Talaan ng nilalaman
Alam mo ba kung aling mga pagkain ang mayaman sa iron?
Ang bakal ay isang napakahalagang mineral para sa katawan ng tao, dahil nakakatulong ito sa ilang mga proseso, ngunit mahalagang tinitiyak nito na mayroong malusog na pagbuo ng mga selula ng dugo at nakikilahok din sa proseso ng transportasyon ng oxygen.
Dahil ito ay isang mineral na kinakailangan para sa maayos na paggana ng katawan ng tao, kapag ito ay mababa at may tiyak na kakulangan ng bakal, ang katawan ay nagpapakita nito sa pamamagitan ng ilang napaka-pangkaraniwan at madaling sintomas na natukoy sa pangkalahatan.
Ang mga pangunahing sintomas na napapansin sa mga taong nakararanas ng kakulangan ng bakal sa dugo ay: pagkapagod, kahirapan sa pag-concentrate sa mga pangunahing gawain at patuloy na kakulangan ng enerhiya.
Samakatuwid , mahalaga na ang mineral na ito ay patuloy na pinananatili sa katawan, at isa sa pinakamahusay at pinakamadaling paraan upang matiyak ito ay sa pamamagitan ng pagkain ng tama at pagkain ng mga pagkaing mayaman sa bakal. Tingnan ang higit pa tungkol sa mga pagkaing mayaman sa iron!
Higit pang pag-unawa sa iron
Kailangan ng katawan ng tao ang pagkakaroon ng iron sa sapat na dami sa dugo upang maisagawa nang tama ang mga proseso nito . Ito ay isang mahalagang mineral sa iba't ibang yugto ng buhay, at samakatuwid ay dapat kainin sa pamamagitan ng pagkain mula pagkabata hanggang sa pagtanda.
Sa ilang yugto ng buhay ito ayna may maraming iron sa komposisyon nito, pati na rin ang ilang iba pang mga oilseed na mayroon ding napakataas na halaga ng mineral na ito. Ang mga mani ay mahusay para sa pagpapababa ng kolesterol, habang ang mga mani ay nakakatulong na mapabuti ang mood at nakikinabang sa mga dumaranas ng sakit sa puso.
Paano kumain:
Pasta: ang peanut butter ay naging napakapopular, at iba pang “nuts” tulad ng walnuts ay naging bahagi rin ng ganitong uri ng produkto, na maaaring gamitin para sa mga smoothies at mabilis na meryenda.
Mga Recipe: ay maaaring gamitin sa paghahanda ng mga cake, tinapay, cookies at iba pang mga recipe.
Mga salad – para magbigay ng mas maraming langutngot sa mga salad at iba pang ulam, maaaring iwiwisik ang mga walnut o mani sa ibabaw.
Pag-aalaga: Kailangang maging mani. nakaimbak sa isang angkop na lugar dahil kung hindi ito gagawin, maaari silang magdulot ng maraming panganib sa kalusugan. Ito ay dahil kung hindi ito nakaimbak sa isang angkop at tuyo na lugar, maaaring lumitaw ang sangkap na gumagawa ng aflatoxin fungus. Ang mga mani, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming selenium, ay dapat ubusin nang may pag-iingat upang hindi humantong sa pagkalasing.
Beans
Kung pinag-uusapan ang iron, isa sa mga pangunahing pagkain na binanggit ay ang beans, na may napakataas na halaga ng mineral na ito na napakahalaga para sa kalusugan sa pangkalahatan. Dahil dito, siya ay isang mahusay na manlalaban laban sa anemia at nagdudulot ng higit na lakas at kalusugan sa pang-araw-araw na buhay.
Paanoupang ubusin:
Mga Sopas: bukod sa ginagamit para sa pang-araw-araw na pagkonsumo sa diyeta ng mga brazilian kasama ang bigas ay maaaring gamitin sa mga sopas, ang pinakamahusay na mga uri para dito ay: itim, carioca at rajado.
Mga Salad: bilang karagdagan sa mga sopas at ang karaniwang kanin at beans, maaari din itong gamitin sa malamig na salad, sa kasong ito, unahin ang manok na may itim na mata o puti.
Mga Matamis: Bagama't tila kakaiba, ginagamit din ang beans upang makagawa ng mga matatamis, sa kasong ito ang pinakakaraniwan ay azuki, na malawakang ginagamit sa lutuing Hapones, lalo na para sa paghahanda ng mga sikat na matamis na ito, dahil mas matamis ang lasa nito.
Pag-aalaga: bagaman mayroon silang ilang positibong benepisyo sa kalusugan, kailangang maging maingat sa pag-inom ng beans. Sa kasong ito, kinakailangang maging maingat sa paghahanda, dahil ang ilang mga uri, tulad ng pula, kung hindi maganda ang luto, ay humahantong sa pananakit ng tiyan at pagduduwal.
Spinach
Isa sa mga kilalang gulay na mayaman sa nutrients at mineral ay spinach. Mayroon itong napakalaking dami ng iron sa komposisyon nito, na angkop din para sa mga taong dumaranas ng mga problema tulad ng anemia.
Paano ubusin:
Mga Salad: Ang spinach ay maaaring gamitin sa pagluluto sa mga salad ng dahon sa simpleng paraan.
Braised: maaaring igisa at igisa na may mantika at pampalasa sakawali.
Steam: ang spinach ay maaari ding ubusin sa steam cooking nang mabilis.
Juices: ilang green juice ay mayroon ding pagdaragdag ng spinach nang magkasama. kasama ng iba pang prutas at gulay.
Mga Babala: ang mga taong may posibilidad na bumuo ng mga bato sa bato ay dapat na maging maingat kapag kumakain ng spinach dahil dahil sa ilan sa mga bahagi nito maaari nitong bigyang-diin ang mga frame na ito.
Mga Lentil
Ang mga lentil, tulad ng maraming iba pang mga butil, ay may napakalaking halaga ng iron sa kanilang komposisyon, bilang karagdagan sa ilang iba't ibang bitamina at mineral. Maaari itong magdulot ng maraming benepisyo sa kalusugan, tulad ng pagpapababa ng kolesterol at may kakayahang mag-detoxify din ng katawan.
Paano ubusin:
Niluto: Ang lentils ay maaaring kainin bilang luto bilang pati na rin ang iba pang mga butil tulad ng beans, at iba pang mga gulay ay maaaring idagdag sa proseso upang magbigay ng higit pang lasa.
Mga Salad: Kapag ang lentil ay niluto sa tubig, maaari itong idagdag sa dahon at mga salad ng gulay .
Mga vegetarian na burger at dumpling: Malawak ding ginagamit ng mga tagahanga ng vegetarian at vegan cuisine, karaniwang ginagawa itong mga dumpling at hamburger.
Pag-aalaga : ang mga taong kailangang mag-ingat sa labis na pagkonsumo ng mga protina dahil sa mga problema sa bato ay hindi dapat kumain ng lentils nang labis o palagi sa kanilang diyeta,dahil ang butil ay napakayaman sa mga protina.
Chickpea
Ang chickpea ay isa pang ganitong pagkain na may malaking halaga ng iron sa komposisyon nito at lubos na positibo para sa kalusugan sa pangkalahatan. Pinagmumulan ng maraming protina, hibla at mineral, mahalagang palakasin ang immune system at maging kapaki-pakinabang ang mood.
Paano ubusin:
Niluto: ang butil ng maaaring ubusin ang bico na niluto na may mga pampalasa gayundin ang iba pang mga butil tulad ng beans at lentils halimbawa.
Mga Salad: ay maaari ding gamitin sa paghahanda ng mga salad na may mga gulay, dahon at iba pang elemento at pampalasa .
Mga nilaga at sopas: Ang mga chickpea ay karaniwan din sa mga paghahanda tulad ng mga gulay na sopas at nilaga na may iba pang sangkap.
Humus: isa pang napaka Ang karaniwang paghahanda sa lutuing Lebanese ay ang isang ito, isang paste na gawa sa mga chickpeas at tahini, na maaaring kainin kasama ng tinapay at toast.
Pag-aalaga: ang mga chickpeas Ang mga chickpeas ay hindi rin dapat ubusin nang labis. ng mga taong hindi makakain ng mataas na halaga ng pang-araw-araw na protina dahil sa mga problema sa bato, dahil ito ay isang pagkaing mayaman sa protina.
Ang mga cereal
Ang mga cereal sa pangkalahatan ay mga napakapositibong pagkain para sa kalusugan at mayroong maraming bitamina, sustansya at mineral sa kanilang komposisyon, kaya naman laging kasama ang mga ito sa mga diyeta atproseso ng pagbaba ng timbang, bilang karagdagan sa pagiging sari-sari at pagkakaroon ng maraming aplikasyon sa pagkain.
Paano ubusin:
Quinoa: isa sa mga cereal na naging mas popular ay quinoa, na maaaring gamitin para sa malamig at mainit na paghahanda, tulad ng mga salad at kahit na igisa sa mga gulay.
Oatmeal: Karaniwan sa almusal, ang oatmeal ay mahusay na kainin sa iba't ibang oras ng araw, na may mga prutas, bitamina at maging para sa paghahanda ng mga recipe tulad ng mga cake at tinapay.
Pag-aalaga: Mahalagang suriin ang dami ng ilang partikular na sangkap sa bawat cereal na pinili para sa iyong diyeta, huwag gumawa ng labis at magdulot ng higit na pinsala kaysa sa mabuti sa kalusugan. Isaalang-alang ang iyong mga pangangailangan at pang-araw-araw na diyeta.
Mga pagkaing pinagmulan ng hayop na mayaman sa iron
Matatagpuan ang iron sa napakaraming uri ng pagkain, dahil ang mga naka-highlight na gulay, butil at iba pa ay mayaman sa makapangyarihan at mahalagang mineral na ito para sa kalusugan, ngunit posible ring makahanap ng bakal sa iba pang mga pagkain tulad ng karne.
Ang pagpili ay depende sa pangangailangan ng iyong katawan para sa bakal at gayundin sa iyong kagustuhan sa pagkain, dahil ito ay matatagpuan sa karne ng mga baka, isda. at iba pa. Susunod, tingnan ang ilang mga karne na mayaman sa bakal at maaaring mapabuti ang iyong diyeta at pagsipsip ng mineral na ito.
Shellfish
Halos lahat ng shellfishang mga ito ay napakayaman sa bakal at maaaring ganap na baguhin ang iyong pang-araw-araw na diyeta. Hindi man ito mga pagkaing bahagi ng pang-araw-araw na pagkain ng maraming tao, sulit na subukan at tangkilikin din ang mga benepisyong maibibigay nila, dahil mayroon pa rin silang mga bitamina at potassium sa kanilang komposisyon.
Paano ubusin ang:
Mga Sopas: ang seafood ay maaaring maging bahagi ng mga nilaga at sopas
Mga Salad: isang opsyon din na magdagdag ng seafood sa pang-araw-araw na buhay ay mga salad na may dahon at gulay.
Mga Starter: Ang seafood ay isang karaniwang panimula sa mga restaurant, lalo na malapit sa mga beach.
Risotto: isa sa mga pinakakaraniwan Ang mga paghahanda na kumukuha ng mga shellfish na ito ay mga seafood risottos, masarap at isang opsyon para makaalis sa nakagawiang gawain.
Pag-aalaga: mahalaga na ang mga shellfish na ito ay nasa mga angkop na lugar na may regulated na temperatura, dahil kung kung hindi, maaari silang maging sanhi ng pagkalason sa pagkain. Mahalaga rin na suriin ang komposisyon upang hindi sila maubos nang labis. Sa wakas, ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit na maraming tao ang may allergy sa seafood.
Atay ng manok o pabo
Bagaman hindi gaanong natupok ng karamihan ng mga tao, ang atay ng parehong manok at pabo ay may mataas na dosis ng bakal at mahusay para sa pagkuha ng higit pa sa mineral na ito na napakahalaga para sa kalusugan. Maaari rin silang maging auxiliary sa paglabananemia.
Niluto: Maaaring kainin ang atay ng manok o pabo na niluto na may mga pampalasa, sibuyas at mantika.
May sarsa: isa pang opsyon na pagkonsumo ng Ang atay ng manok ay isang recipe na may mga gulay at iba pang sangkap.
Pâté: Karaniwan din para sa manok o atay ng pabo na ubusin sa anyo ng isang pate, upang ito ay ihain kasama ng tinapay at toast.
Pag-aalaga: Kailangang mag-ingat kapag kumakain ng atay ng manok. Sa kasong ito, ang mga taong nagdurusa sa kolesterol ay dapat na iwasan ito dahil maaari itong mapataas ang mga panganib na may kaugnayan sa sakit sa puso.
Egg yolk
Egg yolk ay may maraming iron sa komposisyon nito, at isa ring mahusay na panlaban sa anemia. Bilang karagdagan sa iba pang mga benepisyo, kapansin-pansin din na ang yolk ay positibo para sa memorya.
Omelets: Ang yolk ay maaaring ubusin sa pamamagitan ng omelets, na maaari ding kainin para sa tanghalian, kape sa ang umaga at meryenda.
Mga Matamis: ang ilang matamis ay may pula ng itlog sa kanilang komposisyon at napakasarap.
Niluto: na may pinakuluang itlog ang Ang yolk ay maaari ding isama sa diyeta sa mga salad, halimbawa.
Mga Babala: Ang sobrang pagkonsumo ng yolk ay maaari ding magdulot ng mga problema sa kalusugan gaya ng cholesterol.
Liver beef
Tulad ng atay ng ibang mga hayop, ang karne ng baka ay mayroon ding mataas na dosis ng bakal at dapat isama sapagkain. Ito ang pangunahing pinagkukunan ng bakal na maaaring makuha mula sa pulang karne.
Paano ubusin:
Inihaw: Ang atay ng baka ay maaaring kainin na inihaw upang samahan ng iba pang pagkain .
Mga Sopas: bagama't hindi ito masyadong karaniwan sa form na ito, inirerekomenda din na idagdag ito sa mga sopas upang magarantiyahan ang higit pang mga sustansya para sa kanila.
Mga Babala: Tulad ng atay ng ibang mga hayop, ang karne ng baka ay dapat ubusin nang may pag-iingat dahil maaari itong magdulot ng pagtaas ng kolesterol.
Ang pulang karne
Namumukod-tangi ang pulang karne bilang isa sa mga pinakamalaking pinagmumulan ng bakal, at maaaring kainin sa iba't ibang paraan. Mayroong ilang mga paghahanda na maaaring gumawa ng lahat ng pagkakaiba sa iyong pang-araw-araw na diyeta.
Paano ubusin:
Inihaw: Sa anyo ng isang steak, ang pulang karne ay maaaring inihaw sa isang kawali na may langis ng oliba, asin at paminta at maaaring samahan ng iba pang mga pagkain, tulad ng mga salad at gulay.
Niluto: ay maaari ding ihanda nang luto, depende sa hiwa, kasama may mga gulay.
Mga Sopas: Ang pulang karne ay maaari ding magdagdag ng lasa at sustansya sa mga sopas at nilaga.
Mga Babala: Sobra araw-araw na pagkonsumo ng pulang karne maaaring magdulot ng mga problema sa puso , kaya inirerekomenda na ang pag-inom ay regulated at walang labis.
Tuna
Tulad ng maraming isda, ang tuna ay mahusay para sa kalusugan at nagdadala nitoiba't ibang nutrients, bitamina at gayundin ang mga mineral tulad ng iron. Ang tuna ay maaaring gumawa ng ilang iba't ibang pagkain, at maaaring isama sa iyong pang-araw-araw na pagkain bilang pangunahing pagkain at sa mga meryenda.
Mga Pie: Ang tuna ay maaaring gamitin upang maghanda ng mabilis, madaling pie at malusog. araw-araw para sa mga tanghalian at meryenda.
Ang tuna pâté: ay maaaring gamitin upang maghanda ng mga pâté kasama ng iba pang pare-parehong masustansyang sangkap, mga pampalasa at upang kainin kasama ng tinapay at toast .
Pangunahing pagkain: Maaaring gamitin ang tuna bilang pangunahing ulam, inihaw, nilaga o inihaw.
Pag-aalaga: Maraming benepisyo ang tuna ngunit kailangang ihanda. sa tamang paraan. Pinakamainam na ubusin ang natural na produkto, dahil ang de-latang produkto ay maaaring naglalaman ng ilang bahagi tulad ng sodium, na kung labis ay maaaring magdulot ng ilang mga problema sa kalusugan.
Kordero
Tulad ng maraming pulang karne, ang tupa ay may napakaraming iron sa komposisyon nito, bilang karagdagan sa mga sustansya na maaari ding maging napakapositibo para sa kalusugan kung tama ang pagkain. Dahil sa dami ng iron, ang karne ng tupa ay napakahusay para sa paglaban sa anemia.
Inihaw: Ang karne ng tupa ay maraming nalalaman, at maaaring ihanda na inihaw na may mga gulay sa isang napakasarap na lasa.
Inihaw: para samahan ng mga salad, ihanda ang karne ng iyong tupainihaw sa kawali na may mga pampalasa na gusto mo.
Mga sopas at nilaga: Ang karne ng tupa ay maaari ding lutuin sa mga sopas at nilaga dahil mayroon itong kapansin-pansin at masarap na lasa.
Pag-aalaga: Ang mahahalagang pag-aalaga ay dapat na nauugnay sa mga labis, tulad ng iba pang mga pulang karne dahil sa malaking halaga ng bakal, kung inumin araw-araw sa maraming dami, maaari itong magdulot ng higit na pinsala kaysa sa mabuti sa kalusugan.
Ang sardinas
Ang sardinas ay isang napakapopular at murang isda, at may ilang mga sustansya at sangkap na mahalaga para sa pangkalahatang kalusugan, tulad ng iron at omega 3. Maaari itong gamitin sa iba't ibang paraan, dahil ito ay napakasustansya at malusog.
Inihaw: Tulad ng karamihan sa isda, ang sardinas ay maaaring ihain ng inihaw na may salad bilang side dish.
Pâté: Napakakaraniwan din, tulad ng tuna, ang sardinas ay mahusay para sa paggawa ng mga pâté na ihahain kasama ng tinapay at toast.
Inihaw: ay maaaring igisa nang buo kasama ng mga gulay at iba pang sangkap upang maibigay ito mas maraming lasa.
Mga Babala: Mahalagang iwasan ng mga taong may gout o mga problema sa bato ang pagkain ng sardinas sa kanilang pagkain, dahil maaari itong makaipon ng uric acid.
Iba pang impormasyon tungkol sa sustansyang bakal
Ang bakal ay isang mineral naKinakailangan pa nga na magkaroon ng pagtaas sa mineral na ito, halimbawa sa panahon ng pagbubuntis, dahil ang katawan ay mangangailangan ng higit pa sa mineral na ito upang maisagawa ang mga proseso nito. Susunod, alamin pa ang tungkol sa iron at ang kahalagahan nito sa katawan!
Mga grupo ng pagkain
Maraming pagkain ang may iron sa kanilang komposisyon, ang ilan ay may mas maraming dami kaysa sa iba, ngunit may ilang mga opsyon na maaaring piliin na isama sa iyong pang-araw-araw na buhay upang matiyak ang isang malusog na diyeta na may mga sustansya at mineral na kinakailangan para sa wastong paggana ng katawan at garantiya ng kagalingan.
Dahil dito, ang bakal ay maaaring na matatagpuan sa iba't ibang grupo ng pagkain, ang tinatawag na heme iron ay nasa pulang karne, at ang non-heme iron ay matatagpuan sa pamamagitan ng mga gulay at iba pang mga pagkaing ganito. Ang bawat isa sa mga uri na ito ay magkakaroon ng dynamic at magdadala ng natatanging benepisyo sa katawan.
Kahalagahan ng nutrient iron sa pagkain
Ang iron ay isang mahalagang mineral para sa buhay, dahil ito ay nakikilahok sa iba't ibang proseso na isinasagawa sa katawan at samakatuwid ay dapat magkaroon ng regular na kontrol upang matiyak na ang lahat ay darating out in the best possible way.
Ngunit dapat tandaan na ang pangunahing tungkulin ng mineral na ito sa katawan ay upang matiyak na mayroong synthesis ng mga pulang selula ng dugo upang maisagawa nila ang kanilang mga pamamaraan tulad ng transportasyon ng oxygen na ipapamahagi sadapat itong naroroon sa lahat ng oras sa pang-araw-araw na pagkain, ngunit dapat itong i-regulate upang walang labis.
Mahalagang maunawaan ang mga halagang ipinahiwatig para sa pang-araw-araw na buhay at kung ano ang maaaring maging sanhi nito kung ito ay nakonsumo nang labis. Ang ilang mga sintomas ay maaaring magpahiwatig ng kakulangan o labis na pagkonsumo. Susunod, tingnan ang ilang iba pang impormasyon at pag-iingat na dapat gawin!
Ano ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa bakal sa pagkain?
Ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa bakal ay nag-iiba ayon sa edad at kalusugan ng mga tao. Ipinapahiwatig na ang mga lalaki mula sa 19 taong gulang ay kumonsumo ng hindi bababa sa 8 mg bawat araw, at para sa mga kababaihan ang halaga ay 18 mg bawat araw. Ang pangangailangang ito, gayunpaman, ay dapat mag-iba ayon sa kalusugan ng tao, kung sakaling siya ay magdusa mula sa isang kakulangan at iba pang mga kadahilanan na susuriin ng doktor.
Labis na paggamit ng nutrient iron
Sa kabila ng pagiging mahalaga para sa kalusugan sa pangkalahatan, ang iron ay hindi dapat labis na natutunaw dahil maaari itong mailagay sa atay at maaaring magdulot ng mga problema tulad ng cirrhosis.
Sa karagdagan, posible rin na ang labis na paggamit ng bakal ay maaaring magdulot ng iba pang mga problema sa mga kondisyon sa kalusugan tulad ng diabetes, pagpalya ng puso at malfunction ng mga glandula na gumagawa ng mga hormone.
Mga sintomas
Ang sobrang bakal ay maaaring magdulot ng ilang napakalinaw na sintomas na mabilis na mapapansin, kabilang sa mga ito ay karaniwan na angAng mga taong dumaranas ng mga isyung ito ay nakakaranas ng matinding pagkapagod, panghihina, kawalan ng lakas, pagbaba ng timbang, pananakit ng tiyan, pagbabago sa menstrual cycle, pagkawala ng buhok, pananakit ng kasukasuan at iba pa.
Pangangalaga
Kapag sinusuri kasama ng doktor ang mga problemang dulot ng labis na bakal sa katawan, isa sa mga pangunahing puntong dapat tugunan ay ang paggamot na maaaring malutas ang isyung ito.
Ang isang alternatibo na kadalasang ginagamit ay ang phlebotomy, na kung saan ay ang pag-alis ng dugo upang maalis ang labis na bakal. Ang isa pang puntong tinutugunan ay ang pagtatasa ng mga pagbabago sa pandiyeta upang mabawasan ang mga pagkaing naglalaman ng bakal.
Kakulangan ng nutrient iron
Ang kakulangan ng iron ay maaari ding magresulta sa ilang nakakainis na problema sa kalusugan na maaaring lumala kung hindi matukoy at magamot sa lalong madaling panahon.
Paano magplantsa ay mahalaga para sa kalusugan, ang kakulangan nito ay maaaring maramdaman at maipakita sa pamamagitan ng ilang mga sintomas na napakalinaw na mapapansin. Ngunit kapag napansin ang mga ito, mayroong ilang mga paggamot at mga paraan upang itama ang sitwasyong ito.
Mga sintomas
Ang mga sintomas ng kakulangan sa iron ay ipinapakita sa pamamagitan ng pakiramdam nanghihina, kahirapan sa pagbibigay pansin, pamamaga sa mga bahagi ng katawan tulad ng mga bukung-bukong, pagkawala ng buhok, maputla at mapurol na balat, mapurol na talukap. kulay, kawalan ng gana sa pagkain at marami pang ibang palatandaan na maaaring magpahiwatig na may problemang dapat lutasin sa bagay na ito.
Mga Pag-iingat
Upang malutas ang kakulangan sa iron, kailangan munang magsagawa ng pagsusuri ang isang doktor at tapusin ang pangangailangang ito, upang makapagrekomenda siya ng sapat na diyeta na may mga pagkaing naglalaman ng mineral na ito sa maraming dami at maging ang mga suplemento na maaaring maglagay muli ng bakal sa katawan.
Mga tip upang mapabuti ang pagsipsip ng nutrient iron
Upang matiyak na mas tumpak na masipsip ng iyong katawan ang iron, maaaring gawin ang ilang mga pamamaraan, tulad ng pag-iwas sa pagkonsumo ng mga pagkaing mayaman sa calcium, mga pagkaing whole grains , sweets, red wine, chocolates at iba pa. Mahalaga rin na maging maingat sa ilang mga halamang gamot na ginagamit sa paggawa ng mga tsaa, dahil maaaring humadlang ang mga ito sa pagsipsip ng bakal sa katawan.
Gawing mas malusog ang iyong diyeta at makita ang mga benepisyo sa iyong buhay!
Ang pagkain ay isa sa mga pinakamahusay na paraan upang makakuha ng mga sustansya, bitamina at mineral para sa iyong katawan. Ang iron ay maaari ding makuha sa paraang ito sa simpleng paraan at walang matinding pagsisikap.
Palaging mahalaga ang pagkakaroon ng balanse at malusog na diyeta na may mga pangunahing sustansya para sa iyong kapakanan at ginagarantiyahan ang iyong kalusugan. ay mananatiling napapanahon.
Kaya laging tandaan na isama ang ilan sa mga nabanggit na pagkain sa iyong pang-araw-araw na buhay, parehong hayop at gulay, at mapansin ang unti-unting pagbabago sa iyong kalidad ng buhay.buhay.
bawat cell sa katawan.Samakatuwid, ang kakulangan sa iron sa katawan ay maaaring makapinsala sa prosesong ito, na humahantong sa ilang mas malubhang problema sa kalusugan.
Pangunahing pinagmumulan ng iron
Dahil ito ay isang mahalagang sustansya para sa katawan, ang iron ay matatagpuan sa iba't ibang pagkain sa napakasimpleng paraan, ayon sa paghihiwalay na ginawa nito, dahil mayroong heme at non-heme na bakal. Samakatuwid, maaari itong makuha kapwa mula sa mga pagkaing pinagmulan ng hayop, tulad ng karne, at gayundin sa pinagmulan ng gulay.
Ang mga pangunahing pagkain na pinagmulan ng hayop na maraming iron ay offal, tulad ng atay para sa halimbawa, ngunit maaari rin itong matagpuan sa pamamagitan ng isda at karne ng manok.
Kung tungkol sa mga pagkain na hindi pinagmulan ng hayop, posibleng magkaroon ng saganang iron sa mga dahon, lalo na ang mga nasa dark green tones, tulad ng kale at watercress. Ang iba pang mga gulay na mayaman sa bakal ay: mga kastanyas, mani, butil, açaí at mais.
Mga pagkaing pinanggalingan ng halaman na mayaman sa iron
Upang matiyak ang wastong paggana ng katawan at mga function nito, kinakailangang magdagdag ng ilang pagkain sa iyong routine na magagarantiya ng mas maraming benepisyo at ay magdadala ng mga sustansya at mineral, tulad ng iron, para sa iyong buhay.
Sa larangan ng mga gulay, butil at iba pang mga pagkaing hindi pinagmulan ng hayop, mayroong ilang mga opsyon na maaaring isama sa iyongpagkain at gagarantiyahan nito ang mga kinakailangang halaga ng bakal para sa wastong paggana ng iyong katawan at ang mga function na mahalagang ginagampanan nito.
Ang pag-alam sa mga pagkaing ito ay isang mahusay na panimulang punto upang simulan ang paghahanap para sa kagalingan at kalusugan hanggang sa kasalukuyan. Sa ibaba, tingnan kung aling mga pagkain na hindi pinagmulan ng hayop ang mayaman sa iron!
Pumpkin seed
Kahit na ito ay karaniwang itinatapon, ang pumpkin seed ay isang pagkaing mayaman sa ilang nutrients, lalo na ang iron. Ito ay isang magandang dahilan upang isama ang mga ito sa iyong diyeta sa halip na itapon ang mga buto, dahil maraming malusog at masarap na paraan upang ubusin ang mga ito upang mapadali ang prosesong ito.
Paano ubusin:
Mga pinatuyong buto: timplahan ng mga pampalasa at iba pang pampalasa at hayaang igisa ang mga ito sa oven upang kainin bilang pampagana.
Mga dinurog na buto: talunin ang mga buto sa isang panghalo at gamitin bilang pulbos na idinagdag sa mga yogurt at fruit juice.
Pumpkin seed oil: ay matatagpuan sa mga grocery store at supermarket na handang kainin para sa season salad at iba pang pagkain.
Mga Babala: dahil naglalaman ang mga ito ng napakalaking hibla, ang mga buto ay hindi dapat kainin nang labis dahil maaari silang magdulot ng mga problema sa pagtunaw.
Pistachio
Ang Pistachio ay isang prutas na mayaman sa nutrisyon dahil maaari itong ituring na isang magandang mapagkukunan ngmalusog na taba, protina, hibla, antioxidant at mineral. Nakakatulong ito sa iba't ibang proseso ng katawan at maging para sa pagbaba ng timbang.
Paano ubusin:
Toasted: ay maaaring kainin na toasted bilang aperitif para sa mabilisang meryenda .
May yogurt: perpektong sinasama ito sa yogurt para sa almusal o meryenda sa araw.
Mga Matamis: Ang pistachios ay maaaring gamitin para sa paghahanda ng iba't ibang matamis, napakakaraniwan sa lutuing Arabo.
Mga Babala: ang ilang tao ay maaaring allergic sa ilang partikular na pagkain at uri ng mani, dahil ang mga pistachio ay nababagay dito, mahalagang mag-ingat kapag kumakain at napapansin. anumang uri ng masamang sitwasyon.
Cocoa powder
Ang kakaw ay isang napakasustansyang prutas na puno ng mahahalagang katangian. Ito ay matatagpuan sa ilang mga produkto, bagaman ang pinakakaraniwan ay tsokolate, dahil ito ang pangunahing sangkap ng matamis na ito. Mayaman sa ilang nutrients, ang cocoa ay may flavonoids, minerals, antioxidants at iba pa.
Paano ubusin:
Prutas: Ang cocoa ay maaaring ubusin sa iba't ibang paraan, at ito ay mahalagang banggitin na ang prutas ay maaari ding kainin sa pinaka natural nitong anyo.
Mga Recipe: ay maaaring gamitin sa ilang malusog na recipe na maaaring maging bahagi ng iyong pang-araw-araw na buhay, tulad ng mga cake, cookies , pancake at kahit smoothies.
Yogurt: maaaring idagdag ang cocoa powdersa yoghurts, lalo na sa mga walang anumang uri ng lasa.
Mga Pag-iingat: Kapag kumakain ng cocoa powder, dapat kang mag-ingat, dahil ang komposisyon nito ay naglalaman ng mga elemento na maaaring magdulot ng insomnia sa ilang tao , lalo na ang mga taong mas sensitibo sa caffeine. Ang mga oxalates na naroroon ay maaari ding maging sanhi ng pagbuo ng bato sa bato kung labis na natupok.
Apricot
Ang aprikot ay isang malasa at matamis na prutas, na maaaring isama sa diyeta sa iba't ibang paraan, natural at tuyo, na mas karaniwan na makikita sa iba't ibang lugar.
Ito ay may maraming sustansya at lalong mayaman sa iron at potassium. Makakatulong ito sa pag-iwas sa mga sakit tulad ng cancer, mga problema sa puso at mabuti rin para sa kalusugan ng mata.
Paano ubusin:
Mga Salad: ang prutas na parehong nasa natural na tuyo. maaari itong idagdag sa ilang iba't ibang pagkain, tulad ng mga salad, pati na rin ang pagdaragdag ng lasa, ang aprikot ay nagdadala rin ng maraming sustansya sa diyeta.
Mga Dessert: ang pinatuyong aprikot ay maaaring gamitin bilang isang dessert pagkatapos kumain, lalo na para sa mga taong nagdidiyeta o hindi maaaring kumonsumo ng asukal sa pangkalahatan.
Mga Babala: ang mga taong dumaranas ng mababang presyon ng dugo ay hindi dapat kumain ng mga aprikot araw-araw sa kanilang mga diyeta bilang ito ay may potensyal na magpababa ng presyon ng dugo at maaaring magdulotmga problema sa bagay na ito.
Tofu
Ang tofu ay isang mataas na masustansyang pagkain at malawakang ginagamit sa iba't ibang uri ng lutuin, lalo na sa oriental at ng mga taong may vegetarian o vegan diet. Ito ay lubos na mayaman sa iron at iba pang nutrients, at ginagamit bilang isang uri ng keso dahil sa texture nito.
Paano ubusin:
Mga salad: ay maaaring gamitin. sa mga salad, sa natural nitong anyo o inihaw upang magdala ng mas maraming lasa.
Mga Sopas: ay maaaring gamitin sa mga sopas at iba pang paghahanda tulad ng ramen at iba pa upang magdala ng texture at lasa sa ulam.
Pririto: Para magkaroon ng ibang texture at mas lasa sa mga ulam, maaaring i-ihaw ang tofu na may kaunting mantika sa kawali.
Alaga: dahil ang tofu ay nagmula sa toyo, mahalagang tandaan na ang ilang mga tao ay maaaring allergy sa butil na pinag-uusapan at samakatuwid, sa pinakamaliit na senyales na may isang bagay na hindi tama, dapat na ihinto kaagad ang pagkonsumo.
Sunflower seed
Ang sunflower seed ay isang oilseed na puno ng mga benepisyo sa kalusugan at maaaring gamitin sa iba't ibang paraan sa pang-araw-araw na buhay. Marami itong fibers, minerals at nutrients na lubos na makakapagpabago sa iyong kalusugan. Kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng puso, pagbaba ng timbang at pag-detoxify ng katawan sa pangkalahatan.
Paano ubusin:
Mga Salad: ay maaaring idagdag sa mga salad ng dahon atiba pang mga inihaw na gulay upang magdala ng mas maraming texture at benepisyo sa pang-araw-araw na buhay.
Omelets: Maaaring gamitin ang sunflower seed upang bumuo ng mga omelette, na tinitiyak ang mas maraming nutrients at mahalagang elemento para sa kalusugan.
Mga Recipe: ay maaaring gamitin sa paghahanda ng mga cake, tinapay at iba pang mga recipe.
Pag-aalaga: Mahalagang ituro na ang sunflower seed ay dapat gamitin para sa paghahanda at pagkain na walang shell, dahil ayon sa mga pag-aaral ay maaari itong dumikit sa fecal cake at maaari pa itong magdulot ng pinsala sa bituka.
Raisin
Ang pasas ay isang napakasustansyang pagkain at may ilang mga katangian para sa wastong paggana ng katawan. Maaari pa itong maiugnay sa mga pagpapabuti sa anemia na kinakaharap ng ilang tao, at ito ay dahil sa katotohanan na mayroon itong mataas na halaga ng bakal.
Paano ubusin:
Purong: ang mga pasas ay maaaring gamitin bilang meryenda sa kalagitnaan ng hapon, at inirerekumenda na ang form na ito ay kainin sa maximum na dalawang kutsara.
Mga Recipe: ay maaaring idagdag sa mga recipe tulad ng bilang mga cake, tinapay at cookies upang magdagdag ng lasa at maging matamis ang mga ito.
Yogurt: ay maaari ding idagdag sa yogurt kasama ng iba pang mga butil at mani.
Mga salad: karaniwan nang magdagdag ng mga pasas sa ilang salad ng dahon at gulay para sa mga gusto ang lasabittersweet.
Pag-aalaga: sa kabila ng pagiging mahusay para sa kalusugan dahil sa iba't ibang sustansya nito, ang mga pasas ay naglalaman ng isang compound na tinatawag na ochratoxin. Ang mataas na pagkonsumo nito ay maaaring magdulot ng ilang hindi kanais-nais na mga sintomas tulad ng pagkahilo, pagtatae at kahit na ang dosis ay masyadong mataas maaari itong magdulot ng mga problema sa bato, kaya mahalagang ubusin sa maliit na dami.
Dry coconut
Ang niyog ay isang prutas na mayaman sa iba't ibang sustansya at lubos na malusog at positibo para sa kalusugan, at maaari pa ngang ituring na isa sa mga pinakamasustansyang prutas sa mundo, na may mga mineral tulad ng zinc, iron, selenium, manganese at calcium. Bilang karagdagan sa pagkakaroon ng mahusay na versatility, na ginagarantiyahan ang maraming uri ng pagkonsumo.
Paano ubusin:
Mga Cake: Ang niyog ay maaaring gamitin upang maghanda ng mga batter ng cake parehong buong butil at para sa mga party.
Mga Natuklap: Ang mga coconut flakes ay maaaring kainin bilang maliit na meryenda o meryenda sa pagitan ng mga pagkain, dahil tinitiyak nito ang pagkabusog at binabawasan ang gana.
Bitamina: Ang ay maaari ding gamitin sa mga smoothies na may mga prutas at iba pang sangkap upang magdala ng mas maraming lasa at sustansya.
Mga Babala: Ang niyog ay may maraming taba, na sa kabila ng pagiging labis na positibo sa kalusugan ay maaaring magdulot ng ilang problema. Samakatuwid, kinakailangang gamitin ito sa isang kontroladong paraan nang walang pagmamalabis.
Mga mani at tree nuts
Bilang ng mga mani at tree nuts
