Kafearen abantailei buruzko gogoeta orokorrak

Kafea dagoen edari zaharrenetako bat da. Ale indartsuak duela mende asko sortu ziren eta garai kolonialean famatu egin ziren, Brasilgo etxe askotan ezagunak bihurtuz. Egunari aurre egiteko energia emateaz gain, gozatu ditzakezun kafearen onura asko daude.

Eguneko bi kafe-katilekin bakarrik, zure gorputza gaixotasun larrien aurka saihesten duzu, minbizia, adibidez. adibidea. Horrez gain, zure gorputzak energia eta jarrera gehiago hartzen ditu ariketa fisikoetan, zure burua kontzentratuago dago, zure aldartea hobetzen da tristura ezabatuz, eta askoz gehiago.

Testu honetan, kafearen hainbat onura ezagutuko dituzu eta are gehiago. gehiago jakingo duzu nola kontsumitzen den edaria, postreetan eta baita saltsetan ere erabil daitekeena. Izan ere, kafea substantzia polifazetikoa da, hainbat osagairekin konbinatzen duena eta oso onuragarria dena giza osasunerako. Edari zoragarri honi buruz gehiago jakiteko, jarraitu irakurri.

Kafearen nutrizio-profila

Kafearen onurak azidoz osaturiko babarrunen nutrizio-profilari esker daude. klorogenoa, azido kafeikoa, kahweol eta kafeina. Elkarrekin, elementu hauek gorputzean jarduten dute organo askoren funtzionamendua hobetuz. Begiratu horietako bakoitzaren errendimendua beheko gaietan.

Azido klorogenikoa

Azido klorogenikoa aurkezten duen aktibo bat daegunetan, baina modu moderatuan.

Gibelaren osasunerako onuragarria da

Giza organismo osoaren funtzionamendurako oso organo garrantzitsua da gibela, baina bat ere bada. sentikorrenetakoa. Gehiegizko fruktosa eta alkoholak, adibidez, organoari konplikazio larriak ekar ditzakete, hala nola, hepatitisa, zirrosia eta baita minbizia agertzea ere.

Arazo horiek eta beste batzuk saihesteko, kafearen onurekin konta dezakezu . Egunean hiru edo lau kafe-tapa besterik ez baduzu, gibeleko arazo handiak garatzeko aukerak % 80 arte murrizten dituzu. Edariaren eguneroko kontsumoak eskualde honetan minbizia izateko arriskua %40ra arte murrizten duela dioten ikerketak daude.

Heriotza goiztiarra izateko arriskua murrizten du

Kontzentrazioaren hobekuntzaz gain. , memoria, disposizioa, energia eta gaixotasunak izateko arriskua murriztea, kafearen onuren artean bizi-itxaropena handitzea ere sartzen da. Edariaren dosi txikiak egunero hartzen dituzten pertsonek heriotza goiztiarra izateko aukerak murrizten dituzte. Kafean antioxidatzaile asko egoteagatik gertatzen da hori.

AEBetako Minbiziaren Institutu Nazionalak frogatu du hori. Erakundearen ikerketak adierazi duenez, egunero hiru edo lau kafe edaten duten gizonek bizi-itxaropenaren %10 irabazten dute. Edari kopuru bera kontsumitzen duten emakumeek %13ko bizi-itxaropena lortzen dute.

Nola kontsumitukafea eta kontraindikazioak

Kafearen onura guztiez gozatzeko, oso garrantzitsua da edaria behar bezala kontsumitzen jakitea. Horrez gain, ondorio kaltegarriak ezagutzea garrantzitsua da, azken finean, bizitzan denak ditu alde onak eta txarrak. Informazio gehiago beheko gaietan.

Pura

Nutrizionista gehienek diote kafearen onura guztiak xurgatzeko modurik onena bere forma hutsean kontsumitzea dela, hau da, gehigarririk gabe , hala nola, azukrea, esnea, esnegaina eta beste. Profesionalek oraindik ere osagai horiek edariaren kaloria handitu dezaketela diote, eta hori oso txarra da pisua galdu nahi dutenentzat.

Kafea ezagutzen dutenek diote edari hutsa askoz zaporetsuagoa dela. Formatu honetan kontsumitzeko, babarrunak xehatu eta kafea edan behar da prozesua amaitu eta berehala, beste ezer gehitu gabe. Ohituta ez daudenentzat, hasieran nahiko zaila izango da, baina denborarekin gustura ohitzen joaten zara.

Postreetan

Kafearen onurak gehienbat izan arren. Pure formatuan gozatua, edaria postreetan txerta daiteke. Postreak dituzten plater ohikoenak moussea eta izoztutako kafe-postrea dira. Kafe-hauts koilarakada batzuk besterik ez dira errezetako gainerako osagaiekin batera postre goxo bat egiteko.

Badira plater landuagoak, kafe-aleak apaintzeko erabil ditzakezunak,esnea, pavéa, tiramisua, affogatoa, kafearekin prestatu eta apaindutako beste errezeta goxo askoren artean. Babarrunen onurarik handienak xurgatzeko, garrantzitsua da osagai naturalak aukeratzea ahal den guztietan.

Saltsetan

Kafea saltsetan ere erabil daiteke, batez ere zure zaintza zaindu nahi baduzu. osasuna. Haragi gorrietan, kafearen onurak handiak dira, bere hutsean erabiltzen bada.

Horretarako, edaria edango bazenu bezala prestatu behar duzu, elementu gehigarririk gehitu gabe. Ondoren, gehitu kafe-katiluak beste elementuekin batera.

Saltsetarako, kafea limoiarekin, piperrarekin, gurin gaziarekin, Worcestershire saltsarekin, beste askoren artean, konbinatzen da. Zentratu zure gustuetan eta gehitu nahi dituzun osagaiak. Kontuz soberakin. Gogoratu kafearen onura ugari izan arren, kantitate handietan dena kaltegarria dela.

Ondorio kaltegarriak

Kafearen onura ugari izan arren, gehiegi hartuz gero, edariak ondorio kaltegarri larriak sor ditzake. , hala nola dardarak, gorputzeko mina eta urduritasuna, adibidez. 600 mg-tik gorako kafeina hartzeak antsietatea, urduritasun biziko egoerak, insomnioa eta sabeleko min larriak sor ditzake.

Bestalde, 1,2 g kafeina edo are gehiagoko dosi bakar batek gaindosi batean hel daiteke, beherakoa, konvulsioak, arnasteko zailtasunak eragiten ditu,oka, dardarak eta bihotz taupadak areagotzea. Garrantzi handikoa da eguneroko kontsumoaren eta gorputzak ematen dituen seinaleei erreparatzea, gorputz bakoitza bestearengandik desberdina baita.

Nork ez luke kontsumitu behar

Nahiz eta asko kontsumitu. Brasil, bada kafearen onurez gozatzen ez duen jendea. Aitzitik, zenbait kasutan, edariak atzeraezinak diren erreakzioak sor ditzake.

Kafea kontsumitu behar ez duten pertsonen taldean haurdun dauden emakumeak daude. Substantzian dagoen kafeinak adenosinaren garapena oztopatzeko gaitasuna du, hau da, haurraren eraketarako elementu garrantzitsua da. Gehiegizko kafeak abortuak ere sor ditzake.

Gatritisa duten pertsonek ere saihestu behar dute kafea edatea. Hori dela eta, kafeinak urdaileko jariatze estimulazioa eragin dezake eta urdailean ondoeza larria eragin dezake. Gainera, kafeinaren ondorioekiko sentikorrak direnentzat, kafea hartzeak lo ona eten dezake.

Gehitu edari hau zure errutinara eta gozatu kafearen onura guztiez!

Modu hutsean kontsumitzen baduzu, kafearen onura guztiez gozatu ahal izango duzu. Azken finean, zenbat eta osagai gehiago gehitu, orduan eta mantenugai gutxiago gordeko ditu gorputzak edaritik. Hala ere, substantzia polifazetikoa denez, kafea beste prestaketetan erabil daiteke, postreetan eta saltsetan adibidez.

Baina kontuz ibili.dena den, ziurtatu ale indartsu hauek zure errutinan txertatzen dituzula. Gogoratu egunero bizpahiru kafe-kikara nahikoa dela osasuna babesteko. Dena den, ez ahaztu abantaila guztiak izan arren, gehiegi kontsumituz gero, kafeak kalte handiak eragin ditzakeela.

Beraz, adi egon zure gorputzaren seinaleei. Ebaluatu zure egoera eta saiatu zure gorputza ezagutzen. Haurdun dauden emakumeentzat eta gastritisa dutenentzat edo kafeinarekiko sentikortasun handia dutenentzat, ez da gomendagarria edaria irenstea. Kasu hauetaz gain, oreka eta neurriarekin kafearen onurez gozatzeko aukera izango duzu.

Kafeaz gain, te berdean azido klorogenikoa aurki daiteke, pisua galtzen laguntzeko asko erabiltzen den edaria. Funtzio antioxidatzailea duenez, azidoak erradikal askeen aurka borrokatzen du, gorputza gaixotasun mota batzuen aurka babesten du eta zahartze goiztiarra saihesten du. Azido kafeikoarekin konbinatuta, babesa are handiagoa da.

Azido kafeikoa

Kafearen onurez arduratzen den beste elementu bat azido kafeikoa da, eta bere funtzio antioxidatzaile eta neurobabestzaileaz gain, anti- hanturazko propietateak.-inflamatorioak, antiproliferatiboak, bakterioen aurkakoak, birusen aurkakoak, aterosklerotikoak eta minbiziaren aurkakoak. Azido klorogenikoarekin batera, minbizia eta beste gaixotasun batzuk garatzeko arriskua murrizten du, hala nola, Parkinsona.

Azido kafeikoak nerbio-sistema zentralean eragiten du neurotransmisoreen funtzionamendua hobetuz. Hori ikusita, elementuak hainbat onura sustatzen laguntzen du, hala nola, depresioa murriztea, aldartea hobetzea, Parkinson gaixotasuna agertzea saihestea, zahartze goiztiarra murriztea, beste askoren artean.

Kahweol

Kahweol nagusietako bat dakafean aurkitzen diren aktiboak. 2 motako diabetesa, melanoma, esklerosi anizkoitza, bihotzeko gaixotasunak, buruko minak, alzheimerra, gibeleko gaixotasunak, besteak beste, arriskua murrizteaz arduratzen da. Gainera, elementu horri esker kafearen onurak organo sentikorren babesera hedatzen dira, gibela adibidez.

Kahweol ere antioxidatzailea da, erradikal askeen aurka borrokatzen duena, goiztiarren gaizto nagusiak. zahartzea, depresioa, minbizia eta diabetesa. Horregatik, garrantzitsua da egunean kafe-dosi txikiak edatea gorputzaren osasuna bermatzeko eta gaixotasun larriak saihesteko.

Kafeina

Kafeina kafearen osagai ezagunenetako bat da. Substantzia, funtsean, nerbio-sistema zentralean zuzenean eragiten duen estimulatzailea da. Kafeina gorputzean egotearekin, gorputzak jarrera eta energia gehiago irabazten du esfortzu handiko egoeretan, ariketa fisikoak adibidez, adibidez.

Gainera, kafearen onurak senti ditzakete behar duten pertsonek. kontzentratu . Kafeinak nerbio-sisteman jarduten duen heinean, elementuak memoria-gaitasuna areagotzen du, kontzentrazio-potentziala handituz. Gainera, aldartea hobetzen du eta depresioaren sintomak murrizten ditu. Goizean, kafeinak errendimendu bikaina du.

Kafeak osasunerako dituen onurak

Brasildarren artean oso ezaguna da, jakin ezazu kafea ez dela edari ospetsua bakarrik.Aro kolonialetik datozen babarrun indartsuak osasunerako onura ugari ekartzen ditu. Begiratu behean kafearen onura nagusiak.

Antsietatea murrizten du eta umore-hobekuntza sustatzen du

Kafea gorputza estimulatu edo erlaxatu dezakeen edaria da. Irensten den kopuruaren eta bakoitzaren organismo motaren araberakoa izango da dena. Kafeak aldarteari eta antsietateari dagokionez dituen onurez gozatzeko, adibidez, bizpahiru kafe edan behar dituzu egunero.

Kantitate horrekin, edaria gai da antsietatea eta estresa murrizteko, zentzua sustatuz. lasaitasuna eta erliebea. Gainera, bere propietate estimulatzaileak direla eta, kafeak nerbio-sistema zentralean eragiten du, aldartearen ardura duten neurotransmisore nagusien maila orekatuz. Onura hau handia da depresioa pairatzen dutenentzat.

Kontzentrazioa eta memoria areagotzen ditu

Kafearen onura askoren artean, nabaria da kontzentrazioa eta memoria hobetzea. Edaria egunero kontsumitzen dutenek memoria areagotu egiten dute, gauzak gorde baino bizkorrago gordetzea eta gordetakoa baino errazago gogoratzea lortuz.

Johns Hopkins Unibertsitateak egindako Amerikako inkesta batek adierazi zuen oroitzapen mota batzuk indartzen direla ere 24. kafea edan eta ordu batzuetara. Azterketak agerian utzi du gaitasun horren erantzule nagusia delakafeina.

AEBetako ikerketek frogatu dute burmuina gai dela memoria mantentzeko eta kontzentrazio-maila handiagoak aurkezteko kafeinaren aurrean.

Minbizia prebenitzeko eraginkorra da

Minbizia pertsonengan gehien beldurtzen den gaixotasunetako bat da. Gaixotasun isil honen agerpena saihesteko, oso garrantzitsua da prebentzioaren abantailak ekartzen dituzten elikagaiak eta edariak jatea. Kafearen onurak, adibidez, bularreko, gibeleko eta gorputzeko beste eskualdeetako minbizia izateko arriskua murrizteko gai dira.

Kafean dauden antioxidatzaileek mota honen garapenaren ardura duten erradikal askeei aurre egiten diete. gaixotasunarena. Baina garrantzitsua da azpimarratzea edariaren kontsumoa moderatua izan behar dela. Nahiz eta kafea bakarrik ez baita gai gaixotasunik saihesteko. Elikagai osasuntsuak kafearen kontsumoarekin lotzea ezinbestekoa da.

Depresioaren sintomak murrizten laguntzen du

Kafea edari bizigarria da, beraz, kafearen onurak aproposak dira depresioa pairatzen dutenentzat . Edaria egunero neurriz hartzen baduzu, aldartearen eta jarreraren hobekuntza nabarmena nabari dezakezu, batez ere goizean kafea edaten baduzu.

Harvard-eko Osasun Publikoko Eskolak 50.000 emakumeri egin dio inkesta eta bertan frogatu da. Egunero bizpahiru kafe-kikara irenteak depresioa izateko arriskua %15eraino murrizten duela. Dagoeneko dutenentzatfamilian gaixotasuna edo kasuetarako joera baduzu, garrantzitsua da edari pixka bat kontsumitzea.

Buruko minei aurre egiteko eraginkorra da

Kafearen abantailetako bat da. buruko minei aurre egiteko. Propietate estimulatzaileez gain, edariak propietate analgesikoak eta antiinflamatorioak ere baditu, buruko mina ez ezik, migraina izugarriak ere murrizten dituztenak. Bada edaria edatearekin bakarrik hobetzen diren buruko minak izaten dituztenak.

Hala ere, kontuan izan behar da gorputz bakoitzak modu ezberdinean funtzionatzen duela. Hori dela eta, kafea edaten ez dutenean buruko minak hobetu ditzaketen pertsonak daude. Beraz, kontutan izan zure gorputzaren seinaleak zuretzat onena zer den jakiteko.

Pisua galtzeko prozesuan laguntzen du

Pisua galtzeko dietetan, kafea asko erabiltzen da. Hau da edariak gantzak azkar erretzeko eta metabolismoa bizkortzeko gaitasuna duelako, hau da, pisua galdu nahi dutenentzat oso ona da.

Kafearen onura hauek diluitzea egiten duen kafeinaren eraginez ematen dira. gantz-zelulak. Gainera, kafeak lipidoen oxidazioa sustatzen du eta nerbio-sistema jatorra aktibatzen du, gantzak erretzea erraztuz.

Koipea murriztea errazten duen kafearen beste abantaila bat efektu termogenikoa da. Aktibo termogenikoek kaloria erretzea eta metabolismoaren bizkortzea hobetzen duteelikadura onarekin konbinatuz gero, gorputzak oso azkar galtzen du pisua.

Ariketetan errendimendua hobetzea sustatzen du

Ariketa fisikoak egiten dituztenek kafearen onurez goza dezakete. Aho batez, edaria gorputza aktiboagoa eta erresistenteagoa egiten duen energi estimulatzailetzat hartzen da. Kafeak gorputzaren errendimendua areagotzen du, loa eta neke sentsazioa murrizten ditu.

Edariaren ekintza hauek guztiak kafeinaren presentziari zor zaizkio, aleak osatzen duen osagai nagusia. Kafeinak nerbio-sistema zentralean jarduten du esfortzu fisikoan erresistentzia handituz, ernetasuna eta kontzentrazioa hobetuz, baita kontzentratzeko gaitasuna areagotuz. Hau da, kafea ez da bakarrik famatua, izan ere, energia areagotzen du.

Gaixotasun kardiobaskularrak prebenitzen ditu

Kafearen onura handietako bat gaixotasun kardiobaskularren prebentzioa da. Harvardeko Unibertsitateko (AEB) Osasun Publikoko Eskolak ikerketa argitaratu zuen, non egunero lau kafe-dosi baino ez direla gai bihotz-gutxiegitasuna izateko arriskua %11 murrizteko gai dela.

Bihotzeko gutxiegitasuna gertatzen da. bihotza odola gorputz osoan ponpatzeko. Eta baldintza hori kafe polifenolen presentziari esker borrokatzen da. Substantzia txiki hauek kolesterol txarra, bihotzekoak eta bihotzekoak areagotzea eragiten duten erradikal aske nagusiei aurre egiteko funtzioa dute.beste gaixotasun kardiobaskularrak.

Idorreriari aurre egiteko eraginkorra da

Idorreria jasaten duten pertsonek kafearen onurez goza dezakete. Edarian dagoen kafeinak behazun-azidoen ekoizpena areagotzeko ahalmena du. Hestean behazunaren askapenarekin, behazunak eragindakoa, hesteak laxoago bihurtzen dira, eta pertsona gehiago joango da komunera.

Kafearen beste ekintza bat da handia estimulatzen duen hormona mota bat askatzen duela. organoari mugimendu gastriko biziagoak egiten laguntzen duen hestea. Uzkurdurak handitzeak hesteari laguntzen dio lekuan dauden hondakinak organismo osotik botatzen.

Parkinson gaixotasuna garatzeko arriskua murrizten du. kontrol motorra ezinean, dardarak, jarrera ezegonkortasuna eta zurruntasuna eraginez. Kafeak nerbio-sistema zentralean jarduten du eta estimulatzaile bikaina denez, edariak gaixotasun larri hau agertzea saihesten du.

Egunero bi edari nahikoa dira kafearen onurak lortzeko. Ale indartsu hauek neurotransmisoreen funtzionamendua hobetzeko eta koordinazio motorra hobetzeko gaitasuna dute. Dagoeneko dosi batzuk nahikoak dira Parkinson gaixotasunaren sintomak arintzeko eta gaixotasuna agertzeko arriskuak murrizteko.

Flakiztasuna saihesten du etalarruazaleko zahartzea

Kafea kafeina, antioxidatzaile, azido kafeiko eta azido klorogenikoetan aberatsa da, larruazaleko babes-substantzia dira, zahartze goiztiarra eta sagging saihesteko gai direnak. Elementu hauek batera, larruazala erradikal askeetatik babesten dute, zahartzea eragiten duten larruazaleko erasotzaile nagusiak.

Kafearen onura horiek lortzeko, ezin hobea da egunean bizpahiru kopa edari kontsumitzea eta ez gehitzea. azukrea edo esnea adibidez osagairik ez. Nutrizionistek diote edarian zenbat eta substantzia gehiago gehitu, orduan eta gutxiago lor ditzakezu kafeak eskaintzen dituen onurak. Horregatik, aukeratu kafe hutsa.

Odoleko glukosa-maila erregulatzen du

Odoleko glukosa-maila deserregulatzen denean, sor daitekeen arazo nagusietako bat diabetesa da. Hori gerta ez dadin, prebentzioa ezinbestekoa da eta kafeak prozesu horretan lagun dezake.

AEBetako ikerketek diote egunean bi edari kopa besterik ez direla nahikoa kafearen onurak eskuratzeko eta glukosa berdintzeko. Kafeak intsulinaren gainean jarduteko gai diren bi substantzia ditu, hau da, azido klorogenikoa eta magnesioa.

Elkarrekin, antioxidatzaile hauek intsulinaren elementuaren sentikortasuna areagotzen dute, 2 motako diabetesa garatzeko aukerak murrizten lagunduz. Horregatik. garrantzitsua da egunero kafe pixka bat edatea.