Algemiene oertsjûgingen oer de foardielen fan spinaazje

Oarsprong yn Perzje, spinaazje is in donkergriene leafy griente dat ferskate sûnensfoardielen hat. Ryk yn vitaminen en phenolyske ferbiningen, spinaazje helpt yn 'e striid tsjin' e frjemde aging en ek yn 'e ûntwikkeling fan kardiovaskulêre sykten.

It is ek it neamen wurdich de oanwêzigens fan ferskate mineralen yn 'e fiedingskomposysje fan' e griente. Sa is it tige wichtich om sykten lykas bloedarmoede te foarkommen en wurket ek yn 'e regeling fan bloeddruk.

Troch syn veelzijdigheid kin spinaazje op ferskate ferskillende wizen konsumearre wurde, wat garandearret gemak fan ynklúzje yn alle soarten fan dieet. Om syn foardielen te krijen, is it needsaaklik om gemiddeld 90g fan 'e griente te konsumearjen. Wolle jo der mear oer witte? Lês troch it hiele artikel!

It fiedingsprofyl fan spinaazje

Spinaazje hat ferskate vitaminen, lykas A, C en E, neist de oanwêzigens fan essensjele mineralen foar it funksjonearjen fan it minsklik organisme.

Dêrneist wurdt it fiedingsprofyl noch altyd markearre troch fezels, aaiwiten en koalhydraten, en ek troch komponinten lykas chlorofyl en beta-karotene. Wolle jo der mear oer witte? Lês fierder!

Vitaminen

De vitaminen oanwêzich yn spinaazje binne A, C en E. De earste fan harren is ferantwurdlik foar it behâld fan de sûnens fan 'e eagen,fan oxalate.

Foegje de griente ta oan jo routine en genietsje fan alle foardielen fan spinaazje!

Spinaazje hat in yndrukwekkende fiedingsrykdom. Dit griente is in boarne fan vitaminen, mineralen en anty-oksidanten dy't helpe om sûnens te behâlden en te hanneljen yn 'e striid tsjin ferskate ferskate sykten, fan bloedarmoede oant diabetes e.

Dêrom is it in wichtige natuerlike boarne fan fiedingsstoffen en dy't kin sels helpe yn afslankende dieet fanwege syn hege fiber ynhâld en lege caloric wearde. Dêrom, as dit jo gefal is en jo net passe yn 'e kontraindikaasjegefallen, kin konsumpsje jo in protte helpe.

Der binne ferskate manieren om spinaazje yn it dieet op te nimmen en dizze fariearje fan sautéed, gewoaner mei dit soarte fan blêd, oan sappen en smoothies. It wichtichste is om te profitearjen fan 'e foardielen om jo lichem sûner te hâlden.

Wat fitamine C oanbelanget, is it neamen wurdich de ferheging fan 'e produksje fan leukozyten, sellen dy't ferantwurdlik binne foar it helpen fan' e ferdigening fan it lichem tsjin eksterne aginten. Uteinlik beskermet vitamine E it selmembraan tsjin 'e aksje fan frije radikalen, en is geweldich foar it foarkommen fan iere fergrizing.

Mineralen

Kalium is ien fan 'e wichtichste mineralen yn it fiedingsprofyl fan spinaazje. It is essensjeel foar it funksjonearjen fan spier- en nerve-sellen, om't it direkt dielnimme oan 'e konstituaasje fan' e oanbelangjende weefsels. Dêrnjonken is it essensjeel foar it regulearjen fan it metabolisme en it leverjen fan enerzjy.

Njonken potassium befettet it griente ek kalzium en izer. De earste helpt om sûne bonken te behâlden en de twadde fungearret om sykten lykas bloedarmoede te foarkommen.

Fezels, aaiwiten en koalhydraten

De oanwêzigens fan fezels makket spinaazje poerbêst foar ôfslankend dieet. Se fergrutsje it gefoel fan sêdens en feroarsaakje honger te ferminderjen, helpe by gewichtsverlies. De griente hat noch aaiwiten, dy't oanwêzich binne yn alle sellen fan it lichem en garandearje de yntegriteit fan 'e sellen.

Uteinlik is it it neamen wurdich dat it griente 3.6g koalhydraat hat, dy't ek helpe by degefoel fan sêdens en binne geweldich foar ôfslankend dieet, neist it garandearjen fan enerzjy foar de fitale funksjes fan it lichem.

Chlorofyl en betacarotene

Klorofyll is in stof oanwêzich yn planten en ferantwurdlik foar it jaan fan har griene kleur . It is in geweldige boarne fan fiedingsstoffen, lykas vitaminen A, C en E, dy't krêftige anty-oksidanten binne en yn steat binne om de aksje fan frije radikalen yn it minsklik lichem te neutralisearjen.

As it praat oer beta-karotene, is it It is it wurdich te wizen dat dit in natuerlike en fûnemintele antioxidant is foar de weefsels fan it minsklik lichem, krekt om't it frije radikalen bestridt. Dêrnjonken wurket it troch it stimulearjen fan de produksje fan antykladen, dy't soarget foar it goede funksjonearjen fan it ymmúnsysteem.

De sûnensfoardielen fan spinaazje

Hege bloeddruk kontrolearje en helpe by de previnsje fan kardiovaskulêre sykten binne guon fan 'e sûnensfoardielen fan spinaazje. Dêrnjonken helpt it troch syn fezels mei intestinal transit en helpt by gewichtsverlies.

In oar punt dat opfalt is it fermogen fan 'e griente om te fungearjen as anty-inflammatoare. Wolle jo der mear oer witte? Sjoch hjirûnder!

Fersnelt en fasilitearret intestinal transit

Spinaazje is in boarne fan glêstried en dizze spylje in fûnemintele rol by it fersnellen en fasilitearjen fan intestinal transit. Dêrom bestridt konsumpsje fan 'e griente constipatie en makket de stoel minderútdroege, neist it fergrutsjen fan syn produksje.

Dêrneist helpt spinaazje ek om de peristaltyske bewegingen fan 'e darm te fergrutsjen, dy't ferantwurdlik binne foar it helpen by evakuaasje en it makliker meitsje foar minsken dy't ferstopping hawwe. . Elke beker gekookte grientetee hat 2,5 g glêstried.

Helpt yn it gewichtsverliesproses

Troch syn lege kalorie-ynhâld is spinaazje in griente dy't helpt by it gewichtsverliesproses. Sa hat elke 100g blêden, rau as kocht, sa'n 23 calorieën. Dit helpt in protte yn iten en yn kombinaasje mei glêstried fergruttet it it gefoel fan sêdens.

Dêrom wurdt de honger fermindere troch it konsumpsje fan spinaazje. Om dit soarte foardiel te krijen, kin it griente konsumeare wurde troch vitaminen, om't it kontakt mei molkfet de opname fan fiedingsstoffen begeunst.

Kontrolearret hege bloeddruk

Tankear de oanwêzigens fan mineralen lykas kalium en syn lege natrium-ynhâld, spinaazje helpt om hege bloeddruk te kontrolearjen. Neffens guon stúdzjes is de oanwêzigens fan kalium en nitraat yn it lichem direkt keppele oan de reduksje fan natrium, eat dat helpt om de sûnens fan hypertensive pasjinten te behâlden.

Neffens de deistige behoeften fan in folwoeksene is it ideaal is om 4700 mg kalium per dei te konsumearjen. Elke 100g spinaazje befettet 466mgfan it mineraal, in tige wichtige hoemannichte.

It is foardielich foar de sûnens fan 'e eagen

De oanwêzigens fan fitamine A yn spinaazje, lykas lutein en zeaxatin, helpe in protte mei fisy. De twa neamde stoffen hearre ta de karotenoïde-famylje, lykas beta-karotene, dat ek yngiet op 'e eagensûnens en oanwêzich is yn' e gearstalling fan 'e plant.

Wat lutein en zeaxanthin oanbelanget, kin oanjûn wurde dat beide accumulearje yn 'e makula fan it each, in regio yn it sintrum fan' e retina. Op dizze manier foarkomme se degeneraasje en foarkomme de ûntwikkeling fan sykten lykas katarakten.

It is effisjint foar it foarkommen fan kardiovaskulêre sykten

Spinaazje hat vitaminen C, E en K, neist it hawwen fan folaat en beta-carotene yn syn fiedingskomposysje. Wannear't se ferbûn binne, helpe dizze stoffen foar it foarkommen fan hert sykte, om't se poerbêste kardiovaskulêre beskermers binne.

Dit bart troch har fermogen om de foarming fan oksidearre cholesterol te foarkommen, wat bydraacht oan it ferhurdzjen fan 'e arterijen. Yn dizze sin is it it neamen wurdich fitamine K, dy't ek helpt mei bloed clotting en foarkomt clogging fan arterijen en trombi, ferbûn mei oare sykten fan it cardiovascular systeem.

It hat in anty-inflammatoire aksje en foarkomt foartiid aging

De oanwêzigens fan alpha-lipoic acid yn spinaazje garandearret syn aksje tsjinbetiid ferâldering. It komponint yn kwestje hat ek anty-inflammatoire aksje, dy't helpt om de foarming fan rimpels en swelling te foarkommen. As dizze fiedingsstof ferbûn is mei fitamine A en C, wurde de effekten noch grutter.

Beide fan 'e neamde vitaminen ferdigenje de hûd tsjin skea feroarsake troch frije radikalen, sadat it ferâlderingsproses foarkomt. Dêrom fersterket it konsumpsje fan spinaazje de natuerlike beskerming fan it lichem yn dizze saken.

It is foardielich foar de sûnens fan 'e bonken

Spinaazje is in griente ryk oan kalzium en essensjeel foar bonkensûnens. Sa helpt de konsumpsje fan dit mineraal by it bestriden fan sykten lykas osteoporose, neist it meitsjen fan it minsklik lichem minder kwetsber foar de mooglikheid fan fraktueren.

Oare faktoaren dy't bydrage oan dit griente helpt by it behâld fan bonkensûnens binne de vitamine K en fosfor. Dêrnjonken hat spinaazje ek sulforaphane, by steat om it lichem te helpen by de differinsjaasje fan bonkematrixsellen, it útfieren fan reabsorption en remodeling.

It is oanjûn foar anemyske pasjinten

De oanwêzigens fan izer en folsäure makket spinaazje geskikt foar it bestriden fan bloedearmoed. It kin brûkt wurde as in beskermjende ark en as ûnderdiel fan 'e behanneling fan' e sykte;

It is lykwols it neamen wurdich dat, om't it izer oanwêzich yn spinaazje in net-heme is, it moat wurde kombinearre mei oare fiedingsstoffenfoar de foardielen te fielen. Mei it each op dit wurdt oanjûn dat it griente altyd konsumearre wurdt tegearre mei oare fiedings ryk oan fitamine C, soargje foar goede opname fan fiedingsstoffen en goed gebrûk fan 'e komponint troch it lichem.

It is oanjûn foar diabetici

Ynklusyf glêstried yn it dieet feroarsaket de glycemyske yndeks om te ynhiberen, benammen as dizze ynklúzje foarkomt nei iten dy't koalhydraten befetsje. Troch de fertraging fan de magelediging dy't troch de fezels fersoarge wurdt, wurdt de opname fan sûker lytser.

De glykemyske yndeksen wurde dêrtroch automatysk fermindere en it is krekt har ferheging dy't diabetes karakterisearret. Sa, foar dyjingen dy't dizze foardielen sykje, is it oan te rieden om te konsumearjen tusken 25 en 30g glêstried in dei en 2.5g kin fûn wurde yn 100g spinaazje.

Manieren om spinaazje te konsumearjen en kontraindikaasjes

Spinazie is in griente dy't op in protte ferskillende manieren konsumearre wurde kin, wat it maklik makket om yn 'e diëten op te nimmen, sels foar minsken dy't har smaak net sa leuk fine. Dat, hjirûnder binne wat manieren om it ta te foegjen oan jo routine. Trochgean mei lêzen om der mear oer te learen.

Raw

De rauwe foarm fan spinaazje kin ien fan 'e hurdste wêze om te konsumearjen en is grif ien fan' e meast ûngewoane. Lykwols, lykas alle grienten en greens, behâldt it harfiedingsstoffen yn dizze ferzje. Sa wurdt oanjûn dat it oanwêzich is yn bygelyks sappen en smoothies.

Dêrneist kin de rauwe foarm fan spinaazje ek yn salades ferskine, begelaat troch oare grienten en greens dy't har smaak lekkerder meitsje, likegoed as krûden.

It is lykwols de muoite wurdich om te betinken dat it wichtich is om spinaazje goed skjin te meitsjen, om't it in wein wêze kin foar E. coli-baktearjes as it net goed skjinmakke wurdt.

Gekookt

As spinaazje yn har kocht foarm taret wurdt, moat it in lyts bedrach fan fet hawwe, om't dit helpt om de opname fan phytonutrients te ferbetterjen. Sa is it mooglik om bûter of olive-oalje te brûken om dit doel te ferfoljen.

Ideaallik soe it iten gau nei it klear wêze moatte, sadat de konsintraasje fan oksalsoer leger is. Dêrnjonken soarget dizze foarm fan konsumpsje dat de oare mineralen en vitaminen goed troch it lichem opnommen wurde. Yn it algemien is it oan te rieden om trije kear yn 'e wike ien en in heale tsjinje te drinken.

Yn salades

Hoewol't it net heul gewoan is om spinaazje yn salades te konsumearjen, om't de sauteed ferzjes de mear tradisjoneel, de griente kin ferskine op dizze wize. De ferskate mooglikheden fan kombinaasjes en krûden meitsje dit soarte fan gerjocht ideaal om spinaazje yn it dieet op te nimmen.

Yn it algemien binne guon opsjes dy't goed byinoar passe.goed mei de smaak fan 'e griente binne tsiis, tomaten en aaiwiten, lykas kip. It is lykwols de muoite wurdich om te neamen dat yn it gefal fan tsiis noch it foardiel is dat molkfet helpt om de opname fan fiedingsstoffen te ferbetterjen.

Sappen

Yn sappen ferskynt spinaazje yn har rauwe foarm en mingd mei wat fruit, wat har smaak smaakliker makket. Yn 't algemien wurde sinaasappels brûkt, om't it konsumpsje fan dit griente wurdt oanrikkemandearre neist goede boarnen fan fitamine C, dat is it gefal fan' e earder neamde frucht.

It is lykwols wichtich om te beklamjen dat it net moat sied it sap. Dit soarget foar in part fan 'e fiedingsstoffen te ferliezen en ferleget de foardielen fan ynklusyf spinaazje yn it dieet. In oare manier om it griente yn te nimmen troch dranken binne de smoothies, makke fan fruchten, molke en iis.

Kontraindiken foar konsumpsje fan spinaazje

Troch de oanwêzigens fan fitamine K yn spinaazje, moat har konsumpsje kontrolearre wurde troch minsken dy't antikoagulante medisinen brûke. Dêrnjonken is yn dizze gefallen it ideaal dat it griente altyd kocht iten wurdt.

It is ek de muoite wurdich op te merken dat minsken mei in oanstriid ta nierstiennen omtinken jaan moatte oan it konsumpsje fan spinaazje troch de oanwêzigens fan oxalate, ien fan 'e wichtichste oarsaken fan dizze tastân. Dêrom moat plantaardige konsumpsje matich wêze en altyd ferbûn mei oare boarnen fan kalzium, om't dit mineraal helpt om absorption te ferminderjen.