ზოგადი მოსაზრებები ყავის სასარგებლო თვისებების შესახებ

ყავა ერთ-ერთი უძველესი სასმელია. მძლავრი მარცვლები მრავალი საუკუნის წინ გაჩნდა და ცნობილი გახდა კოლონიალურ პერიოდში, პოპულარული გახდა ბევრ ბრაზილიურ სახლში. გარდა იმისა, რომ ენერგიას მოგცემთ დღის წინ, ყავას ბევრი სარგებელი აქვს, რომლითაც შეგიძლიათ მიირთვათ.

დღეში მხოლოდ ორი ფინჯანი ყავის დალევით, თქვენ იცავთ თქვენს ორგანიზმს სერიოზული დაავადებებისგან, როგორიცაა კიბო. მაგალითი. გარდა ამისა, თქვენი სხეული იძენს მეტ ენერგიას და განწყობას ფიზიკური ვარჯიშის დროს, თქვენი გონება უფრო კონცენტრირებულია, თქვენი განწყობა უმჯობესდება სევდის აღმოფხვრის გზით და მრავალი სხვა.

ამ ტექსტში თქვენ აღმოაჩენთ ყავის რამდენიმე სარგებელს და კიდევ. მეტი თქვენ გეცოდინებათ როგორ მოიხმაროთ სასმელი, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ დესერტებში და სოუსებშიც კი. მართლაც, ყავა მრავალმხრივი ნივთიერებაა, რომელიც ერწყმის სხვადასხვა ინგრედიენტებს და უაღრესად სასარგებლოა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. ამ შესანიშნავი სასმელის შესახებ მეტის გასაგებად წაიკითხეთ.

ყავის კვების პროფილი

ყავის სარგებელი არსებობს მარცვლების კვების პროფილის წყალობით, რომელიც შედგება მჟავისგან. ქლოროგენული, კოფეინის მჟავა, კაჰვეოლი და კოფეინი. ეს ელემენტები ერთად მოქმედებენ ორგანიზმში და აუმჯობესებენ მრავალი ორგანოს მუშაობას. შეამოწმეთ თითოეული მათგანის შესრულება ქვემოთ მოცემულ თემებში.

ქლოროგენის მჟავა

ქლოროგენის მჟავა არის აქტიური, რომელიც წარმოადგენსდღეებში, მაგრამ ზომიერად.

ის სასარგებლოა ღვიძლის ჯანმრთელობისთვის

ღვიძლი ძალიან მნიშვნელოვანი ორგანოა მთელი ადამიანის ორგანიზმის ფუნქციონირებისთვის, მაგრამ ის ასევე ერთ-ერთია. ყველაზე მგრძნობიარე. მაგალითად, ჭარბი ფრუქტოზა და ალკოჰოლი შეიძლება ორგანოს სერიოზულ გართულებებამდე მიიყვანოს, როგორიცაა ჰეპატიტის, ციროზის და კიბოსაც კი.

ამ და სხვა პრობლემების თავიდან ასაცილებლად, შეგიძლიათ ყავის სარგებლობის იმედი გქონდეთ. დღეში მხოლოდ სამი ან ოთხი ფინჯანი ყავის დალევით, თქვენ 80%-მდე ამცირებს ღვიძლის ძირითადი პრობლემების განვითარების შანსს. არსებობს კვლევები, რომლებიც ამტკიცებენ, რომ სასმელის ყოველდღიურმა მოხმარებამ შეიძლება შეამციროს კიბოს განვითარების რისკი ამ რეგიონში 40%-მდე.

ამცირებს ნაადრევი სიკვდილის რისკს

გარდა კონცენტრაციის გაუმჯობესებისა. მეხსიერება, განწყობა, ენერგია და დაავადებების რისკის შემცირება, ყავის სარგებელი ასევე მოიცავს სიცოცხლის ხანგრძლივობის გაზრდას. ადამიანები, რომლებიც ყოველდღიურად იღებენ სასმელის მცირე დოზებს, ამცირებენ ნაადრევი სიკვდილის შანსს. ეს გამოწვეულია ყავაში მრავალი ანტიოქსიდანტის არსებობით.

ეს ფაქტი დადასტურებულია ამერიკის შეერთებული შტატების კიბოს ეროვნული ინსტიტუტის მიერ. დაწესებულების კვლევამ აჩვენა, რომ მამაკაცები, რომლებიც ყოველდღიურად სვამენ სამ-ოთხ ფინჯან ყავას, სიცოცხლის ხანგრძლივობის 10%-ს იღებენ. ქალები, რომლებიც ერთნაირი რაოდენობით სვამენ სასმელს, სიცოცხლის ხანგრძლივობას 13%-ით ზრდიან.

როგორ მოვიხმაროთყავა და უკუჩვენებები

იმისთვის, რომ ისიამოვნოთ ყავის ყველა სარგებლით, ძალზე მნიშვნელოვანია იცოდეთ სასმელის სწორად მოხმარება. გარდა ამისა, მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ არასასურველი შედეგები, ყოველივე ამის შემდეგ ცხოვრებაში ყველაფერს აქვს თავისი კარგი და ცუდი მხარე. შეიტყვეთ მეტი ქვემოთ მოცემულ თემებში.

Pure

დიეტოლოგების უმეტესობა ამტკიცებს, რომ ყავის ყველა სარგებლობის შთანთქმის საუკეთესო საშუალებაა მისი სუფთა სახით მოხმარება, ანუ ყოველგვარი დანამატების გარეშე. როგორიცაა შაქარი, რძე, ათქვეფილი ნაღები და სხვა. პროფესიონალები დღესაც ამტკიცებენ, რომ ამ კომპონენტებს შეუძლიათ გაზარდონ სასმელის კალორიულობა, რაც ძალიან ცუდია მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს.

ყავის მცოდნეები ამბობენ, რომ სუფთა სასმელი გაცილებით გემრიელია. ამ ფორმატით მის მოსახმარად, უბრალოდ გახეხეთ მარცვლები და დალიეთ ყავა პროცედურის დასრულებისთანავე, სხვა არაფრის დამატების გარეშე. მათთვის, ვინც არ არის მიჩვეული, შეიძლება თავიდან საკმაოდ რთული იყოს, მაგრამ დროთა განმავლობაში გემოს ეჩვევა.

დესერტებში

თუმცა ყავის სარგებელი ძირითადად არის Pure ფორმატში ტკბილი სასმელის ჩასმა შესაძლებელია დესერტებში. დესერტებთან ერთად ყველაზე გავრცელებული კერძებია მუსი და ცივი ყავის დესერტი. მხოლოდ რამდენიმე კოვზი ყავის ფხვნილი რეცეპტის სხვა ინგრედიენტებთან ერთად საკმარისია გემრიელი დესერტის მოსამზადებლად.

არსებობს უფრო დახვეწილი კერძები, რომელთა დეკორაციისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყავის მარცვლები.როგორიცაა პუდინგი, პავე, ტირამისუ, აფოგატო და სხვა უგემრიელესი რეცეპტები მომზადებული და მორთული ყავით. ლობიოს მაქსიმალური სარგებელი რომ შეიწოვოს, მნიშვნელოვანია აირჩიოთ ბუნებრივი ინგრედიენტები შეძლებისდაგვარად.

სოუსებში

ყავა ასევე შეიძლება გამოვიყენოთ სოუსებში, განსაკუთრებით თუ გსურთ იზრუნოთ თქვენს მოვლაზე. ჯანმრთელობა. წითელ ხორცზე ყავის სარგებელი დიდია, თუ მისი სუფთა სახით გამოიყენება.

ამისთვის სასმელი ისე უნდა მოამზადოთ, თითქოს დალევას აპირებთ, დამატებითი ელემენტების დამატების გარეშე. შემდეგ უბრალოდ დაამატეთ ყავის ფინჯნები სხვა ელემენტებთან ერთად.

სოუსებისთვის ყავა ერწყმის ლიმონს, წიწაკას, დამარილებულ კარაქს, ვოსტერშირის სოუსს და სხვა მრავალს. ყურადღება გაამახვილეთ თქვენს გემოვნებაზე და დაამატეთ თქვენთვის სასურველი ინგრედიენტები. უბრალოდ ფრთხილად იყავით ზედმეტი. გახსოვდეთ, რომ ყავის მრავალი სარგებლობის მიუხედავად, ყველაფერი დიდი რაოდენობით საზიანოა.

გვერდითი ეფექტები

ყავის მრავალი სარგებლობის მიუხედავად, ჭარბი მიღების შემთხვევაში, სასმელმა შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული უარყოფითი შედეგები. , როგორიცაა ტრემორი, სხეულის ტკივილი და ნერვიულობა, მაგალითად. 600 მგ-ზე მეტი კოფეინის მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს შფოთვა, ძლიერი ნერვიულობის მდგომარეობა, უძილობა და მუცლის ძლიერი ტკივილი. იწვევს დიარეას, კრუნჩხვებს, სუნთქვის გაძნელებას,ღებინება, ტრემორი და გახშირებული გულისცემა. ძალზე მნიშვნელოვანია ყოველდღიური მოხმარების ოდენობაზე და იმ ნიშნებზე, რომლებსაც ორგანიზმი გვაწვდის, რადგან თითოეული ორგანიზმი განსხვავდება მეორისგან.

ვინ არ უნდა მოიხმაროს

თუმცა ფართოდ მოიხმარება ბრაზილია, არიან ადამიანები, რომლებიც შეიძლება არ ისარგებლონ ყავის სარგებლიანობით. პირიქით, ზოგიერთ შემთხვევაში სასმელმა შეიძლება გამოიწვიოს შეუქცევადი რეაქციები.

ადამიანთა იმ ჯგუფს შორის, ვინც არ უნდა მიირთვას ყავა, არის ორსული ქალები. ნივთიერებაში არსებულ კოფეინს აქვს უნარი ხელი შეუშალოს ადენოზინის განვითარებას, რაც მნიშვნელოვანი ელემენტია ბავშვის ფორმირებისთვის. ყავის გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს აბორტებიც კი.

გასტრიტის მქონე ადამიანებმა ასევე უნდა მოერიდონ ყავის დალევას. ეს იმიტომ, რომ კოფეინს შეუძლია გამოიწვიოს კუჭის სეკრეციის სტიმულაცია და გამოიწვიოს სერიოზული დისკომფორტი კუჭში. გარდა ამისა, მათთვის, ვინც მგრძნობიარეა კოფეინის ეფექტის მიმართ, ყავის მიღებამ შეიძლება დაარღვიოს კარგი ძილი.

დაამატეთ ეს სასმელი თქვენს რუტინაში და ისიამოვნეთ ყავის ყველა სარგებლით!

თუ მისი სუფთა სახით მოიხმართ, შეგიძლიათ ისარგებლოთ ყავის ყველა სასარგებლო თვისებით. ყოველივე ამის შემდეგ, რაც უფრო მეტი კომპონენტი დაემატება, მით უფრო ნაკლებ საკვებ ნივთიერებებს შეინარჩუნებს თქვენი ორგანიზმი სასმელიდან. თუმცა, როგორც მრავალმხრივი ნივთიერება, ყავა შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვა პრეპარატებში, მაგალითად, დესერტებსა და სოუსებში.

მაგრამ ფრთხილად იყავით.ყოველ შემთხვევაში, დარწმუნდით, რომ ჩადეთ ეს ძლიერი მარცვლები თქვენს რუტინაში. გახსოვდეთ, რომ დღეში მხოლოდ ორი-სამი ფინჯანი ყავა საკმარისია ჯანმრთელობის დაცვის უზრუნველსაყოფად. თუმცა, არ დაგავიწყდეთ, რომ მიუხედავად ყველა უპირატესობისა, ჭარბი მოხმარების შემთხვევაში, ყავას დიდი ზიანის მოტანა შეუძლია.

ასე რომ, თვალი ადევნეთ თქვენი სხეულის სიგნალებს. შეაფასეთ თქვენი მდგომარეობა და შეეცადეთ გაეცნოთ თქვენს სხეულს. ორსული ქალებისა და გასტრიტის ან კოფეინის მიმართ მაღალი მგრძნობელობის მქონე ადამიანებისთვის არ არის რეკომენდებული სასმელის მიღება. გარდა ამ შემთხვევებისა, ბალანსით და ზომიერებით შეძლებთ ყავის სარგებლიანობით დატკბეთ.

ყავის გარდა ქლოროგენის მჟავა გვხვდება მწვანე ჩაიში, სასმელში, რომელიც ფართოდ გამოიყენება წონის დაკლებისთვის. ვინაიდან მას აქვს ანტიოქსიდანტური ფუნქცია, მჟავა ებრძვის თავისუფალ რადიკალებს, იცავს ორგანიზმს ზოგიერთი სახის დაავადებისგან და ხელს უშლის ნაადრევ დაბერებას. კოფეინის მჟავასთან ერთად, დაცვა კიდევ უფრო მეტია.

კოფეინის მჟავა

კიდევ ერთი ელემენტი, რომელიც პასუხისმგებელია ყავის სარგებლიანობაზე, არის კოფეინის მჟავა, რომელსაც ანტიოქსიდანტური და ნეიროპროტექტორული ფუნქციის გარდა, გააჩნია ანტი- ანთებითი თვისებები - ანთებითი, ანტიპროლიფერაციული, ანტიბაქტერიული, ანტივირუსული, ანტიათეროსკლეროზული და კიბოს საწინააღმდეგო. ქლოროგენის მჟავასთან ერთად ამცირებს კიბოს და სხვა დაავადებების განვითარების რისკს, როგორიცაა პარკინსონის დაავადება.

კოფეინის მჟავა მოქმედებს ცენტრალურ ნერვულ სისტემაზე ნეიროტრანსმიტერების ფუნქციონირების გაუმჯობესებით. ამის გათვალისწინებით, ელემენტი ხელს უწყობს რამდენიმე სარგებელს, როგორიცაა დეპრესიის შემცირება, განწყობის გაუმჯობესება, პარკინსონის დაავადების გაჩენის პრევენცია, ნაადრევი დაბერების შემცირება და მრავალი სხვა.

კაჰვეოლი

კაჰვეოლი ერთ-ერთი მთავარიაყავაში ნაპოვნი აქტიური ნივთიერებები. ის პასუხისმგებელია ტიპი 2 დიაბეტის, მელანომის, გაფანტული სკლეროზის, გულის დაავადებების, თავის ტკივილის, ალცჰეიმერის, ღვიძლის დაავადებების რისკის შემცირებაზე და სხვა მრავალი. გარდა ამისა, სწორედ ამ ელემენტის წყალობით ვრცელდება ყავის სარგებელი მგრძნობიარე ორგანოების დაცვაზე, როგორიცაა ღვიძლი.

კაჰვეოლი ასევე არის ანტიოქსიდანტი, რომელიც ებრძვის თავისუფალ რადიკალებს, ნაადრევების მთავარ ბოროტმოქმედებს. დაბერება, დეპრესია, კიბო და დიაბეტი. ამიტომ, მნიშვნელოვანია დღეში ყავის მცირე დოზების დალევა, რათა უზრუნველყოთ თქვენი ორგანიზმის ჯანმრთელობა და თავიდან აიცილოთ სერიოზული დაავადებები.

კოფეინი

კოფეინი ყავის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ინგრედიენტია. ნივთიერება, არსებითად, არის სტიმულატორი, რომელიც პირდაპირ მოქმედებს ცენტრალურ ნერვულ სისტემაზე. ორგანიზმში კოფეინის არსებობით, ორგანიზმი იძენს მეტ განწყობას და ენერგიას დიდი ძალისხმევის მდგომარეობებში, როგორიცაა, მაგალითად, ფიზიკური ვარჯიში.

გარდა ამისა, ყავის სარგებელი იგრძნობა იმ ადამიანებს, რომლებსაც სჭირდებათ. კონცენტრირება . როგორც კოფეინი მოქმედებს ნერვულ სისტემაზე, ელემენტი ზრდის მეხსიერების მოცულობას, ზრდის კონცენტრაციის პოტენციალს. ის ასევე აუმჯობესებს განწყობას და ამცირებს დეპრესიის სიმპტომებს. დილით კოფეინს აქვს შესანიშნავი მოქმედება.

ყავის სარგებელი ჯანმრთელობისთვის

ბრაზილიელებში ძალიან პოპულარულია, იცოდეთ, რომ ყავა არ არის მხოლოდ ცნობილი სასმელი.ძლიერი ლობიო, რომელიც დათარიღებულია კოლონიური ეპოქით, აქვს ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი. იხილეთ ქვემოთ ყავის ძირითადი სარგებელი.

ამცირებს შფოთვას და ხელს უწყობს განწყობის გაუმჯობესებას

ყავა არის სასმელი, რომელსაც შეუძლია სხეულის სტიმულირება ან მოდუნება. ყველაფერი დამოკიდებული იქნება მიღებულ რაოდენობაზე და თითოეული მათგანის ორგანიზმის ტიპზე. იმისათვის, რომ ისარგებლოთ ყავის სარგებლიანობით, განწყობისა და შფოთვის თვალსაზრისით, მაგალითად, უნდა დალიოთ ორი-სამი ფინჯანი ყავა ყოველდღიურად.

ამ რაოდენობით სასმელს შეუძლია შეამციროს შფოთვა და სტრესი, გააძლიეროს გრძნობა. სიმშვიდისა და შვების. გარდა ამისა, მასტიმულირებელი თვისებების გამო, ყავა მოქმედებს ცენტრალურ ნერვულ სისტემაზე, აბალანსებს განწყობაზე პასუხისმგებელი მთავარი ნეიროტრანსმიტერების დონეს. ეს სარგებელი შესანიშნავია დეპრესიით დაავადებულთათვის.

ის ზრდის კონცენტრაციას და მეხსიერებას

ყავის მრავალ სარგებელს შორის აშკარაა კონცენტრაციისა და მეხსიერების გაუმჯობესება. მათ, ვინც ყოველდღიურად მოიხმარს სასმელს, აუმჯობესებს მეხსიერებას, ახერხებს ნივთების უფრო სწრაფად შენახვას და უფრო ადვილად დამახსოვრებას, ვიდრე დაზოგეს.

ჯონ ჰოპკინსის უნივერსიტეტის მიერ ჩატარებულმა ამერიკულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ზოგიერთი ტიპის მეხსიერება ძლიერდება 24-ზეც კი. ყავის დალევიდან საათის შემდეგ. კვლევამ ასევე აჩვენა, რომ ამ სიმძლავრეზე პასუხისმგებელი მთავარი აქტივიაკოფეინი.

ამერიკულმა კვლევამ დაადასტურა, რომ ტვინს შეუძლია შეინარჩუნოს მეხსიერება და წარმოადგინოს უფრო მაღალი დონის კონცენტრაცია კოფეინის არსებობისას.

ის ეფექტურია კიბოს პროფილაქტიკაში

კიბო ადამიანების ერთ-ერთი ყველაზე საშიში დაავადებაა. ამ მდუმარე დაავადების გაჩენის თავიდან ასაცილებლად, ძალიან მნიშვნელოვანია საკვებისა და სასმელების ჭამა, რომლებიც პრევენციულ უპირატესობას მოაქვს. მაგალითად, ყავის სარგებელი ამცირებს კიბოს განვითარების რისკს სარძევე ჯირკვალში, ღვიძლში და სხეულის სხვა რეგიონებში.

ყავაში არსებული ანტიოქსიდანტები ებრძვიან თავისუფალ რადიკალებს, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ამ ტიპის განვითარებაზე. დაავადების. მაგრამ მნიშვნელოვანია ხაზი გავუსვა, რომ სასმელის მოხმარება უნდა იყოს ზომიერი. თუნდაც იმიტომ, რომ მხოლოდ ყავას არ შეუძლია რაიმე დაავადების პრევენცია. აუცილებელია ჯანსაღი საკვების დაკავშირება ყავის მოხმარებასთან.

ის ხელს უწყობს დეპრესიის სიმპტომების შემცირებას

ყავა მასტიმულირებელი სასმელია, ამიტომ ყავის სარგებელი იდეალურია დეპრესიით დაავადებულთათვის. სასმელის ყოველდღიურად ზომიერად მიღებისას შეგიძლიათ შეამჩნიოთ განწყობისა და განწყობის მნიშვნელოვანი გაუმჯობესება, განსაკუთრებით თუ დილით ყავას დალევთ.

ჰარვარდის საზოგადოებრივი ჯანდაცვის სკოლამ ჩაატარა გამოკითხვა 50000 ქალში, რომელშიც ეს დადასტურდა. რომ დღეში ორი-სამი ფინჯანი ყავის მიღება ამცირებს დეპრესიის განვითარების რისკს 15%-მდე. მათთვის ვინც უკვეთუ გაქვთ დაავადებისადმი მიდრეკილება ან ოჯახში შემთხვევები, მნიშვნელოვანია სასმელის ცოტაოდენი მიღება.

ეფექტურია თავის ტკივილის წინააღმდეგ

ყავის ერთ-ერთი სარგებელი არის თავის ტკივილთან საბრძოლველად. მასტიმულირებელი თვისებების გარდა, სასმელს ასევე აქვს ტკივილგამაყუჩებელი და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები, რაც ამცირებს არა მხოლოდ თავის ტკივილს, არამედ საშინელ შაკიკს. არიან ადამიანები, რომლებსაც აქვთ თავის ტკივილი, რომლებიც მხოლოდ სასმელის დალევით უმჯობესდება.

თუმცა, უნდა გვახსოვდეს, რომ თითოეული ორგანიზმი განსხვავებულად მუშაობს. ამიტომ, არიან ადამიანები, რომლებსაც შეუძლიათ თავის ტკივილის გაუმჯობესება, როცა ყავას არ სვამენ. ასე რომ, გაითვალისწინეთ თქვენი სხეულის სიგნალები, რომ იცოდეთ რა არის საუკეთესო თქვენთვის.

გვეხმარება წონის დაკლების პროცესში

წონის დაკლების დიეტებში ყავა ფართოდ გამოიყენება. ეს იმიტომ ხდება, რომ სასმელს აქვს ცხიმების სწრაფად დაწვის და მეტაბოლიზმის დაჩქარება, რაც შესანიშნავია წონის დაკლების მსურველთათვის.

ყავის ეს სარგებელი მოცემულია კოფეინის მოქმედების გამო, რომელიც ასუფთავებს ცხიმოვანი უჯრედები. გარდა ამისა, ყავა ხელს უწყობს ლიპიდების დაჟანგვას და ააქტიურებს სიმპათიკურ ნერვულ სისტემას, რაც ხელს უწყობს ცხიმების წვას.

ყავის კიდევ ერთი უპირატესობა, რომელიც ხელს უწყობს ცხიმის შემცირებას, არის თერმოგენური ეფექტი. თერმოგენური აქტიური ნივთიერებები ხელს უწყობს კალორიების წვას და მეტაბოლიზმის დაჩქარებას, რაცთუ კარგ დიეტასთან ერთად, სხეული ძალიან სწრაფად იკლებს წონას.

ხელს უწყობს ვარჯიშის დროს მუშაობის გაუმჯობესებას

მათ, ვინც ფიზიკურ ვარჯიშს აკეთებს, შეუძლია ისარგებლოს ყავის უპირატესობებით. ერთხმად, სასმელი ითვლება ენერგეტიკულ სტიმულატორად, რომელიც ორგანიზმს უფრო აქტიურს და გამძლეს ხდის. ყავა ზრდის ორგანიზმის მუშაობას, აქვეითებს ძილს და დაღლილობის შეგრძნებას.

სასმელის ყველა ეს მოქმედება განპირობებულია მარცვლეულისგან შემდგარი მთავარი ინგრედიენტის, კოფეინის არსებობით. კოფეინი მოქმედებს ცენტრალურ ნერვულ სისტემაზე ფიზიკური დატვირთვის დროს წინააღმდეგობის გაზრდით, აუმჯობესებს სიფხიზლეს და კონცენტრაციას, ასევე ზრდის კონცენტრაციის უნარს. ანუ ყავა არამხოლოდ ცნობილია, ფაქტობრივად, ის ზრდის ენერგიას.

ხელს უშლის გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებს

ყავის ერთ-ერთი დიდი სარგებელი არის გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკა. ჰარვარდის უნივერსიტეტის საზოგადოებრივი ჯანდაცვის სკოლამ (აშშ) გამოაქვეყნა კვლევა, სადაც ნათქვამია, რომ ყავის მხოლოდ ოთხი დოზა დღეში 11%-ით ამცირებს გულის უკმარისობის რისკს. გული მთელ სხეულში სისხლის გადატუმბვისთვის. და ამ მდგომარეობას ებრძვიან ყავის პოლიფენოლების არსებობის წყალობით. ამ მცირე ნივთიერებებს აქვს მთავარი თავისუფალ რადიკალების წინააღმდეგ ბრძოლის ფუნქცია, რომლებიც იწვევენ ცუდი ქოლესტერინის მატებას, გულის შეტევას დასხვა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები.

ეფექტურია ყაბზობის წინააღმდეგ საბრძოლველად

ყაბზობით დაავადებულებს შეუძლიათ ისარგებლონ ყავის სარგებლიანობით. სასმელში არსებულ კოფეინს აქვს პოტენციალი გაზარდოს ნაღვლის მჟავების წარმოება. ნაღვლის ბუშტით გამოწვეული ნაწლავში ნაღვლის გამოყოფით, ნაწლავი იხვეწება, რის გამოც ადამიანი უფრო მეტად მიდის აბაზანაში.

ყავის კიდევ ერთი მოქმედება არის ის, რომ ის გამოყოფს ჰორმონის ტიპს, რომელიც ასტიმულირებს მსხვილ ნაწლავს. ნაწლავი, რომელიც ეხმარება ორგანოს კუჭის უფრო ინტენსიური მოძრაობების შესრულებაში. შეკუმშვის მატება ეხმარება ნაწლავებს მთელ ორგანიზმში გადააგდოს ადგილზე არსებული ნარჩენები.

ამცირებს პარკინსონის დაავადების განვითარების რისკს

პარკინსონის დაავადებას ახასიათებს ნეირონების გადაგვარება, რომელიც კულმინაციას აღწევს. საავტომობილო კონტროლის შეუძლებლობაში, რაც იწვევს ტრემორს, პოზურ არასტაბილურობას და სიმტკიცეს. ვინაიდან ყავა მოქმედებს ცენტრალურ ნერვულ სისტემაზე და შესანიშნავი მასტიმულირებელია, სასმელი ხელს უშლის ამ მძიმე დაავადების გაჩენას.

ყავის სარგებლობის მისაღებად დღეში ორი ჭიქა საკმარისია. ამ ძლიერ მარცვლებს აქვთ უნარი გააუმჯობესონ ნეიროტრანსმიტერების ფუნქციონირება და გააუმჯობესონ საავტომობილო კოორდინაცია. რამდენიმე დოზა უკვე საკმარისია პარკინსონის დაავადების სიმპტომების შესამსუბუქებლად და დაავადების დაწყების რისკების შესამცირებლად.

ხელს უშლის გაფუჭებას დაკანის დაბერება

ყავა მდიდარია კოფეინით, ანტიოქსიდანტებით, კოფეინის მჟავით და ქლოროგენის მჟავით, რომლებიც წარმოადგენენ კანის დამცავ ნივთიერებებს, რომლებსაც შეუძლიათ თავიდან აიცილონ ნაადრევი დაბერება და დაბერება. ეს ელემენტები ერთად იცავს კანს თავისუფალი რადიკალებისგან, კანის ძირითადი აგრესორებისგან, რომლებიც ხელს უწყობენ დაბერებას.

ყავის ამ სარგებლობის მისაღებად, იდეალურია დღეში ორი-სამი ფინჯანი სასმელის მიღება და არ დაამატოთ არანაირი კომპონენტი, როგორიცაა შაქარი ან რძე, მაგალითად. დიეტოლოგები ამტკიცებენ, რომ რაც უფრო მეტი ნივთიერება დაემატება სასმელს, მით უფრო ნაკლებს მიიღებთ იმ სარგებელს, რასაც ყავა გთავაზობთ. ამიტომ, აირჩიე სუფთა ყავა.

არეგულირებს სისხლში გლუკოზის დონეს

როდესაც სისხლში გლუკოზის დონე დერეგულირებულია, ერთ-ერთი მთავარი პრობლემა, რომელიც შეიძლება წარმოიშვას, არის დიაბეტი. იმისათვის, რომ ეს არ მოხდეს, აუცილებელია პრევენცია და ყავა დაგეხმარებათ ამ პროცესში.

ამერიკული კვლევები ამტკიცებენ, რომ დღეში მხოლოდ ორი ფინჯანი სასმელი საკმარისია ყავის სარგებლობის მისაღებად და გლუკოზის გასაუმჯობესებლად. ყავას აქვს ორი ნივთიერება, რომელსაც შეუძლია იმოქმედოს ინსულინზე, ეს არის ქლოროგენის მჟავა და მაგნიუმი.

ეს ანტიოქსიდანტები ერთად ზრდის ინსულინის ელემენტის მგრძნობელობას, რაც ამცირებს მე-2 ტიპის დიაბეტის განვითარების შანსებს. სწორედ ამიტომ. მნიშვნელოვანია ყოველდღე დალიოთ ცოტა ყავა.