Kjenner du fordelene med havre?

Havre regnes som en av de sunneste frokostblandingene å spise, siden de er glutenfrie og beriket med en kilde til antioksidanter, fiber, vitaminer og mineraler. Som gir et komplett kosthold, takket være mengden karbohydrater og proteiner det kan tilby i kun ett måltid.

I tillegg til å være en sunn mat, kan havre brukes i ulike typer dietter, også for den som har diabetes. Ja, den har egenskaper som favoriserer reguleringen av sukker og kolesterol i blodet. I tillegg til å forhindre en rekke tarm- og fysiologiske problemer.

Det er sikkert at du allerede har spist denne frokostblandingen på et tidspunkt i livet ditt. Finn ut nå om historien, egenskapene og fordelene slik at du ikke går glipp av å inkludere den i kostholdet ditt!

Forstå mer om havre

Havre er en veldig populær mat som finnes i ulike måltider og oppskrifter. Derfor er det så viktig å kjenne til denne frokostblandingen slik at du vet hva du spiser. Fortsett å lese for å oppdage dens opprinnelse, egenskaper og typer havre som selges!

Havreopprinnelse og egenskaper

Dets vitenskapelige navn er Avena sativa, på grunn av sin høye motstandsdyktighet var dette en av de første plantene til bli domestisert av mennesker. Din forfedres plante vokste iAnnen informasjon om Havre

Det er viktig informasjon du må vurdere før du legger havre til ditt daglige inntak. Finn ut hva som er måtene å konsumere havre på, den daglige anbefalingen og kontraindikasjonene i følgende lesning.

Måter å konsumere havre

Fordi det finnes flere typer havre, har det blitt mulig å konsumere denne maten på flere mulige måter, for eksempel: med frukt, grøt, yoghurt og frokostblandinger kan fortsatt legges til i tilberedning av brød, paier, kaker og pannekaker. Fordelen med å bruke den i forskjellige oppskrifter er det som gjør denne frokostblandingen så spesiell.

På denne måten vil du innta glutenfri og svært næringsrik mat, og dermed dra nytte av alle fordelene som havre tilbyr.

Daglig anbefaling

Til tross for at det er en sterkt anbefalt mat for daglig inntak, er det nødvendig å respektere en anbefalt mengde på 30 gram per dag, det vil si at du kan innta i gjennomsnitt 3 ss per dag

Men det er mulig at denne mengden varierer i henhold til kostholdet ditt og kroppen din, så det er viktig å søke veiledning fra en ernæringsfysiolog med hver ny mat som legges til kostholdet ditt.

Hvordan velg den beste havren

Det er ikke noe spesifikt kriterium som bestemmer at den ene typen havre er bedre enn den andre, da hver type har mål ogulike bruksmåter. Det er verdt å huske på at det finnes typer som har mer fiber, andre som har flere næringsstoffer, som henholdsvis havrekli eller havremel.

Så vurder når du velger hvilken type som passer best til dine behov. gjennom måten du ønsker å innta havren på. Hvis du ønsker å innta det med frukt, for eksempel, vil den beste typen være havre.

Kontraindikasjoner og mulige bivirkninger av havre

Selv om havre ikke inneholder gluten, er det nødvendig å ta hensyn til den bearbeidede havren, siden den kan være forurenset med andre hvetederivater, og bli en risiko for pasienter med cøliaki.

Et annet stoff som finnes i havre og som du må være forsiktig med er puriner. . Dette stoffet blir til urinsyre i kroppen vår, noe som kan øke nivåene av denne syren i blodet og påvirke helsen din negativt. Spesielt når det gjelder personer som har gikt.

Husk også at havre kan gi gastrointestinale problemer når det inntas i overkant. I tillegg regnes det som en matvare med høyt kaloriinnhold, noe som kan føre til vektøkning.

Nyt alle fordelene med havre!

Som sett tilbyr havre en rekke fordeler som er i stand til å regulere din fysiske og følelsesmessige helse, noe som muliggjør en bedre livskvalitetlivet for de som konsumerer det. Men for å dra nytte av dem, må du følge noen anbefalinger angående daglig inntak og være oppmerksom på kontraindikasjoner.

I dette tilfellet, når du skal legge til noe ny mat i kostholdet ditt, er det tilrådelig at du søker veiledning fra en ernæringsfysiolog . Denne profesjonelle vil være i stand til å tilpasse kostholdet ditt for å maksimere fordelene med havre uten å risikere at det vil påvirke deg negativt.

Havre er en frokostblanding som gjennom et balansert kosthold kan garantere din fysiske og mental helse, som følgelig også vil forbedre din livskvalitet!

I Latin-Amerika dukker det opp sammen med kolonisatorene, hovedsakelig brukt som fôr. Dyrking for kornproduksjon ble imidlertid bare intensivert i 1960, spesielt blant soyaavlinger.

Dens viktigste kjennetegn er knyttet til dens høye konsentrasjon av proteiner, essensielle mineraler, vitaminer og karbohydrater, i tillegg til å bli ansett som en stor kilde til fiber. Det er for tiden mye forskning på forbruket som beviser de ulike helsemessige fordelene som: kontroll av kolesterol og blodsukker, for eksempel.

Egenskaper til havre

Havre tilbyr en rekke fordeler for de som konsumere det, på grunn av tilstedeværelsen av flere næringsstoffer som bidrar til vedlikehold og forbedring av helse. De viktigste fordelene det gir er:

- Regulerer sukkernivået;

- Reduserer dårlig kolesterol;

- Forebygger hjerte- og karsykdommer;

- Forebygger tarmkreft ;

- Hjelper med vekttap;

- Kontrollerer blodtrykket.

Og mange andre fordeler må du imidlertid være oppmerksom på forbruket deres, spesielt når det gjelder mengde . Vel, det faktum at det har en høy konsentrasjon av fiber kan ende opp med å påvirke tarmaktiviteten din ogsvekker opptaket av næringsstoffene.

Hva er havre bra for?

Fordi det er et korn som kan markedsføres i ulike typer som flak, kli og mel, gir havre ulike former for konsum. På grunn av dette kan du tilpasse denne maten til kostholdet ditt ved å legge det til blant annet brød, kaker, frukt, vitaminer. Det vil si at du vil ha friheten til å nyte alle fordelene på den måten du vil.

Havretyper

Havre kan, som de fleste kornsorter, inntas på flere måter, dette skjer pga. til mangfoldet av typer det markedsføres. Hver av dem tilbyr en annen bruksmåte og formål, det er på grunn av denne allsidigheten at det blir mulig å bruke det i forskjellige måltider og forskjellige oppskrifter.

Havrevalse

Hele korn av denne frokostblandingen er presset, på denne måten er det mulig å bevare alle fibrene og næringsstoffene som finnes i havren. Du kan også finne havreflak i forskjellige størrelser, alt fra fine eller normale flak, men til tross for denne forskjellen har de samme egenskaper og næringsverdi.

Havrekli

Havrekli oppstår gjennom behandlingen av kornet, vanligvis utgjøres det av skallet av kornet. Derfor har den høy konsentrasjon av fibre, i tillegg til at den har en annen farge og tekstur enn havre iflak. Denne typen er en av de mest allsidige og kan derfor brukes i flere oppskrifter.

Havremel

Havremel dannes av den indre delen av kornet, i så fall har det en høyere konsentrasjon redusert fiber og en stor mengde næringsstoffer. Denne typen kan erstatte alle typer mel, spesielt hvetemel, da den ikke inneholder gluten og kommer med alle de næringsstoffene og mineralene som kroppen trenger.

Havre i sammensetningen av andre produkter

Havre som er tilstede i sammensetningen av andre produkter, behandles og kan markedsføres med forskjellige smaker, tørket frukt, til og med som øyeblikkelig grøt. Men når du inntar denne typen produkter, er det nødvendig å være klar over dens ernæringsmessige verdi, da det er vanlig at det er en ekstra tilsetning av sukker, noe som gjør maten mindre sunn.

Fordeler med havre

Havre er anerkjent for sin ernæringsmessige verdi, med mineraler, proteiner, karbohydrater og fibre. Sammensetningen er det som gjør denne maten så spesiell, og anses som en grunnleggende matvare for daglig konsum. Oppdag fordelene og få mest mulig ut av dette kornet strategisk i kostholdet ditt!

Kilde til fibre og proteiner

Havre er en frokostblanding som inneholder proteiner, jern, fosfor, magnesium, sink, mangan , vitamin B1 og B5, i tillegg til å ha løselige fibre. Det finnes forskning som viser at dissenæringsstoffer kan virke i kroppen for å gi en rekke fordeler, bidra til å forebygge ulike sykdommer og gi livet ditt velvære.

Takket være en høy konsentrasjon av fibre og proteiner som favoriserer vedlikeholdet av din Helse. Siden fibrene i blodet kontrollerer sukker og kolesterol, favoriserer proteinene ernæring, noe som gjør denne maten komplett og essensiell i hverdagen.

Det forbedrer funksjonen til tarmen

Fordi den har en høy andel løselige fibre i sammensetningen, gir havre bedre regulering av tarmen ved å lette peristaltisk bevegelse. I tillegg til å gi en langvarig metthetsfølelse, ettersom kornet fordøyes langsommere av kroppen.

Havre har evnen til å løsne tarmen, noe som favoriserer passasjen av fekal kake gjennom tarmen. På denne måten vil det forbedre tarmpassasjen og forhindre forstoppelse. Imidlertid må inntak av enhver type havre ledsages av god hydrering slik at den ikke forstyrrer avføringen negativt.

Forebygger tarmkreft

I tillegg til å gi større metthet og bedre tarmfunksjon, havre er også kjent for å forebygge tarmkreft. Ved å unngå forstoppelse og forhindre akkumulering av uønskede giftstoffer i kroppen, forhindre mulig utseendeav kreft forårsaket av dem.

En annen aktiv tilstede i sammensetningen som påvirker forebygging er fytinsyre, den er i stand til å beskytte tarmceller og forhindre cellemutasjoner som er i stand til å generere svulster.

Til tross for denne effekten, er det nødvendig å følge noen forholdsregler i forhold til fytat, fordi avhengig av mengden inntatt, kan det være negativt for kroppen. Siden det kan hindre absorpsjonen av næringsstoffer, reduserer den metabolske aktiviteten din og til og med skade beinhelsen din.

Kontrollerer blodsukkernivået

Hvis du trenger blodsukkernivået ditt under kontroll, havre er det perfekte valget for kostholdet ditt. På grunn av det faktum at det er rikt på fiber, sørger det for at glukose absorberes langsommere av kroppen, noe som holder frigjøringen av insulin regulert.

En av hovedfibrene som utgjør næringsstoffene er beta type -glukan. Hun har evnen til å kontrollere blodsukkernivået, og forhindre topper som ender opp med å skade den metabolske aktiviteten hennes. Av denne grunn anbefales denne maten for diabetikere og i tilfeller av pre-diabetikere, hjelper den i behandlingen.

Den hjelper til å redusere kolesterol

I tillegg til å være en matvare med næringsverdi og med utmerkede fibre for kroppen, er det enda en funksjon som beta-glukanfiberen kantilbud for helsen din. Det er også i stand til å kontrollere kolesterolnivået i kroppen, det vil si at det reduserer nivåene av fett som finnes i blodet.

Derfor er det i stand til å forebygge åreforkalkning, som er en betennelsessykdom som kan føre til til innsnevring av arteriene. Derfor er risikoen for alvorlige hjerte- og karsykdommer som hjerneslag (Cerebral Vascular Accident) og hjerteinfarkt redusert for de som spiser havre. Det beste er at du kan få denne fordelen ved å innta gjennomsnittlig 150 gram havre om dagen.

Kilde til karbohydrater og energi

En av egenskapene til havre er den lave glykemiske indeksen. , som Dette betyr at den har karbohydrater som absorberes langsommere av kroppen. Dette forhindrer blodsukkertopper og følgelig insulin.

I tillegg er det en stor energikilde, forbruket anbefales hovedsakelig før fysisk aktivitet, da karbohydratene opprettholdes under lengre tid i blodet. Dette favoriserer en konstant tilførsel av energi til kroppen.

Det hjelper å få muskelmasse

I tillegg til kvalitetskarbohydratene inneholder havre en høy mengde vegetabilske proteiner. For at du skal ha en ide, gir hver 100 gram havre omtrent 15 g protein, sammenlignet med de fleste matvarer skiller den seg ut. Derfor er det så viktiginkludere det i kostholdet ditt, siden det gir en forbedring i restitusjon og muskelbygging.

Når du kombinerer inntak av havre med fysiske øvelser, vil du favorisere veksten av din magre masse, i tillegg til å gi deg med mer energi. I tillegg gir det andre næringsstoffer som B-vitaminer og jern, som er ansvarlige for å ta oksygen inn i musklene.

Hjelper deg å gå ned i vekt

Havre er også en god alliert for slankedietter, ettersom fibrene tar tid å bli fordøyd av magen. I tillegg stimulerer det produksjonen av et hormon som vil bidra til å øke metthetsfølelsen, og hindrer deg i å føle deg sulten så ofte. Derfor kan det å spise havre i løpet av dagen være en god strategi for å redusere kaloriinntaket.

Men det er verdt å huske at inntak av havre alene ikke vil garantere disse resultatene. I dette tilfellet må du følge en diett og trene regelmessig fysisk aktivitet, ved å opprettholde denne rutinen vil havre tjene som et hjelpemiddel for å forbedre resultatene.

Det kontrollerer blodtrykket

En av de viktigste næringsstoffene som finnes i havre er antioksidantene, spesielt avenanthramid, som er i stand til å forbedre produksjonen av nitrogenoksid i kroppen. Denne antioksidanten er i stand til å hjelpe blodårene til å slappe av, senke blodtrykket ogletter blodsirkulasjonen.

I tillegg inneholder denne frokostblandingen magnesium som, kombinert med kalsium, vil bidra til å lindre muskeltretthet og redusere hevelse i kroppen. Fordi dette mineralet virker som en vasodilator i kroppen, utvider blodårene og hjelper til med å kontrollere blodtrykket.

Forbedrer hudhelsen

En annen utrolig fordel med havre er deres evne til å regulere pH i hud som skal forbli mellom 5 og 5,5. På denne måten klarer den å fungere som et beroligende middel for huden, og lindrer enhver form for irritasjon og kløe.

I tillegg stimulerer denne frokostblandingen produksjonen av elastin og kollagen, og gir huden din mer elastisitet og fasthet , i tillegg til å forbedre hydreringen og mykheten til det organet.

Det forbedrer humøret

Forbruket av havre kan også favorisere økningen av serotoninnivået i kroppen, denne nevrotransmitteren er ansvarlig for å gi en følelse av nytelse og dermed forbedre humøret ditt. I tillegg til tilstedeværelsen av en konsentrert kilde til vitaminer og proteiner som kan fungere som en antioksidant, som favoriserer opprettholdelsen av helsen din.

Husk at det å ta vare på helsen din vil hjelpe deg med å oppnå velvære i livet ditt. . Derfor, når du inkluderer havre i kostholdet ditt, er det viktig å opprettholde en sunn rutine. På den måten vil du bidra til ditt beste og dermed forbedre humøret ditt.