ការពិចារណាទូទៅលើអត្ថប្រយោជន៍នៃកាហ្វេ

កាហ្វេគឺជាភេសជ្ជៈដ៏ចំណាស់បំផុតមួយនៅក្នុងអត្ថិភាព។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិដ៏មានអានុភាពបានផុសឡើងជាច្រើនសតវត្សមុន ហើយបានល្បីល្បាញក្នុងសម័យអាណានិគម ហើយបានក្លាយជាការពេញនិយមនៅក្នុងផ្ទះជាច្រើនរបស់ប្រទេសប្រេស៊ីល។ បន្ថែមពីលើការផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវថាមពលដើម្បីប្រឈមមុខនឹងមួយថ្ងៃ កាហ្វេមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលអ្នកអាចរីករាយ។

ដោយគ្រាន់តែផឹកកាហ្វេពីរពែងក្នុងមួយថ្ងៃ អ្នកការពាររាងកាយរបស់អ្នកប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្ងន់ធ្ងរដូចជាមហារីក។ ឧទាហរណ៍។ លើសពីនេះ រាងកាយរបស់អ្នកទទួលបានថាមពល និងឥរិយាបថកាន់តែច្រើនក្នុងអំឡុងពេលធ្វើលំហាត់ប្រាណ ចិត្តរបស់អ្នកកាន់តែផ្តោតអារម្មណ៍ អារម្មណ៍របស់អ្នកប្រសើរឡើងដោយបំបាត់ភាពសោកសៅ និងច្រើនទៀត។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះ អ្នកនឹងរកឃើញអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើននៃកាហ្វេ និងសូម្បីតែ កាន់តែច្រើនអ្នកនឹងដឹងពីរបៀបទទួលទានភេសជ្ជៈដែលអាចប្រើក្នុងបង្អែម និងសូម្បីតែនៅក្នុងទឹកជ្រលក់។ ជាការពិតណាស់ កាហ្វេគឺជាសារធាតុចម្រុះ ដែលរួមផ្សំជាមួយនឹងសារធាតុផ្សំផ្សេងៗ ហើយមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្ពស់សម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។ ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យនេះ សូមអានបន្ត។

ទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភរបស់កាហ្វេ

អត្ថប្រយោជន៍នៃកាហ្វេមានដោយសារទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភរបស់សណ្តែក ដែលមានសមាសធាតុអាស៊ីត chlorogenic, អាស៊ីត caffeic, kahweol និងជាតិកាហ្វេអ៊ីន។ រួមគ្នាធាតុទាំងនេះដើរតួក្នុងរាងកាយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃសរីរាង្គជាច្រើន។ សូមពិនិត្យមើលការអនុវត្តរបស់ពួកគេម្នាក់ៗនៅក្នុងប្រធានបទខាងក្រោម។

អាស៊ីត Chlorogenic

អាស៊ីត Chlorogenic គឺជាសារធាតុសកម្មដែលមានវត្តមានថ្ងៃ ប៉ុន្តែក្នុងកម្រិតមធ្យម។

វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពថ្លើម

ថ្លើមគឺជាសរីរាង្គដ៏សំខាន់សម្រាប់ដំណើរការនៃសារពាង្គកាយមនុស្សទាំងមូល ប៉ុន្តែវាក៏ជាសរីរាង្គមួយផងដែរ នៃភាពរសើបបំផុត។ ជាឧទាហរណ៍ ការលើសជាតិ fructose និងជាតិអាល់កុលអាចនាំសរីរាង្គទៅរកផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ ដូចជាការលេចឡើងនៃជំងឺរលាកថ្លើម ក្រិនថ្លើម និងសូម្បីតែជំងឺមហារីក។

ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហាទាំងនេះ និងបញ្ហាផ្សេងទៀត អ្នកអាចពឹងផ្អែកលើអត្ថប្រយោជន៍នៃកាហ្វេ។ ជាមួយនឹងកាហ្វេតែ 3 ឬ 4 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ អ្នកកាត់បន្ថយឱកាសនៃការវិវត្តទៅជាបញ្ហាថ្លើមធំរហូតដល់ 80% ។ មានការសិក្សាដែលអះអាងថាការទទួលទានភេសជ្ជៈប្រចាំថ្ងៃអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកនៅក្នុងតំបន់នេះរហូតដល់ 40%

កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការស្លាប់មុនអាយុ

បន្ថែមពីលើការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃការផ្តោតអារម្មណ៍ ការចងចាំ ការតាំងចិត្ត ថាមពល និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺ អត្ថប្រយោជន៍នៃកាហ្វេក៏រួមបញ្ចូលការបង្កើនអាយុសង្ឃឹមផងដែរ។ អ្នកដែលទទួលទានភេសជ្ជៈក្នុងកម្រិតតិចតួចជារៀងរាល់ថ្ងៃ កាត់បន្ថយឱកាសនៃការស្លាប់មុនអាយុ។ នេះគឺដោយសារតែវត្តមានរបស់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើននៅក្នុងកាហ្វេ។

ការពិតនេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិទ្យាស្ថានមហារីកជាតិនៃសហរដ្ឋអាមេរិក។ ការស្រាវជ្រាវរបស់ស្ថាប័ននេះបានបញ្ជាក់ថា បុរសដែលផឹកកាហ្វេពីបីទៅបួនពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ទទួលបាន 10% នៃអាយុសង្ឃឹមរស់។ ស្ត្រី​ដែល​ទទួល​ទាន​ភេសជ្ជៈ​ក្នុង​បរិមាណ​ដូចគ្នា​នឹង​មាន​អាយុ​សង្ឃឹម​រស់​បាន ១៣%។

របៀបប្រើប្រាស់កាហ្វេ និង contraindications

ដើម្បីរីករាយជាមួយអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃកាហ្វេ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលអ្នកដឹងពីរបៀបទទួលទានភេសជ្ជៈឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ បន្ថែមពីនេះទៅទៀត យើងត្រូវដឹងពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាន អ្វីក៏ដោយក្នុងជីវិតមានផ្នែកល្អ និងអាក្រក់របស់វា។ ស្វែងយល់បន្ថែមនៅក្នុងប្រធានបទខាងក្រោម។

Pure

អ្នកឯកទេសផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភភាគច្រើនអះអាងថា វិធីល្អបំផុតក្នុងការស្រូបយកអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់កាហ្វេគឺការទទួលទានវាក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា ពោលគឺដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមណាមួយឡើយ។ ដូចជាស្ករ ទឹកដោះគោ ក្រែម whipped និងផ្សេងទៀត។ អ្នកជំនាញនៅតែអះអាងថាសមាសធាតុទាំងនេះអាចបង្កើនកាឡូរីនៃភេសជ្ជៈ ដែលវាអាក្រក់ណាស់សម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។

អ្នកស្គាល់កាហ្វេនិយាយថាភេសជ្ជៈសុទ្ធមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។ ដើម្បីទទួលទានវាក្នុងទម្រង់នេះ អ្នកគ្រាន់តែកិនសណ្តែក និងផឹកកាហ្វេភ្លាមៗបន្ទាប់ពីដំណើរការ ដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមអ្វីផ្សេងទៀតឡើយ។ សម្រាប់​អ្នក​ដែល​មិន​ធ្លាប់​ប្រើ វា​អាច​នឹង​មាន​អារម្មណ៍​ពិបាក​ពី​ដំបូង ប៉ុន្តែ​យូរៗ​ទៅ​អ្នក​នឹង​ស៊ាំ​នឹង​រសជាតិ។

ក្នុង​បង្អែម

ទោះបីជា​អត្ថប្រយោជន៍​របស់​កាហ្វេ​ភាគច្រើន​ រីករាយក្នុងទម្រង់ Pure ភេសជ្ជៈអាចត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងបង្អែម។ មុខម្ហូបទូទៅបំផុតជាមួយបង្អែមគឺ mousse និងបង្អែមកាហ្វេទឹកកក។ ម្សៅកាហ្វេពីរបីស្លាបព្រារួមជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនៅក្នុងរូបមន្តគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើបង្អែមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

មានមុខម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារជាច្រើនទៀតដែលអ្នកអាចប្រើគ្រាប់កាហ្វេដើម្បីតុបតែង។ដូចជា pudding, pavé, tiramisu, affogato ក្នុងចំណោមមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនទៀតដែលបានរៀបចំ និងតុបតែងជាមួយកាហ្វេ។ ដើម្បីស្រូបយកអត្ថប្រយោជន៍អតិបរិមានៃសណ្តែក វាជាការសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិនៅពេលណាដែលអាចធ្វើទៅបាន។

នៅក្នុងទឹកជ្រលក់

កាហ្វេក៏អាចប្រើក្នុងទឹកជ្រលក់ផងដែរ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកចង់ថែរក្សារបស់អ្នក សុខភាព។ នៅលើសាច់ក្រហម អត្ថប្រយោជន៍នៃកាហ្វេគឺអស្ចារ្យណាស់ ប្រសិនបើប្រើក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា។

សម្រាប់រឿងនេះ អ្នកត្រូវតែរៀបចំភេសជ្ជៈដូចជាអ្នកនឹងផឹកវា ដោយមិនបន្ថែមសារធាតុបន្ថែម។ បន្ទាប់មកគ្រាន់តែបន្ថែមពែងកាហ្វេជាមួយនឹងធាតុផ្សេងៗទៀត។

សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ កាហ្វេផ្សំជាមួយក្រូចឆ្មា ម្រេច ប៊ឺអំបិល ទឹកជ្រលក់ Worcestershire ក្នុងចំណោមរបស់ជាច្រើនទៀត។ ផ្តោតលើរសជាតិរបស់អ្នក ហើយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកជ្រើសរើស។ គ្រាន់តែប្រយ័ត្នជាមួយការលើស។ សូមចងចាំថា ទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនរបស់កាហ្វេក៏ដោយ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមានបរិមាណច្រើនគឺមានគ្រោះថ្នាក់។

ផលប៉ះពាល់

ទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនរបស់កាហ្វេក៏ដោយ ប្រសិនបើផឹកច្រើនពេក ភេសជ្ជៈអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរ។ ឧទាហរណ៍ដូចជា ញ័រ ឈឺខ្លួន និងភ័យជាដើម។ ការទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីនលើសពី 600 មីលីក្រាម អាចបណ្តាលឱ្យមានការថប់បារម្ភ ស្ថានភាពនៃការភ័យខ្លាំង គេងមិនលក់ និងឈឺក្រពះធ្ងន់ធ្ងរ។

ម្យ៉ាងវិញទៀត កម្រិតជាតិកាហ្វេអ៊ីនតែមួយដង 1.2 ក្រាម ឬច្រើនជាងនេះ អាចឈានដល់ការប្រើថ្នាំជ្រុល។ បណ្តាលឱ្យរាគ, ប្រកាច់, ពិបាកដកដង្ហើម,ក្អួត ញ័រ និងបង្កើនអត្រាបេះដូង។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើបរិមាណនៃការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ និងសញ្ញាដែលរាងកាយផ្តល់ឲ្យ ព្រោះរាងកាយនីមួយៗមានភាពខុសប្លែកពីគ្នា ។

អ្នកណាមិនគួរទទួលទាន

ទោះបីជាការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុង ប្រទេសប្រេស៊ីល មានមនុស្សដែលប្រហែលជាមិនរីករាយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃកាហ្វេ។ ផ្ទុយទៅវិញ ក្នុងករណីខ្លះ ភេសជ្ជៈអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មដែលមិនអាចត្រឡប់វិញបាន។

ក្នុងចំណោមក្រុមមនុស្សដែលមិនគួរទទួលទានកាហ្វេ គឺជាស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងសារធាតុមានសមត្ថភាពរំខានដល់ការវិវត្តនៃសារធាតុ adenosine ដែលជាធាតុសំខាន់សម្រាប់ការបង្កើតទារក។ កាហ្វេច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យរលូតកូន។

អ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះក៏គួរតែជៀសវាងការផឹកកាហ្វេផងដែរ។ នោះដោយសារតែជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចបណ្តាលឱ្យមានការរំញោចនៃការបញ្ចេញទឹកក្រពះ និងបណ្តាលឱ្យមានភាពមិនស្រួលធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងក្រពះ។ លើសពីនេះ សម្រាប់អ្នកដែលងាយនឹងឥទ្ធិពលនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន ការទទួលទានកាហ្វេអាចរំខានដល់ការគេងលក់ស្រួល។

បន្ថែមភេសជ្ជៈនេះទៅក្នុងទម្លាប់របស់អ្នក និងរីករាយជាមួយអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃកាហ្វេ!

ប្រសិនបើទទួលទានក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា អ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃកាហ្វេ។ យ៉ាងណាមិញ សមាសធាតុបន្ថែមកាន់តែច្រើន សារធាតុចិញ្ចឹមតិចពីភេសជ្ជៈដែលរាងកាយរបស់អ្នកនឹងរក្សាបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាសារធាតុចម្រុះ កាហ្វេអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងការរៀបចំផ្សេងទៀត ដូចជាបង្អែម និងទឹកជ្រលក់ជាដើម។

ប៉ុន្តែត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ត្រូវប្រាកដថាបញ្ចូលគ្រាប់ធញ្ញជាតិដ៏មានឥទ្ធិពលទាំងនេះទៅក្នុងទម្លាប់របស់អ្នក។ សូមចងចាំថា គ្រាន់តែផឹកកាហ្វេពីរឬបីពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្នកដើម្បីធានាបាននូវការការពារសុខភាពដ៏ល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កុំភ្លេចថា ទោះបីជាមានគុណសម្បត្តិទាំងអស់ក៏ដោយ ប្រសិនបើទទួលទានច្រើនពេក កាហ្វេអាចបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំង។

ដូច្នេះ សូមបើកភ្នែកមើលសញ្ញារបស់រាងកាយអ្នក។ វាយតម្លៃស្ថានភាពរបស់អ្នក ហើយព្យាយាមស្គាល់រាងកាយរបស់អ្នក។ ចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងអ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះ ឬមានប្រតិកម្មខ្ពស់ចំពោះជាតិកាហ្វេអ៊ីន វាមិនត្រូវបានណែនាំអោយទទួលទានភេសជ្ជៈនេះទេ។ ក្រៅពីករណីទាំងនេះ ជាមួយនឹងតុល្យភាព និងកម្រិតមធ្យម អ្នកនឹងអាចរីករាយជាមួយអត្ថប្រយោជន៍នៃកាហ្វេ។

ក្រៅពីកាហ្វេ អាស៊ីត chlorogenic អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងតែបៃតង ដែលជាភេសជ្ជៈដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដើម្បីជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ ដោយសារវាមានមុខងារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម អាស៊ីតប្រឆាំងរ៉ាឌីកាល់សេរី ការពាររាងកាយប្រឆាំងនឹងប្រភេទជំងឺមួយចំនួន និងការពារភាពចាស់មុនអាយុ។ រួមផ្សំជាមួយនឹងអាស៊ីត caffeic ការការពារគឺកាន់តែអស្ចារ្យ។

អាស៊ីត Caffeic

សារធាតុមួយទៀតដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះអត្ថប្រយោជន៍របស់កាហ្វេគឺអាស៊ីត caffeic ដែលបន្ថែមពីលើមុខងារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រព័ន្ធការពារសរសៃប្រសាទរបស់វា ក៏មានមុខងារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ។ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការរលាក - រលាក, ប្រឆាំងនឹងការរីកសាយ, ប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី, ប្រឆាំងវីរុស, ប្រឆាំងនឹង atherosclerotic និងប្រឆាំងមហារីក។ រួមជាមួយនឹងអាស៊ីត chlorogenic វាជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីក និងជំងឺផ្សេងទៀតដូចជាផាកឃីនសុន។

អាស៊ីត Caffeic ធ្វើសកម្មភាពលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលដោយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ។ នៅក្នុងទិដ្ឋភាពនេះ ធាតុជួយលើកកម្ពស់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដូចជា កាត់បន្ថយការធ្លាក់ទឹកចិត្ត ធ្វើអោយអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង ការការពារការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺផាកឃីនសុន កាត់បន្ថយភាពចាស់មុនអាយុ ក្នុងចំណោមកត្តាជាច្រើនទៀត។

Kahweol

Kahweol គឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់សារធាតុសកម្មនៅក្នុងកាហ្វេ។ គាត់ទទួលខុសត្រូវក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2, ជំងឺមហារីកស្បែក, ជំងឺក្រិនច្រើនប្រភេទ, ជំងឺបេះដូង, ឈឺក្បាល, ភ្លេចភ្លាំង, ជំងឺថ្លើម, ក្នុងចំណោមជំងឺជាច្រើនទៀត។ លើសពីនេះ វាគឺជាការអរគុណចំពោះធាតុនេះ ដែលអត្ថប្រយោជន៍នៃកាហ្វេត្រូវបានពង្រីកដល់ការការពារសរីរាង្គដែលងាយរងគ្រោះ ដូចជាថ្លើម។

Kahweol ក៏ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ ដែលប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលជាអ្នកអាក្រក់ចម្បងនៃការកើតមុន ភាពចាស់ ការធ្លាក់ទឹកចិត្ត ជំងឺមហារីក និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដូច្នេះ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការផឹកកាហ្វេក្នុងកម្រិតតិចតួចក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីធានាដល់សុខភាពរាងកាយរបស់អ្នក និងដើម្បីការពារជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។

ជាតិកាហ្វេអ៊ីន

ជាតិកាហ្វេអ៊ីនគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏ល្បីមួយនៅក្នុងកាហ្វេ។ សារធាតុនេះគឺជាសារធាតុរំញោចដែលធ្វើសកម្មភាពដោយផ្ទាល់លើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។ ជាមួយនឹងវត្តមាននៃជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងខ្លួន រាងកាយទទួលបានកម្លាំង និងថាមពលកាន់តែច្រើននៅក្នុងស្ថានភាពនៃការខិតខំប្រឹងប្រែងដ៏អស្ចារ្យ ដូចជាលំហាត់ប្រាណជាដើម។

លើសពីនេះទៀត អត្ថប្រយោជន៍នៃកាហ្វេអាចទទួលបានដោយមនុស្សដែលត្រូវការ ដើម្បីផ្តោតអារម្មណ៍។ ដោយសារជាតិកាហ្វេអ៊ីនធ្វើសកម្មភាពលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ សារធាតុនេះបង្កើនសមត្ថភាពចងចាំ បង្កើនសក្តានុពលប្រមូលផ្តុំ។ វាក៏ធ្វើអោយអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង និងកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តផងដែរ។ នៅពេលព្រឹក ជាតិកាហ្វេអ៊ីនមានដំណើរការដ៏ល្អ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃកាហ្វេសម្រាប់សុខភាព

ពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមប្រជាជនប្រេស៊ីល សូមដឹងថាកាហ្វេមិនមែនគ្រាន់តែជាភេសជ្ជៈដ៏ល្បីនោះទេ។សណ្តែកដ៏មានថាមពលដែលមានតាំងពីសម័យអាណានិគម នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។ សូមពិនិត្យមើលអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗរបស់កាហ្វេខាងក្រោម។

កាត់បន្ថយការថប់បារម្ភ និងលើកកម្ពស់ការកែលម្អអារម្មណ៍

កាហ្វេគឺជាភេសជ្ជៈដែលអាចជំរុញរាងកាយ ឬបន្ធូរអារម្មណ៍។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងអាស្រ័យលើបរិមាណដែលទទួលទាន និងប្រភេទនៃសារពាង្គកាយនីមួយៗ។ ឧទាហរណ៍ ដើម្បីរីករាយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃកាហ្វេទាក់ទងនឹងអារម្មណ៍ និងការថប់បារម្ភ អ្នកគួរតែផឹកកាហ្វេពីរទៅបីពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ជាមួយនឹងបរិមាណនេះ ភេសជ្ជៈអាចកាត់បន្ថយការថប់បារម្ភ និងស្ត្រេស ជំរុញអារម្មណ៍។ នៃភាពស្ងប់ស្ងាត់និងការធូរស្បើយ។ លើសពីនេះទៀត ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិរំញោចរបស់វា កាហ្វេធ្វើសកម្មភាពលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល ធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពកម្រិតនៃសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទសំខាន់ៗដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះអារម្មណ៍។ អត្ថប្រយោជន៍នេះគឺអស្ចារ្យសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។

វាបង្កើនការផ្តោតអារម្មណ៍ និងការចងចាំ

ក្នុងចំណោមអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើននៃកាហ្វេ ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃការផ្តោតអារម្មណ៍ និងការចងចាំគឺជាក់ស្តែង។ អ្នកដែលទទួលទានភេសជ្ជៈជារៀងរាល់ថ្ងៃមានការកើនឡើងនៃការចងចាំ គ្រប់គ្រងការផ្ទុករបស់របរបានលឿន និងចងចាំបានកាន់តែងាយស្រួលជាងការរក្សាទុក។

ការស្ទង់មតិរបស់អាមេរិកដែលធ្វើឡើងដោយសាកលវិទ្យាល័យ Johns Hopkins បាននិយាយថាប្រភេទនៃការចងចាំមួយចំនួនត្រូវបានពង្រឹងសូម្បីតែ 24 ប៉ុន្មានម៉ោងបន្ទាប់ពីផឹកកាហ្វេ។ ការសិក្សាក៏បានបង្ហាញផងដែរថា ទ្រព្យសម្បត្តិសំខាន់ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះសមត្ថភាពនេះគឺជាតិកាហ្វេអ៊ីន។

ការស្រាវជ្រាវរបស់អាមេរិកបានបង្ហាញថា ខួរក្បាលអាចរក្សាការចងចាំ និងបង្ហាញកម្រិតខ្ពស់នៃកំហាប់នៅក្នុងវត្តមាននៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន។

វាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការការពារជំងឺមហារីក

មហារីក​ជា​ជំងឺ​មួយ​ដែល​មនុស្ស​ខ្លាច​បំផុត​។ ដើម្បីជៀសវាងការកើតមាននៃជំងឺស្ងប់ស្ងាត់នេះ វាពិតជាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការទទួលទានអាហារ និងភេសជ្ជៈដែលនាំមកនូវគុណសម្បត្តិការពារ។ ជាឧទាហរណ៍ អត្ថប្រយោជន៍នៃកាហ្វេ មានសមត្ថភាពកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកនៅក្នុងសុដន់ ថ្លើម និងតំបន់ផ្សេងទៀតនៃរាងកាយ។

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមាននៅក្នុងកាហ្វេ ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការវិវត្តនៃប្រភេទនេះ។ នៃជំងឺ។ ប៉ុន្តែ​វា​ជា​ការ​សំខាន់​ដើម្បី​បញ្ជាក់​ថា​ការ​ទទួលទាន​ភេសជ្ជៈ​គួរតែ​មាន​កម្រិត​មធ្យម។ សូម្បី​តែ​កាហ្វេ​ក៏​មិន​អាច​ការពារ​ជំងឺ​បាន​ដែរ។ វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការភ្ជាប់អាហារដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងការទទួលទានកាហ្វេ។

វាជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត

កាហ្វេគឺជាភេសជ្ជៈដែលជំរុញទឹកចិត្ត ដូច្នេះអត្ថប្រយោជន៍នៃកាហ្វេគឺល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ ការទទួលទានភេសជ្ជៈក្នុងកម្រិតមធ្យមជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកអាចកត់សម្គាល់ពីភាពប្រសើរឡើងនៃអារម្មណ៍ និងអាកប្បកិរិយា ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកផឹកកាហ្វេនៅពេលព្រឹក។

សាលាសុខភាពសាធារណៈហាវ៉ាដបានធ្វើការស្ទង់មតិលើស្ត្រី 50,000 ដែលវាត្រូវបានបញ្ជាក់ ការទទួលទានកាហ្វេពីរទៅបីពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តរហូតដល់ 15%។ សម្រាប់អ្នកដែលរួចហើយប្រសិនបើអ្នកមានទំនោរទៅរកជំងឺ ឬករណីក្នុងគ្រួសារ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការទទួលទានភេសជ្ជៈនេះបន្តិច។

វាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឈឺក្បាល

អត្ថប្រយោជន៍មួយនៃកាហ្វេគឺ ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឈឺក្បាល។ បន្ថែមពីលើលក្ខណៈសម្បត្តិរំញោច ភេសជ្ជៈក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិបំបាត់ការឈឺចាប់ និងប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលមិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយការឈឺក្បាលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងឈឺក្បាលប្រកាំងទៀតផង។ មានមនុស្សដែលមានការឈឺក្បាលដែលគ្រាន់តែបានធូរស្រាលដោយការផឹកភេសជ្ជៈ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សម្នាក់ត្រូវតែចងចាំថារាងកាយនីមួយៗធ្វើការខុសគ្នា។ ដូច្នេះហើយ មានមនុស្សដែលអាចជួបប្រទះនឹងភាពប្រសើរឡើងនៃការឈឺក្បាលនៅពេលដែលពួកគេមិនផឹកកាហ្វេ។ ដូច្នេះត្រូវដឹងពីសញ្ញានៃរាងកាយរបស់អ្នក ដើម្បីដឹងថាអ្វីដែលល្អបំផុតសម្រាប់អ្នក។

ជួយក្នុងដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់

នៅក្នុងរបបអាហារសម្រកទម្ងន់ កាហ្វេត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ។ នេះគឺដោយសារតែភេសជ្ជៈមានសមត្ថភាពក្នុងការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់បានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ ដែលជាការល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។

អត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះនៃកាហ្វេត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយសារតែសកម្មភាពនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលអនុវត្តការរំលាយ។ កោសិកាខ្លាញ់។ លើសពីនេះ កាហ្វេជំរុញការកត់សុីនៃជាតិខ្លាញ់ និងធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទមានសមានចិត្ត សម្រួលដល់ការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់។

អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃកាហ្វេដែលជួយសម្រួលដល់ការកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់គឺឥទ្ធិពល thermogenic ។ សកម្មភាព thermogenic អនុគ្រោះដល់ការដុតកាឡូរី និងការបង្កើនល្បឿននៃការរំលាយអាហារប្រសិនបើរួមផ្សំជាមួយនឹងរបបអាហារល្អ រាងកាយនឹងស្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ជំរុញការពង្រឹងសមត្ថភាពអំឡុងពេលធ្វើលំហាត់ប្រាណ

អ្នកដែលអនុវត្តលំហាត់ប្រាណអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីកាហ្វេ។ ជាឯកច្ឆន្ទ ភេសជ្ជៈត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសារធាតុជំរុញថាមពលដែលធ្វើឱ្យរាងកាយសកម្ម និងធន់។ កាហ្វេបង្កើនដំណើរការរបស់រាងកាយ បន្ថយការគេង និងអារម្មណ៍នឿយហត់។

សកម្មភាពទាំងអស់នៃភេសជ្ជៈនេះគឺដោយសារតែវត្តមានរបស់ជាតិកាហ្វេអ៊ីន ដែលជាធាតុផ្សំសំខាន់នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនធ្វើសកម្មភាពលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលដោយបង្កើនភាពធន់កំឡុងពេលហាត់ប្រាណ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពស្វាហាប់ និងការផ្តោតអារម្មណ៍ ក៏ដូចជាបង្កើនសមត្ថភាពក្នុងការផ្តោតអារម្មណ៍។ នោះគឺកាហ្វេមិនត្រឹមតែល្បីនោះទេ តាមពិតវាបង្កើនថាមពល។

ការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង

អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យមួយនៃកាហ្វេគឺការការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ សាលាសុខភាពសាធារណៈនៅសកលវិទ្យាល័យ Harvard (សហរដ្ឋអាមេរិក) បានចេញផ្សាយការស្រាវជ្រាវដែលវាបាននិយាយថា ការទទួលទានកាហ្វេត្រឹមតែបួនដងក្នុងមួយថ្ងៃអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺខ្សោយបេះដូងបាន 11%។

ជំងឺខ្សោយបេះដូងកើតឡើង។ បេះដូងដើម្បីបូមឈាមពាសពេញរាងកាយ។ ហើយលក្ខខណ្ឌនេះត្រូវបានប្រយុទ្ធដោយអរគុណចំពោះវត្តមានរបស់ polyphenols កាហ្វេ។ សារធាតុតូចៗទាំងនេះមានមុខងារក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរីសំខាន់ៗ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ ជំងឺគាំងបេះដូង និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងផ្សេងទៀត។

វាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការទល់លាមក

អ្នកដែលទទួលរងពីការទល់លាមកអាចរីករាយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃកាហ្វេ។ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងភេសជ្ជៈមានសក្តានុពលក្នុងការបង្កើនការផលិតអាស៊ីតទឹកប្រមាត់។ ជាមួយនឹងការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់នៅក្នុងពោះវៀន ដែលបង្កឡើងដោយថង់ទឹកប្រមាត់ ពោះវៀនកាន់តែធូររលុង ធ្វើឱ្យអ្នកជំងឺចូលបន្ទប់ទឹកកាន់តែច្រើន។

សកម្មភាពមួយទៀតរបស់កាហ្វេគឺវាបញ្ចេញអរម៉ូនមួយប្រភេទដែលជំរុញដល់ទំហំធំ។ ពោះវៀនដែលជួយសរីរាង្គឱ្យធ្វើចលនាក្រពះកាន់តែខ្លាំង។ ការកើនឡើងនៃការកន្ត្រាក់ជួយឱ្យពោះវៀនបោះចោលនូវសំណល់ដែលមាននៅក្នុងកន្លែងចេញពីសារពាង្គកាយទាំងមូល។

កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺផាកឃីនសុន

ជំងឺផាកឃីនសុនត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការថយចុះនៃសរសៃប្រសាទដែលឈានដល់កម្រិតកំពូល។ អសមត្ថភាពនៃការគ្រប់គ្រងម៉ូទ័រ បណ្តាលឱ្យញ័រ អស្ថិរភាព និងរឹង។ ដោយសារកាហ្វេធ្វើសកម្មភាពលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល និងជាភ្នាក់ងាររំញោចដ៏ប្រសើរ ភេសជ្ជៈនេះការពារការលេចឡើងនៃជំងឺធ្ងន់ធ្ងរនេះ។

ភេសជ្ជៈពីរពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍នៃកាហ្វេ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិដ៏មានឥទ្ធិពលទាំងនេះមានសមត្ថភាពធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធបញ្ជូនសរសៃប្រសាទនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការសម្របសម្រួលម៉ូទ័រ។ កម្រិតថ្នាំពីរបីដងគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយដើម្បីកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺផាកឃីនសុន និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺនេះ។

ការពារភាពទន់ខ្សោយ និងភាពចាស់នៃស្បែក

កាហ្វេសម្បូរទៅដោយជាតិកាហ្វេអ៊ីន សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម អាស៊ីត caffeic និងអាស៊ីត chlorogenic ដែលជាសារធាតុការពារស្បែក មានសមត្ថភាពការពារភាពចាស់មុនអាយុ និងការយារធ្លាក់។ រួមគ្នា ធាតុទាំងនេះការពារស្បែកប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលជាអ្នកឈ្លានពានស្បែកដ៏សំខាន់ដែលរួមចំណែកដល់ភាពចាស់។

ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះពីកាហ្វេ វាជាការល្អក្នុងការទទួលទានភេសជ្ជៈពីរទៅបីពែងក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយមិនបន្ថែម ឧទាហរណ៍មិនមានសមាសធាតុដូចជាស្ករឬទឹកដោះគោ។ អ្នកឯកទេសផ្នែកអាហាររូបត្ថម្ភបានអះអាងថា សារធាតុបន្ថែមក្នុងភេសជ្ជៈកាន់តែច្រើន នោះអ្នកអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ដែលកាហ្វេផ្តល់អោយ។ ដូច្នេះ ចូរជ្រើសរើសកាហ្វេសុទ្ធ។

គ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម

នៅពេលដែលកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមត្រូវបាន deregulation បញ្ហាចម្បងមួយដែលអាចកើតឡើងគឺជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដើម្បីកុំឱ្យរឿងនេះកើតឡើង ការការពារគឺជាការចាំបាច់ ហើយកាហ្វេអាចជួយក្នុងដំណើរការនេះ។

ការសិក្សារបស់អាមេរិកបញ្ជាក់ថា គ្រាន់តែផឹកពីរពែងក្នុងមួយថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍នៃកាហ្វេ និងកម្រិតជាតិស្ករ។ កាហ្វេមានសារធាតុពីរដែលមានសមត្ថភាពធ្វើសកម្មភាពលើអាំងស៊ុយលីនគឺអាស៊ីត chlorogenic និងម៉ាញ៉េស្យូម។

រួមគ្នា សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទាំងនេះបង្កើនភាពប្រែប្រួលនៃធាតុអាំងស៊ុយលីន ជួយកាត់បន្ថយឱកាសនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2។ នោះហើយជាមូលហេតុដែល វាចាំបាច់ក្នុងការផឹកកាហ្វេតិចតួចជារៀងរាល់ថ្ងៃ។