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关于咖啡益处的一般考虑
咖啡是最古老的饮料之一。 强大的咖啡豆在许多世纪前就出现了,在殖民时期变得很有名,在许多巴西家庭中很受欢迎。 除了提供面对一天的能量,咖啡还有许多好处可以享受。
每天只需两杯咖啡,你就可以预防严重的疾病,例如癌症,而且在体育锻炼时,你的身体会更有活力和意愿,你的头脑会集中,你的情绪会改善,悲伤会消除,等等。
在这篇文章中,你将发现咖啡的许多好处,并学习如何饮用这种饮料,它可以用于甜点,甚至酱汁。 事实上,咖啡是一种多功能物质,与各种成分相结合,对人体健康非常有益。 要了解这种奇妙的饮料,请继续阅读。
咖啡的营养成分
咖啡的好处是由于咖啡豆的营养成分,它由绿原酸、咖啡酸、卡哇伊和咖啡因组成。 这些元素一起作用于机体,改善许多器官的功能。
绿原酸
绿原酸是一种具有抗氧化、降血糖和神经保护特性的活性成分。 这种物质在体内的作用是控制血压、调节血糖和控制胆固醇。 正因为如此,糖尿病患者可以享受咖啡的好处。
除了咖啡,绿茶中也可以找到绿原酸,这是一种被广泛用于帮助人们减肥的饮料。 由于它具有抗氧化功能,这种酸可以对抗自由基,保护身体免受某些类型的疾病,并防止过早老化。 与咖啡酸结合使用,保护作用甚至更大。
咖啡酸(Caffeic acid
另一个负责咖啡益处的元素是咖啡酸,除了抗氧化和保护神经的功能外,还具有抗炎、抗增殖、抗菌、抗病毒、抗动脉粥样硬化和抗癌的特性。 它与绿原酸一起,可以降低癌症和其他疾病的风险,如帕金森症。
咖啡酸作用于中枢神经系统,改善神经递质的功能。 因此,该元素有助于促进各种好处,如减少抑郁症,改善情绪,防止帕金森病的发生,减少过早衰老等。
卡韦尔
Kahweol是咖啡中发现的主要活性成分之一,负责降低2型糖尿病、黑色素瘤、多发性硬化症、心脏病、头痛、老年痴呆症、肝病和其他许多疾病的风险。
Kahweol也是一种抗氧化剂,可以对抗自由基,自由基是过早衰老、抑郁症、癌症和糖尿病的主要恶棍。 因此,每天喝小剂量的咖啡对确保身体健康和预防严重疾病很重要。
咖啡因
咖啡因是咖啡中最著名的成分之一。 从本质上讲,这种物质是一种兴奋剂,直接作用于中枢神经系统。 随着咖啡因在机体中的存在,身体在付出巨大努力的状态下,例如在体育锻炼中,会获得更多的处置和能量。
此外,需要集中注意力的人可以感受到咖啡的好处。 由于咖啡因作用于神经系统,该元素增加了记忆能力,提高了集中注意力的潜力。 它还可以改善情绪,减少抑郁症的症状。 在早晨,咖啡因有一个很好的作用。
咖啡的健康益处
在巴西人中非常流行,咖啡不仅仅是一种著名的饮料。 这种强大的咖啡豆可以追溯到殖民时代,带来无数的健康好处。 看看下面的咖啡的主要好处。
减少焦虑,促进情绪改善
咖啡是一种可以刺激身体或放松身体的饮料。 这完全取决于摄入量和每个人的机体类型。 例如,要享受咖啡对情绪和减少焦虑的好处,你应该每天喝两到三杯咖啡。
凭借这一数量,这种饮料能够减少焦虑和压力,促进平静和舒缓的感觉。 此外,由于其刺激特性,咖啡通过平衡负责情绪的主要神经递质的水平作用于中枢神经系统。 这一好处对那些患有抑郁症的人来说是非常好的。
提高注意力和记忆能力
在咖啡的众多好处中,提高注意力和记忆力的能力是显而易见的。 那些每天饮用这种饮料的人,记忆力增强,能更快地储存东西,更容易记住他们储存的东西。
美国约翰-霍普金斯大学进行的一项研究指出,某些类型的记忆在饮用咖啡后长达24小时会得到加强。 该研究还显示,负责这种能力的主要活性成分是咖啡因。
美国的研究证明,在咖啡因存在的情况下,大脑能够保持记忆,并显示出更高的注意力。
它能有效地预防癌症
癌症是人们最害怕的疾病之一。 为了避免这种无声的疾病出现,摄取能带来预防优势的食物和饮料是非常重要的。 例如,咖啡的好处是能够降低乳腺癌、肝脏和身体其他区域的癌症风险。
咖啡中的抗氧化剂可以对抗导致这类疾病发展的自由基。 但必须强调的是,消费这种饮料必须适度,因为单靠咖啡不能预防任何疾病。 将健康食品与咖啡消费联系起来是至关重要的。
有助于减少抑郁症的症状
咖啡是一种刺激性饮料,因此咖啡的好处对于抑郁症患者来说是非常理想的。 每天适度地喝咖啡,你可以注意到情绪和性情的明显改善,尤其是在早晨喝咖啡。
哈佛大学公共卫生学院对5万名妇女进行了一项研究,证明每天喝两到三杯咖啡可以将患抑郁症的风险降低15%。 对于那些已经有这种疾病倾向的人或家族中有这种情况的人来说,重要的是饮用一点这种饮料。
它能有效地防治头疼
咖啡的好处之一是它能对抗头痛。 除了刺激性的特性外,这种饮料还具有镇痛和消炎的特性,不仅能减少头痛,还能减少可怕的偏头痛。 有些人的头痛只有在摄入这种饮料后才会好转。
然而,你需要记住,每个人的身体运作方式不同,所以有一些人不喝咖啡时可能会感觉头痛得更厉害。 所以要留意你身体的信号,知道什么对你来说是最好的。
有助于减肥过程
在瘦身饮食中,咖啡被广泛使用,因为这种饮料具有快速燃烧脂肪和加快新陈代谢的能力,这对想要减肥的人来说是非常好的。
这些咖啡的好处是由于咖啡因的作用,它稀释了脂肪细胞。 此外,咖啡促进脂质氧化并激活交感神经系统,促进脂肪燃烧。
咖啡的另一个有利于减少脂肪的优点是生热作用。 生热作用有利于燃烧卡路里和加速新陈代谢,如果与良好的饮食相结合,身体就会很快减重。
促进改善运动中的表现
任何进行体育锻炼的人都能享受到咖啡的好处。 这种饮料被一致认为是一种精力充沛的兴奋剂,能使身体更加活跃和有抵抗力。 咖啡能提高身体性能,减少困倦和疲惫感。
饮料的所有这些作用都是由于咖啡豆中的主要成分--咖啡因的存在。 咖啡因作用于中枢神经系统,增加体力劳动时的抵抗力,提高警觉性和注意力,以及增加集中注意力的能力。 换句话说,咖啡不仅仅是有名,它实际上增加了能量。
预防心血管疾病
咖啡的一大好处是预防心血管疾病。 哈佛大学(美国)公共卫生学院发表的一项研究指出,每天只需喝四杯咖啡就能将心脏衰竭的风险降低11%。
心脏衰竭的原因是心脏无法将血液泵送到全身。 而这种情况的防治要归功于咖啡多酚的存在。 这些小物质具有对抗导致坏胆固醇增加的主要自由基、心脏病发作和其他心血管疾病的功能。
有效防治便秘
患有便秘的人可以享受咖啡的好处。 饮料中存在的咖啡因有可能增加胆汁酸的产生。 随着胆囊在肠道中释放胆汁,肠道变得松散,使人更频繁地去卫生间。
咖啡的另一个作用是,它从大肠释放出一种刺激性激素,帮助该器官进行更激烈的胃部运动。 收缩的增加有助于肠道将存在于那里的废物扔出整个机体。
减少患帕金森病的风险
帕金森病的特点是神经元退化,最终导致运动控制能力丧失,引起震颤、姿势不稳和僵硬。 由于咖啡作用于中枢神经系统,是一种很好的刺激物,这种饮料可以防止这种严重疾病的发生。
每天喝几杯咖啡就足以获得咖啡的好处。 这些强大的咖啡豆有能力改善神经递质的功能,并增强运动协调能力。 几次的剂量就足以缓解帕金森病的症状,并减少发病的风险。
防止下垂和皮肤老化
咖啡含有丰富的咖啡因、抗氧化剂、咖啡酸和绿原酸,这些都是能够防止过早老化和松弛的皮肤保护物质。 这些元素共同保护皮肤免受自由基的侵害,自由基是导致皮肤老化的主要侵害者。
要想从咖啡中获得这些好处,最理想的做法是每天饮用两到三杯饮料,并且不添加任何成分,例如糖或牛奶。 营养学家说,饮料中添加的物质越多,你能获得的咖啡好处就越少。 因此,选择纯咖啡。
调节血糖水平
当血糖水平失调时,可能出现的主要问题之一是糖尿病。 为了避免这种情况,预防是必不可少的,而咖啡可以帮助这一过程。
美国的研究指出,每天只需喝两杯咖啡就足以获得咖啡的好处,并使葡萄糖达到水平。 咖啡有两种能够作用于胰岛素的物质,它们是绿原酸和镁。
这些抗氧化剂一起增加了胰岛素元素的敏感性,有助于减少患2型糖尿病的机会。 因此,每天饮用一点咖啡很重要,但要适量。
有利于肝脏健康
肝脏是整个人类机体运作的一个非常重要的器官,但它也是最敏感的器官之一。 例如,过量的果糖和酒精会导致该器官出现严重的并发症,如出现肝炎、肝硬化,甚至癌症。
为了避免这些和其他问题,你可以依靠咖啡的好处。 每天只需喝三或四杯咖啡,你就可以减少高达80%的发生重大肝脏问题的机会。 还有研究称,每天饮用这种饮料可以减少这一地区的癌症风险高达40%。
减少过早死亡的风险
除了改善注意力、记忆力、性情、能量和减少疾病风险外,咖啡的好处还包括增加预期寿命。 每天喝小剂量饮料的人减少了过早死亡的机会。 这是由于咖啡中存在许多抗氧化剂。
美国国家癌症研究所已经证明了这一事实。 该机构的研究指出,每天喝三到四杯咖啡的男性会增加10%的预期寿命。 消费同样数量饮料的女性会增加13%的预期寿命。
如何饮用咖啡和禁忌症
要享受咖啡的所有好处,最重要的是你要知道如何正确饮用这种饮料。 此外,重要的是要知道其不利影响,毕竟生活中的每件事都有其好的一面和坏的一面。 在下面的主题中了解更多。
纯粹的
大多数营养学家声称,吸收咖啡所有好处的最佳方式是以纯正的形式饮用,即不加任何添加剂,如糖、牛奶、鲜奶油等。 专业人士还声称,这些成分会增加饮料的热量,这对那些想减肥的人非常不利。
咖啡爱好者说,纯饮更美味。 要以这种形式饮用,只需将咖啡豆磨碎,加工后立即饮用,不加任何其他东西。
甜品中
虽然咖啡的好处在很大程度上是以纯粹的形式享受的,但这种饮料也可以添加到甜点中。 最常见的甜点是咖啡慕斯和咖啡冰激凌甜点。 只要几勺咖啡粉加上其他配方成分就足以做出美味的甜点。
还有更多精心制作的菜肴,你可以用咖啡豆来装饰,如布丁、铺路、提拉米苏、affogato等许多用咖啡准备和装饰的美味食谱。 为了吸收咖啡豆的最大好处,尽可能选择天然成分很重要。
在酱汁中
咖啡也可以用在酱汁中,特别是如果你想照顾你的健康。 在红肉中,如果以纯的形式使用,咖啡的好处是很大的。
要做到这一点,你必须准备好饮料,就像你要喝它一样,不添加任何额外的元素。 然后,只需将咖啡杯和其他元素一起加入。
在酱汁方面,咖啡与柠檬、胡椒、咸黄油、英式酱汁等结合在一起。 专注于你的口味,添加你选择的成分。 只是要注意过量。 记住,尽管咖啡有许多好处,但任何东西吃多了都对你不利。
不良影响
即使咖啡有许多好处,但如果过量服用,这种饮料也会产生严重的不良影响,例如颤抖、身体疼痛和紧张。 咖啡因摄入量超过600毫克,有可能导致焦虑、强烈的紧张、失眠和强烈的胃痛。
另一方面,单次服用1.2克咖啡因甚至更多的咖啡因会达到过量的高潮,产生腹泻、抽搐、呼吸困难、呕吐、震颤和心跳加快等症状。 注意每天的消耗量和身体提供的信号是非常重要的,因为每个人的身体都不同。
哪些人不应该消费
虽然在巴西被广泛消费,但有些人可能享受不到咖啡的好处。 恰恰相反,在某些情况下,这种饮料会引起不可逆的反应。
不应饮用咖啡的人群中包括孕妇。 该物质中的咖啡因有能力干扰腺苷的发展,而腺苷是形成婴儿的一个重要元素。 过量的咖啡甚至会导致流产。
患有胃炎的人也应该避免喝咖啡,因为咖啡因会刺激胃部分泌,导致胃部严重不适。 此外,如果你对咖啡因的影响敏感,咖啡会干扰良好的睡眠。
把这种饮料加入到你的日常工作中,享受咖啡的所有好处吧!
如果以纯粹的形式饮用,你可以享受咖啡的所有好处。 毕竟,添加的成分越多,你的身体从饮料中保留的营养就越少。 然而,作为一种多功能的物质,咖啡可以用于其他准备工作,例如甜点和酱汁等。
请记住,每天只需喝两三杯咖啡就足以保证对你的健康有良好的保护。 然而,不要忘记,尽管有这么多好处,如果过量饮用,咖啡也会非常有害。
因此,对你的身体信号保持开放的态度,评估你的情况并尝试了解你的机体。 孕妇和患有胃炎或对咖啡因高度敏感的人不建议喝咖啡。 除了这些情况,只要平衡和适度,你就能享受到咖啡的好处。