Општи размислувања за придобивките од кафето

Кафето е еден од најстарите пијалоци што постојат. Моќните зрна се појавија пред многу векови и станаа познати во колонијалниот период, станувајќи популарни во многу бразилски домови. Покрај тоа што ви дава енергија да се соочите со денот, има многу придобивки од кафето во кои можете да уживате.

Со само две шолји кафе дневно, го спречувате вашето тело од сериозни болести, како што е ракот, пример. Покрај тоа, вашето тело добива повеќе енергија и диспозиција за време на физичките вежби, вашиот ум е поконцентриран, вашето расположение се подобрува со елиминирање на тагата и многу повеќе.

Во овој текст ќе откриете неколку придобивки од кафето, па дури и повеќе ќе знаете како да го консумирате напитокот кој може да се користи во десерти, па дури и во сосови. Навистина, кафето е сестрана супстанција, која се комбинира со различни состојки и е многу корисна за здравјето на луѓето. За да дознаете повеќе за овој прекрасен пијалок, прочитајте понатаму.

Хранливиот профил на кафето

Придобивките од кафето постојат благодарение на нутритивниот профил на зрната, кои се составени од киселина хлорогена, кофеинска киселина, кахвеол и кофеин. Заедно, овие елементи делуваат во телото и го подобруваат функционирањето на многу органи. Проверете ги перформансите на секоја од нив во темите подолу.

Хлорогена киселина

Хлорогената киселина е активна супстанца која се манифестираденови, но на умерен начин.

Корисен е за здравјето на црниот дроб

Црниот дроб е многу важен орган за функционирањето на целиот човечки организам, но е и еден од најчувствителните. Вишокот фруктоза и алкохол, на пример, може да го доведат органот до сериозни компликации, како што се појавата на хепатитис, цироза, па дури и рак.

За да ги избегнете овие и други проблеми, можете да сметате на придобивките од кафето. Со само три или четири шолји кафе дневно, ги намалувате шансите за развој на големи проблеми со црниот дроб до 80%. Постојат студии кои тврдат дека секојдневното консумирање на пијалокот може да го намали ризикот од рак во овој регион до 40%.

Го намалува ризикот од прерана смрт

Покрај подобрувањето на концентрацијата , меморија, диспозиција, енергија и намален ризик од болести, придобивките од кафето вклучуваат и зголемен животен век. Луѓето кои секојдневно земаат мали дози од пијалокот ги намалуваат шансите за прерана смрт. Ова се должи на присуството на многу антиоксиданси во кафето.

Овој факт е докажан од Националниот институт за рак на САД. Истражувањето на институцијата наведува дека мажите кои пијат три до четири шолји кафе дневно добиваат 10% од очекуваниот животен век. Жените кои консумираат иста количина на пијалок добиваат 13% животен век.

Како да се консумиракафе и контраиндикации

За да уживате во сите благодети на кафето, исклучително е важно да знаете како правилно да го консумирате напитокот. Покрај тоа, важно е да се знаат негативните ефекти, на крајот на краиштата, сè во животот има свои добри и лоши страни. Дознајте повеќе во темите подолу.

Чисто

Повеќето нутриционисти тврдат дека најдобриот начин да се апсорбираат сите придобивки од кафето е да се консумира во чиста форма, односно без никакви адитиви. како шеќер, млеко, шлаг и други. Професионалците сè уште тврдат дека овие компоненти можат да ги зголемат калориите на пијалокот, што е многу лошо за оние кои сакаат да ослабат.

Познавачите на кафето велат дека чистиот пијалок е многу повкусен. За да го консумирате во овој формат, само сомелете ги зрната и испијте го кафето веднаш по процесот, без да додадете ништо друго. За оние кои не се навикнати, на почетокот може да им биде доста тешко, но со текот на времето ќе се навикнете на вкусот.

Во десертите

Иако придобивките од кафето се претежно уживајќи во формат Pure, пијалокот може да се вметне во десерти. Најчестите јадења со десерти се мус и десерт од ледено кафе. Само неколку лажици кафе во прав заедно со останатите состојки во рецептот се доволни за да направите вкусен десерт.

Постојат покомплексни јадења кои можете да ги користите за декорација на зрната кафе.како пудинг, паве, тирамису, афогато, меѓу многу други вкусни рецепти подготвени и украсени со кафе. За да ги апсорбирате максималните придобивки од зрната, важно е да изберете природни состојки секогаш кога е можно.

Во сосови

Кафето може да се користи и во сосови, особено ако сакате да се грижите за вашето здравје. Кај црвеното месо, придобивките од кафето се големи, доколку се користат во чиста форма.

За ова, мора да го подготвите пијалокот како да сакате да го пиете, без да додавате дополнителни елементи. Потоа само додадете ги шолјите за кафе заедно со другите елементи.

За сосови, кафето се комбинира со лимон, бибер, солено путер, сос од Ворчестер, меѓу многу други. Фокусирајте се на вашите вкусови и додајте состојки по ваш избор. Само внимавајте со вишокот. Запомнете дека и покрај многуте придобивки од кафето, сè во големи количини е штетно.

Несакани ефекти

Дури и со многуте придобивки од кафето, ако се зема прекумерно, пијалокот може да предизвика сериозни негативни ефекти , како што се тремор, болки во телото и нервоза, на пример. Внесувањето на кофеин над 600 mg има потенцијал да предизвика анксиозност, состојби на интензивна нервоза, несоница и силни стомачни болки.

Од друга страна, единечна доза од 1,2 g кофеин или уште повеќе може да кулминира со предозирање, предизвикувајќи дијареа, напади, отежнато дишење,повраќање, тремор и зголемен пулс. Многу е важно да се внимава на количината на дневна консумација и на знаците кои телото ги дава, бидејќи секое тело е различно од другото.

Кој не треба да консумира

Иако широко се консумира во Бразил, има луѓе кои можеби не уживаат во благодетите на кафето. Напротив, во некои случаи пијалокот може да предизвика неповратни реакции.

Меѓу групата на луѓе кои не треба да консумираат кафе се и трудници. Кофеинот присутен во супстанцијата има способност да го попречува развојот на аденозин, кој е важен елемент за формирање на бебето. Прекумерното кафе може да предизвика дури и спонтани абортуси.

Луѓето со гастритис исто така треба да избегнуваат да пијат кафе. Тоа е затоа што кофеинот може да предизвика стимулација на гастричната секреција и да предизвика сериозна непријатност во стомакот. Освен тоа, за оние кои се чувствителни на ефектите на кофеинот, внесувањето кафе може да го наруши добриот сон.

Додадете го овој напиток во вашата рутина и уживајте во сите благодети на кафето!

Ако се консумира во чиста форма, можете да уживате во сите благодети на кафето. На крајот на краиштата, колку повеќе компоненти се додадени, толку помалку хранливи материи од пијалокот ќе го задржи вашето тело. Сепак, како разноврсна супстанца, кафето може да се користи и во други препарати, како што се десерти и сосови, на пример.

Но бидете внимателниво секој случај, не заборавајте да ги вметнете овие моќни зрна во вашата рутина. Запомнете дека само две или три шолји кафе секој ден се доволни за да обезбедите добра здравствена заштита. Сепак, не заборавајте дека и покрај сите предности, доколку се консумира прекумерно, кафето може да предизвика голема штета.

Затоа, внимавајте на сигналите на вашето тело. Проценете ја вашата ситуација и обидете се да го запознаете вашето тело. За бремени жени и лица со гастритис или со висока чувствителност на кофеин, не се препорачува внесување на пијалокот. Освен овие случаи, со рамнотежа и умереност ќе можете да уживате во благодетите на кафето.

Покрај кафето, хлорогената киселина може да се најде и во зелениот чај, пијалок кој нашироко се користи за помагање при слабеење. Со оглед на тоа што има антиоксидантна функција, киселината се бори со слободните радикали, го штити телото од некои видови болести и го спречува предвременото стареење. Во комбинација со кофеинската киселина, заштитата е уште поголема.

Кофеинската киселина

Друг елемент одговорен за придобивките од кафето е кофеинската киселина која покрај својата антиоксидантна и невропротективна функција има и анти- воспалителни својства - воспалителни, антипролиферативни, антибактериски, антивирусни, антиатеросклеротични и антиканцерогени. Заедно со хлорогената киселина го намалува ризикот од развој на рак и други болести, како што е Паркинсоновата.

Кафеинската киселина делува на централниот нервен систем така што го подобрува функционирањето на невротрансмитерите. Со оглед на ова, елементот помага да се промовираат неколку придобивки, како што се намалување на депресијата, подобрување на расположението, спречување на појава на Паркинсонова болест, намалување на предвременото стареење, меѓу многу други.

Кахвеол

Кахвеол е еден од главнитеАктивните материи кои се наоѓаат во кафето. Тој е одговорен за намалување на ризикот од дијабетес тип 2, меланом, мултиплекс склероза, срцеви заболувања, главоболки, Алцхајмерова болест, заболувања на црниот дроб, меѓу многу други. Покрај тоа, благодарение на овој елемент, придобивките од кафето се прошируваат и на заштитата на чувствителните органи, како што е црниот дроб.

Кавеолот е исто така антиоксиданс, кој се бори против слободните радикали, главните негативци на прерано стареење, депресија, рак и дијабетес. Затоа, важно е да пиете мали дози кафе дневно за да го обезбедите здравјето на вашето тело и да спречите сериозни болести.

Кофеин

Кофеинот е една од најпознатите состојки во кафето. Супстанцијата е, во суштина, стимуланс кој делува директно на централниот нервен систем. Со присуството на кофеин во телото, телото добива повеќе диспозиција и енергија во состојби на голем напор, како што се физички вежби, на пример.

Покрај тоа, придобивките од кафето можат да ги почувствуваат и луѓето на кои им треба да се концентрира. Бидејќи кофеинот делува на нервниот систем, елементот го зголемува капацитетот на меморијата, зголемувајќи го потенцијалот за концентрација. Исто така го подобрува расположението и ги намалува симптомите на депресија. Наутро кофеинот има одлични перформанси.

Придобивките од кафето за здравјето

Многу популарен меѓу Бразилците, знајте дека кафето не е само познат пијалок.Моќниот грав кој датира од колонијалната ера, носи бројни здравствени придобивки. Проверете ги подолу главните придобивки од кафето.

Ја намалува анксиозноста и промовира подобрување на расположението

Кафето е пијалок што може да го стимулира телото или да се опушти. Сè ќе зависи од внесената количина и видот на организмот на секој од нив. За да уживате во благодетите на кафето во однос на расположението и анксиозноста, на пример, треба да пиете две до три шолји кафе дневно.

Со оваа количина, пијалокот може да ја намали анксиозноста и стресот, промовирајќи чувство на смиреност и олеснување. Покрај тоа, кафето поради неговите стимулирачки својства делува на централниот нервен систем, балансирајќи ги нивоата на главните невротрансмитери одговорни за расположението. Оваа придобивка е одлична за оние кои патат од депресија.

Ја зголемува концентрацијата и меморијата

Помеѓу многуте придобивки од кафето, евидентно е подобрувањето на концентрацијата и меморијата. Оние кои секојдневно го консумираат пијалокот имаат зголемена меморија, успевајќи побрзо да ги складираат работите и полесно да запомнат отколку што заштедиле.

Американско истражување спроведено од Универзитетот Џон Хопкинс покажало дека некои видови сеќавања се зајакнуваат дури 24 часа по пиењето кафе. Студијата, исто така, откри дека главната предност одговорна за овој капацитет екофеин.

Американските истражувања докажаа дека мозокот е способен да ја задржи меморијата и да презентира повисоки нивоа на концентрација во присуство на кофеин.

Тој е ефикасен во спречувањето на ракот

Ракот е една од најстрашните болести кај луѓето. За да се избегне појавата на оваа тивка болест, многу е важно да се јаде храна и пијалоци кои носат предности за превенција. Придобивките од кафето, на пример, се способни да го намалат ризикот од рак на дојката, црниот дроб и другите делови од телото.

Антиоксидансите присутни во кафето се борат против слободните радикали одговорни за развојот на овој тип на болеста. Но, важно е да се нагласи дека консумирањето на пијалокот треба да биде умерено. Дури и затоа што, само кафето не е способно да спречи никаква болест. Од суштинско значење е здравата храна да се поврзе со консумацијата на кафе.

Тоа помага да се намалат симптомите на депресија

Кафето е стимулирачки пијалок, така што придобивките од кафето се идеални за оние кои страдаат од депресија. Ако го внесете пијалокот умерено секој ден, можете да забележите значително подобрување во расположението и диспозицијата, особено ако пиете кафе наутро.

Школата за јавно здравје Харвард спроведе истражување на 50.000 жени во кое е докажано дека внесувањето на две до три шолји кафе дневно го намалува ризикот од развој на депресија до 15%. За оние кои веќеако имате предиспозиција за болеста или случаи во семејството, важно е да консумирате малку од пијалокот.

Ефикасно е во борбата против главоболката

Една од придобивките на кафето е за борба против главоболки. Покрај стимулирачките својства, напитокот има и аналгетски и антиинфламаторни својства кои ја намалуваат не само главоболката, туку и страшната мигрена. Има луѓе кои доживуваат главоболки кои се подобруваат само со пиење на пијалокот.

Сепак, мора да се има на ум дека секое тело функционира различно. Затоа, постојат луѓе кои можат да доживеат подобрувања во главоболката кога не пијат кафе. Затоа, бидете свесни за сигналите на вашето тело за да знаете што е најдобро за вас.

Помага во процесот на слабеење

Во диетите за слабеење широко се користи кафето. Тоа е затоа што напитокот има способност брзо да согорува масти и да го забрза метаболизмот, што е одлично за оние кои сакаат да ослабат.

Овие придобивки од кафето се обезбедени поради дејството на кофеинот кој врши разредување на масните клетки. Покрај тоа, кафето промовира оксидација на липидите и го активира симпатичкиот нервен систем, олеснувајќи го согорувањето на мастите.

Друга предност на кафето што го олеснува намалувањето на мастите е термогениот ефект. Термогените активни состојки придонесуваат за согорување на калории и забрзување на метаболизмот, штоако се комбинира со добра исхрана, телото многу брзо губи тежина.

Промовира подобрување на перформансите за време на вежбите

Оние кои практикуваат физички вежби можат да уживаат во придобивките од кафето. Едногласно, пијалокот се смета за енергетски стимуланс кој го прави телото поактивно и поотпорно. Кафето ги зголемува перформансите на телото, го намалува сонот и чувството на замор.

Сите овие дејства на пијалокот се должат на присуството на кофеин, главната состојка составена од зрното. Кофеинот делува на централниот нервен систем така што ја зголемува отпорноста при физички напор, ја подобрува будноста и концентрацијата, како и ја зголемува способноста за концентрирање. Односно, кафето не само што е познато, туку и ја зголемува енергијата.

Спречува кардиоваскуларни болести

Една од големите придобивки на кафето е превенцијата од кардиоваскуларни заболувања. Факултетот за јавно здравје на Универзитетот Харвард (САД) објави истражување каде што се вели дека само четири дози кафе секој ден можат да го намалат ризикот од срцева слабост за 11%.

Срцева слабост се јавува како неспособност на срцето да пумпа крв низ целото тело. И оваа состојба се бори благодарение на присуството на полифеноли од кафе. Овие мали супстанци имаат функција да се борат против главните слободни радикали кои предизвикуваат зголемување на лошиот холестерол, срцеви удари идруги кардиоваскуларни заболувања.

Ефикасно е во борбата против запек

Луѓето кои страдаат од запек можат да уживаат во благодетите на кафето. Кофеинот присутен во пијалокот има потенцијал да го зголеми производството на жолчни киселини. Со ослободувањето на жолчката во цревата, предизвикано од жолчното кесе, цревата станува полабава, поради што човекот повеќе оди во тоалет.

Друго дејство на кафето е тоа што ослободува еден вид хормон кој го стимулира дебелото црево кое му помага на органот да врши поинтензивни движења на желудникот. Зголемувањето на контракциите му помага на цревата да ги исфрли остатоците присутни на местото надвор од целиот организам.

Го намалува ризикот од развој на Паркинсонова болест

Паркинсоновата болест се карактеризира со дегенерација на невроните што кулминира во неможност за контрола на моторот, предизвикувајќи тремор, постурална нестабилност и ригидност. Бидејќи кафето делува на централниот нервен систем и е одличен стимуланс, пијалокот ја спречува појавата на оваа тешка болест.

Две шолји од напитокот секој ден се доволни за да ги добиете придобивките од кафето. Овие моќни зрна имаат способност да го подобрат функционирањето на невротрансмитерите и да ја подобрат моторната координација. Неколку дози се веќе доволни за да се ублажат симптомите на Паркинсоновата болест и да се намалат ризиците од појава на болеста.

Спречува флакцидност истареење на кожата

Кафето е богато со кофеин, антиоксиданси, кофеинска киселина и хлорогена киселина, кои се заштитни материи за кожата, способни да го спречат предвременото стареење и опуштеност. Заедно, овие елементи ја штитат кожата од слободните радикали, главните агресори на кожата кои придонесуваат за стареење.

За да ги добиете овие придобивки од кафето, идеално е да се консумираат две до три шолји пијалок дневно и да не се додава без компоненти како шеќер или млеко на пример. Нутриционистите тврдат дека колку повеќе супстанции се додаваат во пијалокот, толку помалку може да ги добиете придобивките што ги нуди кафето. Затоа, одлучете се за чисто кафе.

Го регулира нивото на гликоза во крвта

Кога нивото на гликоза во крвта е дерегулирано, еден од главните проблеми што може да се појави е дијабетесот. За тоа да не се случи, неопходно е да се спречи превенцијата и кафето може да помогне во овој процес.

Американските студии наведуваат дека само две шолји пијалок дневно се доволни за да се добијат придобивките од кафето и да се израмни гликозата. Кафето има две супстанции способни да делуваат на инсулинот, а тоа се хлорогена киселина и магнезиум.

Заедно, овие антиоксиданси ја зголемуваат чувствителноста на инсулинскиот елемент, помагајќи да се намалат шансите за развој на дијабетес од типот 2. Затоа важно е да пиете малку кафе секој ден.