Hûn feydeyên Oats dizanin?

Outs wekî yek ji dexlên herî saxlem tê hesibandin, ji ber ku ew bê gluten e û bi çavkaniyek antîoksîdan, fîber, vîtamîn û mîneralên dewlemendkirî ye. Xwarinek tam peyda dike, bi saya mîqdara karbohîdartan û proteînan ku tenê di yek xwarinê de dikare pêşkêşî bike.

Ji bilî ku xwarinek tendurist e, îsotan dikare di cûrbecûr parêzan de jî were bikar anîn, heta ji bo kesên xwedî nexweşîya şekir. Erê, ew xwedan taybetmendiyên ku rêgezkirina şekir û kolesterolê di xwînê de dike. Ji bilî pêşîlêgirtina rêzek pirsgirêkên rûvî û fîzyolojîkî.

Tê guman e ku we berê di heyama xwe de ev ceh xwariye. Naha li ser dîrok, taybetmendî û feydeyên wê fêr bibin da ku hûn wê di parêza xwe de ji bîr nekin!

Zêdetir têgihîştin di derbarê Oats de

Oats xwarinek pir populer e ku di xwarin û xwarinên cûrbecûr de heye. Ji ber vê yekê, pir girîng e ku hûn vê genimê bizanibin da ku hûn zanibin ku hûn çi dixwin. Berdewamiya xwendinê bikin da ku eslê wê, taybetmendî û cûreyên îsotê yên firotî kifş bikin!

Eslê xwe û taybetmendiyên ceyranê

Navê wê yê zanistî Avena sativa ye, ji ber berxwedana xwe ya bilind ev yek ji wan nebatên pêşîn bû ku ji aliyê mirovan ve were kedîkirin. Nebata bav û kalên we li wê derê mezin bûneAgahiyên din ên derbarê Oats de

Hinek agahdariya girîng hene ku divê hûn li ber çavan bigirin berî ku îsotan li xwarina xweya rojane zêde bikin. Di xwendina jêrîn de awayên vexwarina îsotan, pêşniyara rojane û berevajîyên wan çi ne.

Rêbazên vexwarina îsotê

Ji ber ku çend cureyên îsotê hene, ji ber vê yekê mimkun bûye. Vê xwarinê bi çend awayan vexwin, wek: bi fêkî, por, mast û genimê wê hê jî dikarin di amadekirina nan, pez, kek û pancakeyan de zêde bikin. Feydeya bikaranîna wê di rîsipiyên cihêreng de ew e ku vê genimê ew qas taybetî dike.

Bi vî rengî hûn ê xwarinên bê gluten û pir xurek bixwin, bi vî rengî ji hemî feydeyên ku ceh pêşkêş dike sûd werbigirin.

Pêşniyara rojane

Tevî ku ji bo vexwarina rojane xwarinek pir tê pêşniyar kirin jî, pêdivî ye ku meriv rojek 30 gramên pêşniyarkirî rêz bigire, ango hûn dikarin rojê bi navînî 3 kevçîyên xwarinê vexwin. ..

Lê belê, mimkun e ku ev mîqdar li gorî parêz û laşê we diguhere, ji ber vê yekê girîng e ku hûn bi her xwarinek nû ya ku li parêza we tê zêdekirin rêwerzek ji pisporek xwarinê bigerin.

Çawa îsotên herî baş hilbijêrin

Tu pîvanek taybetî tune ku diyar dike ku celebek îsotê ji ya din çêtir e, ji ber ku her celeb armancek heye ûawayên cuda yên bikaranîna. Hêjayî bibîrxistinê ye ku cureyên ku zêdetir fîber hene, yên din jî hene ku xurdemeniyên wan zêdetir in, wek nîsk an jî ardê îsotê, bi rêzê ve.

Ji ber vê yekê, dema ku hûn hilbijêrin ka kîjan cûre herî baş li gorî hewcedariyên we ye, bifikirin. bi awayê ku hûn dixwazin îsotan bixwin. Wek mînak ger hûn bixwazin wê bi fêkiyan vexwin, wê demê baştirîn cure wê îsotê be.

Berevajîkirin û bandorên alî yên muhtemel ên ceyranê

Her çend di îsotê de glûten tune be jî, pêdivî ye. bala xwe bidin ser îsotê hilberandinî, ji ber ku ew dikare bi hêmanên din ên genim ve were qirêj kirin, ji bo nexweşên bi nexweşiya celiacê re dibe xeterek.

Madeyek din ku di îsotê de heye û divê hûn jê haydar bin purine ne. . Ev madde di laşê me de vediguhere asîdê uric, ku dikare asta vê asîdê di xwînê de bilind bike û bandorek neyînî li tenduristiya we bike. Bi taybetî di kesên ku bi gotê re derbas dibin.

Herwiha ji bîr mekin ku îsot dema zêde tê vexwarin dikare bibe sedema pirsgirêkên mîdeyê. Ji bilî vê, ew wekî xwarinek bi kalorîyek zêde tê hesibandin, ku dibe sedema zêdebûna kîloyan.

Ji hemî feydeyên îsotê sûd werbigirin!

Wekî ku tê dîtin, îsotê rêzek feydeyan pêşkêşî dike ku dikare tenduristiya laşî û hestyarî ya we birêkûpêk bike, û kalîteya jiyanê çêtir bike.jiyan ji bo kesên ku wê dixwin. Lê belê ji bo ku hûn ji wan sûd werbigirin, divê hûn di derbarê vexwarina rojane de hin pêşniyaran bişopînin û hay ji berevajîkirina wan hebin.

Di vê rewşê de her ku hûn ê xwarinên nû têxin parêza xwe, tê pêşniyar kirin. ku hûn rêberiyê ji pisporek xwarinê digerin. Ev pispor dê bikaribe parêza we biguncîne da ku feydeyên îsotê zêde bike bêyî ku xetera ku ew ê bandorek neyînî li we bike.

Oats genimek e ku dikare bi parêzek hevseng garantiya laşî û we bide. tendurustiya derûnî, ku di encamê de dê kalîteya jiyana we jî baştir bike!

Rojhilata Navîn, lê bikaranîna wê ya yekem ji nebatan di serdema tûncê heya 3300 B.Z. de li Ewropayê pêk hatiye

Li Amerîkaya Latîn bi kolonîzatoran re xuya dike, bi giranî wekî xwarin tê bikar anîn. Lêbelê, çandiniya ji bo hilberîna genim tenê di sala 1960-an de zêde bû, nemaze di nav zeviyên soya de.

Taybetmendiyên wê yên sereke bi giraniya wê ya proteîn, mîneralên bingehîn, vîtamîn û karbohîdartan ve girêdayî ne, ji bilî ku wekî çavkaniyek mezin tê hesibandin. mûyik. Heya niha li ser vexwarina wê gelek lêkolîn hene ku feydeyên wê yên tenduristiyê yên cihêreng îsbat dikin, wek mînak: kontrolkirina kolesterolê û şekirê xwînê, mînakî.

Taybetmendiyên Oats

Girtî ji bo kesên ku wê bixwin, ji ber hebûna çend xurdemeniyên ku beşdarî parastin û başkirina tenduristiyê dibin. Feydeyên sereke yên ku ew pêşkêşî dike ev in:

- Asta şekirê birêkûpêk dike;

- Kolesterola xirab kêm dike;

- Pêşîlêgirtina nexweşiyên dil-vaskuler;

- Pêşîlêgirtina penceşêra rûvî ;

- Di kêmkirina kîloyan de dibe alîkar;

- tansiyona xwînê kontrol dike.

Û gelek feydeyên din jî, divê haya we ji vexwarina wan hebe, nemaze di warê mîqdarê de. . Welê, rastiya ku ew xwedan hûrbûnek zêde ya fîberê ye dikare bandorê li çalakiya rovî û weya we bikeastengkirina girtina maddeyên xurdemeniyên wê.

Xwarin ji bo çi baş e?

Ji ber ku ew genimek e ku dikare bi cûreyên cûda yên wekî felq, bafûn û ard were firotin, îsot cûreyên vexwarinê peyda dike. Ji ber vê yekê, hûn dikarin vê xwarinê li ser parêza xwe bixin nav nan, kek, fêkî, vîtamîn û yên din. Ango, hûn ê xwedî azadî bin ku hûn bi awayê ku hûn dixwazin ji hemî feydeyên wê sûd werbigirin.

Cûreyên îsotan

Girl, mîna piraniya dexlan, bi çend awayan dikare were vexwarin, ev ji ber vê yekê dibe. ji cûrbecûr celebên ku tê firotin. Her yek ji wan awayê karanînê û mebestên cuda pêşkêşî dike, ji ber vê piralîbûnê ye ku meriv di xwarinên cihêreng û rîsipiyên cihêreng de bikar tîne.

Xwarinên pelçiqandî

Tevahiya genim ev dexl tê pêçandin, bi vî rengî mimkun e ku hemî fîber û xurdemeniyên di îsotê de hene werin parastin. Her weha hûn dikarin pîvazên ceyranê di mezinahiyên cûda de bibînin, ji pelikên hûr û normal, lê tevî vê cûdahiyê ew xwediyê heman taybetmendî û nirxa xwarinê ne.

Oat Bran

hilberandina genim, bi gelemperî ew ji hêla gewrê dexlê pêk tê. Ji ber vê yekê, ew xwedan pîvazek zêde ya fiberan e, ji bilî ku di hundurê de reng û tevnek cûda heyeflakes. Ev cure yek ji cûrbecûrtirîn e û ji ber vê yekê dikare di çend xwarinan de were bikar anîn.

Hevîrê ceh

Hîra ceh ji beşa hundirê genim çêdibe, di vê rewşê de rêjeya wê bilindtir e. tewra fîber û hejmareke mezin a xurdeyan kêm kir. Ev cure dikare şûna her cure ardê bigire, nemaze ardê genim, ji ber ku glûten tê de nîne û bi hemû xurdemenî û mîneralên ku laş hewce dike tê.

Di pêkhatina berhemên din de îsotan

Oatên ku di pêkhateya hilberên din de hene têne hilberandin û dikarin bi çêjên cihêreng, fêkiyên hişk, hetta wekî porê tavilê werin firotin. Lêbelê, dema ku meriv vî cûre hilberan dixwe, pêdivî ye ku meriv hay ji nirxa wê ya xwarinê hebe, ji ber ku bi gelemperî şekirek zêde heye û ev xwarin kêm tendurist dike.

Feydeyên îsotê

Ew bi nirxa xwe ya xurek, xwedî mîneral, proteîn, karbohîdartan û fîberan tê naskirin. Pêkhatina wê ev e ku vê xwarinê ew qas taybetî dike, ji bo vexwarina rojane wekî xwarinek bingehîn tê hesibandin. Feydeyên wê kifş bikin û herî zêde ji vê genimê di parêza xwe de bi awayekî stratejîk bi kar bînin!

Çavkaniya fîber û proteînan

Out genimek e ku proteîn, hesin, fosfor, magnesium, zinc, manganese dihewîne. vîtamîna B1 û B5, ji bilî ku fîberên çareserkirî hene. Lêkolînek heye ku nîşan dide ku evmaddeyên xurek dikarin di laş de tevbigerin da ku rêzek feydeyan peyda bikin, bibin alîkar ku pêşî li nexweşiyên cûrbecûr bigirin û ji bo jiyana we rehetiyek peyda bikin.

Spas ji ber giraniya fîber û proteînên ku ji bo domandina tenduristiya we xweş tê. tendûrûstî. Ji ber ku fîber di xwînê de tevdigerin û şekir û kolesterolê kontrol dikin, proteînên wê ji xurekan sûd werdigirin, ku ev xwarin di jiyana rojane de temam û pêdivî ye.

Ew karê rûvî çêtir dike

Ji ber ku ew xwedî rêjeyek zêde ya fîberên çareserker di pêkhateya xwe de, îsotan bi hêsankirina tevgera peristaltîk ve rêvekirina çêtir a rûvî dihêle. Ji bilî peydakirina hestek têrbûnê ya dirêj, ji ber ku gewherê wê ji hêla laş ve hêdîtir tê helandin.

Girs xwediyê şiyana ku rûvî rehet bike, ev jî xweş derbasbûna kekê fekalê di nav rûvî de dike. Bi vî rengî, ew ê veguhestina rûvî çêtir bike û pêşî li qebizê bigire. Lêbelê, vexwarina her cûre îsotê divê bi hîdratasyonek baş re jî hebe, da ku ew bi neyînî mudaxeleyî tevgera rûvî neke.

Pêşî kansera rûvî digire

Ji bilî têrbûnek mezintir û başbûnê. fonksiyona rûvî, îsot jî tê zanîn ku pêşî li kansera rûvî digire. Bi dûrketina qebizbûnê û pêşîgirtina li berhevkirina toksînên nedilxwaz ji hêla laş ve, pêşî li xuyangiya gengaz digire.kansera ku ji ber wan çêdibe.

Aktîfek din a ku di pêkhateya wê de bandorê li pêşîlêgirtinê dike asîda fîtîk e, ew dikare şaneyên rovî biparêze û pêşî li mutasyonên şaneyê bigire ku dikarin tîmoran çêbikin.

Tevî ku ev bandor, pêdivî ye ku meriv hin tedbîran di derbarê phytate de bişopîne, ji ber ku li gorî mêjera ku tê vexwarin, ew dikare ji laş re neyînî be. Ji ber ku ew dikare gihandina xurdeyan asteng bike, çalakiya weya metabolê sist bike û hem jî zirarê bide tenduristiya hestiyê we.

Asta şekirê xwînê kontrol dike

Heke hûn hewceyê asta şekirê xwînê şekirê we di bin kontrolê de bin, cewr ji bo parêza we bijareya bêkêmasî ne. Ji ber ku ew ji hêla fîberê ve dewlemend e, ew piştrast dike ku glukoz hêdîtir ji hêla laş ve tê guheztin, ev yek jî serbestberdana însulînê bi rêkûpêk dihêle.

Yek ji fîberên sereke ku madeyên wê pêk tîne beta ye. cure -glukan. Ew xwedan şiyana kontrolkirina asta şekirê xwînê ye, pêşî li pêlên ku zirarê didin çalakiya metabolê ya wê digire. Ji ber vê sedemê ev xwarin ji bo nexweşên şekir tê pêşniyar kirin û di rewşên pêşdibetîkan de ji bo dermankirinê dibe alîkar.

Di kêmkirina kolesterolê de dibe alîkar

bi fîberên hêja ji bo laş, fonksiyonek din jî heye ku fîbera beta-glukan dikare dikareji bo tenduristiya xwe pêşkêş bikin. Di heman demê de ew dikare asta kolesterolê di laş de jî kontrol bike, ango asta rûnê di xwînê de kêm dike.

Ji ber vê yekê ew dikare pêşî li atherosclerosis bigire, ku nexweşiyek înflamatuar e û dibe sedema ji bo tengbûna damaran. Ji ber vê yekê, xetera nexweşiyên dil û damar ên giran ên wekî felc (Qeza damarên mêjî) û krîza dil ji bo kesên ku îsotan dixwin kêm dibe. Tiştê herî baş ew e ku hûn dikarin rojê bi navînî 150 gram îsotan vê feydeyê werbigirin.

Çavkaniya karbohîdartan û enerjiyê

Yek ji taybetmendiyên îsotê indexa glycemîkî ya kêm e. , ku Ev tê wê wateyê ku karbohîdartên wê hene ku ji hêla laş ve hêdîtir têne girtin. Ev rê li ber bilindbûna glukoza xwînê û ji ber vê yekê jî însulînê digire.

Herwiha ew çavkaniyek mezin a enerjiyê ye, vexwarina wê bi giranî berî çalakiya laşî tê pêşniyar kirin, ji ber ku karbohîdartên wê di nav xwînê de dirêjtir dimînin. Ev ji bo laş peydakirina enerjiyê ya domdar dike.

Alîkariya bidestxistina girseya masûlkeyê dike. Ji bo ku hûn xwediyê ramanekê bin, her 100 gram îsotê ew bi qasî 15 gram proteîn peyda dike, dema ku ew bi piraniya xwarinan re were berhev kirin. Ji ber vê yekê ew pir girîng ewê têxin nav parêza xwe, ji ber ku ew rê dide başbûn û avakirina masûlkeyan.

Dema ku hûn vexwarina îsotê bi temrînên laşî re bikin yek, hûn ê ji bilî peydakirina mezinbûna girseya xwe ya bêhêz jî bibin alîkar. hûn bi enerjiya bêtir. Wekî din, ew xurdemeniyên din ên wekî vîtamînên B û hesin peyda dike, ku berpirsiyarê girtina oksîjenê di nav masûlkan de ne.

Alîkariya we dike ku giraniya we winda bike

Our di heman demê de ji bo parêzên lawazkirinê hevalbendek girîng e. ji ber ku tîrêjên wê ji aliyê mîdeyê ve dem digire. Wekî din, ew hilberîna hormonek teşwîq dike ku dê bibe alîkar ku hesta têrbûnê zêde bike, nehêle hûn pir caran birçî bibin. Ji ber vê yekê xwarina îsotê di nava rojê de dikare stratejiyeke baş be ji bo kêmkirina girtina kaloriyê.

Lê hêja ye ku ji bîr mekin ku vexwarina îsotan bi tenê garantiya van encaman nake. Di vê rewşê de, pêdivî ye ku hûn parêzek bişopînin û çalakiya laşî ya birêkûpêk bikin, bi domandina vê rûtîn, îsotê dê bibe alîkar ku encamên we zêde bike.

Ew tansiyona xwînê kontrol dike

Yek ji Xwarinên herî girîng ên ku di îsotê de hene antîoksîdan in, nemaze avenanthramide, ku karibe hilberîna oxide nitric di laş de baştir bike. Ev antîoksîdan dikare alîkariya damarên xwînê bike ku rihet bibin, tansiyona xwînê kêm bike ûgera xwînê hêsan dike.

Herwiha di vê dexlê de magnezyûm heye ku bi kalsiyûmê re têkel dibe alîkar ku westandina masûlkan kêm bike û werimîna laş kêm bike. Ji ber ku ev mîneral di laş de wekî vazodilator tevdigere, damarên xwînê fireh dike û alîkariya kontrolkirina tansiyona xwînê dike.

Tenduristiya çerm çêtir dike

Feydeyek din a bêhempa ya îsotan şiyana wê ya birêkûpêkkirina pH-ê ye. çermê ku divê di navbera 5 û 5,5 de bimîne. Bi vî awayî, ew ji bo çerm wekî hêmanek dilxweşiyê tevdigere, her cûre acizbûn û xişandinê ji holê radike.

Herweha ev genim hilberîna elastin û kolajenê teşwîq dike û çermê we bêtir elastîk û hişk dide. , ji bilî başkirina hîdratasyon û nermbûna wê organê.

Ew hal û hewayê baştir dike

Xwarina îsotê di heman demê de dibe alîkar ku asta serotonin di laş de zêde bibe, ev neurotransmitter berpirsiyar e ku peyda bike. hestek kêfxweşiyê û ji ber vê yekê rewşa we çêtir dike. Ji bilî hebûna çavkaniyek konsantrekirî ya vîtamîn û proteînan ku dikare wekî antîoksîdan tevbigere, ji bo parastina tenduristiya we.

Bînin bîra xwe ku lênihêrîna tenduristiya xwe dê ji we re bibe alîkar ku hûn di jiyana xwe de xweşiyê bi dest bixin. . Ji ber vê yekê, dema ku îsotan di parêza xwe de têxin nav xwe, girîng e ku hûn rûtînek tendurist biparêzin. Bi vî rengî, hûn ê beşdarî baştirîniya xwe bibin û ji ber vê yekê hûn ê rewşa xwe baştir bikin.