Kāpēc dzert ķiploku tēju ar citronu?

Tējas ir dzērieni, kas pagatavoti no garšaugiem, augiem, garšvielām, lapām vai augļiem. Ķiploki ir klasificēti kā augi, un tie sniedz vairākas priekšrocības uzlējumiem, jo īpaši to antibakteriālās spējas, kas iedarbojas pret sirds un asinsvadu slimībām un palīdz uzlabot iekaisumus organismā.

Savukārt citrons ir auglis, ko dažādos veidos var pievienot tējām un kas var būt noderīgs cīņā ar slimībām un saslimšanām, kas saistītas ar vīrusu infekcijām, piemēram, gripu vai saaukstēšanos. Ķiploku un citrona kombinācijas mērķis ir uzlabot abu šo produktu īpašības un veicināt imūnsistēmas spējas.

Papildus ūdens klātbūtnei ķiploku tēja kombinācijā ar citronu tiem, kas to norij, sniedz dabiskas, nomierinošas, stimulējošas, diurētiskas un atkrēpošanu veicinošas īpašības. Šajā rakstā uzziniet vairāk par šo divu pārtikas produktu īpašībām un apgūstiet dažas receptes, kurās to kombinācija palīdz uzlabot veselību un veicina jūsu labsajūtu!

Vairāk par ķiplokiem un citronu

Daudzi cilvēki nezina, bet ķiploki ir augs, ko parasti izmanto medicīniskos nolūkos, papildus tam, ka tos izmanto kulinārijā kā garšvielu, kas ir vispazīstamākais. Tas pats notiek ar citronu: to izmanto kā garšvielu salātiem, zivīm un citiem ēdieniem, bet tas parādās arī dažādu dzērienu izstrādē, piešķirot svaigumu un pastiprinot citu elementu aromātu.

Ķiploku un citrona, kas ir ikdienā bieži sastopamas sastāvdaļas, klātbūtne uzlējumā palīdz uzlabot asinsriti un sniedz organismam vairākas citas priekšrocības. Uzziniet vairāk par šiem diviem pārtikas produktiem un pierakstiet receptes ieteikumus zemāk!

Ķiploku īpašības

Lai gan ķiploki nesatur kalorijas, tiem ir sēra savienojumi, tas ir, tie ir tuvu sēra vērtību ķēdei. Tas nozīmē, ka to sastāvā ir allicīns - viela, kas piešķir raksturīgo aromātu, ko pazīstam ēdienu gatavošanā. Šī viela lielā mērā ir atbildīga par ķiploku uzturvērtības īpašībām.

Augā, tā sīpolā (tā dēvētajā ķiploka galviņā), ir šādas uzturvielas: C vitamīns, B6 vitamīns, selēns, mangāns, kālijs, kalcijs un dažādas šķiedrvielas, tāpēc šis pārtikas produkts ir ļoti ieteicams gremošanas sistēmas uzlabošanai. No šīm īpašībām izriet tā pretiekaisuma un antibakteriālās spējas.

Citrona īpašības

Citrons ir citrusauglis, tāpēc tā sastāvā ir daudz C vitamīna, īpaši mizā. Tā sula ir antioksidants, kas palīdz novērst saaukstēšanos un gripu.

Jau tās bioaktīvie savienojumi, limonoīdi un flavonoīdi nodrošina spēju novērst iekaisumu, kas var veidot brīvos radikāļus. Tie negatīvi ietekmē organismus un veicina bojātu šūnu veidošanos.

Citrons ir arī lielisks minerālvielu, piemēram, kālija, magnija, kalcija un fosfora, avots, tam piemīt asinsspiediena regulēšanas funkcija, tas veicina gremošanu, kondicionē holesterīna līmeni asinīs un darbojas kā savelkošs līdzeklis. Tas ir daudzpusīgs pārtikas produkts, ko izmanto pat estētiskajā tirgū.

Ķiploku izcelsme

Par ķiploku izcelsmi nav ļoti drošu ziņu, taču dažos literatūras avotos norādīts, ka tie varētu būt parādījušies vairāk nekā pirms 6000 gadiem Eiropā vai Āzijā. Jūras tirdzniecības ceļā izplatījušies uz citiem kontinentiem, tiek uzskatīts, ka pārtikas produkts nonāca Indijā, kur ieguva spēku kā garšviela dažādiem ēdieniem.

Saskaņā ar senajām receptēm ķiplokus lietoja tāpat kā sāli, un tiem bija liela nozīme to spēcīgā aromāta un ārstniecisko īpašību dēļ. Tomēr muižnieki nenovērtēja to ievērojamo aromātu. Tie ātri vien kļuva par vienkāršo ļaužu pārtikas produktu, kuri tos ne tikai izmantoja ēdienu gatavošanā, bet arī sāka iekļaut ārstniecības preparātos.

Lai gan ķiploku nebija uz buržuāzijas galda, tie bija maiņas valūta visos reģionos. Dažos nostāstos minēts, ka par septiņiem kilogramiem ķiploku varēja nopirkt rakstvedi un ka līdz pat 18. gadsimtam Sibīrijā ar šo pārtikas produktu maksāja nodokļus.

Brazīlijā par ķiploku ienākšanu sāka runāt līdz ar Pedro Alvaresa Kabrāla atklājuma karavelu ierašanos. Uz kuģiem ķiploki bija daļa no ēdienkartes, ko patērēja apkalpe. Lai gan tie bija klāt, pagāja laiks, līdz ķiploki nonāca lielo ražotāju apritē un nostiprinājās kā produkts, kas spēj nest labklājību ekonomikai.

Citrona izcelsme

Citrons cēlies no krūmveida koka, ko dēvē par citronkoku. To pavairošana notiek ar spraudeņiem no pirmā koka zariem vai ar sēklām, kurām nepieciešama viegla, labi aerēta un uzirdināta augsne. Vēsturē citronu no Persijas atveda arābi, kas to izplatīja Eiropā.

Saskaņā ar ziņām citronus kā zāles pret skorbutu izmantoja britu jūras kara flote. Brazīlijā tie kļuva populāri spāņu gripas uzliesmojuma laikā 1918. gadā, kad tos lietoja, lai atvieglotu slimības simptomus.

Bet, tā kā citronus audzē nepārtraukti visu gadu, tos sāka izmantot kulinārijā un dzērienu ražošanā, pievienojot cukuru. Brazīlijā un pasaulē ir sastopamas vairākas šo augļu šķirnes: tahiti, krustnagliņu, galisiešu, sicīliešu u. c.

Pašlaik Indija ir pasaulē lielākā citronu ražotāja, tai seko Meksika un Ķīna, bet Brazīlija ir piektā lielākā ražotāja.

Blakusparādības

Pastāvīga ķiploku lietošana gan uzlējumu veidā, gan ikdienas uzturā var izraisīt sliktu elpu. Pārmērīga lietošana var izraisīt arī gremošanas problēmas. Tāpat arī citrons, kas ir skābs auglis, pārmērīgas lietošanas gadījumā var veicināt zobu tumšumu un izraisīt zarnu diskomfortu.

Kontrindikācijas

Ķiplokus stingri neiesaka lietot jaundzimušajiem. Pieaugušajiem tos nevajadzētu lietot lielākas operācijas dzīšanas laikā vai gadījumos, kad cilvēkam ir pazemināts asinsspiediens, vēdera sāpes vai viņš ir lietojis medikamentus, kas maina asins konsistenci.

Turklāt arī cilvēkiem, kuriem ir jutība pret citronskābi, nevajadzētu lietot citronu. Tā kā organismā skābe kļūst sārmaini aktīva, tā var izraisīt pastāvīgas galvassāpes. Pirms kombinēt šo divu pārtikas produktu lietošanu vai sākt lietot kādu zāļu formu, konsultējieties ar speciālistu vai uztura speciālistu un iegūstiet plašāku informāciju.

Ķiploku un citrona tējas priekšrocības

Ķiploku un citrona kombinācija tējā rada dzērienu, kas spēj apvienot lielu daudzumu ārstniecisko vielu un vitamīnu. Lietojot to, vielmaiņa reaģē, atjaunojot imūnsistēmu un uzlabojot gremošanas, sirds un asinsvadu un elpošanas sistēmas stāvokli.

Novērojot šīs tējas antibakteriālās un pretiekaisuma īpašības, mēs saprotam īpašības, kas padara šo tēju par vērtīgu līdzekli cīņā ar tādām slimībām kā saaukstēšanās un skrepi. Lasiet tālāk un detalizēti iepazīstieties ar iemesliem, kāpēc šī tēja ir atšķirīga!

Bagāts ar C vitamīnu un antioksidantiem

Citronā esošā C vitamīna patēriņš ir virzītājspēks noguruma un noguruma mazināšanai, kas veicina paaugstinātu asinsspiedienu. Tas ir spiediens, ko asinis pieliek pret artēriju sieniņu. Citronā ir aktīvās vielas, kas palīdz regulēt šo spiedienu.

Pateicoties flavonoīdu klātbūtnei citrona dizainā, tas arī atbrīvo artērijas un atslābina asinsvadus, caur kuriem plūst asins plūsma.

Turklāt gan ķiploku, gan citrona sastāvā ir antioksidantu vielas. Šī iemesla dēļ dzēriens arī kļūst antioksidants un palīdz novērst saaukstēšanos un gripu. Ar to iespējams cīnīties arī pret nelieliem iekaisumiem, kas var rasties elpceļos.

Uzlabo asinsriti

Protams, citrons palīdz attīrīt organismu, veicina gremošanu un līdz ar to arī organisma diurētisko darbību. Ķiploki satur arī pretiekaisuma vielas. Apvienotie abi var iedarboties, lai uzlabotu asinsriti un asinsriti visā organismā.

Uzlabo elpošanas sistēmu

Papildus elpceļu atslogošanai, kad jau esam saaukstējušies vai saslimuši ar gripu, nepārtraukta ķiploku tējas ar citronu lietošana palīdz stiprināt visu elpošanas sistēmu. Tas notiek tāpēc, ka organismā esošie mikroorganismi, kas izraisa elpceļu saslimšanas, tiek izvadīti caur sviedriem, un elpošanas sistēmas imunitāte palielinās.

Palīdz gremošanas sistēmai

Pretiekaisuma īpašību dēļ citrons un ķiploks ir lieliski gremošanas sistēmas draugi, arī tāpēc, ka tie palīdz izvairīties no kuņģa iekaisuma.

Alkalizējošs

Pēc norīšanas gan citrons, gan ķiploks piegādā asinīm īpašības, kas pazīstamas kā sārmainas. Tas nozīmē, ka šo divu pārtikas produktu tēja kļūst par skābuma stabilizētāju asinīs. Šī funkcija tiek pārnesta uz visu organismu un piegādāta dažādām mūsu iekšējām sistēmām.

Detoksikācijas līdzeklis

Aknu veselības aizsardzībai var lietot ķiploku tēju, kas pagatavota ar citronu, pateicoties tās pretiekaisuma un antioksidanta iedarbībai, un tās funkcija ir detoksikācija un palīdz izvadīt molekulas, kas pazīstamas kā brīvie radikāļi, kuri aknās darbojas kā toksīni un ir jāizvada, lai nodrošinātu pareizu darbību.

Pretiekaisuma līdzeklis

Daudzās diētās citrons tiek izmantots sulās un dzērienos, lai attīrītu organismu no iekaisumiem, savukārt tējā tas tiek izmantots līdzīgā veidā, lai attīrītu kuņģi un palīdzētu gremošanas procesam, savukārt ķiplokam, pateicoties tā īpašībām, ir pretiekaisuma iedarbība, kas tējai piešķir spēju iedarboties uz organismu, lai saraustītu un uzlabotu vielmaiņu.

Palīdz kontrolēt holesterīna līmeni un ir labs sirds veselībai.

Cilvēki, kuriem ir augsts triglicerīdu līmenis un kuriem nepieciešams pazemināt holesterīna līmeni asinīs, var lietot uzlējumus, kuros ir ķiploki un citrons. Tādējādi šīs sastāvdaļas veicina pareizu asins cirkulāciju, atbrīvojot iespējamos šķēršļus parastai plūsmai (piemēram, taukus un citus).

Ķiploku tēja ar citronu

Daudzi citronu ķiploku tēju lieto tikai tad, kad slimo ar elpceļu slimībām, piemēram, saaukstēšanos un gripu, vai ziemā, kad vēlas sasildīt ķermeni zemā temperatūrā.

Bet šo uzlējumu var lietot jebkurā gadalaikā, karstā vai siltā versijā. Jāņem vērā, ka tas ir dzēriens, kas var novērst slimību rašanos. Pārbaudiet lietošanas norādījumus un baudiet aromātisko ķiploku un citronu tēju zemāk!

Indikācijas

Ķiploku un citrona tējas lietošana ir indicēta pastāvīga klepus (sausa tipa) gadījumā, kad kaklu kairina baktēriju klātbūtne. Turklāt uzlējuma pretiekaisuma īpašības palīdz mazināt kuņģa iekaisumu, piemēram, grēmas un sliktu gremošanu. Tēju iesaka lietot arī elpceļu slimību ārstēšanai un plaušu atslābināšanai.

Sastāvdaļas

Lai pagatavotu ķiploku un citrona tēju, izmantosim ķiploku sīpolu, kas plašāk pazīstama kā ķiploka galviņa. Ņem vienu ķiploka galviņu un izņem 4 daiviņas. Pievieno arī 1 veselu citronu un 250 ml ūdens. Tēju ieteicams pagatavot tikai tuvu patēriņam, lai izvairītos no rūgtuma.

Kā to darīt

Lai pagatavotu tēju, vispirms sagrieziet citronu četrās daļās, bet mizu neatdaliet. Sagriezto citronu un nomizoto ķiploku ievietojiet katliņā ar vāku un uz vidējas uguns uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Tiklīdz tas uzvārīsies, uzlieciet vāku un atstājiet vārīties vēl divas minūtes. Izslēdziet karstumu un ar karoti saberziet citronu, pārkāšojiet un tūlīt patērējiet.

Ķiploku tēja ar citronu un medu

Medus tiek izmantots citronu tējas šķidrajā versijā, lai pastiprinātu tās antioksidatīvo iedarbību un palielinātu antibakteriālo iedarbību. Abām sastāvdaļām piemīt šīs īpašības, un tās padara tēju par lielisku risinājumu arī noguruma un noguruma ārstēšanai. Uzziniet vairāk par šo tēju zemāk!

Indikācijas

Medus saldums parasti tiek izmantots, lai aromatizētu dzērienus uz citrona bāzes, tāpēc ar ķiploku un citronu tēju nevar būt citādi. Šo trīs sastāvdaļu uzlējums kopā ne tikai ir garšīgs un aromātisks, bet arī palīdz stiprināt vielmaiņu, uzlabo imunoloģisko sistēmu un novērš tādas slimības kā saaukstēšanās un skrepi.

Sastāvdaļas

Lai pagatavotu ķiploku tēju ar citronu un pievienotu medu, jums būs nepieciešams:

- 1 citrons, izvēlieties tahiti šķirnes, jau nomazgāts un nomizots;

- Divas ķiploka daiviņas;

- Divas mērvienības (ēdamkarotes) šķidrā medus;

- Puslitrs jau vārīta un vēl karsta ūdens.

Kā to darīt

Sagatavojiet tēju šādi: sagrieziet citronu, sadalot to 4 daļās. Noņemiet citrona sulu tikai no vienas daļas un samaisiet medu. Tad novietojiet šo maisījumu uz lielas liesmas, pievienojiet ķiploku un pusi litra ūdens, kā arī pievienojiet pārējās citrona daļas.

Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un tur 10 minūtes, tad izņem augļus un ķiploku daļas un izspiež atlikušo sulu. Atstāj uz karstuma vēl uz 2 minūtēm, saldina ar vēl nedaudz medus un pasniedz karstu.

Ķiploku, citrona un ingvera tēja

Ingveram ir izteikta un reizēm pikanta garša mutē. Tāpat kā ķiplokam un citronam, arī ingveram ir spēcīga klātbūtne, kad tas tiek norīts. Arī ingvera aromāts ir nepārprotams, ja tas ir uzlējumos. Turklāt šo trīs sastāvdaļu kombinācija sniedz lielisku labumu veselībai. Vai vēlaties uzzināt vairāk par ķiploku, citrona un ingvera tējas priekšrocībām? Pārbaudiet to zemāk!

Indikācijas

Ingvera saknes jau tiek izmantotas daudzos uzlējumos un kombinētas ar dažādām sastāvdaļām, lai uzlabotu dzērienu aromātu un iedarbību. Bet, kombinējot ar ķiploku un citronu, ingvers kļūst par galveno sastāvdaļu, kas palīdz attīrīt elpceļus, kakla kairinājumus un pat mazina drebuļus, kas saistīti ar zemu imunitāti.

Sastāvdaļas

Ķiploku un citrona tējas pagatavošana, pievienojot ingveru, ir ļoti vienkārša.Jums būs nepieciešams:

- 3 mērces (tējkarotes) ingvera saknes, kam jābūt svaigam un vēlams rīvētam;

- Puse litra filtrēta ūdens;

- 2 mērces (ēdamkarotes) 1 citrona sulas;

- 2 ķiploka daiviņas;

- 1 mērs (ēdamkarote) medus pēc jūsu gaumes.

Kā to darīt

Centieties pagatavot ķiploku un citrona tējas uzlējumu tuvu tam laikam, kad gatavojaties to dzert. Vispirms 10 minūtes vāriet ingveru un ķiploku aizklātā katliņā. Pēc tam noņemiet miziņu, kurai jābūt vaļīgai, pārkāšojiet un pievienojiet viena citrona sulu. Visbeidzot pievienojiet medu. Dzeriet to uzreiz, vēl karstu.

Cik bieži var dzert ķiploku un citrona tēju?

Tā kā citrons ir auglis ar augstu skābes saturu, tā regulāra lietošana ir jāsaskaņo ar sabalansētu uzturu un, ja iespējams, jālieto dabīgā un svaigā veidā. Tas pats attiecas arī uz ķiploku. Arī tad ir jāseko līdzi jebkādai nelabvēlīgai ietekmei uz organismu, jo pastāv nelielas kontrindikācijas, tāpat kā jebkuram citam pārlieku lielam pārtikas produktam.

Ja jums ir nosliece uz kuņģa problēmām, gastrītu vai čūlu, jums kopā ar speciālistu ir jāsaprot, kā pareizi lietot ķiploku un citronu uzturā. Turklāt jums jāzina, vai jūs varat saglabāt šo lietošanu.

Ja pēc šo pārtikas produktu lietošanas jūtat diskomfortu vai galvassāpes, jāpārbauda, vai neesat jutīgs pret citronskābi, kas ir citronā, vai pret ķiploku sārmainajām īpašībām. Jums ir jāpazīst savs organisms, lai saprastu, kuri pārtikas produkti atbilst jūsu profilam un cik bieži tos varat ēst. Ja rodas šaubas, nevilcinieties: konsultējieties ar speciālistu un arvien vairāk un vairāk.veselīgi!