Alam mo ba ang mga benepisyo ng Oats?

Ang mga oats ay itinuturing na isa sa mga pinakamalusog na cereal na ubusin, dahil ang mga ito ay gluten-free at pinayaman ng isang mapagkukunan ng mga antioxidant, fiber, bitamina at mineral. Na nagbibigay ng kumpletong diyeta, salamat sa dami ng carbohydrates at protina na maiaalok nito sa isang pagkain lamang.

Bukod pa sa pagiging masustansyang pagkain, maaaring gamitin ang mga oats sa iba't ibang uri ng diet, kahit na para sa mga may diabetes. Oo, mayroon itong mga katangian na pinapaboran ang regulasyon ng asukal at kolesterol sa dugo. Bilang karagdagan sa pagpigil sa isang serye ng mga problema sa bituka at pisyolohikal.

Sigurado na nakonsumo mo na ang cereal na ito sa isang punto ng iyong buhay. Alamin ngayon ang tungkol sa kasaysayan, mga katangian, at mga benepisyo nito para hindi mo makaligtaan ang pagsama nito sa iyong diyeta!

Pag-unawa sa higit pa tungkol sa Oats

Ang mga oats ay isang napakasikat na pagkain na ay naroroon sa iba't ibang mga pagkain at mga recipe. Samakatuwid, napakahalaga na malaman ang cereal na ito upang malaman mo kung ano ang iyong kinukuha. Magpatuloy sa pagbabasa upang matuklasan ang pinagmulan nito, mga katangian at uri ng mga oat na ibinebenta!

Pinagmulan at mga katangian ng oat

Ang siyentipikong pangalan nito ay Avena sativa, dahil sa mataas na resistensya nito ito ay isa sa mga unang halaman sa maging domesticated ng mga tao. Lumaki ang iyong ninuno na halaman saIba pang impormasyon tungkol sa Oats

May ilang mahalagang impormasyon na kailangan mong isaalang-alang bago magdagdag ng oats sa iyong pang-araw-araw na pagkain. Alamin kung ano ang mga paraan ng pagkonsumo ng oats, ang pang-araw-araw na rekomendasyon at ang mga kontraindikasyon sa sumusunod na pagbabasa.

Mga paraan ng pagkonsumo ng oats

Dahil may ilang uri ng oats, naging posible na ubusin ang pagkain na ito sa ilang posibleng paraan tulad ng: may mga prutas, lugaw, yogurt at cereal nito ay maaari pa ring idagdag sa paghahanda ng mga tinapay, pie, cake at pancake. Ang bentahe ng paggamit nito sa iba't ibang mga recipe ay ang dahilan kung bakit napakaespesyal ng cereal na ito.

Sa ganitong paraan, makakakain ka ng gluten-free at mataas na masustansiyang pagkain, kaya sinasamantala ang lahat ng benepisyong inaalok ng oats.

Pang-araw-araw na rekomendasyon

Sa kabila ng pagiging isang mataas na inirerekomendang pagkain para sa pang-araw-araw na pagkonsumo, kinakailangang igalang ang inirerekomendang halaga na 30 gramo bawat araw, iyon ay, maaari kang kumonsumo ng average na 3 kutsara bawat araw .

Gayunpaman, posibleng mag-iba ang halagang ito ayon sa iyong diyeta at sa iyong katawan, kaya mahalagang humingi ng gabay mula sa isang nutrisyunista sa bawat bagong pagkain na idinagdag sa iyong diyeta.

Paano piliin ang pinakamahusay na mga oats

Walang tiyak na pamantayan na tumutukoy na ang isang uri ng oats ay mas mahusay kaysa sa iba, dahil ang bawat uri ay may mga layunin atiba't ibang paraan ng paggamit. Dapat tandaan na may mga uri na may mas maraming hibla, ang iba ay may mas maraming sustansya, gaya ng oat bran o oat flour, ayon sa pagkakabanggit.

Kaya, isaalang-alang kapag pumipili kung aling uri ang pinakaangkop sa iyong mga pangangailangan. ang iyong pagkain, sa paraang gusto mong ubusin ang mga oats. Kung gusto mong ubusin ito kasama ng mga prutas, halimbawa, ang pinakamagandang uri ay ang rolled oats.

Contraindications at posibleng side effect ng oats

Bagaman ang oats ay walang gluten, ito ay kinakailangan na bigyang-pansin ang mga naprosesong oats, dahil maaari itong mahawahan ng iba pang mga derivatives ng trigo, na nagiging panganib para sa mga pasyenteng may sakit na celiac.

Ang isa pang sangkap na naroroon sa mga oats at kailangan mong mag-ingat ay ang mga purine . Ang sangkap na ito ay nagiging uric acid sa ating katawan, na maaaring magpataas ng mga antas ng acid na ito sa dugo at negatibong makaapekto sa iyong kalusugan. Lalo na sa kaso ng mga taong may gout.

Tandaan din na ang mga oats ay maaaring magdulot ng mga problema sa gastrointestinal kapag labis na nainom. Bilang karagdagan, ito ay itinuturing na isang pagkain na may mataas na caloric na nilalaman, na maaaring humantong sa pagtaas ng timbang.

Tangkilikin ang lahat ng mga benepisyo ng oats!

Tulad ng nakikita, ang mga oats ay nag-aalok ng isang serye ng mga benepisyo na may kakayahang i-regulate ang iyong pisikal at emosyonal na kalusugan, na nagbibigay-daan sa isang mas mahusay na kalidad ng buhaybuhay para sa mga kumakain nito. Gayunpaman, upang samantalahin ang mga ito, kakailanganin mong sundin ang ilang rekomendasyon tungkol sa pang-araw-araw na pagkonsumo at magkaroon ng kamalayan sa mga kontraindikasyon.

Sa kasong ito, sa tuwing magdadagdag ka ng ilang bagong pagkain sa iyong diyeta, ipinapayong na humingi ka ng gabay mula sa isang nutrisyunista. Magagawa ng propesyonal na ito na iakma ang iyong diyeta upang mapakinabangan ang mga benepisyo ng oats nang hindi nanganganib na ito ay negatibong makakaapekto sa iyo.

Ang mga oats ay isang cereal na may kakayahang garantiya, sa pamamagitan ng balanseng diyeta, ang iyong pisikal at kalusugan ng isip, na dahil dito ay magpapahusay din sa iyong kalidad ng buhay!

Sa Latin America, lumilitaw ito kasama ng mga kolonisador, na pangunahing ginagamit bilang kumpay. Gayunpaman, ang paglilinang para sa produksyon ng butil ay tumindi lamang noong 1960, lalo na sa mga pananim na toyo.

Ang mga pangunahing katangian nito ay nauugnay sa mataas na konsentrasyon ng mga protina, mahahalagang mineral, bitamina at carbohydrates, bilang karagdagan sa pagiging isang mahusay na mapagkukunan ng hibla. Sa kasalukuyan ay maraming pananaliksik sa pagkonsumo nito na nagpapatunay sa iba't ibang benepisyo nito sa kalusugan tulad ng: pagkontrol sa kolesterol at asukal sa dugo, halimbawa.

Mga Katangian ng Oats

Ang mga oats ay nag-aalok ng maraming benepisyo para sa mga taong ubusin ito, dahil sa pagkakaroon ng ilang mga nutrients na nakakatulong sa pagpapanatili at pagpapabuti ng kalusugan. Ang mga pangunahing bentahe nito ay:

- Nagre-regulate ng mga antas ng asukal;

- Binabawasan ang masamang kolesterol;

- Pinipigilan ang mga sakit sa cardiovascular;

- Pinipigilan ang kanser sa bituka ;

- Tumutulong sa pagbaba ng timbang;

- Kinokontrol ang presyon ng dugo.

At marami pang ibang benepisyo, gayunpaman, dapat mong malaman ang kanilang pagkonsumo, lalo na sa mga tuntunin ng dami . Well, ang katotohanan na ito ay may mataas na konsentrasyon ng hibla ay maaaring makaapekto sa iyong aktibidad sa bituka atnakakapinsala sa pagsipsip ng mga sustansya nito.

Para saan ang Oats?

Dahil ito ay butil na maaaring ibenta sa iba't ibang uri tulad ng flakes, bran at harina, ang mga oats ay nagbibigay ng iba't ibang paraan ng pagkonsumo. Dahil dito, maaari mong iakma ang pagkain na ito sa iyong diyeta sa pamamagitan ng pagdaragdag nito sa mga tinapay, cake, prutas, bitamina, at iba pa. Ibig sabihin, magkakaroon ka ng kalayaang tamasahin ang lahat ng benepisyo nito sa paraang gusto mo.

Mga Uri ng Oats

Ang mga oats, tulad ng karamihan sa mga butil, ay maaaring kainin sa maraming paraan, nangyayari ito dahil sa iba't ibang uri nito ay ibinebenta. Ang bawat isa sa kanila ay nag-aalok ng iba't ibang paraan ng paggamit at layunin, ito ay dahil sa versatility na ito na nagiging posible na ilapat ito sa iba't ibang pagkain at iba't ibang mga recipe.

Rolled oats

Ang buong butil ng ang cereal na ito ay pinindot, sa ganitong paraan posible na mapanatili ang lahat ng mga hibla at nutrients na nasa mga oats. Makakahanap ka rin ng mga oat flakes sa iba't ibang laki, mula sa fine o normal na mga flakes, ngunit sa kabila ng pagkakaibang ito, pareho ang mga katangian at nutritional value ng mga ito.

Oat Bran

Ang bran ng oats ay nanggagaling sa pamamagitan ng ang pagproseso ng butil, kadalasan ito ay binubuo ng balat ng butil. Samakatuwid, mayroon itong mataas na konsentrasyon ng mga hibla, bilang karagdagan sa pagkakaroon ng ibang kulay at texture mula sa mga oats samga natuklap. Ang uri na ito ay isa sa mga pinaka-versatile at samakatuwid ay maaaring gamitin sa ilang mga recipe.

Oat Flour

Ang oat flour ay nabuo sa pamamagitan ng panloob na bahagi ng butil, kung saan ito ay may mas mataas nabawasan ang konsentrasyon ng hibla at isang malaking halaga ng mga sustansya. Maaaring palitan ng ganitong uri ang anumang uri ng harina, lalo na ang harina ng trigo, dahil hindi ito naglalaman ng gluten at kasama ang lahat ng nutrients at mineral na kailangan ng katawan.

Oats sa komposisyon ng iba pang mga produkto

Ang mga oats na nasa komposisyon ng iba pang mga produkto ay pinoproseso at maaaring ibenta na may iba't ibang lasa, mga pinatuyong prutas, kahit bilang instant na sinigang. Gayunpaman, kapag kumonsumo ng ganitong uri ng produkto, kailangang malaman ang nutritional value nito, dahil karaniwan na mayroong dagdag na asukal, na ginagawang hindi gaanong malusog ang pagkain.

Mga Benepisyo ng Oats

Kinikilala ang mga oats para sa kanilang nutritional value, pagkakaroon ng mga mineral, protina, carbohydrates at fibers. Ang komposisyon nito ang dahilan kung bakit napakaespesyal ng pagkaing ito, na itinuturing na pangunahing pagkain para sa pang-araw-araw na pagkain. Tuklasin ang mga benepisyo nito at sulitin ang butil na ito sa estratehikong paraan sa iyong diyeta!

Pinagmulan ng mga hibla at protina

Ang oats ay isang cereal na naglalaman ng mga protina, iron, phosphorus, magnesium, zinc, manganese , bitamina B1 at B5, bilang karagdagan sa pagkakaroon ng natutunaw na mga hibla. Mayroong pananaliksik na nagpapakita na ang mga itoAng mga sustansya ay maaaring kumilos sa katawan upang magbigay ng isang serye ng mga benepisyo, na tumutulong upang maiwasan ang iba't ibang mga sakit at magbigay ng kagalingan para sa iyong buhay.

Salamat sa mataas na konsentrasyon ng mga hibla at protina na pumapabor sa pagpapanatili ng iyong kalusugan. Dahil ang mga hibla ay kumikilos sa dugo na kumokontrol sa asukal at kolesterol, pinapaboran ng mga protina nito ang nutrisyon, na ginagawang kumpleto at mahalaga ang pagkaing ito sa pang-araw-araw na buhay.

Pinapabuti nito ang paggana ng bituka

Dahil mayroon itong isang mataas na rate ng natutunaw na mga hibla sa komposisyon nito, ang mga oats ay nagbibigay-daan sa mas mahusay na regulasyon ng bituka sa pamamagitan ng pagpapadali ng peristaltic na paggalaw. Bilang karagdagan sa pagbibigay ng matagal na pakiramdam ng pagkabusog, dahil ang butil nito ay mas mabagal na natutunaw ng katawan.

Ang mga oats ay may kakayahang lumuwag sa bituka, na pinapaboran ang pagdaan ng fecal cake sa bituka. Sa ganitong paraan, mapapabuti nito ang intestinal transit at maiwasan ang constipation. Gayunpaman, ang pagkonsumo ng anumang uri ng oats ay dapat na sinamahan ng mahusay na hydration upang hindi ito makagambala nang negatibo sa iyong pagdumi.

Pinipigilan ang kanser sa bituka

Bukod pa sa pagbibigay ng higit na pagkabusog at pagpapabuti paggana ng bituka, kilala rin ang mga oats upang maiwasan ang kanser sa bituka. Sa pamamagitan ng pag-iwas sa paninigas ng dumi at pagpigil sa akumulasyon ng mga hindi gustong mga lason sa katawan, na pumipigil sa posibleng hitsurang cancer na dulot ng mga ito.

Ang isa pang aktibong present sa komposisyon nito na nakakaimpluwensya sa pag-iwas ay ang phytic acid, nagagawa nitong protektahan ang mga selula ng bituka at maiwasan ang mga mutation ng cell na may kakayahang bumuo ng mga tumor.

Sa kabila ng ang epektong ito, kinakailangang sundin ang ilang pag-iingat na may kaugnayan sa phytate, dahil depende sa dami ng natutunaw, maaari itong maging negatibo para sa katawan. Dahil maaari itong hadlangan ang pagsipsip ng mga sustansya, pabagalin ang iyong metabolic activity at kahit na makapinsala sa kalusugan ng iyong buto.

Kinokontrol ang mga antas ng asukal sa dugo

Kung kailangan mo ng mga antas ng asukal sa dugo, kontrolado ang iyong asukal sa dugo, mga oats ay ang perpektong pagpipilian para sa iyong diyeta. Dahil sa katotohanan na ito ay mayaman sa hibla, tinitiyak nito na ang glucose ay mas mabagal na nasisipsip ng katawan, na nagpapanatili sa pagpapalabas ng insulin na regular.

Isa sa mga pangunahing fibers na bumubuo sa mga sustansya nito ay ang beta uri -glucan. May kakayahan siyang kontrolin ang mga antas ng asukal sa dugo, na pumipigil sa mga spike na humahantong sa pinsala sa kanyang metabolic na aktibidad. Para sa kadahilanang ito, ang pagkain na ito ay inirerekomenda para sa mga diabetic at sa mga kaso ng pre-diabetics, na tumutulong sa paggamot.

Nakakatulong ito upang mabawasan ang kolesterol

Bukod pa sa pagiging isang pagkain na may nutritional value at na may mahusay na mga hibla para sa katawan, may isa pang function na magagawa ng beta-glucan fiberalok para sa iyong kalusugan. Nagagawa rin nitong kontrolin ang antas ng kolesterol sa katawan, ibig sabihin, binabawasan nito ang mga antas ng taba na nasa dugo.

Dahil dito, nagagawa nitong maiwasan ang atherosclerosis, na isang nagpapaalab na sakit na maaaring humantong sa sa pagpapaliit ng mga ugat. Samakatuwid, ang mga panganib ng malubhang sakit sa cardiovascular tulad ng stroke (Cerebral Vascular Accident) at atake sa puso ay nababawasan para sa mga kumakain ng oats. Ang pinakamagandang bagay ay makukuha mo ang benepisyong ito sa pamamagitan ng pagkonsumo ng average na 150 gramo ng oats sa isang araw.

Pinagmumulan ng carbohydrates at enerhiya

Isa sa mga katangian ng oats ay ang kanilang mababang glycemic index , na Nangangahulugan ito na mayroon itong carbohydrates na mas mabagal na hinihigop ng katawan. Pinipigilan nito ang pagtaas ng glucose sa dugo at, dahil dito, ang insulin.

Sa karagdagan, ito ay isang mahusay na pinagmumulan ng enerhiya, ang pagkonsumo nito ay inirerekomenda pangunahin bago ang pisikal na aktibidad, dahil ang mga carbohydrate nito ay pinapanatili sa mas mahabang panahon sa daloy ng dugo. Pinapaboran nito ang patuloy na supply ng enerhiya para sa katawan.

Nakakatulong ito upang makakuha ng mass ng kalamnan

Bukod pa sa mga de-kalidad na carbohydrates nito, naglalaman ang mga oats ng mataas na halaga ng mga protina ng gulay. Para magkaroon ka ng ideya, bawat 100 gramo ng oats ay nagbibigay ito ng humigit-kumulang 15g ng protina, kung ihahambing sa karamihan ng mga pagkain na namumukod-tangi ito. Kaya naman napakahalaga nitoisama ito sa iyong diyeta, dahil nagbibigay-daan ito para sa pagpapabuti ng pagbawi at pagbuo ng kalamnan.

Kapag pinagsama mo ang pagkonsumo ng oats sa mga pisikal na ehersisyo, mas papaboran mo ang paglaki ng iyong lean mass, bilang karagdagan sa pagbibigay mas may lakas ka. Bilang karagdagan, nagbibigay ito ng iba pang mga sustansya tulad ng mga bitamina B at iron, na responsable sa pagdadala ng oxygen sa mga kalamnan.

Tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang

Ang mga oats ay isa ring mahusay na kaalyado para sa pagpapapayat, dahil ang mga hibla nito ay tumatagal ng oras upang matunaw ng tiyan. Bilang karagdagan, pinasisigla nito ang paggawa ng isang hormone na makakatulong na madagdagan ang pakiramdam ng pagkabusog, na pumipigil sa iyo na makaramdam ng madalas na gutom. Samakatuwid, ang pagkain ng mga oats sa araw ay maaaring maging isang magandang diskarte upang bawasan ang paggamit ng calorie.

Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagtanda na ang pagkonsumo ng mga oat lamang ay hindi magagarantiyahan ang mga resultang ito. Sa kasong ito, kailangan mong sundin ang isang diyeta at magsanay ng regular na pisikal na aktibidad, sa pamamagitan ng pagpapanatili ng ganitong gawain, ang mga oats ay magsisilbing tulong upang mapahusay ang iyong mga resulta.

Kinokontrol nito ang presyon ng dugo

Isa sa Ang pinakamahalagang sustansya na nasa oats ay ang mga antioxidant, lalo na ang avenanthramide, na nakakapagpabuti ng produksyon ng nitric oxide sa katawan. Ang antioxidant na ito ay nakakatulong sa mga daluyan ng dugo na makapagpahinga, nagpapababa ng presyon ng dugo atpinapadali ang sirkulasyon ng dugo.

Sa karagdagan, ang cereal na ito ay naglalaman ng magnesium na, kasama ng calcium, ay makakatulong na mapawi ang pagkapagod ng kalamnan at mabawasan ang pamamaga ng katawan. Dahil ang mineral na ito ay nagsisilbing vasodilator sa katawan, nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo at tumutulong na kontrolin ang presyon ng dugo.

Pinapabuti ang kalusugan ng balat

Ang isa pang hindi kapani-paniwalang benepisyo ng oats ay ang kanilang kakayahang i-regulate ang pH ng balat na dapat manatili sa pagitan ng 5 hanggang 5.5. Sa ganitong paraan, nagagawa nitong kumilos bilang isang nakapapawi na ahente para sa balat, na pinapawi ang anumang uri ng pangangati at pangangati.

Bukod pa rito, pinasisigla ng cereal na ito ang paggawa ng elastin at collagen, na nagbibigay sa iyong balat ng higit na pagkalastiko at katatagan , bilang karagdagan sa pagpapabuti ng hydration at lambot ng organ na iyon.

Pinapabuti nito ang mood

Ang pagkonsumo ng oats ay maaari ding pabor sa pagtaas ng mga antas ng serotonin sa katawan, ang neurotransmitter na ito ay responsable para sa pagbibigay isang pakiramdam ng kasiyahan at dahil dito ay mapabuti ang iyong kalooban. Bilang karagdagan sa pagkakaroon ng isang puro pinagmumulan ng mga bitamina at protina na maaaring kumilos bilang isang antioxidant, na pinapaboran ang pagpapanatili ng iyong kalusugan.

Tandaan na ang pag-aalaga sa iyong kalusugan ay makakatulong sa iyo na makamit ang kagalingan sa iyong buhay . Samakatuwid, kapag nagsasama ng mga oats sa iyong diyeta, mahalaga na mapanatili ang isang malusog na gawain. Sa ganoong paraan, mag-aambag ka sa iyong makakaya at dahil dito ay mapapabuti ang iyong kalooban.