Sadržaj
Da li znate koja je hrana bogata gvožđem?
Gvožđe je izuzetno važan mineral za ljudski organizam, jer pomaže u nekoliko procesa, ali u suštini osigurava zdravo stvaranje krvnih zrnaca i takođe učestvuje u procesu transport kiseonika.
Budući da je mineral neophodan za pravilno funkcionisanje ljudskog organizma, kada je on nizak i postoji određeni nedostatak gvožđa, organizam to pokazuje kroz neke vrlo uobičajene i lake simptome da se generalno identifikovani.
Glavni simptomi koji se primećuju kod osoba koje imaju nedostatak gvožđa u krvi su: umor, poteškoće u koncentraciji na osnovne aktivnosti i stalni nedostatak energije.
Stoga , važno je da se ovaj mineral konstantno održava u tijelu, a jedan od najboljih i najjednostavnijih načina da se to osigura je pravilnom prehranom i hranom bogatom željezom. Pogledajte više o hrani bogatoj gvožđem!
Razumevanje više o gvožđu
Ljudsko telo treba prisustvo gvožđa u dobrim količinama u krvi kako bi se njegovi procesi odvijali ispravno i pravilno . Ovo je važan mineral u različitim fazama života i stoga se mora unositi hranom od djetinjstva do odraslog doba.
U nekim fazama života jesa dosta gvožđa u svom sastavu, kao i nekoliko drugih uljarica koje takođe imaju veoma veliku količinu ovog minerala. Orašasti plodovi su odlični za snižavanje kolesterola, dok kikiriki poboljšava raspoloženje i koristi onima koji pate od srčanih bolesti.
Kako konzumirati:
Tjestenina: puter od kikirikija postao je veoma popularan, i drugi "orašasti plodovi" poput oraha također su postali dio ove vrste proizvoda, koji se mogu koristiti za smoothije i brze grickalice.
Recepti: mogu se koristiti za pripremu kolača, kruha, kolačići i drugi recepti.
Salate – da bi salate i druga jela dala više hrskavosti, po vrhu se mogu posuti orasi ili kikiriki.
Njega: Kikiriki treba čuvaju na odgovarajućem mjestu jer ako se to ne učini, mogu predstavljati brojne zdravstvene rizike. To je zato što ako se ne skladišti na prikladnom i suhom mjestu, može se pojaviti tvar koja proizvodi gljivicu aflatoksina. Orašasti plodovi, budući da sadrže dosta selena, moraju se konzumirati oprezno kako ne bi došlo do intoksikacije.
Grah
Kada govorimo o željezu, jedna od glavnih namirnica pominje se pasulj, koje imaju vrlo velike količine ovog minerala tako važnog za zdravlje općenito. Zbog toga je odličan borac protiv anemije i unosi mnogo više snage i zdravlja u svakodnevni život.
Kakoza konzumiranje:
Supe: osim što se koriste za svakodnevnu konzumaciju u ishrani Brazilaca zajedno sa pirinčem mogu se koristiti i u supama, najbolje vrste za to su: crna, karioka i rajado.
Salate: pored čorbe i običnog pirinča i pasulja, može se koristiti i u hladnim salatama, u ovom slučaju prioritet je crnooka piletina ili bela.
Slatkiši: koliko god čudno izgledalo, pasulj se koristi i za proizvodnju slatkiša, u ovom slučaju najčešći je azuki, koji se široko koristi u japanskoj kuhinji, posebno za pripremu ovih poznatih slatkiša, jer ima slađi ukus.
Njega: iako imaju nekoliko pozitivnih zdravstvenih prednosti, potrebno je biti oprezan pri konzumaciji graha. U tom slučaju potrebno je biti oprezan sa pripremom, jer neke vrste, poput crvene, ako su loše kuvane, dovode do bolova u stomaku i mučnine.
Spanać
Jedno od najpoznatijih povrća bogatih nutrijentima i mineralima je spanać. Ima veoma veliku količinu gvožđa u svom sastavu, što je veoma pogodno i za osobe koje pate od problema kao što je anemija.
Kako konzumirati:
Salate: spanać se na jednostavan način može koristiti u kuvanju u salatama od lišća.
Przano: može se dinstati i dinstati sa uljem i začinima utiganj.
Na pari: spanać se također može brzo konzumirati u kuhanju na pari.
Sokovi: neki zeleni sokovi također imaju dodatak spanaća zajedno sa drugim voćem i povrćem.
Upozorenja: osobe koje imaju sklonost stvaranju kamena u bubregu trebaju biti vrlo oprezne pri konzumaciji spanaća jer zbog nekih svojih komponenti može naglasiti ove okvire.
Leća
Leća, kao i mnoge druge žitarice, u svom sastavu ima veoma veliku količinu gvožđa, pored nekoliko različitih vitamina i minerala. Može donijeti brojne zdravstvene dobrobiti, kao što je snižavanje kolesterola, a također je sposobno detoksikovati tijelo.
Kako konzumirati:
Kuvano: Leća se može jesti kuhana kao kao i druge žitarice kao što je pasulj i drugo povrće se mogu dodati u procesu da daju više okusa.
Salate: Kada se sočivo skuva u vodi, može se dodati u list i salate od povrća .
Vegetarijanske pljeskavice i knedle: Široko koriste i ljubitelji vegetarijanske i veganske kuhinje, često se pretvara u knedle i hamburgere.
Njega : ljudi koji zbog problema sa bubrezima moraju da budu oprezni sa prekomernom konzumacijom proteina ne bi trebalo da jedu sočivo u višku ili stalno u ishrani,jer je zrno veoma bogato proteinima.
Slanutak
Slanutak je još jedna namirnica ove prirode koja u svom sastavu ima velike količine željeza i vrlo je pozitivna za zdravlje općenito. Izvor mnogih proteina, vlakana i minerala, važan je za jačanje imunološkog sistema, pa čak i za dobro raspoloženje.
Kako konzumirati:
Kuhano: zrno bico se može konzumirati kuhan sa začinima kao i drugim žitaricama kao što su grah i sočivo na primjer.
Salate: se također mogu koristiti za pripremu salata s povrćem, lišćem i drugim elementima i začinima .
Čorbe i supe: Slanutak je također vrlo čest u pripremama kao što su supe od povrća i variva s drugim sastojcima.
Humus: još jedan vrlo Uobičajeni pripravak u libanonskoj kuhinji je ovaj, pasta od slanutka i tahinija, koja se može jesti s kruhom i tostom.
Održavanje: slanutak Slanutak također ne treba konzumirati previše ljudi koji zbog problema s bubrezima ne mogu jesti velike količine bjelančevina dnevno, jer je ovo hrana bogata proteinima.
Žitarice
Žitarice su općenito vrlo pozitivna hrana za zdravlje i u svom sastavu imaju mnoštvo vitamina, hranjivih tvari i minerala, zbog čega su uvijek uključene u ishranu iproces mršavljenja, osim što je raznolik i ima nekoliko primjena u hrani.
Kako konzumirati:
Quinoa: jedna od žitarica koja je postala popularnija je kinoa, koja se može koristiti za hladne i tople pripreme, kao što su salate, pa čak i pirjane s povrćem.
Ovsene pahuljice: Uobičajene za doručak, zobene pahuljice su odlične za konzumiranje u različito vrijeme dnevni dan, sa voćem, vitaminima, pa čak i za pripremu recepata kao što su kolači i kruh.
Njega: Važno je provjeriti količine određenih komponenti u svakoj žitarici odabranoj za dijeta, ne činiti ekscese i uzrokovati više štete nego koristi zdravlju. Uzmite u obzir svoje potrebe i svakodnevnu prehranu.
Hrana životinjskog porekla bogata gvožđem
Gvožđe se može naći u veoma širokom spektru namirnica, jer su istaknuto povrće, žitarice i ostalo bogato ovim moćnim i važnim mineralom za zdravlja, ali je moguće pronaći gvožđe i u drugim namirnicama kao što je meso.
Izbor će zavisiti od potrebe vašeg organizma za gvožđem, kao i od vaših preferencija u hrani, jer se može naći u mesu goveda, ribe i drugi. Zatim pogledajte neke vrste mesa koje su bogate željezom i koje mogu poboljšati vašu ishranu i apsorpciju ovog minerala.
Školjke
Gotovo sve školjkeveoma su bogate gvožđem i mogu u potpunosti promeniti vašu dnevnu ishranu. Koliko god da nisu namirnice koje su dio svakodnevne prehrane mnogih ljudi, vrijedi ih probati i uživati u blagodatima koje mogu ponuditi, jer u svom sastavu još uvijek imaju vitamina i kalijuma.
Kako konzumirajte:
Juhe: plodovi mora mogu biti dio variva i supa
Salate: opcija dodavanja morskih plodova u svakodnevnom životu su salate sa lišće i povrće.
Predjela: plodovi mora su uobičajena predjela u restoranima, posebno u blizini plaža.
Rizoto: jedan od najčešćih preparati koji uzimaju ove školjke su rižoti od morskih plodova, ukusni i opcija za izlazak iz rutine.
Održavanje: važno je da se ovi školjke nalaze na odgovarajućim mjestima sa regulisanim temperaturama, jer ako inače mogu izazvati trovanje hranom. Također je važno procijeniti sastav tako da se ne konzumiraju previše. Na kraju, vrijedno je spomenuti da mnogi ljudi imaju alergije na morske plodove.
Pileća ili ćureća jetra
Iako ih većina ljudi ne konzumira mnogo, jetra i piletine i ćuretine imaju visoke doze gvožđa i odlična su za dobijanje više ovog minerala tako važnog za zdravlje. Mogu biti i pomoćni u borbi protivanemija.
Kuhano: Pileća ili ćureća džigerica mogu se jesti kuvana sa začinima, lukom i uljem.
Sa sosom: druga opcija konzumacije pileća džigerica je recept sa povrćem i ostalim sastojcima.
Pašteta: Uobičajeno je i da se pileća ili ćureća džigerica konzumiraju u obliku paštete, tako da se serviraju uz hljeb i tost.
Održavanje: Morate biti oprezni prilikom konzumiranja pileće džigerice. U ovom slučaju, osobe koje pate od kolesterola trebale bi ga izbjegavati jer može povećati rizik od srčanih bolesti.
Žumance
Žumance ima dosta gvožđa u svom sastavu, a takođe je odličan borac protiv anemije. Pored ostalih blagodati, također je uočljivo da je žumanjak pozitivno na pamćenje.
Omleti: Žumanjak se može konzumirati kroz omlet, koji se može jesti i za ručak, kafu u jutro i užinu.
Slatkiši: neki slatkiši imaju žumanca u svom sastavu i izuzetno su ukusni.
Kuvani: sa kuvanim jajetom žumanjak se također može uključiti u ishranu u salatama, na primjer.
Upozorenja: Prekomjerna konzumacija žumanca također može uzrokovati zdravstvene probleme kao što je holesterol.
juneća jetra
Kao i jetra drugih životinja, govedina također ima visoke doze željeza i treba je uključiti uhrana. Ovo je glavni izvor željeza koje se može dobiti iz crvenog mesa.
Kako konzumirati:
Na žaru: Goveđa džigerica se može konzumirati na žaru uz druga jela.
Juhe: iako nije baš uobičajen u ovom obliku, također se preporučuje da se dodaje u supe kako bi se osiguralo više hranjivih tvari za njih.
Upozorenja: Kao i jetra drugih životinja, i goveđe meso se mora konzumirati oprezno jer može uzrokovati povećanje kolesterola.
Crveno meso
Crveno meso ističe se kao jedan od najveći izvori željeza, a mogu se konzumirati na nekoliko različitih načina. Postoji nekoliko preparata koji mogu napraviti veliku razliku u vašoj svakodnevnoj prehrani.
Kako konzumirati:
Na roštilju: U obliku odreska, crveno meso se može pečeno na tiganju sa maslinovim uljem, solju i biberom i može da prati druga jela, kao što su salate i povrće.
Kuvano: može se pripremati i kuvano, zavisno od rezanja, uz sa povrćem.
Supe: crveno meso takođe može dodati ukus i hranljive sastojke supama i varivima.
Upozorenja: Prekomerna dnevna konzumacija crvenog mesa može izazvati probleme sa srcem, pa se preporučuje da unos bude regulisan i bez ekscesa.
Tuna
Kao i mnoge ribe, tuna je odlična za zdravlje i donosi jojrazne hranljive materije, vitamine i minerale kao što je gvožđe. Tunjevina može sastaviti nekoliko različitih jela, a može se uključiti u vašu dnevnu prehranu i kao glavno jelo i kao grickalica.
Pite: Tuna se može koristiti za pripremu brzih, jednostavnih i zdravih pita na dnevnoj bazi za ručkove i užinu.
Pašteta od tunjevine: može se koristiti za pripremu pašteta sa drugim jednako zdravim sastojcima, začinima i za konzumiranje uz kruh i tost.
Glavno jelo: Tunjevina se može koristiti kao glavno jelo, bilo na roštilju, dinstano ili pečeno.
Njega: Tuna ima mnoge prednosti, ali je potrebno pripremiti na pravi način. Najbolje je konzumirati prirodni proizvod, jer konzervirani proizvod može sadržavati neke komponente kao što je natrij, koji u višku može uzrokovati nekoliko zdravstvenih problema.
Jagnjetina
Kao i mnoga crveno meso, jagnjetina u svom sastavu ima veoma velike količine gvožđa, pored nutrijenata koji takođe mogu biti veoma pozitivni za zdravlje ako se pravilno konzumiraju. Zbog ove količine gvožđa, jagnjeće meso je odlično za borbu protiv anemije.
Pečeno: jagnjeće meso je prilično raznovrsno, a može se pripremiti pečeno sa povrćem na veoma ukusan način.
Na roštilju: uz salate pripremite svoje jagnjeće mesopečeno na žaru u tiganju sa začinima po želji.
Juhe i variva: Jagnjeće meso se može kuhati i u čorbama i čorbama jer ima izuzetan i ukusan ukus.
Njega: Osnovna nega mora biti povezana sa ekscesima, jer kao i drugo crveno meso zbog velike količine gvožđa, ako se svakodnevno konzumira u velikim količinama, može prouzrokovati više štete nego koristi zdravlju.
Sardine
Sardine su vrlo popularna i jeftina riba, te imaju nekoliko nutrijenata i komponenti važnih za opće zdravlje, kao što su željezo i omega 3. Može se koristiti na različite načine, jer je vrlo hranljiva i zdrava.
Na roštilju: Kao i većina ribe, sardine se mogu poslužiti na žaru uz salatu kao prilog.
Pašteta: Također su vrlo česte, poput tunjevine, sardine su odlične za pravljenje pašteta koje se služe uz kruh i tost.
Pečeno: može se peći cijele s povrćem i drugim sastojcima kako bi se dobilo više okusa.
Upozorenja: Važno je da osobe koje pate od gihta ili problema s bubrezima izbjegavaju jesti sardine u hrani, jer mogu akumulirati mokraćnu kiselinu.
Ostale informacije o nutrijentu gvožđa
Gvožđe je mineral kojiČak je neophodno da dođe do povećanja ovog minerala, na primjer tokom trudnoće, jer će tijelu biti potrebno više ovog minerala za obavljanje svojih procesa. Zatim naučite nešto više o željezu i njegovoj važnosti u tijelu!
Grupe hrane
Mnoge namirnice imaju željezo u svom sastavu, neke u većim količinama od drugih, ali postoji nekoliko opcija koji se može odabrati da bude uključen u vaš svakodnevni život kako biste osigurali zdraviju prehranu s nutrijentima i mineralima potrebnim za pravilno funkcioniranje tijela i garanciju dobrobiti.
Iz tog razloga, željezo se može koje se nalazi u različitim grupama hrane, takozvano hem gvožđe je prisutno u crvenom mesu, a ne-hem gvožđe se nalazi kroz povrće i drugu hranu ove prirode. Svaki od ovih tipova imat će dinamiku i donijeti posebnu korist tijelu.
Značaj nutrijenta gvožđa u hrani
Gvožđe je esencijalni mineral za život, jer učestvuje u različitim procesima koji se odvijaju u telu i stoga mora imati redovnu kontrolu kako bi se osiguralo da sve dolazi na najbolji mogući način.
Ali treba napomenuti da je glavna funkcija ovog minerala u tijelu osigurati da postoji sinteza crvenih krvnih zrnaca kako bi oni izvršili svoje postupke kao što je transport kiseonika koji će se distribuiratimora biti prisutan u svakom trenutku u svakodnevnoj prehrani, ali mora biti reguliran tako da nema viška.
Važno je razumjeti količine koje su naznačene za svakodnevni život i šta može uzrokovati ako je konzumiraju u višku. Neki simptomi mogu ukazivati na nedostatak ili prekomjernu konzumaciju. Zatim pogledajte neke druge informacije i mjere opreza koje treba poduzeti!
Kolika je dnevna potreba za željezom u hrani?
Dnevna potreba za gvožđem varira u zavisnosti od starosti i zdravlja ljudi. Naznačeno je da muškarci od 19 godina konzumiraju najmanje 8 mg dnevno, a za žene 18 mg dnevno. Ova potreba, međutim, treba da varira u zavisnosti od zdravlja osobe, u slučaju da pati od nedostatka i drugih faktora koje treba da proceni lekar.
Preterani unos hranljivog gvožđa
Uprkos tome što esencijalno za zdravlje općenito, gvožđe se ne smije prekomjerno unositi jer se može taložiti u jetri i uzrokovati probleme kao što je ciroza.
Osim toga, također je moguće da prekomjerni unos željeza može uzrokovati drugi zdravstveni problemi kao što su dijabetes, zatajenje srca i kvar žlijezda koje proizvode hormone.
Simptomi
Višak željeza može uzrokovati neke vrlo jasne simptome koji se mogu brzo primijetiti, među njima je uobičajen da jeOsobe koje pate od ovih problema doživljavaju izraziti umor, slabost, impotenciju, gubitak težine, bolove u trbuhu, promjene u menstrualnom ciklusu, gubitak kose, bolove u zglobovima i drugo.
Njega
Kada s liječnikom procjenjujete probleme uzrokovane viškom gvožđa u tijelu, jedna od glavnih tačaka na koje treba obratiti pažnju je tretman koji može riješiti ovaj problem.
Alternativa koja se često koristi je flebotomija, što je uklanjanje krvi kako bi se eliminirao višak željeza. Još jedna tema koja se bavi je procjena promjena u ishrani kako bi se smanjila količina hrane koja sadrži željezo.
Nedostatak hranljivog gvožđa
Manjak gvožđa takođe može dovesti do nekih veoma neugodnih zdravstvenih problema koji se mogu pogoršati ako se ne otkriju i ne leče uskoro.
Kako peglati je neophodan za zdravlje, njegov nedostatak se može osjetiti i pokazati kroz neke simptome koji se vrlo jasno mogu primijetiti. Ali kada se uoče, postoji nekoliko tretmana i načina da se ova situacija ispravi.
Simptomi
Simptomi nedostatka gvožđa pokazuju se osjećajem nesvjestice, otežanim obraćanjem pažnje, oticanjem u dijelovima tijela kao što su gležnjevi, gubitkom kose, blijedom i bezočnom kožom, tupim kapcima boja, nedostatak apetita i mnogi drugi znakovi koji mogu ukazivati na to da postoji problem koji treba riješiti u tom pogledu.
Mjere opreza
Da bi se riješio nedostatak željeza, potrebno je prvo da ljekar izvrši procjenu i zaključi ovu potrebu, kako bi mogao preporučiti adekvatnu prehranu sa namirnicama koje sadrže ovaj mineral u velikim količinama pa čak i suplementi koji mogu nadoknaditi željezo u tijelu.
Savjeti za poboljšanje apsorpcije hranjivog željeza
Da bi se osiguralo da će vaše tijelo točnije apsorbirati željezo, mogu se provesti neke procedure, kao što je izbjegavanje konzumiranja hrane bogate kalcijumom, hrane od cjelovitih žitarica , slatkiši, crno vino, čokolade i drugo. Također je važno biti oprezan s nekim biljem koje se koristi za pravljenje čajeva, jer na kraju može inhibirati apsorpciju željeza u tijelu.
Učinite svoju prehranu zdravijom i uvjerite se u prednosti u svom životu!
Hrana je jedan od najboljih načina za nabavku nutrijenata, vitamina i minerala za svoje tijelo. Gvožđe se i na ovaj način može dobiti na jednostavan način i bez velikih napora.
Uvijek je važno imati uravnoteženu i zdravu ishranu koja sadrži glavne nutrijente za vaše blagostanje i koja garantuju vaše zdravlje ostat će u toku.
Zato uvijek imajte na umu da u svoj svakodnevni život uključite neke od gore navedenih namirnica, kako životinjskog tako i biljnog porijekla, i primijetite postepenu promjenu u kvaliteti vašeg života.život.
svaku ćeliju u tijelu.Stoga, nedostatak željeza u tijelu može poremetiti ovaj proces, što dovodi do nekoliko ozbiljnijih zdravstvenih problema.
Glavni izvori gvožđa
Budući da je esencijalni nutrijent za organizam, gvožđe se može naći u različitim namirnicama na vrlo jednostavan način, u zavisnosti od odvajanja koje se od njega pravi, jer postoji hem i ne-hem gvožđe. Stoga se može dobiti kako iz namirnica životinjskog porijekla, kao što je meso, tako i biljnog porijekla.
Glavne namirnice životinjskog porijekla koje imaju dosta željeza su iznutrice, kao što je jetra za na primjer, ali se može naći i kroz ribu i meso peradi.
Što se tiče namirnica neživotinjskog porijekla, moguće je pronaći željezo u izobilju u listovima, posebno onima tamnozelenih tonova, poput kelja i potočarka. Ostalo povrće bogato gvožđem su: kesteni, orasi, žitarice, acai i kukuruz.
Namirnice biljnog porijekla bogate željezom
Da biste osigurali pravilno funkcioniranje tijela i njegovih funkcija, potrebno je u svoju rutinu dodati neke namirnice koje mogu garantirati više koristi i će donijeti hranjive tvari i minerale, poput željeza, za vaš život.
U oblasti povrća, žitarica i druge hrane koja nije životinjskog porijekla, postoji nekoliko opcija koje možete uključiti uhranu i to će garantirati potrebne količine željeza za pravilno funkcioniranje vašeg tijela i funkcija koje ono suštinski obavlja.
Poznavanje ovih namirnica je odlična polazna tačka za početak traganja za dobrobit i zdravlje do danas. U nastavku pogledajte koje su namirnice neživotinjskog porijekla bogate gvožđem!
Sjemenke bundeve
Koliko god da se općenito odbacuju, sjemenke bundeve su hrana bogata nekoliko nutrijenata, posebno željeza. Ovo je odličan razlog da ih uključite u svoju prehranu umjesto da odbacite sjemenke, jer postoji nekoliko zdravih i ukusnih načina da ih konzumirate kako biste olakšali ovaj proces.
Kako konzumirati:
Osušene sjemenke: začiniti začinima i ostalim začinima i pustiti da se zapeku u pećnici da se konzumiraju kao predjelo.
Mljevene sjemenke: sjemenke umutiti mikserom i koristiti kao prah koji se dodaje jogurtima i voćnim sokovima.
Ulje od sjemenki bundeve: može se naći u trgovinama i supermarketima spremno za jelo za začinjavanje salata i drugih namirnica.
Upozorenja: kako sadrže veliku količinu vlakana, sjemenke ne treba jesti u prevelikoj količini jer mogu uzrokovati probavne probleme.
Pistacija
Pistacija je vrlo nutritivno bogato voće jer se može smatrati dobrim izvoromzdrave masti, proteini, vlakna, antioksidansi i minerali. Pomaže u raznim tjelesnim procesima, pa čak i kod mršavljenja.
Kako konzumirati:
Prepečeno: može se jesti prepečeno kao aperitiv za brze užine.
Uz jogurt: savršeno ide uz jogurt za doručak ili užinu tokom dana.
Slatkiši: pistacije se mogu koristiti za pripremu raznih slatkiša, vrlo uobičajeno u arapskoj kuhinji.
Upozorenja: neki ljudi mogu biti alergični na određene namirnice i vrste orašastih plodova, budući da se pistacije uklapaju u ovo, važno je biti oprezan pri unosu i primjećivanju bilo koje vrste nepovoljne situacije.
Kakao prah
Kakao je veoma hranljivo voće puno važnih svojstava. Može se naći u nekoliko proizvoda, iako je najčešća čokolada, jer je ona glavni sastojak ovog slatkiša. Bogat sa nekoliko nutrijenata, kakao ima flavonoide, minerale, antioksidante i druge.
Kako se konzumira:
Voće: Kakao se može konzumirati na različite načine, a Vrijedi napomenuti da se voće može jesti i u svom najprirodnijem obliku.
Recepti: se mogu koristiti u nekoliko zdravih recepata koji mogu biti dio vašeg svakodnevnog života, kao što su kolači, kolačići , palačinke, pa čak i smutije.
Jogurt: može se dodati kakao prahu jogurtima, posebno onima koji nemaju nikakvu aromu.
Upozorenja: Prilikom unosa kakao praha morate biti oprezni, jer njegov sastav sadrži elemente koji kod nekih ljudi mogu izazvati nesanicu , posebno ljudi koji su osjetljiviji na kofein. Prisutni oksalati također mogu uzrokovati stvaranje kamenca u bubregu ako se konzumiraju u prekomjernoj količini.
Kajsija
Kaselica je ukusno i slatko voće, koje se može uključiti u ishranu na različite načine, prirodne i suhe, što se češće može naći na različitim mjestima.
Ima nekoliko hranljivih sastojaka i posebno je bogat gvožđem i kalijumom. Može pomoći u prevenciji bolesti kao što su rak, srčani problemi, a dobro je i za zdravlje očiju.
Kako konzumirati:
Salate: voće i u prirodi kao suvo može se dodati u nekoliko različitih jela, kao što su salate, kao i za dodavanje arome, kajsija također unosi mnoge hranjive tvari u ishranu.
Deserti: sušena kajsija se može koristiti kao desert nakon jela, posebno za osobe koje su na dijeti ili uopšte ne mogu da konzumiraju šećere.
Upozorenja: osobe koje pate od niskog krvnog pritiska ne bi trebalo da konzumiraju kajsije svakodnevno u svojoj ishrani jer ima potencijal da snizi krvni pritisak i može uzrokovatiproblema u tom pogledu.
Tofu
Tofu je visoko hranljiva hrana i naširoko se koristi u različitim vrstama kuhinje, posebno u orijentalnoj i od strane ljudi koji imaju vegetarijansku ili vegansku prehranu. Izuzetno je bogat gvožđem i drugim nutrijentima, a zbog svoje teksture se koristi kao vrsta sira.
Kako se konzumira:
Salate: mogu se koristiti u salatama, u prirodnom obliku ili na roštilju da bi se dobio više okusa.
Juhe: mogu se koristiti u supama i drugim pripravcima kao što su ramen i drugi kako bi se jelu dodala tekstura i okus.
Praženo: Da bi jela unijela drugačiju teksturu i više okusa, tofu se može peći na roštilju s malo ulja u tiganju.
Održavanje: kako se tofu dobiva iz soje, važno je napomenuti da neki ljudi mogu biti alergični na dotično zrno i stoga, na najmanji znak da nešto nije u redu, konzumaciju treba odmah prekinuti.
Sjemenke suncokreta
Sjemenke suncokreta je uljarica puna zdravstvenih prednosti i može se koristiti na različite načine u svakodnevnom životu. Sadrži mnogo vlakana, minerala i nutrijenata koji mogu u potpunosti promijeniti vaše zdravlje. Blagotvorno za zdravlje srca, gubitak težine i za detoksikaciju organizma općenito.
Kako konzumirati:
Salate: mogu se dodati salatama od lišća iostalo pečeno povrće za unos više teksture i koristi u svakodnevnom životu.
Omleti: Sjemenke suncokreta se mogu koristiti za sastavljanje omleta, osiguravajući više hranljivih sastojaka i važnih elemenata za zdravlje.
Recepti: mogu se koristiti za pripremu kolača, hljeba i drugih recepata.
Održavanje: Važno je napomenuti da se sjemenke suncokreta moraju koristiti za pripremu i hranu bez ljuske, jer se prema studijama može zalijepiti za fekalnu pogaču i čak oštetiti crijeva.
Grožđe
Grožđe je vrlo hranljiva namirnica i ima nekoliko svojstava za pravilno funkcionisanje organizma. Može se čak povezati i sa poboljšanjem anemije s kojom se neki ljudi suočavaju, a to je zbog činjenice da ima velike količine gvožđa.
Kako konzumirati:
Čisto: grožđice se mogu koristiti kao popodnevna užina, a preporučljivo je da se ovaj oblik unose u maksimalno dvije supene kašike.
Recepti: se mogu dodati u recepte kao što su kao kolači, hljeb i kolačići za dodavanje okusa, pa čak i zaslađivanje.
Jogurt: također se može dodati u jogurt zajedno s drugim žitaricama i orašastim plodovima.
Salate: uobičajeno je dodati grožđice u neke salate od lišća i povrća za one koji vole okusgorko-slatko.
Njega: uprkos tome što su odlične za zdravlje zbog različitih nutrijenata, grožđice sadrže spoj zvan ohratoksin. Velika konzumacija ovoga može uzrokovati neke neugodne simptome poput letargije, proljeva, a čak i ako je doza prevelika može uzrokovati probleme s bubrezima, pa je važno konzumirati u malim količinama.
Suhi kokos
Kokos je voće bogato raznim hranljivim materijama i veoma zdravo i pozitivno za zdravlje, pa se čak može smatrati jednim od najhranljivijih voća na svetu, sa mineralima kao što su cink, gvožđe, selen, mangan i kalcijum. Osim što ima veliku svestranost, što garantuje mnoge oblike konzumacije.
Kako konzumirati:
Kolači: Kokos se može koristiti za pripremu tijesta za torte i od cjelovitih žitarica i za zabave.
Pahuljice: Kokosove pahuljice možete jesti kao mali međuobrok ili međuobrok, jer osigurava sitost i smanjuje apetit.
Vitamin: se također može koristiti u smutijima s voćem i drugim sastojcima kako bi se dobio više okusa i hranljivih sastojaka.
Upozorenja: Kokos ima puno masti, koje uprkos tome što su pretjerano pozitivne po zdravlje mogu uzrokovati neki problemi. Stoga ga je potrebno kontrolirano koristiti bez pretjerivanja.
Kikiriki i orašasti plodovi
Kikiriki i orašasti plodovi se broje
