovqat turli xil preparatlar uchun ziravor sifatida kuchga ega bo'lib, Hindistonga etib kelgan deb ishoniladi.

Qadimgi retseptlarga ko'ra, sarimsoq xuddi tuz borligi kabi qo'llanilib, katta ahamiyatga ega edi. kuchli aromati va shifobaxsh xususiyatlari tufayli. Ammo zodagonlarda ajoyib xushbo'ylik qadrlanmadi. U tezda plebey aholisi uchun oziq-ovqat bo'lib qoldi, u ovqat pishirishdan tashqari, uni dorivor preparatlarga ham qo'shishni boshladi.

Hatto burjuaziya dasturxonida bo'lmasa ham, sarimsoq savdolash vositasi edi. barcha hududlarda. Ba'zi ma'lumotlarga ko'ra, etti kilogramm sarimsoq bilan qul sotib olish mumkin ediva XVIII asrga qadar Sibirda soliqlar bu oziq-ovqat bilan to'langan.

Braziliyada oziq-ovqatning kirib kelishi Pedro Alvares Kabralning kashfiyoti karavellari kelishi bilan izohlana boshladi. Kemalarda oziq-ovqat ekipaj tomonidan iste'mol qilinadigan menyuning bir qismi edi. Garchi mavjud bo'lsa-da, sarimsoq yirik ishlab chiqaruvchilar qatoriga kirishi va iqtisodiyotga boylik keltira oladigan mahsulot sifatida o'zini mustahkamlashi uchun biroz vaqt kerak bo'ldi.

Limonning kelib chiqishi

Limon daraxt, buta uslubi, limon daraxti deb ataladi. Uning ko'payishi birinchi daraxtdan olingan novdalardan so'qmoqlar yoki engil tuproqqa muhtoj bo'lgan, yaxshi havalandırılan va haydalgan urug'lar orqali amalga oshiriladi. Tarixda limonni Forsdan arablar olib kelishgan va Yevropada mavjud bo'lgan.

Ma'lumotlarga ko'ra, limon Britaniya dengiz floti tomonidan iskorbit kasalligiga qarshi kurashish uchun dorivor maqsadda ishlatilgan. Braziliyada 1918-yilda ispan grippi avj olgan paytda mashhur boʻlgan.Shu munosabat bilan u kasallik belgilarini yumshatish uchun qoʻllanilgan, keng isteʼmol qilina boshlagan va talab tufayli narxlar koʻtarilgan

Lekin, uni ishlab chiqarish yil davomida uzluksiz amalga oshirilganligi sababli, limon pishirishda va shakar qo'shilgan ichimliklar ishlab chiqarishda qo'llanila boshlandi. Braziliyada va dunyoda mevalarning bir nechta navlari mavjud:Taiti, chinnigullar, galisiya, sitsiliya va boshqalar.

Shunday qilib, qobig'idan tortib urug'largacha bo'lgan barcha qismlar ishlatiladi. Bugungi kunda Hindiston dunyodagi eng yirik limon ishlab chiqaruvchisi, undan keyin Meksika va Xitoy. Braziliya meva yetishtirish bo‘yicha beshinchi o‘rinda turadi.

Nojo‘ya ta’sirlari

Sarimsoqni infuziya shaklida yoki kundalik ovqatlarda doimiy iste’mol qilish nojo‘ya ta’sir sifatida og‘izdan nafas olishiga olib kelishi mumkin. Haddan tashqari foydalanish bilan ovqat hazm qilish muammolari ham paydo bo'ladi. Xuddi shunday, limon kislotali meva bo'lib, ortiqcha iste'mol qilinsa, tishlarning qorayishiga yordam beradi va ichaklarda noqulaylik tug'diradi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Sarimsoq yangi tug'ilgan chaqaloqlarga qat'iyan tavsiya etilmaydi. Kattalarda, katta operatsiyalarni davolash davrida yoki odamda qon bosimi past bo'lgan, oshqozon og'rig'i bo'lgan yoki qon konsistensiyasini o'zgartiruvchi dori-darmonlarni qabul qilgan hollarda qo'llanilmasligi kerak.

Bundan tashqari, sezgir odamlar. limon kislotasiga limonni ham iste'mol qilmaslik kerak. Organizmda kislota gidroksidi aktivga aylanganligi sababli, doimiy bosh og'rig'iga sabab bo'lishi mumkin. Ushbu ikki oziq-ovqatdan foydalanishni birlashtirish yoki har qanday dorivor shaklni iste'mol qilishni boshlashdan oldin, mutaxassis yoki dietolog bilan maslahatlashing va qo'shimcha ma'lumot oling.

Limonli sarimsoq choyining foydalari

Birlashtirilgan sarimsoq bilanchoydagi limon katta hajmdagi dorivor moddalar va vitaminlarni birlashtira oladigan ichimlik yaratadi. Iste'mol qilinganda metabolizm immunitet tizimini yangilash va ovqat hazm qilish, yurak-qon tomir va nafas olish tizimlarining holatini yaxshilash orqali javob beradi.

Ushbu choyda mavjud bo'lgan antibakterial va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarni kuzatish orqali biz choyni hosil qiluvchi xususiyatlarni tushunamiz. Bu gripp va shamollash kabi kasalliklarga qarshi kurashda qimmatli variant. O'qishni davom eting va bu choy nima uchun farq qilishi sabablarini batafsil tushunib oling!

S vitamini va antioksidantlarga boy

Limonda mavjud bo'lgan S vitamini iste'moli charchoq va charchoqni yaxshilaydi. yuqori qon bosimiga hissa qo'shadigan charchoq. Bu qonning arteriyalar devorlariga ko'rsatadigan bosimi. Limonda bu bosimni tartibga solishga yordam beruvchi faol moddalar mavjud.

Limon kontseptsiyasida flavonoidlar mavjudligi tufayli, shuningdek, arteriyalarni yumshatish va qon oqimi o'tadigan tomirlarni bo'shashtirish ta'siriga ega.

In. Bundan tashqari, sarimsoq ham, limon ham konstitutsiyada antioksidant moddalarga ega. Shu sababli, ichimlik antioksidant bo'lib, shamollash va grippning oldini olishga yordam beradi. Bundan tashqari, oxir-oqibat nafas yo'llarida paydo bo'ladigan kichik yallig'lanishlarga qarshi kurashish mumkin.

Qon aylanishini yaxshilaydi

Tabiiyki, limon organizmni tozalashga yordam beradi.ovqat hazm qilish va, natijada, tananing diuretik harakatlari. Sarimsoq, shuningdek, yallig'lanishga qarshi moddalarni ham o'z ichiga oladi. Birgalikda ikkalasi ham butun tanadagi qon oqimini va qon aylanishini yaxshilash uchun harakat qilishi mumkin.

Nafas olish tizimini yaxshilaydi

Sovuq yoki grippga duchor bo'lganimizda havo yo'llarini engillashtirishdan tashqari, iste'mol qilish davom etadi. sarimsoq choyi, shu jumladan limon butun nafas olish tizimini mustahkamlashga yordam beradi. Buning sababi shundaki, organizmda mavjud bo'lgan va nafas olish bilan bog'liq kasalliklarga olib keladigan mikroorganizmlar ter bilan yo'q qilinadi va nafas olish tizimining immuniteti kuchayadi.

Ovqat hazm qilish tizimiga yordam beradi

uning yallig'lanishga qarshi xususiyatlari yallig'lanishga qarshi, limon va sarimsoq ovqat hazm qilish tizimining ajoyib do'stlaridir, chunki ular oshqozon yallig'lanishini oldini olishga yordam beradi. Sarimsoq tarkibidagi allitsin moddasi tufayli ular bakteriyalar mavjud bo'lgan kasalliklarda ham yengillik tuyg'usini keltirib chiqarishi mumkin, bu esa oshqozonda kuyish yoki kuyish paydo bo'lishiga olib keladi.

Ishqoriylashtiruvchi

Ichkariga kiritilgandan so'ng, limon va ham. va sarimsoq, qonga gidroksidi deb nomlanuvchi xususiyatlarni etkazib beradi. Bu shuni anglatadiki, bu ikki oziq-ovqatning choyi qondagi kislotalik stabilizatoriga aylanadi. Bu funktsiya butun tanada amalga oshiriladi va turli ichki tizimlarimizga etkaziladi.

Detoksifikatsiya qiluvchi

Jigar sog'lig'ini himoya qilish uchun, sarimsoq choyilimon bilan tayyorlangan, yallig'lanishga qarshi va antioksidant ta'siri tufayli, jigarda toksinlar vazifasini bajaradigan va to'g'ri ishlashini ta'minlash uchun olib tashlanishi kerak bo'lgan erkin radikallar deb nomlanuvchi molekulalarni zararsizlantirish va yo'q qilishga yordam berish funktsiyasi bilan iste'mol qilinishi mumkin. ..

Yallig'lanishga qarshi

Ko'pgina parhezlarda limon sharbatlar va ichimliklarda, organizmni yallig'lanishdan tozalash ta'sirida ishlatiladi. Choyda uni ishlatish juda o'xshash, chunki u oshqozonni tozalash va ovqat hazm qilish jarayoniga yordam berish uchun mo'ljallangan. Boshqa tomondan, sarimsoq, o'z xususiyatlariga ko'ra, yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega bo'lib, choyga organizmdagi ta'sir qilish qobiliyatini beradi va metabolizmni yaxshilaydi.

Bu xolesterinni nazorat qilishda yordam beradi va yaxshi. yurak

Triglitseridlari yuqori bo'lgan va qondagi xolesterin darajasini pasaytirishi kerak bo'lgan odamlar sarimsoq va limon mavjud bo'lgan infuziyalardan foydalanishlari mumkin. Shunday qilib, bu ingredientlar qonning to'g'ri aylanishiga hissa qo'shadi, an'anaviy oqim uchun mumkin bo'lgan to'siqlarni (masalan, yog 'va boshqalar) bo'shatadi.

Limonli sarimsoq choyi

Ko'pchilik uchun sarimsoqli limonli choy faqat shamollash va gripp kabi nafas yo'llari kasalliklaridan aziyat chekayotganda yoki qishda qo'llaniladi. past haroratlarda tanani isitish uchun.

Lekin bu infuzionni iste'mol qilish mumkinyilning istalgan vaqtida, uning issiq yoki issiq versiyasida ijro etiladi. Bu kasalliklarning paydo bo'lishining oldini olishga qodir ichimlik ekanligini hisobga olish kerak. Foydalanish bo'yicha ko'rsatmalarni ko'rib chiqing va limonli sarimsoqli xushbo'y choydan bahramand bo'ling!

Ko'rsatmalar

Limonli sarimsoq choyini iste'mol qilish doimiy yo'talda (quruq turdagi) ko'rsatiladi. bakteriyalar mavjudligidan tomoqning tirnash xususiyati. Bundan tashqari, infuzionning yallig'lanishga qarshi xususiyatlari, oshqozon yonishi va yomon hazm qilish kabi oshqozon yallig'lanishini bartaraf etishga yordam beradi. Choy nafas olish yo'llari kasalliklarini davolash va o'pkalarni tinchlantirish uchun ham tavsiya etiladi.

Tarkibi

Limon bilan sarimsoq choyini tayyorlash uchun biz sarimsoqning boshi sifatida tanilgan sarimsoq piyozidan foydalanamiz. Bir bosh sarimsoqni oling va 4 chinnigulni oling. Shuningdek, 1 limon va 250 ml suvni ajratib oling. Choy achchiq bo'lib qolmasligi uchun uni faqat iste'molga yaqin qaynatish tavsiya etiladi.

Uni qanday tayyorlash

Choyni tayyorlash uchun limonni to'rt qismga bo'ling va limonni to'rt qismga bo'ling. qobig'ini olib tashlamang. Qopqoqli skovorodkada allaqachon kesilgan limon va tozalanmagan sarimsoqni joylashtiring va o'rtacha olovda qaynatib oling. Qaynatgandan keyin qopqog'ini yoping va yana ikki daqiqa pishiring. Olovni o'chiring va qoshiq yordamida limonni maydalang, suzing va keyin iste'mol qiling.

Limon va asal qo'shilgan sarimsoq choyi

Asal