သက်သတ်လွတ်စားခြင်းနှင့် သတ်သတ်လွတ်စားခြင်းဟူသည် အဘယ်နည်း။

သက်သတ်လွတ်စားခြင်းနှင့် သတ်သတ်လွတ်စားခြင်းများသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ နိုင်ငံအများအပြားတွင် ရေပန်းစားလာကာ ပို၍ပို၍ကြီးထွားလာသော လှုပ်ရှားမှုများဖြစ်သည်။ သက်သတ်လွတ်စားခြင်းကို ထီးအခေါ်အဝေါ်အဖြစ် ရှုမြင်နိုင်သော်လည်း အခြားသော အစားအသောက်လမ်းကြောင်းများကို နိဂုံးချုပ်ထားနိုင်သော်လည်း သက်သတ်လွတ်စားခြင်းသည် အစားအစာထက် ကျော်လွန်သွားပါသည်။

သိသိသာသာကွာခြားမှုများရှိသော်လည်း လှုပ်ရှားမှုနှစ်ခုစလုံးတွင် တူညီသောအရာတစ်ခုရှိသည်- အသားစားသုံးမှုကို စွန့်လွှတ်ခြင်း ၎င်းသည် သက်သတ်လွတ်စားသူများတွင် ပါဝင်ပစ္စည်း သို့မဟုတ် တိရစ္ဆာန်၏မူလအစ (ဥပမာ နို့၊ ဥနှင့် သတ္တုတွင်း) သို့မဟုတ် တိရစ္ဆာန်များကို အလှအပဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက် အသုံးပြုခြင်း၊ ရက်စက်ကြမ်းကြုတ်မှုနှင့် ဖျော်ဖြေမှုဆိုင်ရာ စစ်ဆေးမှုများဖြင့် စမ်းသပ်မှုများ ပြုလုပ်ထားသည်။

ဖန်တီးထားသည် ပြီးခဲ့သောရာစုနှစ်တွင် United Kingdom တွင်၊ Veganism သည် ဒဿနိကဗေဒ၊ လူနေမှုပုံစံစသည့် လှုပ်ရှားမှုတစ်ခုအဖြစ် ရှုမြင်မသင့်သော လှုပ်ရှားမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

သင်သည် ၊ သင့်အကူးအပြောင်းကို စိတ်ဝင်စားသူ သို့မဟုတ် သက်သတ်လွတ်စားသူ သို့မဟုတ် vegan တစ်စုံတစ်ဦး၏ ဆွေမျိုး သို့မဟုတ် မိတ်ဆွေတစ်ဦးဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့၏ ခရီးတွင် သူတို့ကို ကူညီရန် ပိုမိုသိရှိလိုသော ဤဆောင်းပါးသည် သင့်အတွက် သင့်တော်ပါသည်။ ၎င်းတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ဒဏ္ဍာရီများကို ချိုးဖျက်ပြီး သတ်သတ်လွတ်စားခြင်းနှင့် သတ်သတ်လွတ်ဝါဒ၏ အခြေခံများကို ရှင်းလင်းပြီး သတင်းအချက်အလက်ပေးသော ဘာသာစကားဖြင့် ယူဆောင်လာပါသည်။ အဲဒါကို စစ်ဆေးကြည့်ပါ။

သတ်သတ်လွတ်စားခြင်းရဲ့ လက္ခဏာများ

သက်သတ်လွတ်စားခြင်းဆိုတာ ဘာလဲ ဆိုတာကို ရှင်းလင်းဖို့အတွက် အောက်မှာ ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။ထင်ရသည်- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် ပရိုတင်းဓာတ်ရှိသည်။ ဤအရာသည် အဓိပ္ပါယ်မဲ့ပုံပေါက်သော်လည်း မြက်ခင်းပေါ်တွင်သာ ကျက်စားသော မြင်းနှင့် နွားကဲ့သို့သော တိရစ္ဆာန်များကို ကြည့်ရုံသာမက ကြွက်သားများနှင့် ဂေါ်ရီလာများပါရှိသည်။ ကြွက်သားတွေကို ဘယ်လိုတည်ဆောက်ကြမလဲ။ သူတို့စားတဲ့အပင်တွေကနေ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတင်းရဲ့အကောင်းဆုံးရင်းမြစ်တွေထဲမှာ ပဲပိစပ်၊ နာမည်ကြီးပဲ၊ ကုလားပဲ၊ ပဲစေ့၊ တို့ဟူး၊ မြေပဲ စသဖြင့်ပေါ့။ အပင်၏မူရင်းအစားအစာနှင့် တိရိစ္ဆာန်မူရင်းအစားအစာတို့၏ ကွာခြားချက်မှာ ၎င်းတို့တွင်ပါဝင်သော မက်ခရိုအာဟာရဓာတ်များ (ပရိုတင်းများ၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် အဆီများ) အချိုးအစားဖြစ်သည်။

သက်သတ်လွတ်စားခြင်းနှင့် သက်သတ်လွတ်စားခြင်းတွင် ကျန်းမာခြင်း

ဖြစ်နိုင်သည်သာမက သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် သတ်သတ်လွတ်စားသူများသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး ၎င်းတို့၏အစားအစာသည် အလုံးစုံသောအစားအစာထက် ပိုမိုမျှတပြီး ကွဲပြားနေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့ (WHO) သည် သက်သတ်လွတ်စားခြင်းကို အသိအမှတ်ပြုပါသည်။ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော veganism ကဲ့သို့သာမက နယ်သာလန်ကဲ့သို့သော ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ အချို့နိုင်ငံများတွင် ၎င်းတို့၏လူဦးရေကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ပိုမိုစားသုံးရန်နှင့် အသားစားသုံးမှုကို ဘေးဖယ်ထားရန် တိုက်တွန်းပါသည်။

သင်သည် သက်သတ်လွတ်စားခြင်းသို့ ကူးပြောင်းနေပါက ကြည့်ရှုပါ။ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ကျန်းမာရေးအာမခံအတွက်၊ နိုင်ငံရေးအကြောင်းပြချက်ဖြင့် သင့်ရွေးချယ်မှုကို ဆန့်ကျင်သူများကို လျစ်လျူရှုပါ။ သင့်ခန္ဓာကိုယ်၊ သင့်စည်းမျဉ်းများ။

သက်သတ်လွတ်စားခြင်းနှင့် သက်သတ်လွတ်စားခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများ

သက်သတ်လွတ်စားခြင်းနှင့် သတ်သတ်လွတ်စားခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိပါသည်။ အကယ်၍ သင်သည် ယေဘူယျအားဖြင့် သက်သတ်လွတ်စားလျှင် (ဆိုလိုသည်မှာ၊lacto-ovo၊ vegan၊ တင်းကျပ်သော သက်သတ်လွတ်စားသူများ၊ စသည်ဖြင့်) သင့်စားပွဲမှ အသားများကို ဖယ်ရှားပါမည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့ (WHO) သည် ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ ဝက်အူချောင်းနှင့် ဘေကွန်ကဲ့သို့သော အစားအစာများကို အုပ်စု 1 ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သော (ကင်ဆာဖြစ်စေသော) အစားအစာများအဖြစ် သတ်မှတ်သည်။

ထို့ပြင် သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် သတ်သတ်လွတ်စားသူများသည် မကြာခဏ မှားယွင်းသောအသီးအနှံများကို စားကြပြီး တာဝန်သိမှု၊ ကျန်းမာသောအသက်တာအတွက် အကြံပြုထားသော သစ်သီးဝလံများကိုနေ့စဉ်စားသုံးပါ။

မတူညီသောအစားအစာများတွင် ကိုလက်စထရောမပါသောကြောင့် ဤမော်လီကျူးသည် တိရစ္ဆာန်များ၏မူရင်းအစားအစာများတွင်သာရှိနေသောကြောင့် အကျိုးကျေးဇူးများမှာ ပို၍ပင်ကောင်းမွန်ပါသည်။

သက်သတ်လွတ်စားခြင်း သို့မဟုတ် သတ်သတ်လွတ်စားခြင်း၏စျေးနှုန်းများအကြောင်း

ဒဏ္ဍာရီအရ သက်သတ်လွတ်စားခြင်း သို့မဟုတ် သတ်သတ်လွတ်စားခြင်းသည် ဌက်စားခြင်းထက်ပင် စျေးသက်သာပါသည်။ သို့သော်၊ ၎င်းမှာ လူနေမှုပုံစံနှင့် အစားအသောက်ကို စားသုံးသည့်အခါ လက်တွေ့တွင် လိုချင်သည့်ပုံစံပေါ်တွင်မူတည်သည်။

သင်သည် သက်သတ်လွတ်သမားနှင့် သတ်သတ်လွတ်သမားဖြစ်ပြီး စက်မှုလုပ်ငန်းသုံးပစ္စည်းများကို ဆက်လက်ဝယ်ယူလိုပါက အနည်းငယ်ပို၍ သုံးစွဲရမည်ဖြစ်ပါသည်။

သို့သော် သင်သည် သင်၏စတိုင်လ်ကို ပြောင်းလဲလိုပါက အစားအစာ ပြန်လည်ပညာပေးရေး လုပ်ငန်းစဉ်ကို ခံယူလိုပါက ဥပမာအားဖြင့် အလွန်အကျွံ ပြုပြင်ပြီး စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး အစားအစာများကို ဖယ်ထုတ်ပါက၊ သင်စားနေမည့်သူ သုံးစွဲရမည့်ငွေထက် များစွာ ပိုသက်သာပါမည်။

မည်သူမဆို သက်သတ်လွတ်စားခြင်း သို့မဟုတ် သတ်သတ်လွတ်စားခြင်းကို လိုက်နာနိုင်ပါသလား။

ဟုတ်ကဲ့။ ဘာကြောင့်လဲ ဆိုတော့ ဒါဟာ သင့်ဘဝနေထိုင်မှုပုံစံ အပြောင်းအလဲတွေရော ပတ်သက်နေလို့ပါ။သတ်သတ်လွတ်စားခြင်းနှင့် သတ်သတ်လွတ်စားခြင်းသည် သင့်ကျန်းမာရေးနှင့် ပိုမိုကောင်းမွန်သောလူနေမှုဘဝအတွက် သိသာထင်ရှားသောတိုးတက်မှုကို ယူဆောင်လာနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် သက်သတ်လွတ်စားသူများသည် အခြားလူနေမှုပုံစံများကို ဂရုစိုက်သောကြောင့် ပို၍စာနာတတ်ကြောင်း သုတေသနပြုချက်များက ဖော်ပြသည်။

လူများသည် မိမိကိုယ်ကိုဗဟိုပြုပြီး တစ်သီးပုဂ္ဂလဆန်သောကမ္ဘာတွင်၊ စာနာမှုဖွံ့ဖြိုးခြင်းသည် ကမ္ဘာကြီးအတွက် အထူးသဖြင့် အသွင်ပြောင်းသောကျွမ်းကျင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ .

ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့နှင့် ဘရာဇီးကျန်းမာရေးဝန်ကြီးဌာနနှင့် အခြားသက်ဆိုင်ရာနိုင်ငံတကာကျန်းမာရေးအဖွဲ့များသည် veganism နှင့် vegetarianism ကို ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး ဘေးကင်းသောရွေးချယ်မှုများအဖြစ် ယူဆသော်လည်း ဖြစ်နိုင်ပါက ကျန်းမာရေးပညာရှင်ထံသွားရန် အရေးကြီးပါသည်။ အစားအသောက်ဆိုင်ရာ အကြံပြုချက်များအတွက်။

ထို့အပြင် သင့်ခရီးပိုမိုလွယ်ကူစေရန်အတွက် သင့်ခရီးကိုပိုမိုလွယ်ကူစေရန်အတွက် သက်သတ်လွတ်အဖွဲ့အစည်းများထံမှ အချက်အလက်များရယူရန် သို့မဟုတ် သက်သတ်လွတ်စားခြင်း သို့မဟုတ် သက်သတ်လွတ်စားခြင်းသို့ ကူးပြောင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ဖြတ်သန်းဖူးသူတစ်ဦးကို ရှာဖွေရန် အရေးကြီးပါသည်။ . ဤနည်းအားဖြင့် ကမ္ဘာမြေနှင့် တိရစ္ဆာန်များကို ကျေးဇူးတင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်၊ လူသားမျိုးနွယ်သည် ယေဘုယျအားဖြင့်သာ အကျိုးရှိနိုင်သည်။

မစားသင့်တဲ့အရာ

သက်သတ်လွတ်သမားတွေက တိရစ္ဆာန်တွေကို မစားဘူး။ ပွိုင့်။ ဤသည်မှာ သက်သတ်လွတ်စားခြင်း၏ အကြောင်းဖြစ်သည်ကို နားလည်ရန် သင့်အတွက် အရိုးရှင်းဆုံး အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုချက်ဖြစ်သည်- တိရစ္ဆာန်၏မူရင်းအသားအမျိုးအစား မပါဝင်သည့် အစားအသောက်အမျိုးအစားဖြစ်သည်။

အသားအမျိုးအစားအလိုက်၊ အောက်တွင် ကျွန်ုပ်တို့ရှင်းပြထားသည်၊ ယေဘုယျအားဖြင့် ကြက်မရှိ၊ ကြက်မရှိ၊ ဟုတ်ကဲ့၊ ချစ်လှစွာသောစာဖတ်သူများ၊ ငါးမရှိပါ (အဲဒါဟာ ရီစရာကောင်းပေမယ့် လူတော်တော်များများက ငါးဆိုတာ တိရိစ္ဆာန်တွေလို့ ရိုးရိုးရှင်းရှင်းပဲ မေ့နေကြပါတယ်)။

တစ်စုံတစ်ယောက်က သင့်ကိုပြောပြရင်၊ သက်သတ်လွတ်သမား၊ တိရိစ္ဆာန်အသားတွေက သူတို့ရဲ့အစားအစာမှာ မပါဝင်တာကြောင့် သူတို့အတွက် တိရစ္ဆာန်အသားပူဇော်တာက အသုံးမဝင်ဘူးဆိုတာ သင်သိလာပါပြီ။ သို့သော် သက်သတ်လွတ်စားသူ အမျိုးအစားများစွာရှိပြီး ၎င်းတို့စားသည့်အပေါ်မူတည်၍ ၎င်းတို့ကို ကွဲပြားသောအမည်တစ်ခုပေးထားသည်။

ကြားရသည်မှာ ရှုပ်ထွေးသော်လည်း ခရစ်ယာန်ဘာသာဝင်ဟု ဆိုသူတစ်ဦး၏ ဖြစ်ပျက်ပုံနှင့် ဆင်တူသည်။ သင်သည် ခရစ်ယာန်ဘာသာကို လိုက်လျှောက်ပါက၊ ကက်သလစ်၊ ဝိညာဉ်ရေးဝါဒီများ၊ ပရိုတက်စတင့်များနှင့် နောက်အုပ်စုတွင် သင်သည် လူသာရန်၊ မော်မွန်၊ ယေဟောဝါသက်သေ၊ ဘုရားသခင်၏စည်းဝေးပွဲ စသည်တို့ဖြစ်နိုင်ကြောင်း သင်သိသည်။

ခရစ်ယာန်အားလုံးလည်း ထိုနည်းအတူပင်၊ ခရစ်တော်၏ အဆုံးအမများကို လိုက်နာရန် ဘုံလက္ခဏာတစ်ခု ရှိသည်၊ သက်သတ်လွတ်စားသူတိုင်းသည် ၎င်းတို့ မလိုက်နာသည့်အချက် ရှိသည်။တူညီသောအင်္ဂါရပ်တစ်ခုအနေဖြင့် အသားစားခြင်း။

Lacto ovo vegetarianism

Lacto ovo vegetarianism တွင် အသားမစားသော်လည်း၊ ၎င်းတို့၏ အစားအစာတွင် ဥ၊ နို့နှင့် ၎င်း၏ ဆင်းသက်လာမှုများ (ထောပတ်၊ ဒိန်ခဲ၊ ထောပတ်) ၊ ဒိန်ချဉ် ၊ whey စသည်ဖြင့်)။

ဤအုပ်စုတွင် သက်သတ်လွတ်စားသူများထဲတွင် လူကြိုက်အများဆုံးတစ်ခုဖြစ်သောကြောင့် ဤအုပ်စု၏တစ်ခုတည်းသော "ကန့်သတ်ချက်" မှာ တိရစ္ဆာန်အသားများ (ငါး၊ ဝက်၊ နွား၊ ကြက်၊ crustaceans စသည်ဖြင့်) ၎င်းတို့၏ အစားအသောက်များတွင်။ Ovo-lacto သက်သတ်လွတ်စားသူများသည် ၎င်းတို့၏အစားအစာတွင် ပျားရည်ပါဝင်ရန် ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။

Lacto vegetarianism

Lacto vegetarianism သည် ၎င်း၏အမည်အရ Lacto vegetarianism သည် အုပ်စုထက် အနည်းငယ်ပိုမိုကန့်သတ်ထားသော သက်သတ်လွတ်စားခြင်း၏ အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ovo-lacto သက်သတ်လွတ်စားသူများ။

တစ်စုံတစ်ဦးမှ ၎င်းတို့သည် lacto သက်သတ်လွတ်သမားဖြစ်သည်ဟုဆိုပါက၊ တိရစ္ဆာန်များ၏မူရင်းနှင့် တိရစ္ဆာန်ဥများ၏အသားကို မစားဘဲ နို့နှင့် ၎င်း၏မျိုးရိုးစွဲများ (ဒိန်ချဉ်၊ ထောပတ်၊ ဒိန်ခဲ၊ ဒိန်ခဲ) ဖြစ်သည် ၎င်းတို့၏ အစားအသောက် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း။

ဤသက်သတ်လွတ်သမား အမျိုးအစားသည် ရက်စက်ကြမ်းကြုတ်သော ကြက်ဥလုပ်ငန်းကို ခွင့်မပြုပါ (ဥဗန်းကို သင့်စားပွဲပေါ်သို့ မရောက်မချင်း ဖြစ်ပျက်သွားသည်မှာ တကယ်ကို ကြောက်စရာကောင်းသည်)၊ သို့သော် လုပ်ငန်းကို မျက်ကွယ်ပြုထား၊ နွားနို့၊ ယဉ်ကျေးမှု အကြောင်းပြချက်ကြောင့်ဖြစ်စေ သို့မဟုတ် သင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ လိုအပ်ချက်ကြောင့် ဖြစ်သည်။ ဤအုပ်စုသည် ပျားရည်ကို စားသုံးနိုင်သည် သို့မဟုတ် မစားသုံးရန် ရွေးချယ်နိုင်သည်။

Ovovegetarianism

Oovegetarianism သည် အခြားအရေးကြီးသော အပိုင်းခွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။ နာမည်အရ Ovo သက်သတ်လွတ်စားသူများတွင် ကြက်ဥကို ထည့်သွင်းပါ။အစားအသောက်။ တစ်ဖန်၊ ဤအုပ်စုသည် အသား (သို့မဟုတ် ငါး သို့မဟုတ် တိရစ္ဆာန် အမျိုးအစား) ကို မစားဘဲ နို့နှင့် ၎င်း၏ ဆင်းသက်လာသော အသီးအနှံများကို မစားရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် သားသတ်လွတ်စားသူများသည် နွားနို့ကို မစားသုံးရသည့် အကြောင်းရင်းနှင့် ၎င်း၏ ဆင်းသက်လာမှုများမှာ ယေဘူယျအားဖြင့် ဖြစ်သည်။ အောက်ဖော်ပြပါများထဲမှ- ၁) ၎င်းတို့သည် lactose သည်းမခံနိုင်သောကြောင့်၊ လူသားများသည် lactase ကိုချေဖျက်ရန် တာဝန်ရှိသော lactase၊ နို့တွင်ရှိသောသကြားဓာတ်၊ သို့မဟုတ် 2) ရက်စက်ကြမ်းကြုတ်သောနို့လုပ်ငန်းကို မရှုံ့မချကြသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် lactose ကိုသည်းမခံနိုင်ကြပေ။

ovo-lacto သက်သတ်လွတ်စားသူများကဲ့သို့ပင်၊ ovo-သက်သတ်လွတ်စားသူများသည် ပျားရည်ကို စားသုံးခြင်းရှိ၊မရှိ ဆုံးဖြတ်နိုင်ပါသည်။

Api vegetarianism

Api vegetarianism သည် မစားသောသက်သတ်လွတ်အုပ်စုဖြစ်သည်။ အသား၊ ဥ၊ နို့နှင့် ဆင်းသက်လာ သော်လည်း၊ ဥပမာအားဖြင့်၊ ၎င်းတို့၏ အစားအသောက်များတွင် ပျားရည်ထည့်ရန် ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဆိုင်ရာ အကြောင်းပြချက်များဖြင့် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

တင်းကျပ်သော သတ်သတ်လွတ်စားခြင်း

အမည်တွင် ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်း တင်းကျပ်သော သက်သတ်လွတ်စားခြင်းသည်၊ တိရစ္ဆာန်အသား (ငါး၊ ကြက်၊ နွား၊ ယုန်စသဖြင့်) ဥ၊ နို့နှင့် ဥများစားသုံးမှုကို ရပ်ဆိုင်းထားသည့် သက်သတ်လွတ်စားခြင်း နှင့် ပျားရည်။

ဤအစားအစာအမျိုးအစားသည် ကျွန်ုပ်တို့သိကြသော vegans အုပ်စုနှင့် အလွန်ဆင်တူပါသည်၊ အရေးကြီးသောကွာခြားချက်ဖြင့်- သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့်မတူဘဲ၊ တင်းကြပ်သောသက်သတ်လွတ်သမားများသည် သားရေ၊ ပျားဖယောင်း၊ သိုးမွှေးစသည့် တိရစ္ဆာန်မူရင်းထုတ်ကုန်များကို စားသုံးကြပြီး ဆက်စပ်မှုမရှိပါ ဥပမာ- အလှကုန်စမ်းသပ်ရန်အတွက် တိရိစ္ဆာန်များကို လွှတ်ပေးရန် ထောက်ခံအားပေးသည့် လှုပ်ရှားမှုများ။

ကုန်ကြမ်းအစားအစာ

Oအစိမ်းလိုက်စားခြင်းသည် သက်သတ်လွတ်စားသူမရှိဘဲ အစိမ်းစားသူဖြစ်နိုင်သောကြောင့် တစ်ဦးချင်းစီအတွက် သက်သတ်လွတ်အမျိုးအစားမဟုတ်ပါ။ သို့သော် သက်သတ်လွတ်စားသူအချို့က သင့်အား အစိမ်းစားသည်ဟုပြောပါက၊ အစိမ်းသည် အစားအစာ၏အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုချက်အရ 40ºC အထိ မည်သည့်အရာမှ အပူမခံနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

သို့သော် အစိမ်းသည် အဘယ်အရာဖြစ်သည် အစားအသောက် အတိအကျ စားသလား။ ကောင်းပြီ၊ အားလုံးကသူ့မှာဘယ်လိုအစားအစာအမျိုးအစားပေါ် မူတည်. ဥပမာ- သင်သည် lacto-ovo သက်သတ်လွတ်သမားဖြစ်ပြီး အစိမ်းစားသူဖြစ်ပါက၊ သင်သည် ဒိန်ခဲနှင့် ဥများကဲ့သို့ lacto-ovo သက်သတ်လွတ်စားသည့်အရာအားလုံးကို စားပါ။ အစိမ်းလိုက်အားလုံးပဲ (ဟုတ်တယ်၊ ကြက်ဥတောင်)။

ငါတို့အခုထိဘယ်လိုလုပ်နေလဲ စစ်ဆေးရမယ့်မေးခွန်း- ငါးအစိမ်းပါတဲ့ ဂျပန်ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ ဆာရှီမီကို တစ်စုံတစ်ယောက်က စားတယ်။ သူမဟာ ဘယ်လိုသက်သတ်လွတ်သမားလဲ။ အချိန်။ ဘာတွေထူးလဲ? မှန်တယ်။ သူမသည် သက်သတ်လွတ်မဟုတ်ပါ၊ ဂုဏ်ယူပါသည်။ သက်သတ်လွတ်စားသူများသည် ငါးမစားပါ။ ကြက်တောင်မဟုတ်ဘူး။ တိရစ္ဆာန်များ မဟုတ်ပါ။

သတ်သတ်လွတ်စားခြင်း၏ လက္ခဏာများ

Veganism သည် သတ်သတ်လွတ်စားခြင်း၏ အထူးအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ အခြားဂိုဏ်းဂဏများနှင့်မတူဘဲ၊ veganism သည် အစားအသောက်တစ်ခုမဟုတ်ဘဲ လူနေမှုပုံစံတစ်ခုဖြစ်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့ပြမည့်အတိုင်း၊ ၎င်းသည် 1944 ခုနှစ်တွင် Sociedade Vegana (မှန်ပါသည်၊ လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်း 80 နီးပါး) တွင်ပေါ်လာခဲ့သောကြောင့် ၎င်းသည် ခေတ်ရေစီးကြောင်းအသစ်မဟုတ်ပါ။ United Kingdom ရှိ (The Vegan Society)။ ၎င်းတို့ စားသောက်သည့်နေရာ၊ ၎င်းတို့နေထိုင်သည့်နေရာနှင့် ၎င်းတို့၏ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အရေးကြီးသောမေးခွန်းများကို အောက်တွင် နားလည်ပါ။

မစားသင့်သော အရာ

Vegans များသည် တိရစ္ဆာန်၏မူရင်း ပါဝင်ပစ္စည်းများကို မစားပါ။ တစ်နည်းအားဖြင့် တိရစ္ဆာန်အသားမရှိ၊နို့နှင့် တိရိစ္ဆာန်များ၏ ဆင်းသက်လာမှု၊ ပျားရည်နှင့် ဥများ။

ထို့ပြင်၊ ၎င်းသည် လူနေမှုပုံစံတစ်ခုဖြစ်သောကြောင့်၊ vegans များသည် တိရစ္ဆာန်များတွင် စမ်းသပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို အသုံးမပြုကြသည့်အပြင် တိရစ္ဆာန်မှထုတ်လုပ်သော ဂျယ်လာကဲ့သို့သော ထုတ်ကုန်များကိုလည်း မသုံးကြပါ။ တိရိစ္ဆာန်အရိုးနုမှပြုလုပ်ထားသည့်အရာ။

ဘာစားရမလဲ

အပင်များပေါ်တွင်အခြေခံထားသော vegan အစားအစာဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် အသား၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့် ပျားရည်ကိုသာ စွန့်စားသောကြောင့် သတ်သတ်လွတ်စားသူများတွင် အစားအသောက်ကန့်သတ်ချက်များစွာရှိပုံရသည်မှာ မမှန်ပါ။

Vegan စားတိုင်း- သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ မှို၊ ရေညှိများ၊ အာလူးနှင့် ဥများကဲ့သို့သော ဥများ၊ အခွံမာသီးနှင့် သစ်အယ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများ၊ စီရီရယ်များ၊ အစေ့များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် စာရင်းသည် အဆုံးမရှိလုနီးပါးဖြစ်သည်။

ဤအစားအစာ ကွဲပြားမှုအားလုံးအပြင်၊ စျေးကွက်တွင် ရွေးချယ်စရာများ ပိုများလာပါသည်။ ဒိန်ခဲ (ဥပမာ၊ အခွံမာသီးများကိုအခြေခံ၍) နို့ (ပဲပိစပ်၊ မြေပဲ၊ အုန်း၊ oats စသည်ဖြင့်) နှင့် တိရစ္ဆာန်အသားများ၏ အရသာနှင့် အလွန်နီးစပ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသားများ။

ကျင့်ဝတ်များ veganism ၏

ကျင့်ဝတ်ဆိုင်ရာ အကြောင်းပြချက်များအတွက်၊ vegan များသည် တိရစ္ဆာန်၏မူရင်းပါဝင်ပစ္စည်းများပါရှိသော မည်သည့်ထုတ်ကုန်ကိုမျှ စားသုံးခြင်းမပြုပါ။ ၎င်းသည် အစားအသောက်အတွက်သာ ကန့်သတ်ထားရုံသာမက၊ Vegan Society (The Vegan Society) ၏ အချက်များကို အမြဲလိုက်နာလျက်၊ သက်ရှိနယ်ပယ်အားလုံးတွင်ပါ အကျုံးဝင်သည်)။ ဖြစ်နိုင်သမျှနှင့် လက်တွေ့လုပ်ဆောင်နိုင်သော အရာဖြစ်သည်။

ဒါက သက်သတ်လွတ်စားသူများ ယုံကြည်သောကြောင့် ဖြစ်ရခြင်းဖြစ်ပါသည်။ တိရစ္ဆာန်များသည် သတ္တဝါများမဟုတ်ပေ။လူသားများ လက်အောက်ခံအဖြစ် နိမ့်ကျသည်။ တိရိစ္ဆာန်များသည် သိမ်မွေ့သောသတ္တဝါများဖြစ်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းတို့သည် ခံစားချက်များနှင့် အာရုံခံစားမှုများကို သတိရှိရှိခံစားနိုင်စွမ်းရှိသည်။

မင်းတွင် အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်ရှိဖူးပါက၊ သင့်အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်တွင် ကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေးရှိပြီး ထူးခြားသော "နည်းလမ်း" ရှိသည်ကို သတိပြုမိပေမည်။ .သူ့. ထို့ကြောင့်၊ သက်သတ်လွတ်စားသူများသည် တိရစ္ဆာန်များသည် ကြောက်မက်ဖွယ်ကောင်းသော စမ်းသပ်မှုများ သို့မဟုတ် ဖျော်ဖြေမှုအတွက် ညှဉ်းပန်းနှိပ်စက်ခြင်းကို မခံရစေသည့် ပိုမိုကျင့်ဝတ်ရှိသောကမ္ဘာတစ်ခုအတွက် တိုက်ပွဲဝင်ကြသည်။

veganism ၏ကျန်းမာရေး

ယုံကြည်သောအရာနှင့် ကွဲပြားသည်၊ vegan ဖြစ်ခြင်း၊ ပိုမိုကျန်းမာသောလူနေမှုပုံစံစတဲ့ရွေးချယ်မှုဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့နှင့် ကမ္ဘာပေါ်ရှိ အရေးကြီးသောအဖွဲ့အစည်းအများအပြားနှင့် ဘရာဇီး (ကျန်းမာရေးဝန်ကြီးဌာနအပါအဝင်) တို့က veganism ကို ကျန်းမာသောလူနေမှုဘဝပုံစံအဖြစ် မှတ်ယူကြသည်။

သို့သော် အထူးသဖြင့်၊ သင် အာဟာရပြည့်ဝသောအစားအစာကို ကူးပြောင်းလိုပါက၊ သို့မဟုတ် သက်သတ်လွတ်စားခြင်း၏ အခြားပုံစံ၊ vegan လူနေမှုပုံစံအတွက်၊ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအကူအညီကိုရယူရန် အရေးကြီးပါသည်။

Unified Health System၊ SUS တွင်၊ အာဟာရပညာရှင်တစ်ဦးထံ ဝင်ရောက်နိုင်သည် Primary Health Care ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည့် သင့်အိမ်အနီးရှိ ကျန်းမာရေးစင်တာရှိ ဘက်စုံပညာအဖွဲ့။

သင့်ဆရာဝန်နှင့် စစ်ဆေးရန် လိုအပ်သည့် အာဟာရတစ်မျိုးတည်းသာ ရှိသည်- ဗီတာမင် B12 သည် အဏုဇီဝဇစ်မြစ်ဖြစ်သည် (ဘက်တီးရီးယား ၊ အတိအကျပြောရလျှင်) တိရိစ္ဆာန်များ ကျက်စားရာ အရပ်၌ တွေ့ရှိရပြီး ထိုဇာစ်မြစ်အရ ရှိသည်။တိရိစ္ဆာန်အသားများတွင် သီးသန့်စားသုံးခြင်းများကြောင့် ရှားပါးလာပါသည်။

ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့ပြုလုပ်ပြီးသော ဌက်များကဲ့သို့ ခိုင်ခံ့သောအစာများမှတစ်ဆင့် ၎င်းကို အခါအားလျော်စွာ ဖြည့်စွက်ရန် လိုအပ်မည်ဖြစ်ပါသည်။ အဲဒါကို မသိလိုက်ဘဲ။

veganism အတွက် ပတ်ဝန်းကျင်

vegans တွေက vegan ဖြစ်ရတဲ့ အဓိက အကြောင်းရင်းက တိရိစ္ဆာန်တွေဖြစ်ပေမဲ့ vegan ဖြစ်ဖို့က အခြေခံအားဖြင့် မဖြစ်နိုင်သလို ပတ်ဝန်းကျင်အကြောင်းတရားတွေကို မလိုက်နာပါဘူး။ အထူးသဖြင့် ပတ်ဝန်းကျင်သည် အစားအစာမှ ထုတ်ယူပြီး တိရိစ္ဆာန်များနေထိုင်ရာနေရာဟု သင်ယူဆသောအခါ၊ vegans များအတွက် ဂြိုလ်၏အခြေအနေကို အလေးထားရမည့် သဘာဝသာဖြစ်သည်။

အပင်များကိုအခြေခံ၍ အစားအစာစားသုံးခြင်း၊ ဥပမာအားဖြင့် ဘရာဇီးရှိ သစ်တောများ ပျက်စီးခြင်း၏ ကောင်းသော အစိတ်အပိုင်းသည် တိရစ္ဆာန်များအတွက် ရည်မှန်းထားသောကြောင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်အတွက် ပိုကျန်းမာပါသည်။

အပင်များကို အခြေခံသည့် အစားအစာကို အပင်များက လျှော့ချနိုင်သည်ဟု ခန့်မှန်းရပါသည်။ ကမ္ဘာကြီးပူနွေးလာမှုကို ဖြစ်စေသော ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ အရေအတွက် 50% အထိ ချွေးထွက်များစေပါသည်။

သတ်သတ်လွတ်စားခြင်းနှင့် သတ်သတ်လွတ်စားခြင်းကြား ကွာခြားချက်

တစ်စုံတစ်ဦးကို တစ်စုံတစ်ဦး လာသောအခါ လူအများက ရှုပ်ပွနေပါသည်။ ၎င်းတို့သည် vegan ဖြစ်သည်ဟု ဆိုကြပြီး ကြက်ဥ၊ ဒိန်ခဲနှင့် ငါးများကဲ့သို့သော ပစ္စည်းများ ကမ်းလှမ်းမှုကို အဆုံးသတ်လိုက်ကြသည်။ ကျွန်ုပ်တို့တွေ့မြင်ဖူးသည့်အတိုင်း သက်သတ်လွတ်သမားသည် တိရစ္ဆာန်များမှ အသားကိုမစားပါ။ ခြားနားချက်ကို ပိုမိုရှင်းလင်းစေရန်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် အရာခပ်သိမ်းကို အလွန်ထိရောက်သောနည်းလမ်းဖြင့် တင်ပြမည်ဖြစ်သောကြောင့် ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ။ အဲဒါကို စစ်ဆေးကြည့်ပါ။

အဲဒါက ဘာလဲ။ကွာခြားချက်

သက်သတ်လွတ်စားခြင်းနှင့် သတ်သတ်လွတ်စားခြင်းကြား အဓိကကွာခြားချက်မှာ- သက်သတ်လွတ်စားခြင်းသည် အစားအသောက်၊ သတ်သတ်လွတ်စားခြင်းသည် ဘဝ၏ဒဿန သို့မဟုတ် လူနေမှုပုံစံတစ်ခုဖြစ်သည်။ သက်သတ်လွတ်စားသူများသည် တိရစ္ဆာန်ခေါင်းပုံဖြတ်ခြင်းပုံစံအားလုံးကို တတ်နိုင်သမျှ တတ်နိုင်သမျှ ဖယ်ထုတ်ရန် ကြိုးစားကြသည်။

ထို့ကြောင့် သင်သည် သက်သတ်လွတ်စားသူဖြစ်ပါက၊ သင်သည် တိရစ္ဆာန်များကို ပန်းကန်ပြားပေါ်မှသာမက ဗီရိုအပြင်တွင်ပါ ဖယ်ထားပါ။ အလှအပနှင့် မိမိကိုယ်မိမိ ဂရုစိုက်မှု ပုံမှန်အစီအစဉ်များအပြင် သင့်ဖျော်ဖြေရေးများ (ဥပမာ တိရစ္ဆာန်ရုံများနှင့် ရိုဒီအိုများကို vegans များ မကြာခဏ မတွေ့ရပါ။

ထို့ပြင်၊ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ တိရစ္ဆာန်များကို စမ်းသပ်သည့် vegan များသည် သပိတ်မှောက်သည့်ကုမ္ပဏီများကို သပိတ်မှောက်ကြသည်၊ တိရိစ္ဆာန်များ လွတ်မြောက်ကြမည်မှာ၊ သတ်သတ်လွတ်စားသူများသည် မျိုးစိတ်ဆန့်ကျင်သူများဖြစ်သောကြောင့် (သက်ရှိသတ္တဝါအားလုံးတွင် လူသားများသာမက)

သက်သတ်လွတ်စားသူတိုင်းသည် သက်သတ်လွတ်ဖြစ်သည်ဟု ရိုးရိုးရှင်းရှင်းပြောရလျှင် သက်သတ်လွတ်သမားတိုင်း မဟုတ်ပါ။ ဟုတ်ပါဘူး။ ခရစ်ယာန်ဘာသာနဲ့ နှိုင်းယှဉ်ထားတာကို သတိရပါလား။ သင်က ကက်သလစ်ဆိုရင် သင်က ခရစ်ယာန်ပါ။ ဒါပေမယ့် သင်က ခရစ်ယာန်လို့ ပြောရင် သင်ကက်သလစ်ဘာသာဝင်လို့ မဆိုလိုပါဘူး၊ ဥပမာအားဖြင့် သင် ဧဝံဂေလိဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ပရိုတင်း သက်သတ်လွတ်စားခြင်းနှင့် သတ်သတ်လွတ်စားခြင်း

သင်သည် သက်သတ်လွတ်စားပါက၊ အထူးသဖြင့် သင်သည် vegan ဖြစ်ပါက၊ ဒီမေးခွန်းကို ကြားဖူးကြမှာပါ၊ ဒါပေမယ့် ပရိုတင်းတွေကော။ လူကြိုက်များသောယုံကြည်ချက်နှင့်ဆန့်ကျင်ဘက်၊ ပရိုတင်းဓာတ်ပါသောအသားများမဟုတ်ပါ။ သက်သတ်လွတ်သမားများအတွက် ကြက်ဥနှင့် ဒိန်ခဲများလည်း ရရှိနိုင်ပါသည်။

သို့သော် သက်သတ်လွတ်စားသူများကော။ အဖြေထက် ပိုရိုးရှင်းပါတယ်။