Ken jy die voordele van Hawer?

Hawer word beskou as een van die gesondste graankosse om te eet, aangesien dit glutenvry is en verryk is met 'n bron van antioksidante, vesel, vitamiene en minerale. Wat 'n volledige dieet bied, danksy die hoeveelheid koolhidrate en proteïene wat dit in net een maaltyd kan bied.

Benewens dat dit 'n gesonde kos is, kan hawer in verskillende tipes diëte gebruik word, selfs vir wie het suikersiekte. Ja, dit het eienskappe wat die regulering van suiker en cholesterol in die bloed bevoordeel. Benewens die voorkoming van 'n reeks derm- en fisiologiese probleme.

Dit is seker dat jy reeds op 'n stadium in jou lewe hierdie graan verteer het. Vind nou uit oor sy geskiedenis, eienskappe en voordele sodat jy nie uitmis om dit by jou dieet in te sluit nie!

Om meer te verstaan ​​oor Hawer

Hawer is 'n baie gewilde kos wat is teenwoordig in verskeie maaltye en resepte. Daarom is dit so belangrik om hierdie graan te ken sodat jy weet wat jy verbruik. Lees verder om die oorsprong, eienskappe en soorte hawer wat verkoop word te ontdek!

Oorsprong en kenmerke van hawer

Sy wetenskaplike naam is Avena sativa, as gevolg van sy hoë weerstand was dit een van die eerste plante wat deur mense makgemaak word. Jou voorvaderlike plant het in dieAnder inligting oor Hawer

Daar is 'n paar belangrike inligting wat deur jou oorweeg moet word voordat jy hawer by jou daaglikse inname voeg. Vind uit wat die maniere is om hawer in te neem, die daaglikse aanbeveling en die kontraindikasies in die volgende leeswerk.

Maniere om hawer in te neem

Omdat daar verskeie soorte hawer is, het dit moontlik geword om verteer hierdie kos op verskeie moontlike maniere soos: met vrugte, pap, jogurt en sy graan kan steeds bygevoeg word in die voorbereiding van brood, pasteie, koeke en pannekoeke. Die voordeel daarvan om dit in verskillende resepte te gebruik, is wat hierdie graan so spesiaal maak.

Op hierdie manier sal jy glutenvrye en hoogs voedsame kosse inneem en sodoende voordeel trek uit al die voordele wat hawer bied.

Daaglikse aanbeveling

Ten spyte daarvan dat dit 'n hoogs aanbevole voedsel vir daaglikse verbruik is, is dit nodig om 'n aanbevole hoeveelheid van 30 gram per dag te respekteer, dit wil sê, jy kan gemiddeld 3 eetlepels per dag verbruik

Dit is egter moontlik dat hierdie hoeveelheid verskil volgens jou dieet en jou liggaam, daarom is dit belangrik om leiding van 'n voedingkundige te soek met elke nuwe kos wat by jou dieet gevoeg word.

Hoe kies die beste hawer

Daar is geen spesifieke maatstaf wat bepaal dat een tipe hawer beter as die ander is nie, aangesien elke tipe doelwitte enverskillende maniere van gebruik. Dit is die moeite werd om te onthou dat daar tipes is wat meer vesel het, ander wat meer voedingstowwe het, soos onderskeidelik hawersemels of hawermeel.

Dus, oorweeg wanneer jy kies watter tipe die beste by jou behoeftes pas. deur die manier waarop jy die hawer wil eet. As jy dit byvoorbeeld saam met vrugte wil eet, dan sal die beste tipe hawermout wees.

Kontraindikasies en moontlike newe-effekte van hawer

Alhoewel hawer nie gluten bevat nie, is dit nodig om aandag te gee aan die verwerkte hawer, aangesien dit besmet kan wees met ander koringafgeleides, wat 'n risiko word vir pasiënte met coeliakie.

Nog 'n stof wat in hawer voorkom en waaroor jy versigtig moet wees, is puriene . Hierdie stof verander in uriensuur in ons liggaam, wat die vlakke van hierdie suur in die bloed kan verhoog en jou gesondheid negatief kan beïnvloed. Veral in die geval van mense wat jig het.

Onthou ook dat hawer kan gastro-intestinale probleme veroorsaak wanneer dit in oormaat ingeneem word. Daarbenewens word dit beskou as 'n voedsel met 'n hoë kalorie-inhoud, wat tot gewigstoename kan lei.

Geniet al die voordele van hawer!

Soos gesien, bied hawer 'n reeks voordele wat in staat is om jou fisiese en emosionele gesondheid te reguleer, wat 'n beter lewensgehalte moontlik maaklewe vir diegene wat dit verteer. Om voordeel daaruit te trek, sal jy egter 'n paar aanbevelings rakende daaglikse verbruik moet volg en bewus moet wees van kontraindikasies.

In hierdie geval, wanneer jy ook al nuwe kos by jou dieet gaan voeg, is dit raadsaam dat jy leiding by 'n voedingkundige soek . Hierdie professionele persoon sal in staat wees om jou dieet aan te pas om die voordele van hawer te maksimeer sonder om die risiko te loop dat dit jou negatief sal beïnvloed.

Hawwer is 'n graan wat in staat is om, deur 'n gebalanseerde dieet, jou fisiese en geestesgesondheid, wat gevolglik ook jou lewenskwaliteit sal verbeter!

In Latyns-Amerika verskyn dit saam met die koloniseerders, en word hoofsaaklik as voer gebruik. Verbouing vir graanproduksie het egter eers in 1960 verskerp, veral onder sojaboongewasse.

Die hoofkenmerke daarvan hou verband met sy hoë konsentrasie van proteïene, noodsaaklike minerale, vitamiene en koolhidrate, benewens dat dit beskou word as 'n groot bron van vesel. Daar is tans baie navorsing oor die verbruik daarvan wat die verskeie gesondheidsvoordele daarvan bewys soos: beheer van cholesterol en bloedsuiker, byvoorbeeld.

Eienskappe van Hawer

Hawer bied talle voordele vir diegene wat verbruik dit, as gevolg van die teenwoordigheid van verskeie voedingstowwe wat bydra tot die instandhouding en verbetering van gesondheid. Die belangrikste voordele wat dit bied is:

- Reguleer suikervlakke;

- Verminder slegte cholesterol;

- Voorkom kardiovaskulêre siektes;

- Voorkom dermkanker ;

- Help met gewigsverlies;

- Beheer bloeddruk.

En baie ander voordele moet jy egter bewus wees van die verbruik daarvan, veral in terme van hoeveelheid . Wel, die feit dat dit 'n hoë konsentrasie vesel het, kan uiteindelik jou dermaktiwiteit beïnvloed enwat die opname van sy voedingstowwe benadeel.

Waarvoor is Hawer goed?

Omdat dit 'n graan is wat in verskillende soorte soos vlokkies, semels en meel bemark kan word, verskaf hawer verskillende vorme van verbruik. As gevolg hiervan kan jy hierdie kos by jou dieet aanpas deur dit onder andere by brood, koeke, vrugte, vitamiene te voeg. Dit wil sê, jy sal die vryheid hê om al sy voordele te geniet op die manier wat jy wil.

Soorte Hawer

Hawer, soos die meeste graan, kan op verskeie maniere verteer word, dit gebeur a.g.v. aan die verskeidenheid tipes wat dit bemark word. Elkeen van hulle bied 'n ander manier van gebruik en doeleindes, dit is as gevolg van hierdie veelsydigheid dat dit moontlik word om dit in verskillende etes en verskillende resepte toe te pas.

Gerolde hawer

Die volgraan van hierdie graan gepars word, op hierdie manier is dit moontlik om al die vesels en voedingstowwe wat in die hawer voorkom, te bewaar. Jy kan ook hawervlokkies in verskillende groottes vind, wat wissel van fyn of normale vlokkies, maar ten spyte van hierdie verskil het hulle dieselfde eienskappe en voedingswaarde.

Oat Bran

Die semels van hawer ontstaan ​​d.m.v. die verwerking van die graan, gewoonlik word dit gevorm deur die dop van die graan. Daarom het dit 'n hoë konsentrasie vesels, benewens 'n ander kleur en tekstuur as hawer invlokkies. Hierdie tipe is een van die mees veelsydige en kan dus in verskeie resepte gebruik word.

Hawermeel

Hawermeel word gevorm deur die binneste deel van die graan, in welke geval dit 'n hoër het konsentrasie verminderde vesel en 'n groot hoeveelheid voedingstowwe. Hierdie tipe kan enige tipe meel vervang, veral koringmeel, aangesien dit nie gluten bevat nie en kom met al die voedingstowwe en minerale wat die liggaam nodig het.

Hawer in die samestelling van ander produkte

Hawer wat in die samestelling van ander produkte voorkom, word verwerk en kan met verskillende geure, gedroogde vrugte, selfs as kitspap bemark word. Wanneer hierdie tipe produk verbruik word, is dit egter nodig om bewus te wees van die voedingswaarde daarvan, aangesien dit algemeen is dat daar 'n ekstra byvoeging van suiker is, wat die kos minder gesond maak.

Voordele van Hawer

Hawer word erken vir hul voedingswaarde, met minerale, proteïene, koolhidrate en vesels. Die samestelling daarvan is wat hierdie kos so spesiaal maak, aangesien dit beskou word as 'n fundamentele voedsel vir daaglikse verbruik. Ontdek die voordele daarvan en maak die meeste van hierdie graan strategies in jou dieet!

Bron van vesel en proteïene

Hawwer is 'n graan wat proteïene, yster, fosfor, magnesium, sink, mangaan bevat , vitamien B1 en B5, benewens oplosbare vesels. Daar is navorsing wat toon dat hierdievoedingstowwe kan in die liggaam optree om 'n reeks voordele te bied, te help om verskeie siektes te voorkom en welstand vir jou lewe te verskaf.

Danksy 'n hoë konsentrasie vesels en proteïene wat die instandhouding van jou bevoordeel. gesondheid. Aangesien die vesels in die bloed optree om suiker en cholesterol te beheer, bevoordeel sy proteïene voeding, wat hierdie kos volledig en noodsaaklik maak in die alledaagse lewe.

Dit verbeter die werking van die ingewande

Omdat dit 'n hoë hoeveelheid oplosbare vesels in sy samestelling, hawer maak 'n beter regulering van die ingewande moontlik deur peristaltiese beweging te fasiliteer. Benewens die verskaffing van 'n langdurige gevoel van versadiging, aangesien die graan daarvan stadiger deur die liggaam verteer word.

Hawer het die vermoë om die ingewande los te maak, wat die deurgang van fekale koek deur die ingewande bevoordeel. Op hierdie manier sal dit intestinale vervoer verbeter en hardlywigheid voorkom. Die verbruik van enige tipe hawer moet egter gepaardgaan met goeie hidrasie sodat dit nie negatief inmeng met jou stoelgang nie.

Voorkom dermkanker

Boonop bied dit groter versadiging en verbeter dermfunksie, is hawer ook bekend om dermkanker te voorkom. Deur hardlywigheid te vermy en die ophoping van ongewenste gifstowwe deur die liggaam te voorkom, die moontlike voorkoms te voorkomvan kanker wat deur hulle veroorsaak word.

Nog 'n aktiewe teenwoordigheid in sy samestelling wat voorkoming beïnvloed, is fitiensuur, dit is in staat om dermselle te beskerm en selmutasies te voorkom wat in staat is om gewasse te genereer.

Ten spyte van hierdie effek, is dit nodig om 'n paar voorsorgmaatreëls met betrekking tot fitaat te volg, want afhangende van die hoeveelheid ingeneem, kan dit negatief wees vir die liggaam. Aangesien dit die opname van voedingstowwe kan belemmer, vertraag jou metaboliese aktiwiteit en benadeel selfs jou beengesondheid.

Beheer bloedsuikervlakke

As jy bloedsuikervlakke benodig, jou bloedsuiker onder beheer, hawer is die perfekte keuse vir jou dieet. As gevolg van die feit dat dit ryk aan vesel is, verseker dit dat glukose stadiger deur die liggaam geabsorbeer word, wat die vrystelling van insulien gereël hou.

Een van die hoofvesels waaruit sy voedingstowwe bestaan, is die beta tipe -glukaan. Sy het die vermoë om bloedsuikervlakke te beheer, om te verhoed dat spykers haar metaboliese aktiwiteit benadeel. Om hierdie rede word hierdie kos aanbeveel vir diabete en in gevalle van pre-diabete, help dit met die behandeling.

Dit help om cholesterol te verlaag

Benewens 'n voedsel met voedingswaarde en met uitstekende vesels vir die liggaam, is daar nog 'n ander funksie wat die beta-glukaanvesel kanbied vir jou gesondheid. Dit is ook in staat om cholesterolvlakke in die liggaam te beheer, dit wil sê dit verminder die vlakke van vet wat in die bloed teenwoordig is.

Gevolglik is dit in staat om aterosklerose te voorkom, wat 'n inflammatoriese siekte is wat kan lei tot tot vernouing van die are. Daarom word die risiko's van ernstige kardiovaskulêre siektes soos beroerte (Serebrale Vaskulêre Accident) en hartaanval verminder vir diegene wat hawer eet. Die beste ding is dat jy hierdie voordeel kan kry deur gemiddeld 150 gram hawer per dag in te neem.

Bron van koolhidrate en energie

Een van die kenmerke van hawer is hul lae glukemiese indeks , wat Dit beteken dat dit koolhidrate het wat stadiger deur die liggaam opgeneem word. Dit voorkom bloedglukosepunte en gevolglik insulien.

Daarbenewens is dit 'n goeie bron van energie, die verbruik daarvan word hoofsaaklik aanbeveel voor fisiese aktiwiteit, aangesien sy koolhidrate gedurende langer in die bloedstroom in stand gehou word. Dit bevoordeel 'n konstante toevoer van energie vir die liggaam.

Dit help om spiermassa op te tel

Benewens sy kwaliteit koolhidrate, bevat hawer 'n groot hoeveelheid groenteproteïene. Vir jou om 'n idee te hê, verskaf elke 100 gram hawermout ongeveer 15g proteïen, in vergelyking met die meeste kosse staan ​​dit uit. Daarom is dit so belangriksluit dit by jou dieet in, aangesien dit 'n verbetering in herstel en spierbou moontlik maak.

Wanneer jy die verbruik van hawer met fisieke oefeninge kombineer, sal jy die groei van jou maer massa bevoordeel, benewens die verskaffing van jy met meer energie. Daarbenewens verskaf dit ander voedingstowwe soos B-vitamiene en yster, wat verantwoordelik is om suurstof in die spiere in te neem.

Help jou om gewig te verloor

Hawer is ook 'n goeie bondgenoot vir verslankingsdiëte, aangesien sy vesels tyd neem om deur die maag verteer te word. Boonop stimuleer dit die produksie van 'n hormoon wat sal help om die gevoel van versadiging te verhoog, wat verhoed dat jy so dikwels honger voel. Daarom kan die eet van hawer gedurende die dag 'n goeie strategie wees om kalorie-inname te verminder.

Maar dit is die moeite werd om te onthou dat die verbruik van hawer alleen nie hierdie resultate sal waarborg nie. In hierdie geval moet jy 'n dieet volg en gereelde fisiese aktiwiteit beoefen, deur hierdie roetine te handhaaf, sal hawer as hulpmiddel dien om jou resultate te verbeter.

Dit beheer bloeddruk

Een van die Die belangrikste voedingstowwe wat in hawer voorkom, is die antioksidante, veral avenantramied, wat die produksie van stikstofoksied in die liggaam kan verbeter. Hierdie antioksidant is in staat om bloedvate te help ontspan, bloeddruk te verlaag enwat bloedsirkulasie vergemaklik.

Boonop bevat hierdie graankos magnesium wat, gekombineer met kalsium, sal help om spiermoegheid te verlig en liggaamsswelling te verminder. Omdat hierdie mineraal as 'n vasodilator in die liggaam optree, bloedvate uitbrei en bloeddruk help beheer.

Verbeter velgesondheid

Nog 'n ongelooflike voordeel van hawer is hul vermoë om die pH van die vel wat tussen 5 tot 5,5 moet bly. Op hierdie manier slaag dit daarin om as 'n strelende middel vir die vel op te tree, wat enige tipe irritasie en jeuk verlig.

Daarbenewens stimuleer hierdie graan die produksie van elastien en kollageen, wat jou vel meer elastisiteit en fermheid gee. , benewens die verbetering van die hidrasie en sagtheid van daardie orgaan.

Dit verbeter bui

Die verbruik van hawer kan ook die verhoging van serotonienvlakke in die liggaam bevoordeel, hierdie neurotransmitter is verantwoordelik vir die verskaffing van 'n gevoel van plesier en gevolglik verbeter jou bui. Benewens die teenwoordigheid van 'n gekonsentreerde bron van vitamiene en proteïene wat as 'n antioksidant kan dien, wat die handhawing van jou gesondheid bevoordeel.

Onthou dat die versorging van jou gesondheid jou sal help om welstand in jou lewe te bereik. . Daarom, wanneer jy hawer in jou dieet insluit, is dit belangrik om 'n gesonde roetine te handhaaf. Op hierdie manier sal jy tot jou beste bydra en gevolglik jou bui verbeter.