Besi ialah mineral yang sangat penting untuk tubuh manusia, kerana ia membantu dalam beberapa proses, tetapi pada asasnya ia memastikan bahawa terdapat pembentukan sel darah yang sihat dan juga mengambil bahagian dalam proses pengangkutan oksigen.

Oleh kerana ia adalah mineral yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik badan manusia, apabila ia rendah dan terdapat kekurangan zat besi tertentu, badan menunjukkan ini melalui beberapa gejala yang sangat biasa dan mudah untuk dikenal pasti secara umum.

Simptom utama yang diperhatikan pada orang yang mengalami kekurangan zat besi dalam darah ialah: keletihan, sukar menumpukan perhatian pada aktiviti asas dan kekurangan tenaga yang berterusan.

Oleh itu , adalah penting bahawa mineral ini sentiasa dikekalkan dalam badan, dan salah satu cara terbaik dan paling mudah untuk memastikan ini adalah dengan makan dengan betul dan makan makanan yang kaya dengan zat besi. Lihat lebih lanjut tentang makanan yang kaya dengan zat besi!

Memahami lebih lanjut tentang zat besi

Tubuh manusia memerlukan kehadiran zat besi dalam jumlah yang baik dalam darah supaya prosesnya dijalankan dengan betul dengan betul . Ini adalah mineral penting pada pelbagai peringkat kehidupan, dan oleh itu mesti ditelan melalui makanan dari zaman kanak-kanak hingga dewasa.

Dalam beberapa peringkat kehidupan ia adalahdengan banyak zat besi dalam komposisinya, serta beberapa biji minyak lain yang juga mempunyai jumlah mineral ini yang sangat tinggi. Kacang sangat baik untuk menurunkan kolesterol, manakala kacang tanah membantu meningkatkan mood dan memberi manfaat kepada mereka yang menghidap penyakit jantung.

Cara pengambilan:

Pasta: mentega kacang menjadi sangat popular, dan "kacang" lain seperti walnut juga menjadi sebahagian daripada jenis produk ini, yang boleh digunakan untuk smoothie dan snek cepat.

Resipi: boleh digunakan untuk menyediakan kek, roti, biskut dan resipi lain.

Salad – untuk memberikan lebih rangup pada salad dan hidangan lain, walnut atau kacang tanah boleh ditaburkan di atasnya.

Penjagaan: Kacang tanah perlu disimpan di tempat yang sesuai kerana jika ini tidak dilakukan, ia boleh mendatangkan banyak risiko kesihatan. Ini kerana jika ia tidak disimpan di tempat yang sesuai dan kering, bahan yang menghasilkan kulat aflatoksin mungkin muncul. Kacang, kerana ia mengandungi banyak selenium, mesti dimakan dengan berhati-hati supaya tidak menyebabkan mabuk.

Kacang

Apabila bercakap tentang zat besi, salah satu makanan utama yang disebut ialah kekacang, yang mempunyai jumlah yang sangat tinggi mineral ini begitu penting untuk kesihatan secara amnya. Oleh sebab itu, dia adalah seorang pejuang yang sangat baik terhadap anemia dan membawa lebih banyak kekuatan dan kesihatan kepada kehidupan seharian.

Bagaimanauntuk dimakan:

Sup: selain digunakan untuk kegunaan harian dalam diet orang brazil bersama-sama dengan nasi boleh digunakan dalam sup, jenis terbaik untuk ini adalah: hitam, carioca dan rajado.

Salad: sebagai tambahan kepada sup dan nasi dan kacang biasa, ia juga boleh digunakan dalam salad sejuk, dalam kes ini, utamakan ayam mata hitam atau putih.

Gula-gula: nampaknya pelik, kacang juga digunakan untuk menghasilkan gula-gula, dalam kes ini yang paling biasa ialah azuki, yang digunakan secara meluas dalam masakan Jepun, terutamanya untuk penyediaan gula-gula terkenal ini, kerana ia mempunyai rasa yang lebih manis.

Penjagaan: walaupun ia mempunyai beberapa manfaat kesihatan yang positif, adalah perlu untuk berhati-hati apabila mengambil kacang. Dalam kes ini, perlu berhati-hati dengan penyediaan, kerana beberapa jenis, seperti merah, jika kurang masak, membawa kepada sakit perut dan loya.

Bayam

Salah satu daripada sayur-sayuran terkenal yang kaya dengan nutrien dan mineral ialah bayam. Ia mempunyai jumlah zat besi yang sangat besar dalam komposisinya, yang juga sangat sesuai untuk orang yang mengalami masalah seperti anemia.

Cara pengambilan:

Salad: bayam boleh digunakan untuk memasak dalam salad daun dengan cara yang mudah.

Direbus: boleh ditumis dan ditumis dengan minyak dan perasa dalamkuali.

Stim: bayam juga boleh dimakan dalam masakan wap dengan cepat.

Jus: sesetengah jus hijau juga mempunyai penambahan bayam bersama-sama dengan buah-buahan dan sayur-sayuran lain.

Amaran: orang yang mempunyai kecenderungan untuk membentuk batu karang harus berhati-hati apabila mengambil bayam kerana disebabkan beberapa komponennya ia boleh menonjolkan bingkai ini.

Lentil

Lentil, seperti banyak bijirin lain, mempunyai jumlah zat besi yang sangat besar dalam komposisinya, sebagai tambahan kepada beberapa vitamin dan mineral yang berbeza. Ia boleh membawa pelbagai manfaat kesihatan, seperti menurunkan kolesterol dan juga mampu menyahtoksik badan.

Cara pengambilan:

Dimasak: Lentil boleh dimakan semasa dimasak serta bijirin lain seperti kacang, dan sayur-sayuran lain boleh ditambah dalam proses untuk memberi lebih rasa.

Salad: Apabila lentil dimasak dalam air, ia boleh ditambah ke dalam daun dan salad sayuran .

Burger dan ladu vegetarian: Juga digunakan secara meluas oleh peminat masakan vegetarian dan vegan, ia lazimnya diubah menjadi ladu dan hamburger.

Penjagaan : orang yang perlu berhati-hati dengan pengambilan protein yang berlebihan akibat masalah buah pinggang tidak boleh makan lentil secara berlebihan atau sentiasa dalam diet mereka,kerana bijirin sangat kaya dengan protein.

Chickpea

Chickpea ialah satu lagi makanan jenis ini yang mempunyai sejumlah besar zat besi dalam komposisinya dan sangat positif untuk kesihatan secara amnya. Sumber banyak protein, serat dan mineral, adalah penting untuk menguatkan sistem imun dan juga memberi manfaat kepada mood.

Cara pengambilan:

Dimasak: bijirin bico boleh dimakan dimasak dengan perasa serta bijirin lain seperti kacang dan lentil contohnya.

Salad: juga boleh digunakan untuk menyediakan salad dengan sayur-sayuran, daun dan unsur-unsur dan perasa lain .

Rebus dan sup: Kacang ayam juga sangat biasa dalam penyediaan seperti sup sayur-sayuran dan rebusan dengan bahan-bahan lain.

Humus: satu lagi sangat penyediaan biasa dalam masakan Lubnan adalah yang ini, pes yang dibuat dengan kacang ayam dan tahini, yang boleh dimakan bersama roti dan roti bakar.

Penjagaan: kacang ayam Kacang ayam juga tidak boleh dimakan secara berlebihan oleh orang yang tidak boleh makan jumlah protein harian yang tinggi kerana masalah buah pinggang, kerana ini adalah makanan yang kaya dengan protein.

Bijirin

Bijirin secara amnya adalah makanan yang sangat positif untuk kesihatan dan mempunyai banyak vitamin, nutrien dan mineral dalam komposisinya, itulah sebabnya ia sentiasa dimasukkan dalam diet danproses penurunan berat badan, di samping dipelbagaikan dan mempunyai beberapa aplikasi dalam makanan.

Cara pengambilan:

Kuinoa: salah satu bijirin yang semakin popular ialah quinoa, yang boleh digunakan untuk penyediaan sejuk dan panas, seperti salad dan juga ditumis dengan sayur-sayuran.

Oatmeal: Biasa untuk sarapan pagi, oatmeal sangat baik untuk dimakan pada pelbagai masa siang hari, dengan buah-buahan, vitamin dan juga untuk penyediaan resipi seperti kek dan roti.

Penjagaan: Adalah penting untuk menyemak jumlah komponen tertentu dalam setiap bijirin yang dipilih untuk anda diet, tidak melakukan keterlaluan dan mendatangkan lebih banyak kemudaratan daripada kebaikan kepada kesihatan. Pertimbangkan keperluan dan diet harian anda.

Makanan asal haiwan yang kaya dengan zat besi

Besi boleh didapati dalam pelbagai jenis makanan, kerana sayur-sayuran, bijirin dan lain-lain yang diserlahkan kaya dengan mineral yang berkuasa dan penting ini untuk kesihatan, tetapi juga mungkin untuk mencari zat besi dalam makanan lain seperti daging.

Pilihan akan bergantung pada keperluan badan anda untuk zat besi dan juga pada keutamaan makanan anda, kerana ia boleh didapati dalam lembu daging, ikan dan lain lain. Seterusnya, lihat beberapa daging yang kaya dengan zat besi dan yang boleh meningkatkan diet dan penyerapan mineral ini.

Kerang

Hampir semua kerangmereka sangat kaya dengan zat besi dan boleh mengubah sepenuhnya diet harian anda. Walaupun mereka bukan makanan yang menjadi sebahagian daripada diet harian ramai orang, ia patut dicuba dan juga menikmati faedah yang boleh mereka tawarkan, kerana mereka masih mempunyai vitamin dan kalium dalam komposisinya.

Bagaimana untuk makan:

Sup: makanan laut boleh menjadi sebahagian daripada rebusan dan sup

Salad: pilihan juga untuk menambah makanan laut dalam kehidupan seharian ialah salad dengan daun dan sayur-sayuran.

Pemula: makanan laut ialah makanan pembuka biasa di restoran, terutamanya berdekatan dengan pantai.

Risotto: salah satu yang paling biasa persediaan yang mengambil kerang ini adalah risotto makanan laut, sedap dan menjadi pilihan untuk keluar dari rutin.

Penjagaan: adalah penting bahawa kerang ini berada di tempat yang sesuai dengan suhu terkawal, kerana jika jika tidak, ia boleh menyebabkan keracunan makanan. Ia juga penting untuk menilai komposisi supaya mereka tidak dimakan secara berlebihan. Akhir sekali, perlu disebutkan bahawa ramai orang mempunyai alahan terhadap makanan laut.

Hati ayam atau ayam belanda

Walaupun tidak banyak dimakan oleh kebanyakan orang, hati ayam dan ayam belanda mempunyai dos zat besi yang tinggi dan sangat baik untuk memperoleh lebih banyak mineral ini yang sangat penting untuk kesihatan. Mereka juga boleh menjadi pembantu dalam memerangianemia.

Dimasak: Hati ayam atau ayam belanda boleh dimakan dimasak dengan rempah, bawang dan minyak.

Dengan sos: satu lagi pilihan penggunaan hati ayam ialah resipi dengan sayur-sayuran dan bahan-bahan lain.

Pâté: Hati ayam atau ayam belanda juga biasa dimakan dalam bentuk pate, supaya ia dihidangkan dengan roti dan roti bakar.

Penjagaan: Beberapa penjagaan mesti diambil semasa memakan hati ayam. Dalam kes ini, orang yang menghidap kolesterol harus mengelakkannya kerana ia boleh meningkatkan risiko yang berkaitan dengan penyakit jantung.

Kuning telur

Kuning telur mempunyai banyak zat besi dalam komposisinya, dan juga merupakan pejuang yang sangat baik terhadap anemia. Sebagai tambahan kepada faedah lain, ia juga ketara bahawa kuning telur adalah positif untuk ingatan.

Telur dadar: Kuning telur boleh dimakan melalui telur dadar, yang juga boleh dimakan untuk makan tengah hari, kopi dalam pagi dan snek.

Manis: sesetengah gula-gula mempunyai kuning telur dalam komposisinya dan sangat lazat.

Dimasak: dengan telur rebus kuning telur juga boleh dimasukkan ke dalam diet dalam salad, contohnya.

Amaran: Penggunaan kuning telur yang berlebihan juga boleh menyebabkan masalah kesihatan seperti kolesterol.

Hati lembu

Seperti hati haiwan lain, daging lembu juga mempunyai dos zat besi yang tinggi dan harus dimasukkan ke dalammakanan. Ini adalah sumber utama zat besi yang boleh diperoleh daripada daging merah.

Cara pengambilan:

Dibakar: Hati lembu boleh dimakan secara panggang untuk mengiringi hidangan lain .

Sup: walaupun ia tidak begitu biasa dalam bentuk ini, ia juga disyorkan agar ditambahkan pada sup untuk menjamin lebih banyak nutrien untuknya.

Amaran: Sama seperti hati haiwan lain, daging lembu mesti dimakan dengan berhati-hati kerana ia boleh menyebabkan peningkatan kolesterol.

Daging merah

Daging merah menonjol sebagai salah satu daripada sumber terbesar zat besi, dan boleh dimakan dalam beberapa cara yang berbeza. Terdapat beberapa persediaan yang boleh membuat semua perbezaan dalam diet harian anda.

Cara pengambilan:

Dibakar: Dalam bentuk stik, daging merah boleh panggang dalam kuali dengan minyak zaitun, garam dan lada sulah serta boleh disertakan dengan makanan lain, seperti salad dan sayur-sayuran.

Dimasak: juga boleh disediakan masak, bergantung pada potongan, bersama dengan sayur-sayuran.

Sup: daging merah juga boleh menambah rasa dan nutrien kepada sup dan rebus.

Amaran: Penggunaan daging merah yang berlebihan setiap hari boleh menyebabkan masalah jantung, jadi disarankan agar pengambilannya dikawal dan tanpa berlebihan.

Tuna

Seperti kebanyakan ikan, tuna sangat baik untuk kesihatan dan membawanyapelbagai khasiat, vitamin dan juga mineral seperti zat besi. Tuna boleh mengarang beberapa hidangan berbeza dan boleh dimasukkan ke dalam diet harian anda sebagai hidangan utama dan dalam makanan ringan.

Pai: Tuna boleh digunakan untuk menyediakan pai yang cepat, mudah dan sihat. setiap hari untuk makan tengah hari dan snek.

Tuna pâté: boleh digunakan untuk menyediakan pate dengan bahan-bahan lain yang sama sihat, perasa dan untuk dimakan bersama roti dan roti bakar .

Hidangan utama: Tuna boleh digunakan sebagai hidangan utama, sama ada dipanggang, direbus atau dibakar.

Penjagaan: Tuna mempunyai banyak khasiat tetapi perlu disediakan dengan cara yang betul. Adalah lebih baik untuk mengambil produk semulajadi, kerana produk dalam tin mungkin mengandungi beberapa komponen seperti natrium, yang secara berlebihan boleh menyebabkan beberapa masalah kesihatan.

Kambing

Seperti kebanyakan daging merah, kambing mempunyai jumlah zat besi yang sangat besar dalam komposisinya, selain nutrien yang juga boleh menjadi sangat positif untuk kesihatan jika diambil dengan betul. Disebabkan jumlah zat besi ini, daging kambing sangat baik untuk memerangi anemia.

Panggang: Daging kambing agak serba boleh dan boleh disediakan dipanggang dengan sayur-sayuran dalam keadaan yang sangat lazat.

Dibakar: untuk mengiringi salad, sediakan daging kambing andapanggang dalam kuali dengan perasa pilihan anda.

Sup dan rebus: Daging kambing juga boleh dimasak dalam sup dan rebus kerana ia mempunyai rasa yang luar biasa dan lazat.

Penjagaan: Penjagaan penting mesti berkaitan dengan lebihan, seperti daging merah lain kerana jumlah zat besi yang banyak, jika diambil setiap hari dalam kuantiti yang banyak, ia boleh menyebabkan lebih banyak kemudaratan daripada kebaikan kepada kesihatan.

Sardin

Sardin ialah ikan yang sangat popular dan murah, serta mempunyai beberapa nutrien dan komponen yang penting untuk kesihatan umum, seperti zat besi dan omega 3. Ia boleh digunakan dengan cara yang berbeza, kerana ia sangat berkhasiat dan menyihatkan.

Dibakar: Seperti kebanyakan ikan, sardin boleh dihidangkan dengan panggang bersama salad sebagai ulam.

Pâté: Juga sangat biasa, seperti tuna, sardin sangat baik untuk membuat pate untuk dihidangkan bersama roti dan roti bakar.

Panggang: boleh dipanggang keseluruhan dengan sayur-sayuran dan bahan-bahan lain untuk memberikannya lebih rasa.

Amaran: Orang yang mengalami masalah gout atau buah pinggang adalah penting untuk mengelakkan makan sardin dalam makanan mereka, kerana ia boleh mengumpul asid urik.

Maklumat lain tentang nutrien besi

Besi ialah mineral yangMalah perlu ada peningkatan dalam mineral ini, contohnya semasa kehamilan, kerana badan akan memerlukan lebih banyak mineral ini untuk menjalankan prosesnya. Seterusnya, pelajari lebih lanjut tentang zat besi dan kepentingannya dalam badan!

Kumpulan makanan

Banyak makanan mempunyai zat besi dalam komposisinya, sesetengahnya mempunyai jumlah yang lebih banyak daripada yang lain, tetapi terdapat beberapa pilihan yang boleh dipilih untuk dimasukkan ke dalam kehidupan seharian anda bagi memastikan diet yang lebih sihat dengan nutrien dan mineral yang diperlukan untuk fungsi badan yang betul dan jaminan kesejahteraan.

Atas sebab ini, zat besi boleh ditemui dalam kumpulan makanan yang berbeza, besi heme yang dipanggil terdapat dalam daging merah, dan besi bukan heme ditemui melalui sayur-sayuran dan makanan lain yang bersifat ini. Setiap jenis ini akan mempunyai dinamik dan akan membawa manfaat yang berbeza kepada badan.

Kepentingan zat besi dalam makanan

Besi adalah mineral penting untuk kehidupan, kerana ia mengambil bahagian dalam pelbagai proses yang dijalankan dalam badan dan oleh itu mesti mempunyai kawalan tetap untuk memastikan segala-galanya datang keluar dengan cara yang terbaik.

Tetapi perlu diingatkan bahawa fungsi utama mineral ini dalam badan adalah untuk memastikan terdapat sintesis sel darah merah supaya mereka menjalankan prosedurnya seperti pengangkutan oksigen yang akan diedarkan kepadaia mesti ada pada setiap masa dalam diet harian, tetapi ia mesti dikawal supaya tidak berlaku lebihan.

Adalah penting untuk memahami jumlah yang ditunjukkan untuk kehidupan seharian dan juga apa yang boleh menyebabkannya jika ia dimakan secara berlebihan. Sesetengah gejala mungkin menunjukkan kekurangan atau penggunaan berlebihan. Seterusnya, lihat beberapa maklumat dan langkah berjaga-jaga lain yang perlu diambil!

Apakah keperluan harian untuk zat besi dalam makanan?

Keperluan harian untuk zat besi berbeza-beza mengikut umur dan kesihatan manusia. Ia ditunjukkan bahawa lelaki dari umur 19 tahun mengambil sekurang-kurangnya 8 mg sehari, dan untuk wanita jumlahnya ialah 18 mg sehari. Keperluan ini, bagaimanapun, harus berbeza-beza mengikut kesihatan seseorang, sekiranya dia mengalami kekurangan dan faktor lain yang perlu dinilai oleh doktor.

Pengambilan zat besi nutrien yang berlebihan

Walaupun sedang penting untuk kesihatan secara amnya, zat besi tidak boleh ditelan secara berlebihan kerana ia boleh disimpan di dalam hati dan boleh menyebabkan masalah seperti sirosis.

Selain itu, kemungkinan juga pengambilan zat besi secara berlebihan boleh menyebabkan masalah lain keadaan kesihatan seperti diabetes, kegagalan jantung dan kerosakan kelenjar yang menghasilkan hormon.

Gejala

Besi yang berlebihan boleh menyebabkan beberapa gejala yang sangat jelas yang boleh diperhatikan dengan cepat, antaranya adalah biasa. bahawaOrang yang mengalami masalah ini mengalami keletihan yang melampau, lemah, mati pucuk, penurunan berat badan, sakit perut, perubahan kitaran haid, rambut gugur, sakit sendi dan lain-lain.

Penjagaan

Apabila menilai dengan doktor masalah yang disebabkan oleh zat besi yang berlebihan dalam badan, salah satu perkara utama yang perlu ditangani ialah rawatan yang boleh menyelesaikan masalah ini.

Alternatif yang sering digunakan ialah phlebotomy iaitu pembuangan darah untuk menghilangkan zat besi yang berlebihan. Perkara lain yang ditangani ialah penilaian perubahan diet untuk mengurangkan makanan yang mengandungi zat besi.

Kekurangan zat besi

Kekurangan zat besi juga boleh mengakibatkan beberapa masalah kesihatan yang sangat menjengkelkan yang boleh menjadi lebih teruk jika tidak dikesan dan dirawat segera.

Cara menyeterika adalah penting untuk kesihatan, kekurangannya dapat dirasai dan ditunjukkan melalui beberapa gejala yang sangat jelas untuk diperhatikan. Tetapi apabila mereka dilihat, terdapat beberapa rawatan dan cara untuk membetulkan keadaan ini.

Simptom

Simptom kekurangan zat besi ditunjukkan dengan rasa pitam, sukar memberi perhatian, bengkak di bahagian badan seperti buku lali, rambut gugur, kulit pucat dan kusam, kelopak mata kusam. warna, kurang selera makan dan banyak lagi tanda-tanda lain yang mungkin menunjukkan bahawa terdapat masalah yang perlu diselesaikan dalam hal ini.

Langkah Berjaga-jaga

Untuk menyelesaikan kekurangan zat besi, pertama sekali doktor perlu menjalankan penilaian dan membuat kesimpulan keperluan ini, supaya dia boleh mengesyorkan diet yang mencukupi dengan makanan yang mengandungi mineral ini dalam kuantiti yang banyak dan juga suplemen yang boleh menambah zat besi dalam badan.

Petua untuk meningkatkan penyerapan zat besi nutrien

Untuk memastikan badan anda menyerap zat besi dengan lebih tepat, beberapa prosedur boleh dilakukan, seperti mengelakkan pengambilan makanan yang kaya dengan kalsium, makanan bijirin penuh , gula-gula, wain merah, coklat dan lain-lain. Ia juga penting untuk berhati-hati dengan beberapa herba yang digunakan untuk membuat teh, kerana ia mungkin akhirnya menghalang penyerapan zat besi ke dalam badan.

Jadikan diet anda lebih sihat dan lihat manfaat dalam hidup anda!

Makanan ialah salah satu cara terbaik untuk memperoleh nutrien, vitamin dan mineral untuk badan anda. Zat besi juga boleh diperoleh dengan cara ini dengan cara yang mudah dan tanpa usaha yang gigih.

Adalah penting untuk mempunyai diet seimbang dan sihat yang mempunyai nutrien utama untuk kesejahteraan anda dan yang menjamin kesihatan anda. akan sentiasa dikemas kini.

Jadi sentiasa ingat untuk memasukkan beberapa makanan yang disebutkan di atas dalam kehidupan harian anda, kedua-dua makanan yang berasal dari haiwan dan sayur-sayuran, dan perhatikan perubahan beransur-ansur dalam kualiti hidup anda.kehidupan.

setiap sel dalam badan.

Oleh itu, kekurangan zat besi dalam badan boleh menjejaskan proses ini, membawa kepada beberapa masalah kesihatan yang lebih serius.

Sumber utama zat besi

Oleh kerana ia adalah nutrien penting untuk badan, zat besi boleh didapati dalam makanan yang berbeza dengan cara yang sangat mudah, mengikut pemisahan yang dibuat daripadanya, kerana terdapat besi heme dan bukan heme. Oleh itu, ia boleh diperolehi kedua-duanya daripada makanan yang berasal dari haiwan, seperti daging, dan juga dari sumber sayuran.

Makanan utama asal haiwan yang mempunyai banyak zat besi adalah jeroan, seperti hati untuk contohnya, tetapi ia juga boleh didapati melalui ikan dan daging ayam.

Bagi makanan yang bukan berasal dari haiwan, adalah mungkin untuk menemui zat besi yang banyak dalam daun, terutamanya yang berwarna hijau gelap, seperti kangkung dan selada air. Sayuran lain yang kaya dengan zat besi ialah: buah berangan, kacang, bijirin, açaí dan jagung.

Makanan asal tumbuhan yang kaya dengan zat besi

Untuk memastikan badan dan fungsinya berfungsi dengan baik, anda perlu menambah beberapa makanan ke dalam rutin anda yang boleh menjamin lebih banyak manfaat dan akan membawa nutrien dan mineral, seperti zat besi, untuk hidup anda.

Dalam bidang sayur-sayuran, bijirin dan makanan lain yang bukan berasal dari haiwan, terdapat beberapa pilihan yang boleh dimasukkan ke dalammakanan dan itu akan menjamin jumlah zat besi yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik badan anda dan fungsi yang pada asasnya dilakukan olehnya.

Mengetahui makanan ini merupakan titik permulaan yang sangat baik untuk memulakan pencarian kesejahteraan dan kesihatan terkini. Di bawah, lihat makanan yang bukan berasal dari haiwan yang kaya dengan zat besi!

Biji labu

Sebanyak mana ia biasanya dibuang, biji labu adalah makanan yang kaya dengan beberapa nutrien, terutamanya zat besi. Ini adalah sebab yang bagus untuk memasukkannya ke dalam diet anda dan bukannya membuang biji, kerana terdapat beberapa cara yang sihat dan lazat untuk memakannya untuk memudahkan proses ini.

Cara pengambilan:

Biji kering: perasakan dengan rempah ratus dan perasa lain dan biarkan ia dipanggang dalam ketuhar untuk dimakan sebagai pembuka selera.

Biji hancur: pukul biji dalam pengadun dan gunakan sebagai serbuk yang ditambahkan pada yogurt dan jus buah.

Minyak biji labu: boleh didapati di kedai runcit dan pasar raya sedia untuk dimakan untuk salad perasa dan makanan lain.

Amaran: kerana ia mengandungi jumlah serat yang sangat besar, benih tidak boleh dimakan secara berlebihan kerana ia boleh menyebabkan masalah pencernaan.

Pistachio

Pistachio ialah buah yang sangat kaya dengan nutrisi kerana ia boleh dianggap sebagai sumber yang baik untuklemak sihat, protein, serat, antioksidan dan mineral. Ia membantu dalam pelbagai proses badan dan juga untuk penurunan berat badan.

Cara pengambilan:

Bakar: boleh dimakan dibakar sebagai minuman beralkohol untuk snek cepat .

Dengan yogurt: ia sesuai dengan yogurt untuk sarapan pagi atau snek pada siang hari.

Gula-gula: pistachio boleh digunakan untuk penyediaan pelbagai gula-gula, sangat biasa dalam masakan Arab.

Amaran: sesetengah orang mungkin alah kepada makanan dan jenis kacang tertentu, kerana pistachio sesuai dengan ini, adalah penting untuk berhati-hati apabila menelan dan melihat sebarang jenis keadaan buruk.

Serbuk koko

Koko adalah buah yang sangat berkhasiat penuh dengan khasiat penting. Ia boleh didapati dalam beberapa produk, walaupun yang paling biasa adalah coklat, kerana ia adalah bahan utama manis ini. Kaya dengan beberapa nutrien, koko mempunyai flavonoid, mineral, antioksidan dan lain-lain.

Cara pengambilan:

Buah: Koko boleh dimakan dengan cara yang berbeza, dan ia adalah Perlu diingat bahawa buah itu juga boleh dimakan dalam bentuk yang paling semula jadi.

Resipi: boleh digunakan dalam beberapa resipi sihat yang boleh menjadi sebahagian daripada kehidupan harian anda, seperti kek, biskut. , penkek dan juga smoothie.

Yogurt: serbuk koko boleh ditambahdalam yogurt, terutamanya yang tidak mempunyai sebarang jenis perisa.

Perhatian: Apabila menelan serbuk koko, anda mesti berhati-hati, kerana komposisinya mengandungi unsur-unsur yang boleh menyebabkan insomnia pada sesetengah orang , terutamanya orang yang lebih sensitif terhadap kafein. Oksalat yang ada juga boleh menyebabkan pembentukan batu karang jika diambil secara berlebihan.

Aprikot

Aprikot ialah buah yang lazat dan manis, yang boleh dimasukkan ke dalam diet dengan cara yang berbeza, semula jadi dan kering, yang lebih biasa ditemui di tempat yang berbeza.

Ia mempunyai beberapa nutrien dan terutamanya kaya dengan zat besi dan kalium. Ia boleh membantu mencegah penyakit seperti kanser, masalah jantung dan juga baik untuk kesihatan mata.

Cara pengambilan:

Lihat juga: Apakah maksud bermimpi tentang burung merak? Putih, hitam, berwarna dan banyak lagi!

Salad: buah-buahan kedua-duanya di alam sebagai kering. ia boleh ditambah kepada beberapa hidangan yang berbeza, seperti salad, serta menambah rasa, aprikot juga membawa banyak nutrien kepada diet.

Pencuci mulut: aprikot kering boleh digunakan sebagai pencuci mulut selepas makan, terutamanya untuk orang yang sedang berdiet atau tidak boleh mengambil gula secara umum.

Amaran: orang yang mengalami tekanan darah rendah tidak boleh mengambil aprikot setiap hari dalam diet mereka kerana ia berpotensi menurunkan tekanan darah dan boleh menyebabkanmasalah dalam hal ini.

Tauhu

Tahu ialah makanan yang sangat berkhasiat dan digunakan secara meluas dalam pelbagai jenis masakan, terutamanya oriental dan oleh orang yang mengamalkan diet vegetarian atau vegan. Ia sangat kaya dengan zat besi dan nutrien lain, dan digunakan sebagai sejenis keju kerana teksturnya.

Cara pengambilan:

Salad: boleh digunakan dalam salad, dalam bentuk semula jadi atau panggang untuk memberikan lebih rasa.

Sup: boleh digunakan dalam sup dan penyediaan lain seperti ramen dan lain-lain untuk membawa tekstur dan rasa pada hidangan.

Goreng: Untuk memberikan tekstur yang berbeza dan lebih rasa pada hidangan, tauhu boleh dibakar dengan sedikit minyak dalam kuali.

Penjagaan: memandangkan tauhu berasal daripada soya, adalah penting untuk ambil perhatian bahawa sesetengah orang mungkin alah kepada bijirin yang dipersoalkan dan oleh itu, pada sedikit pun tanda bahawa ada sesuatu yang tidak betul, pengambilan mesti dihentikan serta-merta.

Biji bunga matahari

Biji bunga matahari ialah biji minyak yang penuh dengan manfaat kesihatan dan boleh digunakan dalam cara yang berbeza dalam kehidupan seharian. Ia mempunyai banyak serat, mineral dan nutrien yang boleh mengubah kesihatan anda sepenuhnya. Bermanfaat untuk kesihatan jantung, penurunan berat badan dan untuk menyahtoksik badan secara umum.

Cara pengambilan:

Salad: boleh ditambah pada salad daun dansayur-sayuran panggang lain untuk membawa lebih banyak tekstur dan faedah kepada kehidupan seharian.

Telur dadar: Biji bunga matahari boleh digunakan untuk mengarang telur dadar, memastikan lebih banyak nutrien dan unsur penting untuk kesihatan.

Resipi: boleh digunakan untuk menyediakan kek, roti dan resipi lain.

Penjagaan: Adalah penting untuk menunjukkan bahawa biji bunga matahari mesti digunakan untuk penyediaan dan makanan tanpa cangkerang, kerana menurut kajian ini boleh melekat pada kuih najis malah boleh menyebabkan kerosakan pada usus.

Kismis

Kismis adalah makanan yang sangat berkhasiat dan mempunyai beberapa khasiat untuk berfungsi dengan baik badan. Ia juga boleh dikaitkan dengan peningkatan dalam anemia yang dihadapi oleh sesetengah orang, dan ini disebabkan fakta bahawa ia mempunyai jumlah zat besi yang tinggi.

Cara pengambilan:

Tulen: kismis boleh digunakan sebagai snek tengah hari dan disyorkan agar bentuk ini ditelan dalam maksimum dua sudu.

Resipi: boleh ditambahkan pada resipi seperti sebagai kek, roti dan biskut untuk menambah rasa dan juga memaniskannya.

Yogurt: juga boleh ditambah kepada yogurt bersama-sama dengan bijirin dan kacang lain.

Salad: adalah perkara biasa untuk menambah kismis pada beberapa salad daun dan sayur-sayuran bagi mereka yang menyukai rasapahit.

Penjagaan: walaupun sangat baik untuk kesihatan kerana pelbagai khasiatnya, kismis mengandungi sebatian yang dipanggil ochratoxin. Penggunaan yang tinggi ini boleh menyebabkan beberapa gejala yang tidak menyenangkan seperti lesu, cirit-birit dan walaupun dos terlalu tinggi boleh menyebabkan masalah buah pinggang, jadi penting untuk mengambil dalam kuantiti yang sedikit.

Kelapa kering

Kelapa adalah buah yang kaya dengan pelbagai khasiat dan sangat sihat serta positif untuk kesihatan, malah boleh dianggap sebagai salah satu buah yang paling berkhasiat di dunia, dengan mineral seperti zink, besi, selenium, mangan dan kalsium. Selain mempunyai fleksibiliti yang hebat, yang menjamin pelbagai bentuk penggunaan.

Cara pengambilan:

Kek: Kelapa boleh digunakan untuk menyediakan adunan kek kedua-dua bijirin penuh dan untuk parti.

Serpih: Serpihan kelapa boleh dimakan sebagai snek kecil atau snek antara waktu makan, kerana ia memastikan kenyang dan mengurangkan selera makan.

Vitamin: juga boleh digunakan dalam smoothie dengan buah-buahan dan bahan-bahan lain untuk membawa lebih banyak rasa dan nutrien.

Amaran: Kelapa mempunyai banyak lemak, yang walaupun positif kesihatan yang berlebihan boleh menyebabkan beberapa masalah. Oleh itu, adalah perlu untuk menggunakannya secara terkawal tanpa keterlaluan.

Kacang tanah dan kacang pokok

Kacang tanah dan kacang pokok dikira