तुम्हाला बटाट्याचे फायदे माहित आहेत का?

बटाट्याला त्याच्या प्रतिरोधक स्टेममुळे कंद मानले जाते. म्हणून, ते कार्बोहायड्रेट म्हणून कार्य करते, शरीरात फायबर देखील असते. त्याचे फायदे तृप्त होण्यास मदत करतात, खाण्याची इच्छा कमी करतात, परिणामी वजन कमी होते.

उच्च रक्तदाब आणि मधुमेहासह कर्करोग टाळता येतो. शिवाय, त्याची संयुगे अँटिऑक्सिडंट, दाहक-विरोधी क्रियांमध्ये योगदान देतात आणि इतर अनेक रोग टाळतात. त्याचे सेवन आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरते, आरोग्यास हानी पोहोचवणारी परिस्थिती कमी करते.

त्याचा स्वयंपाक आणि दैनंदिन जेवणात ते कसे लागू केले जाऊ शकते याचा विचार करून त्यातील पोषक घटक आवश्यक आहेत. बटाट्याचे फायदे समजून घेण्यासाठी लेख वाचा!

बटाट्यांबद्दल अधिक समजून घेणे

बटाट्याचे मूळ असल्यामुळे, बटाट्याची विशिष्ट वैशिष्ट्ये आहेत आणि त्यात ऐतिहासिक महत्त्व आहे. ही एक भाजी आहे जी मूलभूत अन्न म्हणून सर्व्ह करण्यास सक्षम आहे, परंतु त्याच वेळी, ते महत्वाचे आहे. त्याचे गुणधर्म आणि पोषक तत्त्वे त्याच्या फायद्यांव्यतिरिक्त त्याचे संपूर्ण सूत्रीकरण वाढवतात.

त्याच्या लागवडीमध्ये भिन्नता आहे, ज्यामुळे इंग्रजी, गोड, ॲस्टरिक्स, बारोआ आणि बरका बटाटे शोधणे शक्य आहे. त्याची संयुगे कॅरोटीनॉइड्स, फ्लेव्होनॉइड्स आणि फेनोलिक ऍसिडने भरलेली आहेत. हे सर्व मुद्दे शरीराचे रेणू, तटस्थ आणि काढून टाकण्याचे वैशिष्ट्य दर्शवतातरोगप्रतिकारक

बटाट्यांनी रोगप्रतिकारक शक्ती समृद्ध केली जाऊ शकते, मुख्यतः त्यात व्हिटॅमिन सी, फ्लेव्होनॉइड्स आणि कॅरोटीनोइड्स असतात. दुसऱ्या शब्दांत, ते या प्रक्रियेतील सर्व पेशींना बळकट करते, शरीराव्यतिरिक्त, फ्लू, सर्दी आणि ऍलर्जी रोखते.

एक अभ्यास केला गेला आणि जर्नल ऑफ द सायन्स ऑफ फूड अँड ॲग्रीकल्चरमध्ये प्रकाशित करण्यात आला, डुकरांना भरपूर बटाटे खायला दिले होते हे दर्शविते, बळकट प्रतिकारशक्ती व्यतिरिक्त ते निरोगी जीव बनवतात. या प्राण्यांना 14 आठवडे अन्न मिळाले आणि त्यांच्याकडे पांढऱ्या रक्त पेशी कमी प्रमाणात होत्या.

झोपेची गुणवत्ता सुधारते

झोप सुधारण्यास मदत करणारे कार्बोहायड्रेट दिल्यास बटाट्यांसोबत चांगली विश्रांती मिळू शकते. न्यूझीलंडमधील स्पोर्ट्स मेडिसिनने केलेल्या अभ्यासात असे दिसून आले आहे की उच्च ग्लायसेमिक सामग्री असलेले सर्व पदार्थ रात्रीच्या झोपेला प्रोत्साहन देऊ शकतात.

याशिवाय, ते खेळाडूंसाठी अधिक आरामदायी रात्रींना प्रोत्साहन देऊ शकतात. म्हणून, बटाटा झोपण्यापूर्वी एक तासापेक्षा जास्त घातला पाहिजे. अधिक ठोस माहिती डॉक्टरांनी लागू केली पाहिजे आणि त्याच्या मदतीने एक प्रक्रिया अनुसरण केली पाहिजे.

बटाट्यांबद्दल इतर माहिती

इतर माहिती बटाट्याच्या प्रक्रियेत जोडली जाऊ शकते, ज्यामध्ये ते वापरण्याचे मार्ग सादर केले जातात, दररोज शिफारसी असतात, जोखीम, वापरअत्यधिक आणि इतरांमध्ये. यामुळे तुमच्या आरोग्याला फायदा होऊ शकतो, त्यासोबत उत्तम पाककृती बनवता येऊ शकतात.

नित्यक्रमात याचा समावेश करण्याच्या विरोधाभासांचे विश्लेषण करणे आवश्यक आहे, कारण विशिष्ट समस्या असलेल्या लोकांकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे. ते साठवणे देखील महत्त्वाचे आहे, विशेषत: स्वयंपाकघरात खरेदी करताना आणि व्यवस्थापित करताना, उदाहरणार्थ.

सेलिआक रोग असलेल्या किंवा ग्लूटेनसाठी संवेदनशील असलेल्या व्यक्तींना फायदा होऊ शकतो, कारण या प्रक्रियेचे कोणतेही चिन्ह नाहीत. बटाट्यांबद्दल अधिक माहितीसाठी खालील विषयांचे अनुसरण करा!

बटाटे खाण्याचे मार्ग

बटाटे उकडलेले, शिजवून किंवा भाजून खाल्ले जाऊ शकतात. याचा रस काढला जाऊ शकतो, तसेच ब्रेड, प्युरी किंवा भरलेले बटाटे बनवण्यासाठी वापरला जातो. त्याच्या सालीचे सेवन केले जाऊ शकते, कारण त्यात इतरही अनेक फायदे आहेत.

उपस्थित फायबरमध्ये खनिजे, अँटिऑक्सिडंट्स आणि जीवनसत्त्वे असतात. निरोगी फॉर्म तयार करणे आवश्यक आहे, कारण ते शरीरात अधिक सकारात्मक पुरावे आणू शकतात आणि ते तयार करणाऱ्या व्यक्तीचे कल्याण करू शकतात.

दैनंदिन शिफारसी

दररोज बटाट्याचा वापर दर्शवितात, त्यात कार्बोहायड्रेट्स आणि कॅलरीजमुळे ते जास्त प्रमाणात जोडले जाऊ शकत नाही. दुसऱ्या शब्दांत, एखाद्या व्यक्तीला त्याच्या आहारात ते कसे जोडायचे आहे यावर देखील अवलंबून असते, उदाहरणार्थ. यावर अवलंबून सर्व काही बदलू शकतेउद्दिष्ट.

वजन वाढवण्यासाठी, वजन कमी करण्यासाठी किंवा राखण्यासाठी. चयापचय देखील हायलाइट केला जातो, कारण आपल्याला आठवड्याच्या कोर्ससाठी तयार केलेल्या मेनूकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे. या अर्थाने, पोषणतज्ञांशी संपर्क साधला पाहिजे, कारण लोकांमध्ये फरक आहे.

बटाट्याच्या अतिसेवनाचे धोके आणि हानी

बटाट्याच्या अतिसेवनामुळे होणारे धोके सोलानाईनमुळे त्याचे विषारी अन्नात रूपांतर करू शकतात, जे हिरवे विरघळते. शिवाय, यामुळे डोकेदुखी, श्वासोच्छवासाचा त्रास, पेटके आणि अतिसार होऊ शकतो.

जे 120 अंशांपेक्षा जास्त शिजवले जातात ते ऍक्रिलामाइड नावाचा रासायनिक प्रभाव निर्माण करू शकतात. हे कंपाऊंड सिगारेटच्या धुरात, तसेच रंग, गोंद आणि प्लास्टिकमध्ये आढळू शकते. त्यामुळे ग्राहकांनी लक्ष द्यावे.

बटाट्याच्या सेवनासाठी विरोधाभास

हृदय किंवा मूत्रपिंडाचा त्रास असलेले लोक बटाटे खाऊ शकत नाहीत. हे काही औषधांच्या वापरामुळे होते जे ते वापरतात, मुख्यतः फॉस्फरस आणि पोटॅशियमच्या प्रमाणामुळे. जेव्हा एखाद्या व्यक्तीला वजन कमी करायचे असते तेव्हा ते समाविष्ट केले जाऊ शकत नाही, कारण खराब कोलेस्टेरॉलमुळे नकारात्मक प्रक्रिया होतात.

जरी त्याच्या निर्मितीमध्ये काही समस्या आहेत, तरीही काही ग्राहकांना त्याची ऍलर्जी असू शकते. हे भाजीमध्ये असलेल्या प्रथिनांमुळे होते, कारण ते जास्त प्रमाणात असतात.यामुळे इतर आरोग्य समस्या देखील उद्भवू शकतात, डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.

बटाटे कसे खरेदी करायचे आणि साठवायचे

मेळ्यांमध्ये किंवा बाजारात मिळू शकतात, बटाटे शोधणे सोपे आहे. मुख्यतः ते वाया जाऊ नये म्हणून हेतूनुसार ते मिळवले पाहिजे. त्याच्या स्टोरेजसाठी, ते थंड ठिकाणी आणि कागदाच्या पिशवीत असावे.

थंड ठिकाणी आवश्यक नाही, परंतु ते पॅन्ट्रीमध्ये असू शकते. कागदी पिशव्या अधिक फायदेशीर आहेत कारण त्या प्लास्टिकच्या पिशव्यांपेक्षा चांगले काम करतात. अशा प्रकारे, भाजी सहज श्वास घेऊ शकते आणि वेगाने सडणार नाही.

बटाट्याच्या सर्व फायद्यांचा आनंद घ्या!

संपूर्ण लेखात, बटाट्याचे सर्व फायदे चित्रित केले गेले आहेत, ज्यात त्यांचे आरोग्य आणि कल्याण या उद्देशांचा समावेश आहे. अँटिऑक्सिडंट्ससह ते खनिजे आणि जीवनसत्त्वे देखील सादर करण्यास सक्षम आहे. अधिक प्रतिकारशक्ती प्रदान करून, ते रक्तातील साखर नियंत्रित करते, हृदयरोग विकसित होण्यापासून प्रतिबंधित करते.

त्याच्या सेवनाने पचन प्रक्रिया सुधारली जाऊ शकते, उदाहरणार्थ, अकाली वृद्धत्वाची चिन्हे रोखू शकतात. हे तृप्ति प्रदान करते आणि वजन कमी करण्यास, अन्नाची जास्त इच्छा आणि वेदना टाळण्यास मदत करते. त्याचे तत्त्व संतुलित आहाराच्या पूरकतेद्वारे अजूनही हमी दिले जाते.

या कारणास्तव, प्रत्येक विशिष्टतेनुसार त्याची अंमलबजावणी करणे आवश्यक आहे, कारण लोकांमध्येत्याची विविधता. म्हणून, प्रत्येक व्यक्तीच्या आवडीनुसार आणि आवडीनुसार ते शिजवलेले, भाजलेले, ठेचून किंवा सॅलडमध्ये जोडले जाऊ शकते.

अस्थिर रेणूंच्या संचयामुळे इतर समस्या उद्भवू शकतात, मुख्यतः जुनाट आजारांचा विकास, उदाहरणार्थ. बटाट्यांबद्दल अधिक समजून घेण्यासाठी लेख वाचणे सुरू ठेवा!

बटाट्यांची उत्पत्ती आणि वैशिष्ट्ये

बोलिव्हिया आणि पेरू हे देश होते ज्यांनी सुमारे आठ हजार वर्षांपूर्वी बटाट्याची लागवड करण्यास सुरुवात केली आणि अँडीज पर्वतातील अस्तित्व जोडले. आणि टिटिकाका तलावाजवळ. अनेक प्रजातींसह समुदाय दक्षिण अमेरिकेच्या जवळ आले.

वनस्पतीचे यश आणि सुधारणा पाहता तलावाच्या आसपास ते पाळीव होते. लोक बटाटे म्हणून ओळखतात ते अनुवांशिक विविधतेचा एक तुकडा आहे जो फुले आणि फळांसह दोन ते शंभर सेंटीमीटर उंच आहे.

बटाट्याचे ऐतिहासिक महत्त्व

बटाट्याचे ऐतिहासिक महत्त्व लक्षात घेता, याने वारी संस्कृती आणि अयाकुचोच्या भूमीचा विस्तार करण्यास परवानगी दिली. हे सर्व ख्रिस्तानंतर सुमारे 500 वर्षांनंतर घडले आणि त्याच वेळी तिवानाकू विकसित केले गेले, जे एक पुरातत्व स्थळ आहे. सर्व उत्पादन लक्षात घेता ते टिटिकाका सरोवराच्या जवळ आहे.

उंच क्षेत्र जलवाहिन्यांनी मर्यादित होते, परिणामी प्रति हेक्टर टन वनस्पतींचा विकास झाला. अनेकांचा असा विश्वास आहे की सर्व खोऱ्यांसह शहर-राज्यात पाच लाख लोक राहत होतेख्रिस्तानंतर सुमारे 800 वर्षे.

बटाट्याचे गुणधर्म आणि पोषक तत्वे

बटाट्यामध्ये अनेक पोषक आणि गुणधर्म असतात, तसेच ते खनिजे आणि जीवनसत्त्वे यांचा समृद्ध स्रोत असतात. त्याचे मध्यम भाजलेले वैशिष्ट्य म्हणजे 173 ग्रॅम वजनाचे अन्न, त्याची त्वचा जोडते. म्हणून, प्रथिने 4.3 ग्रॅम, फायबर 3.8, पोटॅशियम 26%, इतरांमध्ये.

हे सर्व तयारी आणि विविधतेवर अवलंबून असते, मुख्यतः संयुगांमुळे. म्हणून, त्याची सरासरी कॅलरी 161 पर्यंत पोहोचू शकते, कार्बोहायड्रेट 36.6 ग्रॅम, व्हिटॅमिन सी 28% आणि व्हिटॅमिन बी 6 सह. मॅग्नेशियम देखील येथे समाविष्ट आहे, 12% आहे, मँगनीज 19% आहे, तसेच फॉस्फरस, नियासिन, फोलेट आणि चरबी आहे.

बटाटे कशासाठी आहेत?

अनेक गोष्टींसाठी सेवा देणारे, बटाटे मेंदूचे आरोग्य सुधारू शकतात, तसेच सोडियमचे प्रमाण कमी असते. दुसऱ्या शब्दांत, ते आहारात मदत करते. तुमच्या आहारात त्याचा समावेश केल्याने आरोग्य राखण्याव्यतिरिक्त अनेक महत्त्वाचे पोषक घटक मिळू शकतात.

स्त्रींचे संपूर्ण प्रजनन वय लक्षात घेऊन PMS देखील कमी केला जातो. ते पुरवू शकतील अशा खनिजांच्या कमतरतेमुळे पेटके देखील रोखली जातात आणि सर्व काही त्याच्या स्वयंपाक, तयारी आणि वापरासाठी वैशिष्ट्यीकरण यावर अवलंबून असते.

बटाट्याचे मुख्य प्रकार

बटाट्याचे अनेक प्रकार आहेत, ते सर्व माणसाच्या आरोग्यासाठी मदत करू शकतात. अस्तित्वअशा प्रकारे, इंग्रजी, doce, baroa, baraka आणि asterix आढळू शकतात. कॉर्न, गहू आणि तांदूळ या खालोखाल हा जगातील सर्वात जास्त खाल्ल्या जाणाऱ्या पदार्थांपैकी एक आहे.

पुष्कळ पाण्यासह, हे आहारातील फायबर आहे, कारण ते आपल्या दैनंदिन दिनचर्यासाठी कार्बोहायड्रेट्सचा एक महत्त्वाचा स्रोत असू शकतो. त्याची मुख्य फॉर्म्युलेशन अजूनही चांगली रक्तातील ग्लुकोजची पातळी प्रदान करू शकते, व्यक्तीला उत्साही ठेवते आणि न्यूरॉन्ससाठी चांगले कार्य प्रदान करते.

इंग्रजी बटाटे

इंग्रजी बटाटे जास्त अतिशयोक्ती न करता सेवन करणे आवश्यक आहे, कारण त्यात मोठ्या प्रमाणात कर्बोदके असतात. अनेक पाककृती इतर भिन्नतेसह, त्याची साल वापरतात. तुमच्या मूलभूत पर्यायांमध्ये ते तळलेले, भाजलेले किंवा उकडलेले समाविष्ट आहे. हे सॅलड, सूप आणि प्युरीमध्ये जोडले जाऊ शकते.

त्याच्या सहाय्याने ब्रेड तयार केले जाऊ शकतात, तसेच चवदार आणि भाजलेले केक देखील बनवता येतात. म्हणून, त्याच्या उद्देशानुसार, ते साइड डिश किंवा अगदी मुख्य डिश म्हणून अनेक पदार्थांमध्ये जोडले जाऊ शकते.

रताळे

कमी चरबीयुक्त सामग्रीसह, रताळे हे अँटिऑक्सिडंट्सचे चांगले स्त्रोत आहेत. येथे अँथोसायनिन्स आणि बीटा-कॅरोटीन भाग घेतात, शरीरातील सर्व पेशींचे संरक्षण करण्यास मदत करतात. हे मुक्त रॅडिकल्स काढून टाकू शकते आणि अकाली वृद्धत्व रोखू शकते.

हे जांभळे, नारंगी, मलई आणि पांढरे रंगात आढळू शकते. जांभळ्या बटाट्यामध्ये जास्त प्रमाणात अँटिऑक्सिडंट्स असतात, प्रत्येक गोष्ट चव आणि रचनानुसार बदलू शकते.उदाहरणार्थ, संत्र्यामध्ये बीटा-कॅरोटीनचे प्रमाण जास्त असते.

ॲस्टरिक्स बटाटा

ॲस्टरिक्स बटाट्याचे वैशिष्ट्य म्हणजे त्याचा रंग गुलाबी त्वचेसह. या कॉन्ट्रास्टमुळे त्याचे आतील भाग पिवळे होते, त्यात स्टार्चचे प्रमाण जास्त असते, ते भूक वाढवणारे, कोरडे, आतून मऊ आणि बाहेरून कुरकुरीत बनते.

ते झिंक, फॉस्फरस, पोटॅशियम, जीवनसत्व प्रदान करते. B आणि C. शिवाय, त्याचे फायदे बटाट्यांपेक्षा जास्त आहेत, मुख्यत: त्यामध्ये जास्त अँटिऑक्सिडेंट असतात. या रंगात अजूनही अँथोसायनिन्स असतात, मुख्यतः लालसर रंगामुळे.

बरोआ बटाटा

मंडिओक्विन्हा, अजमोदा बटाटा, बरोआ बटाटा फायबर आणि कर्बोदकांमधे भरलेला असतो. ही सर्व पोषक तत्त्वे प्रामुख्याने पेशींना ऊर्जा प्रदान करण्यास आणि आतड्याच्या योग्य कार्यात योगदान देण्यास सक्षम आहेत.

त्यामध्ये कॉम्प्लेक्स बी, सी, फॉस्फरस, लोह आणि कॅल्शियमसह जीवनसत्त्वे असतात आणि अनेक फायदे जोडू शकतात. आरोग्यासाठी. स्नायूंच्या वस्तुमान वाढवण्याच्या दृष्टीने ते आहारात जोडले जाऊ शकते. हे डिशच्या सोबत म्हणून वापरले जाऊ शकते.

बरका बटाटा

बराका बटाटा लांबलचक अंडाकृती असलेला, बरका बटाट्याची त्वचा आणि लगदा हलका पिवळा असतो. हे कोरडे, टणक आहे आणि ते बेक, शिजवलेले, तळलेले आणि विविध पीठांसाठी वापरले जाऊ शकते. हे हिरव्या ठिपके किंवा अंकुरांसह सादर केले जाऊ शकत नाही आणि ते टाळले जाऊ शकत नाहीत्यांना गंध असू शकतो.

त्यातील खनिजे खनिजे आणि व्हिटॅमिन सी व्यतिरिक्त स्टार्च प्रदान करण्यास सक्षम आहेत. ते अनेक कॅलरीजसह आहारात जोडले जाऊ शकते, परंतु त्याचा वापर कसा व्यवस्थापित करावा हे माहित आहे. शिवाय, त्यातील पोषक तत्त्वे ते देऊ शकतील अशा सर्व कॅलरीजची भरपाई करतात.

बटाट्याचे फायदे

बटाट्यामुळे वजन कमी करणे आणि ऊर्जा आणि तग धरण्याची क्षमता लक्षात घेऊन अनेक फायदे मिळू शकतात. मेंदूला अजूनही मदत मिळू शकते, कर्करोग रोखू शकतो आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली सुधारू शकतो. त्वचा चांगल्या प्रकारे सादर केली जाऊ शकते, आतडे सुधारते.

मधुमेह नियंत्रित केला जाऊ शकतो, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करणे आणि झोपेची गुणवत्ता सुधारणे. या सर्व प्रक्रिया चांगल्या वितरणाद्वारे वाढवल्या जाऊ शकतात, आवश्यक रक्कम कशी तयार करावी आणि वापरावी हे जाणून घ्या. बद्धकोष्ठता, तसेच जळजळ कमी होते.

एक मध्यम बटाटा 164 कॅलरीज पुरवू शकतो, ज्यात 30% B6 चे सेवन शिफारसीय आहे. हिवाळ्यात हा एक आर्थिक, पौष्टिक आणि आरामदायक पर्याय असू शकतो. बटाट्याच्या फायद्यांबद्दल जाणून घेण्यासाठी लेख वाचा!

वजन कमी करण्यास मदत करते

प्रतिरोधक स्टार्चसह, बटाटे तृप्तता नियंत्रित करण्यासाठी पोषक तत्वांव्यतिरिक्त, इच्छा कमी करण्यास देखील चांगले फायबर देऊ शकतात. जेवण दरम्यान भरपूर खाणे, अन्न सेवन कमी करणे आणि चांगले जोडणेवजन कमी करण्यासाठी आहार.

त्यामध्ये कमी कॅलरीज आहेत, विशेषत: बारोआ आणि रताळे यांच्या तुलनेत. शरीराच्या आरोग्यासाठी आवश्यक असलेली सर्व जीवनसत्त्वे बाजूला न ठेवता वजन कमी करण्याचा आहारात समावेश करणे हा एक उत्तम पर्याय असू शकतो.

ऊर्जेचा स्रोत आणि स्वभाव

या प्रणालीमध्ये, बटाटे कर्बोदकांमधे भरलेले असतात, प्रामुख्याने ऊर्जा आणि स्वभाव प्रदान करण्यासाठी. येथे हे गुणधर्म केवळ शरीरालाच मिळत नाहीत तर मेंदूलाही मिळतो. त्यामुळे, शारीरिक क्रियाकलापांच्या सरावाला अधिक बळ मिळण्यास मदत होऊ शकते.

चांगल्या पद्धतीने व्यवस्थापित केलेला दिवस असा असतो ज्यामध्ये एखादी व्यक्ती त्यांच्या क्रियाकलाप अचूकपणे पार पाडू शकते, ज्यामध्ये मोठ्या प्रमाणावर कामगिरी करण्याची इच्छा आवश्यक असते. दुसऱ्या शब्दांत, बटाट्याने दिलेली ऊर्जा मानवांना इतर अनेक फायदे प्रदान करण्यास सक्षम आहे.

मेंदूची क्रिया सुधारते

आहारात बटाट्यांचा समावेश केल्याने मेंदूची प्रक्रिया समृद्ध होते, कारण ती स्थिर राहण्यास आणि मेंदूला आवश्यक उर्जेचा प्रवाह प्रदान करण्यास सक्षम आहे. हे कारण स्टार्चच्या समृद्धतेमुळे आहे, ती पुरवू शकणारी पूर्ण क्षमता लक्षात घेऊन.

याव्यतिरिक्त, ते विश्रांतीसाठी आवश्यक विश्रांती प्रदान करते, ज्यामुळे मेंदूच्या पूर्णतेने व्यक्ती झोपू शकते. म्हणून, ते दैनंदिन जेवणात जोडणे आणि आणखी सकारात्मक फॉर्म्युलेशनचे लक्ष्य ठेवणे महत्त्वाचे आहे.

कर्करोग प्रतिबंधित करते

येथे बटाट्यामध्ये कॅरोटीनॉइड्स, फ्लेव्होनॉइड्स आणि फेनोलिक ॲसिडचे स्तर दर्शविण्यासाठी अँटिऑक्सिडंट्स स्वतःला उपस्थित करतात. म्हणून, ते रेणूंना तटस्थ करते, प्रामुख्याने कर्करोगाचा विकास रोखते. संपूर्ण आरोग्य सुनिश्चित करून यकृत आणि कोलन कर्करोग टाळले जातात.

दैनंदिन दिनचर्यामध्ये या अन्नाचा समावेश केल्यास शरीरात मुक्त रॅडिकल्स जमा होऊ शकत नाहीत. दाहक-विरोधी, शरीरात कर्करोगाची वाढ रोखण्यासाठी हे सर्व कार्य करते.

हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारते

हृदयविकारापासून बचाव, बटाट्यामध्ये व्हिटॅमिन सी, बी6 आणि फायबर असतात. ही प्रक्रिया खनिजे आणि पोटॅशियम द्वारे देखील वाढविली जाते, हृदयाची प्रणाली संतुलित ठेवते. फायबरमुळे रक्तातील कोलेस्टेरॉल कमी होण्यास मदत होते म्हणून रक्तदाब नियंत्रित केला जातो.

हृदयविकाराच्या झटक्यापासून संरक्षण करणे, हे हृदयातील रक्तप्रवाहात व्यत्यय आणून तयार केले जाते. बटाट्याचे सेवन केल्याने ही मोठी समस्या विकसित होण्यापासून रोखता येते, कारण हृदयाच्या ऊतींचा मृत्यू होणे सोपे नसते.

मधुमेहावर नियंत्रण ठेवण्यास मदत करते

स्टार्च असल्यामुळे बटाटे या फॉर्म्युलेशनला प्रतिरोधक असतात आणि मधुमेह कमी करण्यास सक्षम असतात. त्यामुळे, ते रक्तातील साखरेचे नियंत्रण सुधारू शकते आणि ज्यांना या समस्येने ग्रासले आहे त्यांना अधिक सुरक्षा प्रदान करू शकते.

हे हायलाइट करणे महत्त्वाचे आहे की जर निर्देशांकग्लायसेमिक पातळी जास्त आहे, या लोकांनी भिन्न तंतुमय घटक असलेले अन्न सेवन केले पाहिजे. दुसऱ्या शब्दांत, तुमच्या दैनंदिन जेवणात ते कसे जोडावे याबद्दल अधिक माहिती आणि प्रिस्क्रिप्शन मिळविण्यासाठी तज्ञाशी सल्लामसलत करा.

आतड्यांसंबंधी आरोग्यास प्रोत्साहन देते

आतड्याला अनुकूल, बटाट्यामध्ये कार्बोहायड्रेट असतात जे शरीराद्वारे खाल्ले जात नाहीत आणि स्टार्च म्हणून चित्रित केले जातात. तसेच फायबर म्हणून काम करून, ते या प्रणालीच्या योग्य कार्यास प्रतिबंध करणारे कोणतेही जीवाणू नष्ट करू शकते.

येथे बद्धकोष्ठता किंवा अतिसारासह आतड्यांसंबंधी संक्रमण हायलाइट केले जाऊ शकतात. म्हणून, व्यक्तीने डॉक्टरांच्या सूचनांचे पालन केले पाहिजे, मुख्यत: कारण तो रुग्णाला शोधत असलेल्या कल्याणासाठी काय मदत करू शकतो आणि प्रदान करू शकतो.

त्वचेचे आरोग्य सुधारते

बटाट्याचे सेवन केल्याने त्वचा मजबूत होऊ शकते, कारण त्यात व्हिटॅमिन सी आणि बी कॉम्प्लेक्स असतात. त्याशिवाय, झिंक, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम. ही सर्व संयुगे त्याच्या दृढतेसाठी आवश्यक आहेत, सोरायसिस आणि मुरुमांचे धोके दूर करतात.

संवेदनशील त्वचेला सूर्यकिरण, तसेच प्रदूषण आणि धुराचा त्रास होऊ शकतो. कोलेजन वाढवून, उपस्थित असलेले व्हिटॅमिन सी त्वचेच्या संरचनेत उत्कृष्ट सुधारणासह अभिव्यक्ती रेषा आणि सुरकुत्या गुळगुळीत करण्यास मदत करते. म्हणून, जेवणामध्ये अन्नाचा समावेश करणे आवश्यक आहे.

प्रणाली मजबूत करते