Miért érdemes citromos fokhagymateát inni?

A teák gyógynövényekből, növényekből, fűszerekből, levelekből vagy gyümölcsökből készült italok. A fokhagyma a növények közé tartozik, és számos előnnyel jár a főzetekben, különösen antibakteriális tulajdonsága, amely a szív- és érrendszeri betegségek ellen hat, és segít a szervezetben lévő gyulladások javításában.

A citrom viszont egy olyan gyümölcs, amely különböző módon adható a teákhoz, és hasznos lehet a vírusfertőzésekkel, például az influenzával vagy a megfázással kapcsolatos betegségek és panaszok leküzdésében. A fokhagyma és a citrom kombinációjának célja, hogy mindkettő tulajdonságait fokozza, és fokozza az immunrendszer képességeit.

A víz jelenléte mellett a citrommal kombinált fokhagymatea természetes, nyugtató, serkentő, vizelethajtó és köptető tulajdonságok előnyeit hozza azok számára, akik elfogyasztják. Ebben a cikkben többet megtudhatsz e két élelmiszer tulajdonságairól, és megismerhetsz néhány receptet, amelyek kombinációja segít az egészséged javításában és hozzájárul a jólétedhez!

Többet a fokhagymáról és a citromról

Sokan nem tudják, de a fokhagyma egy gyógyászati célokra általánosan használt növény, amellett, hogy a főzésben fűszerként alkalmazzák, ami a legismertebb. Ugyanez történik a citrommal is: saláták, halak és más ételek fűszerezésére használják, de különböző italok készítésénél is megjelenik, frissességet biztosítva és fokozva a többi elem aromáját.

A fokhagyma és a citrom, amelyek mindennapi életünkben gyakori összetevők, egy főzetben való jelenléte segít javítani a vérkeringést, és számos más jótékony hatással van a szervezetre. Tudjon meg többet erről a két ételről, és jegyezze fel az alábbi receptjavaslatokat!

Fokhagyma tulajdonságai

Bár nem tartalmaz kalóriát, a fokhagyma kénvegyületeket tartalmaz, vagyis közel áll a kén értéklánchoz. Ez azt jelenti, hogy összetételében allicint hordoz, azt az anyagot, amely a főzés során megismert jellegzetes aromát adja. Ez az anyag nagyrészt felelős a fokhagyma táplálkozási tulajdonságaiért.

A növényben a gumó (az úgynevezett fokhagymafej) a következő tápanyagokat tartalmazza: C-vitamin, B6-vitamin, szelén, mangán, kálium, kálium, kalcium és különböző rostok, amelyek miatt ez az élelmiszer rendkívül ajánlott az emésztőrendszer javítására. Gyulladáscsökkentő és antibakteriális képességei ezekből az adottságokból erednek.

A citrom tulajdonságai

A citrom citrusfélék közé tartozik, ezért fogalmában rengeteg C-vitamin van, különösen a héjában. A leve antioxidáns, ami segít megelőzni a megfázást és az influenzát.

Már bioaktív vegyületei, a limonoidok és a flavonoidok is képesek megakadályozni a gyulladást, amely szabad gyököket képezhet. Ezek negatívan hatnak a szervezetre, és hozzájárulnak a károsodott sejtek megjelenéséhez.

A citrom arról is ismert, hogy kiváló forrása az olyan ásványi anyagoknak, mint a kálium, a magnézium, a kalcium és a foszfor, a citromnak vérnyomás-szabályozó, emésztést segítő és a vér koleszterinszintjét kondicionáló, valamint összehúzó funkciója van. Sokoldalúan felhasználható élelmiszer, amelyet még az esztétikai piacon is használnak.

A fokhagyma eredete

A fokhagyma eredetéről nincsenek nagyon biztos információk, de egyes szakirodalmak szerint a megjelenése több mint 6000 évvel ezelőtt történhetett Európában vagy Ázsiában. A tengeri kereskedelem révén terjedt el más kontinensekre, és úgy vélik, hogy Indiába is eljutott, ahol különböző készítmények fűszerezéseként erősödött meg.

Az ősi receptek szerint a fokhagymát a sóhoz hasonlóan használták, erős aromája és gyógyhatása miatt nagy jelentőséggel bírt. A nemesség azonban nem értékelte figyelemre méltó aromáját. Hamarosan a köznép táplálékává vált, akik a főzésen kívül a gyógyászati készítményekbe is elkezdték beépíteni.

Bár a polgárság asztalán nem szerepelt, a fokhagyma minden régióban cserepénz volt. Egyes beszámolók szerint hét kiló fokhagymával egy írástudót lehetett vásárolni, és a 18. századig Szibériában ezzel az élelmiszerrel fizették az adót.

Brazíliában a Pedro Alvares Cabral felfedezésének karavelláinak megérkezése révén kezdtek beszélni az élelmiszer belépéséről. A hajókon az élelmiszer a legénység által fogyasztott menü része volt. Bár jelen volt, időbe telt, amíg a fokhagyma belépett a nagyüzemi termelők körébe, és megszilárdult, mint olyan termék, amely képes jólétet hozni a gazdaságba.

A citrom eredete

A citrom egy bokorszerű fáról, a citromfáról származik. Szaporítása az első fáról levágott ágakról származó dugványozással vagy magvetéssel történik, amelyhez könnyű, jól levegőztetett és felszántott talajra van szükség. A történelem során a citromot az arabok hozták be Perzsiából, és Európában is elterjedt.

A beszámolók szerint a citromot a brit haditengerészet a skorbut nevű betegség elleni gyógyszerként használta. Brazíliában az 1918-as spanyolnátha kitörésekor vált népszerűvé, amikor a betegség tüneteinek enyhítésére használták.

Mivel azonban egész évben folyamatosan termelik, a citromot a főzésben és az italok készítésénél kezdték használni cukor hozzáadásával. A gyümölcsnek több fajtája is megtalálható Brazíliában és a világon: tahiti, szegfűszeg, galíciai, szicíliai, többek között.

Ma India a világ legnagyobb citromtermelője, őt követi Mexikó és Kína, Brazília pedig az ötödik legnagyobb termelő.

Mellékhatások

A fokhagyma állandó használata, akár főzetben, akár a mindennapi ételekben, mellékhatásként rossz leheletet okozhat. A túlzott fogyasztás emésztési problémákat is okozhat. Ugyanígy a citrom, mint savas gyümölcs, túlzott fogyasztása hozzájárulhat a fogak sötétedéséhez és bélpanaszokat okozhat.

Ellenjavallatok

A fokhagyma újszülötteknek szigorúan nem ajánlott. Felnőtteknél nem szabad használni nagyobb műtétek gyógyulási ideje alatt, illetve olyan esetekben, amikor az illető alacsony vérnyomást, gyomorfájdalmakat tapasztalt, vagy olyan gyógyszert szedett, amely megváltoztatja a vér állagát.

Ezen túlmenően, akik érzékenyek a citromsavra, szintén ne fogyasszanak citromot. Mivel a szervezetben a sav lúgos hatásúvá válik, állandó fejfájást okozhat. Mielőtt kombinálná e két élelmiszer használatát, vagy elkezdené valamilyen gyógyhatású forma fogyasztását, forduljon szakemberhez vagy táplálkozási szakemberhez, és tájékozódjon bővebben.

A fokhagyma és a citrom tea előnyei

A fokhagyma és a citrom kombinációja egy teában olyan italt hoz létre, amely képes nagy mennyiségű gyógyhatású hatóanyagot és vitamint egyesíteni. Fogyasztásakor az anyagcsere az immunrendszer megújításával és az emésztőrendszer, a szív- és érrendszer, valamint a légzőrendszer állapotának javításával válaszol.

A teában jelen lévő antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságok megfigyelésével megértjük azokat a tulajdonságokat, amelyek miatt ez a tea értékes választás az olyan betegségek leküzdésében, mint a megfázás és a nátha. Olvasson tovább, és értse meg részletesen, hogy miért más ez a tea!

C-vitaminban és antioxidánsokban gazdag

A citromban található C-vitamin fogyasztása javítja a fáradtságot és a fáradtságot, amelyek hozzájárulnak a megnövekedett vérnyomáshoz. Ez az a nyomás, amelyet a vér az artéria falára gyakorol. A citromnak vannak olyan hatóanyagai, amelyek segítenek szabályozni ezt a nyomást.

A citromtervezésben található flavonoidok jelenléte miatt az artériák tehermentesítésére és az erek ellazítására is hatással van, amelyeken keresztül a véráramlás halad.

Emellett mind a fokhagyma, mind a citrom antioxidáns anyagokat tartalmaz. Emiatt az ital is antioxidánssá válik, és segít megelőzni a megfázást és az influenzát. A légutakban esetlegesen fellépő kisebb gyulladások ellen is felveheti a harcot.

Javítja a keringést

Természetesen a citrom segíti a szervezet tisztítását, az emésztést és ennek következtében a szervezet vizelethajtó hatását. A fokhagyma gyulladáscsökkentő anyagokat is tartalmaz. Együttesen mindkettő javíthatja a véráramlást és a keringést az egész szervezetben.

Javítja a légzőrendszert

Amellett, hogy enyhíti a légutakat, ha már megfáztunk vagy influenzásak vagyunk, a citromot is tartalmazó fokhagymatea folyamatos fogyasztása segít az egész légzőrendszer erősítésében. Ez azért történik, mert a szervezetben jelenlévő, légúti betegségeket okozó mikroorganizmusok az izzadással távoznak, és a légzőrendszer immunitása megnő.

Segíti az emésztőrendszert

Gyulladáscsökkentő tulajdonságaik miatt a citrom és a fokhagyma az emésztőrendszer nagy barátai, azért is, mert segítenek elkerülni a gyomorgyulladást.

Lúgosító

Fogyasztás után mind a citrom, mind a fokhagyma lúgosítónak nevezett tulajdonságokat juttat a vérbe. Ez azt jelenti, hogy e két étel teája a vér savasságának stabilizálójává válik. Ez a funkció az egész szervezetben végigvonul, és eljuttatja a különböző belső rendszereinkbe.

Méregtelenítő

A máj egészségének védelme érdekében a citrommal készített fokhagymatea, gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatása miatt, méregtelenítő és a szabad gyököknek nevezett molekulák eltávolítását segítő funkcióval fogyasztható, amelyek a májban méregként viselkednek, és amelyeket a megfelelő működés érdekében el kell távolítani.

Gyulladáscsökkentő

Sok diétában a citromot gyümölcslevekben és italokban használják, hogy megtisztítsák a szervezetet a gyulladástól, míg a teában hasonló módon használják a gyomor tisztítására és az emésztési folyamat segítésére, míg a fokhagyma tulajdonságai miatt gyulladáscsökkentő hatású, így a tea képes a szervezetre hatni, hogy karcsúsítsa és javítsa az anyagcserét.

Segít a koleszterinszint szabályozásában és jót tesz a szívnek.

Azok, akiknek magas a trigliceridszintjük, és csökkenteniük kell a vér koleszterinszintjét, olyan infúziókat használhatnak, amelyekben fokhagyma és citrom van jelen. Így ezek az összetevők hozzájárulnak a vér megfelelő keringéséhez, felszabadítva a hagyományos áramlás esetleges akadályait (például a zsírt és egyebeket).

Fokhagyma tea citrommal

Sokan a citromos fokhagyma teát csak akkor használják, amikor légúti megbetegedések, például megfázás és influenza gyötri az embert - vagy télen, amikor az alacsony hőmérsékleten melegíteni akarják a testet.

De ez a főzet az év bármely szakában fogyasztható, forró vagy meleg változatban. Figyelembe kell venni, hogy ez egy olyan ital, amely megelőzheti a betegségek megjelenését. Nézze meg a használati utasításokat, és élvezze az alábbiakban az aromás fokhagyma és citrom teát!

Jelzések

A fokhagyma és citrom tea fogyasztása állandó (száraz típusú) köhögés esetén javallott, amikor a torok irritált a baktériumok jelenléte miatt. Ezenkívül a főzet gyulladáscsökkentő tulajdonságai segítenek enyhíteni a gyomor gyulladását, például a gyomorégést és a rossz emésztést. A tea légúti betegségek kezelésére és a tüdő tehermentesítésére is ajánlott.

Összetevők

A fokhagyma-citrom tea elkészítéséhez a fokhagymagumót, ismertebb nevén a fokhagymafejet használjuk. Vegyünk egy fokhagymafejet, és szedjünk ki belőle 4 gerezdet. Adjunk hozzá 1 egész citromot és 250 ml vizet. A teát csak fogyasztás előtt ajánlatos elkészíteni, hogy elkerüljük a keserűséget.

Hogyan kell csinálni

A tea elkészítéséhez kezdjük azzal, hogy a citromot négy részre vágjuk, a héját nem távolítjuk el. A levágott citromot és a meghámozott fokhagymát tegyük egy fedeles lábasba, és közepes lángon forraljuk fel. Amint felforrt, tegyük rá a fedelet, és hagyjuk még két percig főni. Kapcsoljuk le a lángot, és egy kanál segítségével pépesítsük a citromot, szűrjük le, majd azonnal fogyasszuk el.

Fokhagyma tea citrommal és mézzel

A mézet a citromteában folyékony változatban használják, hogy fokozza antioxidáns hatását és több antibakteriális hatást fejtsen ki. Mindkét összetevő rendelkezik ezekkel az előnyökkel, és a teát remek választássá teszik a fáradtság és a kimerültség kezelésére is. Tudjon meg többet erről a teáról az alábbiakban!

Jelzések

A méz édességét általában citromos italok ízesítésére használják, így a fokhagymás-citromos teával sem lehetne másképp. E három összetevő együttes főzete amellett, hogy ízletes és aromás, erősíti az anyagcserét, javítja az immunrendszert, és segít elkerülni az olyan betegségeket, mint a megfázás és a nátha.

Összetevők

A fokhagymás tea elkészítéséhez citrommal és mézzel, szükséged lesz rá:

- 1 citrom, a tahiti fajtát választva, már megmosva és meghámozva;

- Két gerezd fokhagyma;

- Két adag (evőkanál) folyékony méz;

- Fél liter víz már felforrt és még forró.

Hogyan kell csinálni

Készítsük el a teát a következőképpen: vágjuk fel a citromot, 4 részre választva. Csak az egyik részből vegyük ki a citrom levét, és keverjük hozzá a mézet. Ezután tegyük ezt a keveréket nagy lángra, adjuk hozzá a fokhagymát és fél liter vizet, majd a citrom többi részét is.

Forraljuk fel, és tartsuk 10 percig, majd vegyük ki a gyümölcs- és fokhagymás részeket, és nyomjuk ki a maradék levet. Hagyjuk még 2 percig a tűzön, édesítsük még egy kis mézzel, és forrón tálaljuk.

Fokhagyma, citrom és gyömbér tea

A gyömbérnek markáns és néha csípős íze van a szájban. A fokhagymához és a citromhoz hasonlóan, lenyelve is erőteljesen jelen van. A gyömbér aromája szintén összetéveszthetetlen, ha főzetben van jelen. Ráadásul e három összetevő kombinációja nagyszerű egészségügyi előnyökkel jár. Szeretne többet megtudni a fokhagyma, a citrom és a gyömbér tea előnyeiről? Nézze meg az alábbiakban!

Jelzések

A gyömbérgyökeret már számos főzetben használják, és különböző összetevőkkel kombinálva fokozzák az italok aromáját és hatását. De ha fokhagymával és citrommal kombinálják, a gyömbér kulcsfontosságú komponenssé válik a légutak tisztításában, a torokirritációban és még az alacsony immunitáshoz kapcsolódó hidegrázás csökkentésében is.

Összetevők

A fokhagyma és citrom tea készítése gyömbérrel nagyon egyszerű.Szükséged lesz rá:

- 3 adag (teáskanál) gyömbérgyökér, amely legyen friss és lehetőleg reszelt;

- Fél liter szűrt víz;

- 2 adag (evőkanál) 1 citrom leve;

- 2 gerezd fokhagyma;

- 1 adag (evőkanál) mézet ízlés szerint.

Hogyan kell csinálni

A fokhagyma és citrom tea főzetét próbáld meg közel ahhoz az időponthoz elkészíteni, amikor meg fogod inni. Kezdetnek a gyömbért és a fokhagymát 10 percig főzd fedett edényben. Ezután távolítsd el a héját, amelynek lazának kell lennie, szűrd le, és add hozzá egy citrom levét. Végül add hozzá a mézet. Azonnal, még forrón idd meg.

Milyen gyakran ihatok fokhagyma és citrom teát?

Mivel magas savtartalmú gyümölcsről van szó, a citrom rendszeres használatát össze kell hangolni a kiegyensúlyozott étrenddel, és lehetőség szerint természetes és friss változatban kell fogyasztani. Ugyanez vonatkozik a fokhagymára is. Még így is figyelni kell a szervezetben fellépő káros hatásokat, mivel léteznek kisebb ellenjavallatok, csakúgy, mint bármely más, túlzásba vitt élelmiszer esetében.

Ha hajlamos gyomorproblémákra, gyomorhurutra vagy fekélyre, szakemberrel együtt meg kell értenie, hogyan kell helyesen használni a fokhagymát és a citromot az étrendjében. Ezenkívül tudnia kell, hogy megtarthatja-e ezeket a felhasználási módokat.

Ha ezeknek az ételeknek a fogyasztása után kellemetlen érzést vagy fejfájást érez, ellenőrizze, hogy érzékeny-e a citromban lévő citromsavra vagy a fokhagyma lúgos tulajdonságaira. Ismernie kell a testét, hogy megértse, mely ételek illenek az Ön profiljához, és milyen gyakran fogyaszthatja őket. Ha kétségei vannak, ne habozzon: forduljon szakemberhez, és legyen egyre több és többegészséges!