Tha iarann ​​na mhèinnear air leth cudromach airson bodhaig an duine, leis gu bheil e a’ cuideachadh ann an grunn phròiseasan, ach gu bunaiteach bidh e a’ dèanamh cinnteach gu bheil cruthachadh fallain de cheallan fala ann agus cuideachd a’ gabhail pàirt ann am pròiseas còmhdhail ocsaidean.

Leis gur e mèinnear a th’ ann a tha riatanach airson obrachadh ceart bodhaig an duine, nuair a tha e ìosal agus gu bheil gainnead iarainn ann, bidh am bodhaig a’ sealltainn seo tro chomharran a tha gu math cumanta agus furasta a bhith. aithnichte san fharsaingeachd.

Is iad na prìomh chomharran a thathas a’ mothachadh ann an daoine aig a bheil gainnead iarainn san fhuil: sgìth, duilgheadas a bhith ag amas air gnìomhan bunaiteach agus dìth lùth cunbhalach.

Mar sin , tha e cudromach gum bi am mèinnear seo air a chumail suas gu cunbhalach anns a 'bhodhaig, agus is e aon de na dòighean as fheàrr agus as fhasa dèanamh cinnteach gu bheil seo le bhith ag ithe gu ceart agus ag ithe biadhan a tha beairteach ann an iarann. Faic barrachd mu bhiadh anns a bheil iarann!

Tuigsinn barrachd mu iarann ​​

Tha feum aig corp an duine gu bheil iarann ​​ann an suimean matha san fhuil gus am bi na pròiseasan aige air an coileanadh ceart gu ceart . Is e mèinnear cudromach a tha seo aig diofar ìrean de bheatha, agus mar sin feumar a shlugadh tro bhiadh bho leanabas gu aois inbheach.

Ann an cuid de ìrean de bheatha tha ele tòrr iarann ​​​​na chothlamadh, a bharrachd air grunn shìol-ola eile aig a bheil tòrr den mhèinnear seo cuideachd. Tha cnothan sàr-mhath airson cholesterol a lughdachadh, agus tha cnòthan-cnòthan a’ cuideachadh le bhith a’ leasachadh faireachdainn agus a’ toirt buannachd dhaibhsan a tha a’ fulang le tinneas-cridhe.

Mar a dh’ itheas tu:

Pasta: dh’fhàs fèill mhòr air ìm peunut, agus thàinig “cnothan” eile leithid cnòthan-cnòthan gu bhith nam pàirt den t-seòrsa toraidh seo, a ghabhas cleachdadh airson smoothies agus greimean-bìdh sgiobalta.

Reasabaidhean: faodar a chleachdadh airson cèicean, aran, ullachadh briosgaidean agus reasabaidhean eile.

Saladan – gus barrachd èiginn a thoirt do shaladan is shoithichean eile, faodar cnòthan-cnòthan no cnòthan-cnòthan a dhòrtadh air a’ mhullach.

Cùram: Feumaidh cnòthan a bhith air a stòradh ann an àite freagarrach oir mura tèid seo a dhèanamh, faodaidh iad mòran chunnartan slàinte a bhith ann. Tha seo air sgàth mura h-eil e air a stòradh ann an àite freagarrach agus tioram, faodaidh an stuth a chruthaicheas am fungas aflatoxin nochdadh. Feumar cnothan, leis gu bheil tòrr selenium annta, a bhith air an ithe gu faiceallach gus nach toir iad deoch làidir.

Beans

Nuair a bhios tu a’ bruidhinn air iarann, is e pònairean aon de na prìomh bhiadhan air an deach iomradh a thoirt. aig a bheil meudan glè àrd den mhèinnear seo cho cudromach airson slàinte san fharsaingeachd. Air sgàth seo, tha e na shàr neach-sabaid an aghaidh anemia agus a’ toirt mòran a bharrachd neart agus slàinte do bheatha làitheil.

Ciamarri ithe:

Sups: a bharrachd air a bhith air a chleachdadh airson ithe làitheil ann an daithead Brazillians còmhla ri rus faodar a chleachdadh ann an brot, is iad na seòrsaichean as fheàrr airson seo: dubh, carioca agus rajado.

Salad: a bharrachd air brot agus an rus agus pònairean cumanta, faodar a chleachdadh cuideachd ann an saladan fuar, sa chùis seo, cuir prìomhachas air cearc le sùilean dubha no geal.

Siùcair: neònach mar a dh’ fhaodadh e a bhith, bidh pònairean cuideachd air an cleachdadh airson siùcairean a dhèanamh, sa chùis seo is e azuki am fear as cumanta, a tha air a chleachdadh gu farsaing ann an biadh Iapanach, gu sònraichte airson ullachadh nan siùcairean ainmeil sin, leis gu bheil blas nas binne air.

Cùram: ged a tha grunn bhuannachdan slàinte math aca, feumar a bhith faiceallach nuair a bhios tu ag ithe phònairean. Anns a 'chùis seo, feumar a bhith faiceallach leis an ullachadh, oir tha cuid de sheòrsachan, leithid dearg, ma tha iad air am bruich gu math, a' leantainn gu pianan stamag agus nausea.

Spionag

'S e spionag aon de na glasraich as ainmeil a tha beairteach ann am beathachadh agus mèinnirean. Tha tòrr iarann ​​​​ann na cho-dhèanamh, a tha cuideachd air leth freagarrach airson daoine a tha a’ fulang le trioblaidean leithid anemia.

Mar a dh’ itheas tu:

Salad: faodar spionag a chleachdadh ann an còcaireachd ann an saladan duille ann an dòigh shìmplidh.

Braised: faodar a sautéed agus sauteed le ola agus blasan ann ansgilet.

Steam: faodar spionag ithe cuideachd ann an còcaireachd smùid gu sgiobalta.

Sùgh: bidh cuid de shùgh uaine cuideachd a’ cur spinach ri chèile le measan agus glasraich eile.

Rabhadh: bu chòir do dhaoine a tha buailteach clachan dubhaig a dhèanamh a bhith gu math faiceallach nuair a bhios iad ag ithe spionag oir air sgàth cuid de na co-phàirtean aige faodaidh e na frèaman sin a neartachadh.

Leantailean

Tha tòrr iarann ​​aig leannils, mar a tha mòran de ghràinean eile, nan co-dhèanamh, a bharrachd air grunn bhiotamain agus mèinnirean eadar-dhealaichte. Faodaidh e grunn bhuannachdan slàinte a thoirt a-steach, leithid ìsleachadh cholesterol agus tha e comasach cuideachd an corp a dhì-ghalarachadh.

Mar a dh’ itheas tu:

Bròcaichte: Faodar leannils ithe air am bruich mar a bharrachd air gràinean eile leithid pònairean, agus faodar glasraich eile a chur ris gus barrachd blas a thoirt seachad.

Saladan: Nuair a thèid leannils a bhruich ann an uisge, faodar an cur ri duilleag agus saladan glasraich

burgers glasraich agus dumplings: Cuideachd air a chleachdadh gu farsaing le luchd-leantainn biadh glasraich agus vegan, tha e gu tric air atharrachadh gu dumplings agus hamburgers.

Cùram : cha bu chòir do dhaoine a dh’ fheumas a bhith faiceallach le cus caitheamh de phròtainean mar thoradh air duilgheadasan dubhaig ithe leannils nas motha no an-còmhnaidh nan daithead,leis gu bheil an gràn gu math beairteach ann am pròtainean.

Chickpea

Is e biadh eile den t-seòrsa seo a th’ ann an chickpea anns a bheil tòrr iarann ​​​​na chothlamadh agus a tha gu math dòchasach airson slàinte san fharsaingeachd. Stòr mòran phròtainean, snàithleach agus mèinnirean, tha e cudromach an siostam dìon a neartachadh agus eadhon buannachd a thoirt don fhaireachdainn. faodar bico ithe air a bhruich le blasan a bharrachd air gràinean eile leithid pònairean is leannils mar eisimpleir.

Faodar saladan: a chleachdadh cuideachd airson saladan ullachadh le glasraich, duilleagan agus eileamaidean agus blasan eile .

Stews is brot: Tha cearcan-fraoich cuideachd gu math cumanta ann an ullachadh leithid brot glasraich agus steibh le grìtheidean eile.

Humus: glè eile. Is e ullachadh cumanta ann an biadh Lebanon am fear seo, paste air a dhèanamh le cearcan-feòil agus tahini, a ghabhas ithe le aran agus toast.

Cùram: cha bu chòir na cearcan-seirce ithe nas motha cuideachd le daoine nach urrainn tòrr pròtain làitheil ithe air sgàth duilgheadasan dubhaig, oir is e biadh làn pròtain a tha seo.

Gràinean

Tha gràinean san fharsaingeachd nam biadhan fìor adhartach airson slàinte agus tha mòran bhiotamain, beathachadh agus mèinnirean nan cuid, agus is e sin as coireach gu bheil iad an-còmhnaidh air an toirt a-steach do dhaithead aguspròiseas call cuideim, a bharrachd air a bhith ag iomadachadh agus a’ cleachdadh grunn thagraidhean ann am biadh.

Mar a dh’ itheas tu:

Quinoa: is e aon de na gràin a tha air fàs nas mòr-chòrdte quinoa, a dh’fhaodar a chleachdadh airson ullachadh fuar is teth, leithid saladan agus eadhon sauteed le glasraich.

Min-choirce: Mar as trice airson bracaist, tha min-choirce sàr-mhath ri ithe aig diofar amannan den latha latha, le measan, vitamain agus eadhon airson ullachadh reasabaidhean leithid cèicean is aran.

Cùram: Tha e cudromach sgrùdadh a dhèanamh air na tha de cho-phàirtean sònraichte anns gach gràn a chaidh a thaghadh dhut. daithead, gun a bhith a 'dèanamh cus agus a' dèanamh barrachd cron na math air slàinte. Beachdaich air na feumalachdan agad agus daithead làitheil.

Biadh de thùs bheathaichean a tha beairteach ann an iarann ​​

Gheibhear iarann ​​ann am measgachadh farsaing de bhiadhan, leis gu bheil glasraich, gràinean agus feadhainn eile a tha comharraichte beairteach anns a’ mhèinn chumhachdach agus chudromach seo airson slàinte, ach tha e comasach cuideachd iarann ​​​​a lorg ann am biadhan eile leithid feòil.

Bidh an roghainn an urra ri feum do bhodhaig air iarann ​​agus cuideachd air do roghainn bìdh, oir gheibhear e ann an crodh feòil, iasg agus feadhainn eile. An ath rud, thoir sùil air cuid de dh'fheòil a tha beairteach ann an iarann ​​​​agus a dh'fhaodas do dhaithead a leasachadh agus a bhith a 'gabhail a-steach a' mhèinnir seo.

Maorach

Cha mhòr a h-uile maorachtha iad gu math beairteach ann an iarann ​​​​agus faodaidh iad do dhaithead làitheil atharrachadh gu tur. Cho math 's nach e biadhan a th' annta a tha nam pàirt de dhaithead làitheil mòran dhaoine, is fhiach a bhith a 'feuchainn agus cuideachd a' faighinn tlachd às na buannachdan a dh'fhaodas iad a thoirt seachad, leis gu bheil vitamain agus potasium aca fhathast nan cuid.

Mar a nì thu ithe:

Soups: faodaidh biadh mara a bhith mar phàirt de steibh is brot

Salad: roghainn cuideachd biadh mara a chur ris ann am beatha làitheil tha saladan le duilleagan is glasraich.

Tòiseachadh: tha biadh mara na thoiseach tòiseachaidh cumanta ann an taighean-bìdh, gu h-àraidh faisg air tràighean.

Risottos: fear den fheadhainn as cumanta 'S e risottos biadh mara, blasta agus an roghainn faighinn a-mach às a' chleachdadh a th' anns an ullachadh a bhios a' gabhail nam maorach sin.

Cùram: tha e cudromach gum bi na maorach seo ann an àiteachan freagarrach le teòthachd riaghlaichte, oir ma tha air neo faodaidh iad puinnseanachadh bìdh adhbhrachadh. Tha e cuideachd cudromach measadh a dhèanamh air a 'cho-dhèanamh gus nach bi iad gan ithe nas motha. Mu dheireadh, is fhiach iomradh a thoirt air gu bheil alergidhean aig mòran dhaoine ri biadh mara.

grùthan cearc no turcaich

Ged nach eil a’ mhòr-chuid ag ithe mòran, tha dòsan àrda de iarann ​​ann an grùthan cearc agus turcaich agus tha iad sàr-mhath airson barrachd den mhèinnear seo fhaighinn cho cudromach airson slàinte. Faodaidh iad cuideachd a bhith cuideachail anns an t-sabaid an aghaidhanemia.

Bròcaichte: Faodar grùthan cearc no turcaich ithe air a bhruich le spìosraidhean, uinneanan agus ola.

Le sabhs: roghainn eile caitheamh de 'S e reasabaidh le glasraich agus grìtheidean eile a th' ann an grùthan cearc.

Pâté: Tha e cumanta cuideachd grùthan cearc no turcaich a bhith air ithe ann an cruth pate, gus am bi e air a fhrithealadh le aran agus tòstadh.

Cùram: Feumar a bhith faiceallach nuair a bhios tu ag ithe grùthan cearc. Anns a 'chùis seo, bu chòir do dhaoine a tha a' fulang le cholesterol a sheachnadh oir faodaidh e na cunnartan co-cheangailte ri tinneas cridhe àrdachadh.

Buineag ugh

Tha tòrr iarann ​​aig buidheag ugh, agus tha e cuideachd na shàr neach-sabaid an aghaidh anemia. A bharrachd air buannachdan eile, tha e sònraichte cuideachd gu bheil am buidheag math airson cuimhne.

Omelets: Faodar am buidheag ithe tro omelets, a ghabhas ithe cuideachd airson lòn, cofaidh a-staigh a’ mhadainn agus greimean-bìdh.

Sweets: tha buidheag uibhe aig cuid de na siùcairean agus tha iad air leth blasta.

Bròcaichte: le ugh bruite an faodar buidheag a thoirt a-steach don daithead ann an saladan cuideachd, mar eisimpleir.

Rabhadh: Faodaidh caitheamh cus buidheag cuideachd duilgheadasan slàinte adhbhrachadh leithid cholesterol.

Mairteoil ae

Coltach ri grùthan bheathaichean eile, tha dòsan àrda de iarann ​​​​aig feòil-mart agus bu chòir a bhith air a ghabhail a-steach donbiadh. 'S e seo am prìomh thobar iarainn a gheibhear bho fheòil dhearg.

Mar a dh'itheas tu:

Grilled: Gabhaidh grùthan mairtfheòil ithe air a grilled an cois soithichean eile.

Sups: ged nach eil e gu math cumanta san fhoirm seo, thathas cuideachd a’ moladh gun tèid a chur ri brot gus barrachd mathachaidh a ghealltainn dhaibh.

Rabhaidhean: Dìreach mar grùthan bheathaichean eile, feumar feòil-mart ithe gu faiceallach oir faodaidh e àrdachadh ann an cholesterol adhbhrachadh.

Feòil dhearg

Tha feòil dhearg a’ seasamh a-mach mar aon de na stòran iarainn as motha, agus faodar a chaitheamh ann an grunn dhòighean eadar-dhealaichte. Tha grunn ullachaidhean ann a dh'fhaodas diofar a dhèanamh nad dhaithead làitheil.

Mar a dh'itheas tu:

Grilled: Ann an riochd steak, faodaidh feòil dhearg a bhith grilled ann am pana-fhrithealaidh le ola ollaidh, salann is piobar agus faodaidh e a dhol còmhla ri biadhan eile, leithid saladan is glasraich.

Bròcaichte: faodar cuideachd ullachadh bruich, a rèir an gearraidh, còmhla le glasraich.

Soups: faodaidh feòil dhearg cuideachd blas agus mathachadh a chur ri brot agus steibh.

Rabhaidhean: Cleachdadh cus feòil dhearg gach latha faodaidh duilgheadasan cridhe adhbhrachadh, agus mar sin thathas a’ moladh an in-ghabhail a riaghladh agus às aonais cus.

Tuna

Mar iomadh iasg, tha tuna sàr-mhath airson slàinte agus bheir e seachad ediofar bheathachadh, vitamain agus cuideachd mèinnirean leithid iarann. Faodaidh tuna grunn shoithichean eadar-dhealaichte a dhèanamh, agus faodar an toirt a-steach don daithead làitheil agad an dà chuid mar phrìomh chùrsa agus ann am greimean-bìdh.

Paidhean: Faodar tuna a chleachdadh gus pasganan luath, furasta agus fallain ullachadh a h-uile latha airson lòn is greimean-bìdh.

Faodar tuna pâté: a chleachdadh airson pâtés ullachadh le grìtheidean eile a tha a cheart cho fallain, spìosraidh agus airson ithe le aran is tòstadh.

Prìomh chùrsa: Faodar tuna a chleachdadh mar phrìomh mhias, an dara cuid grilled, stewed no ròsta.

Cùram: Tha mòran bhuannachdan aig tuna ach feumar a dheasachadh anns an dòigh cheart. Tha e nas fheàrr an toradh nàdarra ithe, oir faodaidh cuid de cho-phàirtean leithid sodium a bhith anns an toradh à tiona, a dh ’fhaodadh grunn dhuilgheadasan slàinte adhbhrachadh. Uan

Mar iomadh feòil dhearg, tha tòrr iarann ​​​​aig uan na cho-dhèanamh, a bharrachd air beathachadh a dh’ fhaodadh a bhith gu math dòchasach airson slàinte ma thèid ithe ceart. Leis an uiread seo de iarann, tha feòil uan sàr-mhath airson cuir an-aghaidh anemia.

Ròsta: tha feòil uan gu math sùbailte, agus faodar a dheasachadh air a ròstadh le glasraich gu math blasda.

Grilled: airson a dhol còmhla ris na saladan, ullaich do fheòil uangrilled ann am pana-fhrithealaidh le blasan de do roghainn.

Soups and stews: Faodar feòil uain a bhruich ann an brot agus steibh cuideachd oir tha blas iongantach is blasta oirre.

Cùram: Feumaidh cùram riatanach a bhith co-cheangailte ri cus, mar a tha feòil dhearg eile mar thoradh air tòrr iarann, ma thèid a chaitheamh gach latha ann am meudan mòra, faodaidh e barrachd cron a dhèanamh na tha math dha slàinte.

Sardines

’S e iasg mòr-chòrdte agus saor a th’ ann an sardines, agus tha grunn mathachadh is cho-phàirtean ann a tha cudromach airson slàinte san fharsaingeachd, leithid iarann ​​agus omega 3. Faodar a chleachdadh ann an diofar dhòighean, leis gu bheil e gu math beathachail agus fallain.

Grilled: Coltach ris a’ mhòr-chuid de dh’ iasg, faodar sardines a fhrithealadh le sailead mar chliathaich.

Pâté: Cuideachd gu math cumanta, mar an tuna, tha sardines sàr-mhath airson pâtés a dhèanamh airson aran is tòstadh.

Ròstadh: faodar a ròstadh slàn le glasraich agus grìtheidean eile airson a thoirt dha. barrachd blasad.

Rabhaidhean: Tha e cudromach gun seachain daoine a tha fulang le gout no trioblaidean dubhaig sardines ithe nam biadh, oir faodaidh e searbhag uric a chruinneachadh.

Fiosrachadh eile mun bheathachadh iarainn

Is e mèinnear a tha ann an iarannTha e eadhon riatanach gu bheil àrdachadh anns a 'mhèinnir seo, mar eisimpleir nuair a tha thu trom, oir bidh feum aig a' bhodhaig air barrachd den mhèinnear seo gus a phròiseasan a choileanadh. An ath rud, ionnsaich beagan a bharrachd mu iarann ​​​​agus cho cudromach sa tha e sa bhodhaig!

Buidhnean bìdh

Tha iarann ​​​​aig mòran bhiadhan, cuid le barrachd suimean na cuid eile, ach tha grunn roghainnean ann a dh’fhaodar a thaghadh airson a bhith air a ghabhail a-steach nad bheatha làitheil gus dèanamh cinnteach à daithead nas fhallaine leis na beathachadh agus na mèinnirean a tha riatanach airson obrachadh ceart a’ chuirp agus gealltanas sunnd.

Air an adhbhar seo, faodaidh an iarann ​​​​a bhith a lorgar ann am buidhnean bìdh eadar-dhealaichte, tha an iarann ​​​​heme ris an canar an làthair ann am feòil dhearg, agus lorgar iarann ​​​​neo-heme tro ghlasraich agus biadhan eile den t-seòrsa seo. Bidh fiùghantach aig gach aon de na seòrsaichean sin agus bheir e buannachd shònraichte don bhodhaig.

Cho cudromach sa tha iarann ​​​​beathachaidh ann am biadh

Tha iarann ​​​​na mhèinn riatanach airson beatha, leis gu bheil e an sàs ann an grunn phròiseasan a tha air an dèanamh sa bhodhaig agus mar sin feumaidh smachd cunbhalach a bhith aige gus dèanamh cinnteach gu bheil a h-uile dad a’ tighinn. a-mach anns an dòigh as fheàrr.

Ach bu chòir a thoirt fa-near gur e prìomh obair a’ mhèinn seo anns a’ bhodhaig dèanamh cinnteach gu bheil synthesis de cheallan fala dearga ann gus an dèan iad am modhan-obrach leithid còmhdhail de ocsaidean a thèid a sgaoileadh gufeumaidh e a bhith an làthair fad na h-ùine anns an daithead làitheil, ach feumaidh e a bhith air a riaghladh gus nach bi cus ann.

Tha e cudromach tuigsinn na suimean a tha air an comharrachadh airson beatha làitheil agus cuideachd dè as urrainn adhbhrachadh ma tha e. air a chaitheamh nas motha. Faodaidh cuid de chomharran nochdadh dìth no cus caitheamh. An ath rud, faic beagan fiosrachaidh agus ceumannan eile ri ghabhail!

Dè am feum làitheil a th’ air iarann ​​ann am biadh?

Tha am feum làitheil air iarann ​​ag atharrachadh a rèir aois is slàinte dhaoine. Tha e air a chomharrachadh gu bheil fir bho 19 bliadhna a dh'aois ag ithe co-dhiù 8 mg gach latha, agus airson boireannaich tha an t-suim 18 mg gach latha. Bu chòir don fheum seo, ge-tà, a bhith eadar-dhealaichte a rèir slàinte an neach, air eagal 's gum bi e a' fulang le uireasbhaidh agus nithean eile a dh'fheumas an dotair a mheasadh.

Cus de iarann ​​beathachaidh

A dh'aindeoin a bhith riatanach airson slàinte san fharsaingeachd, cha bu chòir cus iarann ​​a shlugadh a-steach oir faodaidh e a bhith air a thasgadh san òr agus faodaidh e duilgheadasan adhbhrachadh leithid cirrhosis. duilgheadasan eile tinneasan slàinte leithid tinneas an t-siùcair, fàilligeadh cridhe agus mì-fheum air na fàireagan a bhios a’ toirt a-mach hormonaichean.

Comharraidhean

Faodaidh cus iarann ​​​​comharraidhean fìor shoilleir adhbhrachadh a dh’ fhaodar mothachadh gu sgiobalta, nam measg tha e cumanta gu bheil anBidh daoine a tha a’ fulang leis na cùisean sin a’ faighinn eòlas air fìor sgìths, laigse, neo-chomas, call cuideim, pian bhoilg, atharrachaidhean anns a’ chearcall menstrual, call fuilt, pian co-phàirteach agus feadhainn eile.

Cùram

Nuair a bhios tu a’ dèanamh measadh le dotair air na duilgheadasan a dh’ adhbhraicheas cus iarann ​​​​sa bhodhaig, is e aon de na prìomh phuingean ris an tèid dèiligeadh ri làimhseachadh a dh’ fhuasglas a’ chùis seo.

Is e roghainn eile a thathas a’ cleachdadh gu tric flebotomy, is e sin toirt air falbh fuil gus cuir às do bharrachd iarann. Is e puing eile ris an deach dèiligeadh measadh air atharrachaidhean daithead gus biadh anns a bheil iarann ​​​​a lughdachadh.

Dìth iarann ​​beathachaidh

Faodaidh gainnead iarainn cuideachd duilgheadasan slàinte a tha gu math dòrainneach adhbhrachadh a dh’ fhaodas fàs nas miosa mura lorgar agus mura tèid dèiligeadh riutha a dh’ aithghearr.

Mar a nì thu iarnaigeadh riatanach airson slàinte, faodar a ghainnead fhaicinn agus a nochdadh tro chuid de chomharran a tha gu math soilleir ri thoirt fa-near. Ach nuair a thathar gam faicinn, tha grunn leigheasan agus dhòighean ann airson an suidheachadh seo a cheartachadh.

Comharraidhean

Tha comharran gainnead iarainn air an nochdadh le bhith a’ faireachdainn fann, duilgheadas le bhith a’ toirt aire, sèid ann an raointean den bhodhaig leithid na h-adhbrannan, call fuilt, craiceann bàn is dòrainneach, eyelids dòrainneach dath, dìth miann agus mòran shoidhnichean eile a dh'fhaodadh nochdadh gu bheil duilgheadas ri fhuasgladh a thaobh seo.

Rabhaidhean

Gus fuasgladh fhaighinn air easbhaidh iarainn, tha e riatanach an-toiseach gun dèan dotair measadh agus co-dhùnadh am feum seo, gus an urrainn dha daithead iomchaidh a mholadh le biadhan anns a bheil am mèinnear seo ann am meudan mòra. agus eadhon stuthan cur-ris as urrainn iarann ​​​​ath-lìonadh sa bhodhaig.

Molaidhean gus gabhail ri iarann ​​beathachaidh a leasachadh

Gus dèanamh cinnteach gun gabh do bhodhaig a-steach iarann ​​​​nas cinntiche, faodar cuid de mhodhan-obrach a choileanadh, leithid a bhith a’ seachnadh a bhith ag ithe biadhan làn calcium, biadhan làn ghràinean , siùcairean, fìon dearg, seoclaid agus feadhainn eile. Tha e cuideachd cudromach a bhith faiceallach le cuid de luibhean a thathas a’ cleachdadh airson teatha a dhèanamh, oir dh’ fhaodadh iad stad a chuir air a bhith a’ gabhail a-steach iarann ​​​​a-steach don bhodhaig.

Dèan do dhaithead nas fhallaine agus faic na buannachdan nad bheatha!

Is e biadh aon de na dòighean as fheàrr air beathachadh, vitamain agus mèinnirean fhaighinn airson do bhodhaig. Gheibhear iarann ​​san dòigh seo cuideachd ann an dòigh shìmplidh agus às aonais oidhirpean mòra.

Tha e an-còmhnaidh cudromach daithead cothromach agus fallain a bhith agad anns a bheil na prìomh bheathachadh airson do shunnd agus a bheir barantas do shlàinte dhut.

Mar sin cuimhnich an-còmhnaidh gun cuir thu a-steach cuid de na biadhan sin nad bheatha làitheil, an dà chuid biadhan bheathaichean is glasraich, agus mothaich atharrachadh mean air mhean ann an càileachd do bheatha.beatha.

a h-uile cealla sa bhodhaig.

Mar sin, faodaidh easbhaidh iarainn sa bhodhaig bacadh a chur air a’ phròiseas seo, a’ leantainn gu grunn dhuilgheadasan slàinte nas miosa.

Prìomh thùsan iarainn

Leis gu bheil e na bheathachadh riatanach don bhodhaig, gheibhear iarann ​​​​ann am biadhan eadar-dhealaichte ann an dòigh gu math sìmplidh, a rèir an dealachaidh a tha air a dhèanamh dheth, leis tha iarann ​​heme agus neo-heme. Mar sin, gheibhear e an dà chuid bho bhiadhan a thàinig bho bheathaichean, leithid feòil, agus cuideachd bho thùsan glasraich.

Is iad na prìomh bhiadhan bho thùs bheathaichean anns a bheil tòrr iarann, scartach, leithid grùthan airson mar eisimpleir, ach gheibhear e tro iasg agus feòil chearcan cuideachd.

A thaobh biadhan nach eil bho thùs bheathaichean, tha e comasach iarann ​​a lorg ann am pailteas ann an duilleagan, gu h-àraidh an fheadhainn ann an tònaichean dorcha uaine, leithid kale agus bior-uisge. Is e glasraich eile a tha beairteach ann an iarann: castan, cnothan, gràn, açaí agus arbhar.

Biadh de thùs planntrais a tha beairteach ann an iarann ​​

Gus dèanamh cinnteach à obrachadh ceart a’ chuirp agus na gnìomhan aige, feumar cuid de bhiadhan a chur ris a’ chleachdadh agad a dh’ fhaodadh barrachd bhuannachdan agus buannachdan a ghealltainn. bheir e beathachadh agus mèinnirean, leithid iarann, nad bheatha.

A thaobh glasraich, gràinean agus biadhan eile nach eil bho thùs bheathaichean, tha grunn roghainnean ann a dh’fhaodar a ghabhail a-steach nad bheatha.biadh agus nì sin cinnteach na meudan iarainn a tha riatanach airson obrachadh ceart do bhodhaig agus na gnìomhan a tha gu riatanach air an coileanadh leis.

Tha eòlas air na biadhan sin na dheagh àite tòiseachaidh airson tòiseachadh air rannsachadh airson sunnd agus slàinte gu ruige seo. Gu h-ìosal, faic dè na biadhan de thùs neo-bheathach anns a bheil saidhbhir ann an iarann!

Sìol pumpkin

Mar a tha e air a thilgeil air falbh sa chumantas, tha sìol pumpkin na bhiadh a tha beairteach ann an grunn bheathachadh, gu sònraichte iarann. Is e deagh adhbhar a tha seo airson an toirt a-steach don daithead agad an àite a bhith a’ tilgeadh air falbh na sìol, oir tha grunn dhòighean fallain agus blasta ann airson an ithe gus am pròiseas seo a dhèanamh comasach.

Mar a chleachdas tu:

Sìol tiormaichte: ràithe le spìosraidhean agus blasan eile agus leig leotha ròstadh san àmhainn gus an ithe mar bhiadh.

Sìol briste: buail na sìol ann am measgadair agus cleachdadh mar phùdar air a chur ri iogartan agus sùgh mheasan.

Ola sìol pumpkin: gheibhear i ann an stòran grosaireachd agus mòr-bhùithtean deiseil ri ithe airson saladan ràithe agus biadhan eile.

Rabhadh: leis gu bheil tòrr snàithleach annta, cha bu chòir na sìol ithe nas motha oir faodaidh iad duilgheadasan cnàmhaidh adhbhrachadh.

Pistachio

Tha pistachio na mheasan làn beathachaidh oir faodar a mheas mar stòr mathgeir fallain, pròtain, snàithleach, antioxidants agus mèinnirean. Bidh e na chuideachadh ann an diofar phròiseasan bodhaig agus eadhon airson call cuideim.

Mar a dh’ itheas tu:

Toasted: faodar a thòstadh mar aperitif airson greimean-bìdh luath.

Le iogart: bidh e a’ dol gu foirfe le iogart airson bracaist no greimean-bìdh tron ​​latha.

Sweets: Faodar pistachios a chleachdadh airson diofar shiùcairean ullachadh, glè chumanta ann an biadh Arabach.

Rabhaidhean: faodaidh cuid de dhaoine a bhith air an aileirdsidh gu biadhan sònraichte agus seòrsa de chnothan, leis gu bheil pistachios a’ freagairt air an seo, tha e cudromach a bhith faiceallach nuair a bhios tu a’ glacadh agus a’ mothachadh seòrsa sam bith de dhroch staid.

Pùdar cocoa

Tha cocoa na mheasan gu math beathachail làn de fheartan cudromach. Gheibhear e ann an grunn thoraidhean, ged is e seoclaid am fear as cumanta, oir is e am prìomh ghrìtheid seo milis. Saidhbhir ann an grunn bheathachadh, tha flavonoids, mèinnirean, antioxidants agus feadhainn eile aig cocoa.

Mar a dh’ itheas tu:

Fruit: Faodar cocoa ithe ann an diofar dhòighean, agus is e is fhiach iomradh a thoirt air gum faodar na measan ithe anns an riochd as nàdarraiche aca.

Recipes: faodar a chleachdadh ann an grunn reasabaidhean fallain a dh’ fhaodadh a bhith mar phàirt de do bheatha làitheil, leithid cèicean, briosgaidean , pancagan agus eadhon smoothies.

Yogurt: faodar pùdar cocoa a chur risann an iogartan, gu h-àraidh an fheadhainn aig nach eil blas sam bith.

Rabhadh: Nuair a bhios tu a’ gabhail a-steach pùdar cocoa, feumaidh tu a bhith faiceallach, leis gu bheil eileamaidean anns an t-susbaint aige a dh’ fhaodadh insomnia adhbhrachadh ann an cuid de dhaoine , gu sònraichte daoine a tha nas mothachail air caffeine. Faodaidh na oxalates a tha an làthair cuideachd cruthachadh clach dubhaig adhbhrachadh ma thèid barrachd ithe.

Apricot

'S e measan blasda is milis a th' ann an Apricot, a dh'fhaodar a ghabhail a-steach don daithead ann an diofar dhòighean, an dà chuid nàdarrach is tioram, a tha nas cumanta ann an diofar àiteachan.

Tha grunn mathachadh ann agus tha e gu sònraichte beairteach ann an iarann ​​​​agus potasium. Faodaidh e cuideachadh le casg a chuir air galairean leithid aillse, trioblaidean cridhe agus tha e cuideachd math airson slàinte sùla.

Mar a dh’ itheas tu:

Saladan: tha na measan an dà chuid ann an natura mar thioram. faodar a chur ri grunn shoithichean eadar-dhealaichte, leithid saladan, a bharrachd air blas a chur ris, bidh an apricot cuideachd a’ toirt mòran mathachaidh dhan daithead.

Milis: faodar an apricot tiormaichte a chleachdadh mar milseag às deidh biadh, gu sònraichte dha daoine a tha air daithead no nach urrainn siùcar san fharsaingeachd ithe.

Rabhadh: cha bu chòir do dhaoine a tha a’ fulang le cuideam fala ìosal apricots ithe gach latha nan daithead mar tha comas aige cuideam fala a lughdachadh agus faodaidh e adhbhrachadhduilgheadasan a thaobh seo.

Tofu

'S e biadh air leth beathachail a th' ann an Tofu agus tha e air a chleachdadh gu farsaing ann an diofar sheòrsaichean de bhiadh, gu h-àraidh taobh an ear agus le daoine aig a bheil daithead glasraich no vegan. Tha e gu math beairteach ann an iarann ​​agus beathachadh eile, agus tha e air a chleachdadh mar sheòrsa de chàise air sgàth cho inneach.

Mar a dh’ itheas tu:

Salad: faodar a chleachdadh ann an saladan, na chruth nàdarra no air an grilled gus barrachd blas a thoirt.

Sups: faodar a chleachdadh ann an brot agus ullachadh eile leithid ramen agus eile gus inneach agus blas a thoirt don mhias.

Fried: Gus inneach eadar-dhealaichte agus barrachd blas a thoirt do shoithichean, faodar tofu a bhleith le beagan ola ann am pras-fhrithealaidh.

Cùram: leis gu bheil tofu a’ tighinn bho soy, tha e cudromach cuimhneachadh gum faodadh cuid de dhaoine a bhith air an aileirdsidh don ghràn sin agus mar sin, leis an t-soidhne as lugha nach eil rudeigin ceart, feumar stad a chuir air caitheamh sa bhad.

Sìol lus na grèine

Is e sìol-ola làn de bhuannachdan slàinte a th’ ann an sìol lus na grèine agus faodar a chleachdadh ann an diofar dhòighean ann am beatha làitheil. Tha mòran snàithleach, mèinnirean agus beathachadh ann a dh'fhaodas do shlàinte atharrachadh gu tur. Buannachdail airson slàinte cridhe, call cuideim agus airson a’ bhodhaig a detoxify san fharsaingeachd.

Mar a dh’ itheas tu:

Faodar saladan: a chur ri saladan duille agusglasraich ròsta eile gus barrachd inneach agus buannachdan a thoirt do bheatha làitheil.

Faic cuideachd: Dè a th’ ann an ithe fallain? Feartan, molaidhean agus barrachd!

Omelets: Faodar sìol lus na grèine a chleachdadh airson omelettes a dhèanamh, a’ dèanamh cinnteach à barrachd beathachaidh agus eileamaidean cudromach airson slàinte.

Reasabaidhean: Faodar a chleachdadh airson cèicean, aran agus reasabaidhean eile ullachadh.

Cùram: Tha e cudromach comharrachadh gum feumar sìol lus na grèine a chleachdadh airson ullachadh agus biadh às aonais an t-slige, oir a rèir sgrùdaidhean faodaidh seo cumail ris a’ chèic fecal agus eadhon milleadh a dhèanamh air a’ bhroinn.

Raisin

Is e biadh gu math beathachail a th’ anns an raisin agus tha grunn fheartan aige airson obrachadh ceart a’ bhodhaig. Faodaidh eadhon a bhith co-cheangailte ri leasachaidhean ann an anemia a tha mu choinneamh cuid de dhaoine, agus tha seo air sgàth gu bheil tòrr iarann ​​ann.

Mar a chleachdas tu:

Pure: Faodar raisins a chleachdadh mar greim-bìdh meadhan-feasgair, agus thathar a’ moladh am foirm seo a shlugadh a-steach ann an dà spùinn-bhùird aig a’ char as àirde.

Recipes: faodar a chur ri reasabaidhean mar seo mar chèicean, aran agus briosgaidean airson blas a chur orra agus fiù 's milis a thoirt dhaibh.

Iogurt: Faodar iogart a chur ris cuideachd còmhla ri grànan is cnothan eile.

Salads: tha e cumanta reasanan a chur ri cuid de shaladan duilleach is glasraich dhaibhsan a tha dèidheil air a’ bhlasbittersweet.

Cùram: a dh’aindeoin a bhith sàr-mhath airson slàinte air sgàth na diofar stuthan beathachaidh a th’ ann, tha stuth ris an canar ochratoxin ann an reasanan. Faodaidh caitheamh àrd de seo comharraidhean mì-thlachdmhor adhbhrachadh leithid lethargy, a’ bhuinneach agus eadhon ged a tha an dòs ro àrd faodaidh e duilgheadasan dubhaig adhbhrachadh, agus mar sin tha e cudromach ithe ann an àireamhan beaga.

Coconut tioram

Is e measan a th’ ann an cnò-chnò a tha beairteach ann am beathachadh agus gu math fallain agus deimhinneach airson slàinte, agus faodar eadhon a mheas mar aon de na measan as beathachail san t-saoghal, le mèinnirean leithid sinc, iarann, selenium, manganese agus calcium. A bharrachd air sùbailteachd mòr, a tha a’ gealltainn iomadh seòrsa caitheamh.

Mar a dh’ itheas tu:

Cèicean: Faodar coconut a chleachdadh gus bataichean cèic ullachadh an dà chuid gràinean slàn agus airson pàrtaidhean.

Flakes: Faodar flakes coconut ithe mar greim-bìdh beag no greim-bìdh eadar biadh, oir bidh e a’ dèanamh cinnteach à satiety agus a’ lughdachadh biadh.

Vitamin: Faodar a chleachdadh cuideachd ann an smoothies le measan agus grìtheidean eile gus barrachd blas agus beathachadh a thoirt a-steach.

Rabhadh: Tha tòrr geir aig coconut, a dh’ aindeoin cus nithean matha a thaobh slàinte. cuid de dhuilgheadasan. Mar sin, feumar a chleachdadh ann an dòigh fo smachd gun cus cus.

Peanuts agus cnothan craoibhe

Cunnt cnòthan agus cnòthan craoibhe