فہرست کا خانہ
کیا آپ جئی کے فوائد جانتے ہیں؟
جئی کو کھانے کے لیے صحت مند ترین اناج میں سے ایک سمجھا جاتا ہے، کیونکہ یہ گلوٹین سے پاک ہوتے ہیں اور اینٹی آکسیڈنٹس، فائبر، وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہوتے ہیں۔ جو ایک مکمل غذا فراہم کرتا ہے، کاربوہائیڈریٹس اور پروٹین کی مقدار کی بدولت یہ صرف ایک کھانے میں پیش کر سکتا ہے۔
صحت مند غذا ہونے کے علاوہ، جئی کو مختلف قسم کی غذاوں میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، یہاں تک کہ کس کے لیے ذیابیطس ہاں، اس میں ایسی خصوصیات ہیں جو خون میں شوگر اور کولیسٹرول کو کنٹرول کرتی ہیں۔ آنتوں اور جسمانی مسائل کی ایک سیریز کو روکنے کے علاوہ۔
یہ یقینی ہے کہ آپ نے اپنی زندگی کے کسی موڑ پر یہ اناج پہلے ہی کھایا ہے۔ اس کی تاریخ، خصوصیات اور فوائد کے بارے میں ابھی جانیں تاکہ آپ اسے اپنی خوراک میں شامل کرنے سے محروم نہ رہیں!
جئی کے بارے میں مزید سمجھنا
جئی ایک بہت مشہور غذا ہے جو مختلف کھانوں اور ترکیبوں میں موجود ہے۔ اس لیے اس اناج کو جاننا بہت ضروری ہے تاکہ آپ کو معلوم ہو کہ آپ کیا کھا رہے ہیں۔ اس کی اصلیت، خواص اور فروخت کی جانے والی جئی کی اقسام کو جاننے کے لیے پڑھنا جاری رکھیں!
جئی کی اصلیت اور خصوصیات
اس کا سائنسی نام Avena sativa ہے، اس کی اعلیٰ مزاحمت کی وجہ سے یہ پہلے پودوں میں سے ایک تھا۔ انسانوں کی طرف سے پالتو ہونا. آپ کے آبائی پودے کی افزائش سن میں ہوئی۔جئی کے بارے میں دیگر معلومات
کچھ اہم معلومات ہیں جن پر آپ کو اپنے روزانہ کی مقدار میں جئی کو شامل کرنے سے پہلے غور کرنے کی ضرورت ہے۔ جئی کے استعمال کے طریقے، روزانہ کی سفارشات اور تضادات درج ذیل پڑھنے میں معلوم کریں۔
جئی کھانے کے طریقے
چونکہ جئی کی کئی قسمیں ہیں، اس لیے یہ ممکن ہو گیا ہے۔ اس کھانے کو کئی ممکنہ طریقوں سے کھائیں جیسے: پھلوں کے ساتھ دلیہ، دہی اور اس کے اناج کو اب بھی بریڈ، پائی، کیک اور پینکیکس کی تیاری میں شامل کیا جا سکتا ہے۔ اسے مختلف ترکیبوں میں استعمال کرنے کا فائدہ وہی ہے جو اس سیریل کو بہت خاص بناتا ہے۔
اس طرح آپ گلوٹین سے پاک اور انتہائی غذائیت سے بھرپور غذائیں استعمال کر رہے ہوں گے، اس طرح جئی کے تمام فوائد سے فائدہ اٹھائیں گے۔
روزانہ کی سفارش
روزانہ استعمال کے لیے انتہائی تجویز کردہ خوراک ہونے کے باوجود، روزانہ 30 گرام کی تجویز کردہ مقدار کا احترام کرنا ضروری ہے، یعنی آپ روزانہ اوسطاً 3 چمچ کھا سکتے ہیں۔
تاہم، یہ ممکن ہے کہ یہ مقدار آپ کی خوراک اور آپ کے جسم کے مطابق مختلف ہوتی ہو، اس لیے یہ ضروری ہے کہ آپ اپنی خوراک میں شامل ہر نئی خوراک کے ساتھ غذائیت کے ماہر سے رہنمائی حاصل کریں۔
کیسے بہترین جئی کا انتخاب کریں
کوئی خاص معیار نہیں ہے جو اس بات کا تعین کرتا ہے کہ جئی کی ایک قسم دوسری سے بہتر ہے، کیونکہ ہر قسم کے مقاصد ہوتے ہیں اوراستعمال کے مختلف طریقے. یہ یاد رکھنے کے قابل ہے کہ ایسی قسمیں ہیں جن میں زیادہ فائبر ہوتا ہے، دوسری ایسی بھی ہیں جن میں زیادہ غذائیت ہوتی ہے، جیسے جئی کا چوکر یا جئی کا آٹا، بالترتیب۔
لہذا، اس قسم کا انتخاب کرتے وقت غور کریں کہ کون سی قسم آپ کی ضروریات کے مطابق ہے۔ جس طرح سے آپ جئی کا استعمال کرنا چاہتے ہیں۔ اگر آپ اسے پھلوں کے ساتھ استعمال کرنا چاہتے ہیں، مثال کے طور پر، تو بہترین قسم رولڈ اوٹس ہوگی۔
جئی کے متضاد اور ممکنہ مضر اثرات
اگرچہ جئی میں گلوٹین نہیں ہوتا، لیکن یہ ضروری ہے۔ پراسیس شدہ جئی پر توجہ دینا، کیونکہ یہ گندم کے دیگر مشتقات سے آلودہ ہو سکتا ہے، جو سیلیک بیماری کے مریضوں کے لیے خطرہ بن سکتا ہے۔
ایک اور مادہ جو جئی میں موجود ہے اور جس کے بارے میں آپ کو محتاط رہنے کی ضرورت ہے وہ ہے پیورینز . یہ مادہ ہمارے جسم میں یورک ایسڈ میں بدل جاتا ہے، جو خون میں اس تیزاب کی سطح کو بڑھا سکتا ہے اور آپ کی صحت پر منفی اثر ڈال سکتا ہے۔ خاص طور پر ان لوگوں کے معاملے میں جنہیں گاؤٹ ہے۔
یہ بھی یاد رکھیں کہ جئی زیادہ استعمال کرنے پر معدے کے مسائل پیدا کر سکتی ہے۔ اس کے علاوہ، یہ ایک ایسی غذا سمجھا جاتا ہے جس میں کیلوریز زیادہ ہوتی ہے، جو وزن میں اضافے کا باعث بن سکتی ہے۔
جئی کے تمام فوائد سے لطف اندوز ہوں!
جیسا کہ دیکھا گیا ہے، جئی آپ کی جسمانی اور جذباتی صحت کو منظم کرنے، زندگی کے بہتر معیار کو فعال کرنے کے قابل فوائد کا ایک سلسلہ پیش کرتا ہے۔اس کا استعمال کرنے والوں کے لیے زندگی۔ تاہم، ان سے فائدہ اٹھانے کے لیے، آپ کو روزانہ کی کھپت کے حوالے سے کچھ سفارشات پر عمل کرنے اور تضادات سے آگاہ رہنے کی ضرورت ہوگی۔
اس صورت میں، جب بھی آپ اپنی خوراک میں کوئی نئی غذا شامل کرنے جارہے ہیں، تو یہ مشورہ دیا جاتا ہے۔ کہ آپ ماہر غذائیت سے رہنمائی حاصل کریں۔ یہ پیشہ ور آپ کی خوراک کو اس قابل بنائے گا کہ جئی کے فوائد کو زیادہ سے زیادہ حاصل کرنے کے لیے اس خطرے کو چھوڑے بغیر کہ یہ آپ کو منفی طور پر متاثر کرے گا۔
جئی ایک ایسا اناج ہے جو اس بات کی ضمانت دیتا ہے کہ متوازن غذا کے ذریعے آپ کی جسمانی اور دماغی صحت، جس کے نتیجے میں آپ کے معیار زندگی میں بھی بہتری آئے گی!
مشرق وسطیٰ، لیکن پودے لگانے سے اس کا پہلا استعمال یورپ میں کانسی کے دور میں 3300 قبل مسیح کے دوران ہوالاطینی امریکہ میں یہ نوآبادیات کے ساتھ ظاہر ہوتا ہے، بنیادی طور پر چارے کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ تاہم، اناج کی پیداوار کے لیے کاشت صرف 1960 میں تیز ہوئی، خاص طور پر سویا بین کی فصلوں میں۔
اس کی اہم خصوصیات اس میں پروٹین، ضروری معدنیات، وٹامنز اور کاربوہائیڈریٹس کے اعلیٰ ارتکاز سے متعلق ہیں، اس کے علاوہ اس کا ایک بڑا ذریعہ سمجھا جاتا ہے۔ فائبر. فی الحال اس کے استعمال پر کافی تحقیق ہو رہی ہے جو اس کے مختلف صحت کے فوائد کو ثابت کرتی ہے جیسے: کولیسٹرول اور بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنا، مثال کے طور پر۔
جئی کے خواص
جئی ان لوگوں کے لیے بے شمار فائدے پیش کرتی ہے جو کئی غذائی اجزاء کی موجودگی کی وجہ سے اس کا استعمال کریں جو صحت کی بحالی اور بہتری میں معاون ہیں۔ اس کے پیش کردہ اہم فوائد یہ ہیں:
- شوگر کی سطح کو کنٹرول کرتا ہے؛
- خراب کولیسٹرول کو کم کرتا ہے؛
- دل کی بیماریوں کو روکتا ہے؛
- آنتوں کے کینسر کو روکتا ہے ;
- وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے؛
- بلڈ پریشر کو کنٹرول کرتا ہے۔
اور بہت سے دوسرے فوائد، تاہم، آپ کو ان کے استعمال سے آگاہ ہونا چاہیے، خاص طور پر مقدار کے لحاظ سے . ٹھیک ہے، حقیقت یہ ہے کہ اس میں فائبر کی زیادہ مقدار ہے آپ کی آنتوں کی سرگرمی کو متاثر کر سکتی ہے اوراس کے غذائی اجزاء کے جذب کو متاثر کرتا ہے۔
جئی کس کے لیے اچھا ہے؟
چونکہ یہ ایک اناج ہے جس کی مارکیٹنگ مختلف اقسام جیسے فلیکس، چوکر اور آٹے میں کی جا سکتی ہے، جئی مختلف قسم کی کھپت فراہم کرتی ہے۔ اس کی وجہ سے، آپ اس کھانے کو اپنی خوراک میں بریڈ، کیک، پھل، وٹامنز اور دیگر میں شامل کر کے اسے ڈھال سکتے ہیں۔ یعنی، آپ کو اپنی پسند کے مطابق اس کے تمام فوائد سے لطف اندوز ہونے کی آزادی ہوگی۔
جئی کی اقسام
جئی، زیادہ تر اناج کی طرح، کئی طریقوں سے کھایا جا سکتا ہے، ایسا ہوتا ہے۔ مختلف اقسام کے لیے اس کی مارکیٹنگ کی جاتی ہے۔ ان میں سے ہر ایک استعمال کا ایک مختلف طریقہ اور مقاصد پیش کرتا ہے، اس استعداد کی وجہ سے اسے مختلف کھانوں اور مختلف ترکیبوں میں استعمال کرنا ممکن ہو جاتا ہے۔
رولڈ اوٹس
پورے اناج اس اناج کو دبایا جاتا ہے، اس طرح یہ ممکن ہے کہ جئی میں موجود تمام ریشوں اور غذائی اجزاء کو محفوظ رکھا جائے۔ آپ کو مختلف سائز میں جئی کے فلیکس بھی مل سکتے ہیں، جن میں باریک یا نارمل فلیکس شامل ہیں، لیکن اس فرق کے باوجود ان کی خصوصیات اور غذائیت ایک جیسی ہے۔
جئی کا چوکر
جئی کا چوکر اس کے ذریعے پیدا ہوتا ہے۔ اناج کی پروسیسنگ، عام طور پر اس کی تشکیل اناج کی بھوسی سے ہوتی ہے۔ لہذا، اس میں ریشوں کی زیادہ مقدار ہوتی ہے، اس کے علاوہ اس میں جئی سے مختلف رنگ اور ساخت ہوتی ہے۔فلیکس یہ قسم سب سے زیادہ ورسٹائل میں سے ایک ہے اور اس وجہ سے اسے کئی ترکیبوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
جئی کا آٹا
جئی کا آٹا اناج کے اندرونی حصے سے بنتا ہے، اس صورت میں اس کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ ارتکاز ریشہ اور غذائی اجزاء کی ایک بڑی مقدار میں کمی. یہ قسم کسی بھی قسم کے آٹے، خاص طور پر گندم کے آٹے کی جگہ لے سکتی ہے، کیونکہ اس میں گلوٹین نہیں ہوتا اور یہ تمام غذائی اجزاء اور معدنیات کے ساتھ آتا ہے جن کی جسم کو ضرورت ہوتی ہے۔
دیگر مصنوعات کی ساخت میں جئی
دیگر مصنوعات کی ترکیب میں موجود جئی کو پروسیس کیا جاتا ہے اور مختلف ذائقوں، خشک میوہ جات، یہاں تک کہ فوری دلیہ کے ساتھ مارکیٹ کیا جا سکتا ہے۔ تاہم، اس قسم کی مصنوعات کا استعمال کرتے وقت، اس کی غذائی قدر سے آگاہ ہونا ضروری ہے، کیونکہ یہ عام بات ہے کہ اس میں چینی کا اضافی اضافہ ہوتا ہے، جس سے کھانا کم صحت بخش ہوتا ہے۔
جئی کے فوائد <1
جئی کو ان کی غذائیت کی وجہ سے پہچانا جاتا ہے، جس میں معدنیات، پروٹین، کاربوہائیڈریٹ اور فائبر ہوتے ہیں۔ اس کی ترکیب ہی اس کھانے کو بہت خاص بناتی ہے، جسے روزانہ استعمال کے لیے ایک بنیادی خوراک سمجھا جاتا ہے۔ اس کے فوائد کو دریافت کریں اور اپنی غذا میں حکمت عملی کے ساتھ اس اناج کا زیادہ سے زیادہ استعمال کریں!
فائبر اور پروٹین کا ذریعہ
جئی ایک اناج ہے جس میں پروٹین، آئرن، فاسفورس، میگنیشیم، زنک، مینگنیج، گھلنشیل ریشوں کے علاوہ وٹامن B1 اور B5۔ ایسی تحقیق ہے جو ظاہر کرتی ہے کہ یہغذائی اجزاء جسم میں بہت سے فوائد فراہم کرنے کے لیے کام کر سکتے ہیں، مختلف بیماریوں سے بچنے اور آپ کی زندگی کے لیے تندرستی فراہم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔
فائبرز اور پروٹینز کی اعلیٰ ارتکاز کا شکریہ جو آپ کی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد دیتے ہیں۔ صحت چونکہ ریشے خون میں شوگر اور کولیسٹرول کو کنٹرول کرنے میں کام کرتے ہیں، اس لیے اس کے پروٹین غذائیت کے حق میں ہیں، جو اس خوراک کو روزمرہ کی زندگی میں مکمل اور ضروری بناتا ہے۔
یہ آنتوں کے کام کو بہتر بناتا ہے
اس کی ساخت میں گھلنشیل ریشوں کی ایک اعلی شرح، جئی peristaltic تحریک کی سہولت فراہم کرکے آنت کے بہتر ریگولیشن کو فعال کرتی ہے۔ ترپتی کا طویل احساس فراہم کرنے کے علاوہ، کیونکہ اس کے اناج کو جسم سے زیادہ آہستہ سے ہضم کیا جاتا ہے۔
جئی میں آنت کو ڈھیلا کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے، جو آنتوں کے ذریعے فیکل کیک کے گزرنے کے حق میں ہے۔ اس طرح، یہ آنتوں کی آمدورفت کو بہتر بنائے گا اور قبض کو روکے گا۔ تاہم، کسی بھی قسم کے جئی کا استعمال اچھی ہائیڈریشن کے ساتھ ہونا چاہیے تاکہ یہ آپ کے آنتوں کی حرکت میں منفی طور پر مداخلت نہ کرے۔
آنتوں کے کینسر سے بچاتا ہے
زیادہ تر ترپتی اور بہتر بنانے کے علاوہ آنتوں کا کام، جئی آنتوں کے کینسر کو روکنے کے لیے بھی جانا جاتا ہے۔ قبض سے بچنے اور جسم کی طرف سے ناپسندیدہ زہریلے مادوں کو جمع ہونے سے روک کر، ممکنہ ظاہری شکل کو روک کران کی وجہ سے ہونے والے کینسر کا۔
اس کی ساخت میں ایک اور فعال موجود ہے جو روک تھام کو متاثر کرتا ہے فائیٹک ایسڈ ہے، یہ آنتوں کے خلیوں کی حفاظت کرنے کے قابل ہے اور خلیوں کے تغیرات کو روکنے کے قابل ہے جو ٹیومر پیدا کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔
اس کے باوجود اس اثر کے لیے، فائیٹیٹ کے سلسلے میں کچھ احتیاطی تدابیر پر عمل کرنا ضروری ہے، کیونکہ خوراک کی مقدار پر منحصر ہے، یہ جسم کے لیے منفی ہو سکتا ہے۔ چونکہ یہ غذائی اجزاء کے جذب میں رکاوٹ بن سکتا ہے، اس لیے آپ کی میٹابولک سرگرمی کو سست کر سکتا ہے اور آپ کی ہڈیوں کی صحت کو بھی نقصان پہنچا سکتا ہے۔
خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرتا ہے
اگر آپ کو خون میں شوگر کی سطح کو کنٹرول میں رکھنے کی ضرورت ہے تو، جئی آپ کی خوراک کے لیے بہترین انتخاب ہیں۔ اس حقیقت کی وجہ سے کہ یہ فائبر سے بھرپور ہوتا ہے، یہ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ گلوکوز جسم کے ذریعے زیادہ آہستہ سے جذب ہو، جس سے انسولین کا اخراج باقاعدگی سے ہوتا ہے۔
اس کے غذائی اجزاء کو بنانے والے اہم ریشوں میں سے ایک بیٹا ہے۔ قسم - گلوکن۔ وہ خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے کی صلاحیت رکھتی ہے، اس کی میٹابولک سرگرمی کو نقصان پہنچانے والے اسپائکس کو روکتی ہے۔ اس وجہ سے، یہ خوراک ذیابیطس کے مریضوں کے لیے تجویز کی جاتی ہے اور ذیابیطس سے پہلے کی صورتوں میں، علاج میں مدد فراہم کرتی ہے۔
یہ کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے
غذائی قدر اور غذائیت سے بھرپور غذا ہونے کے علاوہ جسم کے لیے بہترین ریشوں کے ساتھ، ایک اور فنکشن بھی ہے جو بیٹا گلوکن فائبر کر سکتا ہے۔آپ کی صحت کے لئے پیشکش. یہ جسم میں کولیسٹرول کی سطح کو بھی کنٹرول کرنے کے قابل ہے، یعنی یہ خون میں موجود چکنائی کی سطح کو کم کرتا ہے۔
اس کے نتیجے میں، یہ ایتھروسکلروسیس کو روکنے کے قابل ہے، جو کہ ایک سوزش والی بیماری ہے جس کی وجہ سے شریانوں کو تنگ کرنا۔ اس لیے جئی کھانے والوں کے لیے دل کے سنگین امراض جیسے کہ فالج (Cerebral Vascular Accident) اور ہارٹ اٹیک کے خطرات کم ہو جاتے ہیں۔ سب سے اچھی بات یہ ہے کہ آپ روزانہ اوسطاً 150 گرام جئی کھا کر یہ فائدہ حاصل کر سکتے ہیں۔
کاربوہائیڈریٹس اور توانائی کا ذریعہ
جئی کی خصوصیات میں سے ایک ان کا کم گلیسیمک انڈیکس ہے۔ ، جس کا مطلب یہ ہے کہ اس میں کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں جو جسم کے ذریعہ زیادہ آہستہ سے جذب ہوتے ہیں۔ یہ خون میں گلوکوز کی بڑھتی ہوئی مقدار کو روکتا ہے اور اس کے نتیجے میں انسولین۔
اس کے علاوہ، یہ توانائی کا ایک بہت بڑا ذریعہ ہے، اس کے استعمال کی سفارش بنیادی طور پر جسمانی سرگرمی سے پہلے کی جاتی ہے، کیونکہ اس کے کاربوہائیڈریٹ خون میں زیادہ دیر تک برقرار رہتے ہیں۔ یہ جسم کے لیے توانائی کی مسلسل فراہمی کے حق میں ہے۔
یہ پٹھوں کے بڑے پیمانے کو حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے
اس کے معیاری کاربوہائیڈریٹس کے علاوہ، جئی میں سبزیوں کے پروٹین کی زیادہ مقدار ہوتی ہے۔ آپ کے خیال کے لیے، ہر 100 گرام جئی سے یہ تقریباً 15 گرام پروٹین فراہم کرتا ہے، جب کہ زیادہ تر کھانوں کے مقابلے میں یہ نمایاں ہے۔ اس لیے یہ بہت اہم ہے۔اسے اپنی خوراک میں شامل کریں، کیونکہ یہ صحت یابی اور پٹھوں کی تعمیر میں بہتری کی اجازت دیتا ہے۔
جب آپ جئی کے استعمال کو جسمانی مشقوں کے ساتھ جوڑتے ہیں، تو آپ اپنے دبلے پتلے ماس کی نشوونما کے حق میں ہوں گے۔ آپ زیادہ توانائی کے ساتھ۔ اس کے علاوہ، یہ دیگر غذائی اجزاء جیسے B وٹامنز اور آئرن فراہم کرتا ہے، جو کہ پٹھوں میں آکسیجن لے جانے کے لیے ذمہ دار ہیں۔
آپ کو وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے
جئی سلمنگ ڈائیٹ کے لیے بھی ایک بہترین اتحادی ہے، کیونکہ اس کے ریشے معدے سے ہضم ہونے میں وقت لگتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ ایک ہارمون کی پیداوار کو تحریک دیتا ہے جو ترپتی کے احساس کو بڑھانے میں مدد کرے گا، آپ کو اکثر بھوک محسوس کرنے سے روکتا ہے۔ اس لیے دن کے وقت جئی کھانا کیلوری کی مقدار کو کم کرنے کے لیے ایک اچھی حکمت عملی ہو سکتی ہے۔
لیکن یہ یاد رکھنے کے قابل ہے کہ صرف جئی کا استعمال ان نتائج کی ضمانت نہیں دے گا۔ اس صورت میں، آپ کو غذا کی پیروی کرنے اور باقاعدہ جسمانی سرگرمی کرنے کی ضرورت ہے، اس معمول کو برقرار رکھنے سے، جئی آپ کے نتائج کو بڑھانے میں معاون ثابت ہوگی۔
یہ بلڈ پریشر کو کنٹرول کرتا ہے
ان میں سے ایک جئی میں موجود سب سے اہم غذائی اجزاء اینٹی آکسیڈنٹس ہیں، خاص طور پر اوینانتھرامائیڈ، جو جسم میں نائٹرک آکسائیڈ کی پیداوار کو بہتر بنانے کے قابل ہے۔ یہ اینٹی آکسیڈینٹ خون کی نالیوں کو آرام کرنے، بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرنے کے قابل ہے۔خون کی گردش کو آسان بناتا ہے۔
اس کے علاوہ، اس اناج میں میگنیشیم ہوتا ہے جو کیلشیم کے ساتھ مل کر پٹھوں کی تھکاوٹ کو دور کرنے اور جسم کی سوجن کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ کیونکہ یہ معدنیات جسم میں واسوڈیلیٹر کا کام کرتا ہے، خون کی نالیوں کو پھیلاتا ہے اور بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔
جلد کی صحت کو بہتر بناتا ہے
جئی کا ایک اور ناقابل یقین فائدہ ان کی پی ایچ کو کنٹرول کرنے کی صلاحیت ہے۔ جلد جو 5 سے 5.5 کے درمیان رہنی چاہیے۔ اس طرح، یہ جلد کے لیے ایک سکون بخش ایجنٹ کے طور پر کام کرتا ہے، کسی بھی قسم کی جلن اور خارش کو دور کرتا ہے۔
اس کے علاوہ، یہ سیریل ایلسٹن اور کولیجن کی پیداوار کو تحریک دیتا ہے، جس سے آپ کی جلد کو مزید لچک اور مضبوطی ملتی ہے۔ اس عضو کی ہائیڈریشن اور نرمی کو بہتر بنانے کے علاوہ۔
یہ مزاج کو بہتر بناتا ہے
جئی کا استعمال جسم میں سیروٹونن کی سطح کو بڑھانے کے لیے بھی مددگار ثابت ہوتا ہے، یہ نیورو ٹرانسمیٹر فراہم کرنے کے لیے ذمہ دار ہے۔ خوشی کا احساس اور اس کے نتیجے میں آپ کا موڈ بہتر ہوتا ہے۔ وٹامنز اور پروٹین کے ایک مرتکز ذریعہ کی موجودگی کے علاوہ جو کہ ایک اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر کام کر سکتے ہیں، جو آپ کی صحت کو برقرار رکھنے کے حق میں ہیں۔
یاد رکھیں کہ آپ کی صحت کا خیال رکھنا آپ کو اپنی زندگی میں خوشحالی حاصل کرنے میں مدد دے گا۔ . لہٰذا، اپنی غذا میں جئی کو شامل کرتے وقت، صحت مند معمول کو برقرار رکھنا ضروری ہے۔ اس طرح، آپ اپنے بہترین کام میں حصہ ڈالیں گے اور اس کے نتیجے میں آپ کا مزاج بہتر ہو جائے گا۔