Кофены ашиг тусын талаарх ерөнхий санаа

Кофе бол хамгийн эртний ундаануудын нэг юм. Хүчирхэг үр тариа олон зууны өмнө гарч ирсэн бөгөөд колончлолын үед алдартай болж, Бразилийн олон байшинд алдартай болсон. Өдөрт эрч хүч өгөхөөс гадна кофе нь маш олон ашиг тустай байдаг.

Өдөрт хоёрхон аяга кофе ууснаар та бие махбодоо хорт хавдар гэх мэт ноцтой өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг. жишээ. Нэмж хэлэхэд, биеийн тамирын дасгал хийх явцад таны бие илүү их эрч хүч, зан ааштай болж, оюун ухаан илүү төвлөрч, уйтгар гунигийг арилгах замаар сэтгэлийн байдал сайжирч, бусад олон зүйлийг олж авах болно.

Энэ бичвэрээс та кофены хэд хэдэн ашиг тусыг олж мэдэх болно. Та амттан, тэр ч байтугай соусанд хэрэглэж болох ундааг хэрхэн хэрэглэх талаар илүү ихийг мэдэх болно. Үнэн хэрэгтээ кофе нь янз бүрийн орц найрлагатай нийлдэг, хүний ​​эрүүл мэндэд маш их тустай олон талын бодис юм. Энэхүү гайхамшигт ундааны талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл цааш уншина уу.

Кофены тэжээллэг чанар

Кофены ашиг тус нь хүчилээс бүрдэх шошны тэжээллэг байдлын ачаар бий болдог. хлороген, кофейн хүчил, кахвеол, кофеин. Эдгээр элементүүд хамтдаа бие махбодид үйлчилж, олон эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Доорх сэдвүүдээс тэдгээрийн гүйцэтгэлийг шалгана уу.

Хлороген хүчил

Хлороген хүчил нь идэвхтэй бодис юмхоног, гэхдээ дунд зэрэг.

Элэгний эрүүл мэндэд тустай

Элэг нь хүний ​​бүхэл бүтэн организмын үйл ажиллагаанд маш чухал эрхтэн боловч нэг юм. хамгийн мэдрэмтгий нь. Жишээлбэл, хэт их фруктоз ба архи нь тухайн эрхтэнийг гепатит, элэгний хатуурал, тэр ч байтугай хорт хавдар зэрэг ноцтой хүндрэлүүдэд хүргэдэг.

Эдгээр болон бусад асуудлаас зайлсхийхийн тулд та кофены ашиг тустай гэдэгт найдаж болно. Өдөрт ердөө 3-4 аяга кофе ууснаар элэгний ноцтой асуудал үүсэх магадлал 80% хүртэл буурдаг. Уг ундааг өдөр бүр хэрэглэх нь энэ бүс нутагт хорт хавдраар өвчлөх эрсдлийг 40% хүртэл бууруулдаг гэсэн судалгаа байдаг.

Эрт нас барах эрсдлийг бууруулдаг

Төвлөрөл сайжирснаас гадна , ой санамж, зан чанар, эрч хүч, өвчин тусах эрсдлийг бууруулж, кофены ашиг тус нь дундаж наслалтыг уртасгадаг. Өдөр бүр бага тунгаар уудаг хүмүүс дутуу нас барах магадлалыг бууруулдаг. Энэ нь кофенд олон антиоксидант агуулагддагтай холбоотой.

Энэ баримтыг АНУ-ын Хавдар судлалын үндэсний хүрээлэн нотолсон. Тус байгууллагын судалгаагаар өдөрт 3-4 аяга кофе уудаг эрчүүд дундаж наслалтын 10% нэмэгддэг болохыг тогтоожээ. Ижил хэмжээний ундаа хэрэглэдэг эмэгтэйчүүдийн дундаж наслалт 13% нэмэгддэг.

Хэрхэн хэрэглэх вэкофе ба эсрэг заалтууд

Кофены бүх ашиг тусыг хүртэхийн тулд ундааг хэрхэн зөв хэрэглэхийг мэдэх нь маш чухал юм. Үүнээс гадна сөрөг үр дагаврыг мэдэх нь чухал бөгөөд эцэст нь амьдралд бүх зүйл сайн, муу талуудтай байдаг. Доорх сэдвүүдээс илүү ихийг мэдэж аваарай.

Цэвэр

Ихэнх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд кофены бүх ашиг тусыг шингээх хамгийн сайн арга бол түүнийг цэвэр хэлбэрээр нь, өөрөөр хэлбэл ямар ч нэмэлтгүйгээр хэрэглэх явдал гэж үздэг. элсэн чихэр, сүү, цөцгий болон бусад. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь ундааны илчлэгийг ихэсгэдэг бөгөөд энэ нь жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст маш муу нөлөө үзүүлдэг гэж мэргэжлийн хүмүүс баталдаг хэвээр байна.

Цэвэр ундаа нь илүү амттай байдаг гэж кофе сонирхогчид хэлдэг. Үүнийг ийм форматаар хэрэглэхийн тулд шошыг нунтаглаж, кофег процессын дараа өөр зүйл нэмэлгүйгээр шууд уух хэрэгтэй. Дасаагүй хүмүүст эхэндээ нэлээд хэцүү санагдаж болох ч цаг хугацаа өнгөрөх тусам амтанд нь дасдаг.

Амттанд

Хэдийгээр кофены ашиг тус нь ихэвчлэн байдаг. Pure форматаар уусан ундааг амттан болгон хийж болно. Амттантай хамгийн түгээмэл хоол бол мусс, мөстэй кофены амттан юм. Амттай амттан хийхэд жор дээрх бусад орцуудын хамт хэдхэн халбага нунтаг кофе уухад л хангалттай.

Та кофены үрээр чимэглэх боломжтой илүү нарийн хоол байдаг.идээ, паве, тирамису, аффогато гэх мэт бусад олон амттай жорыг кофегоор бэлтгэж, чимэглэсэн. Буурцагнаас хамгийн их ашиг тусыг авахын тулд аль болох байгалийн гаралтай орц найрлагыг сонгох нь чухал.

Соусанд

Кофег мөн соусанд хэрэглэж болно. эрүүл мэнд. Улаан махан дээр кофег цэвэр хэлбэрээр нь хэрэглэвэл маш их ашиг тустай байдаг.

Үүний тулд та уух гэж байгаа юм шиг нэмэлт зүйл оруулахгүйгээр уух хэрэгтэй. Дараа нь кофены аягыг бусад элементүүдийн хамт нэмнэ үү.

Соусын хувьд кофе нь нимбэг, чинжүү, давсалсан цөцгийн тос, Вустершир соус зэрэг бусад олон төрлийн амтлагчтай хослуулдаг. Өөрийн амтанд анхаарлаа хандуулж, өөрийн сонгосон найрлагыг нэмнэ үү. Зөвхөн илүүдэлтэй болгоомжтой байгаарай. Кофе нь олон ашиг тустай хэдий ч их хэмжээгээр хэрэглэсэн бүх зүйл хор хөнөөлтэй гэдгийг санаарай.

Сөрөг нөлөө

Кофены олон ашиг тусыг хэтрүүлэн хэрэглэсэн ч гэсэн энэ ундаа нь ноцтой сөрөг үр дагаварт хүргэдэг. чичрэх, бие өвдөх, сандрах гэх мэт. Кофеины 600 мг-аас дээш хэрэглээ нь сэтгэлийн түгшүүр, хүчтэй мэдрэлийн байдал, нойргүйдэл, ходоодны хүчтэй өвдөлтийг үүсгэдэг.

Нөгөө талаар нэг удаагийн 1.2 г кофеин ба түүнээс дээш тун нь хэтрүүлэн хэрэглэхэд хүргэдэг. суулгалт, таталт, амьсгалахад хэцүү болох,бөөлжих, чичрэх, зүрхний цохилт нэмэгдэх. Хүн бүр бие биенээсээ ялгаатай байдаг тул өдөр тутмын хэрэглээний хэмжээ, бие махбодид үзүүлж буй шинж тэмдгүүдэд анхаарлаа хандуулах нь маш чухал юм.

Хэн хэрэглэж болохгүй

Хэдийгээр өргөн хэрэглэдэг. Бразилд кофены ашиг тусыг хүртдэггүй хүмүүс байдаг. Үүний эсрэгээр, зарим тохиолдолд энэ ундаа нь эргэлт буцалтгүй урвал үүсгэдэг.

Кофе хэрэглэх ёсгүй хүмүүсийн дунд жирэмсэн эмэгтэйчүүд байдаг. Уг бодист агуулагдах кофеин нь хүүхэд үүсэх чухал элемент болох аденозины хөгжилд саад учруулах чадвартай. Хэт их кофе уух нь зулбах шалтгаан болдог.

Гастриттай хүмүүс кофе уухаас зайлсхийх хэрэгтэй. Учир нь кофейн нь ходоодны шүүрлийг өдөөж, ходоодонд ноцтой таагүй байдал үүсгэдэг. Үүнээс гадна, кофейны нөлөөнд мэдрэмтгий хүмүүсийн хувьд кофены хэрэглээ нь сайн нойрыг саатуулдаг.

Энэ ундааг хэвшилдээ нэмээд кофены бүх ашиг тусыг хүртээрэй!

Хэрэв цэвэр хэлбэрээр нь хэрэглэвэл кофены бүх ашиг тусыг хүртэх боломжтой. Эцсийн эцэст, илүү олон бүрэлдэхүүн хэсэг нэмэгдэх тусам таны биед агуулагдах шим тэжээл бага байх болно. Гэхдээ кофег олон талын ашиг тустай бодисын хувьд амттан, сүмс гэх мэт бусад бэлдмэлүүдэд хэрэглэж болно.

Гэхдээ болгоомжтой байгаарай.ямар ч байсан эдгээр хүчирхэг үр тариаг өөрийн өдөр тутмын амьдралдаа оруулахаа мартуузай. Эрүүл мэндээ хамгаалахын тулд өдөрт хоёроос гурван аяга кофе уухад л хангалттай гэдгийг санаарай. Гэсэн хэдий ч кофе бүх давуу талтай хэдий ч хэтрүүлэн хэрэглэвэл маш их хор хөнөөл учруулдаг гэдгийг мартаж болохгүй.

Тиймээс биеийнхээ дохиог анхааралтай ажиглаарай. Нөхцөл байдлыг үнэлж, бие махбодтойгоо танилцахыг хичээ. Жирэмсэн эмэгтэйчүүд, гастриттай эсвэл кофейн өндөр мэдрэмжтэй хүмүүст энэ ундааг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Эдгээр тохиолдлуудыг эс тооцвол тэнцвэртэй, хэмнэлттэй байвал та кофены ашиг тусыг хүртэх боломжтой болно.

Кофеноос гадна жин хасахад тусалдаг ундаа болох ногоон цайнд хлороген хүчил агуулагддаг. Хүчил нь антиоксидант үйлчилгээтэй тул чөлөөт радикалуудтай тэмцэж, биеийг зарим төрлийн өвчнөөс хамгаалж, эрт хөгшрөлтөөс сэргийлдэг. Кофены хүчилтэй хослуулан хамгаалах нь бүр ч илүү байдаг.

Кофены хүчил

Кофены ашиг тусыг хариуцдаг өөр нэг элемент бол кофейн хүчил бөгөөд антиоксидант, мэдрэлийн хамгаалалтын функцээс гадна антиоксидант юм. үрэвслийн шинж чанартай.-үрэвслийн эсрэг, үржих, бактерийн эсрэг, вирусын эсрэг, судас хатуурлын эсрэг, хорт хавдрын эсрэг. Хлороген хүчилтэй хамт хорт хавдар болон Паркинсоны өвчин гэх мэт бусад өвчин тусах эрсдлийг бууруулдаг.

Коффейн хүчил нь мэдрэлийн дамжуулагчийн үйл ажиллагааг сайжруулснаар төв мэдрэлийн системд нөлөөлдөг. Үүнийг харгалзан энэхүү элемент нь сэтгэлийн хямралыг бууруулах, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулах, Паркинсоны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эрт хөгшрөлтийг бууруулах гэх мэт олон давуу талыг дэмжихэд тусалдаг.

Kahweol

Кахвеол бол голуудын нэг юмкофенд агуулагддаг идэвхтэй бодисууд. Тэрээр 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, меланома, олон склероз, зүрхний өвчин, толгой өвдөх, Альцгеймер, элэгний өвчин, бусад олон өвчний эрсдлийг бууруулах үүрэгтэй. Нэмж дурдахад энэ элементийн ачаар кофены ашиг тус нь элэг зэрэг эмзэг эрхтнийг хамгаалахад хүргэдэг.

Кахвеол нь мөн антиоксидант бөгөөд дутуу төрсөн гол хорон санаатнууд болох чөлөөт радикалуудтай тэмцдэг. хөгшрөлт, сэтгэлийн хямрал, хорт хавдар, чихрийн шижин. Иймд өдөрт бага тунгаар кофе ууж байх нь таны биеийн эрүүл мэнд, ноцтой өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд чухал ач холбогдолтой.

Кофеин

Кофений хамгийн алдартай найрлагауудын нэг бол кофейн юм. Уг бодис нь үндсэндээ төв мэдрэлийн системд шууд нөлөөлдөг өдөөгч бодис юм. Бие махбодид кофейн агуулагдаж байгаа тул биеийн тамирын дасгал гэх мэт маш их хүчин чармайлт гаргах үед бие нь илүү их хүч чадал, эрч хүчийг олж авдаг.

Үүнээс гадна кофены ашиг тусыг хэрэгцээтэй хүмүүст мэдэрдэг. төвлөрөх. Кофеин нь мэдрэлийн системд үйлчилдэг тул энэ элемент нь санах ойн багтаамжийг нэмэгдүүлж, концентрацийг нэмэгдүүлдэг. Мөн сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, сэтгэлийн хямралын шинж тэмдгийг бууруулдаг. Өглөө нь кофейн нь маш сайн үйлчилгээтэй байдаг.

Кофены эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

Бразилчуудын дунд маш их алдартай, кофе бол зүгээр нэг алдартай ундаа биш гэдгийг мэддэг.Колончлолын эрин үеэс үүссэн хүчирхэг шош нь эрүүл мэндэд олон ашиг тусыг авчирдаг. Кофены үндсэн ашиг тусыг доороос шалгана уу.

Сэтгэлийн түгшүүрийг бууруулж, сэтгэл санааг сайжруулдаг

Кофе нь биеийг сэргээж, тайвшруулдаг ундаа юм. Бүх зүйл шингэсэн хэмжээ, организмын төрлөөс хамаарна. Жишээлбэл, кофены ашиг тусыг сэтгэл санааны байдал, түгшүүр төрүүлэхийн тулд та өдөрт 2-3 аяга кофе уух хэрэгтэй.

Энэ хэмжээгээр уух нь сэтгэлийн түгшүүр, стрессийг бууруулж, мэдрэмжийг сайжруулдаг. тайван байдал, тайвшралын тухай. Нэмж дурдахад кофе нь өдөөгч шинж чанартай тул төв мэдрэлийн системд нөлөөлж, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг хариуцдаг гол нейротрансмиттерийн түвшинг тэнцвэржүүлдэг. Энэхүү ашиг тус нь сэтгэлийн хямралд орсон хүмүүст маш их тустай.

Төвлөрөл, ой санамжийг нэмэгдүүлдэг

Кофены олон ашиг тусын дотроос анхаарал төвлөрөл, ой санамж сайжирдаг нь илт харагдаж байна. Уг ундааг өдөр бүр хэрэглэдэг хүмүүсийн ой санамж нэмэгдэж, хадгалсан зүйлээсээ илүү хурдан хадгалагдаж, илүү амархан санаж чаддаг байна.

Жонс Хопкинсийн их сургуулиас явуулсан Америкийн судалгаагаар зарим төрлийн ой санамж бүр хүчирхэгждэг болохыг тогтоожээ. кофе ууснаас хойш хэдэн цагийн дараа. Энэхүү чадавхийг хариуцах гол хөрөнгө нькофейн.

Америкийн судалгаагаар кофейн агуулагдах үед тархи нь ой санамжийг хадгалж, илүү их концентрацитай байдаг нь батлагдсан.

Энэ нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх үр дүнтэй

Хорт хавдар бол хүмүүсийн хамгийн их айдаг өвчний нэг юм. Энэхүү чимээгүй өвчин үүсэхээс зайлсхийхийн тулд урьдчилан сэргийлэх давуу талтай хоол хүнс, ундаа хэрэглэх нь маш чухал юм. Жишээлбэл, кофены ашиг тус нь хөх, элэг болон биеийн бусад хэсэгт хорт хавдраар өвчлөх эрсдлийг бууруулах чадвартай.

Кофенд агуулагдах антиоксидантууд нь энэ төрлийн хорт хавдар үүсэхэд нөлөөлдөг чөлөөт радикалуудтай тэмцдэг. өвчний. Гэхдээ ундааны хэрэглээ дунд зэрэг байх ёстой гэдгийг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй. Учир нь зөвхөн кофе нь аливаа өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжгүй юм. Эрүүл хоол хүнсийг кофены хэрэглээтэй уялдуулах нь чухал.

Энэ нь сэтгэлийн хямралын шинж тэмдгийг бууруулахад тусалдаг

Кофе нь сэтгэлийн хөөрөлд хүргэдэг ундаа тул кофены ашиг тус нь сэтгэлийн хямралд орсон хүмүүст тохиромжтой. Энэ ундааг өдөр бүр бага зэрэг ууснаар, ялангуяа өглөө кофе уувал сэтгэлийн байдал, зан чанар мэдэгдэхүйц сайжирч байгааг анзаарч болно.

Харвардын Нийгмийн эрүүл мэндийн сургууль 50,000 эмэгтэйн дунд судалгаа явуулсан нь батлагдсан. Өдөр бүр 2-3 аяга кофе уух нь сэтгэлийн хямралд орох эрсдэлийг 15% хүртэл бууруулдаг. Аль хэдийн байгаа хүмүүстХэрэв та гэр бүлийнхэндээ өвчин, өвчнөөр өвчилдөг бол бага зэрэг уух нь чухал юм.

Толгойн өвчинтэй тэмцэхэд үр дүнтэй

Кофены ашиг тусын нэг нь толгой өвдөхтэй тэмцэх. Энэ ундаа нь өдөөгч шинж чанартайгаас гадна өвдөлт намдаах, үрэвслийн эсрэг шинж чанартай бөгөөд зөвхөн толгой өвдөх төдийгүй аймшигтай мигрень өвчнийг бууруулдаг. Уг ундааг уухад л арилдаг толгой өвддөг хүмүүс байдаг.

Гэсэн хэдий ч бие бүр өөр өөр ажилладаг гэдгийг санах хэрэгтэй. Тиймээс кофе уухгүй байх үед толгой өвдөх нь сайжирдаг хүмүүс байдаг. Тиймээс танд юу хамгийн сайн болохыг мэдэхийн тулд биеийнхээ дохиог анхаарч үзээрэй.

Жин хасах үйл явцад тусалдаг

Жингээ хасах хоолны дэглэмд кофе өргөн хэрэглэгддэг. Учир нь уг ундаа нь өөх тосыг хурдан шатааж, бодисын солилцоог хурдасгах чадвартай тул жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст маш сайн байдаг.

Кофены эдгээр ашиг тусыг шингэрүүлдэг кофейны нөлөөгөөр өгдөг. өөхний эсүүд. Үүнээс гадна кофе нь өөх тосны исэлдэлтийг дэмжиж, симпатик мэдрэлийн системийг идэвхжүүлж, өөх тосыг шатаахад тусалдаг.

Өөх тосыг багасгах үйлчилгээтэй кофены өөр нэг давуу тал бол термоген нөлөө юм. Термоген идэвхтэй бодисууд нь илчлэгийг шатааж, бодисын солилцоог хурдасгахад тусалдаг.Хэрэв зөв хооллолттой хослуулвал бие маш хурдан жин хасдаг.

Дасгал хийх явцад гүйцэтгэлийг сайжруулдаг

Биеийн тамирын дасгал хийдэг хүмүүс кофены ач тусыг хүртэх боломжтой. Уг ундаа нь бие махбодийг илүү идэвхтэй, тэсвэртэй болгодог энергийн өдөөгч гэж санал нэгтэй үздэг. Кофе нь биеийн үйл ажиллагааг сайжруулж, нойрыг бууруулж, ядрах мэдрэмжийг бууруулдаг.

Ундааны эдгээр бүх үйлдэл нь үр тарианы үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг болох кофеин агуулдагтай холбоотой юм. Кофеин нь төв мэдрэлийн системд үйлчилдэг бөгөөд биеийн хүчний ачааллын үед эсэргүүцлийг нэмэгдүүлж, сонор сэрэмж, төвлөрлийг сайжруулж, анхаарлаа төвлөрүүлэх чадварыг нэмэгдүүлдэг. Өөрөөр хэлбэл, кофе нь зөвхөн алдартай төдийгүй эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг.

Зүрх судасны өвчнөөс сэргийлдэг

Кофены нэг том ач тус нь зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг. Харвардын Их Сургуулийн Нийгмийн Эрүүл Мэндийн Сургууль (АНУ) өдөр бүр ердөө дөрөвхөн тун кофе уух нь зүрхний дутагдлын эрсдлийг 11%-иар бууруулдаг гэсэн судалгааг нийтэлжээ.

Зүрхний дутагдал нь зүрхний дутагдалд ордог. зүрх нь бүх биед цус шахдаг. Мөн энэ нөхцөл байдал нь кофены полифенол агуулагдаж байгаагийн ачаар тэмцэж байна. Эдгээр жижиг бодисууд нь муу холестерин, зүрхний шигдээс, зүрхний шигдээсийг нэмэгдүүлдэг гол чөлөөт радикалуудтай тэмцэх үүрэгтэй.зүрх судасны бусад өвчин.

Өтгөн хаталттай тэмцэхэд үр дүнтэй

Өтгөн хаталтаас болж зовж буй хүмүүс кофены ашиг тусыг хүртэх боломжтой. Уг ундаанд агуулагдах кофейн нь цөсний хүчлийн үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх чадвартай. Цөсний хүүдийн улмаас гэдсэнд цөс ялгарах тусам гэдэс суларч, бие засах газар руу ороход хүргэдэг.

Кофены өөр нэг үйлдэл нь том биеийг өдөөдөг даавар ялгаруулдаг. ходоодны хөдөлгөөнийг илүү эрчимтэй гүйцэтгэх эрхтэнд тусалдаг гэдэс. Агшилт ихсэх нь гэдэс дотор байгаа үлдэгдлийг бүх организмаас гадагшлуулахад тусалдаг.

Паркинсоны өвчнөөр өвчлөх эрсдэлийг бууруулдаг

Паркинсоны өвчин нь мэдрэлийн эсийн доройтолоор тодорхойлогддог. хөдөлгөөнийг хянах чадваргүй болох нь чичиргээ, байрлалын тогтворгүй байдал, хөшүүн байдлыг үүсгэдэг. Кофе нь төв мэдрэлийн системд үйлчилж, маш сайн өдөөгч байдаг тул энэ ундаа нь энэ хүнд өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.

Кофены ашиг тусыг авахын тулд өдөрт хоёр аяга уух нь хангалттай. Эдгээр хүчирхэг үр тариа нь нейротрансмиттерийн үйл ажиллагааг сайжруулж, хөдөлгөөний зохицуулалтыг сайжруулах чадвартай. Паркинсоны өвчний шинж тэмдгийг намдааж, өвчний эхэн үеийн эрсдлийг бууруулахад хэд хэдэн тун хангалттай.

Хөл сулрахаас сэргийлнэ.арьсны хөгшрөлт

Кофе нь арьсыг хамгаалах бодис болох кофеин, антиоксидант, кофейн хүчил, хлороген хүчлээр баялаг бөгөөд эрт хөгшрөлт, унжихаас урьдчилан сэргийлэх чадвартай. Эдгээр элементүүд нийлээд арьсыг хөгшрөлтөд нөлөөлдөг чөлөөт радикалуудаас хамгаалдаг.

Кофены эдгээр ашиг тусыг хүртэхийн тулд өдөрт 2-3 аяга ундаа ууж, нэмэхгүй байх нь хамгийн тохиромжтой. элсэн чихэр, сүү гэх мэт бүрэлдэхүүн хэсгүүд байхгүй. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд ундаанд илүү их бодис нэмэх тусам кофены ашиг тусыг бага хүртдэг гэж үздэг. Тиймээс цэвэр кофег сонгоорой.

Цусан дахь глюкозын хэмжээг зохицуулдаг

Цусан дахь сахарын хэмжээ буурах үед үүсэх гол асуудлын нэг нь чихрийн шижин юм. Ийм зүйл тохиолдохгүйн тулд урьдчилан сэргийлэх нь чухал бөгөөд кофе энэ үйл явцад тусалж чадна.

Америкийн судалгаагаар өдөрт ердөө хоёр аяга уух нь кофены ашиг тусыг олж авах, глюкозыг тэнцвэржүүлэхэд хангалттай гэж үздэг. Кофе нь хлороген хүчил ба магни гэсэн инсулинд үйлчлэх чадвартай хоёр бодис агуулдаг.

Эдгээр антиоксидантууд нь инсулины элементийн мэдрэмжийг нэмэгдүүлж, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөр өвчлөх магадлалыг бууруулдаг. Өдөр бүр бага зэрэг кофе уух нь чухал.